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INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR

CARLOS CISNEROS
TRABAJO DE SEGURIDAD INDUSTRIAL

PARA QUE SIRVE EL CLORURO DE SODIO?


Las aplicaciones del cloruro de sodio se encuentran en diversos campos. El cloruro de sodio (NaCl),
universalmente conocido como sal comn o sal de mesa, se utiliza como aditivo alimentario por
personas de todo el mundo.
Pero, saba usted que aparte de ser utilizado en las recetas de cocina, la sal tiene muchas otras
aplicaciones?
Entre sus diversas aplicaciones se encuentran la fabricacin de papel y celulosa, la produccin de
detergentes y productos para el bao, etc. Siendo una importante fuente de hidrxido de sodio y cloro
industrial, la sal comn se utiliza en muchas industrias.

Para qu se usa el cloruro de sodio?

Todos somos conscientes de que el uso ms comn de la sal es para mejorar el sabor de los alimentos.
Pero, aparte de eso, se utiliza para fines domsticos, comerciales, as como medicinales.

Usos comunes

Conservante: Desde la antigedad, la sal se ha utilizado como conservante. Aunque hoy en


da existen muchos otros conservantes disponibles, la sal sigue siendo ampliamente preferida.
Es uno de los componentes utilizados en la conservacin de los quesos, productos lcteos,
carne, embutidos y salsas.
Deshielo: El cloruro de sodio tiene la propiedad de disminuir el punto de fusin del hielo.
Por lo tanto, se extiende sobre carreteras para fundir el hielo rpidamente. Por otro lado, se
aade sal a las mezclas de crema con hielo para bajar la temperatura del hielo. Esto ayuda a
congelar el helado rpidamente.
Limpieza: Tambin se utiliza como agente de limpieza desde hace mucho tiempo. Las
manchas se pueden limpiar frotando un pao espolvoreado con sal. Tambin es uno de los
ingredientes del jabn, el detergente y el champ.

Usos Industriales

Cloro: El cloruro de sodio se utiliza ampliamente para la produccin de cloro. El proceso de


electrlisis que se lleva a cabo se basa en que la corriente elctrica pasa a travs de la solucin
de cloruro de sodio para preparar el elemento de cloro. Este elemento se utiliza ampliamente
para la fabricacin de PVC y pesticidas.
Curtido: De acuerdo con los mtodos modernos, la sal se utiliza ampliamente en el curtido
del cuero. En el proceso inicial, las pieles de animales se curan con sal para eliminar todo el
exceso de humedad y el agua que hay en ellas. La salazn ayuda en la proteccin de las pieles,
evita el crecimiento bacteriano.
Textiles: La sal se usa ampliamente en la industria textil, especialmente para el teido. Se
utiliza como un medio para fijar el color en los tintes. Es el agente o medio que en realidad

NOMBRE: Alejandro Aguirre


SEMESTRE: 2do A de Mantenimiento y Reparacin de Motores Diese y Gasolina
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ayuda en la transferencia del colorante a la tela. La sal es tambin es una de las materias
primas utilizadas para la fabricacin de tintes.

Extintor: El cloruro de sodio se utiliza para extinguir algunos fuegos causados por la quema
de metales como el aluminio, el magnesio y el potasio. Los grnulos de este compuesto se
extienden sobre el fuego que crea una costra y sofoca el fuego.

Usos mdicos

Comprimidos: A veces, hay una prdida excesiva de sodio en nuestro cuerpo debido a la
deshidratacin o exceso de sudoracin. En ese caso, se prescriben comprimidos como
suplementos para recuperar las sales perdidas.
Solucin salina intravenosa: Una de las propiedades de la sal es que eleva la presin arterial.
Por lo tanto, la solucin se utiliza para tratar a las personas con presin arterial baja. Los
lquidos por va intravenosa se utilizan especficamente para tratar la deshidratacin, diarrea
severa, etc.
Ungento oftlmico: En algunos casos, la solucin de cloruro de sodio se utiliza para tratar
la inflamacin de la crnea en el ojo. Aunque es beneficioso, en cierta medida, hay ciertos
efectos secundarios asociados con ella. Se recomienda consultar al mdico antes de utilizar
este remedio.

PARA QUE SIRVE EL LACTATO?


El cido lctico se produce principalmente en las clulas musculares y en los glbulos rojos.
Es un producto del metabolismo, y no se genera slo cuando estamos haciendo ejercicio, ya que
incluso en reposo se est produciendo cido lctico en el interior de las clulas en el proceso de
combustin de los hidratos de carbono para la obtencin de energa. En nuestro organismo siempre
tenemos pequeas cantidades de cido lctico en la sangre conocido como lactato.
Durante momentos de bajos niveles de oxgeno y cuando los requerimientos energticos son muy
altos, como ser correr a velocidad elevada, donde hay mucha intensidad y poca duracin, la nica
forma que tiene el organismo de suministrar rpidamente esa energa es por medio de la gluclisis
anaerbica. Por lo que prcticamente todo el cido lctico es acumulado en el organismo. De seguir
a esa intensidad en menos de dos minutos la acumulacin lctica impedir la continuacin del
ejercicio ya que el organismo no es capaz de utilizar este compuesto y lo acumula en los msculos y
en la sangre.
Si la intensidad se mantiene, la cantidad de lactato en la sangre llegar a extremos de cambiar el PH
intracelular, llegando a la fatiga muscular total e impidiendo la continuacin del ejercicio.
En condiciones normales y cuando estamos entrenados, ese cido lctico se reutiliza y no hay mayor
problema. Pero cuando seguimos con intensidad un ejercicio, el cido lctico comenzar a
acumularse. Esto provoca la acidificacin de fibras musculares, que tiene dos consecuencias
importantes:
Se inhiben las enzimas encargadas de romper la molcula de glucosa para obtener energa, por lo

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que se nos corta el riego energtico de esta va y como sabemos, si no hay energa, no hay movimiento.
Se impide que el calcio se una a las fibras musculares y consecuentemente se genera una
contraccin.
Resumiendo, cuando hay mucho cido lctico en el cuerpo, no tenemos ni energa ni capacidad para
contraer los msculos, esto no es otra cosa que fatiga y lo mejor que podemos hacer es parar el
ejercicio o actividad.
Cmo podemos evitar la acumulacin del cido lctico?
Con entrenamiento, no hay ms. A base de entrenar, el organismo despliega mecanismos
adaptativos que hace que el cido lctico no se acumule tan rpidamente y si comienza a hacerlo, el
msculo lo soporta de forma ms efectiva.

PARA QUE SIRVE EL DEXTROSA?


Principalmente la dextrosa sirve para nutrir de energa al organismo y los msculos. Es un
importante combustible para nuestro cuerpo ya que al tratarse de azcar no necesita ser metabolizada
y es absorbida de inmediato por nuestro cuerpo, proporcionando energa. Adems, es de vital
importancia para la actividad celular y cerebral. Tambin se utiliza como sustitutivo de de otros
edulcorantes como la sacarosa, ya que posee un bajo ndice calrico (4 caloras por gramo). Tambin
se usa como edulcorante en numerosas industrias alimenticias.
A decir verdad la dextrosa est presente en infinidad de alimentos y productos de consumo humano,
por lo que es prcticamente imposible escapar de ella. Es la razn por la que los diabticos tienes que
tener mucho cuidado con lo que comen, ya que la glucosa est casi omnipresente. En el siguiente
epgrafe vemos cules son las diferencias entre dextrosa, glucosa y azcar, si es que existe alguna.
CMO REGULAR LA DEXTROSA O GLUCOSA EN SANGRE
Una persona debe mantener siempre unos niveles adecuados de glucosa o dextrosa en sangre. En caso
de que la persona tenga niveles de azcar en sangre demasiado elevados, se debe
administrar insulina para rebajar los niveles hasta baremos normales. Por contra, en caso de que la
persona tenga unos niveles de azcar en sangre demasiados bajos, entonces e le debe
administrar glucagn para elevar los niveles de azcar.

EFECTOS SECUNDARIOS DE LA DEXTROSA

La dextrosa, glucosa o azcar es una sustancia imprescindible para el ser humano, pero sus niveles
deben mantenerse en los baremos adecuados si no queremos que tenga consecuencias negativas para
la salud. Un exceso consumo de dextrosa puede desembocar en adiccin a la sustancia. Adems, su
consumo excesivo tambin podra provocar obesidad. Asimismo, el consumo prolongado de
elevados niveles de dextrosa podra provocar que la persona desarrolle diabetes. Por otro lado,
tambin puede producir problemas en venas y arterias, en el corazn o lesiones cerebrales en los
casos ms graves.

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PARA QUE SIRVE EL RINGER?


La solucin Ringer lactato se administra por va intravenosa a los pacientes para el reemplazo de
fluidos y electrolitos perdidos por enfermedades o lesiones. La concentracin de electrolitos y agua
est diseada para imitar la composicin del plasma sanguneo. Se puede indicar la administracin
de esta solucin junto con una solucin de azcar (por lo generall, dextrosa) que acte como fuente
de caloras. La solucin Ringer lactato tambin se puede utilizar junto con una serie de medicamentos
administrados por va intravenosa para diluirlos.

Composicin
El ratio de electrolitos y agua en la solucin Ringer lactato se encuentra cuidadosamente equilibrado
para que el cuerpo la pueda utilizar de manera eficiente. Cada 100 ml de solucin Ringer lactato, hay
600 mg de cloruro de sodio, 20 mg de cloruro de calcio, 30 mg de cloruro de potasio y 310 mg de
lactato de sodio. El pH de la solucin Ringer lactato se ajusta para que llegue a ser de 6,6, y un litro
de esta solucin aporta 9 caloras.

Funcin
La re-hidratacin a partir del agua en una solucin Ringer lactato es fundamental, ya que
aproximadamente el 70 por ciento del peso total del cuerpo est compuesto por agua. Una prdida
significativa de agua, y de los iones all contenidos, conllevar a una alteracin extrema de los
sistemas principales del cuerpo. En caso de prdidas mayores de agua, el pH del cuerpo se volver
demasiado cido. Esto se conoce como acidosis. El lactato contenido en la solucin Ringer lactato le
ayuda al cuerpo a combatir la acidosis.

Efectos secundarios
Dado que la solucin Ringer lactato se administra por va intravenosa, un efecto secundario comn
es la irritacin en el punto de administracin. A pesar de ser poco comn, las reacciones alrgicas,
tales como inflamaciones y dificultad para respirar, pueden suceder como consecuencia de la
administracin de la solucin Ringer lactato. Otros efectos secundarios potenciales comprenden:
infeccin o moretones en el rea de inyeccin, fiebre, infeccin de la vena o incremento anormal del
volumen sanguneo. El edema pulmonar (fluido en los pulmones) y la hidratacin en exceso tambin
son potenciales complicaciones resultantes del uso de la solucin Ringer lactato.

Consideraciones
La fabricacin de la solucin Ringer lactato est a cargo de diversos fabricantes y, por ello, puede
haber pequeas variaciones en su frmula. No obstante, por lo general, estas soluciones se consideran
isotnicas con la sangre. Esto significa que la concentracin es aproximadamente idntica a la
concentracin de la sangre saludable. Esta solucin tambin recibe el nombre de "solucin de lactato
de Ringer". Fue inventada a fines del 1800 por un fisilogo britnico llamado Sydney Ringer.

NOMBRE: Alejandro Aguirre


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