UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO

INSTITUTO DE CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS

DEPARTAMENTO DE ECONOMIA DOMESTICA E HOTELARIA

CURSO DE HOTELARIA

INTRODUO AO TCC

Docente: Salom Almeida

Discente: Fernanda S. Arajo 201348507-5

Resumo analtico do artigo ESTRATGIAS DE INOVAO NO

SETOR DE HOSTELS: ESTUDO SOBRE AS REALIDADES
BRASILEIRA E INTERNACIONAL

Com a expanso do turismo, cada vez mais meios de hospedagens vem sendo
construdos, e com esta expanso um cliente mais exigente surge com necessidades de
segmentar o ambiente que se hospeda de acordo com o que lhe conveniente no
momento, seja para um hotel de lazer ou de negcios, hoje a hotelaria se inovou e
possui diversos segmentos, e um novo tipo de meio de hospedagem como o hostel que
tem sua clientela bem desenhada para o tipo de servio que oferta.

Para se estabelecer bem no mercado com uma gama to grande de ofertas e tambm
diversas cabem ao administrador traar suas estratgias, com objetivos e metas a fim de
se posicionar bem perante a concorrncia de forma sustentvel e rentvel ao mesmo
tempo. A inovao um meio para isto, j que ela consiste em oferecer um servio ou
produto novo, ou melhorado que seja adequado as necessidades do pblico alvo do
estabelecimento, uma novidade no mercado, processos de cunho administrativos novos
ou melhorados.

Propondo um negcio novo, para determinado pblico, e fazer deste negcio um

diferencial dos demais, abre amplas possibilidades de vantagem perante os demais
concorrentes ou futuros entrantes.

A inovao tambm no pode ficar apenas no projeto inicial do negcio, ao passo que se
prope algo novo, ele deve se manter sempre atualizado, este o grande desafio na
hotelaria. Manter o produto sempre jovem reflete ento no servio, e melhorias e
novidades devem ter uma periodicidade e assim manter o carter inovador da empresa
em questo.

Na hotelaria isto pode se refletir mais na questo de servios, o que dificulta em manter
a novidade, pois os servios diferenciados podem ser com o passar do tempo uma fonte
de inspirao para outros meios de hospedagem aderirem este novo servio e
dificilmente ter como ter direitos sobre o mesmo. o mercado que mais cresce no
mundo, com grandes redes hoteleiras por todo o planeta, contudo o mercado se abrange
para o turismo domstico em hotis principalmente de carter de mdio a baixo
conforto.

Hostel em ingls significa albergue em portugus, consiste num meio de hospedagem

que hospeda diversas pessoas no mesmo apartamento podendo ser divididos em
apartamentos masculinos, femininos e mistos. No tem classificao no mtur, mas
funciona dentro dos termos hoteleiros e bastante procurado por jovens. A dinmica
consiste em alugar uma cama dentre as diversas beliche que existem no apartamento,
num hotel habitual o hspede tem a reserva do apartamento por completo, gerando mais
exclusividade e privacidade.

A ideia chegou ao Brasil nos 60 com o movimento hippie e estudantil da poca e desde
ento s cresceu. Possui uma filosofia de troca de experincias culturais e pessoais, de
amizade, isto atrai muitos jovens no mundo a fora que desejam viajar pelo mundo e se
conectar com pessoas e lugares diferentes so uma forma ento de mergulhar na cultura
do destino turstico ampliando a experincia vivida. Os valores comumente cobrados
tambm so bem atrativos a este publico, pois costumam ser o baixo do que se cobraria
num hotel tradicional. Estes valores so baixos devido ao que o hospede consome sendo
ento muito menos do que se reservar um apartamento todo. Geralmente estas pessoas
no tem muito dinheiro para a viagem e buscam este meio de hospedagem, ou preferem
gastar seu dinheiro com programas culturais, passeios e experincias gastronmicas,
abrindo mo de maior conforto para usufruir melhor de sua viagem. A hosteling
International uma organizao internacional que ajuda os empreendedores de hostels
mundo a fora, tendo 4.500 associados em 80 pases (dado registrado pelos autores em
2014).

Os autores utilizaram os mtodos qualitativos e descritivo com analise de contedo,

buscando identificar como a estratgia de inovao no mercado de turismo da juventude
se comporta em nvel nacional e internacional, com o auxlio de mecanismos como as
associaes internacionais (IYHF/HI) que possuem dados semelhantes ao mtur, porm
direcionados e personalizados para a dinmica dentro de um hostel como a quantidade
de banheiros adequada, medidas dos apartamentos mediante quantidade de camas,
segurana dos pertences dos hspedes e afins.

A estratgia de inovao comumente usada nos hostels internacionais se aplica em

seguir as normas das associaes citadas acima como, por exemplo, dimenso das
camas (mnimo 80X190 cm) e um chuveiro para cada seis pessoas garantindo maior
conforto, a segurana e privacidade dos banheiros feminino e masculino e ter local
protegido para a guarda de pertences, os hostels que adotam essas prticas se tornam
mais seguros e o hospede se sente acolhido, dentre outras aes.

A estratgia de inovao no Brasil consiste na oferta de seus servios, pois muitas

pessoas se hospedam em hostels no somente para ter este convvio mais intimo com os
demais hospedes, mas simplesmente para economizar. Existem hoje no Brasil hostels
que so voltados para o pblico corporativo, para clientes de sade, e tambm para o
mesmo backpacker (mochileiro), contudo ofertando servios diferenciados e agregando
negcios juntos, por exemplo, o hostel design que possui uma estrutura e arquitetura
diferenciadas com bares, lanchonetes, cybercafs, salas de jogos, tudo com o intuito de
promover a socializao entre os hospedes e ao mesmo tempo sendo um local mais
despojado e desejado, se encaixando bem no publico tradicional de hostel que so
jovens e apreciam este tipo de servio e ambientao diferenciada. Alm disso, os
servios dentro do hostel se tornam mais robustos, existe tambm a oferta de
apartamentos no coletivos, lavanderia, amenieties, alimentao e afins. Os servios se
aproximam cada vez mais do hotel tradicional, trazendo maior conforto sem deixar de
lado a proposta de convvio e troca de experincias entre os hospedes. Com isto alguns
hostels tem se tornado um pouco mais caro com a oferta destes servios.

Os autores concluem que os hostels brasileiros se assemelham muito com os

estrangeiros tendo estratgias de se afiliar a uma associao de hostels para o auxilio e
superviso das atividades, atendo as normas estabelecidas pela associao em questo e
principalmente apostando em diferenciar seu produto com hostels segmentados como o
de negcios e o design. Ambos tm uma relao muito prxima de seus clientes atravs
da internet e principalmente redes sociais onde a maioria destes est constantemente
conectada. O foco para ambos continua sendo a ideia inicial de promover a troca de
experincias, contudo se buscam diferentes formas de faz-lo e tornar o negocio sempre
atrativo.

Esta fase de novos clientes um ponto muito positivo onde se materializa a inovao no
setor, cada dia um produto novo ofertado e bem aceito pelo pblico, as estratgias
utilizadas so de tornar a estadia mais agradvel, com servios diferenciados e com mais
profissionalismo, acredita-se que esta ao chamou a ateno para os novos clientes, a
ampliando as oportunidades de negcio no mercado hoteleiro de hostels.

Referencial Terico
FISHMANN, Adalberto; ANDRADE, Davi Alysson da Cruz; KIM, Jeongheon.
Estratgias de Inovao no Setor de Hostels: Um Estudo Sobre as Realidades
Brasileiras e Internacional. VIII Frum Internacional de Turismo de Foz do Iguassu.
Foz do Iguassu-Paran. 04 a 06 de junho de 2014.