MDULO 4: INTERNACIONALIZACIN DE EMPRESAS

Caso: Galletas Mabel's conquista mercados en tres pases

La compaa produce 60.000 toneladas de galletas de forma anual. Negocian ventas a Chile y Brasil.

Ref. Fotografia: Oferta. La marca lanz ayer los tradicionales packs de Mabel's que sern vendidos en
la Expocruz que arranca maana.

Las tradicionales galletas Mabel's dejaron de ser exclusivas del consumo boliviano. La marca logr
consolidar la exportacin de parte de su produccin a Uruguay, Paraguay y Per.

Cada ao, la industria elabora 60.000 toneladas de galletas en todas sus diferentes lneas de productos.
De esta cantidad, un 20 por ciento es exportado.

Fagal, industria productora de

este producto, es parte de la
transnacional Nestl y cuenta
con una capacidad instalada de
75.000 toneladas ao.

Apuntan a ms mercados. Si
bien estos mercados son
importantes en el balance
general de ventas de la marca, la
compaa ha iniciado tratativas
para poder extenderse a Brasil y
Chile, explic el gerente de
Marketing de Fagal, Renzo Sarmiento.

La industria cermica apunta a consolidar la exportacin

Per, Chile, Uruguay, Paraguay, Ecuador, Colombia y Venezuela son algunos de los pases a los que
llegan los productos de la industria cermica boliviana, que luego de asegurar el abastecimiento del
mercado nacional se proyecta al exterior en medio de una permanente competencia por consolidar el
liderazgo a travs de la innovacin y diversificacin de productos.
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El boom de la construccin, ocurrido en los ltimos aos, hizo que la demanda de cermica tuviera
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tambin un incremento en el mercado interno, ya que las tasas de crecimiento se han mantenido
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positivas desde 2004 a la fecha con un promedio de 8,3 por ciento, segn datos del Instituto Nacional
de Estadstica (INE).

La construccin ha participado del PIB nacional en un promedio de 2,5 por ciento en los ltimos 10 aos.
A esto se suman las estimaciones sobre el crecimiento de la economa en el pas, que indican una
proyeccin para este ao de 5,52 por ciento de acuerdo al Presupuesto General del Estado (PGE)
presentado por el Ministerio de Economa y Finanzas Pblicas.

Este comportamiento estable de la economa nacional permiti tambin que los objetivos de la industria
de la cermica, en cuanto a exportacin, se puedan consolidar y ampliar.

Segn datos preliminares proporcionados por el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE),
basados en estadsticas del INE, de 2011 a 2012 la exportacin de productos de cermica para la
construccin se increment en 16 por ciento, es decir de 37.860 a 45.065 kilogramos, equivalentes a
ms de 3,4 millones de dlares en 2012 respecto a los 3,1 millones de dlares en 2011.

Como ejemplo de ese crecimiento, la gerente general de Cermica Boliviana Ltda. (Cerabol), Sandra
Bruno de Ferra seala que analiza ampliar exportaciones a Chile y Brasil. Cerabol ya llega con sus
productos a Uruguay y Per.

Por su parte, el gerente general de Cermica Coboce, Julio Mungua, concuerda con que hay un
crecimiento evidente del rubro, a nivel nacional, en los ltimos 10 aos y que se ha logrado consolidar
la presencia del producto nacional en todo el pas, en un porcentaje mayor con relacin a las
importaciones; pero tambin desarrollar productos de alta calidad que hoy en da estn a la altura de los
productos brasileros, espaoles o italianos, entre otros.

Coboce ha consolidado nichos de mercados en todo el sur de Per y Lima, norte de Chile, Ecuador y
EEUU, con la proyeccin a mediano plazo de expandirse a mercados de Uruguay, Paraguay y Colombia.

Sin embargo, cuidar el abastecimiento del mercado interno sigue siendo la premisa de estas industrias
que an destinan el mayor porcentaje de su produccin a este objetivo.

Actualmente contamos con una capacidad de produccin de 9,6 millones de metros cuadrados anuales,
de los cuales el 15 por ciento est destinado a la exportacin, afirma el gerente general de la Fbrica
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Boliviana de Cermica (Faboce), Ricardo Auzza, cuyos productos llegan a Chile, Per, los pases de
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ultramar y, recientemente, a Paraguay y Uruguay.

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Batalla por el
liderazgo

El incremento de la capacidad productiva, la diversificacin, incorporacin de tecnologa y afianzamiento

de las exportaciones podran resumir, en este momento, los aspectos en los cuales compiten las
industrias de cermica en el pas.

Faboce apuesta por la consolidacin de un tringulo productivo con la inauguracin, en das pasados,
de una nueva planta en Tarija que con tecnologa italiana y mano de obra boliviana se unir a
Cochabamba y Santa Cruz para alcanzar una produccin de 800.000 metros cuadrados al mes, con la
caracterstica de poder cambiar de productos con rapidez. A esto se suma la lnea Matisse para
revestimiento y pisos.

Por su parte, Coboce incorpora la teja prensada y esmaltada de diferentes colores, un producto calificado
por sus ejecutivos como innovador y de alta calidad.

Asimismo, Cerabol realiz una inversin de ms de 7 millones de dlares inaugurando el ao pasado

Rafaela, una segunda planta que le permiti triplicar su produccin llegando a los 240.000 metros
cuadrados al mes.

Faboce estrena planta en Tarija para exportar a pases del sur

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Inversin. El Grupo Auzza emple ms de $us 4 millones en esta fbrica

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PRODUCCIN. Un obrero muestra las cajas de cermica.

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PLANTA. Llotty Allerding y su esposo, junto a monseor Javier del Ro en el momento de la

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inauguracin.
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Familia. Luis Auzza (centro) rodeado de sus dos hijos y un nieto.

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Inversin. El Grupo Auzza emple ms de $us 4 millones en esta fbrica Fotos: dgar Toro

La Razn / dgar Toro / Tarija

00:00 / 16 de septiembre de 2012

Un ao tardaron en armar los tcnicos de Faboce las 8.000 toneladas de maquinaria que llegaron en
200 contenedores desde Italia. Hoy, la flamante planta de cermica esmaltada y pisos opera desde una
ubicacin estratgica en Tarija para exportar a Paraguay, Uruguay y Argentina.

El gerente general de la Fbrica Boliviana de Cermica (Faboce), Ricardo Auzza Allerding, enfatiz en
que la idea de ampliar la industria familiar (plan que desde su concepcin llev dos aos y medio) fue
motivada por el deseo de satisfacer las necesidades en la construccin y refaccin de viviendas, adems
de abastecer al mercado tarijeo con productos nacionales y abaratar el costo de las obras.

Con la nueva planta, ubicada en Tarija, lo ms importante es que estamos a slo 200 kilmetros de los
pases vecinos y apuntamos a la exportacin, agreg.

Es cuestin de mercadeo, destac Luis Auzza, su padre.

El objetivo es llegar con la mercadera a Paraguay, Uruguay y Argentina el proyecto con este ltimo
est paralizado momentneamente porque el gobierno de Cristina Fernndez restringi la importacin
de productos extranjeros a travs de la carretera asfaltada hacia Bermejo.

Para cubrir esos mercados, Auzza Allerding inform que la maquinaria automatizada instalada en la
nueva planta es de ltima tecnologa y tiene la capacidad de producir 150 mil m2 de cermica mensual
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(actualmente slo produce 90 mil m2).

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Adems, para mejorar la competitividad, poseen diferentes formatos de cermica: 30x40 cm; 34x34 cm;
30x30 cm y 42x42 cm.

Auzza Allerding explic que la financiacin de la nueva fbrica supera los $us 4 millones. Es una
inversin netamente nacional, apunt.

Con esta nueva fbrica, Faboce cuenta con tres plantas a nivel nacional: la central est en Cochabamba,
una sucursal en Santa Cruz y ahora en Tarija. Las tres industrias producen mensualmente 800 mil m2
de cermica. El gerente comercial, Huberth Sandval, inform que de esa produccin el 15% se destina
a la exportacin.

Mercado. El mayor mercado de exportacin de Faboce est en Per y Chile, pero tambin llega a
Ecuador, Colombia, EEUU y Venezuela con pedidos especficos. En el mbito local, dijo Sandval, el
departamento de mayor consumo es Santa Cruz, seguido en este orden de Cochabamba, La Paz, Tarija,
Chuquisaca, Oruro y Beni.

En cuanto al movimiento econmico, el Gerente General de Faboce inform que en exportaciones, ste
llega a $us 1,5 millones y en el mercado interno a por lo menos $us 24 millones. Adems destac que
esta industria genera 450 empleos directos en tres de sus plantas ms grandes.

La Planta Industrial El Portillo, de Tarija, opera hace tres meses, pero la inauguracin oficial fue el
jueves 6 de septiembre. Est ubicada a 20 minutos de la capital tarijea.

La bendicin de los predios estuvo a cargo de monseor Javier del Ro y el acto cont con la presencia
del alcalde de Tarija, scar Montes, el presidente del directorio y fundador del Grupo Auzza, Luis Auzza
Macas, familiares, invitados especiales y medios de comunicacin.

Los diseos son de Italia

Mercados

Los diseos de las cermicas de Faboce son de Italia a travs de un proveedor exclusivo, inform
Mariela Rivera, gerente comercial y de marketing de la fbrica.
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Los Auzza, un legado familiar en la industria

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Hace muchos aos, un muchachito de 14 aos dej su tierra Tarija y se fue a Potos a buscar mejores
oportunidades. Un da se puso a estudiar ingeniera civil, luego ingres a trabajar en YPFB y con su
indemnizacin puso la primera fbrica de cermica en Bolivia en Santa Cruz. As relat Ricardo Auzza
Allerding, gerente general de Faboce, la vida y xito de su padre, Luis Auzza Macas, quien tiene 86
aos y es presidente del directorio del Grupo Auzza.

Yo era ese muchachito que sali de aqu a buscar progreso. Comenc hace 40 aos con un pequeo
taller de cermica roja en Santa Cruz. Apenas ramos 12 peones, despus fuimos creciendo poco a
poco hasta que en 1992 creamos Faboce en Cochabamba, recuerda Auzza Macas.

Familia. La familia Auzza est compuesta por siete miembros. Los dos padres y cinco hermanos. Tres
varones y dos mujeres, de ellos slo dos varones trabajan en la empresa. Ricardo, gerente general y
Luis, gerente de Faboce Santa Cruz.

El Grupo Auzza est compuesto por siete empresas: Cermica Nacional (Cochabamba), Cermica
Santa Cruz (Santa Cruz), Cermica San Luis (Tarija), Murano (vidrios templados-Cochabamba); Revibol
(vidrios-Santa Cruz); Mundo Cermico (importadora de porcelanas-Cochabamba) y Faboce
(Cochabamba).

En total son 11 plantas industriales. En las 20 hectreas que la fbrica ocupa en Tarija estn instaladas
la nueva planta de Faboce y tambin Cermica San Luis. Auzza Allerding seal que el Grupo Industrial
Auzza seguir invirtiendo en el pas y anuncian sorpresas para el prximo ao.

Aceite de limn cruceo rumbo a EEUU y Europa

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La empresa boliviana Desarrollos Agrcolas S.A. (DESA) encontr en el limn una gran veta de negocio.
Adems de la fruta fresca tambin exporta el aceite esencial de limn, un producto muy apetecido en
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los mercados de norteamrica y Europa que le ha reportado ingresos por cerca de $us 2 millones el ao
pasado.Jos Luis Landvar, gerente de Agronegocios de la empresa DESA en Santa Cruz, afirm que
desde hace cinco aos exportan aceite de limn y que cuentan con una planta industrial para la
extraccin. Es importante destacar que tenemos el control y el manejo de agroqumicos, lo que es clave
en esta industria porque un alto porcentaje de la produccin se destina al consumo humano,
explic.Consultado sobre los usos que se le da al aceite de limn, afirm que sirve para alimentos,
cosmticos y fragancias. Por ejemplo, en esencia para perfumes, champ o pasteles. Toda la produccin
del aceite de limn es para exportacin porque no tiene demanda en el mercado interno.La compaa
cuenta con 560 hectreas del ctrico.Es una variedad especfica de limn que es muy apetecida por
Europa como fruta fresca y en la cscara se encuentra el aceite esencial de limn, afirm Landvar,
pero no dio ms detalles. Adicionalmente, tambin exportan a Europa el limn como fruta fresca
refrigerada. La novedad es que es fruta refrigerada, preparamos el producto para que llegue en las
condiciones que el consumidor exige, en cuanto a calidad y color de la fruta, dijo.Hasta la fecha, DESA
es la nica empresa que exporta aceite esencial y limn fresco, segn el Instituto Boliviano de
ComercioExterior (IBCE). Datos del Instituto Nacional de Estadstica, revelan que el producto se
comercializa a Canad, Estados Unidos, Reino Unido ySuiza.Entre los mercados atractivos para este
producto tambin est Brasil. El gerente del IBCE, Gary Rodrguez, seal que hay importantes mercado
por alcanzar, pero la oferta es pequea por lo que se debe impulsar su crecimiento. Asimismo, destac
la alta cultura productiva que existe en el pas. Pese a las insuficientes polticas pblicas, los productores
con esfuerzo propio estn logrando abrirse mercados. Si hubiera planificacin y decisin, el pas podra
diversificar an ms su oferta. Los pases son los que nos estn descubriendo, en vez de que Bolivia
salga a vender su imagen, indic.Martn Salces, responsable de la Unidad de Proyectos de la Cmara
de Exportadores de Santa Cruz, resalt la amplia oferta exportable que tiene el pas y el potencial que
existe en otros productos bolivianos para su internacionalizacin. No Morn, presidente de la
Asociacin de Hortifruticultores de Santa Cruz, expres que tienen conocimiento de que la empresa
DESAest exportando aceite de limn.Nosotros estamos con un proyecto que desarrolla la Fundacin
Trpico Hmedo en el Carmen Rivero Trrez y Robor para industrializar el limn. El objetivo es contar
con el producto durante todo el ao en envases especiales para elaborar refresco, aunque ahora est
paralizado porque faltaron los recursos econmicos, reconoci el dirigente.
Los mercados orgnicos son estrictosLa empresa Desarrollos Agrcolas S.A. (DESA) considera que el
manejo de agroalimentos viene a ser crtico, porque Europa se ha vuelto cada vez ms exigente
precautelando la seguridad de la produccin y la inocuidad alimentaria. Los organismos de sanidad
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animal y vegetal velan por la inocuidad, de manera que los alimentos lleguen libres o con mnimo
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contenido de agroqumicos, por ello la industria de productos orgnicos est creciendo, seal Jos
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Luis Landvar, gerente de Agronegocios de DESA.Sobre el uso de pesticidas, dijo que slo se utilizan
dentro de los lmites tolerables, porque los mercados internacionales e instituciones establecen normas
cada vez ms rgidas.El gerente del Instituto Boliviano de Comercio Exterior, Gary Rodrguez, afirm
que son ms de 50 productos alimenticios que han empezado a exportarse a diferentes mercados
durante 2007 y el primer semestre de 2008, y que la demanda es alta por ser productos orgnicos y de
alto valor nutritivo.En el informe denominado La otra frontera, el Programa de Naciones Unidas para el
Desarrollo se propone la insercin de Bolivia a ciertos mercados especializados, como el biocomercio o
la produccin de alimentos orgnicos que contribuyen con cerca de $us 300 millones en exportaciones
y generan mucho empleo.
Propiedades
- Orgenes. El limn fue introducido en Europa por los rabes y hoy en da la mayor industria del aceite
esencial se encuentra en Sicilia (Italia), si bien en Estados Unidos es donde se realizan las tcnicas ms
modernas para su elaboracin.- Vitaminas. El aceite de limn es rico en vitaminas y posee la propiedad
de aumentar la produccin de glbulos blancos, responsables de defender al cuerpo de las infecciones.-
Aroma. Entre las propiedades del aceite de limn verde estn su aroma refrescante y dulce. El aceite es
perfecto para aplicarlo mezclado con el geranio, la lavanda o el ylang-ylang. Tambin se lo utiliza como
un efectivo repelente de insectos.- Teraputico. El aceite permite apaciguarse y concentrar las energas
vitales; para luchar eficientemente contra el estrs, la depresin y las tensiones nerviosas. Es efectivo
para detener hemorragias y es capaz de contrarrestar la acidez.- Estimulante. Sus propiedades
tonificantes del sistema circulatorio, hacen de este aceite un elemento ideal para el tratamiento de venas
varicosas.- Piel e infecciones. En cuanto al cuidado de la piel, este aceite es blanqueador, astringente
(se lo incluye en las frmulas de las cremas de limpieza y contra el acn, espinillas o verrugas).
Asimismo, est indicado para diversas infecciones (pulmonares, intestinales), enfermedades
infecciosas, reumatismo, artritis, gota e hiperacidez gstrica.

El cacao y la apertura de grandes mercados

Lunes, 16 Marzo 2015 08:18

Victor Vetze
Impresiones: 248

INTENSIFICAR LA PRODUCCIN DEL CACAO EN TODO EL TRPICO BOLIVIANO PARA

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EXPORTACIN | TRAERA EN LOS PRXIMOS 5 AOS UN INESPERADO INGRESO

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SUSTANCIAL PARA LOS PRODUCTORES, SOBRE TODO EN REGIONES MARGINADAS,

PARTICULARMENTE EN BENI Y PANDO.
Este milenario fruto que ya se cultivaba y consuma 2000 aos a.C., es originario de las cuencas
Amaznicas y del Orinoco. Su cultivo se expandi por Centro Amrica llegando a territo-rios
poblados por los Mayas y posteriormente al de los Aztecas, quienes usaban los granos del Cacao
como moneda. Fueron esas civilizaciones que descubrieron que al triturar las pepas y mezclarlas
con agua se poda consumir esa bebida de sabor amargo que la nombraran Xocolatl. Es as
que se descubrieron las cualidades alimenticias extraordinarias y antioxidantes de este producto
que hoy tiene una gran demanda a nivel mundial.
Fue Hernn Corts que a su retorno a Espaa en 1530 introdujo en la Corte de Carlos V la fruta
del Cacao con su sabor amargo por lo que fue sometida a experimentos mezclando con azucares
y otras especies, naciendo as el Chocolate, que tuvo una gran aceptacin en Espaa y fue
expandida a todas las cortes Europeas en el siglo XVI. Esto significa que Europa tiene ms de
cuatro siglos de consumir y desarrollar los diversos productos basados en el Cacao, llegando a
un nivel de sofisticacin muy alta.
El rbol del Cacao es el Cacaotero y crece a la sombra de otras plantaciones que la protegen
del sol. Posteriormente forman verdaderos bosques. No se precisa grandes terrenos sino que
puede ser cultivado en huertos. Esto permite a los pequeos productores tener un ingreso.
Los rboles crecen entre 6 y mximo 10 metros de altura con hoja perenne y siempre en floracin.
Protegida del viento y suelo poroso y rico en nitrgeno y potasio. No se desarrolla bien en las
tierras bajas de vapores clidos. La altura ideal es a 400 msnm (+-100m) en tierras con clima
hmedo y temperatura entre los 20 y 30 C. Sus pequeas flores de color rosa y sus frutos crecen
de forma inusual, directamente del tronco y ramas ms viejas. Las flores son polinizadas por
unas pequeas moscas. El fruto se parece a un calabacn alargado que se vuelve roja o amarillo
purpreo y pesa aproximadamente 450 g cuando madura (de 15 a 30 cm de largo por 7 a 12 de
ancho). Un rbol rinde a los 4 5 aos de su plantacin. Al ao puede tener 6.000 flores pero
slo 20 frutos y son cosechados al final de la estacin lluviosa y al principio del siguiente periodo
de lluvias. Los frutos son cosechados en cinco a seis meses despus de su fertilizacin.
EL MERCADO MUNDIAL
Actualmente se producen casi 3 millones de toneladas de Cacao. La produccin est confinada
a 15 grados norte y 15 grados sur de la Lnea Ecuatorial. Es decir de la mitad de Mxico (por
Veracruz) al norte hasta el sur en el trpico de Bolivia. Fuera de estos lmites no hay produccin
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del Cacao. Es por eso que regiones aparte de Amrica, se tiene en frica, Asia y Oceana a
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pases productores. Entre los mayores se encuentra Costa de Marfil (Cote Ivoiry) con 38 % de la
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produccin mundial y Ghana con 19 %. Estos dos pases cuentan con casi el 60 % de la
produccin mundial. Luego siguen Indonesia (13%), Nigeria, Camern, Brasil y Ecuador, con 5
% cada uno y el resto del 10 % de la produccin anual est distribuida en los innumerables pases
de la Zona Cacaoera. Mientras la produccin est concentrada en estos pases del hemisferio
central, el consumo y mercado mundial del Cacao se limita mayormente a Europa Occidental,
Estados Unidos y Canad.

CRECE LA DEMANDA
Si bien el consumo del Cacao en los pases importadores tiene un aumento progresivo, se est
presentando un fenmeno incalculable que en los prximos 5 aos ocasionar una crisis en el
mercado del Cacao, determinando una gran subida en los precios del Cacao en las bolsas de
Londres y New York, donde se cotiza y determina su valor. Actualmente el precio del Cacao ya
pas el lmite de 3,000 dlares americanos por tonelada mtrica. Esto indica que el mercado
mundial llegar a 10,000 millones de dlares para fines del 2015.
La demanda del Cacao podra ser insostenible para el ao 2020. Este fenmeno se debe a dos
factores principales: un pas que no consuma Cacao, China, se convertir en el pas comprador
ms grande del mundo para saciar a sus 1,500 millones de habitantes, de algo que antes estaban
privados. Los pases productores exportadores del Cacao aumentaron el consumo interno, como
el caso de Brasil e Indonesia, donde actualmente ya no pueden cubrir la demanda con su propia
produccin de manera que reducen su exportacin y prximamente se convertirn en pases
importadores. Se estima que para el presente ao ya habr un dficit de 150.000 toneladas en
el mercado mundial, o sea 5 % del total. Esta cifra no cuenta con el desarrollo del mercado chino
que recin se inicia.
EL TESORO BOLIVIANO
Al margen de esta situacin, tambin se ha visto que en Bolivia se ha intensificado la fabricacin
y consumo de chocolate y se abrieron muchas nuevas marcas en el mercado interno. Lo
lamentable es que el chocolate boliviano, que es de muy buena calidad, no alcanza la diversidad,
gusto, calidad y fineza que tienen los chocolates suizos o belgas. Sin embargo, se puede
observavr que los precios del mercado interno de los chocolates estn por encima de los precios
que se pagan en EE.UU. o Europa, 8 Bs.- (1,10 Euro) por una tableta de 20 gr, es por cierto
elevado para un pas productor de Cacao y con salarios reducidos.
En consecuencia, a causa de los desarrollos en China, que se perfilarn como uno de los
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mercados mayores y que antes era inexistente, indudablemente vendr una desestabilizacin en
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los mercados internacionales, sumndose a esto que no parece que los pases africanos, los
 MDULO 4: INTERNACIONALIZACIN DE EMPRESAS

mayores productores, aumenten su produccin. As encontramos un nicho de oportunidades para

que nuestros productos tengan acceso al mercado internacional.
Naturalmente, hay precauciones que tomar, y con el fin de reforzar los esfuerzos ya realizados
por la industria privada, se recomendara que el Gobierno Plurinacional constituya el Instituto
(Nacional) del Cacao Boliviano, que servira para producir los plantines, seleccionar las semillas
de las diferentes calidades para las diversas regiones, asesorar tcnicamente a los pequeos,
medianos productores con la asistencia necesaria para obtener resultados de calidad e
incrementar la produccin en zonas aptas as como para comercializar el producto boliviano en
gran escala.
Al mismo tiempo, Bolivia tendra que ingresar a la Organizacin Internacional del Cacao o
International Cocoa Organization - ICCO con sede en Londres, para beneficiarse de todas sus
actividades y conseguir asesoramiento para una produccin de alta calidad y estable.
Adems de los grandes esfuerzos ya realizados para industrializar el Cacao en Bolivia,
recomiendo a los hermanos del Beni (Departamento que acogi a mi abuelo a principios de 1900
y fue la cuna del nacimiento de mi padre ambos llamados Vctor- ) y tambin a los de Pando y
todo el trpico boliviano, que no pierdan esta oportunidad para hacer un aumento masivo en la
produccin del Cacao en todos los territorios aptos de Bolivia. Tambin a los inversionistas
nacionales deberan considerar invertir en tierra, cultivo e industrializacin del Cacao ecolgico
aprovechando su gran rentabilidad y mercado seguro y por ende contribuir as al desarrollo de
zonas aun marginadas.

Exportaciones de leche en polvo se multiplican por 5 en 10 aos

Analistas y empresarios privados coinciden en que una de las causas principales del incremento en las
ventas de leche procesada es el alza de la produccin nacional.

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En una dcada, el valor de las exportaciones de leche en polvo casi se quintuplic debido,
principalmente, a un incremento sostenido en la produccin del alimento. Per sigue siendo el principal
comprador del producto boliviano, pero crece la demanda de Colombia y Venezuela.

De 2004 a 2013, el valor de las ventas externas de leche en polvo de Bolivia registr un crecimiento
sostenido al pasar de $us 6,39 millones a 30,33 millones, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de
Estadstica elaborados por el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE).

El gerente general de la Asociacin Nacional de Industrias Lcteas (Andil), Edwin Valverde, dijo a La
Razn que desde 2003 la produccin del alimento procesado se elev de modo sustancial con la
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instalacin de una factora de leche en polvo de la Planta Industrializadora de Leche (PIL) Andina en
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Santa Cruz y la mejora de su otra fbrica en Cochabamba.

 MDULO 4: INTERNACIONALIZACIN DE EMPRESAS

Por tal motivo, afirm, las exportaciones de leche en polvo en el periodo 2004-2013 se incrementaron
de forma importante, principalmente en los ltimos aos. Debido a este comportamiento, el volumen
de los envos tambin se duplic en los ltimos diez aos pasando de 3.103 toneladas (t) a 7.640 t.

Ascenso. PIL naci en 1960 en Cochabamba con tecnologa limitada y una infraestructura y oferta de
productos reducida. En 1996, el Grupo Gloria, un conglomerado industrial de capitales peruanos,
privatiz las plantas de leche en La Paz y Cochabamba. En 1999 compr las acciones de PIL de Santa
Cruz y la transform en Ipilcruz. Desde 2005, la compaa diversific su oferta de productos para
convertirse en una industria de alimentos, sin dejar de ser una industria lctea.

El ejecutivo de Andil explic que otras causas del alza en las ventas son: el aumento permanente de la
produccin de leche fluida y una mayor oferta diversificada de las empresas del rubro en productos como
yogurt, quesos, leche en polvo y otros derivados.

La anterior gestin la produccin de leche industrializada lleg a 529 millones de litros, 45,97% ms
respecto a 2012 (363 millones de litros).

Para el presidente de la Cmara Nacional de Exportadores de Bolivia (Caneb), Guillermo Pou Munt, el
alza de los envos se debe a una mayor produccin de leche lquida, lo que gener una mayor
disponibilidad de productos fluidos y procesados para el mercado interno y la exportacin.

Pou Munt agreg que otro factor de dicha elevacin es el ascenso del precio internacional de la leche.

El gerente general del IBCE, Gary Rodrguez, explic que los envos del producto boliviano se
incrementaron debido al alza de la demanda de los pases vecinos, que reconocieron su calidad, como
en el Per.

Velarde dijo que el principal mercado de exportacin del alimento procesado sigue siendo el peruano.
El ao pasado, las ventas bolivianas del producto a ese pas llegaron a $us 17,30 millones, el 57,03%
de la oferta exportable. La cifra se benefici de un alza del 77,06% respecto a la gestin 2012 ($us 9,77
millones).

En segundo lugar est Venezuela, que tiene el 21,51% del mercado, le sigue Colombia con el 20,23% y
finalmente est Ecuador con el 1,21%.
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Velarde indic que PIL Andina exporta la leche en polvo fundamentalmente a su casa matriz, el Grupo
Gloria del Per, para la elaboracin de leche evaporada y otros productos.

En tanto, las compras de lcteos de Venezuela y Colombia tambin aumentaron, sobre todo desde 2010.

Pou Munt seal que las exportaciones de leche en polvo a Per se consolidaron en los ltimos aos;
mientras que las atractivas ventas a Venezuela y a Colombia estn en desarrollo, aunque las
autoridades colombianas estn aplicando medidas de restriccin para proteger su industria.

Los consultados coincidieron en que el alza de los envos de leche en polvo est sujeto a una mayor
produccin local, la estabilidad del precio internacional y que los pases no establezcan medidas de
restriccin.

El consumo nacional

Valverde dijo que del consumo per cpita anual de leche registrado en 2012, que llega a 44,5 litros, 14
litros corresponden a la demanda de leche en polvo. Explic que una considerable demanda del producto
proviene del subsidio de lactancia que se da a las madres en gestacin.

PILAndina produce el 90% del alimento

La Planta Industrializadora de Leche (PIL) Andina produce aproximadamente el 90% de la leche en

polvo de Bolivia, una participacin que disminuye al 60% si se considera la oferta total del producto,
incluida la importada, en el pas.

Si se considera la leche nacional, debemos producir cerca del 90% de la leche en polvo elaborada en
Bolivia; pero si se toma en cuenta la leche en polvo importada, nuestra participacin debe ser cercana
al 60% del mercado local, dijo a La Razn el gerente general de PIL Andina, Pablo Vallejo.

El 27 de junio, el Ejecutivo, mediante una alianza estratgica con PIL, lanz al mercado seis nuevos
productos lcteos a fin de incrementar el consumo del alimento en el territorio boliviano. El precio de la
leche en polvo saborizada de vainilla, chocolate y frutilla baj entre 33 y 39% gracias a un esfuerzo
conjunto entre el Gobierno y PIL, indic la ministra de Desarrollo Productivo, Teresa Morales.
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NUTRICIN. Vallejo explic que el objetivo del lanzamiento de los nuevos productos es incrementar el
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consumo per cpita de leche (55,3 litros en 2013) y a travs de ello mejorar los niveles de nutricin y
salud de la poblacin boliviana, fundamentalmente de los sectores menos favorecidos.
 MDULO 4: INTERNACIONALIZACIN DE EMPRESAS

PIL realiza un esfuerzo importante al elaborar estos alimentos porque la iniciativa tiene un impacto
muy alto para la poblacin. Por eso, indic, la rebaja del precio de estos productos no llega a las dems
marcas de la empresa.

Agreg que se est trabajando mucho para alcanzar al consumidor nacional usando un solo nivel
intermediario, pues de no ser as no sera posible llegar al mercado a los precios acordados.

La idea ha sido desarrollar un producto que sea llevado hasta lugares ms alejados a un flete
bajo, donde antes era imposible alcanzar con productos fluidos, asegur.

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