EDICOM, BUSINESS CASE

Mondelz International, nueva denominacin de Kraft Foods

implementa en su plataforma EDI una herramienta para la
planificacin continua del Reaprovisionamiento o CRP.

Con la integracin de ste software inteligente para la gestin

**Nueva denominacin de Kraft Foods
Compaa
Mondelz International
y optimizacin logstica, la compaa genera y controla el
reaprovisionamiento de los diferentes puntos de distribucin
en Espaa, auto-generando los pedidos en base a informacin
de ventas y logstica enviada por sus socios comerciales para
configurar la solucin CRP- FLOW.

Actividad
Fabricacin y comercializacin
de todo tipo de productos de
alimentacin como los dulces,
snacksfoods y bebidas.
Localizacin
Compaa de origen
estadounidense que fabrica y
comercializa sus productos en
todo el mundo.
Soluciones implantadas
GlobalEDI a travs de EDICOM
B2B Cloud Platform.
Solucin para la Publicacin de
facturas electrnicas.
Plataforma de integracin de
facturas electrnicas.
Solucin CRP-VMI para la
optimizacin de los stocks y
mercancas en el punto de
venta.
Beneficios obtenidos
Disponibilidad de una nica
plataforma B2B personalizada
para gestionar, administrar e
intercambiar mensajes
comerciales y actividades
logsticas con todos los
distribuidores de la compaa.
Externalizacin de los
recursos necesarios para la
puesta en servicio de la
solucin a travs de EDICOM
B2B Cloud Platform.
Formacin y soporte tcnico
de los usaurios que van a
gestionar la herramienta de
CRP.
http://www.mondelezinternational.com
PERFIL DEL CLIENTE
Mondelz Interna onal (anteriormente
Kra Foods) es una gran empresa
originaria y establecida en la ciudad de
Northfield (Illinois) en los Estados Unidos
de Amrica.
Su campo de ac vidad se centra en la
fabricacin y comercializacin de todo
po productos de alimentacin, aunque
son muy populares entre toda la
poblacin del mundo sus dulces,
snacksfoods y bebidas.
Con casi 100 marcas implantadas por
todo el mundo, Mondelz Interna onal
se caracteriza por su liderazgo en la
mayora de los sectores en los que est
presente, siendo la compaa fabricante
de alimentos ms grande Estados Unidos.
Esto lo consigue a travs de marcas tan
conocidas como los chocolates Milka,
Cadbury y Marabou, las galletas LU ,
pasando por los chicles y caramelos
Trident y Halls , los cafs Kenco y Jacobs y
el queso Philadelphia.
Con una presencia global en todos los
con nentes, operando en ms de 155
pases y dando empleo a ms de 127.000
trabajadores, nos podemos hacer una
idea de la magnitud de una empresa que
co za en la bolsa de Nueva York con
buenos resultados.
El uso de la tecnologa EDI para mejorar
las comunicaciones logs cas en el
sector del Retail
En un entorno global los grandes
proveedores y fabricantes del sector de
la distribucin necesitan contar con
sistemas de ges n eficaz y giles que les
permitan llegar al mximo nmero de
consumidores, suministrando sus
productos en un corto plazo de empo y
con unos altos estndares de calidad que
garan cen la sa sfaccin de sus
consumidores.
La u lizacin cada vez ms habitual entre
los fabricantes y distribuidores de
soluciones de comunicacin B2B, como
las que desarrolla EDICOM, simplifican el
intercambio de transacciones
comerciales. Esto supone un gran avance
para las compaas que se ve
recompensado con una importante
mejora de la eficiencia y reduccin de
costes en la ges n administra va.
Una parte fundamental para lograr
alcanzar unos altos estndares de
sa sfaccin en los consumidores finales
que son a la postre los que van a
determinar el xito de la compaa,
pasa por establecer sistemas de
comunicacin logs ca que permita un
rpido y con nuo aprovisionamiento de
los almacenes y puntos de venta de las
cadenas de distribucin. En este

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contexto, las compaas del sector de la
distribucin se encuentran con la
necesidad de implementar en sus
sistemas de informacin internos un
so ware especfico para el
reaprovisionamiento logs co de las
mercancas que les permita conectar y
compar r informacin va EDI entre
todos los actantes en la cadena de
distribucin: clientes, fabricantes y
operadores logs cos.
Un punto fundamental en la
implantacin de la herramienta se basa
en el intercambio de informacin entre
suministradores y receptores de
mercancas. A par r de esta informacin
el so ware revisa el inventario existente
en cada punto de entrega, y propone
rdenes de pedido a par r de un anlisis
estads co que ene en cuenta las
previsiones de ventas entre otros
factores.
Para conseguir la fluidez y agilidad en los
procesos de aprovisionamiento de
productos y mercancas en los puntos de
venta, tanto fabricantes como
distribuidores necesitan implementar el
so ware con el resto de sus
transacciones comerciales habituales de
su plataforma EDI. De esta forma,
ob enen una herramienta completa y
transparente para ges onar sus
comunicaciones B2B, que incluye un
aspecto tan importante para la
administracin eficiente de una
compaa como es la distribucin
logs ca de sus productos.
RETO PLANTEADO
Mondelz Interna onal (Kra ) es una
empresa mul nacional que fabrica y
comercializa sus productos en sectores
de gran exigencia y requerimientos de
calidad por parte del consumidor y las
autoridades gubernamentales como es el
sector de la alimentacin.
En este sen do, Mondelz Interna onal
u liza soluciones de intercambio
electrnico de datos con sus clientes, all
donde se encuentran sus intereses
comerciales para lograr unas comunica-
ciones ms giles y transparentes que
repercutan en un ahorro de costes de
ges n administra va, pero sobre todo
que den respuesta a la necesidad de
distribuir sus productos de forma rpida
para mayor sa sfaccin de sus consumi-
dores.
En este punto, es donde un so ware de
ges n logs ca enfocado al reaprovisio-
namiento con nuo de mercancas como
CRP FLOW aparece para dar solucin a
las necesidades de op mizacin de los
procesos de generacin de rdenes de
compra por parte de los clientes de
Mondelz Interna onal .
El desa o que conlleva para Mondelz
Interna onal la implantacin de una
herramienta de ges n logs ca de estas
caracters cas se focaliza en dos aspectos
fundamentales. Por un lado, la importan-
te y estrecha colaboracin que debe
mantener con sus socios comerciales
para conseguir una informacin comer-
cial y logs ca de calidad que sirva para
parametrizar de forma correcta la
herramienta CRP. Por otro lado, realizar
un anlisis con nuo de los datos que la
aplicacin genera a par r de los diferen-
tes mensajes que recibe diariamente, ya
que se trata de una herramienta de
ges n inteligente que evoluciona y se
ajusta con la nueva informacin introdu-
cida en la plataforma EDI.
SOLUCIN
CRP FLOW: Herramienta de ges n del
abastecimiento que repercute en la
sa sfaccin de los consumidores
Con esta herramienta, una empresa
dedicada a la fabricacin y comercializa-
cin de productos alimen cios como
Mondelz Interna onal , puede influir
mediante el uso de la tecnologa EDI en
la sa sfaccin de sus clientes, pudindo-
les servir sus productos de forma ms
eficiente, y salvando problemas que se
encuentran en la actualidad en el sector
de la alimentacin como son la caducidad
de los productos perecederos.
De la misma forma, se consiguen
solventar importantes problemas de
Edicom Business Case: MONDELZ INTERNATIONAL| GESTIN DEL ABASTECIMIENTO Pg. 2
edicom business case
eficiencia logs ca, sirviendo la mercan-
ca de forma gil y flexible en las condi-
ciones de transporte y fechas que son
rentables tanto para el proveedor como
para el distribuidor. Adems, este
so ware logs co de reaprovisionamien-
to se puede implementar junto a la
plataforma EDI que nuestros clientes
u lizan para sus transacciones electrni-
cas comerciales habituales. De esta
forma, cuentan con una herramienta
completa y transparente para ges onar
sus comunicaciones B2B, que incluye un
aspecto tan importante para la adminis-
tracin eficiente de una compaa como
es la distribucin de sus productos.
Cambio de paradigma: El proveedor
auto genera las rdenes de compra.
En principio parece un cambio bastante
radical en cuanto a la forma de comuni-
cacin habitual de las empresas,
acostumbradas desde siempre a recibir
pedidos de sus clientes distribuidores,
por fax, telfono y cada vez ms, por EDI.
Estos pedidos son normalmente a
pe cin del distribuidor, pero con la
implementacin del So ware de Reapro-
visionamiento con nuo, estas rdenes de
compra se generan de forma autom ca
como resultado del anlisis de las
previsiones de venta de los distribuido-
res. La colaboracin entre ambos socios
comerciales (Fabricantes y Superficies
Distribuidoras) que deben compar r
informacin logs ca y de venta residen-
te en sus sistemas de ges n internos es
fundamental para lograr que los datos
obtenidos a travs de anlisis estads cos
de previsin de venta sean eficaces y
ajustados a las necesidades de ambos
socios.
Mondelz Interna onal implanta sta
solucin de Reaprovisionamiento
con nuo con las grandes superficies de
distribucin que ofrecen sus productos
en el territorio espaol. Algunas de las
empresas con las que ges ona sta
herramienta colabora va son CONSUM,
SABECO, CAPRABO, ALCAMPO y EROSKI
entre otras.
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Funcionamiento de la herramienta ::
Flujo de mensajes DISTRIBUIDORES
CAPRABO
CONSUM
EROSKI VEGONSA
El so ware realiza un anlisis que
SABECO
comparar el inventario actual con un ALCAMPO
sistema de modelado dinmico
(estads co), basado en previsiones de
ventas y como resultado de este anlisis,
el so ware construye propuestas de
rdenes de pedido, basndose en las
reglas especficas para cada cliente INVRPT ORDERS
definidas por el usuario.

La compaa aprovecha la flexibilidad de

la herramienta para parametrizar diferen-
tes reglas segn cada uno de los clientes a
los que distribuye sus productos.

El sistema permite revisar estas propues-

tas de pedido tanto por parte de como de
sus clientes, y genera de forma autom -
ca los Pedidos Defini vos. Estos pedidos
se integran en el sistema SAP de la Plataforma EDI KRAFT
empresa y se envan va EDI a los clientes.

Los mensajes se envan, reciben y

almacenan en la solucin EDI de Kra . La
informacin que se enva y recibe est ORDERS
personalizada a las circunstancias de cada INVRPT
relacin comercial. De esta forma, en la
plataforma B2B de Mondelz
Interna onal podemos dis nguir el
siguiente flujo de mensajes:

El distribuidor enva a Mondelz

Interna onal un mensaje de inventario Mapping Mapping
(INVRPT) que con ene informacin
sobre las ventas, el stock y las unida- CRP
des faltantes. Herramienta de gestin logstica

Almacenamiento Gestor
La solucin EDI recibe el mensaje y lo
transforma en texto plano para IDOC
cargarlo en el so de CRP.

El So CRP almacena los datos y SAP

analiza la informacin de acuerdo a los
parmetros establecidos por el usuario Sistema de Gestin Kraft
de Mondelz que ges ona la platafor-
ma.

El so ware genera autom camente

el pedido de compra de acuerdo a las
caracters cas del distribuidor.

La informacin del pedido se enva va

EDI al distribuidor, y se integra en
formato idoc en el sistema de ges n
interno SAP.

Edicom Business Case: MONDELZ INTERNATIONAL| GESTIN DEL ABASTECIMIENTO Pg. 3

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BENEFICIOS Op mizacin de los recursos de la Mejora de los ra os financieros

Eliminacin de las roturas de stock
Los modelos CRP permiten dar una
respuesta eficiente al consumidor,
manteniendo un stock permanente y
ajustado a las pautas de consumo en el
punto de venta.
Menores inventarios de producto
Stocks de producto ajustados a la
demanda, se traducen en un menor
inventario de mercancas, lo que se
traduce en mejoras opera vas
especialmente evidentes en el caso de
Kra que trabaja con productos
perecederos.
compaa
Por la dedicacin de menos espacios en
almacenes y la op mizacin del
transporte.
Reduccin de costes
Todas las mejoras detalladas derivan en
una importante reduccin de los costes
directos, sobre todo los relacionados con
el transporte.
Incremento de las ventas
La desaparicin de las roturas de stock se
traduce en pautas de consumo regulares
y estables, que mejoran el servicio
prestado al cliente y subidas en el
nmero de unidades de producto
vendidas en el punto de distribucin.
Por el mantenimiento de inventarios
reducidos, el incremento de las ventas, la
op mizacin de las operaciones, o la
previsin de demanda a lo largo del
empo. Todo esto se traduce en
incrementos del beneficio de
contribucin, o previsiones ajustadas de
tesorera a lo largo del empo que
permiten una mejor ges n financiera de
cliente y proveedor.
Integracin con SAP
Las rdenes de compra generadas
autom camente por el so ware CRP, se
integran directamente con el sistema de
ges n interna en formato idoc.

CONTACTO www.edicomgroup.com
Edicom es un referente internacional en el desarrollo de plataformas
tecnolgicas para soluciones de e-commerce B2B como el EDI (Electronic
Data Interchange) o la Factura Electrnica.

Entre los miles de clientes de Edicom estn algunas de las principales compaas
en sus respec vos sectores. Empresas que u lizan sus soluciones y servicios
diariamente en todo el mundo, generando ms de 100 millones de transacciones
comerciales al ao perfectamente adaptadas a los requerimientos y
par cularidades tcnicas y legales de los diferentes mercados en los que operan
sus clientes.

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