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30/6/2017 Canoas de pltano con tocino y queso Recetas de Laylita

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pltano con tocino y queso

POR LAYLA PUJOL 6 COMENTARIOS

Canoas de pltano con tocino y


queso

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30/6/2017 Canoas de pltano con tocino y queso Recetas de Laylita

Esta receta de canoas de pltano con tocino y queso es una historia de


amor. Y digo de amor, porque amo los pltanos maduros, amo el tocino,
y amo el queso. Estas deliciosas canoas se preparan con pltanos
maduros asados hasta quedar dorados y luego se rellenan con tocino
ahumado bien crujiente y quesito desmenuzado. Las canoas de pltano
maduro se suelen rellenar con queso, y tambin se pueden rellenar con
condumio o picadillo de carne molido, con chorizo, o hasta con verduras.
En este caso me pareci que un relleno con tocino con queso sera una
excelente idea.

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Canoas de pltano con Imprimir

tocino y queso
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27 calificacin(s)

Autor Layla Pujol

Receta para canoas de pltano con tocino y queso, se prepara con


pltanos maduros asados rellenos con tocino crujiente y queso
desmenuzado. Se sirven con aj criollo.

Ingredientes

6 pltanos maduros, enteros


1-2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite, ajuste a su
gusto
8 onzas o 2 tazas de queso/quesillo rallado o desmenuzado
8 onzas de tocino Applewood de Smithfield, cortado en
pedazos pequeos

Para servir:
Aj criollo o su aj favorito

Preparacin

1. Pre-caliente el horno a 400F (200C).


2. Pele los pltanos maduros, pngalos en una bandeja para
hornear y frtelos o rocelos con la mantequilla derretida o
el aceite.
3. Hornee los pltanos durante 25 a 30 minutos, y luego
voltelos. Si se estn secando puede rociarlos con aceite o
mantequilla.
4. Contine horneando durante otros 15 minutos o hasta que
estn dorados.

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5. Mientras que los pltanos se hornean, o de antemano,


cocine los pedazos de tocino en una sartn hasta que
estn doraditos. Escurra la grasa y gurdelos hasta la hora
de rellenar los pltanos.
6. Saque los pltanos maduros del horno, haga una incisin
horizontal en la mitad de cada pltano, y rellnelos con el
queso y el tocino.
7. Vuelva a poner los pltanos o canoas rellenas en el horno y
hornee por unos 3 a 5 minutos o hasta que el queso se
haya derretido.
8. Sirva las canoas de pltano maduro inmediatamente con el
aj criollo.

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*Esta receta de canoas de pltano con tocino y queso fue creada para
Smithfield y recib compensacin por este publicacin patrocinada. Todas
las fotos, recetas, opiniones e ideas son de mi autora.

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Espagueti Ensalada de
o tallarines pepino
con pollo
de la abuela

Comentarios

Molina Benavides Lilian_Susana dice

Junio 5, 2014 en 4:09 pm

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Los platanos me encantan en cualquier presentacin y a mi hija


tambien, ya los har tambien.

Responder

Norah dice

Marzo 6, 2014 en 4:29 pm

Se ven deliciosas. Gracias!

Responder

Pablo dice

Febrero 15, 2014 en 7:27 am

Me parece deliciosa esta receta con maduro, queso


y tocino.ya lo voy a preparar..

saludos desde Guayaquil

Responder

bertha b dice

Febrero 14, 2014 en 3:45 pm

Te felicito hoy dia de san valentin,dia del amor y la


amistad. tambien por tus ricas recetas en especial por las
venezolanas, se que eres venezolana y vives en
taiwam.gracias por querer y recordar a vla. en tus ricos platos
que publicas un abrazo.soy tu fan

Responder

Layla Pujol dice

Febrero 14, 2014 en 3:50 pm

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Gracias, Bertha, aunque soy ecuatoriana y


vivo en EEUU.

Responder

Alix dice

Febrero 14, 2014 en 6:30 am

Gracias Laylita por este delicioso regalo.

Responder

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BIENVENIDO

Mi nombre es Layla Pujol,


tambin conocida como
Laylita, y soy ecuatoriana,
aunque actualmente vivo en
Seattle, WA. Muchas de mis
recetas son inspiradas por la comida
ecuatoriana, por la cocina americana-
mexicana de mi mama, quien creci en Nuevo
Mxico, y tambin por la cocina de mi abuelita
en Texas. Ms

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BEBIDAS

Mojito de granada y
frutas ctricas con arak

Margaritas picantes de
mango {Margaritas de
mango y aj}

Cctel de mandarina

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