Вы находитесь на странице: 1из 3

AO DEL BUEN SERVICIO al CIUDADANO

Nutre el sistema nervioso.


El valor nutritivo del azcar es Efecto antidepresivo.
limitado, pues no contiene Efecto relajante.
protenas, materia grasa, fibra, Incrementa los depsitos de
vitaminas ni minerales; por esta glucgeno.
razn suele calificarse como
"caloras vacas" debido a la
ausencia de elementos nutritivos.
Al igual que la sal tiene la
propiedad de retener
Tabla 01 los lquidos.
Informacin nutricional del azcar (100 gramos)
Valor nutricional por cada 100 g
Energa 399 kcal 1666 kJ
Carbohidratos 99,5 g Aumenta la caries.
Fibra alimentaria 0
Grasas 0g Perjudica la belleza. DOCENTE :
Protenas 0g
Empeora la salud.
Agua 0,5 g
Lic. Enf. Edson Rodriguez Tarazona
Tiamina (vit. B1) 0 mg (0%)
Riboflavina (vit. B2) 0 mg (0%)
Contribuye a la osteoporosis.
ALUMNO : Luis K. vila Mirabal
Metabolismo lento.
Vitamina C 0 mg (0%)
Vitamina E 0 mg (0%)
Vitamina K 0 g (0%)
Favorece la obesidad y el ASIGNATURA: Nutricin y Dieta
Calcio 2 mg (0%)
Fsforo 0.3 mg (0%)
sobrepeso. CICLO : III
Potasio 2 mg (0%)
% de la cantidad diaria recomendada para
Provoca deficiencias.
adultos.
Fuente: Ministerio de Agricultura y Medio Aumento del colesterol malo. TINGO MARA PER
Ambiente de Espaa
Fuente: Fundacin Universitaria Iberoamericana,2014 Daa los riones. 2017
El azcar es importante:
Es un cuerpo slido cristalizado,
cuyo color en estado puro es blanco, Las caloras del azcar no valen lo
Proporciona la energa que
que pertenece al grupo qumico de
nuestro organismo necesita que pesan. En efecto, no es el
los hidratos de carbono. Se trata de
para el funcionamiento de los contenido calrico lo que convierte
una sustancia soluble en agua y que
diferentes rganos, como el
se caracteriza por su sabor muy al azcar en un atentado a tu dieta,
cerebro y los msculos.
dulce. Pertenece al grupo de los sino la rapidez con que ingresa al
hidratos de carbono simples, de los Posee un alto ndice de
palatabilidad, que lo convierte
torrente sanguneo, aumentando la
disacridos, ms concretamente.
en ingrediente esencial para glucosa, estimulando la secrecin
El azcar es una sustancia de sabor consumir determinados de insulina y convirtindote en un
dulce y color blanco, cristalizada en alimentos por parte de grupos
pequesimos granos, que se obtiene
monstruo insaciable.
de poblacin como los nios y
primordialmente de la remolacha, en Una simple cucharadita de
los mayores.
el caso de los pases con climas azcar aadida a tus infusiones
templados y en aquellos con Tiene un efecto saciante, ya
que al absorberse con facilidad
aporta 5 gramos de azcar es
caractersticas climticas tropicales,
de la caa de azcar, a partir de la produce un aumento rpido de decir 20 caloras.
concentracin y cristalizacin de su los niveles circulantes de
jugo. glucosa.
Ofrece un efecto antidepresivo,
al activar un mecanismo
fisiolgico que aumenta la
concentracin de
neurotrasmisores cerebrales,
que ayudan a superar este
estado.

Похожие интересы