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Gua ECA de Facilitadores y Facilitadoras

GUA METODOLGICA DE ESCUELAS DE CAMPO


PARA FACILITADORES Y FACILITADORAS
EN EL PROCESO DE EXTENSIN AGROPECUARIA

Gua No. 1

Serie: Asistencia Tcnica.


Guas para Extensionistas Agropecuarios

FAO-PESA Organizacin de las Naciones Unidas


para la Alimentacin y la Agricultura

Programa en el Marco de la Seguridad Alimentaria Nutricional (PESA) Nicaragua 1


Gua ECA de Facilitadores y Facilitadoras

Crditos
AUTORIDADES:

Instituto Nicaragense de Tecnologa Agropecuaria (INTA)


Mara Isabel Martnez Directora General INTA

Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO)


Dr. Gero Vaagt Representante FAO Nicaragua

Coordinacin Tcnica:
Luis Meja Selva Director (PESA-FAO)

Informacin y Redaccin:
Lorenzo Moreno Arvalo INTA, Las Segovias.
Ariel Jaime Surez INTA, Centro Sur.
Digenes Altamirano Gonzlez INTA, Centro Norte.
Jose Santos Tercero Bucardo PESA/FAO
Dudley Simn Lpez Sauceda PESA/FAO

Revisin Tcnica:
Martina Meyrat Consultora FAO
Efrn Alcides Reyes Comunicacin FAO
Luis Felipe Romero Vlchez PESA/FAO
Roberto Aguirre PESA/FAO
Juana Bertha Benavides Saballos INTA, Central
Wendy Arely Nicaragua Balmaceda INTA, Central

Fotografa:
Efrn Alcides Reyes Comunicacin FAO
Mauricio Cruz Tenorio Comunicacin FAO
Archivo PESA/FAO

Maquetacin al cuidado de:


Efrn Alcides Reyes Unidad de Comunicacin FAO

Diseo y Diagramacin
Julio Gmez Carrin Unidad de Comunicacin FAO

Impresin:
SERFOSA

Ao: 2011

Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO)


Viale delle terme di Caracalla, 00100 Roma Italia.
Todos los derechos reservados.

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la fuente, se prohbe la reproduccin del material contenido en este producto informativo para venta u otros fines
comerciales sin previa autorizacin escrita de los titulares de los Derechos de Autor. Las peticiones para obtener tal
autorizacin debern dirigirse a FAO Representacin, ubicada en el Km 8 . carretera a Masaya, costado Oeste de las oficinas
del MAGFOR, Managua, Nicaragua, C. A, correo electrnico FAO-NI@fao.org o pagina Web www.pesacentroamerica.org
Tambin puede dirigirse al INTA Central, contiguo a la Estacin V de la Polica Nacional, Managua Nicaragua CA, pgina
Web.www.inta.gob.ni

2 Programa en el Marco de la Seguridad Alimentaria Nutricional (PESA) Nicaragua


Gua ECA de Facilitadores y Facilitadoras

Contenido

Presentacin ______________________________________________________ 5

I. Introduccin_______________________________________________________ 7

II. Marco Conceptual_ _________________________________________________ 8

III. Criterios para el desarrollo de una Escuela de Campo (ECA):_ _____________ 9

IV. Principios de la ECA_ _______________________________________________ 9

V. Esquema Metodolgico_____________________________________________ 10

VI. Desarrollo Metodolgico._ __________________________________________ 11

Fase 1. Aspectos conceptuales__________________________________________ 12

Fase 2: Tcnicas metodolgicas para entender los principios de ECA_ ________ 13

Fase 3: Organizacin de la ECA y su currcula_ ____________________________ 14

Sesin 1: Diagnstico Rpido Participativo en una ECA (DRP-ECA)___________ 14

Sesin 2: Elaboracin del Reglamento__________________________________ 18

Sesin 3: Evaluacin inicial de conocimientos (Prueba de la Caja)_ ___________ 19

Sesin 4: Elaboracin de la Currcula de Capacitacin _____________________ 21

Sesin 5: Oficializacin de las y los participantes (Inscripcin)________________ 27

Fase 4: Desarrollo de la Escuela de Campo________________________________ 28

Anlisis Agro Ecolgico______________________________________________ 28

Instrumentos de Apoyo en el Aprendizaje de la ECA_ ______________________ 29

a. Parcela de Aprendizaje___________________________________________ 29

b. Parcela Tradicional______________________________________________ 29

c. Parcela Experimental_ ___________________________________________ 30

Fase 5: Aplicacin de actividades de aprendizaje___________________________ 30

Fase 6: Graduacin y difusin._ _________________________________________ 30

VII. Anexos_ _________________________________________________________ 31

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Presentacin

E l Ministerio Agropecuario y Forestal a travs


del Instituto Nicaragense de Tecnologa
Agropecuaria, en corresponsabilidad con el Programa
Guas Tcnicas y Guas Metodolgicas de la serie.

Especial de Seguridad Alimentaria de la FAO 1. Gua metodolgica de Escuelas de Campo para


(PESA, Nicaragua) trabajan desde el ao 1999 en el facilitadores y facilitadoras en el proceso de extensin
agropecuaria.
mejoramiento de la Seguridad Alimentaria Nutricional
(SAN) de las familias ms pobres del pas, a travs 2. Gua metodolgica para implementar el Modelo
Productivo Adaptativo para la Seguridad Alimentaria y
del aumento de la produccin agrcola en las fincas Nutricional.
rurales de las y los productores.
3. Gua metodolgica de alternativas tcnicas de Agua.
En estos 10 aos ha habido un aprendizaje conjunto EN PROCESO
de la organizacin y de los gobiernos, al extender el 4. Gua metodolgica para implementar la Promotora Rural
trabajo de campo, ampliando la visin de la seguridad Agropecuaria.

alimentaria que ha facilitado la diversificacin de los 5. Gua metodolgica para la organizacin de Bancos
cultivos, mejora de la dieta alimenticia, generacin de Comunitarios de Semilla.
ingresos, desarrollo de buenas prcticas y mejora de 6. Gua metodolgica para el establecimiento y manejo de
la nutricin familiar. Sistemas Agroforestales en Nicaragua.

7. Gua metodolgica para Desarrollar Cadenas de Servicio.


El INTA para cumplir con su misin de generacin
y transferencia de tecnologa limpia que se adapten
al cambio climtico, crea una serie de guas INTA y PESA pone a la disposicin estos documentos
tcnicas y metodolgicas de apoyo a la extensin que contienen una estructura que describen
y transferencias. Las cuales tienen la finalidad de los procesos metodolgicos y tcnicos para la
transmitir mensajes ordenados, fiables con evidencia implementacin de los modelos de aprendizaje
cientfica a facilitadores(ras) de los procesos de significativos que permitirn transmitir conocimientos
extensin tecnolgica y a otros actores interesados de las diferentes temticas contenidas en ellos.
en extender las buenas prcticas de los sistemas de
produccin, que contribuyan a mitigar los efectos del
cambio climtico en el territorio nacional.

Producto de estas alianzas estratgicas entre


PESA Nicaragua INTA a travs de sus Oficinas,
Programas Nacionales y Zonales (ODI, MIC, Semilla
y Biotecnologa) han elaborado el contenido tcnico
metodolgico de una serie de guas.

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I. Introduccin

L a presente gua metodolgica denominada


Gua de Escuelas de Campo para Facilitadores
y Facilitadoras en el Proceso de Extensin Agrcola,
En Centroamrica fue PROMIPAC (Programa de
Manejo Integrado de Plagas en Amrica Central)
quien desde el ao 2000 introdujo esta metodologa
surge de la necesidad de contar con un instrumento en Nicaragua y El Salvador e inici un proceso para
para que los y las facilitadoras hagan uso de un apoyar la diseminacin de ECAs ponindolas a
conjunto de recomendaciones y procedimientos disposicin de otras instituciones.
prcticos durante la implementacin de Escuelas de
Campo como parte del proceso de extensin que El PESA / FAO Centroamrica comenz a aplicar
realiza el INTA y otras organizaciones afines. la metodologa en Nicaragua, a partir del ao 2003,
en sus zonas de intervencin con la intencin de
La gua incluye una descripcin de los pasos conocerla y valorar la posibilidad de implementarla
metodolgicos para la implementacin de la Escuela como parte de su modelo de extensin.
de Campo, as como recomendaciones tcnicas y
ejercicios de aprendizaje durante el proceso. Por sus resultados positivos, actualmente en
Nicaragua ONGs e instituciones como CARITAS,
ADDAC, UNAG, ANADE, INSFOP-UNICAM, INTA y
El nacimiento formal de las Escuelas de Campo de PESA/FAO las llevan a cabo.
Agricultores (ECAs); Farmer Field Schools (FFS) en
ingls, se inici en 1989, impulsadas por la FAO en
la Isla de Java (Indonesia)

Las Escuelas de Campo contribuyen Tcnicos INTA - MAGFOR, PROMIPAC


a la formacin de promotores y y Promotores del Municipio de Pueblo
promotoras. Nuevo Estel, durante una sesin prctica
de Escuela de Campo.

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II. Marco Conceptual

Se utiliza un cultivo como herramienta de enseanza


aprendizaje. La escala de tiempo y espacio
entre sesiones, permite que el participante pueda
comprobar el efecto de las prcticas realizadas y
sacar conclusiones por observacin. El participante
siente vivir la experiencia, compartirla, procesarla,
generalizarla y luego esta listo a tomar decisiones y
acciones, completando el ciclo del aprendizaje. Este
proceso permite fortalecer conocimientos bsicos,
desarrollar habilidades y destrezas, mejorando la
capacidad de solucionar problemas.

Las ECAs como propuesta metodolgica alternativa,


se constituyen en componentes claves de programas
La ECA es un mtodo utilizado en procesos de
de desarrollo que buscan la reduccin de la pobreza en
extensin y transferencia de tecnologas, que se
todas sus formas y que necesariamente, si pretenden
basa en el intercambio de conocimientos de forma
honestamente alcanzar sus objetivos, deben poner
horizontal y participativa, fundamentada en la
en prctica estrategias metodolgicas que incorporen
educacin de adultos.
componentes que logren mejores y ms equitativos
niveles de interaccin de los participantes locales
La implementacin de una ECA, busca desarrollar
y externos, de tal manera que puedan permitir la
en las y los participantes la confianza a travs del
apropiacin de los procesos y la continuidad de los
aprendizaje por descubrimiento, fomentando su
mismos.
apropiacin como agricultores y agricultoras que
investigan, que encuentran las respuestas por s
En ste sentido, las ECAs pueden contribuir a:
mismos en sus propios sistemas productivos. Para
lograrlo, es fundamental en el desarrollo del proceso,
Lograr la apropiacin local de proyectos de
el uso de herramientas e instrumentos sencillos y
innovacin tecnologa aplicada.
prcticos, que sean aplicables a las condiciones de
Apoyar los planes de trabajo de las instituciones
su parcela-comunidad.
trabajando en extensin.
Articular la capacitacin y la produccin con el
Observando este panorama, las Escuelas de Campo
mercado.
se convierte en una herramienta metodolgica para
Aprovechar de mejor manera las alianzas
capacitacin de adultos, que tiene por principio el
estratgicas, trabajando mancomunadamente, con
aprender haciendo y por descubrimiento; el mtodo
ms instituciones y organizaciones de agricultores.
integra agricultor y facilitador, aplicando el enlace
Los municipios podran ser aliados importantes
de doble va, adopcin del conocimiento terico y
para la sostenibilidad de la metodologa.
percepcin del conocimiento prctico a travs del
Una oportunidad vlida de incluir el conocimiento
manejo de herramientas metodolgicas sencillas.
local en el proceso de desarrollo.
Combinar el conocimiento y la experiencia del
Las actividades de una Escuela de Campo contienen
agricultor con la informacin tcnica existente;
elementos de organizacin, observacin, anlisis,
y la posterior generacin y desarrollo de nuevos
reflexin y accin que se orientan a la aplicacin del
conocimientos a partir de esa confluencia de
conocimiento para generar habilidades y destrezas,
saberes.
el propsito es mejorar capacidades, para tomar
decisiones y solucionar problemas. La metodologa
ECA, tiene como principal caracterstica la activa
participacin del productor, quien define su programa
educativo segn una lnea de base elaborada de
acuerdo a la necesidad de los participantes.

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III. Criterios para el desarrollo de una Escuela de Campo (ECA)

La temtica a tratar debe responder a


las condiciones econmicas, sociales,
ambientales y culturales de la comunidad.

La temtica debe estar acorde a observaciones


o reportes de problemas relevantes en la
produccin agropecuaria.

El lugar para la implementacin de la ECA,


preferiblemente, debe ser accesible.

Las y los miembros deben de pertenecer a


una misma comunidad o bien de comunidades
cercanas.

El tamao del grupo preferiblemente debe ser


mayor de 15 a 25 participantes mximo.

La temtica debe ser de inters del grupo.

Debe buscarse una participacin equitativa


de hombres, mujeres, jvenes e indgenas.

IV. Principios de la ECA

1. El campo de trabajo es la primera fuente de


aprendizaje.

2. La experiencia es la base para aprender.

3. La toma de decisiones consensuada gua el


proceso de aprendizaje.

4. La capacitacin abarca todo lo que dura el


ciclo o rubro de produccin (agropecuario y no
agropecuario)

5. Los temas de capacitacin estn en funcin de la


realidad local.

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V. Esquema metodolgico

Identificacin del grupo meta o Conceptos y principio ECA a


participantes con contrapartes y Fase 1 contrapartes y lderes municipales y
lderes municipales y comunales. comunales.

Conceptos, principios de ECA y principios


de educacin de adultos a comunidad Fase 2
seleccionada.

Diagnstico participativo (identificacin Elaboracin de Reglamento


de problemtica). Fase 3 Evaluacin de conocimientos
Elaboracin de currcula de (Inicial de la ECA, prueba de la
capacitacin. Determinacin del caja)
contenido

Definicin y seleccin de los Planificacin de


Experimentos en el campo de Fase 4 la iniciativa y
trabajo. experimentacin en el
Conformacin de Grupos. Planificacin y Organizacin campo de trabajo.

Establecimientos de las iniciativas


Fase 5 de Aprendizaje y experimentacin
Desarrollo del currculo de en el campo de trabajos, Dinmica
capacitacin. de fortalecimiento y Desarrollo
Implementacin
de la Iniciativa grupal. Ferias Tecnolgicas y la
prueba de caja (intermedia y final).

Eventos de graduacin y Identificacin de


entrega de certificados. Fase 6 participantes con
Seguimiento e habilidades desarrolladas
implementacin de Graduacin y seguimiento para la implementacin y
conocimientos adquiridos. Causura seguimiento a replicas ECA.

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VI. Desarrollo metodolgico

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Fase 1. Aspectos conceptuales

Al inicio de las fases de la Escuela de Campo se har - Qu es una escuela?


una reunin para conceptualizar la metodologa - Qu es extensin?
y su implementacin, entre las y los miembros - Para qu sirve?
participantes del proceso de formacin. - Quines participan?
- Dnde se renen?
Para desarrollar esta fase: se utilizar la tcnica - Por qu de esta reunin?
Lluvia de Ideas a fin de explorar el concepto de ECA - Han escuchado de las Escuelas de Campo?
y nivel de conocimientos que las y los participantes - Han participado en alguna Escuela de Campo?
tienen sobre este tema, con preguntas orientadoras
tales como: Al final se construye el concepto con los aportes de
cada uno de las y los participantes.

El facilitador o facilitadora debe promover la participacin de todas y todos.

Concepto que debe manejar la o el


facilitador o facilitadora.

La ECA es un mtodo utilizado


en procesos de extensin y
transferencia de tecnologas, la
cual se basa en el intercambio de
conocimientos de forma horizontal
y participativa, fundamentada en la
educacin de adultos.

ien da:
Se recom
as.
o p o r d os person
cid
p r o c e s o sea condu y / o tarjeta
s.
e l r e s 2
Q u e
p e lo n e s , marca d o
e s i n d e be ser de
Usar pa m x im a de esta
s
c i n
La dura
horas.

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Fase 2: Tcnicas metodolgicas para entender los principios de ECA

En el desarrollo de la metodologa, para comprender


los principios de la ECA es necesario leer e interpretar
cada uno de ellos, a travs de las siguientes tcnicas:

Se conformarn grupos de trabajo de acuerdo a Recomendaciones:


los principios ECAs.
El facilitador o facilitadora debe
Se har uso de la tcnica del Rompecabezas con orientar que en cada grupo se
el objetivo de que, las y los participantes discutan debe elegir un coordinador o
e interpreten el principio y su significado a travs coordinadora y un secretario o
de un ejemplo prctico. Cada grupo analizar un secretaria relator quien ser la
principio. persona encargada de exponer.
Esta fase tendr una duracin de
Posteriormente, en plenaria, cada grupo expondr 6 horas.
sus resultados.

Al finalizar, la o el facilitador deber hacer un


resumen de los principios - ECA.

Fase 3: Organizacin de la ECA y su currcula


Para desarrollar esta fase se sugiere a su vez, desarrollar 5 sesiones de trabajo en el siguiente orden:

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Sesin 1: Diagnstico Rpido Participativo en una ECA (DRP-ECA)

Esta sesin garantiza a las y los facilitadores que, 1. Seleccin del rubro.
a travs del diagnstico se realice una adecuada
seleccin de la problemtica de la comunidad. La Es el primer paso de la sesin del DRP ECA.
experiencia indica que el promedio de tiempo requerido
para desarrollar la sesin es de aproximadamente 6 Para la seleccin del rubro, primero se conformarn
horas. grupos segn sexo y generacin; cada grupo
mediante lluvias de ideas enlistar sus rubros de
Objetivo: inters; luego en plenaria se elaborar un cuadro
Identificar conjuntamente la problemtica priorizando los rubros.
y definir alternativas de solucin.
En el cuadro se colocan tanto en los encabezados de
Procedimiento: las columnas como en los encabezados de las filas,
los mismos rubros listados por las y los participantes
1- Seleccin del Rubro. (habrn tantas columnas y filas como rubros segn
2- Diagnstico Especfico del Rubro. sealen las y los participantes).

Luego se hace una comparacin de cada


rubro(columna y fila), es decir por ejemplo al
comparar Ganadera con ganadera en esta celda
se pone una X, ya que es el mismo rubro, cuando
se compara Ganadera con cultivo se coloca en la
celda la prioridad que mencionan los participantes en
este caso dijeron cultivo, y as sucesivamente hasta
completar el cuadro. Al final se reflejan las frecuencias
o las veces que se menciona el rubro, y la prioridad
inversa a la frecuencia- Recuerde que el rubro que ya
se compar no debe compararse nuevamente.

Tabla comparativa para priorizar rubros.

Rubros/ Agro
Ganadera Cultivo Valor Agregado Frecuencia Prioridad
Actividades industria
Ganadera X Cultivo Ganadera Ganadera 2 2
Cultivo X X Cultivo Cultivo 3 1
Agro industria X X X Agro Industria 1 3
Valor Agregado X X X X 0 0

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Gua ECA de Facilitadores y Facilitadoras

Una vez llenadas las casillas con las coincidencias


expresadas, se contabiliza la frecuencia en que un
determinado rubro o actividad fue referida por los y
las participantes y, posteriormente, se identifica el
nivel de prioridad; aquel rubro que haya obtenido la
mayor frecuencia es la que se identifica con la mayor
prioridad.

Acorde con la tabla anterior, de las diferentes


actividades econmicas o rubros, los y las
participantes priorizarn los cultivos; ahora, para
conocer cul de los cultivos es prioritario, se realiza
nuevamente un procedimiento similar, ubicando
tanto en las columnas como en las filas los cultivos
referidos por los y las participantes; se procede de
la misma manera, sealando las coincidencias, se
contabilizan las frecuencias y con base en ello se
determina la prioridad.

Tabla comparativa para priorizar rubros.

Rubros Maz Frijol Tomate Arroz Frecuencia Prioridad


Maz X Frijol Maz Maz 2 2
Frijol X X Frijol Frijol 3 1
Tomate X X X Tomate 1 3
Arroz X X X X 0 0

2. Diagnstico Especfico del Rubro.

Este es el segundo paso del DRP - ECA.

Una vez concluidos los cuadros de prioridad, se procede a realizar el diagnstico especfico del rubro. Para
ello, se forman 3 grupos y cada uno desarrollar una actividad especfica que le ser indicada por la o el
facilitador. Cada grupo deber designar a un/a relator/a, quien se encargar de hacer la presentacin de los
resultados del grupo en una plenaria posterior.

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Grupo A: Realiza el Mapeo de la Comunidad.

El grupo elabora un mapa donde dibuja los recursos locales, materiales y humanos que posee la comunidad
y los ubica en una representacin espacial; para esto utiliza papelgrafo y marcadores o, en su ausencia,
papel y lpiz. A continuacin se puede observar un mapa (como ejemplo) donde se representan los recursos
locales.

Ejemplo:

Grupo B: Plan de la iniciativa seleccionada (Pecuaria, Agrcola, Agro industria, entre otros)

Se elabora un cronograma de las actividades que se realizarn para el establecimiento y manejo de la


iniciativa propuesta, aclarando (i) qu actividades demanda el manejo del rubro a tratar, (ii) el tiempo en que
se realiza la misma y (iii) la participacin de las y los miembros de la familia.

16 Programa en el Marco de la Seguridad Alimentaria Nutricional (PESA) Nicaragua


Gua ECA de Facilitadores y Facilitadoras

Para realizar esta actividad se recomienda la herramienta Calendario Estacional el cual permite el anlisis
de gnero ya que puede identificar quin hace qu.

Ejemplo:
Calendario Estacional.

ACTIVIDADES SEP OCT NOV DIC. ENE Problemas

Preparacin terreno XX, XY

Siembra N,,XY

Prcticas de Control fitosanitario N,

Aporque + fertilizacin

Deshierbe

Practicas de control fitosanitario

Cosecha N,;XX,XY

Smbolos: Hombres (XY); Mujeres (XX); Nios (N), Nias ()

Grupo C: Identificar causas, efectos y alternativas de solucin.

Otro grupo identifica las causas, efectos y alternativas de solucin referente a la problemtica identificada,
que se pueden desarrollar en la siguiente tabla.

Tabla: Causas, efectos, y alteraciones de solucin.

Problema Causa Efecto Alternativa de solucin

Programa en el Marco de la Seguridad Alimentaria Nutricional (PESA) Nicaragua 17


Gua ECA de Facilitadores y Facilitadoras

Sesin 2: Elaboracin del Reglamento.

Para la realizacin de esta sesin se recomienda


conformar grupos de trabajo, de manera que cada
uno participe e identifique respuestas a las siguientes Objetivo:
preguntas, las que generarn una o varias normas Determinar las normas del comportamiento y
funcionamiento de la ECA.
del Reglamento:

Qu responsabilidades tendr cada uno de las y los miembros de la ECA?


Cmo se podr evidenciar y dar seguimiento a este compromiso?
Desde cundo inicia la inscripcin para participar en la ECA?
Cundo se cierra la inscripcin?
Se aceptarn participantes despus de cerrada la inscripcin?
Cada cunto sern las sesiones?
Qu das, a qu hora?
En qu lugar es?
Qu pasar con el que no asista a una o varias sesiones?
Qu sanciones o multas habr a quienes lleguen tarde?
Qu hacer si hubiera algn conflicto entre compaeras y compaeros?
Cmo ser la rotacin de responsabilidades?
Otras que consideren necesarias

La o el facilitador anota en un papelgrafo el reglamento que va surgiendo en el plenario.


Esta sesin se puede desarrollar en 3 horas.

18 Programa en el Marco de la Seguridad Alimentaria Nutricional (PESA) Nicaragua


Gua ECA de Facilitadores y Facilitadoras

Sesin 3: Evaluacin inicial de conocimientos (Prueba de la Caja)

Objetivos: A manera de ejemplo si el nmero de participantes


Medir el conocimiento de las y los participantes. fuera 20 se proceder de la siguiente manera:
Conocer los puntos dbiles para incidir en el
plan de capacitacin. - Alrededor de un terreno se colocan 20 estaciones
con una pregunta y muestras vivas, fotos o dibujos
alusivos a la pregunta. A cada participante se le
La Prueba de la Caja es una herramienta de evaluacin asigna un nmero y se le entregan 20 tickets con su
y aprendizaje mutuo, que la cual se sugiere realizar al nmero asignado escrito en cada uno de ellos. Se
inicio y final de las Escuelas de campo y debe de ser le explica que cada pregunta tiene tres respuestas,
conducido con un mnimo de dos personas. pero slo una es la respuesta correcta, por lo que
en cada pregunta debe poner un solo ticket en la
Consiste en realizar nmero de preguntas que estar respuesta que crea correcta. (Es recomendable
en dependencia del nmero de participantes. Se hacer una demostracin prctica del ejercicio)
sugiere utilizar los siguientes materiales: cartulina
o cartn, cinta masking tape, bolsas plsticas - Cada uno de los y las participantes con sus 20
transparentes y marcadores permanentes. tickets, se coloca al frente de una estacin con
su pregunta correspondiente y se inicia la prueba.
Procedimiento: Se otorga aproximadamente tres minutos por
pregunta y, concluido el tiempo asignado, se da
- Garantice el siguiente material: pedazos la voz de avanzar a favor de la manecilla del reloj,
de cartn o cartulina de 40 cm . x 30cm, hasta que todas y todos los participantes den la
luego hgale tres ventanitas, detrs de cada vuelta completa.
ventanita se coloca una bolsita o cajita de
cartn o papel, que servir como recipiente
para los tickets que como respuestas pongan
los y las participantes.

Programa en el Marco de la Seguridad Alimentaria Nutricional (PESA) Nicaragua 19


Gua ECA de Facilitadores y Facilitadoras

Es muy importante que las preguntas se formulen de manera sencilla y adaptada al lenguaje de las y los
participantes.

Ejemplo de una Caja de Prueba.

1. Qu dao hace este animalito?


Come hoja Come tallo Come raz

2. Cmo se llama este gusano?

Gusano de tierra Gorgojo Cogollero


3. Qu dao hace este animalito?


Come plagas Come Hojas Come flores

Se debe explicar a las y los participantes, que se Luego de terminar el ejercicio, se evala la misma,
realizar la misma prueba al final del proceso y que utilizando las siguientes preguntas:
se darn a conocer los resultados comparando la
prueba inicial con la final, con el objetivo de que se Qu les pareci esta actividad?
vea la evolucin del conocimiento durante el proceso Cmo la llamaran?
de la ECA. Qu aprendieron de la metodologa?

Este resultado le permite a la o el facilitador conocer las debilidades del grupo y le indica qu
temas debe reforzar.
Esta sesin se puede desarrollar en 4 horas.

20 Programa en el Marco de la Seguridad Alimentaria Nutricional (PESA) Nicaragua


Gua ECA de Facilitadores y Facilitadoras

Sesin 4: Elaboracin de la Currcula de Capacitacin.

Objetivo:
Identificar las actividades de capacitacin
a desarrollar y su cronograma tentativo.

Antes de iniciar las sesiones de ECA, es necesario


contar con su plan de capacitacin, que debe haber
sido definido en conjunto con las y los participantes,
partiendo de una problemtica determinada, la cual
servir como gua para distribuir mejor su tiempo y
planificar adecuadamente las sesiones.

Se debe recordar que el plan o currcula de


capacitacin responde a los problemas y necesidades
locales, identificados en conjunto con las y los
participantes a travs del DRP-ECA, la prueba de la
caja, visitas, conversaciones y solicitudes directas de
las y los agricultores, este anlisis permitir a la o el
facilitador contar con una pre currcula.

En esta sesin se recomienda dividir el grupo segn


sexo y generacin con la finalidad de consensuar
lugares y tiempos apropiados a las necesidades de
las mujeres, los hombres y los intereses de las y los
jvenes para realizar las sesiones de capacitacin.

La currcula visualiza la relacin de temas y


actividades de aprendizaje que se desarrollarn, en
todo el proceso. El nmero de sesiones a desarrollar
depender de la problemtica identificada tanto si es
alrededor de un cultivo, de ganadera, comercializacin
o bien de tipo agroindustrial. Deber considerar las
necesidades y recursos locales. Por ejemplo: en la
prctica, una ECA para el cultivo de maz se puede
desarrollar en 15 17 sesiones, abarcando desde la
preparacin de terreno hasta la cosecha.

Programa en el Marco de la Seguridad Alimentaria Nutricional (PESA) Nicaragua 21


Gua ECA de Facilitadores y Facilitadoras

Dentro de un Plan de capacitacin la o el facilitador


podra diferenciar lo siguiente:

1. Temas metodolgicos:

Son temas que buscan fortalecer la capacidad de


anlisis de las y los participantes y la organizacin de
la ECA; dentro de estos se pueden citar:

Dinmica de Evaluacin (Prueba de la Caja).


El Anlisis del Agro Ecosistema: Sirve para
adecuar todos los temas tcnicos.
Mtodos de Extensin (Da de campo, Ferias
tecnolgicas, Demostraciones prcticas).

Estos temas metodolgicos se deben abordar en una


sesin en dependencia del tema tcnico y son parte
de la currcula de la ECA. La o el facilitador debe
tomar en cuenta que estos temas, por lo general,
ofrecen a los participantes conocimientos concretos
y tiles para resolver la problemtica de sus rubros.

2. Temas tcnicos:

Estos temas responden directamente al rubro o


actividad que se est tratando en la ECA , muchos
de ellos son el resultado de los Anlisis de los
Agro Ecosistemas (AAE), es decir, irn saliendo en
el proceso. Sin embargo es bueno tener algunos
definidos.

22 Programa en el Marco de la Seguridad Alimentaria Nutricional (PESA) Nicaragua


Gua ECA de Facilitadores y Facilitadoras

Ejemplo de temas del plan de capacitacin:

Ejemplo de una ECA


Ejemplo de una ECA agrcola Ejemplo de una ECA ganadera
industria o comercializacin

Fertilidad del suelo Enfermedades comunes en el ganado bovino Sondeos de mercado

Establecimiento de Bancos de forraje y


Fertilizantes y Abonos Planificacin de la produccin
protenas
Sntomas y diagnostico de enfermedades en
Nutricin de la planta Tcnicas de negociacin
ganado bovino

Sanidad del suelo Alimentacin bovina Desarrollo de mercados

Coberturas vegetales y conservacin Tipos de almacenamiento: silos, amonificacin, Procesamiento de productos/Valor


de suelos etc. agregado

Abonos verdes Manejo y aplicacin de frmacos Presentacin de productos

Uso y anlisis de la informacin de


Ciclos de vida de los insectos Razas, manejo animal y ordeo limpio
mercado
Manejo de vacas antes, durante y despus del
Tringulo de las enfermedades Etc.
parto
Prcticas de Manejo Integrado de
Manejo de pasturas
Cultivo (MIC)
Manejo y uso adecuado de

plaguicidas

Tipos de plaguicidas

Cosecha, almacenamiento y post



cosecha

Comercializacin, etc.

En muchos de estos temas la o el facilitador puede contar con el apoyo de un especialista, pero sin llegar a
la charla magistral, siempre usando el ciclo de aprendizaje y la metodologa de aprender haciendo.

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3. Actividades o aplicaciones:

Son prcticas que se pueden realizar con las y los agricultores en diferentes momentos de la ECA y que
complementan el desarrollo de una sesin, as se puede tener:

Ejemplo de una ECA Ejemplo de una ECA Ejemplo de una ECA industria o
agrcola ganadera comercializacin

Crianzas de insectos Elaboracin de silos Prctica de sondeo de mercado

Cultivo de enfermedades Elaboracin de bloques nutricionales Prcticas de procesamiento de productos

Elaboracin de amonificacin de Prcticas para las distintas presentaciones de


Elaboracin y uso de Bio fertilizantes
rastrojos los productos

Elaboracin y uso de abonos


Vacunacin Etc.
orgnicos
Elaboracin y uso de caldos
Desparasitacin
minerales

Instalacin de trampas para insectos Puesta de sueros vitaminados

Realizacin de diagnsticos clnicos

Siembra de pastos

Otro punto que se debe tener en cuenta es que, en el plan o currcula no slo se planifican los temas, sino
tambin actividades complementarias, como das de campo, visitas a productoras y productores, encuentros,
ferias etc. Adems, es importante tratar de distribuir equitativamente las actividades y en tiempos reales para
desarrollar cada una de las sesiones.

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A continuacin, se presenta un ejemplo de Currcula de capacitacin

Cronograma de sesiones

Municipio: El Viejo.
Comunidad: Zopilote.
Rubro Seleccionado: Maz.

Sesin Etapa del


Fecha Actividad a realizar Tcnico
No. cultivo

Preparacin Anlisis agro ecolgico


1 05/08/08 Productores
de suelo Limpia, de basura y roturacin de suelo.

Anlisis agro ecolgico,


Prueba de germinacin. ( Prctica)
2 20/08/08 Pre siembra Equipo tcnico y
Medicin de reas, diseo de las parcelas.
Productores
Muestreo de plagas del suelo.

Anlisis agro ecolgico,


Densidad y distancia de siembra.
Equipo tcnico y
3 27/08/08 Siembra Trazado de curvas a nivel,
Productores
establecimiento de las parcelas (aprendizaje , tradicional y
experimental )

Anlisis agro ecolgico,


Equipo tcnico y
4 03/09/08 Recuento de plaga.
Productores
Manejo y control de las Principales plagas de suelo.

Anlisis agro ecolgico, Recuento de plagas.


Bondades de las variedades con alto contenido de protena (NB- Equipo tcnico y
5 10/09/08
Nutrinta, Nutrader) Productores
Variedades recomendada en la zona (NB- 6)

Anlisis agroecolgico,
Recuento de plaga y enfermedades, Equipo tcnico y
6 17/09/08
Fertilidad del suelo ( qumico / orgnico), Productores
Practicas de elaboracin de abonos orgnicos.

Anlisis agro ecolgico.


Desarrollo Plagas del follaje. Equipo tcnico y
7 24/09/08
vegetativo Mtodo de recuento (cogollero y langosta) Productores
Elaboracin de insecticida natural.

8 01/10/08 Gira de intercambio de experiencia ECA Equipo tcnico

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Continuacin del cuadro anterior.

Sesin Etapa del


Fecha Actividad a realizar Tcnico
No. cultivo

Anlisis agro ecolgico,


Segunda fertilizacin nitrogenada. Equipo tcnico y
9 08/10/08
Elaboracin de fungicidas orgnicos, Productores
Elaboracin de foliares orgnicos.

Equipo tcnico y
10 15/10/08 Evaluacin intermedia de la ECA.
Productores

Anlisis agro ecolgico.


Equipo tcnico y
11 22/10/08 Recuento de Plagas.
Productores
Principales enfermedades en maz y su manejo.

Equipo tcnico y
12 29/10/08 Da de campo.
Productores
Anlisis agro ecolgico. Equipo tcnico y
13 05/11/08
Produccin de semilla artesanal. Productores
Anlisis agro ecolgico. Equipo tcnico y
14 12/11/08
Cosecha y manejo post cosecha. Productores
Anlisis agro ecolgico. Equipo tcnico y
15 19/11/08 Cosecha
Anlisis de costo y experimentos. Productores
Equipo tcnico y
16 26/11/08 Evaluacin final.
Productores
Equipo tcnico y
17 03/12/08 CLAUSURA. Productores

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Sesin 5: Oficializacin de las y los participantes (Inscripcin)

En esta sesin se formaliza la inscripcin de las Luego de aclarar todas las interrogantes que
y los participantes que voluntariamente se han tengan las y los asistentes, se describen los
comprometido a permanecer durante todo el requisitos y responsabilidades y se promueve
proceso. una autoseleccin, considerando la siguiente
pregunta:Quines deberan participar en la
La o el facilitador debe remarcar la importancia ECA ?
de permanecer todo el proceso, cules son
los objetivos de la ECA (no es para conseguir A continuacin se realiza la inscripcin de las y
insumos ni semillas, ni para conseguir ningn los participantes que estn de acuerdo.
bien material). Se puede hacer un recordatorio
de las normas establecidas y hacer ajustes si es Luego se pasa a la inscripcin y para ello, se
necesario. puede utilizar el siguiente modelo de inscripcin:

HOJA DE INSCRIPCIN

Nombre de la ECA: _________________________________________________________________


Departamento: ____________________________________________________________________
Municipio: ________________________________________________________________________
Comunidad: _______________________________________________________________________
Actividad o Iniciativa: ________________________________________________________________

No. Nombres y apellidos Numero de Cedula Firma


Una vez que se han inscritos los participantes, se recuerda la fecha de la siguiente reunin para
iniciar formalmente la primera sesin de la ECA, quedando el compromiso de las y los inscritos en
proponer los terrenos para la instalacin de la parcela.

La inscripcin detallada no debe realizarse en plenaria pues se hara muy larga y tediosa, una
alternativa puede ser escribir slo los nombres de las personas en un Papelgrafo y, posteriormente
una o un facilitador va tomando los datos ms detallados y su firma respectiva.

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Fase 4. Desarrollo de la Escuela de Campo.

En esta fase se pretende desarrollar la temtica


mediante la metodologa de aprender haciendo,
donde las y los participantes observan, recogen
informacin, experimentan y ponen en prctica una
combinacin de actividades entre sus experiencias y
las alternativas propuestas por la o el facilitador.

Anlisis Agro Ecolgico.

El uso de esta herramienta permitir, mediante la


observacin de campo, tomar decisiones acertadas
y oportunas, que de manera conjunta, contribuirn
a desarrollar cada uno de los temas tcnicos
contemplados en la currcula del rubro seleccionado.

Este anlisis comprende siete pasos que a continuacin se detallan:

1. Planificacin:

Este paso comprende los siguientes:


Conformacin de grupos de trabajo de 4 a 5 personas en donde nombrarn a una o un relator.
Revisin de objetivos de la temtica a tratar.
Asignacin de tareas a cada grupo.

2. Observacin de Campo.
Tendr una duracin de aproximadamente una hora.
Cada gr upo realizar observacin detallada segn la tarea asignada u otra situacin que consideren de importancia.
Todo lo observado se anotar en formatos si estos estn disponibles o bien en una libreta.
En la medida de lo posible, se tomarn muestras de lo observado (larvas, hojas afectadas, etc.)

3. Registro y Ordenamiento de la Informacin. Ejemplo:


La informacin de campo se ordenar segn orden de Registro de Informacin
importancia. - Dia soleado.
La informacin podr ser ilustrada por medio de dibujos o - Ataque de cogollero.
esquemas. - Existencia de bastante maleza de hojas anchas.
- Hojas cortadas y plantas de color amarillo.
4. Anlisis.
Se determinar la relevancia de lo encontrado.
Se analizarn las acciones realizadas en funcin de lo observado.
Se identificarn posibles alternativas de solucin.

5. Toma de Decisiones.
El grupo determinar la pertinencia de cada una de las propuestas surgidas en el anlisis.

6. Presentacin de datos y toma de decisiones en plenaria.


Esta actividad se debe de realizar aproximadamente en 1.5 horas.
Las y los relatores de cada grupo harn la presentacin de lo realizado en campo.
Concluida cada presentacin se dar un espacio para preguntas y respuestas.

7. Implementacin de las decisiones.


Una vez impartido el tema de capacitacin se proceder a analizar las propuestas de la facilitadora o facilitador y
de lo consensuado en el plenario como producto del recorrido de campo de los grupos de trabajo.

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Instrumentos de Apoyo en el Aprendizaje de la ECA.

En la ECA se pueden manejar varios instrumentos de b. Parcela Tradicional.


transferencia los cules se detallan a continuacin: Esta parcela representa el manejo local del rubro,
que en promedio las y los participantes realizan
a. Parcela de Aprendizaje. normalmente, se constituye como la parcela testigo
frente a la de aprendizaje.
Es la parcela central de una ECA. Si se trata de una
ECA en un rubro agrcola, en ella se debern aplicar
desde el inicio algunas prcticas MIC, pero no como
una receta predeterminada, sino como alternativas
que la o el facilitador propone a las y los agricultores y
son ellos quienes deciden cules y cmo los usarn,
para mejorar su cultivo.

En el caso de una ECA sobre ganadera, se mantiene


el trmino de parcela de aprendizaje, ya que se
realizan de igual manera siembra de pasturas, y se
desarrollan alternativas de alimentacin animal, etc.
La parcela deber tener las siguientes caractersticas:
La parcela se maneja de acuerdo a la toma de
decisiones resultado de los Anlisis del Agro Presentar condiciones externas lo ms parecidas
Ecosistema (AAE). Aqu se pueden validar diversas posible a las de la parcela de aprendizaje, como tipos
alternativas que ya han sido experimentadas de suelos, ubicacin, altitud, y por supuesto la fecha
anteriormente (uso de extractos naturales, control de siembra.
manual, uso de biofertilizante, etc.). Las y los
participantes debern llevar un registro detallado de El manejo de esta parcela debe ser de acuerdo al
las actividades realizadas en esta parcela, el mismo criterio de la persona propietaria y con sus propios
que se debe ir actualizando en cada sesin. recursos.
Que la o el dueo de la parcela se comprometa a
El rea de la parcela depender del tipo de productor comunicar en cada sesin las actividades y costos
(pequeo o mediano) y de la iniciativa a desarrollar. realizados en dicha parcela, para que las y los
participantes puedan registrarlo y tengan al final
los datos de las dos parcelas.
Lo ms importante de esta parcela es justamente
el ltimo criterio, pues debemos garantizar que
esos datos sean reales y confiables, para poder
hacer un adecuado y productivo anlisis final.

Con relacin al manejo de la parcela de aprendizaje
y la tradicional, son esenciales dos cosas:

1. Deben existir diferencias visibles en el manejo del


rubro o alternativa que se este desarrollando.

2. Las y los participantes debern registrar todas


las actividades realizadas en cada una de las
parcelas, con sus respectivos costos; esto puede
hacerse con el uso de matrices en papelgrafos
que, en forma permanente, deben estar a la vista
de los y las participantes y dar un espacio de
tiempo en cada sesin para llenarlas y analizarlas.

Programa en el Marco de la Seguridad Alimentaria Nutricional (PESA) Nicaragua 29


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c. Parcela Experimental.

Segn la experimentacin participativa, los experimentos dentro de una ECA deben responder directamente
a las inquietudes y necesidades de los y las participantes; sin embargo, estas inquietudes difcilmente saldrn
antes de la instalacin de la parcela de aprendizaje. Por lo que se propone:

Tomar nota de las inquietudes y proponer realizar experimentos ms detallados para la siguiente
campaa, con el apoyo de las y los participantes.
Planificar y realizar pequeas pruebas con las y los participantes, dentro de sus parcelas individuales.
A la par de las otras dos parcelas anteriormente descritas o de manera independiente, las y los
participantes podran establecer una parcela con el objetivo especfico de desarrollar experimentacin
en ella.

Fase 5. Aplicacin de actividades de aprendizaje.

En esta fase se pretende desarrollar la currcula, tomando en cuenta las siguientes acciones:

Planificacin de las sesiones de capacitacin por la o el facilitador.


Desarrollo de la sesiones haciendo uso de herramientas tcnicas y metodolgicas de la ECA
(Organizacin interna de la ECA, prueba de la caja, anlisis del agro ecosistema, tema principal,
prcticas de campo, otras seleccionadas por el personal facilitador).
Establecimiento de parcelas (aprendizaje, tradicional y experimental).
Dinmicas de fortalecimiento y desarrollo grupal (ciclo de aprendizaje de adultos).
Desarrollo de prueba final de conocimientos.
Desarrollo de eventos de difusin (das de campo, giras, encuentros comunales, etc.).


Fase 6. Graduacin y difusin.

En esta fase se pretende identificar las y los


participantes con habilidades desarrolladas y de
acciones concretas que permitan implementar planes
de seguimiento y de apoyo al trabajo ejecutado.
Tambin se organiza el evento de graduacin y
entrega de certificados a las y los participantes.

Para ello es necesario desarrollar las siguientes


acciones:

Seguimiento y evaluacin a experimentos y parcelas ECA establecidas por los grupos.


Seguimiento y evaluacin a rplicas establecidas por participantes.
Identificacin y seleccin de las y los participantes con habilidades destacadas.
Estrategias de reforzamiento de conocimientos.
Definicin de compromisos por las y los participantes (transferencia y aplicacin de conocimientos).
Entrega de diplomas a graduados.
Entrega de reconocimientos a las y los participantes destacados.

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VII. Anexos

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Anexo 1. Cuadro resumen de la evaluacin inicial, intermedia y final (Prueba de la Caja).

Nombre Nmero de las preguntas


No. y
Apellido 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Puntaje

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

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Anexo 2. Para ordenar la informacin del Diagnstico Rpido Participativo (DRP).

Municipio : ________________________________________________

Comunidad : ________________________________________________

Situacin Actual:________________________________________________

Alternativas Alternativas Recursos


Problemas Observaciones
actuales posibles disponibles

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