Universidad Nacional de Ingeniera

(RUPAP)

Facultad de Tecnologa de la Industria

Qumica General
Trabajo Final 2do Parcial
Crema para torceduras

Integrantes:
Maringeles Cajina
Tael Cuellar Prado
Josseling Estrada
Bryan Gmez
Benjamn Guerrero
Meyling Silva

Grupo: 2T3-IND
Docente: Ing Csar Enrique Rivera Meza

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Contenido
Introduccin ............................................................................................................. 2
Objetivos ................................................................................................................. 3
Objetivo General .................................................................................................. 3
Objetivos Especficos ........................................................................................... 3
Marco Terico ......................................................................................................... 4
Desarrollo ................................................................................................................ 4
Qu es Deport-Cream?...................................................................................... 4
Reactivos utilizados para su elaboracin ............................................................. 4
Materiales utilizados............................................................................................. 4
Proceso de elaboracin ....................................................................................... 5
Higiene y equipos de proteccin .......................................................................... 7
Estndares de calidad........................................................................................ 10
Indicaciones y precauciones para su uso .......................................................... 11
Conclusin............................................................................................................. 11
Bibliografa ............................................................................................................ 12
Anexos .................................................................................................................. 12

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Introduccin
Todos sufrimos torceduras, esguinces y pequeos golpes en el da a da, desde
nios que se dan un golpe en las rodillas jugando hasta adultos que sufren un
esguince de tobillo debido a su edad.

Esguince es una distencin de los ligamentos de una articulacin. Los ligamentos

son fibras fuertes y flexibles que sostienen los huesos y cuando estos se estiran
demasiado o presentan ruptura, la articulacin duele y se inflama.

Una torcedura, por otro lado, es la torsin o estiramiento de un ligamento. Las

cadas, las contorsiones o los golpes pueden causar una torcedura. Las
torceduras del tobillo y la mueca son comunes. Los sntomas incluyen dolor,
inflamacin, hematomas e incapacidad para mover la articulacin. Puede sentir un
chasquido o un desgarro cuando la lesin ocurre.

Los esguinces se producen con ms frecuencia en el tobillo, rodilla y mueca y se

caracterizan por el dolor, inflamacin y dificultada para movilizar la articulacin
afectada. La torcedura se produce cuando por algn movimiento brusco o golpe,
los ligamentos que son los tejidos finos que juntan los huesos, msculos o
tendones, se rompen o se estiran demasiado.

Esta situacin produce un gran dolor y aunque no es una emergencia, la parte

lastimada se debe vendar para tener soporte y poner en reposo. Colocar hielo
ayuda a disminuir la hinchazn y el dolor.

La crema penetra en tus tejidos inflamados, aliviando rpidamente el dolor

causado por torceduras, golpes, luxaciones, desgarres, dolores articulares y
torticolis, proporcionando un alivio prolongado.

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Objetivos

Objetivo General
Realizar con xito, mediante los conocimientos adquiridos en clase de
qumica general, un producto (crema para torceduras) llamado deport-
cream.

Objetivos Especficos
I. Mencionar los materiales ocupados para la realizacin del producto (crema
para torceduras).
II. Explicar por pasos el procedimiento para llegar al resultado de nuestro
producto.
III. Examinar todo lo referente a la parte industrial para la implementacin de
dicho producto (desde sus estndares de calidad hasta las medidas de
proteccin personal al realizarlo).

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Marco Terico

Desarrollo

Qu es Deport-Cream?
Deport-Cream es una crema para torceduras utilizada por deportistas y personas
que hacen ejercicios intensos; sin embargo esta crema puede ser utilizada
tambin por personas (exceptuando nios pequeos menores de 10 aos) para
calmar o aliviar un esguince o torcedura causado por un mal movimiento de las
articulaciones.

Reactivos utilizados para su elaboracin

En la tabla 1 se muestran los diferentes reactivos junto con sus cantidades
respectivas utilizados en la elaboracin de la crema para torceduras Deport-
Cream:

Tabla 1: Reactivos

Reactivos Cantidad
Metil Parabeno 1.50 g
Carbopol 90 g
Trietanolamina 15 ml
Tween 60 ml
Propelenglicol 120 ml
Salacilato de methilo 120 ml
Mentol 60 g
Alcohol Etlico (70%) 1,200 ml
Agua destilada1 2,700 ml
Alcanfor 6g
Colorante (azul y rosado)2 10 gotas por cada colorante

Materiales utilizados
Los materiales que se usaron para la elaboracin de la crema para torceduras
fueron:

Balanza

1 Si no se cuenta con agua destilada puede sustituirse por agua purificada o calentar agua por un
breve perodo y dejar enfriar.
2 En caso de contar con colorante vegetal usar menos de 1g y mezclarlo con agua para volverlo

lquido y usar la cantidad adecuada de gotas.

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 Licuadora
1 Pana
1 Termo mediano
Beakers de diferentes tamaos
Cucharas grandes

Proceso de elaboracin
Las etapas necesarias para la elaboracin de ungento para torceduras

1. Buscar la ficha de elaboracin.

2. Seleccionar el utillaje y material necesario para la preparacin

3. Seleccionar y comprobar las materias primas y sustancias medicamentosas

necesarias.

4. Pesar las materias primas:

Deber comprobar que la balanza est limpia.

Las materias primas debern pesarse o medirse.

A una manera de ficha de elaboracin se deben seguir los siguientes pasos para
la elaboracin:

a. Poner a remojar el carbopol en el agua destilada por ms de 24 horas ya

que ser nuestra base para la crema para torceduras.
b. Luego de pasar dicho tiempo, aparte, se mezclan el alcohol etlico al 70%,
el salicilato de metilo y el ancanfor con las medidas hechas.
c. Para el carbopol se necesitar una licuadora donde se pondr a licuar todo
el carbopol hasta que quede una masa (Figura 1).
d. No se debe dejar de batir con una cuchara ya que esto har que se formen
lo menos posible de grumos (Figura 2).
e. Por otro lado poner a calentar el menthol para que se vuelva lquido y
adjuntarlo al carbopol.

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 f. Tambin aparte se deben mezclar el colorante con agua para que quede
lquido ya que el colorante a usar es vegetal (en polvo).
g. Poco a poco agregarle la mezcla de alcohol, salicilato y ancanfor al
carbopol si dejar de batirlo (Figura 3).
h. Agregarle los dems reactivos al carbopol (tween, trietanolamina,
propilenglicol, methil parabeno) y agitarlo hasta que quede como crema
(Figura 4).
i. Agregarle el colorante (OJO: Si se tiene ms de 1 color separar la crema
para torceduras segn se quiera) y agitar hasta que toda la crema para
torceduras quede homognea segn el color (Figura 5).
j. Ya est lista la crema para torceduras (Figura 6)

5. Elaboracin de la frmula:

La elaboracin se llevar a cabo siguiendo los criterios descrito en la ficha

de elaboracin

En la preparacin de cada lote de un producto se seguirn los

procedimientos establecidos, resolviendo incidencias o anomalas en el trabajo

6. Envasado: Seleccionar el material de acondicionamiento adecuado, en

funcin de la estabilidad del preparado, la posologa y duracin del
tratamiento y comprobar que est limpio y que cumple las normas
establecidas para su uso.

7. Etiquetado: Las operaciones de etiquetado se llevarn a cabo teniendo

especial cuidado para evitar errores o confusiones. Comprobar los datos de
la etiqueta identificativa.

8. Control del producto acabado:

La decisin de aceptacin o rechazo del producto elaborado lleva implcito el

reconocimiento del inspector de calidad, su responsabilidad sobre el producto
terminado.

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Se establecen como controles mnimos el examen de los caracteres
organolpticos.

En caso necesario se efectuarn controles analticos, siguiendo las indicaciones

del farmacutico y protocolos establecidos

En los procedimientos normalizados de trabajo deber estar

protocolizada la actuacin ante la aparicin de no-conformes, que debern ser
tratados de modo diferente a los productos aceptados.

9. Limpieza y colocacin del material y utensilio utilizado en la elaboracin

Higiene y equipos de proteccin

1) Higiene:

Se prohbe comer, fumar o masticar chicle en zonas destinadas a la elaboracin.

La ropa y dems objetos y efectos de carcter personal deben ser guardados en

armarios o taquillas.

Debe emplearse ropa adecuada para preparar, usando siempre bata estril,
guantes y mascarilla.

Se utilizar jabn lquido y papel de celulosa.

El personal de elaboracin deber mantener un alto grado de higiene

personal, conservando sus manos y ropa de trabajo escrupulosamente limpias.

EPP

El equipo de proteccin personal que podemos brindar por medio de la realizacin

de nuestro producto y la importancia que tienen las EPP as como los diferentes
tipos especficos para los pasos que se llevan a cabo en la produccin en nuestra
crema de torceduras (deport-cream) sern expuestas a continuacin.

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Proteccin de Ojos (Figura 7) Figura 7

Son elementos diseados para la proteccin de

los ojos, y dentro de estos encontramos:

- Contra proyeccin de partculas.

- Contra lquido, humos, vapores y gases

- Contra radiaciones.

-Todos los trabajadores que ejecuten cualquier operacin que pueda poner en
peligro sus ojos, dispondrn de proteccin apropiada para sus ojos

-Los anteojos protectores para trabajadores ocupados en operaciones que

requieran empleo de sustancias qumicas corrosivas o similares.

- Tambin pueden usarse caretas transparentes para proteger la cara contra

impactos de partculas.

- La manipulacin de diferentes qumicos y hacen que esta herramienta sea de

gran ayuda para el ardor de las sustancias evaporadas en el aire.

Proteccin Respiratoria. (Figura 8)

Figura 8
- Ningn respirador es capaz de evitar el ingreso de todos los
contaminantes del aire a la zona de respiracin del usuario.
Los respiradores ayudan a proteger contra determinados
contaminantes presentes en el aire, reduciendo las
concentraciones en la zona de respiracin por debajo del TLV
u otros niveles de exposicin recomendados. El uso
inadecuado del respirador puede ocasionar una sobre
exposicin a los contaminantes provocando enfermedades o muerte.

Limitaciones generales de su uso:

- Estos respiradores no suministran oxgeno.

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- No los use cuando las concentraciones de los contaminantes sean peligrosas
para la vida o la salud, o en atmsferas que contengan menos de 16% de oxgeno.

- No use respiradores de presin negativa o positiva con mscara de ajuste facial

si existe barbas u otras porosidades en el rostro que no permita el ajuste
hermtico.

Tipos de respiradores.

- Mscaras de depsito: Cuando el ambiente est viciado del mismo gas o vapor
para el momento de calentado de algunos materiales o en la misma realizacin del
producto en conjunto por los qumicos evaporados.

Proteccin de Manos y Brazos. (Figura 9)

Figura 9
- Los guantes que se doten a los trabajadores, sern
seleccionados de acuerdo a los riesgos a los cuales el
usuario este expuesto y a la necesidad de movimiento libre
de los dedos en este caso los guantes son para la
manipulacin del producto para no llenarse de qumicos y
evitar la contaminacin de los materiales

- Los guantes deben ser de la talla apropiada y mantenerse en buenas

condiciones.

- No deben usarse guantes para trabajar con o cerca de maquinaria en

movimiento o giratoria.

- Los guantes que se encuentran rotos, rasgados o impregnados con materiales

qumicos no deben ser utilizados.

Tipos de guantes necesarios.

- Para manipular sustancias qumicas se recomienda el uso de guantes largos de

hule o de neopreno para la fcil manipulacin del producto no haya perdidas y
tampoco contaminacin en el producto adems hacerle ms fcil al trabajador.

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Ropa de Trabajo. (Figura 10) Figura 10
- Cuando se seleccione ropa de trabajo se debern tomar en
consideracin los riesgos a los cuales el trabajador puede estar
expuesto y se seleccionar aquellos tipos que reducen los
riesgos al mnimo.

Restricciones de Uso.

- La ropa de trabajo no debe ofrecer peligro de engancharse o de ser atrapado por

las piezas de las mquinas en movimiento.

- No se debe llevar en los bolsillos objetos afilados o con puntas, ni materiales

explosivos o inflamables.

Tipos de ropa de trabajo:

La empresa deber elegir segn los riesgos del empleado todo depende de la
maquinaria y para la realizacin de la crema para torceduras no es un gran
equipamiento ni traje especiales contra sustancias dainas solo es importante
para facilitarle al trabajador cualquier problema de mancharse o llenarse de
producto.

Estndares de calidad
La calidad de este producto est dada desde la adecuada formulacin o posologa
de este, la graduacin correcta de los ingredientes es vital para una efectividad del
producto,

La calidad de la crema para torceduras se define mediante la efectividad de esta,

dados pos aplicacin de dicha crema.

Se dice que esta debe de presentar un alivio tras 3-5 minutos despus de su
aplicacin. El dolor muscular, la inflamacin, presentada sobre la zona en la que
se aplico debe de haber disminuido notoriamente.

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Indicaciones y precauciones para su uso

Indicaciones:

Es una crema de uso tpico.

Aplicar uniformemente sobre el rea afectada
Adecuado para el alivio de dolores musculares causados por tensin,
torceduras o esguinces, inflamaciones, golpes, resfros y reumatismo.

Precauciones:

Se recomienda no aplicar sobre heridas, piel daada o irritada.

Mantener lejos del alcance de los nios
Suspender el uso de este producto si presenta algn tipo de alergia
(sensibilidad)
Evita el contacto con los ojos

Conclusin
Finalmente se lleg a la conclusin que los productos que hacen las grandes
compaas, al hacerlos en un laboratorio o caseros resultan sencillos de hacer e
inclusive pueden quedar bastante bien como los de las compaas que venden
ese producto (cualesquiera).

En este trabajo final pudimos lograr los objetivos propuestos ya que no se tuvo
inconvenientes y todo se logr en tiempo y forma.

La crema para torceduras resulta primordial para cualquier persona que practique
deportes, tenga problemas musculares o por su edad le duela la mayora del
cuerpo.

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Bibliografa

Anexos
Figura 1 Figura 2

Figura 3 Figura 5

Figura 6 Figura 4

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