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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERA PESQUERA Y DE ALIMENTOS


ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA PESQUERA

MONOGRAFA
VISIN GENERAL DE LA ACUICULTURA EN
BANGLADS

PROFESORA
GLORIA GUTIERREZ
AUTOR
MATEO MATEO, BRYAN ANTHONY
CDIGO
1214220044

CALLAO-PER
2017
NDICE

I. Caractersticas, Estructura Y Recursos Del Sector3 a.


a. Resumen3
b. Historia Y Visin General....3
c. Recursos Humanos..5
d. Distribucin Y Caractersticas De Los Sistemas De
Cultivo.6
e. Especies Cultivadas...10
f. Sistemas De Cultivo...10

II. Desempeo Del Sector..12


a. Produccin...12
b. Mercado Y Comercio.13
c. Contribucin A La Economa13

III. Promocin Y Manejo Del Sector.14


a. Marco Institucional.14
b. Legislacin Y Regulaciones..15
c. Investigacin Aplicada, Educacin Y Capacitacin..16

IV. Tendencias, Asuntos y Desarrollo.18

V. Referencias..19
Bibliografa.19
I. CARACTERSTICAS, ESTRUCTURA Y
RECURSOS DEL SECTOR

a. Resumen
Bangladesh es un pas densamente poblado de 147 570 km2 con una poblacin
de 130 millones de personas. Es afortunado en tener extensos recursos
acuticos en la forma de estanques, depresiones naturales (haors y beels) ,
lagos, canales, ros y estuarios que cubren un rea de 4,56 millones de ha (DP,
2005). Bangladesh es uno de los productores lderes de pesqueras
continentales a nivel mundial con una produccin de 1 646 819 toneladas durante
2003-4, con una captura marina total de 455 601 toneladas y una produccin
total de acuicultura de 914 752 toneladas durante 2003-4. La produccin
pesquera total de Bangladesh para el ao totaliz sobre 2,1 millones de
toneladas (DP, 2005). La FAO (2005) clasific a Bangladesh como el sexto pas
entre los mayores productores de acuicultura, con una produccin estimada de
856 956 toneladas en 2003 (FAO, 2005). La acuicultura correspondi a cerca del
43,5 por ciento de la produccin pesquera total durante 2003-4, con las
pesqueras continentales de aguas abiertas contribuyendo un 34,8 por ciento
(DP, 2005).
Actualmente, el consumo anual per cpita de pescado en Bangladesh est en
alrededor de 14 kg/ao contra un requerimiento mnimo recomendado de 18
kg/ao; por lo tanto todava hay necesidad de mejorar el consumo de pescado
en el pas.
Las pesqueras en Bangladesh son diversas; hay cerca de 795 especies nativas
de peces y camarones en las aguas dulces y marinas de Bangladesh y 12
especies exticas que han sido introducidas. Adems, hay 10 especies de
bivalvos perlferos, 12 especies de tortugas marinas y terrestres comestibles, 15
especies de cangrejos y 3 especies de langostas.
El Ministerio de Pesca y Ganado (MPG), Departamento de Pesca (DP),
Corporacin de Desarrollo Pesquero de Bangladesh (CDPB) y el Instituto de
Investigacin Pesquera de Bangladesh (IIPB) son las principales organizaciones
responsables de la acuicultura y su desarrollo. Tambin estn involucradas en
esta rea universidades, organizaciones dentro de otros ministerios y ONGs
locales e internacionales.

b. Historia y visin general


El origen y desarrollo de las prcticas de acuicultura en Bangladesh no estn
bien documentados; histricamente los cuerpos de agua naturales del pas eran
sembrados durante la estacin de los monzones por medio de desove natural.
El cultivo de peces ha sido una prctica tradicional que se remonta a varios siglos
atrs, cuando el pas era gobernado por reyes hindes. Muchos de los reyes
solan crear estanques, charcas y tanques para beber, baarse y a veces para
irrigacin a pequea escala; estos estanques, charcas y tanques tambin eran
usados para la crianza de peces aunque ms como un aspecto recreacional que
para algn propsito comercial.
Fue el Dr. Nazir Ahmed (1947 1960), entonces Director de Pesca en Pakistn
del este, quien estableci el fundamento formal para el cultivo de peces en
estanques y lagos dentro de Bangladesh. El Dr. Ahmed trabaj con gran
entusiasmo en el desarrollo del cultivo a gran escala de carpas en estanques y
lagos y hacia fines de los sesentas y comienzo de los setentas se haba logrado
algn progreso en esta rea. A fines de los setentas Ali (1967) logr realizar con
xito la reproduccin inducida de las principales especies de carpas indias
usando extractos de glndula pituitaria de carpa. Sin embargo, durante las
ltimas dcadas, las reas naturales de reproduccin y los hbitats de peces en
Bangladesh han sido degradados considerablemente por el desarrollo de
medidas de control de inundacin, las cuales, como consecuencia, han resultado
en una disminucin de la produccin natural de peces. Consecuentemente, el
gobierno, ONGs y empresarios privados han tomado la iniciativa para desarrollar
tcnicas mejoradas de cultivos de peces, especialmente en estanques y lagos.
Dependiendo del tipo de hbitat, la acuicultura que se est realizando en
Bangladesh se puede clasificar en dos tipos: acuicultura de agua dulce y costera;
actualmente no hay produccin de acuicultura marina. La acuicultura de agua
dulce comprende principalmente acuicultura en estanques, especialmente el
policultivo tanto de especies nativas como exticas; por otra parte, la acuicultura
costera est compuesta principalmente por el cultivo de camarn.
En Bangladesh, los sistemas de produccin de acuicultura son principalmente
extensivos y extensivos extendidos, con algunos sistemas semi-intensivos y, en
muy pocos casos, intensivos. Aunque los cultivos pesqueros contribuyen sobre
55 por ciento de la produccin pesquera continental, ellos cubren slo alrededor
de 11 por ciento del total de los recursos acuticos continentales. Pero la
produccin anual es an baja, 2 609 kg/ha para estanques y zanjas, 780 kg/ha
para lagos del tipo meandro abandonado y 565 kg/ha para acuicultura costera,
aunque las potencialidades son mucho ms altas. Sin embargo, en los ltimos
diez aos, el rendimiento de la acuicultura en aguas confinadas ha estado
aumentando constantemente.
Las carpas indgenas de agua dulce (22 por ciento) y las carpas exticas (10 por
ciento), tanto de los sectores de cultivo como de captura, hacen las principales
contribuciones a la produccin total (Azim et al., 2002); otros peces de agua
dulce incluyen bagres, peces cabeza de serpiente y pequeas especies
indgenas. Sin embargo, el policultivo de carpas en estanques es ms productivo,
intensivo en capital y es una actividad ms rentable cuando se compara con los
otros sistemas de cultivo.
Cuadro 1. Comparacin de la rentabilidad entre diferentes tipos de sistemas de
produccin de acuicultura en Bangladesh (ICLARM, 2002)

El alimento y la mano de obra constituyen los dos componentes ms importantes


del costo total de operacin para la mayora de los sistemas de cultivo en
Bangladesh, cada uno representa aproximadamente 20 por ciento y 17 por ciento
respectivamente de los costos totales de operacin.
Las especies cultivadas en las regiones costeras de Bangladesh incluyen
principalmente langostino jumbo, pero tambin langostino tigre, camarn caf,
camarn blanco, cangrejo de fango, perca gigante y lisa de cola amarilla.

c. Recursos humanos
Las pesqueras y la acuicultura juegan un papel importante en la nutricin, el
empleo y las ganancias de divisas, con alrededor de 12 millones de personas
asociadas con el sector pesquero, de las cuales 1,4 millones de personas
dependen exclusivamente de las actividades relacionadas con las pesqueras
(Shah, 2003). Se estima que unos 9,5 millones de personas (73 por ciento) estn
involucradas en pesqueras de subsistencia en la llanuras inundables del pas
(Azim et al., 2002); el nmero de pescadores aumenta dramticamente a 11
millones entre junio a octubre de cada ao. Hay 3,08 millones de cultivadores de
peces, 1,28 millones de pescadores de aguas continentales y 0,45 millones de
recolectores de larvas y juveniles (peces y camarones) en Bangladesh (DP,
2003) y se estima que las pesqueras y las actividades relacionadas sostienen a
ms del 7 por ciento de la poblacin del pas.

Actualmente, ms de 600 000 personas estn involucradas en actividades de


cultivo de camarn (Karim, 2003); tambin se estima que alrededor de 14 000
pescadores (2,5 pescadores por ha de cuerpo de agua) estn directamente
involucrados y 70 000 habitantes rurales son los beneficiarios directos de las
pesqueras en lagos del tipo meandro abandonado (Hasan, 2001a; Hasan y
Talukdar, 2004). En ambas, las actividades de acuicultura y pesqueras, son los
miembros varones de la familia quienes realizan casi todo el trabajo en
Bangladesh; sin embargo, muy recientemente algunas mujeres han sido
animadas a participar a travs de la motivacin de ONGs y algunos empresarios
privados. Thengamara Mahila Sabuj Sangha es una mujer de una ONG que est
activamente comprometida con el desarrollo de actividades de acuicultura.

d. Distribucin y caractersticas de los sistemas de cultivo


Cuadro 2. Sistemas de cultivo en estanques de agua dulce definidos en el contexto de
Bangladesh.

Fuente: FAO (2017)

Acuicultura en estanques
Se estima que hay 1,3 millones de estanques de peces en el pas, que cubren
un rea de 0,151 millones de ha, de las cuales 55,30 por ciento es cultivada,
28,52 por ciento es cultivable y 16,18 por ciento no est usada. En 2002 el
porcentaje de produccin de los tres sistemas de arriba fue 72,09, 20,01 y 7,90
respectivamente (BBS, 2002). En general el tamao de los estanques de peces
vara entre 0,020 y 20 ha, con un promedio de 0,30 ha. En Bangladesh, el mayor
nmero de estanques existe en el distrito de Barisal (12,11 por ciento), seguido
por Comilla (9,36 por ciento), Sylhet (9,10 por ciento), Chittagong (8,02 por
ciento) y Noakhali (7,75 por ciento) (BBS, 2002).
Histricamente, la gente dependa principalmente de las aguas naturales para el
suministro de peces; pero como resultado de la disminucin de las capturas de
peces silvestres debido al aumento del esfuerzo pesquero por la creciente
poblacin as como por la degradacin ambiental, la gente comenz a cultivar
peces en aguas confinadas. Los sistemas de cultivo practicados ms
ampliamente en Bangladesh son el policultivo de las principales carpas indias y
carpas exticas y el monocultivo de bagre rayado (Pangasius hypophthalmus ),
tilapia del Nilo y barbo plateado de Java (Barbonymus gonionotus ) y hasta cierto
grado pez-gato (Clarias batrachus ). La principales carpas indias a saber, Labeo
rohita, Catla catla y Cirrhinus mrigala y una carpa extica, Hypophthalmichthys
molitrix ahora dan cuenta de ms del 78 por ciento del total de la produccin en
estanques (ICLARM, 2002). Sin embargo, el policultivo de carpa a nivel de
pequeo productor individual tiene el mayor potencial de expansin ya que
puede, a travs de la implementacin de sistemas de cultivo ms intensivos que
incluyen la aplicacin de fertilizantes, el uso de alimentacin suplementaria y el
mejoramiento de las prcticas de manejo (Gupta et al., 1999), proveer un
aumento potencial significativo en ingresos, tan alto como 57 por ciento o dlares
EE.UU. 717/ha; esto es ms que las otras prcticas de cultivo en uso (DP, 2003).
Actualmente la produccin promedio anual de peces usando cultivo en
estanques es 2 609 kg/ha (DP, 2005).

Cultivo de camarn
El cultivo de camarn en el cinturn costero del sur y sureste de Bangladesh
comenz a principios de los 1970s. Desde menos que 20 000 ha de estanques
de agua salobre en 1980, el rea sometida a cultivo se expandi a
aproximadamente 140 000 ha en 1995 (Wahab, 2003). El ltimo estudio
efectuado para estimar el total de rea sometida a cultivo de camarn se realiz
en 1993 94; la informacin no ha sido actualizada desde entonces. El DP (2005)
estim que el rea total bajo cultivo se ha expandido a 203 071 ha en 2003 2004.
Los principales distritos productores de camarn son Bagerhat, Satkhira,
Pirojpur, Khulan, Bazar de Cox y Chittagong; recientemente los cultivadores
especialmente en los distritos de Bagerhat y Pirojpur han comenzado el cultivo
de camarn en sus campos de arroz. Tradicionalmente, el cultivo de camarn
comenz interceptando y atrapando aguas de mareas en confinamientos o
recintos costeros cercanos, conocidos como 'gher', donde no se aplicaba
alimentacin, fertilizantes u otros insumos; con el aumento de la demanda de los
mercados tanto nacional como internacional, los cultivadores comenzaron a
cambiar y reorientarse hacia sistemas extensivos y semi-intensivos mejorados.
El cultivo semi-intensivo comenz en 1993 en la regin del Bazar de Cox; con
este sistema los estanques eran sembrados con 10 35 post larvas (PL)/m2
usando alimento peletizado suplementario pero sin tanques de reserva. El primer
brote de una epidemia viral en las granjas de camarn ocurri en 1994 en los
cultivos semi-intensivos en la regin del Bazar de Cox (Larkins, 1995; Karim y
Stellwagen, 1998). En 1996 se descubri que se haba extendido a otros distritos
costeros, afectando cultivos extensivos de camarn (Karim y Stellwagen, 1998).
En 2001, la enfermedad una vez ms caus el colapso de la produccin de
camarn en ambas regiones, la del Bazar de Cox y la de Khulna; la enfermedad
an no ha sido completamente erradicada y todava puede causar estragos a los
productores de camarn.
El cultivo de camarn es un negocio de fuerte inversin de capital con costos
totales de produccin de dlares EE.UU. 735 por ha/cosecha para sistemas
extensivos, dlares EE.UU. 1 837 por ha/cosecha para sistemas tradicionales
mejorados y dlares EE.UU. 9 184 por ha/cosecha para sistemas semi-
intensivos; sin embargo, los correspondientes ingresos netos son dlares
EE.UU. 1 275, dlares EE.UU. 2 204 y dlares EE.UU. 153 061 por ha/cosecha
respectivamente (ICLARM, 2002).
Cultivo de peces en jaulas
El cultivo en jaula fue introducido en Bangladesh a fines de los 1970s de manera
experimental; una serie de experimentos se realiz en la Universidad Agrcola
de Bangladesh (UAB) (Hasan et al., 1982, Ahmed et al., 1984 y Ahmed et al.,
1997) lo que demostr el potencial de la acuicultura en jaula. El Departamento
de Pesca condujo un proyecto de cultivo en jaula en el Lago Kaptai durante 1985
86 logrando una produccin de 6 900 toneladas de pescado (Hasan, 1990).
CARE, una ONG internacional, inici un proyecto desde fines de 1995 hasta
2000, apoyado por el Departamento para el Desarrollo Internacional (DPDI)
llamado Acuicultura en Jaula para Mayor Seguridad Econmica (AJMSE).
Debido al alto costo inicial de los insumos y a la tecnologa de manejo
comparativamente compleja que se requiere, el cultivo en jaula todava tiene que
ganar popularidad entre los cultivadores.

Cultivo integrado de peces


La integracin de la acuicultura con la produccin de patos y pollos comenz
experimentalmente en el IIPB en Mymensingh, produciendo algunos resultados
promisorios. El proyecto demostr que 500 patos kaki Campbell se pueden criar
de manera rentable en un estanque para carpas de 1 ha, a la vez que se produce
tambin 4,5 toneladas/ha de pescado sin necesidad adicional alguna de
alimentacin suplementaria o fertilizante para los peces. Sin embargo, el cultivo
integrado ms promisorio en Bangladesh es el cultivo de arroz y peces; Ameen
(1987) inform sobre la tcnica usada en muchas partes de Bangladesh.
Tradicionalmente, se construye uno o ms estanque(s) recolector(es) en la
esquina ms baja del campo de arroz donde se acumulan los peces a medida
que se reduce el nivel del agua, as los peces se cosechan desde el estanque
recolector sin que se requiera otras prcticas adicionales de acopio o manejo.
En un experimento, Islam y Ahmed (1982) obtuvieron 346 kg de pescado en 4
meses, sembrando carpa menor, pez-gato, perca trepadora y carpa comn en
un arrozal; por otra parte, Ameen (1987) report un ejemplo donde se cosech
aproximadamente 457 kg pescado/ha y 6 kg camarn/ha en 131 175 das.

Cultivo de peces en lagos de tipo meandro abandonado


El ejemplo ms exitoso de pesquera basada en cultivo se ha logrado en lagos
del tipo meandro abandonado ubicados en el suroeste de Bangladesh (Hasan y
Middendrop, 1998; Hasan, 2001a). Hay aproximadamente 600 lagos del tipo
meandro abandonado en Bangladesh con un rea acutica estimada de 5 488
ha (DP, 2003). La mayora de estos lagos del tipo meandro abandonado estn
ubicados en cinco distritos del suroeste de Bangladesh (la divisin Khulna: con
los distritos Jessore, Jhinaidah, Chuadanga y Kushtia y la division Dhaka: con el
distrito Faridpur). Veintitrs de estos lagos fueron sometidos a un manejo
pesquero basado en cultivo a travs del Proyecto Lagos de Meandro
Abandonado (OLP II, 1997). La produccin promedio reportada para la
pesquera de los lagos del tipo meandro abandonado durante 2003 2004 fue de
780 kg/ha (DP, 2005).

Cultivo de peces en el Lago Kaptai


El Lago Kaptai (latitud 2222'-2318' N; longitude 9200'-9226'E) fue creado en
1961 represando el ro Karnaphuli en Kaptai en las Gargantas del Cerro
Chittagong. Cubre un rea de aproximadamente 68 800 ha, inicialmente el lago
operaba una pesquera slo de captura; sin embargo, actualmente se realiza un
programa regular de siembra de cerca de 35 toneladas de carpas juveniles por
ao como parte de un programa de manejo pesquero. Las especies usadas para
siembra son las tres principales carpas indias y carpas exticas (plateada, china
y comn) (ARG, 1986; Rahman y Hasan, 1992); el lago tambin contiene 76
otras especies de peces de agua dulce, de los cuales 68 son indgenas y el resto
son exticas; adems, tambin hay algunas especies de camarones de agua
dulce. Inicialmente las principales carpas indgenas dominaban la captura con
cerca del 81 por ciento en 1965/66; sin embargo, durante el curso de los ltimos
38 aos este porcentaje ha disminuido a cerca de 5 por ciento mientras que la
produccin de pequeos peces para forraje ha aumentado hasta representar
actualmente un 90 por ciento de la captura total (Alamgir, 2004). Actualmente, el
rdito anual de ganancias de la pesca en el lago es de aproximadamente dlares
EE.UU. 0,42 millones (Alamgir, 2004).

e. Especies cultivadas
Se ha registrado un total de 260 especies de peces en las aguas dulces de
Bangladesh (Rahman, 1989); de stas, se estima que cerca de 200 especies son
verdaderamente de agua dulce, mientras que el resto son ejemplos de especies
estuarinas y marinas. De estas 200 especies, 59 pertenecen a 20 familias que
son comercialmente importantes, la mayora de las cuales corresponde a carpas
y peces-gato. Actualmente, las principales carpas tales como Catla catla , Labeo
rohita , Cirrhinus mrigala y Labeo calbasu junto con las carpas exticas, tales
como la carpa plateada (Hypophthalmichthys molitrix ), la carpa china
(Ctenopharyngodon idellus ) y la carpa comn (Cyprinus carpio ) se cultivan en
sistemas de policultivo en estanques. Tambin hay no menos que 40 50 especies
de pequeos peces nativos los cuales crecen hasta una longitud mxima de 25
cm (Felts et al., 1996); algunas de las especies encontradas ms comnmente
incluyen Puntius ticto, Amblypharyngodon mola, Colisa lalius, Anabas
testudineus y Glossogobius giuris . La IUCN (2001) report que muchas de las
especies de pequeos peces nativos ahora estn crticamente en peligro o en
peligro. Las principales carpas indias y las carpas exticas son las especies
sembradas ms comnmente en el Lago Kaptai y los lagos del tipo meandro
abandonado. El estudio de Haroon et al. (2002) report un total de 92 especies
de peces y camarones de la cuenca Sylhet-Mynensingh de Bangladesh. El
langostino jumbo de agua salobre (Penaeus monodon ) y el langostino de ro
(Macrobrachium rosenbergii ) son las principales especies cultivadas en las
reas costeras (Azim et al., 2002).

f. Sistemas de cultivo
Los mtodos tradicionales de cultivo de peces en estanques no usan insumos o
al menos usan slo un mnimo de insumos a travs del reclutamiento natural de
peces juveniles. Los estanques son llenados por las lluvias o por la apertura de
secciones del dique para permitir el ingreso de las crecidas. A travs del ciclo de
produccin, los peces sembrados no son especficamente seleccionados, los
depredadores no son eliminados y los estanques no son fertilizados o
manejados. Como resultado la cosecha promedio de estos tipos de estanques
es muy baja (700 kg/ha; Mazid, 2002); en aos ms recientes, la acuicultura en
estanques ha ganado importancia a travs de su creciente capacidad para
aumentar los niveles de produccin.
El policultivo de carpas nativas y exticas es una tecnologa popular usada por
muchos cultivadores a travs del pas; en tales sistemas generalmente se cuida
la preparacin del estanque, la seleccin de especies, la densidad de siembra,
la aplicacin de alimento, fertilizantes, intercambio de agua y manejo adecuado.
En general, el cultivo de peces en Bangladesh se caracteriza por el uso tanto de
sistemas extensivos como semi-intensivos.

Los camarones de aguas salobres se cran en plderes costeros o construyendo


estanque de terrapln y usando tcnicas tradicionales de entrampe utilizando el
intercambio mareal de las aguas (FAO/UNDP, 1985); en algunas reas los
terrenos se usan en rotacin para la produccin de arroz/camarn y sal/camarn.
Los arrozales en zonas de bajos, las cinagas saladas y los estanques de
mareas son dotados con diques de tierra que contienen compuertas tipo
esclusas para permitir la entrada y salida del agua. Los peces juveniles y
camarones que entran con las aguas de mareas son criados extensivamente sin
alimento o manejo adicional lo que resulta en una produccin promedio
cosechable de slo unos 300 kg/ha (Mazid, 2002). Sin embargo, el cultivo semi-
intensivo que comenz desde 1993 en adelante ha producido un aumento en la
produccin.
II. DESEMPEO DEL SECTOR

a. Produccin
La produccin total de pescado de Bangladesh en 2003 alcanz las 2 102 026
toneladas (DP, 2005) de las cuales 914 752 toneladas o 43,5 por ciento fueron
producidas por el sector de la acuicultura. La produccin de estanques y
acequias totaliz 795 810 toneladas, la acuicultura costera (camarn y
estanques de peces) 114 660 toneladas, el Lago Kaptai 7 238 toneladas y los
lagos del tipo meandro abandonado 4 282 toneladas (DP, 2005). La produccin
de acuicultura en Bangladesh ha aumentado 6 - 8 por ciento por ao durante el
perodo 1991 - 2002 (Ahmed, 2003).

El grfico abajo muestra la produccin acucola total en Bangladesh segn las


estadsticas FAO:
b. Mercado y comercio
En general, los mercados pesqueros en Bangladesh estn situados tanto en
reas rurales como urbanas; tienden a ser antihiginicos, poco cientficos, sucios
y operan usando sistemas dbiles de administracin. Aproximadamente un 97
por ciento de la produccin pesquera continental se comercializa internamente
para consumo domstico mientras que el restante 3 por ciento se exporta
(Hasan, 2001a). Un gran nmero de personas estn involucradas en la cadena
de comercializacin de pescado, la que incluye a los cultivadores, procesadores,
comerciantes, intermediarios, jornaleros y transportistas (DPDI, 1997 y Kleih,
2001).
En la distribucin de pescado estn involucradas cuatro categoras de mercados,
stos son: mercados primarios, mercados secundarios (mercados de montaje),
mercados secundarios superiores (mercados al por mayor) y mercados
centrales. Localmente estos pasos en la cadena se conocen como: pescador
Nikary (recolector), Chalani (transportista), Aratdars (mayorista), Paiker
(minorista) y consumidor (Alam, 2002). La cadena de comercializacin definida
para los camarones de agua dulce desde el productor al consumidor consiste de
trabajadores de campo, comerciantes de camarones, agentes y compaas
procesadoras (Ahmed et al., 2004). Un cultivador de peces recibe 56 por ciento
del precio pagado por el consumidor final; en otras palabras 44 por ciento del
precio al por menor es tomado por los diversos intermediarios de la cadena
(Alam, 2002).
El principal producto exportable del pas es camarn congelado, otros productos
exportados incluyen pescado congelado, ranas congeladas, pescado seco,
pescado salado, tortugas, cangrejos, aletas de tiburn y buches de pescado
(vejigas natatorias secas) (DP, 2003).
Del total disponible de pescado y productos pesqueros para exportacin 30,06
por ciento se exporta a dlares EE.UU., 48,51 por ciento a pases europeos, 9,32
por ciento a Japn y el resto a Tailandia y pases del Medio Este (Hossain, 2003).

c. Contribucin a la economa
En Bangladesh, tanto las pesqueras como la acuicultura juegan un papel
importante en aliviar la deficiencia de protena y la malnutricin y tambin en
generar empleo y ganancias de divisas extranjeras. Adems, el sector pesquero
contribuye 5,10 por ciento de las ganancias de exportacin del pas, 4,91 por
ciento de su PIB y provee 63 por ciento del consumo nacional de protena animal
(DP, 2003.) El pescado y los productos pesqueros son el tercer ms grande bien
de exportacin del pas contribuyendo 5,10 por ciento de sus ganancias por
divisas de intercambio, en 2002 2003 Bangladesh gan dlares EE.UU. 324
millones de los cuales solamente el camarn contribuy un 72 por ciento del total
en cantidad y un 89 por ciento del total en valor (DP, 2003).
III. PROMOCIN Y MANEJO DEL SECTOR

a. Marco institucional
Los siguientes cuerpos institucionales estn involucrados en la acuicultura y
pesqueras en Bangladesh:
El Departamento de Pesca (DP) dependiente del Ministerio de Pesca y Ganado
(MPG) es la autoridad nica con control administrativo sobre la acuicultura en
Bangladesh. El DP es manejado por un Director General y tiene dos sub-
departamentos principales, a saber, continental y marino. Las principales
responsabilidades del DP incluyen planificacin, desarrollo, extensin y
capacitacin; el DP tiene seis oficinas divisionales, 64 oficinas distritales y 497
oficinas sub-distritales (upazilla) y adems tiene 118 criaderos (hatcheries) y
cuatro centros de capacitacin (Mazid, 2002).
El Instituto de Investigacin Pesquera de Bangladesh (IIPB) conduce y coordina
investigacin y hasta cierto punto capacitacin.
El Consejo de Desarrollo Rural de Bangladesh es responsable del componente
pesquero del desarrollo rural integrado.
La Divisin de la Administracin de Tierras y Reforma Agraria es responsable de
la concesin de los cuerpos de agua pblicos.
La Oficina de Promocin de Exportaciones es responsable de la exportacin de
productos pesqueros, junto con la Asociacin de Exportadores de Alimentos
Congelados de Bangladesh la cual tambin est involucrada en la exportacin
de camarn, pescado y productos pesqueros congelados.
Las universidades del pas son responsables de la educacin pesquera de ms
alto nivel.
La Divisin de Recursos Externos dependiente del Ministerio de Finanzas es
responsable de la ayuda externa para el desarrollo de la acuicultura.
El Banco (Agrcola) Krishi de Bangladesh, Banco (Cooperativa) Samabay de
Bangladesh y algunos otros bancos comerciales son responsables de otorgar
crditos al sector de la acuicultura.
Muchas de las ONG's nacionales e internacionales proveen crditos a los
cultivadores de peces y as como tambin toman proyectos para la extensin y
el desarrollo de la acuicultura.
Organizaciones internacionales (DPDI, Danida, NORAD, JICA, Banco Mundial,
FMI, ADB etc.) proveen subvenciones y crditos para el desarrollo de la
acuicultura.
Los Centros de Capacitacin para el Desarrollo de los Jvenes, dependientes
del Ministerio de la Juventud, se ocupan de la extensin y la capacitacin de la
gente joven desempleada y de los cultivadores de peces.

b. Legislacin y regulaciones
El Acta de Ley que regula las pesqueras continentales es el Acta de Proteccin
y Conservacin de Peces (1950) , enmendada por la Ordenanza de Proteccin
y Conservacin (Enmienda) (1982) e implementada por las Normas de
Proteccin y Conservacin de Peces (1985) . La Ordenanza de Pesqueras
Marinas (1983) , implementada por las Normas de Pesqueras Marinas (1983) ,
es el acta bsica que regula las pesqueras marinas.

Aunque la legislacin pesquera bsica no tiene secciones separadas sobre


acuicultura, algunas de sus disposiciones son relevantes a la materia. Las
Normas de Proteccin y Conservacin de Peces, por ejemplo, especficamente
se encargan de la proteccin de ciertas especies de carpas prohibiendo ciertas
actividades, para ayudar a su reclutamiento y produccin y estipula que las
licencias para su captura slo deben ser otorgadas para los propsitos de la
acuicultura.

En Bangladesh, la siembra se lleva cabo tradicionalmente usando post larvas y


juveniles silvestres de camarn o alevines de peces, los cuales son atrapados
en estanques durante los intercambios de mareas o son recolectados desde
estuarios en la vecindad y usados para sembrar los estanques. Reconociendo el
hecho que la recoleccin de larvas y alevines desde las aguas naturales puede
resultar en degradacin ecolgica en el largo plazo, en 2000 el Gobierno prohibi
la recoleccin de todo tipo de alevines, larvas y post larvas de peces, camarones
y langostinos, en cualquier forma y de cualquier manera desde estuarios y aguas
costeras.

Otra legislacin que es relevante a la acuicultura incluye el Acta de Mejoramiento


de Tanques (1939) , la cual estipula el mejoramiento de los tanques para
irrigacin y propsitos de acuicultura. La Ordenanza de Impuesto de los Usuarios
de Cultivo de Camarn (1992) estipula que las reas para cultivo de camarn
desarrolladas por el Gobierno a travs de la construccin de diques y
terraplenes, la excavacin de canales u otras estructuras para el manejo de agua
estarn afectas al pago de impuestos. Adems de estas leyes, la acuicultura y
las condiciones establecidas para su desarrollo tambin estn afectadas por una
variedad de otras leyes, tales como leyes de la tierra, leyes del agua y
regulaciones ambientales.
El Ministerio de Pesca y Ganado (MPG), a travs de su Departamento de Pesca
(DP), tiene la responsabilidad general y total del desarrollo, manejo y
conservacin de las pesqueras y la acuicultura. Sus funciones, las cuales son
tanto de regulacin como orientadas al desarrollo, estn definidas en la
Programa 1 de las Reglas de Negocios (1975) e incluyen, inter alia , la
preparacin de planes y proyectos y la coordinacin de poltica nacional con
respecto a pesqueras, la prevencin de enfermedades de peces, la
conservacin, administracin y desarrollo de recursos pesqueros, el manejo de
pisciculturas y la capacitacin y recoleccin de informacin. Las actividades del
DP son apoyadas por el Instituto de Investigacin Pesquera de Bangladesh
(IIPB), el cual es responsable de la investigacin pesquera y su coordinacin.
Adems, la Corporacin de Desarrollo Pesquero de Bangladesh (CDPB),
establecida bajo el Acta de la Corporacin de Desarrollo Pesquero de
Bangladesh (1973) , apoya al DP en el desarrollo de la industria pesquera. Las
funciones de la CDPB incluyen, inter alia , el suministro de embarcaciones para
pesca y estipulaciones para la preservacin, procesamiento, distribucin y
comercializacin de pescados y productos pesqueros.

En 1998, se adopt una Poltica Pesquera Nacional para desarrollar y aumentar


la produccin pesquera a travs de la utilizacin ptima de los recursos, para
satisfacer la demanda por protena animal, para promover el crecimiento
econmico y ganar divisa extranjera a travs de la exportacin de pescado y
productos pesqueros, para aliviar la pobreza creando oportunidades para el
trabajo por cuenta propia y mejorando las condiciones socio-econmicas de la
gente pescadora y para preservar el balance ambiental, la biodiversidad y
mejorar la salud pblica. La Poltica se extiende a todas las organizaciones
gubernamentales involucradas en pesqueras y a todos los cuerpos de agua
usados para pesqueras. Incluye polticas separadas para el cultivo de peces en
aguas continentales cerradas y para el cultivo costero de camarones y peces. La
Poltica hace referencia a muchos asuntos polmicos. Por ejemplo, trata los
conflictos sobre el cultivo de camarn y subraya la necesidad de formulacin de
pautas adecuadas. Para ayudar a los esfuerzos de conservacin, la Poltica
prescribe un moratorio sobre el corte adicional de los manglares para que los
terrenos sean usados para cultivo de camarn. La Poltica tambin apoya el
cultivo integrado de peces y camarones con arroz en campos de arroz.
Finalmente, la Poltica tambin aborda muchos otros asuntos relevantes tales
como control de calidad, contaminacin industrial y el uso de la tierra.

c. Investigacin aplicada, educacin y capacitacin


Los expertos del DP, IIPB, universidades y ONGs desarrollan ideas de
investigacin y se ponen de acuerdo sobre las prioridades a travs de
discusiones detalladas en talleres; los tpicos de investigacin seleccionados
son entonces enviados al MPG para su aprobacin y ejecucin. La principal tarea
de conducir investigacin aplicada y adaptativa ha sido encomendada al IIPB
aunque tambin estn involucradas universidades. El Consejo de Investigacin
Agrcola de Bangladesh (CIAB) es el organismo nacional encargado de
coordinar, monitorear y evaluar toda la investigacin en acuicultura; adems,
organizaciones internacionales tales como CIRDAP, FAO, DPDI, Danida, Banco
Mundial, CIDA, IDRC y WorldFish Center tambin estn involucradas en
programas de investigacin orientados a la accin relacionada con la acuicultura
en Bangladesh.

Formalmente, la educacin e investigacin en pesqueras primero comenz en


la Facultad de Pesqueras de la Universidad Agrcola de Bangladesh en
Mymensingh en 1967; la facultad ofrece los grados de B.Sc. Pesqueras (ocho
semestres), M.Sc. (tres semestres) y Ph.D. en diversas reas especializadas de
pesqueras y acuicultura. Posteriormente se estableci el Instituto de Ciencias
Marinas en la Universidad de Chittagong en 1973, seguido por la disciplina de
Ciencias Pesqueras y Marinas en la Universidad de Khulna en 1991, el
Departamento de Acuicultura y Pesqueras en la Universidad de Dhaka en 1998
y el Departamento de Acuicultura en la Universidad de Rajshahi en 2000 para
educacin e investigacin en pesqueras. Los departamentos de Zoologa en
sas y otras universidades tambin ofrecen asignaturas relacionadas con
acuicultura y pesqueras.

La Universidad Agrcola de Bangladesh ofrece capacitacin a los funcionarios de


pesca del Gobierno y ONGs a travs de su Instituto Graduado de Capacitacin;
otros institutos que ofrecen educacin y capacitacin en pesqueras son la
Academia de Pesqueras Marinas en Chittagong la cual ofrece cursos
diplomados de 1 2 aos, la Academia de Capacitacin Pesquera en Savar,
Dhaka, el Instituto de Capacitacin Pesquera en Chandpur, ofrece capacitacin
de 1 3 meses. El Criadero de Peces y Centro de Capacitacin en Raipur, el
Centro de Capacitacin Pesquera en Faridpur y los Centros de Capacitacin
Vocacional para Jvenes proveen certificados de diploma.
IV. TENDENCIAS, ASUNTOS Y DESARROLLO

La produccin de acuicultura en Bangladesh ha tenido un crecimiento promedio


de 28 por ciento desde 0,12 millones de toneladas a 0,66 millones de toneladas
durante el perodo 1985 a 2000. Sin embargo, durante el mismo perodo la
produccin de camarn ha aumentado desde 11 000 a 94 000 toneladas,
registrando un crecimiento promedio anual de 45 por ciento. Luego de la
completa implementacin de tecnologas mejoradas y mejor utilizacin de los
cuerpos de agua, se estima que la produccin de acuicultura podra ser
incrementada en cerca de 150 por ciento en los prximos cinco aos (Mazid,
2002). Sin embargo, durante el quinto plan quinquenal, a pesar de la meta
preestablecida para que la produccin total fuese 2,02 millones de toneladas, en
realidad slo se produjo 1,66 millones de toneladas. En la ltima dcada el precio
del pescado ha aumentado a una tasa anual de 2,5 por ciento (FFYP, 1997-
2002). Los siguientes asuntos necesitan ser atendidos en el futuro:
Incorporar a todos los cuerpos de agua disponibles bajo regmenes de cultivo
moderno de peces.
Generar mayores oportunidades de empleo en pesqueras e industrias aliadas.
Conservar los recursos pesqueros y la biodiversidad de especies.
Desarrollar sitios de desembarque pesquero y sistemas de comercializacin.
Establecer marcos institucionales para asegurar que los resultados de la
investigacin estn disponibles para las personas relevantes.
Proporcionar una adecuada disposicin de ayuda financiera a los cultivadores
de peces y camarn.
Aumentar y sostener la produccin de pescado tanto para el consumo interno
como para la exportacin.
Con la expansin de la acuicultura, la degradacin ambiental, la prdida de
biodiversidad y el control de los brotes de enfermedad, especialmente en las
operaciones de cultivo costero, se han convertido en los principales asuntos
preocupantes. Se estima que los recolectores de post larvas (PL) de camarn
destruyen cerca de otras 100 especies de flora y fauna mientras recolectan las
post larvas de Penaeus monodon ; adems, la destruccin de los bosques de
mangle para cultivo costero de camarn y la introduccin de enfermedades
virales en los cultivos semi-intensivos tambin se han constituido en temas serios
de preocupacin. Para la acuicultura continental, la destruccin de hbitat, el uso
de insecticidas y la introduccin de enfermedades como el sndrome ulcerativo
epizotico (SUE) tambin se han transformado en asuntos importantes.
V. REFERENCIAS
Bibliografa
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