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Criterios Para La
Implementacin
De Biodigestores
Familiares En
Iztapalapa
Anteproyecto de Tesis
Introduccin ............................................................................................................................ - 1 -
Justificacin ............................................................................................................................ - 1 -
Objetivo General..................................................................................................................... - 4 -
Definiciones ........................................................................................................................ - 4 -
Biomasa: ......................................................................................................................... - 4 -
Biogs: ............................................................................................................................ - 5 -
Alimento: ........................................................................................................................ - 5 -
Macronutrientes: ............................................................................................................. - 5 -
Conclusiones......................................................................................................................... - 11 -
Referencias ........................................................................................................................... - 11 -
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CRITERIOS PARA LA IMPLEMENTACIN DE
BIODIGESTORES FAMILIARES EN IZTAPALAPA
INTRODUCCIN
En el Distrito Federal, a partir del ao 2010, se adopt el modelo Basura Cero, se estableci
como meta eliminar la generacin de desechos a cero hacia el ao 2020. Para lograrlo se
establecieron diversos programas, dentro de los cuales se encuentra recuperar el potencial
energtico de los desechos orgnicos, mediante el desarrollo de nuevos complejos para generar
bioenergticos. En estos programas no se contempla, el consumo energtico necesario para
trasladar, clasificar y procesar estos desechos, sin embargo, realizar la conversin en el sitio de
origen, tiene mayores beneficios puesto que se elimina el consumo de combustible para el
traslado, se reduce el parque vehicular destinado a la recoleccin de los residuos slidos, y
promueve, el empleo de energas limpias en la delegacin, adems abre la posibilidad de crear
huertas urbanas y azoteas verdes en conjunto con otros programas del Gobierno del Distrito
Federal.
JUSTIFICACIN
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enriquecer y aumentar la cantidad de materia orgnica, si se colecta la hojarasca de las reas
verdes y en los casos en que las modificaciones lo permitan, podrn incluirse heces humanas.
Estos desechos, generan una gran problemtica, debido a que provocan malos olores y
proliferacin de fauna nociva cuando no se tratan adecuadamente.
La Delegacin Iztapalapa, ocupa el primer lugar en generacin de residuos slidos del Distrito
Federal, en esta delegacin se generaron 1772 ton/da de las cuales 832.84 ton/da corresponden
a residuos orgnicos (SMA, Secretara del Medio Ambiente, 2013). En la delegacin se cuenta
con una planta de composta con capacidad instalada para procesar 1440 ton/ao de desechos
orgnicos, principalmente residuos de parques y jardines, el resto, termina en los centros de
disposicin final.
La delegacin Iztapalapa, tiene una superficie de 117km2, con un clima templado subhmedo
con lluvias en verano, y una temperatura anual promedio de 12 a 16C en la mayor parte del
territorio y al noroeste mayor a 16C. La precipitacin pluvial promedio en el ao es de 600mm
a 700mm en la mayor parte del territorio y menor a 600mm en la regin noroeste de la
delegacin. Se encuentra ubicada a una altitud media de 2,240 m sobre el nivel del mar y
destacan dos fallas montaosas, la primera formada por el Cerro de la Estrella y el Cerro Pen
del Marqus, y la segunda, la Sierra de Santa Catarina (Iztapalapa, Delegacin Iztapalapa,
Geografa, 2013).
Esta delegacin es la ms poblada del D.F., con 1815,786 habitantes (INEGI, 2010), para el
ao 2010 se contabilizaron 460,691 viviendas (que representan el 18.78% del total de viviendas
en el Distrito Federal). El 78% de la poblacin, reside en una casa independiente. El 17% habita
en departamento en un edificio. El 4% de la poblacin, habita una vivienda en vecindad. La
conjuncin del resto (1%) en orden de importancia, se aloja en cuartos de azotea; locales no
construidos para habitacin y en viviendas mviles (Iztapalapa, Delegacin Iztapalapa,
Demografa, 2013).
En el Distrito Federal, existe la iniciativa, de tratar los residuos orgnicos, para generar biogs
y composta (Capital, 2014), pero tratar estos residuos en el lugar de origen, representa un ahorro
significativo en los recursos destinados a la disposicin de los residuos slidos, y una importante
disminucin en el impacto ambiental ligado a los mismos. En el Estado de Nuevo Len, se
aprovecha el biogs generado en los rellenos sanitarios, y en algunas zonas rurales se aprovecha
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los residuos orgnicos para generar biogs, en Mxico no existe referencia sobre el tratamiento
de los residuos orgnicos urbanos, en Espaa ya se emplean con fines energticos en complejos
a cargo de empresas particulares.
Es importante desarrollar esta tecnologa en la delegacin para reducir el impacto ambiental que
generan los residuos orgnicos dispuestos convencionalmente, adems se contribuye con el plan
Basura Cero del GDF y se promueve la responsabilidad social por la generacin de desechos
en la poblacin.
OBJETO DE ESTUDIO
El desarrollo de esta investigacin tiene como finalidad plantear los criterios de diseo para un
biodigestor adecuado a la generacin de biogs a partir de los residuos orgnicos generados por
una familia en la delegacin Iztapalapa. Para ello es imprescindible estudiar los diferentes tipos
de biodigestores a fin de elegir las caractersticas que mejor favorezcan las restricciones de
espacio y ptimo rendimiento y que mejor se adapte a la situacin geogrfica en la delegacin,
por obvias razones debe contribuir a la reduccin significativa en el consumo de gas en la
vivienda para garantizar la factibilidad econmica.
Debido a la diversidad de los residuos orgnicos generados por una familia, es imprescindible
realizar clculos que permitan mantener una buena relacin carbono-nitrgeno, a fin de tener el
mejor aprovechamiento del biogs generado. Por este motivo, se contribuir con el desarrollo
de una base de datos de diversos alimentos con su respectiva relacin carbono- nitrgeno, y el
desarrollo de un software que facilite los clculos.
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Cmo mantener una relacin carbono-nitrgeno adecuada para la diversidad de biomasa
disponible? Qu tipo de biodigestor ser el adecuado para emplearse en las viviendas de la
delegacin Iztapalapa? Es posible homogenizar el diseo del biodigestor para diversos
requerimientos espaciales? Ser adecuado para procesar todo tipo de biomasa disponible? Qu
impacto tendr en la economa familiar la generacin de biogs a partir de los residuos
orgnicos? Ser viable adoptar esta tecnologa en todas las viviendas de la delegacin?
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS PARTICULARES
MARCO TEORICO
DEFINICIONES
BIOMASA: Se entiende por biomasa, toda la materia orgnica en la superficie externa del
planeta, procedente de plantas, animales hongos microorganismo y bacterias. Es una potencial
fuente de energa, alimento y productos qumicos, que debe desarrollarse aunado a la
preservacin del medio ambiente (Lpez Mendoza & Lpez Solis, 2009).
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DIGESTIN ANAEROBIA: es un proceso de transformacin de la materia orgnica en
ausencia de oxgeno, que se emplea para producir biogs o gas biolgico, formado
principalmente por metano y anhdrido carbnico.
En este proceso existen tres etapas diferenciadas en las que se realiza la degradacin del sustrato
y son: hidrlisis, acidognesis y metanognesis (Moreno, 2011)
El proceso de digestin anaerobia produce de 400 a 700 litros de gas por cada kilogramo de
materia voltil destruida, segn sean las caractersticas del fango. Existen diversas opciones para
la utilizacin del biogs, de las cuales tambin depende el rendimiento obtenido, y est en
funcin a la relacin aire combustible y al diseo de los dispositivos. Dentro de stas destacan
la produccin de calor o vapor, generacin de electricidad y combustible de vehculos (Moreno,
2011).
El biogs (CH4 - CO2) no es absolutamente puro, puesto que contiene partculas y trazas de otros
gases. Todas estas impurezas deben ser removidas dependiendo del tipo de utilizacin que
tendr el biogs. La purificacin del biogs es importante por dos razones principales: (1) para
aumentar el poder calorfico del biogs y, (2) cumplir los requerimientos de algunas
aplicaciones de gas (motores, calderas, celdas de combustible, vehculos, etc.) (Bautista
Buhigas, 2010).
ALIMENTO: Todo producto natural o procesado que por sus caractersticas y propiedades
puede ser ingerido para calmar el hambre y aportar los nutrientes necesarios para mantener sano
el organismo (Lpez Prez, 2012).
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TIPOS DE DIGESTORES ANAERBICOS
Existen diversos tipos de biodigestores los cuales se clasifican por el tipo de operacin y por su
construccin, a continuacin describimos algunos por su tipo de construccin (Bautista Buhigas,
2010).
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Digestor Flotante. Un rasgo innovador de usar polietileno tubular es que
los biodigestores pueden localizarse para flotar en cualquier superficie de agua, con la
mitad sumergida, su boca se localiza sobre el nivel de agua ms alto, mientras la toma
de corriente debe ajustarse a un objeto flotante, como un coco seco o un recipiente de
plstico. En Vietnam ms de 5% de los biodigestores flotantes se ubican en estanques
que facilitan su instalacin, generalmente donde el espacio de las granjas es limitado.
Digestor con Tanque de Almacenamiento Tradicional y Cpula de
Polietileno. Se caracteriza por tener una estructura semiesfrica de polietileno de
pelcula delgada en sustitucin de la campana mvil y la cpula fija, y un tanque de
almacenamiento de piedra y ladrillo como los empleados en los prototipos tradicionales.
Este tipo de instalacin posee a su favor que resulta ms econmica que los sistemas
tradicionales y la estructura de polietileno flexible puede llegar a alcanzar hasta diez
aos de vida til.
Digestores de Alta Velocidad o Flujo Inducido. Son los utilizados comnmente
en instalaciones industriales o Semi industriales. Se diferencian de los digestores
convencionales en que se les ha agregado algn tipo de agitacin mecnica, continua o
intermitente, que permite al material an no digerido, entrar en contacto con las bacterias
activas y as obtener buena digestin de la materia orgnica, con tiempos de retencin
hidrulica relativamente cortos, de hasta 15 das. Esto se consigue gracias a la
desintegracin de partculas grandes en otras ms pequeas, que aumentan el rea de
contacto y por lo tanto la velocidad de digestin.
MARCO NORMATIVO
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Reglamento de la Ley General del Equilibrio Ecolgico y Proteccin al Ambiente
en materia de Evaluacin del Impacto Ambiental.
Ley Federal de Responsabilidad Ambiental
Ley General de Prevencin y Gestin Integral de Residuos
Reglamento de la Ley General de Prevencin y Gestin Integral de Residuos.
Ley General de Cambio Climtico
Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre Cambio Climtico
Ley de Aguas Nacionales.
Norma Oficial Mexicana NOM-001-SEMARNAT-1996, Que establece los
Lmites Mximos Permisibles de contaminantes en las descargas de aguas residuales
en Aguas y Bienes Nacionales.
Norma Oficial Mexicana NOM-002-SEMARNAT-1996, Que establece los
Lmites Mximos Permisibles de contaminantes en las Descargas de Aguas Residuales
a los Sistemas de Alcantarillado Urbano o Municipal.
Norma Oficial Mexicana NOM-003-SEMARNAT-1997, Que establece los
Lmites Mximos Permisibles de contaminantes para las Aguas Residuales Tratadas que
se Resen en Servicios al Pblico.
Norma Oficial Mexicana NOM-004-SEMARNAT-2002, Proteccin
Ambiental.- Lodos y Bioslidos.- Especificaciones y Lmites Mximos Permisibles
de contaminantes para su Aprovechamiento y Disposicin final.
Norma Oficial Mexicana NOM-083-SEMARNAT-2003, Especificaciones de
Proteccin Ambiental para la seleccin del sitio, diseo, construccin, operacin,
monitoreo, clausura y obras complementarias de un sitio de disposicin final de
residuos slidos urbanos y de manejo especial.
Ley Ambiental de Distrito Federal.
Ley de Residuos Slidos del Distrito Federal.
Reglamento de la Ley de Residuos Slidos del Distrito Federal.
A fin de cumplir en tiempo y forma con el desarrollo del proyecto, se propone la siguiente
secuencia de actividades que llevan la finalidad de dar cumplimiento a los requerimientos
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derivados de la investigacin terica y del proceso de diseo conceptual, para cumplir con los
objetivos planteados.
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11. Presentar informe final. Contendr la memoria tcnica del proyecto y el software
de respaldo.
Tabla 1 Diagrama de Gantt Tentativo
Con la finalidad de mantener el rumbo correcto para la realizacin del proyecto, convendr hacer
evaluaciones peridicas para corroborar el avance programado y que se van cumpliendo los
objetivos del proyecto. La discusin de los resultados parciales, es una herramienta
imprescindible, para la retroalimentacin, ya que contesta al menos parcialmente los
cuestionamientos planteados para la realizacin del proyecto. Tambin muestra la validez de las
opciones elegidas durante ese periodo.
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CONCLUSIONES
La realizacin de este proyecto, est lleno de grandes retos y un sinfn de interrogantes, desde
el tipo de biomasa que se pretende utilizar, hasta la ubicacin geogrfica donde se pretende
desarrollar, en la actualidad, se piensa que el empleo de los biodigestores, solo es posible en
zonas rurales, y por tanto, que los biodigestores familiares corresponden a mejorar la situacin
de pobreza de las familias rurales.
REFERENCIAS
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Arredondo Valds, A. (2012). Fortalecimiento Institucional en Sistemas de Biodigestin: 5.1
Marco Legal y Operativo de Biodigestores en Mxico. Ponencia, SEMARNAT.
Recuperado el 23 de 11 de 2013
Lpez Mendoza, C., & Lpez Solis, O. A. (2009). Diseo, Construccin y Puesta en
Operacin de un Biodigestor Anaerobio Continuo para el Laboratorio de Ingeniera
Qumica de la Facultad de Ciencias Qumicas de la Universidad Veracruzana. (U.
Veracruzana, Ed.) Coatzacoalcos, Veracruz, Mxico. Recuperado el 27 de Septiembre
de 2013, de
http://cdigital.uv.mx/bitstream/12345678/932/1/LopEZ%20MENDOZA%20CLAUDI
A.pdf
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Moreno, P. M. (2011). Manual de Biogs. (P. CHI/00/G32., Ed.) Santiago, Chile. Recuperado
el 23 de Septiembre de 2013, de
http://www.probiomasa.gob.ar/_pdf/Manual%20Biogas-Chile.pdf
Olaya Arboleda , Y. I., & Gonzlez Salcedo, L. I. (2009). Fundamentos Para El Diseo De
Biodigestores. (U. N. Colombia, Ed.) Palmira, Colombia. Recuperado el 2 de Octubre
de 2013, de
http://www.bdigital.unal.edu.co/7967/4/luisoctaviogonzalezsalcedo.20121.pdf
SMA. (17 de Septiembre de 2013). Secretara del Medio Ambiente. Obtenido de Inventario de
Residuos Slidos Del Distrito Federal 2011:
http://www.sma.df.gob.mx/sma/links/download/biblioteca/IRSDF2011_FINAL.pdf
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