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EFECTO DE CADA PROBLEMA

10. Los productos alimenticios tenan fechas vencidas y otros prximos a vencer ya que no se
tiene establecido un programa que asegure la rotacin de los productos de manera que
queden almacenados de mayor caducidad a los de surtido que est prximo a terminar su vida
til.

EFECTO:

Grandes prdidas econmicas y afectaciones en la salud a los clientes.

11. deficiencias en la conservacin de productos refrigerados, debido a que no era la


adecuada provocando as perdidas del producto, econmicas adems de alterar las
caractersticas microbiolgicas de los alimentos almacenados en el mismo lugar.

EFECTO:

Grandes prdidas econmicas y afectacin en la salud de los clientes.

12. El establecimiento presenta en los ltimos meses un aumento en el consumo energtico lo


que provoca que se generen costos para el propietario.

EFECTO:

Grandes prdidas econmicas, afectaciones a medio ambiente.

13. No contaban con el personal suficiente para mantener su tienda abierta las 24 horas de los
7 das de la semana.

EFECTO:

Menor rentabilidad econmica.


Insuficiencia en la atencin al cliente.
Baja popularidad del negocio.

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