DETERMINACION DE DENSIDAD DE

LIQUIDOS Y SOLIDOS
PRINCIPIOS TERICOS:

Densidad: Es una de las propiedades de los slidos, as como de los lquidos e

incluso de los gases; es la medida del grado de compactacin de un material.

La densidad es una medida de cunto material se encuentra comprimido en un

espacio determinado; es la cantidad de masa por unidad de volumen.

Densidad Absoluta: La densidad absoluta o densidad normal, tambin llamada

densidad real, expresa la masa por unidad de volumen. Cuando no se hace ninguna
aclaracin al respecto, el trmino suele entenderse en el sentido de densidad
absoluta. La densidad es una propiedad intensiva de la materia producto de dos
propiedades extensivas.

La ecuacin va estar en funcin de parmetros como la temperatura y la presin.

Densidad Relativa o Gravedad especfica: La densidad relativa o aparente
expresa la relacin entre la densidad de una sustancia y la densidad del agua,
resultando una magnitud adimensional. La densidad del agua tiene un valor de
1Kg/m3 a las condiciones de 1atm y 4C equivalente a 1000Kg/m 3.Aunque la unidad
en el SI es Kg/m3, tambin es de costumbre expresar la densidad de los lquidos
en g/cm3.

(4 3 )
00 = W: son los pesos que se tienen en la obtencin de la
(2 1
densidad.

T0: es la temperatura del agua y del material

Unidades de densidad

Algunas de las unidades de densidad ms usadas son:

Kilogramo por metro cbico(Sistema Internacional de Unidades)
Gramo por centmetro cbico
Gramo por galn
Gramo por pie cbico
Libra por pie cbico

Densidad media y puntual: Para un material homogneo, la frmula

masa/volumen puede aplicarse sin recaudos. En el caso de un objeto no
homogneo, en cambio, dicha frmula tiene el problema de que la densidad de las
distintas partes es diferente. En este caso, se puede medir la "densidad media",
aplicando la frmula masa/volumen a todo el objeto, o la "densidad puntual" que
ser distinta encada punto del objeto. En esta variante, la frmula se aplica a cada
porcin del objeto que sea homognea (a cada fase). Por ejemplo, un vaso con
agua es un objeto con dos partes. Si uno considera la densidad en cada punto, sta
es distinta en el agua que en el vidrio. La densidad media, en cambio, es una sola
para todo el objeto, y resultar intermedia entre la densidad del agua y la del vidrio.
La densidad media de un material no es una propiedad intrnseca y depende de la
forma en la que el material haya sido tratado: si est en granos o en polvo ocupar
ms espacio que si est en forma compacta.

Peso especfico relativo:

Es definido como el cociente entre dos pesos especficos absolutos de dos
sustancias. Adems, carece de unidades. El peso especfico de un gas a la relacin
de su densidad con respecto del aire, a las mismas presiones de temperatura y
presin. Resulta entonces que el peso especfico no es ms que la densidad
relativa de un gas con respecto al aire. Para los lquidos y slidos se toma como
patrn el agua a 4C.

Picnmetro:

Aparato que se utiliza para determinar las densidades de distintas sustancias.

Tambin se conoce como frasco de densidades. Consiste en un pequeo frasco de
vidrio de cuello estrecho, cerrado con un tapn esmerilado, hueco y que termina
por su parte superior en un tubo capilar con graduaciones.

Para llenar el picnmetro se quita el tapn esmerilado, que est hueco o perforado,
se aade la muestra con una probeta pequea y se tapa. El lquido subir por el
interior del tapn hasta el capilar. Puede ocurrir que incluso rebose, en cuyo caso
se secara cuidadosamente por fuera procurando que el lquido llene totalmente el
tapn o que el exceso se pueda medir con el capilar. As se determina el volumen
de lquido contenido en el recipiente. Algunos picnmetros, menos precisos, no
tienen tapn, sino un cuello largo aforado; en este caso, el picnmetro se llenara
hasta el enrase marcado en el cuello y de esta forma se conocera el volumen del
lquido.

La masa del lquido se determina por diferencia entre la masa del picnmetro lleno
y vaco, y la densidad del lquido ser el cociente entre su masa y el volumen que
ocupa.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

A.- Determinacin de la densidad de lquidos por el mtodo del picnmetro.

a) Lavar el picnmetro, enjugue varias veces con agua de cao y al final con
agua destilada y seque en la estufa.
b) Luego de haber humedecido con un papel filtro hmedo y secado con papel
filtro seco externamente, pese el picnmetro (primer peso).
c) Llene el picnmetro con agua destilada y sumerja en un bao de temperatura
constante a 35C, teniendo cuidado de llenar completamente hasta el
capilar, despus de 5 minutos, retire el picnmetro del bao, squelo
externamente y pselo de ah se obtendr el segundo peso a las
temperaturas con que se va a trabajar.
d) Retire el agua del picnmetro, squelo en la estufa, deje enfriar y vuelva a
pesar como en el segundo paso, de ah se obtendr el tercer peso.
e) Repita el tercer paso usando el lquido orgnico y obtenga el cuarto peso a
las mismas temperaturas.
B.- Determinacin de la densidad de solidos por el mtodo del picnmetro.

a) Repita el primer y segundo paso de la primera parte, el cual en este caso se

obtendr el peso A.
b) Introduzca una pequea cantidad de la muestra solida (carbonato de calcio)
donde obtendr el peso M.
c) Agregue agua destilada al picnmetro ms la muestra hasta llenarlo
completamente y pese (S). Tenga cuidado de que el agua llegue hasta la
parte superior del capilar, pero sin exceso.
d) Quite el contenido del picnmetro lvelo completamente.
e) Llene el picnmetro con agua destilada y vuelva a pesar y obtenga el peso
P.
TABLA DE DATOS Y RESULTADOS:

5.1.-Tabla de las condiciones del laboratorio:

P(mmHg) T(C) %HR

756 mmHg 24C 97%

5.2.-Datos Experimentales para la densidad de lquidos:

Pesos Temperatura 25C Temperatura 35C

W1 17,1734 g 17,1734 g
W2 27,5493 g 27,555 g
W3 17,1734 g 17,1734 g
W4 25,3133 g 25,2865 g

W1: peso del picnmetro inicialmente

W2: picnmetro + agua destilada
W3: peso del picnmetro final
W4: peso del picnmetro + muestra
Nota: La densidad del agua a 25C es 0.9971 g/ml y a 35C es 0.9940 g/ml.
5.3.-Resultados
*Clculo de la gravedad especfica:

(4 3 )
00 =
(2 1
Para la temperatura a 25C

muestra a 25C
25,3133 17,1734
Ge 25 = = 0.7845
27,5493 17,1734
Para la temperatura a 35C

muestra a 35C
25,2865 17,1734
Ge 35 = = 0.7814
27,555 17,1734
*Clculo de los valores experimentales de la densidad del acetato de etilo a
25C y 35 C.

0 = 00 02

A 25C

CH3CH(OH)CH3
25
= 0.7845 0.9971/ = 0.7822 /

A 35C

CH3CH(OH)CH3
35
= 0.7814 0.9940/ = 0.7590/

5.4.-Datos experimentales para la densidad de slidos:

MA
G=
P+MAS

Pesos A 25C
A 17.1734 g
M 17.2673 g
S 27,7401 g
P 27,5493 g

A: peso del picnmetro inicialmente.

M: peso del picnmetro +CaCO3
S: peso del picnmetro +agua destilada +CaCO3
P: peso del picnmetro +agua destilada.

Nota: la densidad del a agua a 25C es 0.9971 g/ml.

5.5.-Resultados
*Calculando la densidad relativa del slido:
 17.2673 g 17.1734g
G= = 0.0969
27.5493 g + 17.2673 g 17.1734 g 27.7401 g

*Clculo de la densidad experimental del CaCO3a 25C

= . . = . /

Hallando el error absoluto para el carbonato de calcio:

= = 2.71 + 0.0966 = 2.8066/

Hallando el error relativo o porcentual del carbonato de calcio:

100% 2.8066 100%

= = = 103.56%
2.71

= 2 , densidad del agua a 35C

= 0.9940 0.9971 = 0.9911/ , experimentalmente.

ANALISIS Y DISCUCIN DE RESULTADOS:

En este trabajo se pudo utilizar el picnmetro para determinar las densidades

relativas de lquidos y slidos. Un aspecto interesante de este medio de

determinacin es que se usa siempre el mismo indicador (volumen) comn para

poder determinar la densidad relativa, que no es ms que la relacin existente entre

la densidad de cualquier material y la densidad del patrn (sea liquido o solido).

En el laboratorio se utiliz el agua destilada como sustancia patrn para poder

determinar las densidades relativas de las otras sustancias. Para ello es necesario

que existan iguales condiciones de medicin de la densidad relativa como la

temperatura, la cual debe ser constante en toda la medicin.

Igualmente se llega a comparar las densidades absolutas obtenidas con las

densidades reales de las mismas, obtenidas de la bibliografa, se compararon

resultados y de all se obtuvo el error absoluto y relativo (porcentual) de los mismos.

El mtodo del picnmetro tiene limitaciones para lquidos y slidos: es necesario el

uso de una sustancia patrn para la determinacin de la densidad relativa de la

sustancia. En el caso de los slidos, se tiene que trabajar con slidos relativamente

pequeos, que puedan entra por la boca del picnmetro.

CONCLUCIONES:

La densidad expresa la relacin que hay entre la masa de la sustancia por

su unidad de volumen.
Las densidades estn en funcin de la temperatura, as como tambin de
la presin.
La razn para registrar la temperatura es que casi todas las sustancias se
expanden con el calor y por lo tanto la densidad disminuir cuando la
temperatura sea mayor.
La densidad relativa no tiene unidades, porque cuando se expresa en la
relacin de densidad absoluta y densidad que se toma como patrn, estos
tendrn las mismas unidades.

Segn las pruebas realizadas en el laboratorio se pudo comprobar que

realmente el mtodo del picnmetro no es tan exacto, pero s muy cercano ya
que el margen de diferencia entre los resultados es relativamente bajo.
BIBLIOGRAFA:

WHITTEN, Kennet et al. Qumica General Tercera edicin.

McGraw-Hill Interamericana de Mxico, S.A.Mxico, 1992.Pg. 23-24, 270

SEARS, Francis et al. Fsica Universitaria. Sexta edicin

Addison-Wesley Iberoamericana, S.A. EE.UU. 1988Pg. 287 - 288, 294 -

295

CASTELLAN, Gilbert. Fisicoqumica"

CHANG RAYMOND. Fisicoqumica" Ediciones Continental.

DANIELS & ALBERTY. "Fisicoqumica" Ediciones CECSA, 1986.

LEVINE, Ira. "Fisicoqumica 1 - 2" Ediciones Mc Graw Hill, 1996.

MARON & LANDO "Fisicoqumica Fundamental" Ediciones Limusa, 1980.

CUESTIONARIO:

1.-Mencione tres diferencias entre densidad absoluta y relativa.

La densidad absoluta tiene unidades, mientras la densidad relativa no tiene

unidades porque es el cociente de dos cantidades fsicas iguales.
La densidad absoluta se define en base a un componente y la densidad
relativa en base a dos componentes.

2.-Escribir la relacin matemtica entre grados API, y de los grados Beaum

(Be).con la gravedad especifica (Ge).

Los grados API (American Petroleum Institute): es una medida de densidad que
describe que tan pesado o liviano es el petrleo comparndolo con el agua. Si los
grados API son mayores a 10 es ms liviano que el agua y por lo tanto flotara en
esta. La gravedad API es tambin usada para comparar densidades de fracciones
extradas del petrleo .Por ejemplo, si una fraccin de petrleo flota en otra significa
que es ms liviana, y por lo tanto su gravedad API es mayor. Matemticamente la
gravedad API no tiene unidades.

Sin embargo siempre al nmero se le coloca la denominacin grado API.

La densidad relativa del petrleo y sus derivados suele expresarse en una unidad
especial llamada Grados API, cuya relacin con la gravedad especfica es la
siguiente:

141.5
= 131.5
(/)

Ntese que cuanto mayor es el grado API, menor es la densidad. Los valores
extremos para la escala API son 0, que corresponde a 1.076g/cm 3 y 100, que
corresponde a 0.6112g/cm3.

Relacin de Gravedad Especfica y Be.

Por otro lado, sabiendo que los grados Be de una disolucin se puede deducir su
densidad, y viceversa, para ello basta slo con aplicar la frmula correspondiente
de las que se indican a continuacin:
Para lquidos menos densos que el agua:

146.3
= 136.3 ( = 10) Donde: d=densidad y n=nmero de

Grados Beaum

3.-Si mezclamos a 20C agua con etanol (densidad relativa 0.8) resulta una
solucin al 40%w de alcohol. Calcule la densidad de la mezcla en S.I.

Sol:

() () 40
= 40% =
() + () () 60

() 40
=
() 60

Del dato:

()
() =

Entonces:

() = 0.8 /

Si: masa (etanol)=40s y masa (agua)=60s

Entonces el volumen: volumen (etanol)= 50 /

Tambin el volumen: volumen (agua)= 60 /

Entonces la densidad de la mezcla es:

100
= = 0.909 /
110 /