Somos aprendices SENA del Tecnlogo Gestin Comercial de Servicios el da de hoy estamos realizando una

encuesta con el fin de determinar el nivel de satisfaccin del cliente.

1. Gnero: 2. Edad 3. Ocupacin

1.1. H 2.1. Menos de 20 3.1. Empleado
1.2. M 2.2. 21 a 30 3.2. Pensionado
1.3. LGTBI 2.3. 31 a 50 3.3. Desempleado
2.4. Ms de 51 3.4. Estudiante
4. Acostumbra usted comer fuera de casa?
4.1 S v 4.2 No v Porque?________________________________
5. Con que frecuencia acostumbra usted comer fuera de casa?
5.1. Todos los das
5.2. Da de por medio
5.3. Fines de semana
5.4. Cada 15 das
5.5. Cada mes
6. Conoce usted el restaurant MJ?
6.1. S 6.2. No Porque?________________________________
7. Le gustara conocer el restaurant MJ?
7.1. S 7.2. No Porque? __________________________________
8. De las siguientes alternativas cual considera usted a la hora de elegir un restaurante?

1 2 3 4
Reconocimiento
Precio
Ubicacin
Variedad de platos a la carta
Sazn
Ambiente

9. Cuntas veces a la semana visita usted el MJ restaurante?

9.1. 1 vez
9.2. 2 a 3 veces
9.3. 4 a 5 veces
9.4. 6 o ms
10. En general cmo califica usted el sazn y la presentacin de los platos del MJ restaurant?
10.1. Malo
10.2. Regular
10.3. Bueno
10.4. Excelente
11. Cmo califica la atencin prestada por el personal de servicios a la mesa?
11.1. Mala
11.2. Regular
11.3. Buena
11.4. Excelente
12. Marque con una X la opcin que corresponda de acuerdo a su opinin, donde:
1. Malo 2. Regular 3. Bueno 4. Excelente.

1 2 3 4
Servicio al cliente
Precio del producto
Sabor
Ubicacin
Ambiente agradable
Climatizacin
Seguridad en el establecimiento
Presentacin personal
Somos aprendices SENA del Tecnlogo Gestin Comercial de Servicios el da de hoy estamos realizando una
encuesta con el fin de determinar el nivel de satisfaccin del cliente interno.
1. Gnero:
1.1. H
1.2. M
1.3. LGTBI
2. Cunto tiempo lleva laborando en el restaurante MJ?
2.1. 3 a 6 meses
2.2. 7 a 12 meses
2.3. Ms de un ao
3. Cuantas veces al ao recibe capacitacin en el rea que usted desempea?
3.1. 1-3 v
3.2. 4-6 v
3.3. 7-12 v
4. Dentro de las siguientes reas de MJ restaurant en cual se desempea?
4.1. Administracin v
4.2. Cocina v
4.3. Caja v
4.4. Atencin a la mesa
4.5. Servicios generales
5. Se siente satisfecho laborando en el MJ restaurant?
5.1. S v 5.2. No v Porque?_________________________
6. En la siguiente tabla marque con un X la opcin que corresponda de acuerdo a las condiciones para
desempear su labor. 1. Malo 2. Regular 3. Bueno 4. Muy bueno 5. Excelente
1 2 3 4 5
Iluminacin
Infraestructura
Ventilacin
Seguridad y salud en el trabajo
Higiene

7. Cuenta usted con los uniformes o elementos adecuados para cumplir con su labor?
7.1. S v 7.2. No v Porque?_________________________
8. Cuntas veces al ao recibe dotacin?
8.1. 1 vez
8.2. 2 veces
8.3. Nunca
9. Considera usted que el salario que recibe esta de acuerdo con las funciones que realiza
9.1. S v 9.2. No v Porque?_________________________
10. De acuerdo con la siguiente tabla como considera que es su relacin con el jefe inmediato.
Por favor marcar con una (X) la opcin que corresponda a su opinin aplicando la siguiente valoracin.

1. Malo 2. Regular 3. Bueno 4. Muy bueno 5. Excelente

1 2 3 4 5
Comunicacin
Trato
Empata
Igualdad
Tolerancia
Respeto