Una alimentacin saludable es aquella que es Sana y

Equilibrada, y nos aporta la suficiente cantidad de

alimentos para satisfacer nuestras necesidades
 LOS
NUTRIENTES
Los alimentos
aportan la energa y
nutrientes
necesarios para una
vida saludable.
Entre los
nutrientes
imprescindibles
estn las protenas, Son todas aquellas sustancias que
conseguimos a partir de los alimentos,
grasas, y que son necesarios para el correcto
carbohidratos, funcionamiento del organismo.
vitaminas,
minerales y agua.
NUTRIENTES
 NIOS
Los nios deben
alimentarse de los cinco
grupos alimenticios.
Cada uno proporciona
algunas de las
sustancias nutritivas y
la energa que los nios
necesitan. Ningn grupo
alimenticio es ms
importante que otro.
Para crecer y ser El Desayuno es la comida mas importante del
saludables, los nios da y debe incluir al menos:
necesitan comer
diferentes alimentos Lcteos: leche, yogur, y/o queso
cada da. Cereales: galletas, pan, copos, entre otros
Grasas: aceite de oliva, mantequilla o
margarina, Frutas o Zumo
Otros: mermelada, algn fiambre, miel, etc
ADOLESCENCIA
Los minerales
que tienen
especial
importancia en la
adolescencia: el
calcio, el hierro y
el zinc. Cada uno
de ellos se
relaciona con un
aspecto concreto
del crecimiento:

Ya en este ADULTOS
tiempo se han
dado todos los
procesos de
desarrollo y
crecimiento por
tanto nuestro
cuerpo requiere
slo lo justo
para
abastecerse de
energa y
nutrientes y as
mantener las
funciones
corporales.
Los adultos mayores
necesitan los
MAYORES
mismos nutrientes
que los jvenes,
pero en cantidades
diferentes.Algunos
pueden ser ms
necesarios que
otros. Adems, para
los adultos mayores
lafibraes esencial
para mejorar la
digestin y evitar el
estreimiento.
 Qu aportan ...?
Los frutos secos son buenas fuentes de minerales (magnesio).

Las verduras y hortalizas aportan fibras y

vitaminas.

Las carnes aportan protenas de alta calidad.

Las carnes y, especialmente, los hgados
aportan hierro
La leche y derivados son fuentes
importantes de calcio.
El agua no aporta energa y, por tanto, no
engorda pero es necesaria para mantener
nuestros lquidos corporales.
Las frutas aportan cantidades importantes de algunas vitaminas.

Los alimentos de origen vegetal (pan integral, pastas, cereales )

constituyen alimentos bsicos para una alimentacin saludable.
Las legumbres aportan protenas de alta calidad, fibra, calcio, hierro y
vitamina b.
 Consejos de alimentacin
Es conveniente hacer 5 comidas al da (desayuno,
mediamaana, comida, merienda y cena).

No se debe prescindir
del desayuno.

Hay que comer despacio y en compaa.

Elegir alimentos saludables basados en

los alimentos estrella, y pasando de los
basura
Juan Francisco Rodrguez Gonzlez
2 ESO - B