rea: AMBIENTE

LA BAJA COMPETITIVIDAD EST LIGADA AL SECTOR AMBIENTE

No se toma la debida importancia al flujo de informacin/comunicacin que debe existir en la

institucin, para adoptar las medidas necesarias que anticipen las oportunidades o las crisis, ya sea
a nivel mercado o a nivel institucional cambio de tecnologa o cambio generacional, entre otros
tipos de cambio previsibles-.

PROPUESTA DE SOLUCIN: CREAR UN REA ESPECIAL DE MANEJO Y GESTIN DE LA

INFORMACIN INTERNO A LA INSTITUCIN, QUE PERMITA GESTIONAR LA INFORMACIN EN
BENEFICIO DE LA MISMA, FORTALECIENDO SU CAPACIDAD COMPETITIVA.

rea PRODUCTO

La empresa muestra limitantes en el rubro de fuerza de competitividad; entre otras cosas, ligada a
la falta de manejo y gestin oportuna de informacin; que le impidi estar atenta a los cambios
del mercado para el producto quinua, lo que signific realizar una inversin bajo el supuesto de la
continuidad del boom del producto en el mercado; momento econmico que termin de
improviso, generando prdida a la empresa.

A nivel de producto: La quinua soport un periodo inusual de cambio climtico, traducido como
ao atpico; lo que oblig a hacer uso de qumicos que ayuden a controlar daos sobre la siembra
de la quinua. Como resultado se obtuvo quinua con altos ndices de intervencin qumica, llegando
a niveles dainos para la salud humana. La falta de seguimiento y manejo de informacin, no
previ esta consecuencia en el producto final. El resultado: Productos que salen al mercado con
psima calidad, pudiendo mermar la imagen de la empresa ante el mercado.

PROPUESTA DE SOLUCIN:

En base a la experiencia obtenida ante esta crisis, se puede crear un monitoreo que reduzca al
mximo este tipo de contingencias en la produccin de la quinua. De otro lado, se debe contar con
un rea de gestin de la informacin que tome los datos de este tipo de monitoreo, as como
tambin viabilice data sobre el mercado, oportunidades y riesgos, antes de hacer las inversiones.

Finalmente convertir la crisis en oportunidad, puede ser una solucin para la situacin en
especfico. La empresa opt por quemar la produccin daada, asumiendo la prdida, del mismo
modo; invirti en produccin orgnica de quinua, a fin de entregar a los clientes un nivel de
calidad superior a la esperada. Con ello, Danper cumpli con sus obligaciones, an a costa de
prdida econmica, pero salvaguardando su imagen en el mercado competitivo.
ESTRUCTURA FINANCIERA:

La prdida en la produccin de quinua, afect directamente en el punto de equilibrio de la

empresa, pues sta asumi la prdida y la inversin para revertir la crisis, entregando produccin
orgnica a sus clientes. Los errores de direccin (limitante encontrada en este factor) incidieron en
el punto de equilibrio empresarial. La prdida signific un aproximado de Un milln quinientos mil
dlares.

En el rubro independencia financiera; la empresa est en un proceso de expansin, lo que

requiere inyeccin de capital proveniente de prstamos financieros. La limitante se vincula al
aspecto financiero; pues para tomar las oportunidades de crecimiento empresarial que significan
proyectos como el de Olmos, sta necesita recurrir a crditos externos.

En el rubro autofinanciamiento, la empresa muestra una deficiencia clara por no contar con
liquidez inmediata que le permita crecer en el sector agro industrial, ante oportunidades como el
proyecto Olmos. Esto incide nuevamente en la limitante del aspecto financiero, por los mismos
criterios anteriormente descritos.

Propuesta de solucin.

Mejor manejo y seguimiento de la informacin previa a las inversiones, para prever posibilidades
de crisis y oportunidades de inversin.

La empresa podra optimizar los activos, a travs de investigacin que les permita reducir costos
de produccin, encontrando nuevos indicadores que permitan una produccin agro industrial de
calidad con ahorro de inversin; lo que permitir a la empresa contar con activos y liquidez
reduciendo su dependencia a los crditos externos. Es decir mejorar su paquete tecnolgico.

SUMINISTROS

Inmovilizacin de inventario, para la malograda produccin de quinua que tuvo la empresa, se

percibi el ingreso de productos que no fueron finalmente utilizados, generando un stock negativo
. La limitante ante esta situacin, fue a nivel directivo, pues visibiliz ausencia de estrategias para
manejar este tipo de crisis y reducir su impacto, en trminos de uso y flujo de stock.

PROPUESTAS: negociar un sistema de concesiones con el proveedor, para asegurar que se contar
siempre con el material necesario, sin tener stock, retirando el excedente de ser necesario.

FUERZA DE TRABAJO:
En el rubro horas hombre trabajo, se muestra una baja productividad, debido al deficiente control
al personal, y la ausencia de indicadores de horas/cumplimiento. La limitante en este rubro es la
actividad productiva, es decir ausencia de una organizacin clara del trabajo en la empresa que
mejore la productividad de sus trabajadores.

En salario medio, est dentro del promedio, en comparacin a otras empresas del rubro. La
limitante que se muestra est instalada en la estructura financiera de la empresa que incorpora
mayores beneficios motivando la fidelizacin de sus colaboradores.

Productividad de personal, la falta de mano de obra capacitada que permita apoyar en el proceso
productivo, muestra una limitante relacionada con la fuerza de trabajo, pues no fideliza sus
colaboradores hacindolos parte de programas internos de capacitacin.

Proporcin de salarios, existe dispersin, visible por un tema de incongruencias internas,

relacionadas con argollas que impiden aclarar la verdadera relacin funcin /salario que se da
dentro de la empresa. La limitante est relacionada con la Directiva, pues este tipo de situaciones
no ocurren a espaldas de ellos.

Rotacin de la mano de obra, la empresa muestra deficiencia en sta categora pues no tiene
suficiente personal; a ello debe sumarse que los colaboradores por temporadas prefieren trabajar
en la uva, pues la paga les resulta ms atractiva. La limitante aqu es ambiente, pues la empresa
compite con otras en la zona por atraer mano de obra para sus procesos productivos.

Horas de trabajo, existe un deficiente sistema de monitoreo para los trabajadores en campo, la
limitante asociada tiene que ver con la actividad productora pues las condiciones en las que se
realiza el trabajo complica la capacidad de seguimiento del rendimiento de los colaboradores.

PROPUESTAS:
Se debera crear un sistema interno institucional de vigilancia y metas /da/semana/mes que
permita monitorear la relacin horas/ trabajo por cada colaborador.
Podra implementarse un sistema de colaboracin dirigida a la comunidad, que permita adems de
involucrar a la empresa con las fiestas de identidad local, comprometerla con el desarrollo,
implementando cursos que apoyen actividades paralelas, realizadas por la familia de sus
trabajadores, significando ello un ingreso econmico aparte.
Implementar un sistema de capacitacin interna a sus colaboradores, premiando a los ms
antiguos y eficientes; hacindolos parte de su imagen empresarial, con ello se promueve el
posicionamiento profesional de cada colaborador, pues est siendo visibilizado a travs de los
valores de eficiencia y responsabilidad de DANPER.
Generar canales de transparencia, que permitan visibilizar la relacin funcin/salario, a todos los
colaboradores de DANPER, para ellos, sera necesario, contar con un sistema de comunicacin
interna ya implementado en la empresa.
Generar sistemas de motivacin que permita sensibilizar al trabajador en campo sobre la
importancia de su labor, y el prestigio que tiene un colaborador responsable y cumplido.

6.- MEDIOS DE PRODUCCIN

La empresa muestra un excelente nivel en medios de produccin, sin embargo, el manejar un rea
de gestin de la informacin, permitira adelantarse a crisis, a oportunidades e innovar en los
sistemas productivos, potenciando as su rentabilidad.

7.- ACTIVIDAD PRODUCTORA

Las deficiencias encontradas en este rubro tienen que ver con mano de obra, cuya limitante est
ligada a la actividad productora. Un problema que afronta la empresa es, adems de la baja
calificacin de la mano de obra, su escasez y alta movilidad de empresa a empresa.
Tiempo productivo implica una deficiencia por falta de mano de obra, con la limitante Mercadeo,
pues sin fuerza laboral no puede garantizarse presencia de productos en el mercado en tiempos,
volumen y calidad requeridos.
Capacidad Productiva, la mano de obra poco calificada merma la capacidad productiva de la
empresa, la limitante a este rubro es la actividad productora que impide contar con sistemas
adecuados de cualificacin y capacitacin de los colaboradores.

PROPUESTAS:
Generar estrategias de responsabilidad social empresarial; una propuesta sera implementar un
sistema de becas para los hijos de estos colaboradores, de esa forma se establece un vnculo ms
intenso entre colaborador-empresa. Desarrollar campaas de salud en beneficio de la poblacin
local, promoviendo una relacin extra laboral entre el potencial colaborador y la empresa.
Estrategias de Responsabilidad Social Empresarial permitiran fidelizar a los potenciales
colaboradores, primer paso para que la empresa inicie un proceso de capacitacin a su personal;
sabiendo que este esfuerzo generar beneficios directos a sus actividades empresariales.

8.- MERCADEO

La empresa muestra un buen nivel de trabajo en el rubro mercadeo, sin embargo tambin cabe
precisar que parece haberse conformado con el pblico cautivo que ya tiene; en este punto la
deficiencia encontrada involucra la exactitud y precisin del presupuesto para el mercadeo, ligado
a la limitante Direccin, quienes finalmente deben decidir a dnde y a quin desean llegar, bajo
una perspectiva de crecimiento o mantenimiento de la buena situacin de la empresa en la
actualidad.

PROPUESTA:

La empresa debera fomentar un posicionamiento positivo a nivel de opinin pblica que le

permita tener mayor eficiencia o valoracin, en sus actividades de responsabilidad social
empresarial, con ello podra tener un manejo ms claro de los presupuestos necesarios para el
mercadeo de los beneficios de la marca DANPER.

9.- CONTABILIDAD Y ESTADSTICA

La informacin no resulta oportuna, a nivel de anlisis estadsticos, que permita tomar decisiones
pertinentes, dirigidas a una prctica de generar beneficios. A nivel de contabilidad, existe un alto
centralismo para tomar decisiones de pago en la planta de Trujillo, lo que afecta a los
proveedores, reduciendo as su imagen y seriedad entre la red de aliados que significan los
proveedores. La limitante asociada es Contabilidad.

Carga de trabajo, muestra deficiencia por mantener problema de duplicacin de trabajo y

dispersin de la fuerza laboral. La limitante asociada es contabilidad, que debera guardar
informes de monitoreo que permitan identificar las reas de mayor conflicto para iniciar procesos
de recuperacin de estas debilidades.

PROPUESTAS:

La empresa debera iniciar un proceso de descentralizacin que permita agilizar el cumplimiento

de sus compromisos con los proveedores y dems colaboradores internos y externos;
fortaleciendo de esta manera la imagen de responsabilidad de la institucin.

Manejar un sistema internno de productividad, permitir identificar rpidamente esfuerzos

duplicados, mejorando la productividad, rendimiento horas/hombre y rentabilidad de la empresa.

DIRECCIN

La empresa muestra como nico rubro deficiente a la direccin, con la limitante direccin; ello se
deja ver en la falta de acciones a tomar para instalar departamentos necesarios que aseguren
innovacin, capacidad, posicionamiento y desarrollo para DANPER.

PROPUESTAS:

Generar estrategias internas de investigacin e innovacin, que permitan la incorporacin de

nuevas propuestas empresariales que aseguren beneficios y desarrollo del rubro.