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INSTITUCIN EDUCATIVA Docente: Grado: Fecha:

FEDERICO SIERRA ARANGO John Jairo Prez M Undcimo


rea: Ciencias Naturales y Educacin Gua informativa y de ejercitacin Asignatura
ambiental Fundamentos qumica orgnica Qumica

EL CARBONO
Los compuestos orgnicos presentan propiedades fsicas y qumicas que los diferencian de los compuestos minerales o
inorgnicos, entre las principales estn:

PROPIEDADES COMPUESTOS DEL CARBONO COMPUESTOS INORGNICOS


Fuentes Se pueden extraer de materias primas de la Se encuentran en la naturaleza en forma
naturaleza o por sntesis en el laboratorio. El de sales, xidos, bases, entre otros.
petrleo, el carbn y el gas natural son las
fuentes naturales ms importantes.
Elementos Bsicos: C, H Todos los elementos de la tabla peridica.
Ocasionales: O, N, S y halgenos
Trazas: Fe, Co, P, Ca, Mg, Zn.
Predominio de enlace Enlace covalente Enlace inico y metlico. En ocasiones
covalente.
Estado fsico Gases, lquidos y slidos En general son slidos
Reacciones Lentas Instantneas
Formacin de cadenas Forman cadenas o uniones del carbono consigo Normalmente no forman cadenas
mismo y con otros elementos
Isomera La mayora presentan ismeros, que son Normalmente no presentan ismeros
compuestos con la misma frmula molecular
pero distintas propiedades
Pto. De fusin Bajos: 300C Altos: 700C
Solubilidad No solubles en agua Solubles en agua
Solubilidad en solventes. Solubles No son solubles
Orgnicos
Pto. De ebullicin Bajos: las fuerzas intermoleculares son dbiles Altos: las fuerzas entre iones son muy
estables
Conductibilidad elctrica No conducen Conducen fundidos o estando disueltos en
agua

EL CARBONO FORMAS ALOTROPICAS DEL CARBONO

El carbono es un elemento notable por varias razones. Sus Todos los materiales de carbn estn compuestos de
formas alotrpicas incluyen, sorprendentemente, una de las tomos de carbono. Sin embargo, dependiendo de la
sustancias ms blandas (el grafito) y la ms dura (el organizacin que presenten estos tomos de carbono, los
diamante) y, desde el punto de vista econmico, uno de los materiales de carbn pueden ser muy diferentes unos de
materiales ms baratos (carbn) y uno de los ms caros otros. Las estructuras a las que dan lugar las diversas
(diamante). Ms an, presenta una gran afinidad para combinaciones de tomos de carbono pueden llegar a ser
enlazarse qumicamente con otros tomos pequeos, muy numerosas. El termino formas alotrpicas se refiere
incluyendo otros tomos de carbono con los que puede entonces a aquellos elementos que presentan varias
formar largas cadenas, y su pequeo radio atmico le formas cristalinas en un mismo estado fsico.
permite formar enlaces mltiples. As, con el oxgeno forma
el dixido de carbono, vital para el crecimiento de las DIAMANTE. Es la forma ms pura del carbono, siendo as
plantas (ciclo del carbono); con el hidrgeno forma mismo la gema ms valiosa y apreciada. Es frgil por lo que
numerosos compuestos denominados genricamente se rompe con facilidad siendo la sustancia natural ms dura
hidrocarburos, esenciales para la industria y el transporte pues no es rayada por ninguna otra, propiedad que se
en la forma de combustibles fsiles; y combinado con explica por el "apiado" empaquetamiento de su estructura
oxgeno e hidrgeno forma gran variedad de compuestos cristalina. En el cristal de diamante cada tomo de carbono
como, por ejemplo, los cidos grasos, esenciales para la se encuentra rodeado por otros cuatro localizados en los
vida, y los steres que dan sabor a las frutas; adems es vrtices de un tetraedro, tal como se ilustra en la figura 1,
vector, a travs del ciclo carbono-nitrgeno, de parte de la Los enlaces carbono-carbono son covalentes, y extienden
energa producida por el Sol. la estructura en tres dimensiones a travs de todo el cristal.
Como todos los electrones de valencia estn
completamente involucrados en la formacin de enlaces, el
diamante es tambin un buen aislante elctrico.
y lapiceros- Tambin es muy usado como electrodo positivo
en las pilas secas.

CARBN AMORFO. De esta forma no cristalina o amorfa


existen variedades tanto naturales como artificiales. Los
carbones naturales son el producto de la descomposicin
lenta de la materia vegetal durante millones de aos, y
reciben diversas denominaciones segn el contenido de
carbono.

Turba: surge principalmente en entornos de


putrefaccin pantanosos, contiene muy poco carbono,
se destina sobre todo a produccin de abono.
Figura 1. Estructura cristalina del diamante Lignito: posee cerca de 70% de carbono. No es un
buen combustible, aunque suele utilizarse en centrales
Su empleo ms extendido es como piedra preciosa, pero trmicas.
los cristales imperfectos, que no pueden utilizarse para tal Hulla: que es el ms comn, contiene entre el 75 y el
propsito, hallan aplicaciones en instrumentos de corte y en 90% de carbono. Por destilacin seca de la hulla se
la preparacin de polvos abrasivos. Con estos fines obtienen: coque, benceno, alquitrn, hidrocarburos
industriales se han venido empleando tambin diamantes gaseosos y amoniaco. Se conoce con el nombre de
artificiales, obtenidos por calentamiento del grafito a altas carbn de piedra y se utiliza como combustible.
temperaturas y presiones. Tales diamantes, aunque Antracita: material rico en carbono (98%). Tambin es
semejantes a los naturales en la mayora de sus el menos contaminante.
propiedades, no son tan brillantes como aqullos, por lo qu
son objetados en Joyera.

GRAFITO. Esta segunda forma alotrpica del carbono tiene


propiedades bastante diferentes a las del diamante. Es un
slido negro, blando, de lustre semimetlico y buen
conductor de la electricidad.

El grafito cristaliza en placas hexagonales que se disponen


en lminas, de tal manera que cada tomo de carbono
queda rodeado por otros tres (ver figura 2). Las diversas Los carbones artificiales son principalmente cuatro, como
lminas estn separadas por espacios considerables veremos a continuacin.
(mayores que las distancias interatmicas en un mismo
plano) y se mantienen unidas por fuerzas de naturaleza Carbn coque. Es un material gris y poroso que se
muy dbil, lo que explica la baja densidad y la poca dureza obtiene por calentamiento de la hulla en ausencia de
del grafito. Por otra parte, en cada hexgono se presentan aire, y es casi completamente carbono puro. Es
tanto enlaces simples como dobles. Como veremos ms extensamente empleado en la industria metalrgica por
adelante, dos de los electrones comprometidos en un sus propiedades combustibles y reductoras.
enlace doble no estn tan fuertemente ligados a los tomos Negro de humo u holln. Es carbono casi puro y se
como lo estn los de un enlace simple. Podramos decir que produce por la combustin incompleta del gas natural,
son algo ms "libres" y, por tanto, pueden desplazarse con del petrleo o de otras sustancias ricas en carbono. Se
mayor facilidad, lo que da origen a las propiedades utiliza en la preparacin de tintas, betunes y pinturas.
conductoras del grafito. Tambin se mezcla con el caucho para darle mayor
elasticidad y durabilidad, propiedad muy importante en
la fabricacin de neumticos.
Carbn vegetal o carbn de lea. Se obtiene por
combustin incompleta de la madera en ausencia de
aire y se usa comnmente como combustible
domstico. En la industria tiene gran aplicacin como
agente decolorante de lquidos, tales como soluciones
azucaradas, alcoholes y productos del petrleo. Este
uso se origina en la capacidad de adsorcin del carbn,
Figura 2. Estructura cristalina del grafito. esto es, la habilidad de retener en su superficie un gran
nmero de molculas de sustancias como pigmentos,
La estructura laminar de este material, por lo dems, gases olorosos, impurezas, etc. Para mejorar esta
permite el deslizamiento de unas capas sobre otras, por lo propiedad, el carbn se tritura finamente (con lo cual
cual se utiliza como lubricante (en suspensiones acuosas u aumenta su rea superficial) y se somete a
oleosas) y en la fabricacin de barras o minas para lpices calentamiento con vapor para remover los gases ya
adsorbidos. En esta forma se conoce como carbn
activado, el cual se utiliza como decolorante y en
mscaras antigs para proteger al usuario de gases El istopo carbono-14, descubierto el 27 de febrero de
txicos o venenosos. 1940, se usa en la datacin radiomtrica.
Carbn animal: obtenido al calcinar los huesos, es El grafito se combina con arcilla para fabricar las minas
utilizado en la decoloracin del azcar por su poder de los lpices. Adems se utiliza como aditivo en
absorbente. lubricantes. Las pinturas anti-radar utilizadas en el
camuflaje de vehculos y aviones militares estn
FULLERENOS: Los fullerenos tienen una estructura similar basadas igualmente en el grafito, intercalando otros
al grafito, pero el empaquetamiento hexagonal se combina compuestos qumicos entre sus capas.
con pentgonos (y en ciertos casos, heptgonos), lo que El diamante se emplea para la construccin de joyas y
curva los planos y permite la aparicin de estructuras de como material de corte aprovechando su dureza.
forma esfrica, elipsoidal o cilndrica. El constituido por 60 Como elemento de aleacin principal de los aceros.
tomos de carbono, que presenta una estructura En varillas de proteccin de reactores nucleares.
tridimensional y topologa similar a un baln de ftbol, es Las pastillas de carbn se emplean en medicina para
especialmente estable. Los fullerenos en general, y los absorber las toxinas del sistema digestivo y como
derivados del C60 en particular, son objeto de intensa remedio de la flatulencia.
investigacin en qumica desde su descubrimiento a El carbn activado se emplea en sistemas de filtrado y
mediados de los 1980. purificacin de agua.
El carbn amorfo ("holln") se aade a la goma para
mejorar sus propiedades mecnicas. Adems se
emplea en la formacin de electrodos (p. ej. de las
bateras). Obtenido por sublimacin del grafito, es
fuente de los fullerenos que pueden ser extrados con
disolventes orgnicos.
Las fibras de carbn (obtenido generalmente por
termlisis de fibras de poliacrilato) se aaden a resinas
de polister, donde mejoran mucho la resistencia
mecnica sin aumentar el peso, obtenindose los
materiales denominados fibras de carbono.
Las propiedades qumicas y estructurales de los
A esta familia pertenecen tambin los nanotubos de fullerenos, en la forma de nanotubos, prometen usos
carbono, que pueden describirse como capas de grafito futuros en el incipiente campo de la nanotecnologa.
enrolladas en forma cilndrica y rematada en sus extremos
por hemiesferas (fullerenos), y que constituyen uno de los Ejercicios
primeros productos industriales de la nanotecnologa.
1. Establezca una comparacin entre las estructuras
cristalinas del diamante y del grafito, e indique cmo
estas estructuras explican muchas de las propiedades
fsicas de dichas variedades del carbono.
2. Clasificar las siguientes sustancias como orgnicas o
inorgnicas

Almidn Vidrio Leche de magnesia


Gomina Gasolina Crema dental
Blanqueador Papel Plstico

3. Elabora un mapa conceptual sobre las distintas formas


alotrpicas del carbono.
4. Consulta sobre las aplicaciones que se le estn dando
actualmente a los fullerenos y a los nanotubos de
carbono.
5. Porque las termoelctricas son consideradas una gran
fuente de contaminacin atmosfrica y como podra
Aplicaciones del Carbono mitigarse su efecto contaminante.

El principal uso industrial del carbono es como componente


de hidrocarburos, especialmente los combustibles fsiles
(petrleo y gas natural). Del primero se obtienen, por
destilacin en las refineras, gasolinas, keroseno y aceites,
siendo adems la materia prima empleada en la obtencin
de plsticos. El segundo se est imponiendo como fuente
de energa por su combustin ms limpia. Otros usos son: