No son pocos los desafos globales que enfrenta la agricultura en
este momento. Debe suplir las necesidades de alimentos de una creciente poblacin mundial con mayor poder adquisitivo, atender la demanda de biocombustibles y energas renovables, superar las prdidas en rendimiento por condiciones climticas adversas, aumentar la produccin con poca disponibilidad de tierra y contribuir con prcticas y procesos ms sostenibles. Es decir producir ms con menos. Por eso los tcnicos y cientficos se han impuesto la tarea de obtener semillas mejoradas que aseguren al agricultor un producto de calidad que le represente mayores ingresos.
Sembrando semillas mejoradas se observa un rendimiento superior al 50 por
ciento en la mayora de los casos, si se compara con variedades naturales y comunes.
En el pas se han obtenido excelentes resultados en maz y trigo,
con rendimientos de 8,5 y 7,5 toneladas por hectrea, respectivamente.
La semilla es un ser vivo que debe tratarse en forma muy diferente
al grano comercial. Son muchos los casos donde no se hace diferenciacin entre grano y semilla. II. MARCO TEORICO
Los sistemas de produccin agrcola: convencional, orgnico y
transgnico tienen el reto de suplir la creciente demanda de alimentos. Aunque cada uno tiene ventajas y desventajas frente a este desafo, para llegar a ellas es necesario definirlos y caracterizarlos.
2.1. Produccin orgnica:
Se hace en reas libres de agronmicos por 3 aos o ms.
Las semillas y todos los insumos no pueden haber usado agroqumicos en su produccin. Se usan mtodos naturales para combatir las plagas (rotacin, control manual de plagas, abonos naturales (estircol) y se pueden usar algunos qumicos minerales como azufre y cobre pero para fertilizar no se pueden usar abonos minerales como Potasio y Fsforo. No es factible en grandes extensiones
2.2. Produccin convencional:
Sistema que utiliza todas las herramientas tecnolgicas disponibles:
Prepara el suelo con labranza mnima o intensiva. Utiliza semillas tradicionales, semillas mejoradas y certificadas como semillas tratadas. Nutre y protege al cultivo con tecnologas de sntesis qumica u orgnica. Tiende a ser ms extensiva y productiva por el uso de las herramientas que facilitan esta modalidad.
2.3. Produccin con transgnicos:
Idntico al convencional previamente descrito ms el uso de la
herramienta de semillas transgnicas. Hoy son bsicamente 4 cultivos: (soja, maz, canola, algodn). Resuelve los problemas de algunos insectos y facilita el uso de algunos herbicidas. El agricultor tendr que usar otros productos para otras plagas en el mismo cultivo (enfermedades, malezas, insectos). Son las mismas semillas originales solo mejoradas una herramienta ms en las manos del agricultor.
En funcin de aumentar la productividad, la principal desventaja de
la produccin orgnica es que registra menores rendimientos, se calcula que produce entre un 20 y 40% menos que la produccin convencional y la transgnica. Un ejemplo ilustrativo con maz, muestra que un sistema de produccin orgnico puede alcanzar 2,43 toneladas por hectrea, el sistema convencional 3,24 toneladas por hectrea y el transgnico puede obtener rendimientos de 6,6 toneladas por hectrea. Frente a la sostenibilidad de la agricultura, si bien la produccin orgnica deja una menor huella ambiental, requerira ampliar significativamente la frontera agrcola para mantener la productividad. La produccin convencional y la transgnica exigen que el agricultor cuente con conocimientos sobre el manejo responsable de las tecnologas para tener mayor eficiencia en cuanto a rendimientos y a la proteccin de los recursos naturales. Situacin que demanda un compromiso de todos los eslabones de la cadena agrcola. En los ltimos aos la oferta mundial de alimentos aument sustancialmente en funcin del uso de nuevas tecnologas de produccin relacionadas a los insumos como semillas mejoradas, productos fitosanitarios, irrigacin, maquinaria, entre otros. En cuanto a sistemas convencionales y transgnicos, la tasa de adopcin global sigue en aumento, ms de la mitad de la poblacin mundial, es decir 4.000 millones de personas, viven en los 28 pases que sembraron cultivos biotecnolgicos en 2012. En ese contexto la alternativa es aumentar la productividad utilizando todas tecnologas disponibles y desarrollando nuevas. Amrica Latina juega un papel importante en el abastecimiento de alimentos, ya que participa a nivel mundial con el 42% de la soya, 44% 2.4. VENTAJAS
Esta semilla garantiza una buena produccin, reduce los costos y es
resistente a plagas o enfermedades tradicionales de plantaciones, pues tiene microorganismos que las revisten de anticuerpos que fortalecen sus defensas. En el aspecto econmico se enfatiz que favorece a los ingresos familiares, ya que se garantiza mayor produccin con una baja inversin, el uso de una semilla mejorada repercutir en la salud alimentaria y nutricional de las comunidades. "la semilla mejorada tiene la capacidad mayor y mejor produccin, posee sistemas fuertes de races y tallos, los cuales, dan mayor robustez a la planta. Adems, puede soportar intensos temporales con vientos, resiste a enfermedades y plagas, y puede ser sembrada en laderas, terrenos planos y soportar sequas de hasta 40 das". "La semilla que se ha repartido en el pas, es semilla de maz hbrida. Esta tiene la capacidad de producir 50qq., comparados con la semilla de maz criolla que slo puede producir 20qq.", afirm el Ing. Humberto Salvador Zeledn, del Centro Nacional de Tecnologa Agropecuaria y Forestal (CENTA). Los hbridos de maz tienen las siguientes fortalezas, las cuales son esenciales para las prcticas de nuestros para el clima tropical que predomina en Centroamrica:
Hbridos tropicales (diseados especficamente para el trpico)
Hbridos con alta calidad gentica (pureza gentica) Hbridos con alta calidad fsica: Alta germinacin y vigor ptimo para la siembra directa. Altamente tolerante a los extremos climticos del trpico Vigoroso desarrollo Alto potencial gentico de rendimiento Alto potencial de rendimiento por resistencia Excelente sanidad de plantas por la tolerancia a enfermedades tropicales: achaparramiento, mancha de asfalto, royas, tizn foliar (Helminthosporium maidis) y dems enfermedades del trpico. Tolerancia a sequa Excelente tolerancia al acame de raz y tallo Excelente adaptabilidad y estabilidad de rendimiento en diferentes ambientes. Excelente calidad de grano para consumo directo y para la agroindustria (harinas y "grits" para la fabricacin de hojuelas de maz) Excelente cobertura de mazorca Excelente llenado de mazorca Grano grande y profundo Excelente para la dobla e ideal para la cosecha mecanizada Excelente tolerancia a dao en campo Alto peso especfico Excelente para almacenaje
2.5. Desventajas:
La semilla de maz criollo, se ha tenido que sustituir por la semilla mejorada
hbrida porque el agricultor busca la mayor produccin al menor costo. La semilla tradicional est siendo cada vez ms vulnerable debido a los trastornos que est sufriendo el ecosistema, lo cual, ocasiona sequas, temporales, los que son de manera brusca. (Desaparecer la semilla criolla) III. CONCLUSION
Semillas mejoradas ocurre generalmente que el esquema de
produccin de semilla certificada no llega a satisfacer las necesidades de los productores. En estos casos la semilla se puede producir por cualquier tipo de productor, a la cual se le denomina mejorada, muy superior a aquella usada procedente de los campos de produccin. IV. ANEXOS