Objetivo General

Conocer los principios de la nutricin en base al estudio de caractersticas propias de los nutrientes
incluyendo los pasos necesarios para su procesamiento.

Objetivos Especficos

Definir los trminos inmiscuidos en el estudio de alimentos y nutrientes con ayuda de lectura para
su comprensin.

Conocer la manera de dividir a los nutrientes para su posterior estudio haciendo uso de tablas o
documentos

Resumir las necesidades energticas de los seres humanos relacionando frmulas preestablecidas,
sustentadas y su relacin con las actividades que dicho individuo realiza.

Conclusin

La manera en que el cuerpo humano satisface sus necesidades de energa cotidiana es con los
alimentos, cada uno aporta de manera distinta (Protena, grasa, carbohidratos) pero recurren al
mismo mecanismo de digestin absorcin y transporte.