CALIDAD DE VAPOR

El ttulo de vapor o calidad del vapor es el porcentaje en masa de vapor en una mezcla
lquido-vapor y suele denotarse con la letra :

El valor de vara desde 0 (lquido saturado) hasta 1 (vapor saturado). Para valores del
ttulo cercanos a 1 se tiene una masa de lquido pequea en forma de gotitas en
suspensin. Para valores inferiores el lquido se deposita sobre el fondo del recipiente
por efecto de la gravedad.

La coexistencia de lquido y vapor se indica normalmente con el trmino vapor hmedo

y, en el diagrama, corresponde a la zona bajo la campana. Las lneas de ttulo constante
se trazan dividiendo las lneas de presin constante, comprendidas entre el estado
lquido y el estado del vapor saturado seco, en partes iguales.

Es muy normal que, en una mezcla de lquido saturado y vapor saturado, la masa de
cada fase suela desconocerse, en cuyo caso, pueden relacionarse los volmenes y el
ttulo se definira como; la relacin existente entre el aumento de volumen durante la
vaporizacin y el aumento de volumen que correspondera al vapor saturado seco a la
misma presin.

es el volumen especfico de la mezcla, es el volumen especfico del lquido saturado

y es el volumen especfico del vapor saturado.

De acuerdo con esta ecuacin, la calidad se relaciona con las distancias horizontales
en el diagrama. En un diagrama , la misma relacin que hay entre estas distancias
sobre la lnea de presin constante, habr sobre sus proyecciones sobre los ejes
cartesianos, por lo que tambin se puede escribir:

= =

es la entalpa y es la entropa especfica. Los subndices expresan lo mismo que en

la ecuacin anterior.
 TIPOS DE CALIDA DE VAPOR
Relacin Presin-Temperatura del Agua y Vapor

Vapor Saturado
El vapor saturado se presenta a presiones y temperaturas en las cuales el vapor
(gas) y el agua (liquido) pueden coexistir juntos. En otras palabras, esto ocurre cuando
el rango de vaporizacin del agua es igual al rango de condensacin.

Ventajas de usar vapor saturado para calentamiento

El vapor saturado tiene varias propiedades que lo hacen una gran fuente de
calor, particularmente a temperaturas de 100 C (212F) y ms elevadas. Algunas de
estas son:

Propiedad Ventaja
Calentamiento equilibrado a travs de laMejora la productividad y la calidad del
transferencia de calor latente y Rapidezproducto
La presin puede controlar la temperatura
La temperatura puede establecerse
rpida y precisamente
Elevado coeficiente de transferencia de Area de transferencia de calor requerida
calor es menor, permitiendo la reduccin del
costo inicial del equipo
Se origina del agua Limpio, seguro y de Limpio, seguro y de bajo costo
bajo costo

Vapor hmedo
Esta es la forma ms comn da vapor que se pueda experimentar en plantas.
Cuando el vapor se genera utilizando una caldera, generalmente contiene humedad
proveniente de las partculas de agua no vaporizadas las cuales son arrastradas hacia
las lneas de distribucin de vapor. Incluso las mejores calderas pueden descargar vapor
conteniendo de un 3% a un 5% de humedad. Al momento en el que el agua se aproxima
a un estado de saturacin y comienza a evaporarse, normalmente, una pequea porcin
de agua generalmente en la forma de gotas es arrastrada en el flujo de vapor y
arrastrada a los puntos de distribucin. Este uno de los puntos claves del porque la
separacin es usada para remover el condensado de la lnea de distribucin.

Vapor Sobrecalentado
El vapor sobrecalentado se crea por el sobrecalentamiento del vapor saturado o
hmedo para alcanzar un punto mayor al de saturacin. Esto quiere decir que es un
vapor que contiene mayor temperatura y menor densidad que el vapor saturado en una
misma presin. El vapor sobrecalentado es usado principalmente para el movimiento-
impulso de aplicaciones como lo son las turbinas, y normalmente no es usado para las
aplicaciones de transferencia de calor.

Ventajas de usar vapor sobrecalentado para impulsar turbinas:

q Para mantener la sequedad del vapor para equipos impulsados por vapor, para
los que su rendimiento se ve afectado por la presencia de condensado
q Para mejorar la eficiencia trmica y capacidad laboral, ej. Para lograr mayores
cambios en el volumen especifico del estado sobrecalentado a menores
presiones, incluso a vaco.
Es ventajoso tanto como para suministro, as como para la descarga de vapor
mientras que se encuentre en el estado de sobrecalentamiento ya que el condensado
no se generara dentro del equipo impulsado por vapor durante una operacin normal,
minimizando as el riesgo a daos ocasionados por la erosin o la erosin acido
carbnica. Adems, como la eficiencia trmica terica de la turbina es calculada del
valor de la entalpa a la entrada y a la salida de la turbina, incrementando el grado de
sobrecalentamiento, as como la presin incrementa la entalpa a la entrada de la
turbina, y es por lo tanto efectiva al mejorar la eficiencia trmica.

Desventajas de usar el vapor sobrecalentado para calentamiento:

Propiedad Desventaja
Bajo coeficiente de transferencia de calor Reduce la productividad
Reduce la productividad
Se requiere una superficie mayor para la
transferencia de calor

Temperatura variable aun a una presin El vapor sobrecalentado requiere

constante mantener una velocidad elevada, de lo
contrario la temperatura disminuir ya
que se perder el calor del sistema

Calor sensible utilizado para la Las cadas de temperatura pueden tener

transferencia de calor un impacto negativo en la calidad del
producto
La temperatura podra ser Se podran requerir materiales ms
extremadamente elevada fuertes para la construccin de equipos,
requiriendo un mayor costo inicial.
 Por estas y otras razones, se prefiere al vapor saturado por sobre el vapor
sobrecalentado como medio de calentamiento en intercambiadores de calor y otros
equipos de transferencia de calor. Por otro lado, desde el punto de vista de usarlo como
fuente de calor para un calentamiento directo como un gas de alta temperatura, tiene
algunas ventajas por sobre el aire caliente como que puede ser usado como fuente de
calentamiento bajo las condiciones de libre de oxgeno. De igual manera se realizan
investigaciones para el uso de vapor sobrecalentado en aplicaciones de industrias
procesadoras de alimentos tales como el cocimiento y el secado.

Agua Supercrtica
El agua supercrtica es agua en estado que excede su punto crtico:
22.1, 374(3208, 705). En el punto crtico, el calor latente del vapor es cero,
y su volumen especifico es exactamente igual ya sea que se considere como gas o
lquido. En otras palabras, el agua que se encuentra a una presin y temperatura mayor
que la de su punto crtico es un estado indistinguible en el cual no es liquido o gas.
El agua supercrtica es utilizada para impulsar turbinas en plantas de energa
que demandan mayor eficiencia. Investigaciones sobre agua supercrtica se realizan
con un nfasis hacia su uso como fluido que tiene propiedades tanto de lquido y gas, y
en particular que es adecuado para su uso como solvente para reacciones qumicas.

Yunus A. engel; Michael A. Boles. (1995). Termodinmica. p. 55.

Facorro Ruiz. Curso de Termodinmica. p. 194.