MECANICA DE FLUIDOS

1.1 INTRODUCCION:
La Mecnica de Fluidos estudia las leyes del movimiento de los fluidos y sus procesos de interaccin
con los cuerpos slidos. La Mecnica de Fluidos como hoy la conocemos es una mezcla de teora y
experimento que proviene por un lado de los trabajos iniciales de los ingenieros hidrulicos, de
carcter fundamentalmente emprico, y por el otro del trabajo de bsicamente matemticos, que
abordaban el problema desde un enfoque analtico. Al integrar en una nica disciplina las
experiencias de ambos colectivos, se evita la falta de generalidad derivada de un enfoque
estrictamente emprico, vlido nicamente para cada caso concreto, y al mismo tiempo se permite
que los desarrollos analticos matemticos aprovechen adecuadamente la informacin
experimental y eviten basarse en simplificaciones artificiales alejadas de la realidad. La caracterstica
fundamental de los fluidos es la denominada fluidez. Un fluido cambia de forma de manera continua
cuando est sometido a un esfuerzo cortante, por muy pequeo que sea ste, es decir, un fluido no
es capaz de soportar un esfuerzo cortante sin moverse durante ningn intervalo de tiempo. Unos
lquidos se movern ms lentamente que otros, pero ante un esfuerzo cortante se movern
siempre. La medida de la facilidad con que se mueve vendr dada por la viscosidad que se trata ms
adelante, relacionada con la accin de fuerzas de rozamiento. Por el contrario en un slido se
produce un cambio fijo para cada valor de la fuerza cortante aplicada. En realidad algunos slidos
pueden presentar en cierto modo ambos comportamientos, cuando la tensin aplicada est por
debajo de un cierto

Figura 11 Diferencias entre el comportamiento de un lquido y de un slido frente a una fuerza

cortante aplicada.

umbral presenta el comportamiento habitual, mientras que por encima de un cierto umbral el slido
puede plastificar, producindose una deformacin ms continua para una fuerza fija, de forma
parecida a como ocurre en un fluido. sto es precisamente lo que ocurre en la zona de fluencia. Si
la fuerza persiste, se llega a la rotura del slido. As, mientras que un slido experimenta un
desplazamiento definido (o se rompe por completo) bajo la accin de una fuerza cortante, en los
fluidos pequeas fuerzas producen grandes deformaciones no elsticas (en general no se recupera
la forma) a volumen constante, que se realizan de forma continua. Mientras que para un slido bajo
una fuerza cortante constante se alcanza un ngulo de deformacin determinado y constante, en
un fluido debemos hablar de una velocidad de deformacin constante o no, ya que la deformacin
se produce de forma continua. Dentro de los fluidos, la principal diferencia entre lquidos y gases
estriba en las distintas compresibilidades de los mismos.
Gases. Los gases presentan una gran compresibilidad, que influye sobre las caractersticas del flujo,
ya que tanto el volumen como la densidad varan con facilidad. En el caso de los gases el movimiento
trmico vence a las fuerzas atractivas y, por tanto, tienden a ocupar todo el volumen del recipiente
que los contiene.
Lquidos. En el caso de los lquidos, por el contrario, la compresibilidad es muy dbil. Esto es debido
a que las fuerzas atractivas entre las molculas del lquido vencen al movimiento trmico de las
mismas, colapsando las molculas y formando el lquido. Al contrario que en el caso de los gases,
que tendan a ocupar todo el volumen que los contiene, los lquidos tienden a formar una superficie
libre. La nocin de compresibilidad dada es la correspondiente a la esttica de fluidos. En dinmica
de fluidos, hay casos en los que la densidad no vara a lo largo del flujo, incluso en un fluido
compresible, por lo que a ese flujo le podemos aplicar las leyes de los fluidos incompresibles. Tiene
en este caso ms sentido hablar de flujo compresible o incompresible. Los fluidos no conservan la
forma. Al situarlos en un recipiente toman la forma del mismo (si lo llenan) o de parte del mismo.
1.2. DESCRIPCIN DE UN FLUIDO. HIPTESIS DEL CONTINUO.
Para la descripcin del movimiento de un fluido recurriremos a las leyes generales de la Mecnica
(leyes de Newton, leyes de conservacin de la cantidad de movimiento y de la energa), junto con
relaciones especficas condicionadas por la fluidez. A escala microscpica la materia, y en particular
un fluido est compuesta de molculas a cierta distancia promedio con espacio vaco entre ellas.
Estas molculas estn continuamente movindose y colisionando entre s. Un anlisis exacto del
problema debiera tener en cuenta la accin de cada molcula o grupo de molculas en el fluido.
Este procedimiento, con algunas simplificaciones importantes es el que se adopta en Teora Cintica
y en Mecnica Estadstica, pero es an demasiado complejo para utilizarlo en el trabajo diario de
hidrulica. En la mayor parte de los clculos hidrulicos, el inters est realmente centrado en
manifestaciones macroscpicas promedio que resultan de la accin conjunta de una gran cantidad
de molculas, manifestaciones como la densidad, la presin o la temperatura. En la prctica es
posible hacer una simplificacin importante, suponer que todas estas manifestaciones son el
resultado de la accin de una hipottica distribucin continua de materia, a la que denominaremos
el continuo, o el medio continuo, en lugar de estudiar el conglomerado real de las molculas
discretas, de mucha mayor complejidad. De esta forma a la hora de estudiar nuestros problemas
sustituiremos la materia real por este medio continuo ficticio, cuyas propiedades varan de forma
continua y reflejan las propiedades macroscpicas del medio real. Este concepto del medio continuo
permite una gran simplificacin en el anlisis. Por supuesto, este enfoque debe utilizarse
nicamente cuando arroje resultados razonablemente correctos. Por ejemplo, no puede utilizarse
cuando el recorrido libre medio de las molculas es del orden de las magnitudes caractersticas del
problema. En estas condiciones, la accin de cada molcula individual es significativa y debe
estudiarse individualmente.
Por ejemplo, consideremos la accin sobre una superficie de la pared en el caso de un depsito
cerrado que contiene un gas a una cierta presin, en un estado estacionario. Incluso a baja presin,
la gran cantidad de colisiones de mol- culas sobre la superficie da lugar a una fuerza global que en
la prctica puede considerarse independiente del tiempo, comportamiento que ser correctamente
simulado por nuestro hipottico medio continuo. Ahora bien, si la presin fuera tan baja que
nicamente quedaran en el tanque unas pocas molculas de forma que el recorrido libre medio de
las mismas es del orden de magnitud del elemento considerado, se observar una actividad errtica
segn las molculas individuales o los grupos de molculas bombardean la superficie y no se podr
hablar de una fuerza constante, sino de una serie de choques aleatorios contra la superficie. Este
comportamiento no podra ser reflejado por nuestro medio continuo. Lo mismo ocurrira si
considerando el gas discreto real, tomamos una superficie muy pequea, de forma que su tamao
es del orden del recorrido libre medio de las molculas. Sin embargo, si ya estamos trabajando con
el medio continuo y con magnitudes macroscpicas, un elemento de volumen infinitesimal ser un
elemento de volumen del medio continuo y no de la materia real discreta, con lo que trabajaremos
con la confianza de que a partir del mismo obtendremos las magnitudes macroscpicas.

Hiptesis del continuo:

El material y las propiedades fsicas asociadas a la misma s consideran dispersas de forma continua
en ella, y no concentradas en pequeas fracciones (tomos y molculas) de la misma.
De este modo, sustituimos el material real de carcter discreto por una materia ficticia continua
cuyas propiedades en cada punto vienen dadas por las propiedades promedio de la materia real en
el entorno de ese punto.

1.3 PROPIEDADE DE LOS FLUIDOS

1.3.1 DENSIDAD
Se define como la masa por unidad de volumen. Sus unidades en el sistema internaciones son kg/m3
. Para un fluido homogneo, la densidad no vara de un punto a otro y puede definirse simplemente
mediante

=

Por el contrario, para un fluido inhomogeneo, la densidad varia de un punto a otro. Por tanto,
tenemos que la densidad en un punto como la masa por unidad de volumen en un elemento
diferencial de volumen en torno a ese punto:

= (, , , ) =

Esto es posible gracias a la continuidad. En los lquidos, al tener baja compresibilidad la densidad
depende de la temperatura, pero apenas depende de la presin, = (). Para los fluidos
compresibles, la densidad depende en general tanto de la presin como de la temperatura =
(, ). Para el caso concreto de un gas ideal, con una ecuacin de estado = , la densidad
tiene la forma concreta:


(, ) =

1.3.2. PESO ESPECIFICO

El peso especifico se define como el peos por unidad de volumen. En el sistema internacional sus

unidades son N/m3 . Para un fluido homogneo = = , mientras que para un fluido

inhomogeneo.

= (, , , ) = =

Donde es la aceleracin de la gravedad.

1.3.3. VOLUMEN ESPECIFICO

Se denomina volumen especifico al volumen ocupado por la unidad de masa. Para un fluido
1
homogneo se define como = = , mientras que en el caso general de un fluido inhomogeneo

tendremos que hablar de su valor en un punto.

= (, , , ) = =

1
En todos los casos, = . Sus unidades en el sistema internacin son m3/kg

1.3.4. VISCOCIDAD.
Como se ha dicho en la introduccin, la viscosidad refleja la resistencia al movimiento del fluido y
tiene un papel anlogo al del rozamiento en el movimiento de los slidos. La viscosidad esta siempre
en mayor o menor medida tanto en fluidos compresibles como incompresibles, pero siempre es
necesario tenerla en cuenta. En el caso de los fluidos perfectos o no viscosos su efecto es muy
pequeo y no se tiene en cuenta, mientras que en el caso de los fluidos reales o viscosos su efecto
es importante y no es posible despreciarlo. En el caso del agua a veces se habla del flujo de agua
seca para el flujo no visco del agua del flujo del agua mojada para el flujo viscoso.

1.3.5. PRESION
La presin en un punto se define como el valor absoluto de la fuerza por unidad de superficie a
travs de una pequea superficie que pasa por ese punto y en el sistema internacional su unidad es
el Pascal (1PA=1N/m2). Mientras que, en el caso de los slidos en reposo, las fuerzas sobre una
superficie debe ser siempre perpendicular a la superficie, que si hubiera una componente
tangencial, el fluido fluira. En el caso de un fluido en movimiento, si este es no viscoso tampoco
aparecen componentes tangenciales de la fuerza, pero si se trata de un fluido viscoso si ue aparecen
fuerzas tangenciales de rozamiento.
De este modo, un fluido en reposos a un presin ejerce una fuerza sobre cualquier superficie
plana arbitraria en contacto con el fluido en el punto, definida por un vector unitario dS,
perpendicular a la superficie, ya que si hubiera una componente tangencial, el fluido furia, En el caso
de un fluido en movimiento , si este es no visco tampoco parecen componente tangenciales de la
fuerza, pero si se trata de un fluido viscoso si que aparecen fuerzas tangenciales de rozamiento.
De este modo, un fluido en reposo a una presin ejerce una fuerza sobre cualquier superficie
plata aribtraria en contacto con el fluido en el punto definida por un vector unitario
perpendicular a la superficie, En general la presin en un fluido depende del punto = (. . ).
As, para un fluido en reposo la presin se define como la fuerza normal por unidad de superficie.

1.3.6. COMPRESIBILIDAD
Se caracteriza por el con eficiente de compresibilidad K, definido como

= .

Que representa la disminucin relativa del volumen por unidad de aumento de presin. Sus
unidades son de inversa de presin, en el sistema S.I. (m2/N). Su inversa
1
=

Es el mdulo de compresibilidad (N/m2). Tanto k como K dependen de la forma en que se realiza el
proceso.
1.3.7 DILATACION TERMICA.
Se caracteriza por el coeficiente de dilatacin de volumen, que representa el aumento relativo del
volumen producido por un aumento de la temperatura, y esta definida como

= .

Donde es el volumen inicial del lquido. Sus unidades son de inversa de grado ( 1 ) o ( 1) y
depende de la forma en que realiza el proceso.