TENSIN SUPERFICIAL

Gmez Castillo ngel; Mestanza Robles Elder; Saavedra

Lpez Geovanny

RESUMEN
En fsica se denomina tensin superficial de un lquido a la cantidad de
energa necesaria para aumentar su superficie por unidad de rea. Esta
definicin implica que el lquido tiene una resistencia para aumentar su
superficie. La tensin superficial (una manifestacin de las fuerzas
intermoleculares en los lquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los
lquidos y las superficies slidas que entran en contacto con ellos, da
lugar a la capilaridad.

Se determin experimentalmente que la densidad del agua,

= (0.9976 0.0064) g/ml

Se determin experimentalmente que la densidad del alcohol,

= (0.8021 0.0018)/

Se determin experimentalmente que la tensin superficial del agua,

= (0.729 0.0095)/

Se determin experimentalmente que la tensin superficial del alcohol,

= (0.211 0.001)/
I. OBJETIVOS

1.1. Determinar experimentalmente el coeficiente de tensin superficial

del agua.

1.2. Determinar experimentalmente el coeficiente de tensin superficial

del alcohol.
II.FUNDAMENTO TERICO

2.1 CAPILARIDAD

2.1.1 Propiedad de atraer un cuerpo slido y hacer subir por sus paredes
hasta cierto lmite el lquido que las moja, como el agua, y de repeler y
formar a su alrededor un hueco o vaco con el lquido que no las moja,
como el mercurio.

La capilaridad de los lquidos:

En un recipiente se derrama agua. Se introduce en el recipiente un tubo

de cristal alargado y estrecho. Inmediatamente parte de agua del
recipiente ascender por el tubo hasta alcanzar una altura determinada,
esta altura ser tal que el peso del lquido que quede dentro del tubo sea
igual a la tensin superficial de dicho lquido. Si tomamos un tubo de
cristal grueso comunicado con uno fino y echamos agua en l se ver
como el tubo grueso alcanza menos altura que el fino. Si hacemos la
misma prueba con mercurio en vez de con agua resultar que el tubo
grueso alcanza ms altura que el fino adems en el primer caso se
puede ver que el agua se une con la pared del tubo de forma cncava,
mientras que con el mercurio lo hace de forma convexa. [1]

Fig.1: capilaridad del liquido

2.1.2 Capilaridad: Si metemos un tubo delgado hueco en un lquido, el lquido

ascender dentro del tubo con respecto al nivel exterior. Este efecto
recibe el nombre de capilaridad. Funciona de esta forma: el empuje
hacia abajo de la gravedad sobre el lquido en el tubo es superado por la
fuerza de adhesin entre el lquido y las pareces del tubo. Es la
capilaridad la que alza el agua en las plantas (otro mecanismo que hace
que entre el agua por las races es la smosis, pero lo que
verdaderamente hace que suba el agua hacia las copas de los arboles
(hasta 20-30 metros de altura), es la prdida constante de agua que
estos sufren por las hojas debido a la transpiracin, crendose una
presin negativa que se compensa con la entrada de agua nueva por las
races). [2]
 2.2. Tensin superficial.
2.2.1. En fsica se denomina tensin superficial de un lquido a la
cantidad de energa necesaria para aumentar su superficie por unidad de
rea. Esta definicin implica que el lquido tiene una resistencia para
aumentar su superficie. La tensin superficial (una manifestacin de las
fuerzas intermoleculares en los lquidos), junto a las fuerzas que se dan
entre los lquidos y las superficies slidas que entran en contacto con
ellos, da lugar a la capilaridad.

Fig. 2: Diagrama de fuerzas entre dos molculas de un lquido.

A nivel microscpico, la tensin superficial se debe a que las fuerzas que

afectan a cada molcula son diferentes en el interior del lquido y en la
superficie. As, en el seno de un lquido cada molcula est sometida a
fuerzas de atraccin que en promedio se anulan. Esto permite que la
molcula tenga una energa bastante baja. Sin embargo, en la superficie
hay una fuerza neta hacia el interior del lquido. Rigurosamente, si en el
exterior del lquido se tiene un gas, existir una mnima fuerza atractiva
hacia el exterior, aunque en la realidad esta fuerza es despreciable debido
a la gran diferencia de densidades entre el lquido y el gas. [ 3]
2.2.4. ECUACION

Fig.3: Diagrama de cuerpo libre de la capilaridad

FY = 0

L cos W = 0

(2r cos = 0

= . Ec. 1

Despejando:

= Ec. 2

Donde:
= tensin superficial interfacial (N/m).
= ngulo de contacto.

= densidad del agua (Kg/m3).

 g = aceleracin debido a la gravedad (m/s2)
r = radio del tubo (m).
h= altura de agua que asciende en el tubo por efectos de capilaridad

Valores para diferentes materiales

Tabla 1: Ejemplos de tensin superficial: Tabla de tensin

superficial de lquidos a 20 C

Material Tensin Superficial / (10-3 N/m)

Acetona 23,70

Benceno 28,85

Tetra cloruro de Carbono 26,95

Acetato de etilo 23,9

Alcohol etlico 22,75

ter etlico 17,01

Hexano 18,43

Metanol 22,61

Agua 72,75
 III.MATERIALES Y EQUIPOS

3.1. 01 vaso de precipitacin de vidrio de 500mL.

3.2. Vernier de fierro de precisin 0.2m/ 5 x 10-5m

3.3. 03 tubos delgados de vidrio de diferentes dimetros:

dimetro1 = 0.002m, dimetro2 = 0.004m, dimetro3 = 0.005m

3.4. 500 ml de agua destilada.

3.5. 500 ml de alcohol de 96.

IV. PROCEDIMIENTO
4.1. Tensin superficial del agua y el alcohol

4.1.1. Se vierte el agua sobre el vaso de precipitacin.

4.1.2. Se coloca uno de los tubos delgados en el agua, y se debera
observar una elevacin en la columna de agua. Este proceso puede
ser rpido as como muy lento. Para evitar problemas de tiempo, se
sumerge completamente el tubo delgado en el agua y se lo retira.
Luego se espera a que el agua del tubo caiga por su propio peso, pero
se quedar una pequea columna de agua que no caer. Esa columna
que quede es producto de la capilaridad del agua.
4.1.3. Tome nota de la altura de la columna que quede en el tubo y los
coloca en la tabla 01.
4.1.4. Con la ayuda del Pie de Rey mida el dimetro interno del tubo
seleccionado y antelo en la tabla 01.
4.1.5. Repetir los pasos 1, 2, 3 y 4 cambiando para los otros tubos
delgados.
4.1.6. Repetir los pasos 1, 2, 3, 4 y 5 cambiando el agua por alcohol, y
anotar los datos obtenidos en la tabla 02.
 V. ANALISIS DE DATOS

5.1. Para el agua

TABLA 2: Mtodo de mnimos cuadrados para el agua

METODO DE MINIMOS CUADRADOS PARA EL AGUA

[Mi-
N M (g) V (cm3) MV g/cm3 V2 cm6 M* = a+bVi (a+bVi)]2
1 49.53 50 2476.50 2500 50.0053 0.2259
2 101.85 100 10185.00 10000 99.8853 3.8600
3 149.79 150 22468.50 22500 149.7653 0.0006
4 197.33 200 39466.00 40000 199.6453 5.3606
5 245.02 250 61255.00 62500 249.5253 20.2977
6 305.53 300 91659.00 90000 299.4053 37.5120
7 349.52 350 122332.00 122500 349.2853 0.0551
8 399.17 400 159668.00 160000 399.1653 0.0000
9 448.78 450 201951.00 202500 449.0453 0.0704
10 498.18 500 249090.00 250000 498.9253 0.5555
sumatoria 2744.70 2750 960551.00 962500 2744.653 67.9378

a=( M V2-VVM) /[NV2 -(V)2 ]

a=[(2744.70)(962500)-(2750)(960551.00)]/[10(962500)-(2750)2] M: Masa real

a=(2641773750-2641515250)/(9625000- M*: Masa
7562500) estimada
a=258500/2062500
a=0.1253

b=(NVM-VM)/[NV2 -(V)2 ]
b=[(10)(960551.00)-(2750)(2744.70)/[10(962500)-(2750)2]
b=(9605510-7547925)/(9625000-7562500)
b=2057585/2062500
b=0.9976

M=a+bV
M=0.1253 + 0.9976V
Para el agua

Sy
Mi a bVi 2

n-2
67.9378
Sy
10 - 2
Sy 2.9141

La pendiente

N
Sa Sy
N V 2 - V

10
Sa 2.9141
2062500

Sa 0.0064 g / ml

Hallando Sb

Sb Sy
X 2

N V - V
2

962500
Sb 2.9141
2062500

Sb 0.0199

y = (a Sa)x + (b Sb)

y = (0.9976 0.0064) V + (0.1253 0.0199)

LA DENSIDAD DETRMINADA EXPERIMENTALMENTE DEL AGUA ES:

= (0.9976 0.0064) g/ml

TABLA 3: datos de altura, dimetro y radio del tubo con agua.

Tubo Altura (m) Dimetro medido Radio (m)

(m)
1 0,014 0,002 0,001
2 0,007 0,004 0,002
3 0,006 0,005 0,0025

De la ecuacin tenemos

Despejando

=

Donde:

= tensin superficial

= ngulo de contacto.

= densidad (km/m3)

g = aceleracin debido a la gravedad (m/s2).

r =radio del tubo (m).

h= altura de agua que asciende en el tubo por efectos de

capilaridad.

Para el caso del agua, tenemos:

= ??

= 20

= 1997.6 km/m3

g = 9.80665 m/s2
USANDO LA ECUACION 2:

=

Para el tubo 1

1= (0.014m x 997.6 kg/m3 x 9.80665 m/s2 x 0.001 m)/2 cos 20

1= 1.369/1.88
1=0.729 N/m

Para el tubo 2
2= (0.007m x 997.6 x 9.80665 x 0.002)/ 2 cos 20
2=0.136/ 1.88
2=0.728 N/m

Para tubo 3
3= (0.006 x 997.6 x 9.80665 x 0.025)/ 2 cos 20
3= 1.35/1.88
3=0.718 N/m

max
s=
2

0.07290.071
s=
2

s= 0.0095 N/m

= (0.718 0.0095) N/m

 5.2. Para el alcohol
TABLA 3: Mtodo de mnimos cuadrados para el alcohol

METODO DE MINIMOS CUADRADOS

N M (g) V(cm3) VM (g/cm3) V2 (vm6) M* = (a+bVi)g [Mi-(a+bVi)]2

1 39.79 50 1989.5 2500 40.7317 0.88679889
2 79.78 100 7978 10000 80.8367 1.11661489
3 121.47 150 18220.5 22500 120.9417 0.27910089
4 162.22 200 32444 40000 161.0467 1.37663289
5 202.01 250 50502.5 62500 201.1517 0.73667889
6 241.78 300 72534 90000 241.2567 0.27384289
7 281.58 350 98553 122500 281.3617 0.04765489
8 321.38 400 128552 160000 321.4667 0.00751689
9 361.16 450 162522 202500 361.5717 0.16949689
10 400.96 500 200480 250000 401.6767 0.51365889
sumatoria 2212.13 2750 773775.5 962500 2212.042 5.4079969

a=( M V2-VVM) /[NV2 -

(V)2 ]
a=[(2212.13)(962500)-(2750)(773775.5)]/[(10)(962500)-
(2750)2]
a=(2129175125-2127882625)/(9625000-
7562500)
a=1292500/2062500
a=0.6267

b=(NVM-VM)/[NV2 -(V)2 ]
b=[(10)(773775.5)-(2750)(2212.13)]/[(10)(962500)-(2750)2]
b=(7737755-6083357.5)/(9625000-7562500)
b=1654397.5/2062500
b=0.8021

M=a+bV
M=0.6267+0.8021V
 PARA EL ALCOHOL

Sy
Mi a bVi 2

n-2

5.4080
Sy
10 - 2
S y 0.8276

La pendiente

N
Sa Sy
N V 2 - V

10
Sa 0.8276
2062500

Sa 0.0018

Hallando el Sb

Sb Sy
X 2

N V - V
2

962500
Sb 0.8276
2062500

Sb 0.0144

y= (a Sa)x + (b Sb)

y= (0.8021 0.0018)x + (0.6267 0.0144)

LA DENSIDAD DETERMINADA EXPERIMENTALMENTE DEL ALCOHOL

ES:

= (0.8021 0.0018) g/ml

TABLA 5: datos de altura, dimetro y radio del tubo con alcohol.

Tubo Altura (m) Dimetro medido Radio (m)

(m)
1 0,005 0,002 0,001
2 0,0025 0,004 0,002
3 0,002 0,005 0,0025

Usando

=

Para la prueba con alcohol.

=?

= 20

= 1997.6 km/m3

g = 9.80665 m/s2

Para el tubo 1

1= (0.005m x 802.1 kg/m3 x 9.80665 m/s2 x 0.001 m)/2 cos 20

1= 0.0393/1.88
1=0.0210 N/m

Para el tubo 2
2= (0.0025m x 802,1 x 9.80665 x 0.002)/ 2 cos 20
2=0.0393/ 1.88
2=0.0209 N/m

Para tubo 3
3= (0.002 x 802.1 x 9.80665 x 0.025)/ 2 cos 20
3= 0.3933/1.88
3=0.2092 N/m

max
s= 2
0.20920.0209
s= 2
s= 0.0942 N/m

= (0.2092 0.0942) N/m

 5.3. CUESTIONARIO
5.3.1. Qu importancia tiene el fenmeno de la capilaridad en la vida
cotidiana?
El fenmeno de la capilaridad es de vital importancia en la vida animal y
vegetal, por ejemplo, los rboles obtienen los nutrientes de la tierra,
debido a que por capilaridad, el agua los transporta hasta su copa.

5.3.2. En qu reas de la industria se utilizan este fenmeno?

Medicina

Es de particular utilidad en medicina para ilustrar la presin necesaria

para mantener el alveolo sin colapsarse. Debido a la existencia del fluido
surfactante que rodea el exterior (en contacto con el aire) del alveolo, ste
tiene la tendencia a colapsarse. La presin necesaria para evitar que el
alveolo se colapse como consecuencia de la presin del surfactante
alveolar es proporcional a la tensin causada por dicho surfactante e
inversa al radio del alveolo.

Industria

La soldadura por capilaridad tiene lugar cuando a la unin de un tubo y un

accesorio, despus de su calentamiento, se le aporta un metal que se
funde al contacto con ellos. Debido al fenmeno de capilaridad, el metal
fundido asciende y se extiende en cualquier sentido, por el reducido
espacio que queda entra la pared del tubo y la del accesorio; con ello, al
enfriarse se consigue una unin totalmente hermtica.

5.3.3. Determine qu fenmenos han intervenido para que la

capilaridad exista como tal.

Altura de la columna de lquido

Tensin superficial interfase (entre el lquido y el material del tubo)
Densidad del lquido
Aceleracin de gravedad
Radio del tubo
VI. RESULTADOS

Para el agua:

E% = error porcentual

Densidad= (0.99760.0064) g/ml

Tensin superficial= (0.729 0.0095) N/m
0.0095
E% = 100 = 100 = 1.30%
0.729

Tensin superficial= (0.728 0.0095) N/m

0.0095
E% = 100 = 100 = 1.31%
0.728

Tensin superficial= (0.0718 0.0095) N/m

0.0095
E% = 100 = 100 = 1.32%
0.718

Para el alcohol

E% = error porcentual

Densidad= (0.80210.0018) g/ml

Tensin superficial= (0.210 0.001) N/m
0.001
E% = 100 = 100 = 0.48%
0.210

Tensin superficial= (0.211 0.001) N/m

0.001
E% = 100 = 100 = 0.47%
0.211

Tensin superficial= (0.212 0.001) N/m

0.001
E% = 100 = 100 = 0.47%
0.212
VII. DISCUSIONES Y RECOMENDACIONES

Para agua

= ( )/

= (0.9976 0.0064)g/ml

I% = [ ]

.
I% = [ ]

I% = 0.24%

HO = ( ) N/m
.+.+.
HO =

HO = (0.729 . ) N/m

I%=| |

..
I% = | |
.

I% = 0.137%
PARA ALCOHOL

= ( )/

= (0.8021 0.0018)g/ml

I% = [ ]

..
I% = [ ]
.

I% = 0.24%

= ( ) N/m
.+.+.
=

= (0.211 . ) N/m

I%=| |

..
I% = | |
.

I% = 7,4%

Recomendaciones:
Conseguir tubos de menor radio para la prctica.
Medir con precisin el volumen del lquido.
VIII. CONCLUSIONES
8.1. Se determin experimentalmente que la densidad del agua,
= (0.9976 0.0064) g/ml

8.2. Se determin experimentalmente que la densidad del alcohol,

= (0.8021 0.0018)/

8.3. Se determin experimentalmente que la tensin superficial del

agua, = (0.729 0.0095)/

8.4. Se determin experimentalmente que la tensin superficial del

alcohol, = (0.211 0.001)/
IX. REVISIN BIBLIOGRFICA
[1] Capilaridad, vista al 16 de julio del 2010 en:
http://es.wikipedia.org/wiki/Capilaridad.

[2] Fenmeno de capilaridad, vista al 16 de julio del 2010 en:

http://www.elcobre.com/index.php?option=com_content&view=article&id=
72&Itemid=86.

[3] Tensin superficial, vista al 16 de julio del 2010 en:

http://es.wikibooks.org/wiki/F%C3%ADsica/Fen%C3%B3menos_superfici
ales_de_los_l%C3%ADquidos/Tensi%C3%B3n_superficial.