IES LEOPOLDO QUEIPO. DEPARTAMENTO DE FSICA Y QUMICA.

3 ESO

Tema 7 : Reacciones Qumicas

Esquema de trabajo:

1.- Reaccin qumica

Ajuste de reacciones

2.- Ley de conservacin de la masa: Ley de Lavoisier.

3.- Concepto de mol

Masa molar
El mol en las reacciones qumicas
Molaridad

4.- Energa en las reacciones qumicas

1. Reaccin qumica.

Los cambios que experimenta la materia pueden ser de dos tipos:

Cambios fsicos: son aquellos en los que no se altera la naturaleza

(composicin) de la sustancia que cambia. Por ejemplo: los cambios de
estado

Fusin

Hielo: H2O agua lquida: H2O

Cambios qumicos: son aquellos en los que si se altera la

naturaleza(composicin) de la sustancia que cambia. Por ejemplo: una
oxidacin
El hierro al oxidarse se
transforma en xido
frrico

Todo cambio qumico tiene lugar a travs de una reaccin qumica. Una reaccin
qumica es un proceso por el que una sustancia inicial, llamada reactivo, se
transforma en otra distinta llamada producto.
Las reacciones qumicas se representan mediante ecuaciones qumicas, en el primer
miembro escribiremos los reactivos y en el segundo miembro los productos.:

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Reactivos Productos

HCl + Zn ZnCl2 + H2

As vemos que la siguiente reaccin presenta como reactivos el cloruro de

hidrgeno y el cinc, y como productos, hidrgeno y cloruro de cinc. Se puede leer
de la siguiente forma: el cloruro de hidrgeno reacciona con el cinc para dar lugar a
hidrgeno y cloruro de cinc

En ocasiones resulta recomendable expresar el estado de agregacin en el que se

encuentran las sustancias participantes en la reaccin, para ello utilizaremos los
siguientes subndices:
(s) estado slido (l) estado lquido (g) estado gaseoso
(aq) (dis) (ac) en disolucin.

Por ejemplo: Carbonato clcico (S) xido clcico (S) + dixido de carbono (g)
CaCO3 (S) CaO (S) + CO2 (g)

Vemos como el carbonato de calcio en estado slido se descompone para dar lugar
a xido de calcio slido y dixido de carbono gaseoso.

Ajuste de reacciones qumicas

De acuerdo con la Teora atmica de Dalton, en las reacciones qumicas los tomos
ni se crean ni se destruyen, por lo tanto debe existir el mismo nmero de tomos
de cada elemento en los reactivos y en los productos. Por ejemplo:

Reactivos C + O2 CO2 Productos

1 tomo de carbono 1 tomo de carbono
2 tomos de oxgeno 2 tomos de oxgeno
+

Sin embargo, en ocasiones escribimos ecuaciones qumicas de manera equivocada.

Por ejemplo: el metano reacciona con el oxgeno gaseoso para dar lugar dixido de
carbono y agua. Si escribimos la ecuacin, tal cual, obtenemos:

Reactivos Productos
1 tomo de carbono 1 tomo de carbono
2 tomos de oxgeno 3 tomos de oxgeno
4 tomos de 2 tomos de
hidrgeno 2 hidrgeno
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a qu se debe esto? estn mal escritas las frmulas? Es una posibilidad, pero en
este caso las frmulas son correctas. La respuesta es la siguiente: las molculas no
tienen por qu reaccionar 1:1 sino que pueden reaccionar en otra proporcin. Para
ello ajustaremos la reaccin asignando nmeros, llamados coeficientes
estequiomtricos, delante de cada sustancia participante hasta comprobar que el
nmero de tomos coincide. Llegados a ese punto diremos que la reaccin est
ajustada

Reactivos Productos
1 tomo de carbono 1 tomo de carbono
4 tomos de oxgeno 4 tomos de oxgeno
4 tomos de 4 tomos de
hidrgeno hidrgeno

2. Ley de conservacin de la masa: Ley de Lavoisier

La ley de conservacin de la masa, enunciada por Lavoisier, afirma

que en toda reaccin qumica la masa permanece constante. .
dicho de otro modo, que la suma de las masa de los reactivos es
igual a la suma de las masas de los productos.
Si tenemos la reaccin: A + B C + D
Se cumple lo siguiente:

masa A + masa B = masa C + masa D

Por ejemplo: el carbono reacciona con el

oxgeno gaseoso para dar lugar dixido de
carbono: C + O2 CO2
Si hacemos reaccionar 60 d g carbono y se
obtienen 200 g de CO2 . cuntos gramos de
oxgeno se han utilizado?
C + O2 CO2
60 X 200
Aplicando la ley de Lavoisier:
Masa reactivos = masa productos
C + O2 CO2 Masa C + masa O = masa CO2
60 + X = 200
X = 200 60
X = 140 g de oxgeno se han utilizado.

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3. Concepto de mol.

El hecho de que los tomos y las molculas presenten un tamao tan pequeo
provocaba un problema a la hora de trabajar con ellos, si bien la masa de tomos y
molculas quedaba perfectamente recogida en u.m.a, se haca difcil trabajar con
un nmero de molculas o de tomos que participaban en una reaccin qumica ya
que resultaba imposible contarlos.

Para resolver este problema, se tuvo que definir una nueva magnitud llamada
cantidad de sustancia, cuya unidad de medida es el MOL

Qu es un mol?
Un mol de una sustancia es aquella cantidad de esa sustancia que contiene tantas
partculas representativas como tomos hay en 12 gramos de carbono 12.
El nmero de tomos que hay en 12 g de carbono 12 es
igual a 6023 1023 , cifra que se conoce como
Nmero de Avogadro (NA).
Como partculas representativas entenderemos:
tomos, si hablamos de elementos
Molculas, si hablamos de compuestos

Veamos unos ejemplos para comprender este concepto:

Ejemplo:

1 molcula de H2O = 18 u. 1 mol de H2O = 60231023 molculas de H2O = 18 g

18 u.
18 g

1 tomo de Fe = 55,8 u. 1 mol de Fe = 60231023 tomos de Fe = 55,8 g

55,8 u 55,8 g

Masa molar

Se llama masa molar de una sustancia a la masa de un mol de dicha sustancia y se

expresa gramos/mol ( g/mol), por ejemplo:
Masa molar del Fe = 55,8 g/mol
Masa molar del H2O = 18 g/mol
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La masa molar de un compuesto se calcula fcilmente conociendo las masas molares

de los elementos que lo forman y la frmula del compuesto.

Ejemplo: calcula la masa molar (M) del H2SO4 a partir de los

siguientes datos:
M H = 1 g/mol M S = 32 g/mol M O = 16 g/mol

Observando la frmula del compuesto:

2 moles de H x 1 g/mol = 2 g

H2SO4 1 mol de S x 32 g/mol = 32 g

4 moles de O x 16 g/mol = 64 g

Masa molar del H2SO4 = 98 g M H2SO4 = 98 g/mol

dsder

El mol en las reacciones qumicas

El concepto de mol es aplicable a las reacciones qumicas, de hecho, muchas veces

,resulta aconsejable, ya que puede abreviar bastante el problema. Los coeficientes
estequiomtricos, no slo nos van a informar del nmero de tomos o molculas de
cada sustancia que participa en la reaccin, sino tambin del nmero de moles de
cada sustancia participante, vamos al siguiente ejemplo:

Ejemplo: supongamos la siguiente reaccin ajustada:

2C + O2 2 CO2

2C + O2 2 CO2
2 tomos reacciona con 1 molcula para dar 2 molculas

2 moles reacciona con 1 mol para dar 2 moles

24 g reacciona con 32 g para dar 56 g

observa como se cumple la ley de Lavoisier: 24 g + 32 g = 56 g

Podemos leer la ecuacin qumica de la forma que ms nos interese

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Molaridad de una disolucin

La molaridad es una forma de expresar la concentracin de una disolucin. Se

define como la cantidad de moles de soluto que hay por litro de disolucin. Su
unidad de medida es M (molar) o moles/l.

Ejemplo: en 250 mL de agua se disuelven 100 g de NaCl. Calcula la molaridad de la

disolucin formada: MNa = 23 g/mol MCl = 35,5 g/mol.

1 ) Calcularemos la masa molar del NaCl:

MNaCl = 23 + 35,5 = 58,5 g/mol.

2 ) calcularemos el nmero de moles que representan los 100 g de NaCl:

1 mol 58,5 g
X = 58,5 / 100 = 0,585 moles de NaCl
X 100 g

3 ) calcularemos la molaridad:

0,585 moles 0,25 L

X = 0,585 / 0,25 = 2,34 moles
X 1L
Molaridad: 2,34 M o 2,34 moles/l

4. Energa en las reacciones qumicas

Toda reaccin qumica trae consigo un intercambio de energa con el exterior.

Dependiendo del sentido de dicho intercambio, podemos hablar de dos tipos de
reacciones:

A. Reacciones Exotrmicas: son aquellas reacciones que liberan energa al

exterior

A+BC+ energa

B. Reacciones Endotrmicas: son aquellas reacciones que absorben energa del

exterior para poder producirse.

A+B+ energa C

La energa intercambiada
puede manifestarse en forma
de calor, luz y electricidad

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EJERCICIOS

1.- Cita la principal diferencia entra cambio fsico y cambio qumico.

2.- Define reaccin qumica.

3.- Qu son los coeficientes estequiomtricos de una ecuacin qumica?

4.- Ajusta las siguientes reacciones qumicas:

A. H2 + Cl2 HCl
B. Na2S + HCl NaCl + H2S
C. HCl + Al H2 + AlCl3
D. C + SO2 CS2 + CO
E. C6H14 + O2 CO2 + H2O

5.- Define la Ley de Conservacin de la Masa.

6.- El amoniaco reacciona con el oxgeno gaseoso para dar dixido de nitrgeno y agua.
Escribe y ajusta la reaccin. Si utilizamos 34 g de amoniaco, 112 g de oxgeno nos
produce 54 g de agua Cuntos gramos de dixido de nitrgeno obtenemos?

7.- Qu es un Mol? Qu valor tiene el Nmero de Avogadro?

8.- Un qumico trabaja con 40 g de xido de Azufre (VI). Calcula:

A. El nmero de moles de oxido de azufre con los que cuenta
B. El nmero de molculas de oxido de azufre
C. Cuntos tomos de azufre hay en esos 40 g? y de oxgeno?

9.- Un estudiante de 3 de ESO realiza una prctica de Qumica. Pesa en la balanza 200
g de cloruro potsico. Calcula:
A. El nmero de moles de cloruro potsico
B. El nmero de molculas de cloruro potsico
C. Cuntos tomos de potasio hay en esos 200 g? y de cloro?

10.- Un tubo de ensayo contiene 51024 molculas de Bromuro Frrico.

A. Cuntos moles de cloruro frrico son?
B. Cuntos gramos pesan?

11.- Qu es la molaridad de una disolucin? Cul es su unidad de medida?

12.- Disolvemos 20 g de cloruro de cesio en 250 mL agua. Cul es la molaridad de la

disolucin formada?

13.- Calcula el % en masa del azufre y del hierro cuando forman sulfuro ferroso

14.- Calcula el % en masa del azufre y del hierro cuando forman sulfuro frrico

15.- Calcula la Molaridad de una disolucin formada al disolver 40 g de bromuro sdico

en 100 mL de agua.

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16.- Qu diferencia hay entre una reaccin endotrmica y una reaccin exotrmica?