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Maestra

Rbrica

Bibliografa:
Martnez, M. (2005). Toma de decisiones. Teora y mtodos. Consultado el 16 de junio
de 2017, extrado de: https://www.gestiopolis.com/toma-de-decisiones-teoria-y-
metodos/

Sinopsis caso 1: Fabricacin de pelonetes en Hersheys.

A principios de noviembre 2007, el Ing. Jos Ins Aguilar, gerente de


produccin del rea spicy de Hersheys Mxico, recibi un pronstico de
ventas para el siguiente ao del producto Pelonete, el cual es su producto
estrella representando el 54% de las ventas totales de dicha rea.

El ingeniero Jos se encontraba con la disyuntiva de aumentar o no la


produccin para satisfacer la necesidad de la demanda, lo anterior de
acuerdo a la informacin proporcionada por el departamento de
planeacin, tendra que analizar dicha informacin para poder tomar una
decisin.

El departamento de planeacin presento al ingeniero Jos costos por


demoras en entregas as como de lo que les cuesta mantener el producto
en el almacn; as como un anlisis retrospectivo del periodo 2006 de la
produccin mensual ms una proyeccin de la demanda para el periodo
2008, de lo cual se esperaba un incremento en la produccin de los
pelonetes, con dicha informacin ser necesario adquirir una nueva lnea
de produccin igual a la actualmente, modificar operaciones, solicitar
ms personal o contratas un nuevo turno; Es suficiente la informacin
proporcionada por el departamento de planeacin?

Preguntas detonantes.

1. Cul es la opinin que tienes del caso en general?

En general siempre es difcil tomar decisiones y ms cuando


de esa decisin depende si se requerir invertir de los recursos
econmicos de la organizacin, se requiere contar con informacin
fiable y suficiente para poder tomar la decisin final. Como lo
menciona Martnez, M. (2005) dentro de la toma de decisiones se
tiene que desglosar el proceso, comparar soluciones y sobre todo
comprender los riesgos, esto ya que la informacin del
departamento de planeacin es solo un pronstico obtenido del
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anlisis de un solo periodo (2006) y en mi opinin se tendra que


conocer el histrico del ao en curso, comparar con el ya analizado
y observar las variaciones y hacia donde se mueve dicha variacin,
ya que puede ser pequea como lo mencionan pero si esta
diferencia es una por debajo de la capacidad actual de 17, 496
cajas y en mi perspectiva el pronstico est por debajo es
demasiado riesgoso querer aumentar la produccin si la demanda
sigue siendo menor a la capacidad actual de la lnea de
produccin. Es decir, no se conocen toda la informacin para llevar
a cabo una inversin a la lnea de produccin de pelonetes.

2. Consideras que el Gerente de Produccin debe adquirir otra lnea


de produccin similar a la actual, modificar operaciones, solicitar
ms personal para la lnea o contratar otro turno de trabajo?
Justifica tu eleccin.

No me queda claro si el pronstico es ms lo que


actualmente produce la lnea de pelonetes o es su pronstico de la
demanda general para el periodo 2008.
De ser esta ltima yo no considero viable ninguna de las
alternativas ya que como se observa en la tabla 4 del pronstico de
la demanda las cajas requeridas mes a mes no superan las 17,496
que actualmente producen la lnea ya que el mes en el que la
demanda aumentara es diciembre con una demanda de 15,974
cajas por debajo de lo demandado en su anlisis para el mismo
mes en 2006.

3. Cmo relacionas el caso con lo visto en el curso hasta el


momento?

Al momento puedo observar que la empresa tiene


controlados sus procesos, los productos ya pasaron por todo una
planeacin y desarrollo y se tiene identificado cul de los
productos es el que mayormente satisface las necesidades de los
clientes
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Solucin al caso:

Como propuesta de solucin al caso considero es necesaria mayor


informacin, comparar el periodo 2007 con el 2006 y determinar hacia
donde se mueve la demanda, as como que mes es el menos productivo.

Al momento tambin ninguna de las alternativas de solucin


indicadas en el caso me convence ya que necesitaramos saber costos
adicionales a las sanciones y costos de almacenaje, tales como costos
horas hombre esto para saber que es ms conveniente si contratar otro
turno, incluir ms personal en la lnea, e considero tambin analizar el
costo de otra lnea de produccin y si cuentan con la capacidad fabricar
el cacarizo para dos lneas.

Una vez reunida la informacin establecer la mejor alternativa


tomando en cuenta el costo-beneficio del incremento de la produccin y
la demanda, y si esta demanda se mantendr hasta recuperar la
inversin.

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