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All content following this page was uploaded by Victor Hugo Gonzlez Jaramillo on 03 April 2014.
Resumen
Las bebidas energizantes fueron creadas para aumentar la resistencia fsica, evitar el sueo, proporcionar
reacciones ms veloces entre otros. Su consumo ha incrementado notablemente desde hace algunos aos, por lo
que este Proyecto se bas en la realizacin de un estudio de mercado para determinar la aceptacin de la
elaboracin y comercializacin de una bebida energizante natural a base de una fruta extica llamada Pitahaya.
El primer captulo comprende introduccin, objetivos y resea histrica de la fruta. En el segundo captulo el
enfoque se realiza en el estudio de mercado, los mecanismos de muestreo y la elaboracin de hiptesis; pruebas
que nos permiten determinar hallazgos significativos de las necesidades existentes en la poblacin de muestra. El
tercer captulo detalla el Estudio Tcnico, el cual abarca la ubicacin de la planta, proveedores, los equipos y
maquinarias que sern utilizados para la elaboracin y distribucin del producto. En el cuarto captulo se detalla
el estudio financiero; el cual nos muestra si el proyecto es viable o no, asimismo, se realiza una proyeccin a largo
plazo para determinar la rentabilidad del proyecto, y para finalizar se encuentran las conclusiones en cuanto si las
personas estn o no dispuestas a consumir nuestro producto con las ventajas nutritivas que presenta.
Abstract
Energy drinks are meant to increase endurance, avoid sleep, providing faster reactions between others. Its
consumption has increased dramatically in recent years, and this is the reason why this project is based on the
realization of a market study to determine the acceptance of the manufacture and marketing of natural energy
drinks based on an exotic fruit called Pitaya. The first chapter includes introduction, objectives and historical
overview of the fruit. In the second chapter the focusing is performed in the market study, the sampling mechanisms
and the development of the hypothesis; evidence to allow us to determine significant findings of the needs in the
population sample. The third chapter describes the technical study, which covers the location of the plant,
suppliers, equipment and machinery that will be used for the elaboration and distribution of the product. In the
fourth chapter describes the financial study, which shows whether the project is viable or not, also performing a
long-term projection to determine the profitability of the project, and finally the conclusions about whether people
are or are not be able to consume our product with the nutritional advantages it presents.
Se consider tambin un anlisis del riesgo, [3] Camacho, Jairo (1998) Gran Consultor Educar
el cual fue satisfactorio; por lo que midi las Editorial.
variaciones e impactos que se producirn en [4] Malhotra, Naresh (1997) Investigacin de
el flujo de caja en un perodo de 5 aos; en Mercados Editorial. Prentice Hall, segunda
este anlisis se incluye el escenario optimista, edicin.
pesimista y esperado. La ventaja de este [5] Welsh Hilton Gordon (1985) Presupuesto
anlisis es que nos permite tomar decisiones Editorial. Prentice Hall, quinta edicin.
anticipadas. [6] Ross Westerfield, Jaffe Finanzas Corporativas
Editorial Mc Graw Hill, sptima edicin.
[7] Lincoyan Portus Matemticas Financieras
12. Agradecimientos
Editorial. Mc Graw Hill, Cuarta edicin.
[8] http://www.contactopyme.gov.mex Fecha de
A todas las personas que estuvieron a nuestro lado
Visita: Junio 2009.
a lo largo de nuestra vida universitaria, a las que nos
guiaron y aconsejaron; asimismo a las que finalmente [9] http://www.bancocentralecuador.com Fecha de
nos apoyaron para la realizacin de este artculo. Visita: Visita: Junio 2009.
[10] http://www.google.com Fecha de Visita: Junio
2009
13. Referencias
[1] Kotler Keller (2006) Direccin de Marketing
Editorial. Prentice Hall, duodcima edicin.
[2] Zeithmal, Valarie Jo Bitner, Mary Un enfoque
de integracin del cliente de la empresa.
Editorial. Prentice Hall, segunda edicin.