Projeto de casa de vegetao

para morangos
 Viso geral sobre a produo

Localidade
No estado de So Paulo, a
produo se concentra em
Campinas, Jundia, Atibaia e
municpios prximos.
Produo
- Praticada por pequenos
produtores rurais.
- Mo-de-obra familiar
- Mercado in natura
 Viso geral sobre a produo

Uma das espcies com maior sensibilidade a

pragas e doenas

Alternativas
Sistema semi-hidropnico e a produo orgnica
Produo em ambiente protegido

Produo de morangos
em ambiente protegido
reduz a incidncia de
pragas e doenas de
parte area
 1
Desenvolvimento do
projeto
Objetivos e consideraes
 Desenvolvimento do projeto

Determinar as condies climticas ao longo

do ano do local de instalao;

Relacionar os parmetros fsicos necessrios

para a produo desta cultura.
 Memorial descritivo: Irrigao

Irrigao feita com mangueira gotejadora que

atravessa as sacolas que condicionam o substrato;

Qualidade a gua como fator fundamental para a

irrigao:

gua de m qualidade poder causar toxicidade nas plantas;

gua suja entope o sistema de irrigao;

 Memorial descritivo: Irrigao

Para evitar problemas com entupimento

necessrio que sejam utilizados filtros entre a
sada do reservatrio de gua e a entrada de
gua para as prateleiras:

Renteno de partculas de adubo no

dissolvidas e partculas de silte e argila em
suspeno na gua
 Memorial descritivo: Pragas e Doenas

Controle de plantas espontneas prximas a

estufa

Armadilhas para moluscos

Faixa de 15 cm de largura com p de cal ou cinza
Iscas granuladas e/ou farelos

Monitoramento de fungos e eliminao de

focos
 Memorial descritivo: Orientao da casa de vegetao

A estufa deve ser construda na direo dos

ventos predominantes

Se esta orientao no coincidir com o eixo maior na

posio leste-oeste, deve-se montar as bancadas,
dentro da estufa, no sentido norte-sul
 Memorial descritivo: Dimenses

Cobertura de polietileno transparente de

baixa densidade (PEBD) anti-UV com
espessura de 100 m.

Comprimento: 24 m; Largura: 8 m;
Altura do p direito: 3,50 m; Altura Total: 4,00 m;
Altura da porta: 2,20 m; Largura da porta: 1,00 m;
 2
Desenvolvimento do
projeto
Memorial de clculos
 Dados climticos do morango

Mnima tima Mxima

Temperatura
(C)
10 18 35

Umidade
relativa (%)
60 65 80
 Dados climticos da regio

Tbs - Vero Tbs - Inverno

temperatura de bulbo seco
crtica para o vero desta
regio de 29,9 C, e se
refere aos meses de Janeiro,
Fevereiro e Maro.
temperatura de bulbo seco
crtica para o inverno desta
regio de 13,0C e se refere
aos meses de Junho, Julho e
Agosto.
 Dados climticos da regio

UR - Vero UR - Inverno
umidade relativa crtica para umidade relativa crtica para
o vero de 76,0 %. o inverno desta regio de
Entretanto, o perodo com 40,4 %.
maior mdia de temperatura
de bulbo seco mxima,
apresenta umidade relativa
mdia de 75,4 %.
 Dados climticos da regio

Radiao solar
a radiao solar crtica mdia mensal para o inverno desta
regio de 63,70 kW. Entretanto, o perodo com menor mdia
de temperatura de bulbo seco mnima, apresenta radiao
solar mdia de 65,76 kW.
 Dados climticos da regio
Vero
considerando a estrutura fechada, a
temperatura interna encontrada foi
de 13,6C est dentro da faixa
recomendada pelo produto (10 C
<Ti<35C), vale ressaltar que este
valor est prximo da temperatura
mnima tolervel. A umidade interna
est abaixo do valor aceitvel.
Inverno
considerando a estrutura fechada, a
temperatura interna encontrada foi
de 11,2C est dentro da faixa
recomendada pelo produto (10 C
<Ti<35C), vale ressaltar que este
valor est prximo do valor mnimo
tolervel. J a umidade interna est
na faixa do valor aceitvel.
 Possibilidade de produtividade de folhosas

Segundo Lorenz e Maynard apud Wien (1997), a faixa ideal de

temperaturas para o crescimento da alface deve ser de 7 a 24C (mdia de
18C). Para Sganzerla (1997), as temperaturas timas para a alface dependem
do estgio de desenvolvimento da cultura: na germinao 15 a 20C e no
desenvolvimento 14 a 18C durante o dia e 5 a 20C durante a noite, devendo
estes valores de temperatura estarem conjugados com umidade relativa do ar
entre 60 e 70%
Para a rcula (produo de folhas grandes e tenras), o bom
desenvolvimento dessa espcie deve estar na faixa de temperaturas entre 15 e
18C (TRANI; FORNASIER; LISBO, 1992).