biologia

BIOLOGA

UNIDAD 1

introduccin a la biologa

ndice
UNIDAD 1 Introduccin a la Biologa ......................................................
3 La Biologa es la ciencia que estudia a los seres vivos que habitan en
UNIDAD 2
Ser vivo ................................................................................. 9
UNIDAD 3
Ecologa .............................................................................. 14
UNIDAD 4
Biomolculas. Biomolculas inorgnicas ............................
UNIDAD 5
24
UNIDAD 6
Biomolculas orgnicas ...................................................... 28
UNIDAD 7
Clula Procariota. Bacterias. Virus...................................... 38
UNIDAD 8
Clula Eucaritica ............................................................... 48
UNIDAD 9
Ciclo Celular ........................................................................ 58
UNIDAD 10
Metabolismo Celular ........................................................... 65
UNIDAD 11
Aparato Digestivo ................................................................
UNIDAD 12 74
UNIDAD 13 Aparato Respiratorio ........................................................... 86
UNIDAD 14 Aparato Circulatorio............................................................. 94
UNIDAD 15 Aparato Excretor ............................................................... 102
UNIDAD 16 Sistema Nervioso .............................................................. 108
Aparato Reproductor Humano .......................................... 121
Gentica ............................................................................ 129
Bibliografa ........................................................................ 136
2 U N F V C E P R E V I
BIOLOGA
I. Definicin
la Tierra. El trmino Biologa fue popularizado por Treviranus y Lamarck
en 1801, con el fin de estudiar todo lo referente a la estructura y al
comportamiento de los seres vivos. Etimolgicamente proviene de las races
griegas bio (vida) y logos (tratado, estudio, discurso). La Biologa al igual
que el Arte, la Msica y la Literatura, es una aventura para la mente y un
alimento para el espritu.
II. Ubicacin de la Biologa dentro de las ciencias
La ciencia es una forma (mtodo cientfico) para obtener conocimientos
exactos y razonados del objeto que estudia, dichos conocimientos estn
en constante revisin y por tanto pueden sufrir modificaciones. La Biologa
es una ciencia porque su contenido se ha formado empleando el mtodo
cientfico (manera de recopilar informacin y comprobar ideas), comprende:
Observacin - Hiptesis Experimentacin Conclusin.
En la conclusin del mtodo cientfico se confirma o se rechaza la
hiptesis planteada; y de ser aceptada, se convierte en una teora, la
que si con el transcurrir del tiempo genera predicciones verdaderas y es
aceptada universalmente se convierte en ley cientfica.
La teora es la explicacin racional sobre algo de la naturaleza, que la
evidencia ha apoyado repetidas veces.
La ley cientfica es la descripcin de algn aspecto de la
naturaleza.
Clasificacin de las ciencias (por el objeto que estudian)
Abstractas: Se ocupan de lo que no se da en la realidad espacio
temporal ni son percibidos por los sentidos: Matemtica y Lgica.
Naturales: Se ocupan de lo que se da en realidad espacio temporal, son
percibidos por lo sentidos.Ejemplo: Astronoma, Geologa, Fsica,
Qumica y Biologa.
Sociales (Humanas): Se ocupan de la vida psquica humana, la
sociedad y la cultura. Ejemplo: Psicologa, Economa Poltica, Sociologa,
Historia, Derecho.
U N F V C E P R E V I 3
BIOLOGA BIOLOGA

III. Desarrollo histrico de la Biologa 13.ICTIOLOGA:

La Biologa se ocup originalmente del descubrimiento y clasificacin de
14.HERPETOLOGA:
los seres vivos, de describir su morfologa, fisiologa y desarrollo
embrionario, y tambin de las interacciones de los seres vivos y la de estos 15.ARACNOLOGA:
con el ambiente externo. 16.HELMINTOLOGA:
Los pioneros, (padres) de los conocimientos en Biologa,
son: b. Por la estructura o la relacin que estudia:
1. ARISTTELES: 1. CITOLOGA:

2. TEOFRASTO: 2. HISTOLOGA:
3. ORGANOLOGA:
3. VESALIUS:
4. ANATOMA:
4. HOOKE:
5. FISIOLOGA:
5. LEEUWENHOEK:
6. MORFOLOGA:
6. LINNEO:
7. ONTOGENIA:
7. CUVIER:
8. EMBRIOLOGA:
8. HUMBOLDT:
9. FILOGENIA:
9. DARWIN:
10.TAXONOMA:
10.MENDEL: 11. GENTICA:
11. PASTEUR: 12.ECOLOGA:
12.HAECKEL: 13.ETOLOGA:

IV. Ramas de la Biologa 14.PATOLOGA:

a. Por el tipo de ser vivo que estudia 15.VIROLOGA:
1. ZOOLOGA: 16.BIOGEOGRAFA:
2. BOTNICA (FITOLOGA): 17.BIOFSICA:

3. MICOLOGA: 18.BIOQUMICA:
19.BIOLOGA MOLECULAR:
4. FICOLOGA:
20.INGENIERA GENTICA:
5. PROTOZOOLOGA:
21.BIOTECNOLOGA:
6. BACTERIOLOGA:
7. BRIOLOGA: V. Origen de la vida
Sobre el origen de la vida, a lo largo de la historia de la Biologa se han
8. PTERIDOLOGA:
elaborado diferentes teoras:
9. MALACOLOGA:
10.MASTOZOOLOGA: Creacionismo
Sostiene que la vida apareci por la voluntad de Dios (ente superior e
11. ORNITOLOGA: inmaterial), quin dota de vida a una porcin de materia despus de haber
12.ENTOMOLOGA: creado a sta (teora dogmtica).
BIOLOGA BIOLOGA

4 U N F V C E P R E V de la materia orgnica
U N F V C E P R E I putrefacta (cresas o larvas,
V I 5 moscas) y de la materia
G
mineral (lquenes).
e
Aceptaron esta teora
n Newton, Leeuwenhock,
e Descartes. Y la rechazaron
r Redi, Spallanzani y
a Pasteur.
c Redi (1660) demuestra
i que las larvas y las
moscas de la carne
n putrefacta se forman a
partir de los huevos
2 e (cigotes) depositados
s por las moscas en el
primer frasco (abierto),
p
de los tres frascos (el
o segundo y el tercero
n tapados por una tela
t tupida y una tela rala,
respectivamente) de su
n experimento. Recusado
e por carecer (segundo
a frasco) o tener poco
(tercer frasco) O .
Spallanzani (1768)
(
demostr que cuando
A se hervan soluciones
b orgnicas que contenan
i microorganismos y
o luego se tapaba uno de
g los frascos (2) no se
generaban
n espontneamente
e microorganismos, esto
s fue
i
s
)
Enunciada por
Aristteles, sostiene
que los seres vivos se
formaron
espontneamente a partir
BIOLOGA BIOLOGA

opuestas combinaron 2 formndose as los recusado (frasco Se fundamenta en el

sus capas de agua y coacervados por tapado). creacionismo, las
formaron los auttrofos e hicieron carecer Finalmente caractersticas de las
de O Pasteur especies
coacervados. Los posible que se
(1880)
coacervados se formaran coacervados hace hervir un caldo
alimentan de hetertrofos aerobios nutritivo (carbohidratos
compuestos orgnicos y (utilizan O2 para oxidar
Teora
y microorganismos) en
no utilizan O2 para compuestos orgnicos). un Quimiosinttica
oxidarlos (coacervados Los coacervados recipiente con cuello en Propuesta por Oparin,
hetertrofos auttrofos posibilitaron S y pese a estar en en su libro Origen de la
2
anaerobios). Al la aparicin de contacto con el aire vida (1938), plantea que
escasear los bacterias, algas, (contiene O ) la
compuestos orgnicos, vegetales y los permanece estril; as Tierra se form hace
algunos coacervados coacervados queda establecida la cinco mil millones de
utilizaron compuestos hetertrofos aerobios a Teora de la aos.La vida aparece
inorgnicos y con la los protozoarios y biognesis (todo ser hace tres mil millones de
energa solar formaron animales. vivo proviene de otro ser aos. El aire primitivo
compuestos orgnicos vivo). era fuertemente reductor
para alimentarse y y contena metano,
VI.Origen de las amonaco, agua e
desprenden O2 al Teora cosmognica
especies hidrgeno, son gases
medio ambiente; (Panspermia)
a. Fijismo Arrhenius (1906) provenientes del interior
sostiene que la Tierra de la Tierra.
ha sido sembrada Posiblemente dichos
desde gases reaccionaron
el espacio. Los entre s con la energa
microorganismos de los rayos csmicos,
(endsporas) llegaron radiacin solar y las
en meteoritos o de descargas elctricas de
alguna otra manera y las tormentas, formaron
que al encontrar un compuestos orgnicos
medio frtil crecieron y (aminocidos). Esta
desarrollaron hiptesis es
produciendo todas las demostrada por Urey y
especies hasta hoy Miller (USA), quienes
existentes. Esta teora mezclaron metano,
fue refutada algunos amonaco, agua e
aos ms tarde por hidrgeno en un baln
Becquerel, quien de vidrio, y los
seal que no existe ser sometieron a descargas
vivo que pueda resistir elctricas durante una
la sequedad, semana, logrando
temperatura muy baja, formar aminocidos
intensa radiacin (glicina, alanina) y otros
csmica existente en el compuestos orgnicos.
espacio sideral. Al enfriarse la Tierra,
BIOLOGA BIOLOGA

llovi y se formaron los han permanecido fijas (lamarquismo) fue por Dios.
mares conteniendo desde el sexto da de rechazado por Cuvier, Hutton (gelogo) refuta
compuestos orgnicos trabajo de Dios. Es quien sostiene que las el catastrofismo,
(caldo primordial); sostenida diferentes especies de sostiene que las
stos reaccionaron por Linneo y Cuvier. las diferentes pocas se modificaciones de la
entre s formando los deben a las creaciones capas terrestres se han
coloides, que al b. Evolucionismo sucesivas que hace producido lentamente
ponerse en contacto b.1.TEORA DEL Dios ante los grandes (uniformismo) por
con coloides de cargas TRANSFORMISMO. cataclismos y accin del agua, viento,
Lamarck es el iniciador del catstrofes temperatura y
evolucionismo, (catastrofismo) que organismos (bacterias,
en su obra Filosofa produjeron su hongos, lquenes,
zoolgica (1809) desaparicin, y de cuya races de plantas), y
sostiene que las existencia dan que la presencia de
especies actuales y las testimonio los fsiles y fsiles de debe a
especies la pronta repoblacin procesos de
desaparecidas se han por las nuevas sedimentacin, invasin,
formado a partir de las creaciones, de acuerdo erosin y levantamiento.
especies primitivas. a un plan preconcebido
Expone las ideas de
6 U N F V C E P R E V
necesidades
U N F V C E P R E I
funcionales (teora del V I 7
uso y del desuso): el
uso de una estructura
incrementa su tamao
y el desuso de ella
deviene en su
desaparicin, dichas
estructuras son
hereditarias (herencia
de los caracteres
adquiridos); citaba
como ejemplo el largo
cuello de la jirafa por
la necesidad de sus
antecesores de
alcanzar el alimento
(yemas del tallo de
rbol). Esto no es
aceptado porque las
pruebas genticas
determinan que los
caracteres adquiridos
no se heredan.
El transformismo
BIOLOGA
b.2.TEORA DE LA SELEccIN NATuRAL (Darwin - Wallace) UNIDAD 2
Darwin, en su obra Origen de las especies (1859), sostiene que la
existencia de una variabilidad de las especies actuales puede tener su
origen en antecesores comunes y como factores de la variabilidad de las
especies a la lucha por la existencia, la adaptacin, la variabilidad de los
Ser vivo
caracteres y la herencia de estos.
Plantea que al faltar el alimento se establece una lucha por la
existencia, en la que supervive el ms apto, producindose una
seleccin natural. Wallace realiza estudios sobre la flora y la fauna de
la India y la pennsula Malaya, y plantea la idea de la seleccin natural
sin conocer las ideas de Darwin. Definicin

Darwin y Wallace influenciados por la Teora de Malthus (Ensayo
sobre
el principio de la poblacin, 1798), propusieron la teora de la
seleccin natural; Darwin aporta ms pruebas a esta teora.
a. Observaciones:
1. Las poblaciones aumentan su nmero de individuos a enorme ritmo.
2. Las poblaciones tienden a conservar ms o menos constante el nmero
de individuos, pese al enorme ritmo con que aumentan su nmero.
3. Los individuos de una poblacin no son todos iguales y muestran
variaciones hereditarias.
b. Deducciones:
1. Producto de la primera y la segunda observacin, por permanecer ms
o menos constante el nmero potencial de individuos, entonces debe de
existir una lucha por la supervivencia entre ellos.
2. Producto de la tercera observacin, los individuos con variaciones
favorables estn en ventaja en cuanto a la lucha por la existencia y
sobrevivirn y transmitirn dichas variaciones a sus descendientes.
Es una seleccin natural que favorece al individuo mejor dotado para
sobrevivir y reproducirse frente a sus competidores.
b.3.TEORA DEL MuTAcIONISMO
De Vries en su obra Teora de la Mutacin (1900) sostiene que las
variaciones en los individuos de una poblacin se producen por
mutaciones (cambio natural y espontneo en la secuencia de genes; su
frecuencia es muy reducida) y sobreviven los individuos con mutaciones
favorables (seleccin natural de mutaciones). La transmisin de una
mutacin a los descendientes siguen las leyes de la herencia (Mendel)
y forman una nueva especie.
b.4.TEORA SINTTIcA DE LA EvOLucIN (Neodarwinismo)
Dobzhansky en su obra La gentica y el origen de al especies (1973)
une los conceptos de la seleccin natural, mutacionismo y las leyes de
Mendel y establece que existen mutaciones: favorables, desfavorables
o indiferentes para hacer frente a la adaptacin al ambiente externo,
sobrevivencia y a la reproduccin.
8 U N F V C E P R E V I
BIOLOGA
Un ser vivo es un ente con organizacin compleja, capacidad de
reproduccin, metabolismo, reactividad (relacin) y movimiento.
Caractersticas de los seres vivos
1. Organizacin compleja
Los seres vivos unicelulares y multicelulares (pluricelulares y con tejidos)
poseen una unidad morfolgica y fisiolgica denominada clula, que est
formada por una porcin de materia viva (protoplasma) constituida por
diversas molculas inorgnicas y orgnicas.
En algunos seres vivos las clulas se organizan para formar tejidos y
stos para constituir rganos, que a su vez integran los aparatos y
sistemas constituyentes del individuo (ser vivo).
2. Reproduccin
Es un proceso natural autodirigido para aumentar el nmero de individuos,
asegurando as la continuidad (perpetuidad) de la especie.
Existen dos tipos de reproduccin: asexual y sexual.
a. Reproduccin asexual
Proceso en el que participa un slo progenitor, no intervienen clulas
sexuales y no existe variabilidad gentica, excepto la que se produce por
mutacin.
Formas de reproduccin asexual
a.1.Fisin binaria
El progenitor forma (divisin) dos hijos. Puede ser por estrangulacin
(ameba), longitudinal (euglena) o transversal (bacteria, paramecio).
9
U N F V C E P R E V I
BIOLOGA BIOLOGA
a.2.Gemacin a.4.Fragmentacin (escisin transversal)
El progenitor forma una yema o brote (hijo), se divide el ncleo y uno de El cuerpo presenta una constriccin en la parte media y termina en dos
ellos se integra a la yema (brote), y as sucesivamente; posteriormente porciones, luego cada una de ellas se restituye a partir del blastema
crecer hasta adquirir el tamao adulto. Ejemplo, levadura (hongo (masa de clulas no diferenciadas que posteriormente se transforman en
unicelular), esponja (porfero) e hidra (cnidario). un rgano). Ejemplo: Planaria.
a.3.Esporulacin (fisin mltiple) El blastema tambin interviene en la regeneracin reparativa
El progenitor forma esporas (hijos), puede ser exgena o endgena restitucin
(forma un esporangio). de partes del cuerpo perdidas en forma accidental o intencional que se
presenta en la estrella de mar, lombriz de tierra, camarn de ro.
TRANSVERSAL LONGITUDINAL b. Reproduccin sexual
Proceso en el que participa un progenitor o dos progenitores, intervienen
clulas sexuales (gametos) y existe variabilidad gentica (por los
gametos y/o la mutacin). Los gametos (masculino y femenino) se
fusionan (fecundacin) y forman el cigote, ste al desarrollar
(embriognesis) forma un individuo.
La fecundacin por el lugar donde se fusionan los gametos puede
ser:
BIOLOGA BIOLOGA

A Fisin binaria
C Fisin mltiple
- Fecundacin Externa: Los gametos son puestos en un medio donde
B Fisin binaria
se fusionan al azar. Ejemplos: peces, sapo, rana
- Fecundacin Interna: Los gametos se fusionan dentro de un
progenitor (hembra, hermafrodita). Ejemplos: tiburn, lombriz
intestinal.
La fecundacin por la procedencia de los gametos puede ser:
- Fecundacin cruzada (indirecta): los gametos provienen de diferentes
D Salida de yemas
unisexuales y hermafroditas insuficientes (planaria, caracol terrestre,
lombriz de tierra).
- Fecundacin directa (autofecundacin): los gametos de un mismo
progenitor se presenta en las especies hermafroditas autosuficientes
(alicuya, tenia).

E Gemacin F Fragmentacin
Se presenta en los protozoarios esporozoos (plasmodio, causante del
paludismo), hongos y algas.
Las endosporas que forman las bacterias poseen cubiertas resistentes
al calor, fro, desecacin, radiacin y sustancias txicas. Son formas mandarina, pltano.
de vida latente hasta encontrar condiciones favorables para tener vida
activa.
Partenognesis
Variedad de la reproduccin sexual, Proceso de formacin de un individuo
a partir de un ovulo no fecundado. Se presenta en las abejas, avispas y
hormigas, forma individuos machos (son haploides: n cromosomas); los
vulos fecundados (cigotos) forman individuos hembras (son diploides: 2n
cromosomas).
La partenocarpia es la partenognesis en las antfitas (plantas con
flores), forma frutos sin semillas y si las forman no germinan. Ejemplo: uva

10 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 11
Conjugacin
Proceso parasexual por el cul los individuos conjugantes experimentan
una
reorganizacin en su material gentico y no producen
descendencia.
La conjugacin de bacterias consiste en transferencia de material
gentico (ADN circular) de una bacteria a otra por contacto directo o
mediante un pili sexual (Escherichia coli).
La conjugacin de ciliados (paramecio) consiste en el intercambio de
material gentico (ADN) de los individuos conjugantes por contacto directo.
3. Metabolismo
Es el conjunto de transformaciones de materia y energa controlados por
enzimas. Es un proceso continuo e indiviso que hace posible el
crecimiento, desarrollo, conservacin y reparacin celular.
Etapas del metabolismo
Anabolismo y Catabolismo, son procesos complementarios.
3.a.Anabolismo: Es un proceso de sntesis de compuestos orgnicos, con
reacciones endergnicas que almacenan energa qumica (para ser
liberada en el catabolismo).
Los procesos anablicos producen un aumento en la materia y la
energa celular.
Ejemplo: fotosntesis, Glucognesis (sntesis de glucgeno) a partir de la
glucosa.
3.b.catabolismo: Es un proceso de desdoblamiento (degradacin) de
compuestos orgnicos con reacciones exergnicas que liberan energa
qumica (para ser utilizada en el trabajo celular y el anabolismo).
Los procesos catablicos producen una disminucin en la materia y la
energa celular. Ejemplo: respiracin celular (aerbica y anaerbica) y
glucocogenlisis (desdoblamiento del glucgeno en glucosas).
Tipos de Metabolismo:
- Metabolismo energtico: Vas metablicas para obtener energa de la
luz solar (organismos fotoautotros), oxidaciones (organismos
heterotrofos); La energa obtenida es transformada en energa qumica y
almacenada en los enlaces macroergios del ATP.
- Metabolismo plstico: Son vas metablicas para sintetizar materiales
(como las protenas) con que realizar el crecimiento y la reparacin
celular; los organismos autotrofos forman dichos materiales de los
compuestos orgnicos que sintetizan en la fotosntesis o la
quimiosntesis mientras que los organismos heterotrofos lo obtienen de
los alimentos que ingieren.
4. Reactividad (relacin)
Capacidad de reaccionar (respuesta) ante la accin (estmulo), y puede
ser la irritabilidad o la adaptacin.
La irritabilidad es una respuesta especfica ante un estmulo temporal y
transitorio.
Ejemplo: cuando una persona tiene contacto con una malagua o la
ortiga.
La adaptacin es una respuesta ante un estmulo constante y permanente
que modifica una forma de vida para adecuarse al estmulo, porque de lo
contrario emigra o se muere. Ejemplo: en una persona de la costa que se va
a vivir a la sierra se produce un aumento de eritrocitos, debido a que en la
altura la presin parcial de O2 disminuye.
5. Movimiento
Es un cambio de posicin con respecto a un punto.
En los vegetales, los movimientos son leves y escasos; se manifiestan
como torsiones, curvaturas y plegamientos. Pueden ser:
Tropismos. Movimientos de orientacin, se manifiestan como
crecimiento y son irreversibles. Ejemplo: Geotropismo de la raz,
fototropismo del tallo.
Taxismos. Movimientos de traslacin, propios de organismos
unicelulares. Ejemplo: fototaxia de la euglena.
Los tropismos y los taxismos pueden ser positivos si se orientan o se
desplazan hacia el estmulo en referencia, y son negativos en caso
contrario.
Nastias. Movimientos de apertura o cierre. Son independientes de la
direccin del estmulo, son temporales e reversibles. Ejemplo:
plegamiento de las hojas de trbol en el atardecer.
En los animales existen movimientos de orientacin y de traslacin
(locomocin); sin embargo, existen especies ssiles o sedentarias (fijas a
una superficie) como la esponjas (porfero) y el coral (cnidario).
6. Otras Caractersticas
Regulacin interna (Homeostasis)
Tendencia a mantener constante las condiciones de su ambiente
interno, independientemente de su ambiente externo. En el hombre la
homeostasis se logra por la integracin de la actividad refleja (sistema
nervioso), hormonas (sistema endocrino), regulacin del volumen y
la composicin normal de los lquidos corporales (aparato excretor) y
la regulacin intrnseca de los sistemas de cada clula (estimulacin-
inhibicin e induccin-represin).
Evolucin
Cambios en los caracteres de un ser vivo o de poblaciones, ocurridos en
el curso de sucesivas generaciones de descendientes.
 B
12 U N F V C E P R E V
U N F V C E P R E I UNI
V I 13
DAD
3
III.
Ecos
iste
ma

Ecologa
I. Definicin
La Ecologa estudia las interacciones que establecen los seres vivos uno
con otro y con su ambiente externo. El trmino Ecologa fue creado por
Haeckel (1869), y etimolgicamente deriva de las voces griegas oikos (casa)
y logos (estudio, tratado, discurso).
II. Niveles de organizacin de la naturaleza
La materia existente en la naturaleza est distribuida en niveles de
organizacin, de modo que un nivel est constituido por el conjunto de
elementos del nivel anterior, y de menor a mayor grado de complejidad, los
niveles son: partculas elementales (protones, neutrones y electrones),
atmico, molecular, macromolecular (polisacaridos, protenas, cidos
nucleicos), supramoleculares (ribosoma, centrosoma, cromosoma),
celular, tisular (tejidos), orgnico (rganos), aparato y sistema,
individuo (ser vivo), poblacin, comunidad bitica, ecosistema,
bioma, biosfera. La ecologa estudia los cinco ltimos niveles:
2.1.Poblacin
Es un grupo de individuos de la misma especie que ocupa un rea
determinada en un momento dado.
2.2.comunidad bitica (Biocenosis)
Todas las interacciones de las poblaciones animales y vegetales que
ocupan un ambiente externo (residencia natural) denominada biotopo.
2.3.Ecosistema (Sistema ecolgico)
Es la unidad de la Ecologa; comprende al conjunto de interacciones
de la comunidad bitica y el ambiente externo inanimado. Todos los
ecosistemas de la Tierra constituyen la ecsfera.
2.4.Bioma
Conjunto de interacciones de una biota (flora y fauna) especfica con los
factores climticos y fsicos; las reas entre biomas sucesivos se les
denomina zonas ectonas. Ejemplo: tundra, bosque, pradera, chaparral,
desierto.
2.5.Bisfera
Comprende a todas las comunidades biticas con sus interacciones y el
planeta Tierra, es el ecosistema de los ecosistemas.
Es la unidad bsica de la Ecologa y comprende las interacciones de la
comunidad bitica (biocenosis) y el ambiente externo (biotopo).
El ecosistema presenta:
Componentes biticos: Es la parte viva del ecosistema integrado por
los productores, consumidores y descomponedores.
Componentes abiticos: Es la parte inerte del ecosistema, est
constituida por el suelo, el agua, el aire y el sol.
A travs de los componentes del ecosistema fluye la energa y se reciclan los
materiales.
a. Componentes biticos
a.1.Productores: Son seres vivos auttrofos. Ejemplo: plantas, algas y
bacterias auttrofas. Los organismos auttrofos sintetizan sustancias
orgnicas (alimentos) a partir de sustancias inorgnicas dentro de su
cuerpo. Estos pueden ser:
Fotosintetizadores: Para su autotrofismo utilizan la energa de
la luz solar. Ejemplo: plantas, algas y bacterias fotoauttrofas
(cianobacterias).
Quimiosintetizadoras: Para su autotrofismo utilizan la energa de las
oxidaciones inorgnicas (bacterias quimiolittrofas) u oxidaciones
orgnicas (bacterias quimioorgantrofas).
a.2.consumidores: Seres vivos hetertrofos, Ejemplo: animales. Los
organismos heterotrofos no sintetizan sustancias orgnicas (alimentos)
a partir de sustancias inorgnicas dentro de su cuerpo, utilizan como
alimento las sustancias orgnicas de su ambiente externo.
a.3.Descomponedores (desintegradores)
Seres vivos hetertrofos putrefactores, se alimenta de los organismos
muertos y de las sustancias de desecho (productos de la excrecin y la
defecacin) de los organismos vivos degradando compuestos orgnicos
hasta compuestos inorgnicos. Ejemplo: bacterias heterotrfas.
Alimento: Sustancia fuente de materia y energa para el ser vivo, como
fuente de materia intervienen en el crecimiento y la reparacin celular
(funcin plstica) y como fuente de energa, al ser liberada esta
interviene en el trabajo celular (funcin energtica).
Todo organismo vivo posee una direccin o domicilio
(hbitat) y una ocupacin o profesin (nicho ecolgico).
BIOLOGA

14 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 15
BIOLOGA BIOLOGA

Hbitat. Es un lugar definido (residencia natural) con un NIVELES TRFICOS

ambiente particular donde vive un individuo, una especie, o una
biota (flora y fauna).
Nicho Ecolgico. Es el rol o estado funcional (por ejemplo, su
nivel
trfico) que un ser vivo desempea en un
ecosistema.
BIOLOGA BIOLOGA

Cadena alimentaria
Relacin existente entre los seres vivos de un ecosistema segn su
alimentacin.

HIERBA INSECTO SAPO SERPIENTE GAVILN

PLANCTON (fitoplancton, zooplancton) ANCHOVETA BONITO TIBURN

Toda cadena alimentaria posee niveles trficos (T), es decir, de lo que se

alimenta o nutre, y son:
Primer nivel trfico (T1). Integrado bacterias auttrofas, algas y plantas,
son productores.
Segundo nivel trfico (T2). Integrado por los animales, herbvoros; son
consumidores primarios.
Tercer nivel trfico (T3). Integrado por los animales carnvoros; son
consumidores secundarios.
Cuarto nivel trfico (T4). Integrado por los animales omnvoros,
carnvoros que se alimentan de otros carnvoros; son consumidores
terciarios.

Pirmide alimentaria
Representa la obtencin de alimentos por los seres vivos en un
ecosistema.

Red alimentaria (Trama alimentaria)

Conjunto de cadenas alimentarias de un ecosistema; mediante sta, los
seres vivos de un ecosistema alcanzan un estado de equilibrio.
Por lo expuesto, los seres hetertrofos dependen de la existencia de los
seres auttrofos. Los herbvoros (ratn, conejo y saltamontes) dependen de
la existencia de la vegetacin y los carnvoros (serpiente, lagartija y gaviln)
dependen de la existencia de las especies herbvoras o se devoran entre
s; de este modo se mantiene limitado el nmero de individuos por especie,
producindose un equilibrio biolgico.

16 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 17
b. Componentes Abiticos
b.1.Suelo: Es la capa ms superficial de la litsfera constituida por
grnulos complejos que se forman por la agregacin de partculas que
provienen de la disgregacin de la roca madre; sta se disgrega por la
accin del agua, viento, temperatura y ciertos organismos vivos
(bacterias, hongos, lquenes y races de plantas), permitiendo el ingreso
del agua y el aire, que son indispensables para la vida de las plantas
terrestres.
La disgregacin de la roca madre y la putrefaccin de los seres muertos
forman el suelo vegetal, que est constituido por arena, arcilla (silicato
de sodio, potasio, calcio, magnesio), nitratos, fosfatos, sulfatos,
carbonatos y humus (restos de seres muertos en putrefaccin).
Las diversas sustancias de las capas (horizontes) superiores del suelo
son disueltas y arrastradas (lixiviacin) hacia las capas inferiores y, en
algunos casos, hasta el agua subterrnea (freticas).
Por la naturaleza qumica de los suelos, pueden ser silceos,
arcillosos, calisos o humferos; los dos ltimos sirven para la agricultura.
b.2.Agua: Se extiende entre la litsfera (corteza terrestre, con 70 a 100 km
de espesor) y la tropsfera (12-18 km) de la atmsfera terrestre (mil km
de altura) en sus tres estados fsicos, constituyendo la hidrsfera.
- Agua marina o salada (mar o pilago): Posee alto grado de
salinidad,
35 g/l.
- Agua dulce (arroyo, ro, manantial, laguna, lago y pantano): Posee
bajo grado de salinidad, 60 a 200 mg/l.
- Agua salobre (boca de ro): Posee intermedio grado de salinidad, es
mezcla de agua dulce y agua marina.
La salinidad es la cantidad de sales minerales expresada en gramos o
miligramos por litro de agua; ecolgicamente, la salinidad es una barrera
para la vida acutica.
Existen animales que no toleran el cambio de salinidad de su ambiente
acutico (estenohalinos) y otros que s lo toleran (eurihalino), como el
salmn que se desplaza hasta el ro para desovar. A las plantas que
estn adaptadas a los suelos salinos se les denomina halfilas, por
ejemplo, la grama salada. Existen arqueobacterias (halobacterias) en
aguas con altsimo grado de salinidad (210 a 250 g/l).
b.3.Aire: Manto gaseoso (atmsfera) incoloro y transparente de la Tierra,
constituido por nitrgeno (78%), oxgeno (21%), dixido de carbono
(0,03%) y otros gases (0,97%), tales como: ozono, hidrgeno, vapor de
agua y polvo atmosfrico. El nitrgeno (N ) es utilizado para la sntesis
2
de protenas (organismos nitrificantes), el oxgeno (O ), para la
2 su
respiracin (organismos auttrofos y organismos hetertrofos), el
dixido de carbono (CO ) es fuente de carbono (C) para la fotosntesis
2
(organismos
La concentracin de dixido de carbono (0,03%) en el aire acta como un
manto que aprisiona el calor, que mantiene a la Tierra ms caliente
(efecto invernadero) de lo que estara si dicho gas no existiese en el aire.
Presin atmosfrica: Es la fuerza que ejerce el aire sobre la
superficie terrestre, y que al nivel del mar equivalen a 1,033 kg/cm2
(760 mm Hg: 1 atmsfera). Existen organismos que pueden soportar
elevadas presiones y se les denomina barfilos (peces de los fondos
marinos).
b.4.Sol: Es una estrella esfrica al estado plasma (estado fsico de la
materia) con seis mil oC (corona) o quince millones oC (ncleo). La
energa radiante del Sol (luz, calor) llega a la Tierra en pequeas
proporciones, pero con influencia decisiva en el origen y mantenimiento
de la vida en la Tierra.
El espectro de la radiacin solar comprende a las radiaciones: gamma,
X, ultravioleta, violeta, ail (ndigo), azul, verde, amarillo, anaranjado,
rojo, infrarrojo microondas y ondas de radio. La luz visible (blanca)
comprende siete longitudes de onda (siete colores), desde el violeta (400
nm) hasta el rojo (700 nm).
La mayora de las radiaciones gamma, X y ultravioleta (UV) son
absorbidas por la Ozonsfera (capa de ozono). Parte de la radiacin
infrarroja (calor) es captada por el agua y el bixido de carbono del aire,
el resto es absorbido por los cuerpos de agua (laguna, lago y mar), suelo
y la vegetacin que la cubre y stos a su vez irradian hacia el espacio
parte de la radiacin captada.
La luz visible (blanca) contiene las radiaciones atrapadas por los
pigmentos fotorreceptores (clorofila) y es responsable de la temperatura
del medio ambiente.
La luz en los animales es necesaria para la visin, formacin de pigmentos
en el tegumento (piel), regula hbitos (diurnos, crepusculares, nocturnos) y
es factor que produce movimientos migratorios de la poblacin.
Temperatura del ambiente
Vara segn su lalitud, altitud y relieve del terreno. Por lo general los
organismos
vivos pueden existir entre los O oC a 50 oC sin afectar su actividad
metablica normal; existen arqueobacterias (termoacidfilas) que viven en
manantiales cidas y muy calientes (85 oC a 90 oC) y cianobacterias que
viven en medio acuticos con 85 oC.
Interacciones biolgicas
Los seres vivos no viven aislados y pueden relacionarse con individuos de
misma especie (asociaciones intraespecficas) o con los individuos de otras
especies (asociaciones interespecficas).
 auttrofos).

18 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 19
a. Asociaciones intraespecficas: Son agrupamientos de animales o Protocooperacin. Simbiosis benefiosa y no obligada para ambos
de plantas de una sola especie; tienen como finalidad la reproduccin y convivientes. Ejemplo: cangrejo ermitao y anmona de mar.
otras veces son permanentes para vivir juntos, protegerse mutuamente,
Parasitismo. Simbiosis beneficiosa para un conviviente
alimentarse y reproducirse. Ejemplos: ciervos que pastan juntos, lobos
que cazan, aves en bandadas. (parsito) y perjudical para el otro (hospedero). Ejemplo: la lombriz
a.1.Asociaciones coloniales. Se dan con fines de alimentacin y intestinal (endoparsito), la pulga (ectoparsito) y el hombre
defensa. Ejemplos: Bacterias, esponjas y celentreos (malagua). (hospedero).
a.2.Asociaciones sexuales. Se dan con fines reproductores,
alimentacin y defensa, Ejemplos: Banco de sardinas, rebaos, PARSITO COMENSAL
manadas, aves migradoras.
b. Asociaciones interespecficas:
Se realizan entre diferentes especies animales o vegetales y pueden ser:
b.1.Neutralismo. Cuando dos o ms especies ocupan un mismo habitat y
no
se benefician ni se perjudican entre s.
Ejemplo: entre las cebras que pastan y las jirafas que se alimentan de
las yemas de los tallos.
b.2.concurrencia. Cuando dos o ms especies tienen una dependencia
entre s. Ejemplo: entre un organismo auttrofo y un organismo
hetertrofo que habitan en un mismo lugar.
b.3.competencia. Cuando dos o ms especies (tambin entre individuos
de la misma especie) van en busca de un lugar o alimentos, una de ellas
se beneficia y el resto de especies se perjudica. Ejemplo: entre la
lombriz de tierra y la raz de la planta compiten entre s por el agua y las
sales minerales del suelo, tambin entre las races de las plantas.
b.4.Depredacin (Predacin, episitia). Cuando un individuo (depredador,
predador) caza y mata a otro indiviudo (presa) para alimentarse; si el
depredador y la presa pertenecen a la misma especie se le denomina
canibalismo.
b.5.Simbiosis. Es la convivencia entre individuos (convivientes) de diferente
Sucesin ecolgica
especie y pueden ser: Proceso de cambios de vegetacin en una comunidad bitica con el tiempo.
Comensalismo. Simbiosis beneficiosa para un Es un proceso ordenado y unidireccional: comunidad pionera, cambios
conviviente (comensalista) y no beneficiosa ni perjudicial para el graduales, comunidad clmax (relativamente estable).
otro conviviente (hospedero). Ejemplos: Entameba gingivalis
(protozoario) y hombre, rmora (pez) y tiburn; orqudea, frijol o vid y a. Sucesin primaria
el tallo de la planta. Se origina a partir de la colonizacin. Es el establecimiento y desarrollo
de vegetacin en un nuevo hbitat; no existe suelo.
Amensalismo. Simbiosis perjudicial para un individio (amensalista)
y no beneficiosa ni perjudicial para el otro conviviente. Ejemplo:
ciertas bacterias y hongo penicilio.
Mutualismo. Simbiosis beneficiosa y obligada para
ambos convivientes (mutualistas). Ejemplo: la polilla de la
madera. Devescovina (protozoario) y liquen (alga y hongo).
20 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 21
 Sere. Serie de comunidades biticas que se presentan durante la con las gotas de lluvia (pH 5 6) convirtindose en lluvia cida (pH 4
sucesin. Ejemplo: Lquenes, musgos, helechos, pastos, arbustos y menos), sta acidifca ms los suelos, lagunas y lagos, peligrando la
rboles. existencia de los seres vivos, disgrega la roca caliza, mrmol y corroe
comunidad seral. Comunidad bitica de trnsito (de paso) individual. estructuras metlicas.
Ejemplo: musgos, helechos, pastos y arbustos. ENERGIA SOLAR
comunidad pionera. Lquenes.
comunidad clmax. rboles.
a.2.Sucecin secundaria
Se origina despus de una destruccin total o parcial y por cualquier
medio de la vegetacin; existe suelo. Se inicia con una regeneracin o
una reconstruccin (lquenes).
En general, a medida que los productores de un ecosistema cambian,
los consumidores que le acompaan tambin cambian.

2. combustin de la gasolina
Los motores de los automviles arrojan al aire gases dainos(monxido
de carbono, plomo y molculas de hidrocarburos) que reaccionan entre
s con la energa de la luz solar y forman el smog (niebla - humo).
3. En los Sprays (aerosoles) y la Industria de la refrigeracin
Se emplea tricloroetano y el clorofluorcarbono (CFC). Estos liberan cloro
(Cl ), ste reacciona con el Ozono (O ) de la ozonsfera y forma Cl O
 1 3 2
y O2, as perfora o adelgaza la ozonsfera que absorbe la mayora de
radiaciones ultravioletas (UV).
Las radiaciones UV daan las clulas (al ADN) y las escasas
radiaciones UV que logran llegar al suelo pueden causar quemaduras
cutneas y algunas formas de cncer de piel (melanoma), razn por la
cual ciertas clulas (melanocitos) sintetizan un pigmento negro
pardusco (melanina) protector contra las radiaciones UV.
SUCESIN ECOLGICA

Contaminacin ambiental
Alteracin desfavorable del medio ambiente provocado por sustancias
qumicas y biolgicas, generalmente ocasionada por la actividad humana.
1. cOMBuSTIN DE LOS cOMBuSTIBLES FSILES (petrleo, carbn y
gas natural) Y LA GASOLINA
La combustin de los combustibles fsiles arroja al aire xidos de
azufre, monxido de carbono y plomo, y de la gasolina, xidos de
nitrgeno (como subproducto). Los xidos de azufre y de nitrgeno se
combinan con el agua del aire y forman cidos (sulfrico y ntrico) que
se mezclan
V C E P R E V I
22 U N F V C E P R E V I U N F 23
 BIOLOGA
UNIDAD 4 El agua por ser dipolar:

biomolculas
Las Biomolculas son molculas componentes del protoplasma (materia
viva, base fsica de la vida) constituyente de la clula (unidad morfolgica y
fisiolgica del ser vivo).
Las biomolculas estn constituidas por bioelementos, estos por su
abundancia en el protoplasma se clasifican en:
Primarios (99%): C, H, O, N
Secundarios (0,8%): P, S, Ca, Mg, Fe, Na, K,
Cl
Oligoelementos o elementos traza (0,2%): Mn, Zn, Cu, I, F, Mo, Se, Cr,
Co
Las biomolculas se clasifican en: orgnicas e inorgnicas
Biomolculas inorgnicas
Compuestos con molculas pequeas y simples, sin enlaces carbono-
carbono, tomos unidos por enlaces inicos o covalentes, baja polaridad,
bajo grado de disociacin. Ejemplos: agua, sales minerales, O2, CO2.
Agua
La molcula de agua (H2O) es covalente y
dipolar.
La molcula de agua es dipolar debido a que el ngulo formado entre los
dos tomos de H es de 104,5 y la mayor electronegatividad del tomo de
O, en respuesta de una mayor densidad electrnica, este manifiesta una
doble carga parcial negativa y una carga parcial positiva en el tomo de
H.
Debido a la naturaleza dipolar, entre las molculas de agua se establecen
enlaces dbiles conocidos como puentes de hidrgeno, de tal manera que
una molcula de agua puede estar rodeada de 4 molculas de
agua.
H
+
H H H H
O O
0,96 A
- Es buen disolvente: disocia a los componentes inicos (electrolitos)
en catin y anin y los mantiene separados (constante dielctrica)
- Es atrada electrostticamente por los compuestos polares (poseen
cargas parciales, como las protenas) y forman una envoltura de
molculas de agua (solvatacin).
El agua por los puentes de Hidrgeno:
- Posee elevada capacidad calorfica, absorbe calor sin elevar
rpidamente su temperatura, permite que el cuerpo elimine rpidamente
el exceso de calor evaporando agua.
- Tiene elevada tensin superficial: gran cohesin de las molculas
formando una membrana tensa y elstica.
El agua es el compuesto que mas abunda en el organismo, representa el
65 al 75% del peso corporal; sirve tambin como lubricante (lquido
lagrimal, lquido sinovial, lquido pleural, lquido pericrdico), amortiguador
de golpes (lquido cefalorraqudea, lquido amnitico), humectante (lquido
amnitico).
Se conoce que en el agua qumicamente pura (agua destilada), 1107 por
litro se ioniza (disocia) en un in hidrgeno, protn o hidrogenin (H+) y un
oxihidrilo u oxihidrilin (OH); por lo tanto, la concentracin de estos iones
es 1107 molar, razn por la cul el agua es una solucin neutra.
Una solucin puede ser cida ([H+] > [OH]) neutra ([H+] = [OH]) o alcalina
([H+] < [OH-]).
Electrlitos
Compuestos que se disocian en iones (catin y anin) cuando se disuelven
en agua, la solucin es conductora de la corriente elctrica. Ejemplo: cidos,
bases (lcalis) y sales minerales.
cidos y bases
Segn Bronsted y Lowry, el cido es el compuesto que en el agua es
donador
de protones (H+), y la base es el compuesto que en al agua es aceptor de
protones (H+). Ejemplo: cido carbnico (cido) e in bicarbonato (base).
H2CO3 H++HCO-3
Hay una relacin directa entre la acidez y la concentracin de in hidrgeno
([H+]); es decir, a mayor [H+], mayor acidez.
Potencial de in hidrgeno (pH)

H H Trmino propuesto por Sorensen en 1909, para sealar con mayor facilidad
104,5 O el grado de acidez de una solucin y se define como el logaritmo de la
=0 inversa de la concentracin de in hidrgeno.
H H H H
H
+
BIOLOGA

log 1
O O pH= [H+] o pH= log [H ]
+

24 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 25
BIOLOGA BIOLOGA

Para el potencial de oxihidriliones (pOH).
log 1
pOH = [OH] o pOH = -log [ OH- ]
As, por ejemplo, si en el agua pura la [H+] = 1x107 M, el pH =7, y si en la
orina la [H+]=1x10-6 M, el pH=6.
Escala del pH
Es la expresin logartmica de la concentracin de hidrogeniones ([H+]) en
una solucin.
Teniendo en cuenta el producto inico del agua ([H+] [OH-]=1x10-14M, en
trmino de logaritmo es pH + pOH = 14, la escala del pH vara de 0 a 14. El
trmino 7 indica la neutralidad; cuando es menor de 7, seala mayor
acidez; y si es mayor de 7, indica menor acidez; de lo cual se deduce que
en la solucin existe mayor alcalinidad o basicidad.
0 7 14
mayor acidez neutro mayor alcalinidad
El pH en medios biolgicos
Siempre existe un determinado pH en medios biolgicos, lo que es una
condicin para que puedan realizarse las actividades normales en dicho
medio. As, por ejemplo, el plasma sanguneo (7,35 a 7,45), la orina (5,5 a
6,5), el jugo gstrico (1), el jugo pancretico (8), la saliva (6,8),
etc.
Tampones (buffer, amortiguadores)
Son disoluciones reguladoras; no permiten los cambios bruscos del pH,
porque aceptan iones hidrgeno (H+) y neutralizan iones oxihidrilos (OH-), al
ceder iones hidrgeno, de tal forma que colaboran en el mantenimiento de
la homeostasis cido-base fisiolgico.
Como ejemplo tenemos el sistema tampn fosfato a nivel intracelular y
al tampn bicarbonato a nivel extracelular, como es el caso del plasma
sanguneo.
Las protenas constituyen otro sistema regulador del pH (tampn
proteinato) por ser iones dipolares (zwinterions) debido a su propiedad
anfotrica (se comporta como cido y como base). La hemoglobina
(eritrocito) destaca entre las protenas tampones por su importancia en la
respiracin y su abundancia en la sangre, tambin la albmina en el
plasma sanguneo.
Sales minerales
Son compuestos qumicos que se disuelven fcilmente en el agua y se
disocian en iones: catin con carga positiva (excepto el H+) y el anin con
carga negativa (excepto el OH-).
NaCI Na+ + CI-
Distribucin de los iones: El Na+, Ca+, Cl- y HCO
Mg+ y H2PO4 estn en mayor concentracin en el medio intracelular que en
el medio extracelular.
Importancia de los iones: mantienen el equilibrio cido-bsico, la
polaridad de la membrana (en especial el Na+ y K+); es decir, que en la
clula hay una diferencia de potencial, la superficie externa es positiva y
la interna negativa. Adems son responsables de la presin osmtica
(tonicidad), que regula el movimiento del agua a travs de la membrana
(osmosis); la retencin de iones produce un aumento de la presin osmtica
y, por lo tanto, la entrada de agua.
El Ca2+ interviene en la coagulacin sangunea, con los carbonatos y
fosfatos son componentes de los huesos y los dientes.
El Fe2+ es componente de la hemoglobina (transporta O2 en la sangre de
los anlidos y globulos rojos de vertebrados), mioglobina (almacena O2 en
los msculos voluntarios) y citocromos (respiracin celular).
El Mg2+ es componente de la clorofila (fotorreceptor, fotosntesis),
interviene en el trabajo muscular y la activacin de las enzimas.
El Cu 2+ es componente de la hemocianina que es un pigmento azul,
transporta O2 en la hemolinfa o sangre de los moluscos y artrpodos.
El Na+ y el K+ intervienen en la conduccin del impulso nervioso y la
contraccin muscular.
El Cl- mantiene el balance hdrico en la sangre y el lquido intercelular
(Intersticial).
El CaCO3 (caparazones de moluscos y crustceos, otolitos del odo interno)
y el Ca3(PO4)2 (huesos, dientes) son sales minerales insolubles en el agua.
Oxgeno molecular (O2)
El O2 se encuentra disuelto en ambiente areo y acutico, proviene de las
cianobacterias algas y plantas (fotosntesis oxignica).
El O2 es utilizado por los seres vivos (respiracin celular aerbica) y como
comburente (combustin de combustible).
El O2 esta en mayor concentracin en el medio extracelular que en el medio
Intracelular.
Dixido de carbono (CO2)
El CO2 se encuentra disuelto en el ambiente areo y acutico, proviene de
los seres vivos (Respiracin celular aerbica y anaerbica: fermentacin
alcohlica) y de la combustin de los combustibles.
El CO 2 es utilizado en la fotosntesis (bacterias, algas y plantas) y la
3
 quimiosintesis compuestos orgnicos
(bacterias) para la (azcares).
produccin de El CO2 esta en mayor concentracin en el medio intracelular que en el medio
estn en mayor extracelular.
concentracin en el medio extracelular que en el medio intracelular y el K+,
26 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 27
 BIOLOGA
UNIDAD 5 Frmula general: C6H12O6 (glucosa o fructosa)

Frmula cadena abierta Frmula cclica

 biomolculas orgnicas D-Fructosa D-Glucosa D-Glucosa -D-Glucosa
(Formacin de un (Proyeccin
H H anillo) Haworth)
I I
H C OH C=O
CH 2OH
I I I
C=O H C OH CH 2OH
C OH H
I I H I
I I O H
Compuestos con molculas grandes y complejas con enlaces carbono - HO C H HO C H H H
I I C C1 I H
OH H 4
carbono (forman un esqueleto), tomos unidos por enlaces covalentes, H C OH H C OH I I I O
I
CH H
baja OH
polaridad (bajo grado de disociacin). Ejemplo: glcidos, lpidos, HO HO
I I 3 C C
2
3 I I2
protenas H C OH H C OH I I H CH
I I H OH
y cidos nucleicos. H C OH H C OH
I I
H H
Glcidos
Compuestos ternarios (C, H, O) conocidos como carbohidratos
(Cn(H2 O)n), mayormente solubles en agua. Predominan tres elementos
primarios y responden a la frmula general (CH . Son fuente de energa b. Oligosacridos
O) 2 n
(4 Kcal-g), como el almidn (plantas) y el glucgeno (animales) o tienen Glcidos formados por un pequeo nmero de monosacridos
funcin estructural, como la celulosa en la pared celular de las plantas y (disacridos,
la quitina en la pared celular de los hongos y el exoesqueleto de trisacridos, tetrasacridos).
artrpodos. Los disacridos resultan de la condensacin de 2 monosacridos
(azcares simples), mediante un enlace glucosdico. Como ejemplo
Los glcidos, por su posibilidad de hidrolisis, se clasif ic an
tenemos: la maltosa (azcar de malta) proviene de hidrlisis enzimtica
en:
o digestin del almidn y est formada de dos molculas de glucosa; la
monosacridos, oligosacridos y polisacridos.
sacarosa (azcar comn), de fructosa y glucosa; la lactosa (azcar de
la leche), de galactosa y glucosa.
a. Monosacridos (azcares simples)
Glcidos, blancos y dulces (azcares). Presentan los grupos aldehdos
(-COH) o cetonas (-CO-) y varios grupos alcohol (-OH). Son agentes HOCH2 HOCH2 HOCH2 HOCH2
reductores (ceden electrones a otro compuesto o elemento) por los
O O O O
grupos aldehidos o cetonas, y solubles en el agua por los grupos
alcohol. Desvan la luz polarizada (pticamente activos) hacia la
derecha
(dextrgiros, +52, dextrosa o glucosa) o hacia la izquierda (levgiros, 1 4 HOH O HOH
1 4
-92, levulosa o fructosa)
O
Clasificacin de monosacridos
- Por su nmero de carbonos: triosas (3C: gliceraldelhido,
dihidroxicetona), tetrosas (4C: eritosa, eritrulosa), pentosa (5C: ribosa, frmula de cadena abierta, frmula cclica (en anillo).
desoxiribosa, ribulosa), hexosa (6C: glucosa, galactosa, fructosa).
- Por su grupo funcional: aldosas (gliceraldehdo, eritrosa, ribosa,
desoxiribosa, glucosa, galactosa) y cetosas (dihidroxicetona, eritrulosa,
ribulosa, fructosa).
A los monosacaridos se les representa mediante una frmula general,
 BIOLOGA

Maltosa Lactosa (monmeros)

unidos por enlaces glucosdicos, de elevado peso molecular, insolubles
en agua o forman disoluciones coloidales; comprenden a los
c. Polisacridos (glucanos) homopolisacridos y los heteropolisacridos.
Son macromolculas (polmeros) formados por monosacridos

28 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 29
BIOLOGA BIOLOGA
1. Homopolisacridos: Contiene un monmero (glucosa) que se repite Los cidos grasos son hidrocarburos que contiene el grupo carboxilo;
formando un polmero de glucosa. responden a la frmula: CH -(CH )n-COOH. Los ms frecuentes poseen
BIOLOGA BIOLOGA

3 2
Almidn: Reserva energtica en plantas. Tiene dos componentes: entre 16 a 18 carbonos; pueden ser: saturados (solo enlaces simples),
amilosa con aspecto helicoidal y amilopectina con cadenas como el cido palmtico (16C), cido esterico (18C); se presentan en
ramificadas. la grasa animal e insaturados (con enlaces simples y algunos enlaces
Glucgeno: Reserva energtica en animales, abunda en hgado dobles), como los cidos linoleico (18C) y oleico (18C). Se representan
y msculos voluntarios parecido a la amilopectina, pero de mayor en el aceite vegetal y aceite de pescado.
tamao. El triglicrido (trigacilglicerol) es la grasa neutra que ms abunda en
Celulosa: Componente de la pared celular de algas y plantas (funcin
la naturaleza, representa una gran reserva energtica; constituye la
estructural). No digerido por el organismo humano por carecer de
grasa animal y el aceite vegetal, es producto de condensacin del
celulasa.
Quitina: Polmero de N-acetil-glucosamina, componente de la pared glicerol (1) y cidos grasos (3), mediante enlaces ster (3).
celular de hongos y exoesqueleto de artrpodos (funcin estructural).
CH OH R COOH CH - O CO
R 2 1 2 1
HOCH2 HOCH2 HOCH2 HOCH2
2 2
o o o o CHOH + R COOH CH - O CO R + 3HOH

o o o
CH2OH R3 COOH CH2 - O CO R3
o
Glicerol + Ac. Grasos Triacilglicerol
HOCH2 HOCH2 HOCH2 HOCH2 HOCH2 HOCH2
o o o o o o
a.2.Ceras: Son steres de cido graso con un alcohol monohidroxilado de
o o o o o
cadena larga. Ejemplo: la cera de las abejas, lanolina (en lanas) y la
AMILOPECTINA cutina en la epidermis del tallo, hoja y flor (reduce las prdidas de agua
de la transpiracin).
2. Heteropolisacridos (Mucopolisacridos):
Contienen dimeros (N - acetil glucosa amina y cido glucornico) que b. Lpidos complejos
se repiten; con frecuencia se unen a protenas. Ejemplo: cido Lpidos constituidos por cidos grasos, glicerol y otros compuestos.
hialurnico que forma parte del lquido sinovial, las mucosas y el Comprende a:
humor vtreo del ojo, sulfato de condroitina (dmero y cido sulfrico),
se encuentra en la crnea (ojo), hueso y cartlago; pectina (galactosa, b.1.Fosfolpidos (fosfoacilglicridos). Son diglicridos con un grupo
arabinosa, cido galacturnico) en la pared celular de cianobacterias y fosfato; presentan extremo polar (grupo fosfato, hidrfilo) y resto neutro
plantas. (hidrfobo), por lo tanto es una molcula anfiptica. Componentes de
la membrana celular. Ejemplo: lecitina o fosfatidilcolina (emulsionante,
Lpidos fuente de cido fosfrico) y cefalina o fosfatidiletanolamina (coagulacin
Compuestos ternarios (C,H,O) insolubles en el agua (carecen de carga sanguinea).
parciales) y solubles en solventes orgnicos (acetona, cloroformo, alcohol, b.2.Glucolpidos. Poseen la unidad ceramida (acido grasos y esfingosina;
bencina). Son fuentes de energa (9,5 kcal-g), con funcin estructural amino dialcohol) y un carbohidrato, son molculas anfipticas por su
(membranas celulares), funcin hormonal, reserva energtica (grasas), y extremo polar (carbohidratos) y el resto neutro (cidos grasos). Abundan
emulsionante (ayudan al transporte y la absorcin de cidos grasos). en las membranas del sistema nervioso central. Ejemplo: cerebrsidos
Se clasifican en: lpidos simples, lpidos compuestos, lpidos (presenta galactosa), ganglisidos (membrana plasmtica, transporte de
isoprenoides. iones) y esfingolpidos (vaina de mielina: neuronas).
a. Lpidos simples
a.1.Glicridos. Son steres de cido graso y glicerol (propanotriol,
glicerina).
BIOLOGA BIOLOGA

30 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 31
c. Lpidos isoprenoides De acuerdo al resto o cadena lateral, los aminocidos se agrupan en:
Lpidos sin cidos grasos ni glicerol, son oleosos e insolubles en el agua. hidrofbicos (glicina, alanina, valina, leucina), hidroxilados (serina,
Sintetizados o constituidos a partir del isopreno (C H ) hidrocarburo con treonina), polares (lisina, cido asprtico), azufrados (cistena, metionina),
 5 8
gran tendencia a polimerizarse. Ejemplos: esteroides y carotenoides. aromticos (fenilalanina, triptfano, tirosina), iminocidos (prolina).
c.1.Los esteroides contienen como ncleo qumico al ciclopentano Pptido es una amida (-COHN-), producto de la unin de dos o ms
perhidrofenantreno (ABCD). Ejemplo: colesterol, hormonas sexuales, aminocidos mediante enlaces peptdicos, los cuales resultan de la
cidos biliares, vitamina D, corticosteroides, etc. reaccin del carboxilo de un aminocido y el grupo amino del siguiente
c.2.Los carotenoides son pigmentos vegetales como el betacaroteno aminocido, eliminndose una molcula de agua.
(pro vitamina A, anaranjado), xantfila (amarillo) y licopeno (rojo). Se
representan en plantas y animales. O COOH O COOH
II H I II H I
C OH+HNCH C N CH + H2O
C I I I I
D CH2OH H2N CH CH2OH
H2 N CH
I
A B I
CH3
CH3
Alanilserina (Ala-Ser);
Colesterol Alanina Serina un dipptido

Protenas Se denomina oligopptido cuando posee 10 o menos aminocidos

Macromolculas (polmeros) formados por aminocidos (monmeros)
unidos por enlaces peptdicos, poseen elevado peso molecular.
Compuestos constituidos por C, H, O y N (cuaternarios) y tambin P y S,
tienen funcin: contrctil (msculos: actina, miosina); estructural
(elastina, colgeno, queratina), de defensa (anticuerpos), hormonal
(insulina, somatomedina), catalizadora (enzimas), transportadora
(hemoglobina, hemocianina), almacenadora (mioglobina) y fuente
energtica (4,3 kcal-g).
Aminocido: compuesto nitrogenado formado por el grupo amino (-NH2),
grupo carboxilo (-COOH) y radical orgnico o cadena lateral (R) unidos
al carbono alfa; es una molcula anftera (su grupo carboxilo se comporta
como cido y su grupo amino con base).
H Terciaria, cuando la proteina, que contiene parte de forma helicoidal y
H2N C COOH
R unidos por enlaces dbiles. Ejemplo: hemoglobina: Hb (2 cadenas alfa y 2
Aminocido
El radical orgnico o cadena lateral (R), es especfico para cada uno de los
20 aminocidos naturales que se han encontrado formando parte de las
protenas.
(dipptido, tripptido, etc.), y polipptido si posee 11 ms aminocidos,
se llama protena cuando el polipptido tiene ms de 81 ms
aminocidos.
Estructura de las protenas
Se denomina Primaria cuando se hace referencia al nmero y secuencia de
aminocidos, lo cual est controlado directamente por los genes. Ejemplo: la
cadenas de la hemoglobina (cadena alfa con 141 aminocidos y cadena
beta con 146 aminocidos). Se llama Secundaria, si la protena adopta una
forma helicoidal o plegada (hoja beta), las que se mantienen solamente por
puentes de hidrgeno, Ejemplo: queratina (tejido epidrmico, ua, pelo,
garra, pluma) y fibroina (seda natural, tela de araa). Se denomina
forma plegada, adopta un aspecto globular. Esta conformacin se mantiene
por una variedad de enlaces dbiles y con cierta frecuencia tambin hay
un enlace covalente (puente 2
disulfuro). Ejemplo: mioglobina (almacena O en los msculos voluntarios).
Cuaternaria (oligmero), protenas formadas por 2 ms polipptidos
cadenas beta), enzimas.
Desnaturalizacin de protenas: prdida de la estructura cuaternaria,
terciaria y hasta secundaria, por la ruptura de enlaces no covalentes que
la forman, es producto de temperatura (ms de 50C) o del pH. La protena
pierde su actividad biolgica.

32 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 33
Clasificacin de proteinas: nucletidos (monmeros) unidos por enlaces fosfodiester. Comprenden
a. Proteinas simples: al ser hidrolizadas producen solo aminocidos.
Ejemplo: albmina, elastina, colgeno, queratina, histonas.
b. Proteinas conjugadas: al ser hidrolizadas producen aminocidos y
sustancias no proteicas (grupo prosttico). Ejemplo: glucoprotenas
(mucina: saliva), fosfoproteinas (caseina: leche), lipoprotenas,
cromoproteinas (hemoglobina, hemocianina, melanina).

Proteinas por su configuracin

a. Proteinas fibrosas: son alargadas, resistentes e insolubles en el agua.
Ejemplo: queratina, colgeno.
b. Proteinas globulares: presentan torsiones y plegamiento muy
ordenado;
soluble en el agua. Ejemplo: hemoglobina, albumina, enzimas.

Enzimas
Biocatalizadores especficos de naturaleza proteica (protenas globulares
de estructura terciaria o cuaternaria) que aceleran reacciones qumicas sin
intervenir en ellas.
Las enzimas aumentan la velocidad de las reacciones qumicas porque
disminuyen la energa de activacin que es la cantidad de energa
necesaria para alcanzar un punto en que la molcula es inestable.
Son muy especficas, poseen un sitio activo (centro activo), que es una
porcin molecular donde se une exactamente el compuesto o sustrato (S),
formndose un complejo reversible enzima y sustrato (ES). Terminada la
reaccin, la enzima (E) no se altera y aparece el producto (P) de la
reaccin.
E+S ES E+P

El complejo ES puede ser de tipo llave (S) cerradura (E) o "encaje (S) -
inducido (E)". Determinada temperatura y pH son las condiciones ptimas
para que una enzima realiza su actividad normal.
Existen algunas enzimas inactivas (apoenzimas) y son activadas con
cofactores inorgnicos (Cu, Fe, Zn, Mg, etc.) o coenzimas (cofactores
orgnicos, como las vitaminas del complejo B). Los jugos digestivos poseen
enzimas inactivas (proenzimas o zimgenos) y requieren de un activante
(quinasa o proteasa).
Para la nomenclatura de las enzimas se utiliza el nombre del sustrato o
la naturaleza de la reaccin y el sufijo: asa. Ejemplo: glucosidasa, lipasa,
proteasa, nucleasa, oxidasa, reductasa, oxidorreductasa.

cidos nucleicos
Son macromolculas (polmeros) que almacenan y transmiten informacin
hereditaria y determinan que protenas producen las clulas; formados por
al cido desoxirribonucleico (ADN) y el cido ribonucleico (ARN). Su
nombre hace referencia a que estos compuestos estn formados por
grupos cidos (fosfatos) derivados del cido fosfrico y que fueron
localizados por primera vez en el ncleo (Miescher; 1869).
La unidad es el nucletido formado por un grupo fosfato primario (P),
una pentosa (azcar: S) y una base nitrogenada (B); el nuclesido es un
nucletido sin el grupo fosfato primario.
La pentosa es la ribosa (R) o la desoxirribosa
(D).
Las bases nitrogenadas son purnicas (derivan de la purina) como la
adenina (A) y guanina (G), y pirimidnicas como la citosina (C), timina (T) y
uracilo (U).
Nucletido
B El ADN est formado de 2 cadenas helicoidales dextrgiras de orientacin
S
Timidin monofosfato
cido desoxirribonucleico (ADN o DNA)
Constituye los genes (unidades hereditarias); se le localiza en el citoplasma
de la clula procariota o en el ncleo, cloroplastos y mitocondrias de la
clula eucariota. Es sintetizado (replicacin) tomando como modelo directo
cada cadena de la molcula, as cada nueva molcula de ADN formada (2)
tiene una cadena antigua y una cadena nueva (replicacin
semiconservativa) y cada nucletido tiene un grupo fosfato, una
desoxirribosa y una base nitrogenada (adenina, guanina, citosina o timina).
El modelo que representa al ADN se conoce como doble hlice (J. Watson
y F. Crick, 1953).
antiparalelas y unidas por enlaces dbiles (puentes de hidrgeno) que se
establecen entre pares de bases nitrogenadas complementarias: la adenina
(A) se une a la timina (T) mediante dos puentes de hidrogeno, y la guanina
(G) se une a la citosona (C) mediante tres puentes de hidrgeno.
34 U N F V C E P R E V
El ARN esta formado por
U N F V C E P R E I nucletidos, y sta puede
V I 35 presentar plegamientos
(bucles) que se mantiene
por enlaces dbiles
(puentes de hidrgeno),
que se establecen entre
pares de bases
nitrogenadas
complementarias : la
adenina con el uracilo
mediante dos puentes de
hidrgeno y la guanina con
la citosina mediante tres
puentes de hidrgeno.
Se conocen tres tipos de
ARN, que intervienen en el
proceso de traduccin
(
b
i
c o
id s
o
de n
so t
xir e
rib s
on i
uc s
lei
d
co
e
El dimetro de la molcula
es de 2 nm y la separacin p
entre los pares de bases r
nitrogenadas mide 0,34 o
nm; la doble hlice da una t
vuelta completa cada 10 e
pares de bases
n
nitrogenadas (3,4 nm).
a
s
)
.
ARN mensajero (ARNm):
Contiene el cdigo C La informacin gentica
gentico que est G A A
esta almacenada en la R
determinado por tripletes - R
secuencia lineal de las N
de nucletidos adyacentes 3 N
cuatro bases t
r
(codones) e informa con nitrogenadas A, G, C, T, "h
exactitud sobre la . constituye el alfabeto oj
r
estructura primaria de una i
gentico. a
ARN de transferencia b
protena. codn
d
o
(ARNt): Transporta Las proporciones entre e
El cdigo gentico es un las bases purnicas y las tr s
aminocidos (en el
sistema de e o
extremo 3) hasta los bases pirimidnicas, y m
correspondencia de b
ribosomas, tiene la forma tambin de adenina y ol a
nucletidos del ARNm
de una hoja de trbol (tres timina y de guanina y " s
(especificado por una
asas) y posee un triplete citosina son iguales
cadena del ADN) y la 3 d
de nucletidos adyacentes (Regla de Chargaff).
secuencia de aminocidos 5 i
(anticodn, en el asa dos) Al modelo doble helice se
(forma protenas).
que sirve para unirse al m
El codn especifica un le compara con una 3
codn del ARN mensajero e
aminocido particular. escalera en caracol, 1 t
durante la traduccin.
Ejemplo: el codn para la Ejemplo: El anticodn 3- donde los peldaos r
a CGC -5 es estn formados por los o
pares de bases :
l complementario del codn 2
clulas
nitrogenadas y las partes UA
a para la alanina. C eucariontes
n laterales (esqueleto), a 23nm; 80s
i ARN ribosomal (ARNr): cada una esta formada n clulas
n Forma gran parte de los por grupos fosfatos y t procariontes
18 nm; 70s
a ribosomas, en cuya desoxirribosas. i
: superficie se realiza la c
Feulgen (1914) o
sntesis de protenas. Es descubre que la fuccina d
5 sintetizado (transcripcin)
(colorante rojo) colorea
del nucleolo (bucles de n
al ADN, esto sirvi para p
- cromatina: segmentos del
ADN). demostrar que el ADN o
G l
est presente en todas
i
las clulas y se le ubica s
en los cromosomas. o
m
a
i
b
c o
i n
d u
o c
l
r e
i El dogma central de la B
Biologa molecular
c proclama que el ADN UNIDAD 6
I
o especifica Observacin de
(transcripcin) al las bacterias O
( ARN y este
especifca
A L
(traduccin) a la
R protena.
N O
Excepto en los retrovirus
(ejemplo: VIH); el ARN- G
o viral especifica
(transcripcin inversa
R mediante la
transcriptasa reversa) al
N ADN- complementario
A

A que luego se integra al

) ADN-celular (lisogenia)
Cadena nica de de donde especifica
nucletidos unidos por (transcripcin) al ARN-
enlaces fosfodiester. viral, y ste especifica
Es (traduccin) a la protena
sintetizado (transcripcin) viral.
de una de las cadenas
(filamento con sentido del
ADN), cada nucletido
tiene un grupo fosfato,
una ribosa y una base
nitrogenada adenina,
guanina, citocina o uracilo).
Se el localiza en el ncleo,
citoplasma y ribosomas.
36
U N F V C E P R E V
U N F V C E P R E I
V I 37

Clula Procariota y Virus
La clula procariota es la menos evolucionada, carece de organizacin
nuclear y organelas (estructuras membranosas), y posee ribosomas 70s
(organoides); su material gentico est constitutido por ADN circular
sin protenas histnicas (cromosoma desnudo: nucleoide) y est en - Gramnegativa por tener pared celular con escaso peptidoglucano;
el citoplasma. Es constituyente del cuerpo de las arqueobacterias y las
eubacterias (bacterias y cianobacterias antes: algas azuladas o verde
azuladas) que son componentes del Reino Monera.
La membrana celular de la clula procariota y sus plegamientos
(mesosoma) presentan enzimas, citocromos o pigmentos que participan en
la respiracin celular aerbica o la fotosntesis.
Bacterias (Eubacterias)
Microorganismos unicelulares que forman parte del Reino Monera.
Existen alrededor de 10000 especies; su tamao vara entre 1 y 10 um
(micrmetros).
Como la resolucin del ojo humano es inferior al tamao de las bacterias, la
visualizacin de stas se realiza a travs del microscopio: en forma directa
(examen en fresco) o mediante tinciones bacterianas.
El mtodo de Gram
Tincin diferencial ms importante y la ms utilizada en microbiologa.
Permite diferenciar y observar la forma de las bacterias, clasificndolas en
dos grupos:
- Grampositiva se tien de violeta oscuro (violeta de genciana del
colorante de Gram) por tener pared celular con abundante
peptidoglucano; no decolora con el alcohol. Ejemplo: Neumococo.
membrana externa y capa de polisacridos; decolora con el alcohol, y
con la fuccina (colorante de contraste) se tie de rojo. Ejemplo:
Salmonella (tifoidea).
Formas de las bacterias
- Cocos: Son esferoideas, estn solitarias (micrococos), en pareja
(diplococo), en cadena (estreptococos) o en racimo (estafilococos).
- Bacilos: Son abastonados, algunos forman cadenas
(estreptobacilos).
- Espirilo: Con pocas espiras y rgidas.
- Espiroquetas: Con muchas espiras y flexible.
- Vibriones: Bastones cortos, encorvados (espira incompleta).
Estructura bacteriana
Para su estudio, presenta envoltura (cpsula y pared celular), membrana
celular (plasmtica), citoplasma y nucleoide.
La pared celular est constituida por peptidoglucano (mureina), con
canalculos (difusin de solutos), brinda proteccin y configuracin a la
bacteria.
La membrana celular es de naturaleza fosfolipoproteica, con permeabilidad
selectiva para transporte de materiales. La membrana celular y sus
plegamientos (mesosomas) presentan enzimas y citocromos (respiracin
celular aerbica) y/o bacterioclorofila (fotosntesis).
Pueden o no estar presentes. (estructuras facultativas):
- cpsula: capa viscosa que rodea la pared celular, constituida por
polisacridos y escasos polipptidos. Est asociada a la actividad
patognica de la bacteria y la protege de la fagocitosis de los glbulos
blancos del hospedero.
- Flagelo: organoide locomotor, constituido por cuerpo basal, gancho y
filamento tubuliforme protenico (flagelina). Las bacterias por su flagelo
son monotricas, anfitricas, lofotricas, peritricas.
BIOLOGA

38 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 39
 BIOLOGA BIOLOGA
- Pili (fimbria): pelo protenico (pilina) para la fijacin o la adherencia Importancia
entre bacterias. a. En los ecosistemas: las bacterias descomponedoras degradan los
El citoplasma presenta abundantes ribosomas 70s (sntesis de protenas) compuestos orgnicos de los organismos muertos hasta compuestos
libres o unidos por un ARNm (polisoma), inclusiones citoplasmticas
(glucgeno, lpidos y protenas). Puede presentar plsmidos (molculas de
ADN circular, independiente del ADN circular bacteriano), contienen genes
que codifican enzimas catablicas que generan resistencia a los antibiticos
y estn relacionados con la transferencia gentica (conjugacin).
El nucleoide esta en el citoplasma, consta de un ADN circular (los extremos
5-3 y 3-5 se unen) unido a un repliegue (mesosoma) de la membrana
celular, con poliaminas y sin protenas histnicas (cromosoma
desnudo).
El ADN circular constituye el genoma bacteriano (todos sus
genes).

Nutricin bacteriana
Las bacterias obtienen alimentos en forma auttrofa o
hetertrofa.
a. Auttrofa. Obtienen alimentos de los compuestos orgnicos,
producto de la fotosntesis o la quimiosntesis (quimiolitosntesis o
quimioorganosntesis) que ellos realizan.
b. Hetertrofa. Obtienen alimentos de los compuestos orgnicos
procedentes de otros organismos vivos (son parsitos o mutualistas) u
organismos muertos (son saprobiontes o saprfagas).
c. Mixtotrofos. Son quimiolitotrofos y hetertrofos.

Respiracin
Proceso de obtencin de energa contenida en los alimentos para sintetizar
ATP (este libera la energa para el trabajo celular) y puede
ser:
a. Aerobias estrictas. Utilizan O2 para la respiracin. Ejemplo:
Acetobacter aceti.
b. Anaerobias estrictas. No utilizan O2 para la respiracin. Ejemplo:
Lactobacillus bulgaricus.
c. Anaerobias facultativas. Pueden o no utilizar O2 para la respiracin.
Ejemplo: Escherichia coli.

Reactividad (relacin)
Las bacterias realizan movimientos de desplazamiento como respuesta a un
estmulo (tactismo). Los estmulos pueden ser luminosos (fototactismo) y
qumicos (quimiotactismo).

Reproduccin
Es de tipo asexual por fisin binaria previa replicacin del ADN
circular.
 BIOLOGA
inorgnicos utilizados por los organismos desnitrificantes degradan NO3-
liberando N2 al aire.
b. Sintetizan compuestos orgnicos: Para ellas (auttrofas) u otros
organismos (hetertrofos).Ejemplo: bacterias nitrificantes (utilizan el N2
del aire para la sntesis de protenas) y bacterias auttrofas (utilizan el
CO2 para la sntesis de glcidos).
c. Para la produccin de alimentos como la mantequilla, el queso, el
yogurt y otros alimentos, son productos de la fermentacin.
d. Productores de antibiticos como la bactracina (Bacilo subtilis), y la
estreptomicina (Streptomyces griseus).
e. Perjudiciales: como agentes patgenos (causantes de enfermedades).
Ejemplos:
1. Tuberculosis (Micobacterium tuberculosis)
2. Faringitis (Streptococcus pyogenes)
3. Neumona (Streptococcus pneumoniae)
4. Caries dental (Streptococcus mutans)
5. Difteria (Corynebacterium difteriae)
6. Gonorrea (Neissseria gonorrhoeae)
7. Clera (Vibrio cholerae)
8. Tifoidea (Salmonella typhi)
BIOLOGA
9. Sfilis (Treponema pallidum)
10.Bartonelosis (Bartonela bacilliforme); fase hemtica (fiebre de La
Oroya) y fase drmica (Verruga peruana).
Cianobacterias
Eubacterias gramnegativas unicelulares o talosas (laminares; unicelulares
unidas por una matriz gelatinosa).
La pared celular (aminoazcares, pectina, hemicelulosa) rodeada por una
vaina mucoide (polisacridos).
El citoplasma posee membranas tilacoidales (fotosntesis) con pigmentos
fotorreceptores: ficocianina (azul) y clorofila a (verde azulada).
Ejemplo: Cushuro (Nostoc) en las lagunas andinas, comestible.
Chrococcus
y Gloeocapsa son colonizadores de rocas y suelos hmedos.
Arqueobacterias
Bacterias ancestrales unicelulares.
La pared celular con pseudopptidos glucano. La membrana celular con
lpidos diferentes a los de la membrana celular de las eubacterias.
Secuencia estructural de cidos nucleicos diferentes al de los cidos
nucleicos de las eubacterias.
BIOLOGA BIOLOGA

40 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 41
Habitan ambientes semejantes a los que existan hace tres mil millones de
aos. Puede ser:
- Termoacidofilas extremas: en manantiales muy cidos y muy calientes
(85 a 90) como las fuentes sulfurosas del parque Yellowstone
(USA).
Sobre el origen de los virus muchos consideran que son fragmentos de
cidos nucleicos que escaparon de organismos celulares debido a la
similitud gentica entre el virus y la clula que infecta y otros que son
producto de un proceso evolutivo retrogrado a partir de bacterias patgenas.
- Metangenas: sintetizan CH a partir de CO y H . Habitan en ambientes
4 2 2
anoxicos (Sin O2) como desages, pantanos, tubo digestivo humano
Estructura viral
a. Cpside. Cubierta proteica constituida por capsmeros (una protena).
(colon).
Posee enzimas y aglutinantes que permite al virus penetrar en la clula
- Halofila extremas: en ambientes acuticos con altsimo grado de que parasita; la infectividad del virus esta en el acido nucleico que
salinidad (210 a 250 g/l). algunas poseen bacteriorrodopsina (pigmento inyecta el virus maduro (virin).
prpura fotosintetizador) en su membrana celular. b. cido nucleico. Puede ser el ARN o el ADN, es el material gentico
(genoma) y se ubica en la parte central (core). En algunos virus, el cido
VIRUS nucleico est dentro de la cpside y forma el nucleocpside (virus del
El trmino virus (latn) significa veneno o lquido venenoso, se aplic a mosaico del tabaco).
los productores de enfermedades que no se observaban con el microscopio - Envoltura. Se presenta en algunos virus. Es de naturaleza lipoproteica;
ptico, y no se podan cultivar en los medios habituales en el laboratorio. proviene de la clula infectada. Algunas veces presentan proyecciones
glucoproteicas que facilitan la fijacin a la clula hospedera. Ejemplo: el
Se considera a Ivanowsky (1892) como el pionero de la Virologa, por
virus del herpes, virus de la gripe y virus del sida.
demostrar que la enfermedad mosaico del tabaco poda trasmitirse a
plantas sanas a travs de la savia despus de haberla hecho pasar por
65 nm
filtros que retenan a las bacterias conocidas. Stanley (1935) asla y Virus del Herpes
cristaliza el virus del mosaico del tabaco; cuando estos cristales se
introducen en la clula hospedera especfica se reproducen (replicacin) y
producen los sntomas
de la enfermedad; la cristalizacin los aleja de los seres vivos y los acerca a 95 nm Envoltura
los minerales.
El primer virus capaz de infectar animales (virus de la fiebre aftosa) fue
identificado por Loffer y Frosch; y en el caso del ser humano, fue el virus de
la fiebre amarilla (Wedd y Carroll). cido
nucleico
Los virus son agregados supramoleculares heterogneos nucleico-proteico,
considerados tambin como microorganismos acelulares, que utilizan
aminocidos, nucletidos, enzimas, ribosomas de la clula infectada
(parsitos obligados). Tienen forma esferoide, abastonada cuboide y su
tamao varia entre 20 a 400 nm (nanmetros), el virus del resfriado
comn (20 a 300mm) puede verse con la ayuda del microscopio Capside
capsmeros dispuestos
electrnico y el virus de la viruela (350 a 400 nm) con un microscopio en simetra icosadrica
compuesto.
Los virus son mutantes y muy especficos porque infectan determinada
clula Simetra geomtrica viral
de animales, hongos, plantas y bacterias.
Sensibles a la accin del cido clorhdrico diluido, hipocloritos y yodoformos, a. Simetra polidrica (la ms comn). Los capsmeros forman caras y se
utilizados como antispticos, pero no sensibles a la accin de los disponen como en un poliedro (icosaedro). Ejemplo: Adenovirus, virus
antibiticos. del herpes, virus del polio.
El interfern es una protena producida por la clula infectada que dificulta la b. Simetra helicoidal. El nucleocpside, es tubuliforme en espiral. Ejemplo:
multiplicacin viral (replicacin). Virus del mosaico del tabaco.
42 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 43
c. Simetra mixta o binaria. Presenta simetra icosadrica y simetra
helicoidal. Ejemplo: bacterifago T (cabeza icosadrica y cola helicoidal).
d. Simetra no bien definida. Son asimtricos. Ejemplo: virus de la viruela.
Clasificacin
a. Por el tipo de cido Nucleico
- Ribovirus: Tienen ARN. Ejemplo: virus de la poliomielitis, hepatitis
A, sida, fiebre amarilla, dengue, rabia, sarampin, gripe, mosaico del
tabaco.
- Desoxiribovirus: Tienen ADN. Ejemplo: virus de la viruela, herpes,
adenovirus, hepatitis B, Epstein-Barr, bacterifago T4.
b. Por los seres vivos que invaden
- Zofagos: animales.
- Fitfagos: vegetales.
- Micfagos: hongos.
- Bacterifagos: bacterias.
c. Por la clula que invaden
- Linfotrpicos: Linfocitos (VIH)
- Dermotrpicos: Clulas de la piel (sarampin).
- Neurotrpicos:Clulas nerviosas (poliomielitis).
- Viscerotrpicos: Clulas de las vsceras, estmago intestino, etc.
(hepatitis).
- Pantotrpicos: Atacan a varias clulas diferentes a la vez (Epstein-
Barr).
- Neumotrpicos: Clulas de los pulmones (neumona).
Ciclos reproductivos virales
El virus para reproducirse, utiliza la maquinaria metablica de la clula
hospedera para los procesos de trascripcin, traduccin y replicacin.
1. Ciclo ltico. Este proceso necesita de una clula hospedadora que
le facilite materia y energa al virus para sintetizar sus nuevos cidos
nucleicos y sus capsmeros, este ciclo presenta las siguientes fases:
a. Adsorcin: El virus se une a receptores de la membrana de la clula
hospedera.
b. Penetracin: El virus inyecta su cido nucleico, quedando la capside
en el exterior. Los virus que infectan la clula animal (sarampin,
sida) penetran ntegros y por endocitosis.
c. Multiplicacin: El cido nucleico viral se replica utilizando las
enzimas y nucletidos de la clula hospedera. Se sintetizan
capsmeros (forman la cpside) utilizando las enzimas y
aminoacidos de la clula hospedera.
d. Ensamblaje. Con los capsmeros y cidos nucleicos sintetizados se
forman los nuevos virus.
e. Liberacin: Es la salida de los virus ensamblados en la clula
hospedadora, formando vesculas con la membrana celular
(gemacin) o destruyendo la clula hospedadora (lisis).
El virus para reproducirse destruye (litico: lisis) la clula hospedera;
son virus virulentos.
2. Ciclo lisognico: Algunas veces, determinados virus en lugar de iniciar
un ciclo ltico incorporan su cido nucleico al ADN celular (lisogenia) y
se multiplican (replican) con la replicacin del ADN celular. A estos virus
se les conoce como profagos (provirus). El virus permanece en estado
latente en todas las clulas infectadas hasta que se produzca un
estmulo capaz de despertar a los profagos que iniciarn un ciclo ltico.
Ejemplo el VIH.
a. Adsorsion: el virus se fija a los receptores de la membrana de la
clula hospedera.
b. Penetracin: el virus inyecta su acido nucleico, quedando la capside
en el exterior.
c. Integracin: el acido nucleico viral se incorpora al ADN celular
(Lisogenia) y se convierte en un provirus.
d. Multiplicacin: el provirus incorporado se replica cuando se replica
el ADN celular; la divisin de la clula hospedera forma clulas (2) y
cada una presenta el acido nucleico viral en el ADN celular.
El virus para reproducirse no destruye (Lisis) la clula hospedera, son virus
templados.
Virus de la inmunodeficiencia humana (VIH)
Fue descrito en 1981, como resultado de una reciente infeccin de seres
humanos que comenz en frica Central, posiblemente en la dcada del
50. El VIH es un ribovirus (posee dos cadenas de ADN) y se agrupa como
retrovirus porque sintetiza ADN a partir de ARN (transcripcin inversa)
mediante la retrotranscriptosa (enzima viral), y lisogeno porque el ADN
sintetizado se incorpora al ADN del Linfocito T4 (leucocito o glbulo blanco).
El VIH se encuentra en la sangre y en el semen de los individuos infectados
y se transmite por contacto sexual (heterosexual u homosexual, oral,
vaginal, anal) por va sangunea y de madre a hijo en el momento del
nacimiento o a travs de la lactancia.
En la inyeccin el VIH se adhiere al receptor CD4 en la membrana celular
del Linfocito T4 y se invagina formando una vescula que contienen al VIH;
dentro de la clula por transcripcin inversa se sintetiza ADN
complementario y se incorpora al ADN del Linfocito T4 y permanece la lente
por cierto tiempo
44 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 45

Ciclo lisognico del VIH
1. El VIH se une a la membrana
1 plasmtica de la clula husped.
Transcriptase
inverso
2. El virus penetra en el citoplasma
de clula husped y sale de la
2 cpside.
como provirus; posteriormente se replican y ensamblan nuevos virus que
salen (gemacin) del linfocito T4, este generalmente se destruye. Los
nuevos virus invaden a otros linfocitos T4. Este proceso altera la produccin
de sustancias que neutralizan o destruyen (anticuerpos) a los cuerpos
externos (antgenos) que invade el organismo humano dejndolo indefenso
y sin respuesta para otras infecciones; en las etapas finales de la
enfermedad invade otras clulas del cuerpo incluidas las del sistema
nervioso.
Viroides
Partculas nucleicas infecciosas de clulas vegetales, constituidas por ARN
circular o lineal (250 a 400 nucletidos), carecen de cpside. Su tamao
vara entre 3 a 5 nm. Descubiertos por Diener (1971). Son parsitos
obligados porque viven y se reproducen (replicacin) intracelularmente
(ncleo).
Ejemplo: viroide PSTV, causante de la enfermedad tubrculo fusiforme de la
 DNA monocromtico 3. La transcriptasa inversa
cataliza la sntesis de DNA papa y de la atrofia del crecimiento del tomate. Viroide del Cadang-Cadang
3
monocatenario. (palmeras cocoteras)
4 DNA bicatenario 4. La cadena de DNA se emplea
entonces como plantilla para la Priones
dntesis de una cadena de DNA Partculas proteinaceas, constituidas por aminocidos (208); carentes
5 complementaria, de lo que resulta
un DNA bicatenario.
de cidos nucleicos. Descubiertos por Prussinier (1977). Son parsitos
obligados y causantes de enfermedades degenerativas cerebrales como la
5. El DNA bicatenario se transfiere al picazn (scrapie) en las cabras y las ovejas, encefalopata espingiforme
ncleo de la clula husped, y la
enzima integrasa lo incorpora al
bovina (enfermedad de las vacas locas), encefalopata esponciforme
6 cromosoma de sta. humana (enfermedad de Creutzfeldt-Jacob).
7
6. Enzimas de las clulas husped
transcriben el RNA viral.
Ncleo de la clula husped
7. El RNA viral sale del ncleo, se
sintetizan protenas virales en los
ribosomas de la clula husped, y
se ensambla el virus.
8
8. El virus emerge por "gemacin" de
la clula husped, rodendose de la
envoltura viral en proceso.

46 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 47
 BIOLOGA

UNIDAD 7 - Algas: pared celular constituida por celulosa y muclago.

- Hongos: pared celular constituida por quitina.
 - Plantas: pared celular gruesa, rgida y porosa (puntuaciones) y est
Clula Eucaritica constituida por celulosa (principal componente), hemicelulosa y pectina.
2. Glucoclix
Estructura presente en los protozoarios y las clulas animales; est
formada por oligosacridos adheridos a las protenas y lpidos de la
membrana celular. Protege a la membrana celular contra daos fsicos
y qumicos. Interviene en el reconocimiento celular y presencia de
Resea histrica antgenos, como los determinantes en los grupos sanguneos (ABO) en
la
El trmino clula (del latn cella: espacio vaco) fue utilizado por primera vez 1. Pared Celular
por R. Hooke (1665) al observar, mediante lentes de aumento, la textura Estructura presente en la clula de algas, hongos y plantas, protege y da
del corcho (felema, clulas muertas). configuracin a la clula es gruesa.
Posteriormente A. Leeuwenhoek (1684), quien perfeccion el microscopio,
descubre clulas libres en una gota de agua (animculos, actualmente
protozoarios).
R. Brown (1831) descubri el ncleo al estudiar la epidermis de la
orquidea.
T. Schleiden (1838) y T. Shwann (1839) formularon la Teora Celular:
Los organismos vivos estn constituidos por clulas. Esta teora fue
ampliada por R. Virchow (1855), al afirmar que toda clula proviene de
otra clula (Omnis cellula e cellula).
En la actualidad, la teoria celular establece que:
1. La clula es la unidad ms pequea de la
vida.
2. Es la unidad morfolgica y fisiolgica del ser
vivo.
3. Las propiedades de un ser vivo dependen de sus clulas
individuales.
4. La clula se origina solamente de otro clula y su continuidad se
mantiene a travs del material gentico.
La clula eucariota es la ms evolucionada, posee organizacin nuclear,
organelas y organoides; su material gentico (ADN) est aislado del
citoplasma por una envoltura (carioteca) configurando el ncleo. Es
constituyente del cuerpo de los seres vivos integrantes de los Reinos:
Protistas (algas, protozoarios), Fungi (hongos), Plantas y Animal.

Estructura de la clula eucariota

Para su estudio, comprende a la cubierta celular, membrana celular
(plasmtica), citoplasma y ncleo.

I. Cubierta Celular
Envolturas (pared celular, glucoclix).
 BIOLOGA
superficie de los eritrocitos.
II. Membrana celular
Estructura presente en las clulas procariotas y eucariotas, es delgada
(8
a 10 nm), contnua, elstica y semipermeable.
a. Estructura
Segn el modelo Mosaico Fluido (Singer y Nicholson, 1972), est
formada por fosfolpidos (bicapa), protenas perifricas (globulares,
polares, hidrfilas), protenas integrales (globulares, apolares,
hidrfobas), protenas canal (transporte de materiales) y
oligasacridos; adems, presenta colesterol (clula animal) o uno
similar a este (clula vegetal). Tanto los fosfolpidos como las protenas
tienen desplazamientos laterales (fluidez de membrana) sin
desintegrarse (unidad de membrana).
b. Funciones
- Regula la entrada y salida de molculas en la
clula.
- Mantiene el equilibrio interno celular (homeostasis) a travs de la
48 U N F V C E P R E V I
llamada permeabilidad selectiva (semipermeabilidad).
- Recepcin de seales qumicas, que permite a la clula detectar
cambios en su entorno y reaccionar ante ellos, como es el caso de
los receptores de hormonas.
III. Citoplasma
Porcin comprendida entre la membrana celular y el ncleo; presenta al
citosol,
citoesqueleto, sistema de endomembranas, organelas, organoides e inclusiones.
a. Citosol (matriz citoplasmtica). Porcin soluble que contiene a
los glcidos, lpidos, protenas, enzimas, iones, agua y al resto de
componentes del citoplasma.
b. Citoesqueleto. Conjunto de estructuras proteicas (microtbulos y
microfilamentos) que se entrecruzan formando el armazn que da forma
a la clula, fija organelas y organoides y dirige su trnsito. Los
microtbulos (tubulina A y B) son componentes del centriolo, cuerpo
basal, flagelo y cilio. Los microfilamentos de actina intervienen en las
corrientes citoplasmticas y la emisin de seudpodos (locomocin,
fagocitosis).
U N F V C E P R E V I 49
BIOLOGA BIOLOGA

Clula animal
Membrana modelo mosaico fluido
BIOLOGA BIOLOGA

c. Sistema de endomembranas. Integrado por la carioteca, retculo

endoplasmtico y golgisoma.
1. Carioteca (membrana nuclear). Envoltura constituida por dos
membranas (externa e interna). La membrana externa forma
evaginaciones que se continan con el retculo endoplasmtico.
Clula vegetal 2. Retculo endoplasmtico (RE). Membranas que forman una red de
canales y cisternas; forma a los golgisomas. Puede ser:
R.E. Rugoso (RER). Posee ribosomas adheridos a su membrana.
Plastidios
(cloroplastos) Las protenas sintetizadas (ribosomas) son procesadas y
conducidas hacia el golgisoma principalmente.
R.E. Liso (REL). Carece de ribosomas; participa en la sntesis de
grasas, fosfolpidos, esteroides, en la destoxificacin celular.
3. Golgisoma (Aparato de Golgi). Formado por sacos discoidales
(dictiosomas) y vesculas. Recepta y procesa las vesculas del RE
y luego las secretan; las vesculas secretadas contienen materiales
de secrecin, materiales para la membrana celular o la pared celular;
tambin forma lisosomas.
d. Organelas. Estructuras membranosas.
1. Mitocondria. Organela (membranas: externa e interna) transductora
de energa. Participa en la respiracin celular aerobia para obtener
energa de los alimentos para sintetizar ATP. La membrana interna

50 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 51
 forma numerosos pliegues (crestas) y contiene enzimas respiratorias
como los citocromos. La cavidad interna (matriz mitocondrial o
mitosol) contiene enzimas oxidativas, ADN circular, ARN y ribosomas
70s.
2. Plastidios. Organelos bimembranosos, transductores de energa de
la clula vegetal. Pueden ser:
- Cromoplastos. Poseen diversos pigmentos (xantfila, caroteno,
licopeno) responsables de la coloracin de las hojas, flores y
frutos. El cloroplasto contiene la clorofila (membrana tilacoide),
que es un pigmento verde fotorreceptor en la fotosntesis; su
estroma presenta enzimas, ADN circular, ARN y ribosomas 70s.
- Leucoplastos. Carecen de pigmentos, sintetizan y almacenan
almidn (amiloplastos), aceites (oleoplasto) o protenas
(aleuroplastos, proteinoplastos, o elaioplastos)
3. Lisosoma. Organela unimembranosa vesiculosa con enzimas
digestivas inactivas que se activan al disolverse su membrana.
Intervienen en la digestin celular, la autofagia (destruccin de
organelas que ya no funcionan) o la autolisis (destruccin de su
clula).
4. Peroxisomas. Organela unimembranosa, vesiculosa, contiene
peroxidasas que producen H 2O 2 al oxidar cidos grasos; dicho
compuesto es txico, por lo que es desdoblado en H2O y O2 por la
catalasa.
5. Glioxisoma. Organela unimembranosa, esferoidea, propia de la
clula vegetal (semilla); sus enzimas transforman los lpidos en
glcidos (durante la germinacin).
6. Vacuola. Organela unimembranosa. En la clula vegetal son
grandes, abundantes y se fusionan en una sola, contiene agua
(presin hidrosttica: turgencia), solutos y algunos pigmentos
(antocianina: azul o violeta). En la clula animal, las vacuolas
(alimenticias, digestivas o de desecho) son pequeas y escasas; los
protozoarios poseen vacuolas contractiles (balance hdrico).
e. Organoides. Estructuras no membranosas, son asociaciones
supramoleculares.
1. Ribosomas 80s. Organoides formados por esfrulas (mayor y
menor), constituidos por ARNr y protenas. Se disponen en grupos
(polisomas) o se unen al retculo endoplasmtico (RER). Es el lugar
de la sntesis de protenas (traduccin).
2. Centrosoma. Organoide formado por centriolos (2) y material
pericentriolar. Los centriolos (diplosoma) intervienen en la divisin
celular (mitosis y meiosis); pueden servir como cuerpo basal, donde
se forma un flagelo o un cilio; las clulas de los fungias (hongos) y
las antfitas (plantas con flores) carecen de centriolos. El material
pericentriolar organiza los microtbulos, y de l surgen los que
forman huso acromtico (mitosis, meiosis).
f. Inclusiones citoplasmticas. Son sustancias de reserva, producto del
metabolismo celular, en las clulas vegetales (almidn, aceite), clulas
fngicas (glucgeno, lpidos), clulas animales (glucgeno, grasas).
IV. Ncleo
Estructura caracterstica de las clulas eucariotas; es generalmente
esferoideo, nico o mltiple y de posicin central o perifrico.
Estructura nuclear
El ncleo est constituido por carioteca, carioplasma, nuclolo y cromatina.
a. Carioteca (membrana nuclear). Envoltura formada por membranas
(externa e interna), presenta poros (annuli, es un complejo protenico)
para el intercambio de materiales entre el ncleo y el
citoplasma.
b. Carioplasma (nucleoplasma, cariolinfa o jugo nuclear). Es una disolucin
coloidal en estado de gel, contiene enzimas, nucletidos, cido fosfrico y
iones para la sntesis de ADN y ARN.
Es el medio donde se realizan los procesos de replicacin (sntesis de
ADN) y la transcripcin (sntesis de ARN).
c. Nuclolo. Corpsculo esferoideo constituido por bucles de cromatina de
las fibras de cromatina (regin organizadora del nuclolo: RON). A partir
de los bucles de cromatina, se sintetizan molculas de ARN ribosomal
(ARNr), las que conjuntamente con protenas forman las subunidades
ribosmicas (esfrulas), que luego abandonan el ncleo a travs de
los poros (annuli) y posteriormente se ensamblan originndose los
ribosomas.
d. Cromatina. Material gentico constituido por ADN, protenas histnicas
y protenas no histnicas. Las histonas son protenas que se agrupan
por su peso molecular en H1, H2A, H2B, H3 y H4. La H1 es la nica que
tiene secuencia tpica para cada especie de acuerdo al proceso evolutivo.
La cromatina presenta formaciones granulares llamadas nucleosomas
que resultan de la asociacin del ADN y las histonas (2 de cada una,
excepto la H1 que se localiza entre los nucleosomas).
Las fibras de cromatina se condensan al inicio de la divisin celular
(mitosis y meiosis) formando los cromosomas y se descondensan al
final del proceso.
52 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 53
Funciones del ncleo
Regula los procesos vitales de la clula. Interviene en la divisin celular
(cariocinesis), los procesos de la herencia mediante los cromosomas. Es
el lugar donde se realiza la replicacin (sntesis del ADN) y la transcripcin
(sntesis del ARN mensajero, de transferencia y ribosomal).
- Cromosomas sexuales (alosomas). Portan los genes responsables de
los caracteres sexuales.
NOTA: En el ser humano existen 46 cromosomas, 44 somticos
(autosomas) y 2 sexuales (alosomas: X, Y); el cariotipo es 44 + XX en la
mujer, y 44 + XY en el varn.
Cromosomas Cariotipo de una mujer normal
Cuerpos filamentosos que se forman al condensarse las fibras de cromatina Alosomas del
Autosomas sexo
al inicio de la divisin celular (cariocinesis). Su morfologa se observa mejor
en la metafase.
1 2 3 4 5 X X
Partes del cromosoma A B
Centrmero y brazos. El centrmero es una esferula de ADN o constriccin
primaria y contienen cinetocoro (protenas). Los brazos (2) estn a ambos 6 7 8 9 10 11 12
lados del centrmero y pueden presentar estrechamientos o constricciones
C
secundarias. La fibra de cromatina que los constituye presenta un ciclo
de mxima espiralizacion y se le denomina cromatide, estos pueden
13 14 15 16 17 18
formar dadas (2 cromatides, cromosomas metafsico, mitosis) monada
(1cromtide, cromosoma anafasico; mitosis), ttrada (4cromtide, D E
cromosoma paquitnico; meiosis). En cuanto a su nmero y caractersticas,
19 20 21 22
son tpicos de cada especie (cariotipo).
F G
Numero de cromosomas
Es constante en cada clula de cada especie y
determina. Fisiologa de la membrana celular
- Clula diploide: 2n cromosomas. Permeabilidad de membrana
- Clula haploide: n cromosomas. La membrana celular permite el ingreso de glucosa, cidos grasos,
Todos los cromosomas morfolgicamente diferentes forman un juego de aminocidos, iones, agua; y que no egresen los metabolitos intermedios,
cromosomas (n). En la clula diploide existen dos cromosomas pero s las sustancias de desecho. Esto hace posible el mantenimiento del
exactamente iguales (cromosomas homlogos) formando pares. Al equilibrio de su ambiente interno (homeostasis). Para realizar ese ingreso
conjunto de caracteres (forma, tamao, nmero) de todos los cromosomas y salida de sustancias (transporte de materiales) la membrana celular
de una clula somtica tpica se le denomina cariotipo. presenta una bicapa fosfolipdica y protenas transportadoras (permeasas).
El transporte de materiales se realiza en forma pasiva o activa.
Cromosomas por su forma:
1. Transporte pasivo. Se realiza sin gasto de energa. Es un proceso
- Metacntrico. Cromosoma con brazos de igual longitud. de difusin a favor de un gradiente de concentracin, es decir, un
- Submetacntrico. Con brazos de diferente longitud. movimiento de molculas de un medio donde se encuentren en mayor
- Acrocntrico. Con un brazo muy corto y uno concentracin a otro de menor concentracin. Es producto de la energa
largo. cintica de dichas molculas.
- Telocntrico. Con el centrmero en uno de sus extremos, carece de un a. Difusin simple. Se realiza a travs de la bicapa fosfolipdica; la
brazo. No existe en la especie humana. sustancia se disuelve en los fosfolpidos de la bicapa y la atraviesa.
Cromosomas por su funcin:
- Cromosomas somticos (autosomas). Portan los genes responsables
de los caracteres corporales (somticos).
54 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 55
 As difunde el oxgeno molecular, dixido de carbono, agua, alcohol y Fagocitosis. Internalizacin de sustancias slidas (alimentos,
cidos grasos. bacterias) por evaginaciones (seudpodos) que engloba a las
b. Difusin facilitada. Requiere de protenas transportadoras partculas slidas e ingresan al citoplasma en forma de vescula
(permeasas) como sucede con la glucosa, aminocidos, iones. Estas (fagosoma) que luego se fusionan con los lisosomas (contienen
protenas son muy especficas, poseen un centro activo donde se une enzimas digestivas).
el compuesto o elemento, como sucede con la protena Glut que c) Exocitosis. Proceso de evacuacin de sustancias utilizables
transporta glucosa. (secrecin: protenas, enzimas, hormonas) o sustancias de desecho
La difusin facilitada se explica mediante el modelo conocido como (excrecin).
canal
con compuerta o poro fijo.
Osmosis. Es el paso del solvente (agua) a travs de una membrana
semipermeable desde una zona ms diluida a otra de menor dilucin.
Tomando en cuenta la concentracin de solutos, el paso de agua se
produce desde una zona de menor concentracin (hipotnico) a una
zona de mayor concentracin (hipertnico).
El mantenimiento del equilibrio interno celular depende en gran parte de
la concentracin de solutos en el medio o solucin: si la clula se
encuentra en un medio isotnico ingresa y sale agua sin alterar su
volumen. Si est en un medio hipertnico, sale el agua y sufre un
proceso llamado crenacin (clula animal), plasmlisis (clula Vacuola digestiva
(lisosoma
vegetal). Si la clula est en un medio hipotnico, ingresa agua, se secundario)
hincha y puede reventar (lisis) en la clula animal o turgencia sin lisis
(por la pared celular) en la clula vegetal. Vacuola
El agua cruza la membrana celular a travs de la bicapa fosfolipdica y
las acuaporinas (protenas transmembranas: canales de agua).
2. Transporte activo. Se realiza con gasto de energa (ATP o gradiente
electroqumico). Es un movimiento en contra de un gradiente de
concentracin (de un medio de menor concentracin a otro de mayor
concentracin).
a. Bombas moleculares. Como la Bomba de Na y K, que regulan la
concentracin de estos iones en la clula. Est orientado de tal
manera que el Na+ sale de la clula y el K+ entra en ella (por cada
3Na+ que salen, ingresan dos 2K+ a la clula). El ATP que se
requiere para el proceso se encuentra en la superficie interna celular.
b. Endocitosis. Proceso de internalizacin de sustancias al citoplasma
que se realiza mediante:
Pinocitosis. Internalizacin de sustancias lquidas por una
invaginacin de la membrana celular, formando vesculas FOGOCITOSIS Y AUTOGAFIA
(pinosomas) que luego se fusionan con los lisosomas (posee
enzimas digestivas).
56 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 57
 BIOLOGA
UNIDAD 8 Etapas del ciclo celular
BIOLOGA

El proceso se realiza en dos etapas: Interfase celular (G1, S, G2) y Divisin

Ciclo Celular
La clula es la unidad anatmica fundamental de todo ser vivo. El
crecimiento de los organismos multicelulares depende del incremento del
nmero de clulas. As mismo nuevas, clulas tienen que reemplazar a
clulas que mueren, manteniendo de esta manera las caractersticas
anatmicas del individuo y cada tejido que lo forma.
El ciclo celular asegura el crecimiento y desarrollo de toda clula
(interfase celular), que culmina con la formacin de nuevas clulas (hijas)
a partir de una clula madre (divisin celular).
MITOSIS
celular (M).
1. Interfase celular. Es la primera etapa en la cual la clula realiza una
intensa actividad metablica.
Presenta tres periodos:
a. Fase G1 (GAP1, primer intervalo). Periodo ms variable, puede durar
horas, das, meses o aos, dependiendo del tipo de clulas. Llamado
tambin perodo pre-replicativo, porque se realiza antes de la
duplicacin o replicacin del ADN.
Los fenmenos moleculares que acontecen en este intervalo son:
- Incremento del volumen citoplasmtico.
- Formacin de nuevas organelas y organoides.
- Sntesis de ARNm.
- Sntesis de protenas.
Las clulas que no se dividen como neuronas y miocitos, suelen detener el
ciclo antes del inicio de la fase S. Se dice que estn en la fase G0.
b. Fase S (Sntesis). Periodo donde ocurren los fenmenos moleculares
ms importantes, como:
- Duplicacin del ADN (replicacin).
- Sntesis de protenas histnicas y otras protenas asociadas al ADN.
- Se inicia la duplicacin de los centrolos (1 Par).
c. Fase G2 (GAP2 , segundo intervalo). Los centrolos estn duplicados
(2 pares). Se fosforila la histona H1, lo que ayuda a condensar a los
filamentos de cromatina.

2. Divisin celular (etapa M). Es la distribucin de los productos de la

interfase celular (G1, S, G2) entre las clulas hijas que se forman.
G2 (segunda G2 (primera
INTERFASE

INTERFASE

La divisin celular comprende a la cariocinesis (divisin nuclear) y a la

fase de fase de
intervalo) intervalo) citocinesis (divisin citoplasmtica).
a. Mitosis (mitos: filamento; osis: condicin). Es una divisin:
- Somtica: Se realiza en las clulas corporales, favorece el
crecimiento, la formacin o la reparacin de los tejidos.
S (fase de sntesis: - Ecuacional: Las clulas hijas resultantes (2) poseen 2n cromosomas
Duplicacin de (diploide) cada una al igual que la clula madre (diploide).
cromosomas) - Homotpica: Las clulas hijas y la clula madre son estructural y
fisiolgicamente iguales.
La mitosis es un proceso contnuo e indiviso, para su estudio
INTERFASE presenta:

58 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 59
 BIOLOGA
i. Cariocinesis. (karyon: ncleo; kinesis: movimiento). Consiste en el
reparto del material nuclear equitativamente a cada clula hija.
a. Profase (pro: antes; phasis: aspecto). Se inicia con la condensacin
de los filamentos de cromatina, hacindose evidentes los cromosomas
mostrando sus dos cromtides unidas por el centrmero. Los centrolos
(2 pares) se disponen diametralmente opuestas formando polos
celulares (1 par de centrolos cada uno) y entre ellos los microtbulos
(material pericentriolar) forman el huso acromtico (mitotico); las
clulas que
Mitosis (clula animal)
BIOLOGA
carecen de centrolos (vegetal, fungi) forman su huso acromtico
(mitotico)
a partir de los casquetes polares (material denso de los microtbulos).
- Prometafase. Se desintegran la carioteca y el nuclolo. Los
cromosomas quedan en aparente desorden en la placa ecuatorial.
b. Metafase (meta: despus; ms all). Los cromosomas aparecen ms
condensados y cortos, disponindose en la zona media de la clula (placa
ecuatorial). Se ha completado el huso, donde sus fibras (microtbulos) se
han conectado a los cinetocoros que son protenas asociadas al
centrmero de cada cromosoma.
c. Anafase (ana: regresar, volver). Etapa de separacin o disyuncin de las
cromtides a travs del centrmero, movilizndose hacia su respectivo
polo (centriolos) al acortarse las fibras (microtbulos) del huso
acromtico (mittico).
d. Telofase (telos: fin). Las cromtides, ya ubicadas en sus polos,
empiezan a descondensarse para volver al estado de cromatina. Se
restituye la carioteca a partir del retculo endoplasmatico rugoso y se
reorganiza el nucleolo; as queda reorganizado completamente el ncleo.
ii. Citocinesis
Divisin del citoplasma, se realiza conjuntamente con la
telofase.
En la clula animal se inicia con la formacin de un anillo de
microfilamentos en la placa ecuatorial y se contraen desde la
membrana celular hasta el centro de la clula (citocinesis centrpeta).
En la clula vegetal se forma una placa celular a partir de los
fragmaplastos (contienen materiales para la pared celular, procedentes
de los golgisomas), desde el centro de la clula hacia la membrana
celular (citocinesis centrfuga). Las membranas de los
fragmoplastos se fusionan para convertirse en la membrana celular de
cada clula hija.
b. Meiosis (meioum: reducir; osis: condicin): Es una divisin:
Gondica: Se realiza en las gnadas (testculo, ovario).
Reduccional: Las clulas hijas resultantes (4) poseen n cromosomas
(haploides) cada una a diferencia de la clula madre (diploide).
Heterotpica: Las clulas hijas y la clula madre son estructuralmente
diferentes.
La meiosis es un proceso continuo e indiviso; para su estudio comprende
las etapas: meiosis I, intercinesis y meiosis II.
i. Meiosis I (1ra divisin meitica)
La clula madre diploide se divide y forma dos clulas haploides con
cromosomas con dos cromtides cada uno; por lo tanto, cada una de
ellas porta consigo la mitad del nmero de cromosomas que tena la
clula madre. Presenta las siguientes fases:
BIOLOGA BIOLOGA

60 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 61
 Profase I. Es la fase ms extensa e importante de la divisin meitica.
En el ser humano, la meiosis (espermatognesis) puede durar hasta 24 Meiosis
das, siendo la profase I la fase que dura 13 a 15 das. Se subdivide en
los siguientes periodos:
a) Leptonema (lepto: delgado; nema: filamento): Se inicia la
condensacin de la cromatina para formar los cromosomas. Estos se
disponen en el ncleo adoptando la forma de un bouquet (ramo de
flores).
b) Cigonema (cygon: unin). Los cromosomas homlogos se aparean
en un proceso denominado sinapsis.
c) Paquinema (paqui: grueso). Se observan las ttradas como
resultado del apareamiento completo de cromosomas homlogos.
Se realiza el entrecruzamiento (crossing over), que permite la
recombinacin gentica por intercambio de genes, lo que asegura
la variabilidad en la especie.
d) Diplonema (diplo: doble). Los cromosomas apareados inician su
separacin manteniendo puntos de unin que se observan a manera
de una cruz denominados quiasmas (kiasma: cruz).
e) Diacinecis (dia: a travs; cinesis: movimiento): Continan el proceso
de
separacin, disminuyendo el nmero de quiasmas.
Nota: Cada cromosoma ahora presenta una secuencia de genes de su
homlogo y viceversa.
Metafase I. Los cromosomas con porciones recombinadas; se ubican en
la zona media de la clula (placa ecuatorial), fijndose con las fibras del
huso acromtico (mittico) mediante sus cinetocoros.
Anafase I. Los centrolos al recortar el huso acromtico retraen sus
respectivos cromosomas homlogos, por lo tanto se van formando las
clulas con ncleo haploide (n).
Telofase I. Los cromosomas se agrupan en los polos (centriolos); se
reorganizan la carioteca y el nuclolo, quedando formado el ncleo.

Se realiza la divisin citoplasmtica (citocinesis) formando dos clulas

haploides con n cromosomas con dos cromtides cada una.
Intercinesis. Culminada la primera divisin meitica, las dos clulas hijas
ingresan a un corto periodo, durante el cual se duplican los centriolos y
no se replica el ADN.

ii. Meiosis II (2da. divisin meitica)

Las clulas haploides (2) de la meiosis I se dividen y forman cuatro
clulas haploides con cromosomas con una cromtide cada uno.
Presenta las siguientes fases:
62 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 63
 BIOLOGA
Profase II. Se inicia la formacin del huso acromtico; los cromosomas
se van ordenando en la zona ecuatorial, las cromtides (2) de cada
cromosoma se separan.
Metafase II. Los cromosomas ya ordenados se disponen en la placa
ecuatorial, unidos por las fibras del huso acromtico por sus
centrmeros, tal y conforme lo hacen en la metafase mittica.
Anafase II. Las cromtides hermanas, unidas a las fibras del huso
acromtico por centrmeros, se separan y emigran hacia los polos
opuestos tal y conforme lo hacen en la anafase mittica.
Telofase II. Las cromtides se descondensan a cromatinas en cada polo
(centriolos), se reorganizan la carioteca y el nuclolo y, finalmente,
queda formado el ncleo.
Se realiza la divisin citoplasmtica (citocinesis), formando cuatro
clulas haploides con n cromosomas, con una cromtide cada una.
Importancia de la meiosis:
1. La recombinacin gentica que se produce durante el paquinema
(profase I) al intercambiar segmentos de cromtides homlogos (no
hermanas) permite el aumento de la variacin gentica entre los
descendientes de los progenitores.
2. La reduccin del nmero de cromosomas: Cada clula hija (gameto)
formada posee la mitad (n) del nmero de cromosomas de la clula
madre (2n), de tal manera que en la fecundacin se mantiene constante
el nmero de cromosomas (2n) de la especie.
Muerte celular
Se produce:
- En el desarrollo embrionario para eliminar tejido provisorio, remover
clulas superfluas, formar conductos y orificios.
- En el organismo adulto para remocin de clulas innecesarios,
envejecidas, tumorales, infectadas.
Son muertes celulares deliberadas o fisiolgicas conocidas como apoptosis.
Para la apoptosis: la clula desarma su citoesqueleto, los componentes
citoplasmticos se condensan, el ncleo es fragmentado por las
endonucleasas y cada fragmento se rodea de una porcin de citoplasma y
se convierte en una vescula apopttica, estas de desprenden de las
clulas (gemacin) y sobre ella actan los macrfagos.
UNIDAD 9
Metabolismo Celular
Es el conjunto de reacciones que permiten una serie de transformaciones
moleculares con la participacin de enzimas especficas, desarrollndose
as las vas metablicas en las cuales hay etapas catablicas y anablicas.
El catabolismo es un proceso de desdoblamiento de compuestos
orgnicos, poniendo a disposicin materia prima (para sintetizar otras
sustancias) y suministra la energa qumica (proceso exergnico) necesaria
para sintetizar ergomolculas como el adenosintrifosfato (ATP).
El anabolismo es un proceso de sntesis de compuestos orgnicos con la
energa qumica procedente de las vas catablicas (proceso endergnico).
Las vas catablicas y anablicas implican procesos de oxidacin (prdida
de electrones) o de reduccin (ganancia de electrones) que estn siempre
acoplados (procesos de oxidoreduccin) y favorecidos por coenzimas
(nucletidos) como la nicotinamida de adenina dinucletido (NAD),
nicotinamida adenina dinucletido fosfato (NADP) y la flavina de adenina
dinucletido (FAD).
NAD + 2 e- + 2H+ NADH + H+
(Forma oxidada) (Forma reducida)
FAD + 2 e- + 2H+ FADH2
(Forma oxidada) (Forma reducida)
Los glcidos y los lpidos son compuestos ricos en energa qumica que al
oxidarse liberan dicha energa (caloras) para sintetizar ATP. A la oxidacin
de un azcar como la glucosa se le denomina tambin respiracin celular,
la glucosa es uno de los productos de la fotosntesis, entonces existe una
gran relacin entre la respiracin celular y la fotosntesis.
 BIOLOGA

64 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 65
BIOLOGA BIOLOGA

GLUCOSA
Respiracin celular aerbica
 BIOLOGA BIOLOGA

O2

FOTOSNTESIS RESPIRACIN CELULAR

ATP E

LUZ H 2O
SOLAR
CO2

Respiracin celular
Es un proceso realizado por toda clula con la finalidad de liberar la energa
almacenada en los compuestos orgnicos (alimentos), como la glucosa, para
sintetizar ATP. Esto es factible por la oxidacin completa de la glucosa en
presencia de O2 (respiracin celular aerbica) o por oxidacin incompleta G GGGGGGGGG
en ausencia de O2 (respiracin celular anaerbica). GLUCOSA (6C)
El ATP es un nucletido que contiene enlaces macrorgicos (~), al ser ATP
desdoblado (hidrlisis) libera energa (caloras), que ser utilizada en el ADP
trabajo celular como transporte activo, contraccin, sntesis, reproduccin, etc.
ATP
ADP
ATP ADP + P + Energa (7,3 kcal/Mol)
FRUCTUOSA DIFOSFATO

Respiracin celular aerbica GLICERALDEHIDO DIHIDROXICETONA

Cuando la clula utiliza la glucosa como fuente energtica, la primera etapa FOSFATO FOSFATO
se denomina gluclisis, a nivel del citosol, terminando en dos molculas NAD
sencillas de cido pirvico o piruvato; luego se contina con la formacin NADH
de aceti-CoA y el Ciclo de Krebs en la matriz mitocondrial o mitosol; y por
ltimo, la cadena respiratoria asociada a la fosforilacin oxidativa en la DIFOSFOGLICERATO
membrana interna o cresta mitocondrial. ADP
ATP
Gluclisis
FOSFOGLICERATO
Se realiza en el citosol. Intervienen varias enzimas que permiten la
transformacin de la glucosa (6C) utilizando 2 ATP, en fructuosa difosfato
(etapa preparativa); luego de la fructuosa difosfato (6C) se forman dos
gliceraldehido fosfato (etapa de desdoblamiento). Los dos gliceraldehido FOSFOENOLPIRUVATO
fosfato (3C c/u), etapa oxidativa, generan 2 NADH y 4 ATP (fosforilacin
por sustrato), pero la ganancia efectiva es de 2 ATP por el consumo de 2 ADP
ATP
ATP en la etapa preparativa. Al final quedan dos molculas de cido
pirvico o piruvato (3C), 2NADH y 2ATP. PIRUVATO (3C)

66 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 67
Si la clula no cuenta momentneamente con O2 , el piruvato (cido
Ciclo de Krebs
pirvico) es reducido por accin del NADH, transformndose en lactato
(cido lctico), conocindose a este proceso como gluclisis anaerbica. ACETIL - CoA (2C)
PIRUVATO + NADH LACTACTO + NAD

Ejemplo: por un gran esfuerzo muscular (la formacin de lactato, en OXALACETATO (4C) CITRATO (6C)
determinado momento, explica la fatiga muscular) y en los eritrocitos por NADH
carecer de mitocondrias.
NAD ISOCITRATO (6C)
Si la clula cuenta con O , los NADH (producto de la gluclisis) MALATO
2 NAD
transfieren CO2 NADH
sus electrones y protones (equivalentes de reduccin) a la matriz de la
2
mitocondria (sistema de lanzadera), y el piruvato (producto de la gluclisis) FUMARATO CETOGLUTARATO (5C)
es trasladado a la mitocondria (mitosol) donde, por accin enzimtica, es FADH NAD
oxidado formando 2NADH, 2CO 2 y 2 radical acetil (2C), este se une con la FAD CO2 NADH
coenzima A para la formacin de acetil-CoA (2, con 2C cada SUCCINIL - CoA (4C)
uno). SUCCINATO
GTP GDP
Mitocondria Grnulo ATP ADP
Membrana externa
Membrana interna
Cmara externa
Partcula F

ADN
Cadena respiratoria y fosforilacin oxidativa
En la membrana interna o la cresta de la mitocondria se localizan las
Cresta enzimas respiratorias: deshidrogenasa, ubiquinona, citcromo, b-c1,
Matriz citocromo C, citocromo oxidasa y el complejo F0-F1-ATP-sintasa; los
citocromos contienen
Ribosoma Fe2+ y en la partcula F1-ATP-sintasa se sintetiza ATP.
- cadena respiratoria
Las enzimas respiratorias se encargan de transportar electrones que
provienen del NADH y FADH2; dichos electrones son transferidos al O2 ,
de esta manera se reduce (gan electrones), captando protones (H+) y
se forma la molcula de agua metablica.
- Fosforilacin oxidativa
Con respecto a la sntesis de ATP, la hiptesis mejor aceptada afirma
que el transporte de electrones por la cadena de enzimas respiratorias,
promueve el traslado de protones (H+) del mitosol al espacio
Ciclo de Krebs (ciclo del cido ctrico) intermembranal, creando una gradiente de protones que se disipa
Se realiza en el mitosol, donde una enzima logra unir el radical acetil (2C) cuando retorna al mitosol a travs de la partcula F0 ("canal de
con el oxalacetato (4C), dando origen al citrato (cido ctrico; 6C) que ser protones") lo que genera la energa necesaria en la partcula F1-ATP-
oxidado en varias etapas, perdiendo tambin carbonos (CO2 ), hasta que al sintasa para sintetizar ATP.
final aparece nuevamente el oxalacetato. Se ha demostrado que por cada NADH y por cada FADH2, que
En este ciclo se forman 3 NADH, 1 FADH2 , 1 ATP, mediante la fosforilacin cede electrones a la cadena respiratoria se forma 3 ATP y 2ATP,
por sustrato. repectivamente.

68 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 69
Los 36 38 ATP formados representan aproximadamente el 40% de toda
la energa liberada; el 60% restante se pierde en forma de calor, que es
importante para mantener la temperatura corporal.

Ecuacin general de la respiracin aerbica:

 C6 H12 O6 + 6 O2 6 CO2 + 6 H2 O + Energa (686 kcal)

Respiracin celular anaerbica.

Cadena
Fermentacin
Respiracin celular anaerbica que realizan algunos microorganismos como
respiratoria
las bacterias (lactobacilos) y los hongos (levaduras) para obtener energa
contenida en los alimentos y con ella sintetizar ATP, formando en algunos
casos el cido lctico (fermentacin lctica) o el alcohol etlico y CO2
(fermentacin alcohlica), lo cual tiene gran utilidad en la produccin de
yogurt y bebidas alcohlicas, respectivamente.

Putrefaccin
Fosforilacin Es la fermentacin de la protenas (respiracin celular anaerbica) los
oxidativa olores desagradable que se desprenden es producto de los compuestos
F0 nitrogenados y azufrados que se forman en el proceso. Realizada por los
sintasa organismos descomponedores de un ecosistema (bacterias hetertrofas y
hongos).

Balance energtico
Es la suma total de ATPs que se forman al oxidarse completamente un
Fotosntesis
Es un proceso realizado por organismos que poseen clorofila, como las
compuesto orgnico. En el caso de la glucosa:
plantas, las algas y las cianobacterias, los cuales logran transformar la
energa luminosa en energa qumica. Se requiere CO2 y H2 O, sintetizndose
ETAPA FOSFORILACIN FOSFORILACIN OXI-
glucosa, y se libera O2 que es de gran utilidad para la respiracin de todos
POR SUSTRATO DATIVA
los organismos.
GLUCLISIS 2ATP 2NADH 6ATP
La ecuacin general es la siguiente:
PIRUVATO ACETIL CoA 2NADH 6ATP
CICLO DE KREBS 2ATP 6NADH 18ATP
2FADH 4ATP
E. luminosa
6 CO + 12 H O CH O +6O +6HO
2 2 6 12 6 2 2
4ATP 34ATP
Clorofila
Total: 38ATP
La energa luminosa corresponde a la luz visible (blanca), que est
En algunos casos, cuando los NADH del citosol transfieren sus electrones y
formada por un conjunto de ondas electromagnticas o luces
protones al mitosol de la mitocondria (sistema de lanzadera) son captados
monocromticas (7), de las cuales la clorofila absorbe mejor el azul y el
por un FAD del mitosol (lanzadera del glicerol - 3 fosfato) y no por un NAD
rojo y refleja el verde; los pigmentos accesorios (carotenoide) le transfieren
del mitosol (lanzadera del malato- aspartato), razn por la cual en el
energa de excitacin producida por la absorcin de la luz verde.
balance aparecen dos ATP menos, dando un total de 36 ATP.
70 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 71
La clorofila es el principal pigmento fundamental, contiene Mg 2+ y
Fase luminosa en membrana tilacoide
carotenoides que conjuntamente con los poliptidos, constituyen los
Fotosistemas I y II que se encargan de captar la luz (antena de luz) y se
localizan en la membrana tilacoide. En dicha membrana se encuentran
los compuestos encargados de transportar electrones: plastoquinona,
citocromos (b6 y f), plastocianina, ferrodoxina, NADP-reductasa y el
complejo F0-F1-ATPsintasa.
La fotosntesis se realiza en el cloroplasto y en dos etapas, la fase
luminosa a nivel de la membrana tilacoide y la fase oscura en el estroma.
En las cianobacterias se realiza en las membranas tilacoideas (citoplasma).
 Fase oscura o reductora (Ciclo de Calvin-Benson)
Se lleva a cabo en el estroma. Se inicia con la fijacin del carbono (CO2 ) a la
ribulosa difosfato (carboxilacin), mediante la rubisco (enzima), formando
dos molculas de cido fosfoglicrico (3C).
La reduccin del cido fosfoglicrico por el NADPH y ATP (productos de la
fase luminosa) forma el gliceraldehdo fosfato (3C).
A partir del gliceraldehdo fosfato se logra la sntesis de monosacridos de 3,
4, 5, y 6 carbonos, destacando la glucosa y tambin la ribulosa fosfato
que es importante para que se repita este ciclo.
La ribulosa fosfato y el ATP (producto de la fase luminosa) forma
(regeneracin) la ribulosa difosfato (5C).

Fase oscura en el estroma

CO2 (1C)

Fase luminosa
La energa luminosa (fotones) es captada y produce la activacin de los
fotosistemas I y II, impulsndose electrones a un orbital ms externo,
inicindose la transferencia de electrones. RIBULOSA (5C) CIDO
DIFOSFATO 2 FOSFOGLICRICO (3C)
Paralelamente, se produce la fotlisis u oxidacin del agua (reaccin de NADPH
Hill), a nivel del fotosistema II, de tal manera que los electrones del agua NADP
ADP
son rpidamente transportados al fotosistema I; as mismo, hay una
ATP ATP
transferencia de protones (H+) del estroma a la cavidad del tilacoide.
ADP
Del fotosistema I, los electrones son transportados a la coenzima NADP
y tambin capta protones (H+), lo que produce la reduccin del NADP, RIBULOSA (5C) 2 GLICERALDEHIDO (3C)
formando el NADPH. FOSFATO FOSFATO

Con respecto a la sntesis de ATP o fotofosforilacin, la acumulacin de

protones en la cavidad o luz del tilacoide crea una gradiente que se disipa al
retornar al estroma por la partcula F0 (canal de protones) lo que genera FRUCTOSA
la energa necesaria en la partcula F1-ATPsintasa para sintetizar ATP.
GLUCOSA (6C)

72 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 73
 BIOLOGA
UNIDAD 10 Posee glndulas linguales (secreta moco, lquido seroso, lipasa
lingual), papilas gustativas y tctiles. Interviene en la deglucin

aparato Digestivo
El aparato digestivo est constituido por un conjunto de rganos
encargados de la digestin (mecnica y qumica) y la absorcin de los
alimentos.
Componentes
Tubo digestivo: Boca, faringe, esfago, estmago, intestino delgado,
intestino grueso, ano.
Anexos: Dientes, lengua, glndulas salivales, hgado y pncreas.
Funciones Generales
Ingestin. Introduccin de alimentos al tubo digestivo
Secrecin. Las glndulas de la pared del tubo digestivo liberan jugos
digestivos (enzimas, iones, agua) a la luz del tubo digestivo.
Motilidad. Movimiento de las paredes del tubo digestivo que produce
mezcla
(digestin mecnica) y progesin de los alimentos a lo largo del tubo.
Digestin. Desdoblamiento de compuestos complejos en compuestos
sencillos por enzimas digestivas (digestin qumica).
Absorcin. Paso de los productos de la digestin a la va venosa o a la va
linftica a travs de las vellosidades intestinales.
Defecacin. Evacuacin de las sustancias no digeridas ni absorbidas.
Boca (Cavidad bucal)
1. Situacin: parte anterior e inferior de la cara.
2. Lmites
Anterior: Labios (msculo orbicular de los labios).
Laterales: Carrillos (msculo buccionador).
Inferior: Suelo de la boca (msculo milohioideo).
Superior: Paladar seo y blando.
Posterior: Faringe (orofaringe); el istmo de las fauces comunica la
boca con la faringe.
3. rganos anexos
Lengua: rgano musculoso (msculo esqueltico), se fija al maxilar
inferior e hioides; el frenillo lingual (pliegue) la fija al suelo de la boca.
bucal y ayuda a la fonacin (lenguaje).
Glndulas salivales. Secretan saliva en la boca por conductos:
1. Partidas. Secretan saliva serosa (25%) en la boca por el conducto
de Stenon.
2. Submaxilares. Secretan saliva seromucosa (70%) en la boca por el
conducto de Wharton.
3. Sublinguales. Secretan saliva mucosa (5%) en la boca por el
conducto de Rivinus o de Bartholin.
La saliva contiene agua, escasos iones (Na+, K+, Cl-, HCO3), amilasa
salival (ptialina), lipasa lingual, lisozima (bactericida) y mucina
(glucoprotena que lubrica el alimento); la produccin diaria de saliva es
1 a 1,5 L y tiene un pH 6,8. La saliva humedece y lubrica los alimentos
favoreciendo la masticacin y la deglucin, respectivamente. Inicia la
digestin de los carbohidratos en la boca, la amilasa salival al hidrolizar
el almidn hasta maltosas y dextrinas. Esta enzima se inactiva en el
medio cido del estmago. La lipasa lingual hidroliza triglicridos,
lpidos hasta cidos grasos y diglicridos, esta enzima se activa en el
medio cido del estmago.
Dientes
rganos implantados en los alveolos dentarios del maxilar (superiores e
inferior) mediante el ligamento peridontal (tejido conjuntivo fibroso). El diente
est constituido por esmalte (sustancia ms dura del cuerpo), dentina
(tejido conjuntivo calcificado, ms duro que el hueso), cemento (parecido al
tejido seo) y pulpa (tejido conjuntivo, vasos sanguneos y nervios).
Partes del diente: Corona, cuello y raz (1 a 3).
Dientes por su forma: Incisivos (I: cortar, trocear), caninos (C: desgarrar),
pequeos molares (PM: triturar), molares (M: triturar).
Los dientes son transitorios o de leche (20) y permanentes (32).
Transitorios: I 4/4, C 2/2, M 4/4.
Permanentes: I 4/4, C 2/2, PM 4/4, M 6/6.
En la boca la salivacin y la masticacin (digestin mecnica) de los
alimentos forma el bolo alimenticio, se inicia la digestin de los
carbohidratos y la progresin del bolo alimenticio de la boca a la faringe
(deglucin bucal).
Faringe
rgano tubular musculomembranoso (msculo esqueltico) de 12 a 14 cm
de
largo y 2 a 3 cm de dimetro, se comunica con las fosas nasales (coanas),
el odo medio (trompa de Eustaquio), y la laringe (aditus). Presenta
porciones: nasofaringe, orofaringe e hipofaringe. Es una va digestiva
(progresin
BIOLOGA

74 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 75
BIOLOGA BIOLOGA
del bolo alimenticio de la boca al esfago: deglucin farngea) y una va
respiratoria (paso del aire entre las fosas nasales y la laringe). APARATO DIGESTIVO

Esfago
Anatoma. rgano tubular de 20-25 cm de largo y de 2 a 3 cm de dimetro,
tiene una luz virtual en reposo y real en la deglucin. Comunica la faringe
(esfnter esofgico superior) con el estmago (orificio cardias),
delimitado por el esfnter cardias.
- Esfnter. Anillo de msculo involuntario, contraido en
reposo.
El esfago est situado entre la columna vertebral y la trquea, atraviesa
el diafragma en el hiato del esfago (orificio) y termina en la parte
superior del estmago.
Funcin. Progresin del bolo alimenticio de la faringe al estmago
(deglucin esofgica) por las contracciones longitudinales (peristaltismo)
de la tnica media (msculo liso).

Estmago
rgano en forma de J con 1 a 1,5 L de capacidad, ubicado debajo del
diafragma en la regin superior y centro izquierda de la cavidad abdominal.
Se comunica con el esfago mediante el orificio del cardias (delimitado
por el esfnter cardias) y con el intestino delgado (duodeno) por el orificio
ploro (delimitado por el esfnter ploro).
Regiones del estmago
a. Cardias: Parte que rodea al orificio cardias.
b. Fndica: Parte ms alta y a la izquiera del cardias, generalmente
contiene aire deglutido (cmara de gases).
c. Cuerpo. Parte media y de mayor tamao.
d. Antro. Parte ms baja, se comunica con el duodeno por el orificio
pilrico.
Estructura
La pared del estmago est constituida por: Tnica interna (mucosa y
submucosa), Tnica media (msculo involuntario, con fibras musculares:
oblicuas, circulares, longitudinales), Tnica externa: (serosa).
La capa mucosa posee numerosos pliegues que se extienden cuando el
estmago se llena de alimentos y presenta las glndulas cardiales, fndicas
y pilricas.
1. Glndulas cardiales: Se localizan en el. Secretan mucus
(glucoprotena, es lubricante y anticida).
2. Glndulas fndicas: Se localizan en el fondo y el cuerpo; estn
constituidas por clulas principales, parietales y mucgenas.
- Las clulas principales secretan pepsingeno (enzima inactiva) y
lipasa gstrica (hidroliza grasas de cadena corta en cidos grasos y
monoglicridos).
- Las clulas parietales secretan cido clorhdrico y el factor
intrnseco. El cido clorhdrico es antibacteriano, desnaturaliza
protenas y convierte al pepsingeno en pepsina (hidroliza
protenas, desdoblndolas en pptidos). El factor intrnseco
hace posible la absorcin de la vitamina B12 en el intestino
delgado (leon).
- Las clulas mucgenas secretan mucus (lubricante y
anticido, protector) de la mucosa.
3. Glndulas pilricas. Se localizan en el antro. Secretan mucus y
gastrina (clulas G de la capa mucosa), es una hormona que estimula
las glndulas fndicas y las contracciones del estmago (peristaltismo).
Jugo gstrico
Constituido por el conjunto de secreciones gstricas, tiene un pH de 1,5. El
peristaltismo mezcla al bolo alimenticio con el jugo gstrico y forma el
quimo. La pepsina inicia la digestin de las protenas.
Control de la secrecin gstrica
a. Fase ceflica. Consiste en activar reflejos al ver, oler y/o saborear el
alimento y al pensar en ellos, estimula la secrecin de jugo gstrico a
travs del nervio vago (dcimo par craneal) y fibras parasimpticas que
estimulan e incrementan la secrecin de jugo gstrico.
BIOLOGA BIOLOGA

b. Fase gstrica. La l
76 U N F V C E P R E V
U N F V C E P R E I llegada del bolo
V I 77 alimenticio estimula la d
secrecin de cidos y
u
enzimas. Los productos
de la digestin proteica
o
estimulan a las d
glndulas pilricas a e
secretar gastrina n
(hormona) y sta o
estimula a las glndulas Es producto de las
fndicas a secretar sus contracciones del estmago
jugos digestivos. (peristaltismo)
principalmente
c. Fase Intestinal. Al las del antro pilrico que
pasar el quimo cido obligan al quimo a pasar a
al duodeno (primera travs del ploro en forma
porcin del intestino intermitente (contracciones
delgado) induce la y relajaciones del esfnter
secrecin de secretina ploro) formando pequeas
(hormona de la mucosa masas. La presencia de un
duodenal) la que quimo graso en el
diminuye secreciones duodeno induce la
gstricas y estimula la secrecin de secretina
secrecin de jugo (hormona de la mucosa
pancretico y bilis rica duodenal), inhibe las
en bicarbonato. contracciones antrales y
estimula las secreciones
P
de colecistocinina
a (hormona duodenal) que
s induce la expulsin de bilis
o (vescula biliar) y la
secrecin de jugo
d pancretico, rico en
e enzimas digestivas.
l
A
q b
u s
i o
m r
o c
i
a
n
BIOLOGA BIOLOGA

En el estmago se e porcin, de 24 a 25 cm Estructura del intestino

absorben algunas s de largo. Presenta 4 delgado
sustancias como el agua, segmentos y en el
iones, alcohol t segundo se encuentra la a. Tnica Interna.
y i ampolla de Vater Formada por una
n (rodeado por el esfnter mucosa (epitelio
a o de Oddi) donde simple y tejido
l desemboca el conjuntivo laxo) y una
g conducto coldoco submucosa (tejido
d (conduce bilis) y el
u conjuntivo
n e conducto de Wirsung laxo).Presenta:
o l (conduce jugo Vlvulas
s g pancretico). conniventes.
a b. El Yeyuno. Segunda Pliegues (mucosa y
f d porcin de 1,5 a 1,8 m submucosa) que
de largo; ocupa la aumenta el rea de
o posicin superior
r absorcin.
rgano tubular de 7 a 8 m
m izquierda de la cavidad
de largo y 2,5 cm de Vellosidades
a dimetro; las dos ltimas abdominal.
c intestinales. Se
porciones (yeyuno e leon) c. El leon. Porcin forman de la capa
o se repliegan y forman asas terminal 5 a 6 m de mucosa de las
s (14-16), ocupa la mayor largo, ocupa la mayor vlvulas
parte de la cavidad parte de la cavidad conniventes y sus
c abdominal y se fija a la abdominal; termina en la
o clulas epiteliales
pared posterior de sta esfinter ileocecal y que
m (enterocitos)
mediante un repliegue de la comunica con el
o poseen
su peritoneo visceral intestino grueso.
(mesenterio). microvellosidades,
l que aumenta ms el
El peritoneo es una serosa rea de absorcin.
a (epitelio escamoso y tejido
conjuntivo) que reviste la Glndulas de
a pared de la cavidad Lieberkuhn. Se
s abdominal (peritoneo encuentran entre las
p parietal) y la superficie de vellosidades
i los rganos (peritoneo intestinales.
r visceral) alojados en la Secretan jugo
i cavidad abdominal. intestinal (agua,
n El intestino delgado se iones,
a comunica con el estmago enterocinasas,
. por el orificio ploro y con dextrinasa, maltasa,
el intestino grueso por el sacarasa, lactasa,
I esfnter ileocecal; peptidasa,
n presenta las porciones: nucleosidasa).
t - Clulas de
a. Duodeno. Primera
 BIOLOGA BIOLOGA

Paneth:
secretan 1. Digestin. El
lisozima peristaltismo del
(bactericida) y intestino delgado
pueden realizar produce la progresin y
fagocitosis. la mezcla del quimo,
jugo intestinal, bilis y
Glndulas de
jugo pancretico y
Brunner. Se
mucus formando el
encuentran en la
mucosa duodenal. quilo. Termina la
Secreta mucus de digestin de los
funcin lubricante y alimentos.
anticida. 2. Absorcin. Paso de
Placas de Peyer. los productos finales
A nivel del leon, de la digestin a las
son ndulos vellosidades
linfoides que intestinales por los
contienen linfocitos enterocitos (transporte
que evitan el ingreso pasivo y activo) para
de bacterias a la llegar a los capilares
circulacin sanguneos y linfticos.
sangunea. Se absorbe agua (8,3
L diarios), iones, los
b. Tnica media. Msculo glcidos se absorben
liso, formada por capas de
como monosacridos
fibras circulares
y las protenas como
(internas) y
aminocidos llegando
longitudinales a los capilares
sanguneos mediante
(externas), los enterocitos. Los
lpidos son digeridos
responsables del hasta monoglicridos,
peristaltismo c. La cidos grasos,
colesterol y absorbidos
Tnica externa. como quilomicrones
(gotitas de
Serosa (peritoneo aproximadamente 1
um), llegando a los
visceral).
capilares linfticos a
travs de los
Funcin del intestino enterocitos.
delgado
BIOLOGA BIOLOGA

78 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 79
 VELLOSIDAD INTESTINAL 2. Hgado
Glndula ms voluminosa, ubicada en la parte superior centro derecha
Epitelio intestinal de
Capilares sanguneos la cavidad abdominal por debajo del diafragma; est cubierto por la
Capilar linftico cpsula de Glisson, un repliegue peritoneal (ligamento falciforme) fija
el hgado a la pared anterior del abdomen y el diafragma.
Posee una cara superior (convexa) y una cara inferior (cncava) que
presenta surcos (3), que la divide en lbulos: derecho, izquierdo,
anterior (cuadrado), posterior (caudado); en la confluencia (surco
transversal) del lbulo anterior y posterior se halla el hilio heptico que
es va para la arteria heptica (sangre oxigenada), vena porta (con
Glndula de Lieberkhn productos de la digestin) y el conducto heptico (salida de bilis).
La unidad anatmica y funcional es el lobulillo heptico que contiene
una vena centrolobulillar donde desembocan capilares (ramificacin de la
Glndulas anexas al intestino delgado vena porta), y entre ellos se ubican los hepatocitos (forman la trabcula
1. Pncreas de Remack), que delimitan el canalculo biliar (conduccin de bilis); los
Glndula anficrina (exocrina y endocrina) retroperitoneal de 12 a 15 hepatocitos reciben de los capilares nutrientes y materiales para realizar
cm de largo y 2.5 cm de espesor, ubicado detrs del estmago. La sus funciones (formar bilis, glucgeno). Las paredes de los capilares
porcin exocrina (acinus) secreta jugo pancretico formado por agua, presentan las clulas de Kuppfer (macrfagos)
bicarbonato, amilasa pancretica, lipasa pancretica, tripsingeno,
quimotripsingeno, procarboxipeptidasa, ribonucleasa, Hgado (cara inferior)
desoxiribonucleasa. La enterocinasa (jugo intestinal) convierte al
tripsingeno en tripsina y sta convierte al quimiotripsingeno y
procarboxipeptidasa en quimiotripsina y carboxipeptidasa,
respectivamente. El jugo pancratico tiene pH 8, se produce de 1200 a
1500 ml/da, y es vertido por el conducto de Wirsung (mayor) y el
conducto de Santorini (menor, desemboca en el duodeno); el conducto
de Wirsung se une al conducto coldoco (bilis) en la ampolla de Vater
(duodeno). La porcin endocrina (islotes de Langerhans) secretan
hormonas: glucagon (clulas alfa), insulina (clulas beta),
somatostatina (clulas delta) para regular la glucosa en la sangre.

Funcines del Hgado

Las principales son:
a. Biligena: Elabora bilis a partir de los productos de la destruccin de
los eritrocitos viejos.
b. Glucognica: Sintetiza y almacena glucgeno a partir de la glucosa de
la absorcin intestinal.
c. Glucogenoltica. Desdoblamiento de glucgeno a glucosa.
d. Gluconeognica. Sintetiza glucosa a partir de lactato, aminocidos,
glicerol.
e. Lipognica. Sntesis de grasas a partir de glucosa y aminocidos.
Sntesis de colesterol
80 f. i
U N F V C E P R E V
U N F V C E P R E Hemocatertica .
I
V I 81 . Destruccin de
F
clulas
u
sanguneas n
viejas. g. c
Hematopoyesis i

fetal. Formacin
n
de clulas
sanguneas. a
h n
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y a
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i
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o
d x
e i
n
a
r s
e .
a j. Funcin endocrina.
. Secreta somatomedina
(hormona del crecimiento. Oddi de la Ampolla de con el ano, en su trayecto cavidad abdominal y se
Vater. est doblado y forma fija a la pared posterior de
Bilis: Lquido amarillo ngulos rectos (heptico y esta por un repliegue de
verdoso formado por esplnico). Ubicado en la su peritoneo visceral
agua, iones, bilirrubina (mesocolon). Tiene las
(pigmento amarillo), porciones: ciego, colon
lecitina, colesterol, cidos (ascendente, transverso,
y sales biliares. Acta descendente, sigmoideo) y
emulsionando (digestin recto (20 cm de largo).
mecnica) las grasas para
que sean digeridas por la El ciego (6 cm de largo) es
lipasa pancretica. la porcin ms dilatada y
presenta el apndice cecal
V (8 cm de largo), que es
vermiforme y posee tejido
linftico que sirve de
a defensa. Los msculos
longitudinales externos
b (tnica muscular), msculo
i liso, se agrupan en cintas
"tenias" (3), su contraccin
l tnica forma bolsas
i (haustras). La mucosa de
a I
la tnica interna pose
r n abundantes clulas
Constituida por t mucgenas (secretan
conductos hepticos e mucus lubricante) y la
(derecho e izquierdo), s submucosa est infiltrada
conducto de linfocitos (defensa).
t
heptico comn, Funcin del intestino
conducto cstico, i
grueso: Absorcin de agua
vescula biliar (almacena n (0,9 litros/diarios), iones,
bilis). El conducto heptico o vitaminas K y algunas del
comn y el conducto cstico complejo B que han sido
forman el conducto g sintetizadas por bacterias
coldoco que termina en mutualistas. Del quilo se
la Ampolla de Vater. r
forma una masa
La bilis es vertida al
u semislida, bolo fecal
duodeno por la presencia e (heces) que est formado
de grasa en el duodeno, s por agua, iones restos
que estimulan a la mucosa o celulares, celulosa,
la secrecin de la hormona rgano tubular de 1,5 a 2,0 productos de
colecistocinina (CCC), m de largo, y 6,5 cm de descomposicin bacteriana
que induce la contraccin dimetro. Se comunica como indol y escatol.
de la vescula biliar y la con el intestino delgado
relajacin del esfnter de por la vlvula ileocecal y A
n especialmente de origen l verduras
o vegetal. ) y frutas amarillas. Se
Clasificacin de la Fuentes: Leche, almacena en el hgado, en
Abertura terminal del tubo
vitaminas (por su mantequilla, aceites, determinados tipos de
digestivo delimitado por
solubilidad en el aceite hgado, zanahoria, otras grasas.
un esfnter interno
(msculo involuntario) y o en el agua)
un esfnter externo - Liposolubles: Se
(msculo voluntario). La absorben junto con
defecacin (vaciado otros lpidos en el
rectal) es un acto reflejo intestino delgado,
que se facilita por las pueden ser
contracciones voluntarias almacenados
del diafragma y msculos (hepatocitos).
Comprende a las
abdominales y la
vitaminas A, D, E y K.
relajacin de los esfnteres
del ano. - Hidrosolubles. Se
absorben junto con el
agua en el estmago y
V los intestinos, no son
i almacenadas y son
t excretadas con la orina.
a Comprende al
complejo B y la
m
vitamina C.
i
n V
a i
s t
Nutrientes orgnicos no a
sintetizadas por nuestro m
organismo y que se i
requieren en cantidades n
pequeas (miligramos o a
microgramos diarios) para
un metabolismo normal. A
Comnmente actuan como
coenzimas, sin funcin (
energtica ni estructural. r
Su carencia produce e
estados patolgicos t
especficos y su exceso i
puede ser perjudicial. n
Abundan en los alimentos, o
82 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 83
Funciones: Mantiene ntegro los epitelios. Fundamental en sntesis de Fuentes: Hgado, huevos, queso, leche, verduras, frutas, levaduras. Todos
pigmentos visuales (rodopsina), influye tambin en el desarrollo normal de los animales requieren de esta vitamina a excepcin de los rumiantes.
los huesos. Es txica en grandes cantidades. Suero
Deficiencias: Ceguera nocturna, sensibilidad a infecciones, epitelio normal de leche (lactoflavina).
es reemplazado por epitelio estratificado y queratinizado en el ojo, 84 U N F V C E P R E V I
conductos respiratorios, digestivos y genitourinarios. La queratinizacin
del epitelio disminuye su resistencia a infecciones. Xeroftalmia.

Vitamina D (calciferol)
Fuentes: Aceites, hgado de pescado, mantequilla, alimentos grasos (con
esteroides) radiados con luz ultravioleta. Sintetizado en la piel humana por
exposicin a la luz ultravioleta solar.
Funciones: Metabolismo del Ca y P. Crecimiento de huesos. Txica en
altas dosis.
Deficiencia: Raquitismo; desarrollo anormal de huesos y dientes. En el
adulto osteomalacia.

Vitamina E (Tocoferol)
Fuentes: Bien distribuida en alimentos vegetales y animales (yema de
huevo
y aceite vegetal).
Funciones: Antioxidante; protege contra el
cncer.
Deficiencia: Fragilidad en la membrana del glbulo rojo, distrofia
muscular.

Vitamina K (Filoquinona)
Fuentes: Espinacas; otras verduras verdes (lechuga). Sintetizado por
bacterias intestinales).
Funciones: Necesaria en la sntesis de protrombina.
Deficiencia: Disminuye la velocidad de coagulacin.

Vitamina B1 (Tiamina)
Fuentes: Carne, hgado, cereales con cscara, levadura de cerveza,
nueces,
yema de huevo.
Funciones: Coenzima en la respiracin celular (metabolismo de los
glcidos)
Deficiencias: Beriberi (atrofia muscular), daos en nervios y corazn. Falta
de coordinacin,trastornos reproductivos. Fatiga, falta de apetito.Aumento
de cido pirvico en la sangre. Polineuritis.

Vitamina B2 (Riboflavina)
Funciones: Estimula procesos de asimilacin de carbohidratos,
metabolismo de aminocidos. Funciona en el cuerpo como componente de
varios sistemas enzimticos. Mantenimiento de mucosas.
U N F V C E P R E V I 85
Deficiencias: Inflamacin de la lengua, comisuras, ojos; debilidad general,
detencin del crecimiento, Queilosis, dermatitis.

Vitamina B3 (niacina o ac. nicotnico)

Fuentes: Carne, leche, levaduras, huevos, verduras frescas,
hgado.
Funciones: Estimula funcionamiento de enzimas de metabolismo o factor
PP. Celular. Componentes de las coenzimas Co I, y Co II. Mantenimiento
de los epitelios de piel y aparato digestivo. Func. nervioso normal.
Deficiencias: Pelagra (dermatitis, diarrea y demencia).

Vitamina B6 (piridoxina)
Fuentes: Levadura de cerveza, hgado, carne, huevos, cereales con
cscara,
grasas, vegetales.
Funciones: Metabolismo de protenas y grasas
Deficiencias: Lesiones cutneas.

Vitamina B9 (c. flico)

Fuentes: Verduras verdes de hojas. Sintetizadas por bacterias
intestinales.
Funciones: Sntesis de coenzimas del metabolismo del cido nucleico.
Formacin de glbulos rojos.
Deficiencia: Anemia macroctica (eritrocitos gigantes).

Vitamina B12 (cianocobalamina)

Fuentes: Hgado, carne, huevo y leche.
Funciones: Estimula la eritropoyesis.
Deficiencia: Anemia perniciosa. Crecimiento lento, Ataxia, prdida de
memoria.

Vitamina C (c. ascrbico)

Fuentes: Frutas ctricas, tomates, aj, pimiento, lechuga, alfalfa, verduras
verdes.
Funciones: Integridad de paredes capilares, cemento
intercelular.
Deficiencia: Escorbuto, fragilidad capilar (equimosis), piorrea.
 BIOLOGA
UNIDAD 11 Porcin conductora
1. Fosas nasales
BIOLOGA
aparato Respiratorio
El aparato respiratorio est constituido por un conjunto de rganos que
realizan el intercambio del oxgeno molecular (O2) y el dixido de
carbono (CO2) entre el aire y el organismo humano. Comprende:
a. Porcin conductora: Fosas nasales (nariz), faringe, laringe, trquea,
bronquios, bronquiolo. Son vas para el ingreso y la salida del aire en
los pulmones.
b. Porcin respiratoria: rbol bronquial (bronquiolo terminal, bronquiolo
respiratorio, conductos alveolares, sacos alveolares) y alvolos (lugar
del intercambio gaseoso entre el aire y la sangre). El rbol bronquial y
los alvolos constituyen el pulmn.
86 U N F V C E P R E V I
Son cavidades (2) formadas por el tabique nasal en la cavidad nasal de
la nariz. Presentan:
Regin vestibular. Cubierta por epitelio estratificado plano no
queratinizado; posee pelos (vibrisas) para retener partculas grandes de
polvo.
Regin respiratoria. Cubierta por la mucosa pituitaria roja, posee
numerosos vasos sanguneos. Lugar donde se calienta y humedece el
aire inspirado.
Regin olfatoria. Porcin superior cubierta por la mucosa pituitaria
amarilla, posee neuronas olfatorias receptoras de olores (estmulos).
Mucosa pituitaria est formada por epitelio pseudoestratificado
cilndrico ciliado con clulas caliciformes que producen mucus
(humedece el aire inspirado y retiene partculas muy pequeas de polvo.
Senos paranasales. Cavidades seas cubiertas por una mucosa
pituitaria roja con glndulas productoras de moco, el cual es vertido hacia
la fosa nasal. Actan como cajas de resonancia para la voz y reducen el
peso de los huesos de la cabeza.
2. Faringe
rgano tubular msculo membranoso, comprende las porciones:
Nasofaringe. Se comunica con las fosas nasales por las coanas (2) y
con el odo medio (2) por las trompas de Eustaquio (2; es va para el
aire).
Orofaringe. Se comunica con la boca (istmo de las fauces) y es va para
el aire y el bolo alimenticio.
Hipofaringe. Parte inferior de la faringe, se comunica con el esfago
(esfnter esofgico superior) y la laringe (aditus), es va para el aire y el
bolo alimenticio.
3. Laringe
Tubo corto que conecta la hipofaringe con la trquea, su pared est
constituida por cartilagos impares (epiglotis, tiroides, cricoides) y
cartilagos pares (aritenoides, corniculados, cuneiformes). la mucosa
larngea forma pliegues (2 pares).
- Pliegues vestibulares superiores: Son cuerdas vocales falsas.
- Pliegues vocales inferiores: Son cuerdas vocales verdaderas.
- Glotis. Espacio comprendido entre las cuerdas vocales verdaderas. Al
aumentar la presin de la salida del aire de los pulmones, hace vibrar a
las cuerdas vocales verdaderas y produce la voz (fonacin).
U N F V C E P R E V I 87
BIOLOGA BIOLOGA
En la deglucin farngea, la laringe se eleva por accin de su 2 cisuras (horizontal y oblicua) en el pulmn derecho.
musculatura, y el movimiento de la epiglotis hacia atrs y abajo cierra la 1 cisura (oblicua) en el pulmn izquierdo.
glotis, as se impide la entrada de alimentos a la va respiratoria.

4. Trquea
Conducto tubular que se extiende desde la laringe hasta el nivel de la
vrtebra T5 donde se bifurca en bronquios primarios, formados por la
yuxtaposicin de cartlagos hialinos (16 a 20) en forma de herradura,
cuyos extremos dorsales estn unidos por msculo liso. La superficie
interna presenta un epitelio seudo estratificado ciliado con clulas
caliciformes secretoras de mucus.

5. Bronquios
La bifurcacin de la trquea forma los bronquios primarios derecho
(corto, ancho, ms oblicuo) e izquierdo (largo, angosto, menos oblicuo) y
se introducen en los pulmones respectivos y se ramifican en bronquios
secundarios o lobulares (3 en el pulmn derecho, 2 en el pulmn
izquierdo), estos se ramifican en bronquios terciarios o segmentarios
(10 en el pulmn derecho, 8 en el pulmn izquierdo). Los bronquios
primarios poseen anillos cartilaginosos incompletos y los bronquios
intrapulmonares (secundarios y terciarios) poseen placas cncavas
cartilaginosas rodeadas de msculos lisos.

6. Bronquiolos
Son numerosos, se forman de la ramificacin de los bronquiolos terciarios
y
cada uno se introduce a un lobulillo
pulmonar.

Pulmones
rganos cnicos, ubicados en la cavidad torcica, cada uno envuelto por la
pleura; dejan un espacio entre s (mediastino).
Pleura. Membrana serosa sacular, formada por una hoja parietal (contacta
con la parte interna de la caja torcica) y una hoja visceral (reviste al
pulmn), entre ambas hojas est la cavidad pleural con el lquido pleural
(seroso), lubricante.

Partes de cada pulmn

Base. Parte inferior y cncava, sobre el diafragma.
Vrtice. Parte superior, por encima de la
clavcula.
Superficie costal. Superficie adyacente a las costillas.
Superficie mediastinal. Parte interna, presenta al hilio pulmonar, que
es va para el pedculo pulmonar (bronquios, vasos sanguneos,
nervios).

Cisuras pulmonares
 BIOLOGA BIOLOGA
Lbulos pulmonares
3 lbulos (superior, medio e inferior) en el pulmn
derecho.
2 lbulos (superior e inferior) en el pulmn izquierdo.

APARATO
RESPIRATORIO

Porcin respiratoria
Cada lbulo pulmonar est dividido en segmentos bronco-pulmonares y
cada uno de estos en numerosos lobulillos pulmonares.
El lobulillo pulmonar es la unidad antomo-fisiolgica del pulmn; se
forma de la ramificacin del bronquiolo. Cada bronquiolo se ramifica en
bronquiolos terminales, bronquiolos respiratorios y conductos
alveolares que se introducen en los sacos alveolares y stos poseen
numerosos alvolos.
Los alvolos son sacos con 200 a 300 um de dimetro cada uno y forman
un rea de 70 m2. El alvolo est rodeado por capilares sanguneos y las
paredes de ambos constituyen:
Membrana alvolo-capilar (respiratoria): realiza el intercambio de O2 y CO2
entre el aire y la sangre (respiracin externa) y est constituida
por:
BIOLOGA BIOLOGA

1. Sustancia surfactante. externos que distienden

88 U N F V C E P R E V
U N F V C E P R E I
Es secretada por los
V I 89 neumocitos II, formada
por fosfolpidos y pulmonar aumenta y
lipoprotenas. Evitan el
colapso de los alvolos.
2. Epitelio alveolar.
Capa de clulas
aplanadas
(neumocitos I y II) y
macrfagos (clulas
en polvo) que capturan
partculas extraas en el
aire inspirado.
3. Membrana basal del
epitelio alveolar y del
endotelio capilar formada
por fibras
reticulares y
proteinas,
permiten el paso
de sustancias.
4. Endotelio del capilar
sanguneo: endotelio
mono-estratificado plano.
la caja torcica y con
ello el volumen
baja la presin dentro
de los pulmones
permitiendo el ingreso
del aire.
b. Espiracin. Salida del
aire de los pulmones.
Se produce cuando la
presin del aire
pulmonar es mayor (762
mmHg = +2) que la
presin atmosfrica.
Esto se logra al relajarse
el diafragma (sube) y los
msculos intercostales,
con lo que la caja
torcica disminuye su
volumen y comprime los
pulmones.

Fisiologa respiratoria
Comprende a: ventilacin,
intercambio gaseoso y
transporte de gases.

1. Ventilacin
a. Inspiracin. Ingreso
del aire a los
pulmones. Se produce
cuando la presin del
aire pulmonar es menor
(758 mmHg = 2) que la
presin atmosfrica
(760 mmHg = 0). Esto
se logra por la
contraccin del
diafragma (baja) y los
msculos intercostales
 BIOLOGA BIOLOGA

M s p p
i u
s e r l
c s a m
u p t o
l i o n
o r r a
s a i r
t a e
i o Una secuencia de s
n r inspiracin y espiracin 1. Volumen corriente
s i constituye una (volumen tidal). Volumen
respiracin. de aire inspirado en cada
p o La frecuencia respiratoria
i s respiracin normal; es
en un adulto normal en de aproximadamente 500
r Disminuye el volumen reposo es de 12-14
a pulmonar, creando una ml.
respiraciones por minuto.
t presin positiva Puede alterarse debido a la 2. Volumen de reserva
intrapulmonar Inspiratoria. Volumen
o produccin de dixido de
(+2 = 762 mmHg). La de aire que puede
r carbono.
espiracin es inhalarse en una
i consecuencia de una inspiracin forzada,
o actividad pasiva al V
adems del volumen
s relajarse el diafragma y los o corriente. Su valor es de
Aumentan el volumen intercostales externos. En l 3100 ml.
del pulmn, creando una espiracin forzada 3. Volumen de reserva
una presin negativa intervienen los msculos m espiratoria. Volumen
intrapulmonar (2 = 758 abdominales y los e de aire que puede ser
mmHg). Los ms intercostales internos n expulsado en una
importantes son el e espiracin forzada
diafragma y los F
intercostales externos. En
s despus de una
r espiracin normal; es en
una inspiracin forzada,
e promedio de 1200 ml.
tambien intervienen los
escalenos y el c
esternocleidomastoideo. u
e
M n
c
s i
c a
u
l r
o e
s
BIOLOGA BIOLOGA

Inspiracin: Espiracin: 4. Volumen residual. Volumen de aire que queda en el pulmn despus
El aire entra a los pulmones
El aire sale de los pulmones de una espiracin forzada. Es en promedio 1200 ml.
Contraccin de los msculos Relajacin de los msculos 5. Volumen minuto pulmonar o Ventilacin Pulmonar. Es el volumen
Trquea pectorales menores Trquea pectorales menores que entra o sale del pulmn en 1 minuto respirando normalmente. Es
calculado as: Vol. corriente x Frecuencia respiratoria = 500 ml x 12 resp/
Relajacin de
los msculos min = 6000 ml/min.
Contraccin de intercostales
los msculos Capacidades pulmonares
intercostales 1. Capacidad vital. Volumen de aire que se moviliza mediante una secuencia
de inspiracin y espiracin forzadas. Es igual a: Vol. Corriente + Vol. de
Reserva Inspiratoria + Vol. de Reserva Espiratoria = 4800 ml.
2. Capacidad pulmonar total. Capacidad vital + volumen residual = 4800
ml + 1200 ml = 6000 ml.

Contraccin del diafragma (baja) Relajacin del diafragma (sube)

90 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 91
2. Intercambio gaseoso (hematosis)
El intercambio gaseoso entre la sangre de los capilares pulmonares y el
aire alveolar se lleva a cabo por difusin simple (transporte pasivo) a
travs de la membrana alvolo capilar; el flujo de gases se lleva a cabo de
las zonas de mayor a las de menor presin parcial.
El oxgeno molecular (O2) que ingresa con el aire inspirado llega al alvolo
y atraviesa la membrana alvolo capilar, llegando finalmente al glbulo rojo
y el plasma sanguneo.
El dixido de carbono (CO 2) presente en el glbulo rojo y al plasma
sanguneo atraviesa la membrana alvolo capilar para llegar al alvolo y ser
evacuado en la espiracin.
La velocidad de la hematosis se ve incrementada por la delgadez de la
membrana alvolo capilar (menor de 0,5 mm) y por su gran superficie (50-
70 m2).
2
Regulacin de la respiracin
a. Control nervioso
El centro respiratorio se compone de reas en el bulbo raqudeo y
la protuberancia anular. El bulbo raqudeo controla el ritmo bsico
de la respiracin (rea de ritmicidad: inspiracin y espiracin).
La protuberancia anular limita el tiempo de la inspiracin (rea
neumotxica) e inhibe la espiracin (rea apnestica), su lesin
produce apneusis: paro respiratorio.
b. Control qumico
1. El aumento de pCO 2, por encima de 40 mmHg (hipercapnia),
estimula los quimiorreceptores en el bulbo raqudeo y activa al centro
inspiratorio, produciendo un aumento en la velocidad de la respiracin
(hiperventilacin), eliminando ms CO2 hasta que pCO2 sea normal.
2. La cada de pO2 a 60 mmHg estimula los receptores de oxgeno y
activa el centro inspiratorio.
 =O
Aire alveolar 3. La disminucin del pH estimula a los quimiorreceptores de los
Po2 = 100 mmHg = CO2 cuerpos carotdeos, articos y bulbares.
PCo2= 40 mmHg
Alveolo en Po 2= 100 mmHg
el pulmn PCo 2= 40 mmHg
Clulas en el cuerpo
Po2= 40 mmHg
Pco2= 46 mmHg
Capilar en
el pulmn Capilar en
el tejido

Po = 40 mmHg
2
Pco 2= 46 mmHg

3. Transporte gaseoso
a. Transporte de oxgeno molecular hacia los tejidos: Se realiza unido
a la hemoglobina (eritrocitos) como oxihemoglobina (HbO2, 97% del
total de O2 transportado) y disuelto en el plasma sanguneo (3% del O2
transportado).
b. Transporte del dixido de carbono de los tejidos hacia los
alvolos pulmonares: Se realiza como ion bicarbonato (HCO 3:
70% del CO2 transportado), unido a la hemoglobina (eritrocito) como
carbaminohemoglobina (HbCO2: 23% del CO2 transportado) y disuelto
en el plasma sanguneo (7% del CO2 transportado).
92 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 93
 BIOLOGA
UNIDAD 12 I. Corazn

aparato Circulatorio
Est constituido por rganos y vasos encargados de la circulacin de la
sangre (aparato cardiovascular) y la linfa (sistema linftico).
Aparato Cardiovascular
Est constituido por el corazn y los vasos
sanguneos.
La sangre est constituida por el plasma (transporta nutrimentos, O2,
CO2, hormonas y sustancias de desecho), glbulos rojos (transporta O2,
CO2), glbulos blancos (defensa) y plaquetas (coagulacin sangunea:
hemostasis); los glbulos y las plaquetas se forman (hematopoyesis) en la
mdula sea roja.
94 U N F V C E P R E V I
rgano musculoso y hueco que recibe y expele sangre; su peso vara de
250 a 300 gr, ocupa el mediastino inferior y
medio.
El mediastino es el espacio limitado por los pulmones (caras internas),
esternn (adelante), columna vertebral (atrs), diafragma crvico-torcico
(arriba) y el diafragma (abajo).
Forma y orientacin: Forma de cono aplanado de adelante hacia atrs,
con la base hacia arriba a la derecha y hacia atrs, y el vrtice hacia abajo,
a la izquierda y adelante.
Pericardio: Es una membrana fibroelstica que envuelve al corazn y
consta
de dos capas:
1. Pericardio fibroso: externa con tejido conjuntivo fibroso.
2. Pericardio seroso: interno, formado por 2 hojas con mesotelio y tejido
conjuntivo cada una, y son: hoja parietal (unida al pericardio fibroso) y
hoja visceral (cubre al miocardio).
Cavidad pericrdica, espacio entre las dos hojas del pericardio seroso;
normalmente contiene de 10 a 20 ml de lquido pericrdico, el cual
acta como lubricante para facilitar los movimientos del corazn.
Histologa de las paredes cardacas: Presenta tres capas:
- Endocardio: interna formada por epitelio monoestratificado plano y
tejido
conjuntivo laxo.
- Miocardio: media formada por el msculo cardaco.
- Epicardio: externa, es la hoja visceral del pericardio seroso.
Configuracin Interna: El corazn presenta cuatro cavidades: dos aurculas
y dos ventrculos.
1. Aurculas. Cavidades superiores, de paredes delgadas; recepcionan la
sangre que llega a travs de las venas.
Aurcula derecha. En ella terminan la vena cava superior, vena
cava inferior (con vlvulas de Eustaquio) y vena coronaria (con
vlvulas de Thebesio); recibe sangre venosa.
Aurcula izquierda. En ella terminan las venas pulmonares (4);
recibe sangre arterial.
Tabique interauricular. Lmina de miocardio que separa ambas
aurculas. En la vida fetal se comunican a travs del agujero de
Botal, el cual se cierra despus del nacimiento y queda como vestigio
la fosa oval.
2. Orificios aurculo ventriculares. Va que comunica la aurcula con el
ventrculo del mismo lado. En estos se encuentran las vlvulas aurculo
BIOLOGA

ventriculares:

U N F V C E P R E V I 95
BIOLOGA
Orificio a-v derecho; vlvula tricspide (3 valvas).
Orificio a-v izquierdo; vlvula bicspide (2 valvas) o mitral.
Las vlvulas aurculo ventriculares impiden el retroceso de la sangre
durante el sstole ventricular.
3. Ventrculos. Cavidades inferiores de paredes gruesas y separadas por
el tabique interventricular (pared gruesa del miocardio).
Ventrculo derecho. En forma de prisma triangular. De ella nace la
arteria pulmonar (conduce sangre venosa hacia los pulmones) y all
se encuentra la vlvula sigmoidea pulmonar.
Ventrculo izquierdo. En forma de cono. Da origen a la arteria aorta
(conduce sangre arterial hacia las clulas de los tejidos), donde se
encuentra la vlvula sigmoidea artica. Su pared es ms gruesa
(1.5 cm) que la del ventrculo derecho (0.5 cm).
La superficie interna de los ventrculos es rugosa por la presencia de
columnas carnosas que pueden ser:
De primer orden: Pilares donde se insertan las cuerdas tendinosas
y se unen a las valvas de las vlvulas aurculoventriculares.
De segundo orden: Como puentes.
De tercer Orden: Pequeas prominencias.
BIOLOGA
II. Vasos sanguneos
Arterias. Nacen en los ventrculos del corazn y terminan en los capilares
de todos los tejidos; poseen vlvulas sigmoideas solo en el inicio. Poseen
tres tnicas: interna o ntima (endotelio, tejido conjuntivo), media
(membrana elstica y tejido muscular liso) y externa o adventicia (tejido
conjuntivo laxo). En las grandes arterias posee pequeos vasos (vasa
vasorum) que nutren las tnicas media y adventicia.
Venas. Nacen en las vnulas y terminan en las aurculas del corazn.
Presentan vlvulas en su recorrido, principalmente en los miembros
inferiores; tiene las tnicas que posee una arteria, excepto la membrana
elstica.
Capilares. Son los vasos ms pequeos (7 a 9 um de dimetro) se
encuentran en todos los tejidos a excepcin del epitelial. Nacen de las
metaarteriolas, y al unirse terminan formando las vnulas. Tienen una sola
tnica (endotelio) sin poros (capilar continuo) o con poros (capilar fenestrado),
lugar del intercambio de materiales entre la sangre y las clulas de los tejidos.
III. Circulacin sangunea
Por su grado de perfeccin e itinerario es:
Cerrada: La sangre no sale de los vasos sanguneos.
Completa: No existe mezcla de sangre arterial con sangre venosa.
Doble: La sangre circula por dos circuitos.
a. Circulacin menor (pulmonar). Se inicia en el ventrculo derecho y por
la arteria pulmonar llega a los pulmones, donde se realiza el intercambio
gaseoso (respiracin externa) entre la sangre y el aire alveolar, y por las
venas pulmonares termina en la aurcula izquierda.
BIOLOGA BIOLOGA

Circulacin sangunea

96 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 97
b. Circulacin mayor (sistmica). Se inicia en el ventrculo izquierdo y
por la arteria aorta llega a la clula de los rganos, donde se realiza el
intercambio gaseoso (respiracin interna) y materiales entre la sangre y
la clulas de los rganos, y por las venas cavas termina en la aurcula
derecha.
IV. Circulacin linftica
Sistema linftico
Conjunto de vasos que nacen en los capilares linfticos ciegos y
forman vasos linfticos, que a su vez forman grandes vasos linfticos,
los cuales terminan en determinados troncos venosos del aparato
cardiovascular.
Los capilares linfticos (epitelio monoestratificado plano) recolectan
el lquido intersticial (llena los espacios intercelulares de la mayora de
tejidos) y una vez incorporados constituyen la linfa.
La linfa es un lquido incoloro, contiene pocas protenas y numerosos
linfocitos, pueden contener cidos grasos (producto de la absorcin
intestinal) formando una emulsin blanquecina (quilomicrn); la parte
acuosa y las protenas derivan de la sangre filtradas a travs de la pared
de los capilares sanguneos (endotelio).
La linfa es conducida por:
a. La gran vena linftica derecha. La cual recoge la linfa de la pared
derecha de la cabeza y del cuello, parte derecha del trax y el brazo
derecho; desemboca en la confluencia de la vena yugular derecha y
vena subclavia derecha.
b. El conducto torcico. Es el ms importante; recoge la linfa del resto
del cuerpo y desemboca en la confluencia de la vena yugular izquierda
y vena subclavia izquierda.
Funciones de la circulacin linftica
1. Retornar a la sangre el lquido y protenas filtrados a nivel de los
capilares sanguneos, manteniendo estable la composicin y volumen
del lquido tisular.
2. Llevar a la sangre linfocitos producidos en los rganos
linfticos.
3. Llevar los lpidos absorbidos por la mucosa intestinal a la
sangre.
Ganglios y rganos linfticos. Poseen tejido linfoide formado por
linfocitos, vasos linfticos y sanguneos (aferentes y eferentes).
Ganglios linfticos. Producen linfocitos y poseen macrfagos, ambos
eliminan bacterias y sustancias extraas de la linfa. Estn en el cuello,
axilas, abdomen e ingle.
Amgdalas. En la faringe.
Placas de Peyer. En los intestinos.
Timo. Detrs del esternn; aqu maduran los linfocitos T. Decrecen o
involucionan en el adulto.
Bazo. En el abdomen (hipocondrio izquierdo); es el lugar de mayor
acumulacin de linfocitos, presenta una pulpa blanca (linfocitos) y una
pulpa roja (con capilares sanguneos) y sus macrfagos destruyen
glbulos rojos viejos (hemocateresis).
Fisiologa cardiovascular
1. Origen del latido cardaco y actividad elctrica del corazn
Depende de la activacin de fibras cardacas especializadas que
forman el sistema nodal; es generado por impulsos elctricos que se
propagan en todo el miocardio de las aurculas y ventrculos, estos se
activan y se contraen en forma sucesiva para que el corazn funcione
como una bomba expelente. Las fibras simpticas y parasimpticas
regulan dicha contraccin, pero no las originan.
El sistema nodal es responsable del automatismo cardiaco y
comprende
a. Nodo sinusal o sinoauricular. Es el marcapaso principal, inicia la
actividad elctrica con una frecuencia de 60 a 90 impulsos por minuto.
Desencadena el latido cardaco y regula la frecuencia de la contraccin
(marcapaso).
b. Fibras internodales (3). Conducen los impulsos desde el ndulo
sinusal (cerca a la desembocadura de la vena cava superior) hasta el
ndulo auriculoventricular.
c. Nodo aurculo ventricular. Retarda ligeramente la conduccin
elctrica para que se contraigan primero las aurculas y luego los
ventrculos. Considerado como el marcapaso accesorio.
d. Haz de Hiz. Ubicado en el tabique interventricular. Se bifurca y sus
ramas forman las fibras de Purkinge.
e. Fibras de Purkinge. Se distribuyen en el miocardio para excitar a las
fibras musculares de los ventrculos.
98 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 99
 3. Ruidos Cardiacos
Son fenmenos acsticos producidos por el cierre y la vibracin de las
vlvulas; los normales audibles son:
Primer ruido: Producido por el cierre y la vibracin de la vlvulas
auriculoventriculares (tricspide y bicspide).
Segundo ruido: Producido por el cierre y la vibracin de las vlvulas
Nodo sigmoideas (pulmonar y artica).
auriculoventricular
4. Presin y pulso arterial
Presin arterial
Es la fuerza que ejerce la sangre sobre las paredes de las arterias.
- Presin sistlica (mxima). Fuerza generada por el ventrculo en la
eyeccin, en la arteria aorta 110-120mm Hg.
- Presin diastlica (mnima). Fuerza generada por las paredes de las
arterias (Capa elstica) despus de a presin sistlica, en la arteria aorta
70 a 80mm Hg y en la arteria pulmonar 8mm Hg.
 Pulso arterial
Expansin y contraccin rtmica de una arteria sistemtica despus de cada
Nodo sinoauricular contraccin del ventrculo izquierdo. Es perceptible en las arterias
perifricas. La arteria radial (mueca) es la ms utiliizada, pero tambin la
Haz de Hiz Fibras de Purkinge carotdea, femoral, pedial. Su valor coincide con la frecuencia cardaca.
Una persona adulta tiene un pulso normal de 70 a 80.

2. Ciclo cardaco
En forma general se divide en sstole (contraccin) y distole (relajacin).
En forma ms detallada se divide en 4 fases:

a. Llenado: Las vlvulas a-v estn abiertas, la sangre fluye de la aurcula al

ventrculo correspondiente; las vlvulas sigmoideas estn cerradas.
b. Contraccin isovolumtrica: Los ventrculos se contraen, se cierran
las vlvulas auriculoventriculares, las vlvulas sigmoideas permanecen
cerradas; la presin se eleva dentro de la cavidad.
c. Eyeccin: Se inicia con la apertura de las vlvulas sigmoideas artica y
pulmonar; la sangre fluye del ventrculo a la arteria correspondiente, las
vlvulas auriculoventriculares se mantienen cerradas.
d. Relajacin isovolumtrica: Los ventrculos se relajan, se cierran las
vlvulas sigmoideas y las auriculoventriculares permanecen cerradas, no
hay flujo de sangre, la presin cae dentro de la cavidad, termina con la
apertura de las vlvulas aurculoventriculares. Estas cuatro fases se dan
en cada ventrculo durante un ciclo cardaco.

100 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 101
 BIOLOGA
UNIDAD 13 a. Riones

aparato Excretor
Est encargado de extraer las sustancias de desecho (no utilizables y
txicas) y el exceso de agua (ambas procedentes del metabolismo celular)
contenidas en la sangre para evacuarlas como una solucin acuosa (orina).
Al extraer las sustancias de desecho y el exceso de agua mantiene
constante las condiciones del ambiente interno (homeostasis).
El aparato excretor (urinario) est constituido por:
- Riones (2),
- Vas urinarias: clices (menores y mayores), pelvis renal (1), ureteres
(2), vejiga (1) y uretra (1).
Son rganos retroperitoneales situados a ambos lados de la columna
vertebral. En un adulto, cada rin mide alrededor de 12 cm de largo por
6 cm de ancho y 3 cm de grosor. Se localizan entre las vrtebras T12 y
L3; hallndose el rin derecho unos 2 cm ms abajo que el izquierdo.
Presenta caras (anterior y posterior), polos (superior e inferior), y bordes
(externo e interno). El polo superior presenta a la glndula suprarrenal. El
borde interno (cncavo) presenta al hilio renal que es va para el
pedculo renal (arteria renal, vena renal, pelvis renal, nervios)
Envoltura renal
- Fascia renal. Tejido fibroso que fija el rin a la pared abdominal.
- Grasa perirrenal. Tejido graso que rodea al rin.
- Cpsula renal. Tejido fibroso en estrecho contacto con el tejido renal.
Anatoma interna
La zona cortical (corteza renal). Tiene un aspecto granuloso debido a los
corpsculos de Malpighi, emite prolongaciones (columnas de Bertn) hacia
la zona medular.
- La zona medular (mdula renal). Tiene aspecto estriado debido a su
divisin en sectores por las columnas renales. Estos sectores se llaman
pirmides de Malpighi (12 a 18 por cada rin). Las bases de las
pirmides se apoyan en la zona cortical, y sus vrtices (papilas renales)
desembocan en los clices menores, y stos en los clices mayores,
que se comunican con la pelvis renal. Existen tres grupos de clices
mayores (superior, medio e inferior), cada uno de los cuales posee de dos
a cuatro clices menores.
- La pelvis renal. Zona tubular que colecta la orina proveniente de los
clices mayores. Se contina con el urter.

Cpsula renal

Corteza
Cliz menor
Columnas Cliz mayor
de Bertin
Arteria renal
Corpsculo
renal Vena renal
Rayos Pelvis renal
medulares
Mdula Urter

Pirmide
de Malpighi
BIOLOGA

102 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 103
BIOLOGA
Estructura funcional
La corteza renal y las pirmides de la zona medular forman el parnquima
renal (porcin fiuncional) y esta contiene aproximadamente 1 200 000
nefronas. La nefrona es la unidad funcional del rin y est constituida por
el corpsculo de Malpighi y el tbulo renal.
a. Corpsculo de Malpighi (corpsculo renal). Es una estructura
esferoidal constituida por la cpsula de Bowman y el glomrulo renal.
La cpsula de Bowman (cpsula renal) posee dos aberturas: el polo
vascular, va para la arteriola aferente y arteriola eferente, y el polo
urinario, que comunica con el tbulo renal. La cpsula renal est
formada
por dos hojas epiteliales (parietal y visceral), que delimitan el espacio
BIOLOGA
El asa de Henle. Est constituida por una rama angosta descendente y
una rama ancha ascendente, situada en la mdula renal.
El tbulo contorneado distal (TCD). Tiene una porcin ancha
ascendente (hacia el corpsculo renal) seguida de una porcin tortuosa
que desemboca en el tbulo colector.
El tbulo colector. Es un conducto tubular que recibe la orina
procedente de varias nefronas y desemboca en la papila renal. El tubo
colector desempea un papel decisivo en los mecanismos de
concentracin y dilucin de la orina.
BIOLOGA BIOLOGA

capsular (acumula los productos de la filtracin glomerular), las clulas Glomrulo renal Arteriola aferente
de la hoja visceral (podocitos) poseen prolongaciones (pedicelos) por Cpsula de Bowman Arteriola
eferente
donde se filtra el plasma sanguneo. Tubo
El glomerulo renal es un ovillo de capilares sanguneos, se forma por la contorneado
proximal
ramificacin de la arteriola aferente que luego se une y forma la arteriola
eferente. Tubo
contorneado
En el polo vascular de la cpsula de Bowman se localiza el aparato distal CORTEZA
yuxtaglomerular, est formado por el contacto de la arteriola aferente,
la arteriola eferente y tbulo distal, sus clulas tienen un aspecto Tubo colector
diferenciado (mcula densa); presentan clulas yuxtaglomerulares
Rama
(fibras musculares modificadas de la arteriola aferente) que sintetizan Asa descendente
renina (enzima), mcula densa (clulas modificadas del tbulo distal) de
Henle Rama
encargadas de regular la secrecin de renina y clulas de Mesangio ascendente
(entre las arteriolas aferente y eferente) que sintetizan eritropoyetina
(hormona). MDULA
El aparato yuxtaglomerular interviene en la conservacin del Sodio,
control de la presin arterial (secrecin de renina), regulacin del filtrado
glomerular (mcula densa), regulacin de la eritropoyesis (secrecin de
eritropoyetina). Funciones del Rin
1. Regulacin del volumen del lquido extracelular (medio interno).
b. Tbulo renal
2. Funcin depuradora.
El tbulo se compone de varios segmentos: tbulo contorneado
3. Regulacin del equilibrio cido-base.
proximal, asa de Henle, tbulo contorneado distal.
4. Regulacin de la presin arterial (secrecin de renina).
El tbulo cortorneado proximal (TPC). Nace en el polo urinario de la 5. Regulacin de la eritropoyesis (secrecin de eritropoyetina).
cpsula de Bowman, tiene una porcin angosta y tortuosa seguida de 6. Regulacin del metabolismo del calcio (activacin de la vitamina D).
una porcin ancha y recta (descendente, ambas en la corteza renal). Las 7. Regulacin de la glicemia en el ayuno prolongado.
clulas del epitelio tubular proximal son cuboides con microvellosidades
en la membrana celular en contacto con la luz del tbulo para la Funcionalismo Renal
absorcin de solutos y agua. Se realiza en dos procesos consecutivos: la filtracin glomerular y el
transporte tubular (reabsorcin y secrecin), para formar la orina.

104 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 105
En condiciones normales los riones reciben alrededor del 20% del gasto Vas Urinarias
cardaco, lo que representa para un adulto, aproximadamente, 1,0 a 1,2 L
a. Urteres (2). El urter es la continuacin de la pelvis renal. Comunica
de sangre por minuto.
al rin con la vejiga. Su longitud es de 25 a 30 cm, posee un epitelio
a. Filtracin glomerular: Forma el filtrado glomerulado (orina primaria), polimorfo y una capa muscular que le confiere peristaltismo.
se realiza en el corpsculo de Malpighi; de la sangre pasa al espacio b. Vejiga. rgano muscular hueco, ubicado detrs del pubis y delante del
capsular el agua y la mayora de solutos del plasma. tero en la mujer o del recto en el varn. Presenta una mucosa con
Este proceso se produce slo fuerzas fsicas a travs de la membrana epitelio polimorfo. Almacena la orina (400 a 700 ml) y la expulsa
glomerular (endotelio del capilar del glomerulo renal, membrana basal y (miccin).
hoja viseral de la cpsula de Bowman).
c. Uretra. Conducto por donde se evaca la orina. En el varn tambin
- Presin hidrosttica del capilar glomerular. Favorece la filtracin (60 es va del semen y su longitud aproximada es de 20 cm, posee tres
mm Hg). porciones: prosttica, membranosa y esponjosa, esta ltima localizada
- Presin hidrosttica de la cpsula de Bowman. Se opone a la en el cuerpo esponjoso del pene. En la mujer mide de 4 a 5 cm, se
filtracin extiende desde el cuello de la vejiga hasta el orificio uretral externo,
(18 mm Hg). situado por delante del orificio vaginal.
- Presin onctica del capilar glomerular (presin ejercida por las
protenas del capilar). Se opone a la filtracin (32 mm Hg).
- Presin de filtracin = 60 - (18+32) = 10 mm
Hg.
En el hombre, el filtrado glomerular (tasa de filtracin glomerular)
es de alrededor de 120 mL/min/1,73 m2 de superficie corporal.
Aproximadamente 180 litros diarios.

b. Transporte tubular: A medida que el ultrafiltrado glomerular progresa

en el tbulo renal, la mayor parte del agua y de los solutos filtrados se
reabsorben.
1. La reabsorcin tubular se realiza en el tbulo contorneado proximal
y el asa de Henle y es muy elevada (de los 180 L filtrados cada da,
slo se excretan por la orina alrededor de 1,5 L), pasan del
ultrafiltrado tubular a la sangre: agua, glucosa, aminocidos, rea,
bicarbonato, fosfato, Na+ y K+. La glucosa y los aminocidos son
reabsorbidos en su totalidad, la rea y el bicarbonato se reabsorben
parcialmente y aparecen en la orina en cantidades variables.
2. En la secrecin tubular se realiza en el tbulo contorneado distal y
el tbulo colector, pasa de la sangre al filtrado tubular: rea, cido
rico, creatinina, amoniaco, bicarbonato, K+ e H+. El tbulo colector
es impermeable al agua en ausencia de la ADH (hormona
antidiurtica) y muy permeable al agua en presencia de esta
hormona, esto permite adaptar la excrecin de agua a las
necesidades del organismo y mantener constante el balance hdrico.
- Orina. Constituida por agua (95%) y solutos (5%): rea, cido rico,
creatinina, amoniaco, bicarbonato, K+ e H+. Color: urocromo y urobilina
(pigmentos). Olor: amonio, (NH3 + H+).
106 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 107
 BIOLOGA

UNIDAD 14 El cuerpo celular es el centro metablico de la neurona. El ncleo

contiene el nucleoplasma, la cromatina y nuclolo. El citoplasma contiene
BIOLOGA

mitocondrias (ATP), aparato de Golgi (vesculas sinpticas), lisosomas,

Sistema Nervioso
Encargado del control del funcionamiento de los dems rganos (vida
vegetativa) y las vinculaciones con el medio externo (vida de relacin).}
El sistema nervioso junto con el sistema endocrino (hormonas)
constituyen sistemas de control para mantener la homeostasis.
Neuronas
Clulas constituyentes, junto con las glas, del tejido nervioso,
especializadas en generar, conducir impulsos nerviosos (potenciales
de accin: excitacin elctrica) y transmitirlos a otras neuronas o clulas
mediante la sinapsis.
retculo endoplsmico rugoso (corpsculos de Nissl), neurofibrillas
(citoesqueleto), neurotbulos (transporte de materiales). Las neurofibrillas
y los neurotbulos se esparcen en las prolongaciones protoplasmticas
(dendritas y axn).
Las dendritas son prolongaciones cortas, conducen impulsos elctricos
centrpetamente (hacia el cuerpo celular).
El axn (neurita o cilindro eje) es una prolongacin larga; conduce impulsos
elctricos centrfugamente (fuera del cuerpo de la neurona). El axn termina
en el teledendrn, que son las ltimas ramificaciones y posee botones
sinpticos en cuyo citoplasma (axoplasma)contiene mitocondrias y
vesculas sinpticas (con neurotrasmisores).
Transporte Axnico
La integridad del axn es mantenido por el cuerpo celular a travs de dos
tipos de flujo axnico o axoplsmico:
a. Transporte axnico antergrado. Permite transportar los nutrientes del
cuerpo celular hacia el extremo terminal del axn. Permite el crecimiento
axnico durante el desarrollo, mantiene la estructura del axn,
permitiendo la sntesis y liberacin de los neurotransmisores (acetilcolina,
dopamina,serotonina).
b. Transporte axnico retrgrado. Permite el retorno de los materiales
usados desde el extremo terminal del axn al cuerpo celular para su
restauracin o excrecin.

Generacin y conduccin del impulso nervioso

Vaina de mielina Se realiza a lo largo de la neurona. El estmulo (fsico y qumico) despolariza
la membrana (negativa por fuera y positiva por dentro) debido a la entrada
Oligodentrocito
de Na+. Pasado el impulso nervioso, la membrana se repolariza ( positiva
por fuera y negativa por dentro) como consecuencia de la salida de K+. Es
un proceso de naturaleza elctrica.

Transmisin del impulso nervioso

Se realiza entre neuronas vecinas a nivel de la sinapsis (unin del axn de
una neurona y la dendrita o el soma de la neurona vecina). El botn sinptico
del axn de la neurona libera un neurotrasmisor (acetilcolina) que es captado
por el quimiorreceptor de la membrana postsinptica, ingresando Na+, lo que
produce su despolarizacin, generando el impulso nervioso. Es un proceso
de naturaleza qumica. La repolarizacin es posible cuando es destruido la
acetilcolina por la acetilcolinesterasa.

108 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 109
 BIOLOGA
Neuronas por sus prolongaciones protoplasmticas
- Unipolares. Poseen un axn y carecen de dendritas. Se localizan casi
exclusivamente en los ganglios de los nervios espinales (rama
sensitiva).
- Bipolares. Poseen un axn y una dendrita. Estn limitadas a la va
visual, auditiva y vestibular.
- Multipolares. Poseen un axn y dos ms dendritas. Ejemplos: clulas
piramidales de Betz (corteza cerebral), clulas de Purkinge (cerebelo) y
clulas de Renshaw (mdula espinal).
Neuronas por su funcin:
a. Sensorial (aferente): conduce el impulso nervioso desde el receptor
(piel, rgano sensorial) hacia el SN central.
BIOLOGA
b. Interneurona: conduce impulso nervioso desde la neurona sensorial
hacia la neurona motora; se ubica en el SN central; procesa informacin
sensorial, analiza y decide la respuesta apropiada.
Rles: es estimulada por la neurona sensorial y conduce informacin
sensorial al cerebro.
c. Motora (eferente): conduce el impulso nervioso desde la interneurona
hacia el efector (psculo o glndula).
Clulas gliales (Neuroglias)
Clulas del sostn y proteccin en el tejido nervioso, ms pequeas y ms
abundantes que las neuronas. No generan ni conduce impulsos nerviosos.
Pueden ser:
a. Macroglia: Formada por:
- Astrocitos. Nutricin,respiracin, excrecin para la neurona; forman
la barrera hematoenceflica.
- Oligodendrocitos. Forman mielina en el SNC.
- Clulas de Schwann. Forman mielina en el SNP.
La mielina es blanquecina, envuelve el axn y presenta nodos
(Ranvier) con un oligodentrocito o un a clula de Schawnn que
envuelve el axn entre nodos sucesivos. Constituida: por protenas,
fosfolpidos y colesterol. Acta como aislante y permite conducir el
impulso elctrico a mayor velocidad. El axon mielnico conduce
impulsos nervioso en forma saltatoria (de nodo a nodo) a 120 m/s; y
el axon amielnico conduce impulsos nerviosos en forma continua a
0,5 a 2 m/s.
- Ependimocitos. Cubren las paredes de los ventrculos del encfalo
(4) y el conducto del epndimo (mdula espinal).
b. Microglia: Formada por los fagocitos, engullen los desechos y productos
de lesiones, infecciones o enfermedades del SNC.
Envolturas protectoras
El SNC est protegido por las meninges, membranas de tejido conectivo
localizadas entre el encfalo y el crneo y entre la mdula espinal y la
columna vertebral. Las meninges se disponen de afuera hacia adentro:
duramadre, aracnoides y piamadre.
a. Duramadre (paquimeninge). Membrana externa,dura y fibrosa; est
vascularizada. Formada por dos capas: craneal, rodea el encfalo y se
adhiere a las superficies internas de los huesos del crneo, e interna,
forma cuatro pliegues: hoz del cerebro, tienda del cerebelo, hoz del
cerebelo y diafragma selar que envuelve a la hipofisis.
BIOLOGA BIOLOGA

110 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 111
 Entre la duramadre y la aracnoides est en el espacio subdural que
contiene venas cerebrales.
b. Aracnoides. Ubicada entre la duramadre y la pamadre; no est
vascularizada. Se une a la pamadre por trabculas que atraviesan el
espacio subaracnoideo, el cual contiene lquido cefalorraqudeo
(LCR), que es secretado por los plexos coroideos de los ventrculos del
encfalo (4). Su volumen es de 150 ml y de funcin amortiguadora.
c. Pamadre. Es una membrana fina ntimamente adherida al encfalo y
la mdula espinal; est muy vascularizada. A nivel de la mdula espinal
forma los ligamentos dentados.
La aracnoides y la pamadre forman la leptomeninge.
b. Sistema nervioso perifrico (SNP). Formado por: Nervios craneales
y nervios raqudeos. Conecta el SNC con la periferia del cuerpo
(receptores y efectores).
2. Divisin fisiolgica. Funcionalmente tiene dos divisiones:
a. Sistema nervioso somtico. Inerva a todas las estructuras de
la pared del cuerpo (msculos esquelticos, piel y mucosas); es
voluntario y conciente.
b. Sistema nervioso autnomo. Contiene porciones de los sistemas
nerviosos central y perifrico. Permite controlar las actividades de
los msculos involunatrios, msculo cardiaco y las glndulas de los
rganos internos (vsceras), as como para enviar de vuelta
informacin sensitiva al cerebro; es involuntario e inconsciente.
I. Sistema Nervioso Central (SNC)
 Sen o sagital Hueso craneal Conjunto de rganos ubicados en el eje del cuerpo, dentro de cavidades
superior (conducto craneorraqudeo) del crneo y la columna vertebral. Constituido
Granulacin
aracnoides por el encfalo y la mdula espinal.
Encfalo. Alojado en la cavidad craneal del crneo. Constituido por cerebro,
Piel
tronco enceflico, cerebelo.
Duramadre
Aracnoides
Espacio
subaracnoideo
Piamadre
Corteza cerebral

Seno sagital
inferior

Organizacin del sistema nervioso

El sistema nervioso humano anatmicamente tiene dos divisiones:
1. Divisin anatmica
a. Sistema nervioso central (SNC). Formado por el encfalo y la
mdula espinal.

112 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 113
a. Cerebro
Hemisferios cerebrales y diencfalo. El cerebro es el rgano ms
desarrollado del encfalo y se encuentra en la parte anterior y superior Zonas sensitivas
Zona motora
de la cavidad craneana. Tiene la forma de un ovoide, pesa 1300 gr Zona de asociacin
aproximadamente. Presenta una cisura interhemisfrica (cisura Zona auditiva simblica
perpendicular interna) que lo divide en hemisferio cerebrales (derecho e (en la cisura de (lenguaje)
izquierdo) y estos se unen por el cuerpo calloso (sustancia blanca). Silvio)
Zona visual
La cara externa de cada hemisferio cerebral presenta cisuras que lo
dividen en lbulos y estos presentan surcos que forman Zona psquicas
circunvoluciones (aumentan la superficie del cerebro).
- Cisuras: la de Silvio (ms prominente), la de Rolando, y la
perpendicular externa (menos prominente).
- Lbulos: frontal, parietal, temporal y occipital.
La cisura de Silvio separa el lbulo frontal y el lbulo parietal del lbulo
temporal, la cisura de Rolando separa el lbulo frontal del parietal, y la Funciones del cerebro
cisura perpendicular externa separa el lbulo parietal del lbulo
occipital.
Los hemisferios (derecho e izquierdo) rigen los movimientos del lado
opuesto (izquierdo y derecho) del cuerpo, el cuerpo calloso est formado
por fibras comisurales (coordinan las funciones de ambos lados).
Los hemisferios cerebrales constan de tres porciones: cortical, medular
y nuclear. La porcin cortical esta constituida por sustancia gris, cuyos
pliegues constituyen las circunvoluciones, separadas por surcos. La
porcin medular est constituida por sustancia blanca y presenta a la
porcin nuclear constituida por sustancia gris (6 ncleos grises o gnglios
basales, 3 en cada hemisferio).
Lbulo parietal
Lbulo frontal
Cisura de Rolando
Lbulo occipital
Cisura de Silvio
- Centroregulador. Al recibir impulsos nerviosos sensitivos los transforma
en un impulso motor o inhibidor que va hacia los msculos o las
glndulas. Las neuronas motoras (zona motora) se encuentran delante
de la cisura de Rolando, en el lbulo frontal.
- Centro de las sensaciones. Interpreta los impulsos sensitivos
receptados por los rganos de los sentidos y los transforma en
sensaciones. Las neuronas sensitivas (zona sensitiva) se encuentran
detrs de la cisura de Rolando en el lbulo parietal.
- Centro del conocimiento conciente: Del lugar, tiempo, actividades
corporales.
- Da origen a los actos voluntarios.
- Centro de los procesos mentales: pensamiento, juicio, memoria y
aprendizaje.
El diencfalo (tlamo e hipotlamo). Sustancia gris entre los hemisferios
cerebrales. El tlamo es va de impulsos nerviosos hacia la corteza
cerebral; aprecia sensaciones de dolor, temperatura y presin. El
hipotlamo forma la superficie del III ventrculo; regula la temperatura
corporal, ingesta de los alimentos, respuestas emocionales (temor, ira,
conducta sexual); regula e integra al SN autnomo, secreta hormonas
que regulan la funcin de la adenohipfisis.

Lbulo temporal b. Tronco Enceflico

Cerebelo
Ubicado por debajo del cerebro. Est formado por: mesencfalo
Bulbo (tubrculos cuadrigminos y pednculos cerebrales), protuberancia anular
Puente de Varolio (puente de Varolio) y bulbo raqudeo (mdula oblonga); contiene al
A Mdula sistema reticular (rea de sustancia gris y sustancia blanca) que regula el
sueo y la vigilia; contibuye a la regulacin del tono muscular.

114 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 115
 Mesencfalo (tubrculos cuadrigminos y pednculos cerebrales):
Porcin superior del tronco enceflico, que comunica los hemisferios
cerebrales y el diencfalo con la protuberancia. En su cara anterior se
aprecian los pednculos cerebrales que conducen impulsos nerviosos
motores desde la corteza cerebral e impulsos sensitivos provenientes
de la mdula espinal. Regula los reflejos visuales (pupilar) y auditivos
(intensidad de sonidos).
Protuberancia anular (puente de Varolio): Se extiende desde el surco
bulboprotuberancial hasta el surco pontopeduncular. En su cara anterior
nace el nervio trigmino. Por su cara posterior forma el piso del IV
ventrculo. Es centro nervioso de la respiracin (reas neumotxica y
apnestica).
Bulbo raqudeo (mdula oblonga): Est situado entre la mdula espinal
y la protuberancia. Se extiende desde la emergencia del primer nervio
raqudeo hasta el surco bulboprotuberancial. Tiene la forma de un cono
truncado y mide 3 cm. Su parte externa est formada por sustancia
blanca y en su interior hay ncleos de sustancia gris, que regula el ritmo
de la respiracin (rea de la ritmicidad), el latido cardiaco, dimetro de
los vasos sanguenos, reflejos de defensa (deglucin, vmito, hipo, tos y
parpadeo).
Tambin nacen all varios nervios muy importantes (pares craneales).
En el bulbo raqudeo se produce el entrecruzamiento de la mayor parte
del haz piramidal, que nace de la corteza del cerebro y que rige los
movimientos voluntarios de la otra mitad del cuerpo: el lado derecho rige
los movimientos de la mitad izquierda del cuerpo, y la mitad izquierda del
cerebro rige el habla y tambin los movimientos de la mitad derecha del
cuerpo.
c. Cerebelo
Se encuentra detrs de la protuberancia anular y debajo del cerebro, del
cual est separado por un repliegue de la duramadre (tienda del cerebelo).
El cerebelo est formado por hemisferios cerebelosos (derecho e
izquierdo), unidos por el vermis. El peso del cerebelo es de unos 140 gr
aproximadamente. Su superficie presenta muchos surcos de variable
profundidad. Un corte sagital del cerebelo muestra la sustancia gris
perifrica y delgada (corteza cerebeloza), y la sustancia blanca central y
en forma arborecente ("rbol de la vida") con ncleos cerebelosos
(sustancia gris).
Funciones del cerebelo
- Interviene en el mantenimiento de la postura y del equilibrio. Una
lesin cerebelosa produce tendencia a caer hacia los lados, hacia
adelante o hacia atrs, segn la ubicacin de la zona lesionada. En esta
funcin intervienen los canales semicirculares del odo.
- Es regulador del tono muscular, pues el equilibrio del cuerpo es
posible
conseguirlo mediante modificaciones reflejas del tono muscular.
- Es coordinador de los movimientos, asegura que el movimiento
tenga la necesaria intensidad o fuerza y la exacta medida que requiere
el fin buscado. Por falta de coordinacin, un enfermo cerebeloso tendr
dificultad para coger un objeto. Su marcha es semejante a la de un ebrio
(ataxia cerebelosa).
d. Mdula espinal
Es la parte del SNC alojada en el conducto raqudeo de la columna
vertebral.
La mdula espinal es un neurotubo con 45 a 50 cm de largo, y 2 cm de
dimetro, con un peso de 30 gr. Se extiende desde el bulbo raqudeo y la
vrtebra C1 hasta la vrtebra L2. Presenta un engrosamiento dorsal de
donde nacen nervios que van al miembro superior, y un engrosamiento
lumbar dos surcos profundos anterior y posterior dividen a la mdula espinal
en mitades.
La mdula es prolongada en su parte inferior por un hilo delgado llamado
filum terminale, que es acompaado por nervios que emergern ms
abajo, recibiendo el nombre de cola de caballo. El filum terminale es la
prolongacin de la pamadre y fija la mdula espinal al cccix. En la mdula
espinal se originan los nervios raqudeos o espinales (31 pares).
Un corte transversal de mdula espinal presenta:
Sustancia blanca perifrica, forma cordones (anteriores laterales y
motores), son vas aferentes y eferentes al SN central.
Sustancia gris central (en forma de H), forma astas anteriores (gruesas,
funcin motora), astas laterales (funcin vegetativa), astas posteriores
(delgadas, funcin sensorial) y presenta al conducto del epndimo
(contiene lquido cefalorraqudeo).
Funciones de la mdula espinal
a. Conduccin de impulsos nerviosos: Hacia el SN central y desde
esta hacia el periferie del cuerpo mediante los cordones nerviosos
(sustancia blanca) anteriores (2), laterales (2), posteriores (2).
b. Centro de actos reflejos: Respuesta de la mdula espinal (sustancia
gris) ante un determinado estmulo.
1. Acto reflejo: respuesta inmediata e involuntaria provocado por un
estmulo. Ejemplo: rotuliano, plantar salivacin, deglucin vomito,
defecacin, tos, estornudo.
2. Arco reflejo: recorrido del impulso nervioso que produce un reflejo
- Monosinptico: receptor neurona sensorial neurona motora
efector.
- Polisinptico: receptor neurona intercalar neurona motora
efector.
116 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 117
3. Accin refleja: respuesta inmediata e involuntaria dado por el efector
(msculo, una glndula) provocado por un estimulo en el receptor (piel
rgano sensorial).

II. Sistema Nervioso Perifrico (SNP)

Est formado por una serie de cordones que van desde el Sistema
Nervioso Central a la periferia y que reciben el nombre de Nervios
Perifricos. Los nervios perifricos comprenden dos grandes grupos:
1. Nervios craneales: Son doce pares de nervios craneales.
2. Nervios raqudeos o espinales: Se originan en la Mdula Espinal y van
a los diferentes rganos. Son 31 pares de nervios espinales (8
cervicales,
12 dorsales, 5 lumbares, 5 sacros, 1 coccgeo).
Pares Craneales
Pares de nervios que nacen del tronco enceflico (III a XII), mucosa olfatoria (I),
retina (II) y mdula espinal (una rama del XI) y que inervan al segmento
cabeza.

Par craneal Funcin

I. Olfatorio Olfacin
II. ptico Visin
III. Motor Ocular comn Movimiento de los msculos del ojo.
IV. Pattico Movimiento del msculo oblicuo mayor del
ojo
V. Trigmino Las tres ramas dan sensibilidad a la cara y
adems la rama maxilar inferior da
motilidad a los msculos masticadores
VI. Motor Ocular Externo Movimiento de los msculos externos del
ojo.
VII. Facial Motor de msculos mmicos. N de
Wrisberg.
VIII. Auditivo o Acstico 2/3 ant. de
Audicin la lengua (gusto)
y Equilibrio
IX. Glosofarngeo Motor de msculos farngeos.
X. Neumogstrico o Vago Msculos abdominales y torcicos (mixto),
msculos de la fonacin
XI. Espinal Msculos Trapecio y
Esternocleidomastoideo
XII. Hipogloso Msculos de la lengua
118 U 1 BI rg :
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los cas u
 gametos, hacer posible la G h i
man fecundacin y, en las l
B
a o C
mujeres, el desarrollo del r o
o cigote hasta la formacin n
d
A m
del nuevo ser; todo esto u
u o
hace posible el aumento l n
del nmero de individuos y a a
la continuidad de la s s
especie humana. Adems, s s
tiene funcin endocrina a e
Conjunto de rganos li
(forma x
encargados de formar v u
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G ).
l

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 de los externos o vulva y los P p n
a genitales genitales internos. o a Cl r e

Bronquios s tor
1. Genitales externos e is. E
Broncodilatacin e Es r
(vulva) n cil
Broncoconstriccin g ndr
n Aumenta la Constituido por el l ico,
B
frecuencia monte de venus, labios for
cardiaca mayores y menores, n ma
(taquicardia) cltoris y d do
vestbulo. u por
l teji
Tubo digestivo Baja Monte de Venus. Es a do
el peristaltismo una elevacin de tejido s er
adiposo situado encima de s ctil
Aumenta el peristaltismo la snfisis pbica e (cu
cubierto con piel y vello b erp
pbico. os
Esfnt Contra Labios mayores. c cav
eres ccin Son dos plieges e ern
gastr Relaja longitudinales de a os
o cin piel con tejido s os)
intesti adiposo, gruesos , y
nales y negruscos. a
Poseen glndulas l
sebceas, g
glndulas u
n
Presin arterial sudorparas y pelos.
a
Son homlogos del
s
Eleva la presin escroto (varn).
g
arterial. Labios menores. Son l
dos pliegues de piel,
Disminuye la presin. pequeos, delgados n
rojizos. d
interno y provoca el
Relajacin, Co u
vaciamiento.
contraccin del ntra l
esfnter interno e cci a
inhibicin del n, s
vaciamiento. rela s
jaci
n
u
del d
esf o
nter r
 BIOLOGA

ri m d sexual.
or log e Vestbulo. Es un
d o espacio entre los labios
e del e menores, presenta el
la gla x meato urinario, el
v nd c orificio vaginal
ul e i (parcialmente cubierto
v del t por el himen), las
a. pe a glndulas
E ne c parauretrales
s y i (Skeene) y las
h zo glndulas
o na n vestibulares
(Bartholin) que
Glicemia
Aumenta la secretan mucus
glicemia durante la excitacin
Baja la glicemia sexual y el coito, con
funcin lubricante.
V
Las glndulas de
Vasocon Va
a striccin so parauretrales (Skeene) y
s perifrica dil las glndulas
o y ata vestibulares (Bartholin)
s vasodilat ci son homlogas de la
s acin n prstata y las glndulas
a per bulbouretrales (Cowper),
n ifr respectivamente, del
g ica aparato reproductor
u y
n
masculino.
va
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ci
n
pro
fun
da
Neurotransmisor Noradrenalina Acetilcolina

120 U 1
U N F V C E P R E 2
V I
BIOLOGA BIOLOGA
c. Trompa Uterina (de Falopio). rgano que comunica al ovario con el
tero. Presenta cuatro porciones: intramural (porcin uterina), istmo,
ampolla y pabelln (infundbulo) con fimbrias (capta al ovocito II).
Funciones: Captacin, va y nutricin del ovocito II, va del
espermatozoide, fecundacin (en el tercio externo) y va de la mrula y
blstula (productos de la segmentacin del cigote)
d. Ovarios. Son dos glndulas situadas en la cavidad plvica; cada ovario
presenta dos regiones:
Cortical: Con epitelio germinativo (clulas ovgenas), tnica
albugnea y tejido conjuntivo laxo (corteza) con folculos ovricos.
Mdula: Posee tejido conjuntivo laxo con vasos sanguneos y
linfticos y nervios.
Funciones: Forma ovocitos II y sintetiza (cuerpo amarillo) hormonas
sexuales (progesterona, estrgeno), inhibina, relaxina.
BIOLOGA BIOLOGA

adentro, son: Endometrio: C

Perimetrio: Formado por epitelio i
Tejido conjuntivo monoestratificado cbico c
(peritoneo) que apoyado
l
2. Genitales internos recubre al sobre tejido
o
Consti miometrio. conjuntivo; presenta
tuido dos capas:
por 1. Endometrio basal. O
vagin M Est cercana al v
a, miometrio.
i
tero, 2. Endometrio r
o
tromp funcional. Se pierde i
a m
e durante la c
uterin menstruacin.
a y t o
r Funciones: Lugar de Proceso continuo desde la
ovario
s. i la menstruacin
primera menstruacin
o (endometrio),
a. Vagina. Conducto que (menarquia) hasta la
: implantacin de la
une la vulva con el tero. blstula (segmentacin menopausia (fin del
En su parte antero del cigote) en el periodo frtil de una
inferior est el himen, F
o endometrio, desarrollo mujer). Los folculos
membrana fibroelstica embrionario y fetal, ovricos crecen y
vascularizada que cierra r
m trabajo de parto desarrollan por efecto de la
parcialmente el orificio de (miometrio).
a hormona Luteinizante (LH)
la vagina. La pared est
constituida por las d y la hormona
capas: adventicia (tejido o Folculoestimulante (FSH),
conjuntivo), muscular 122 secretadas por la
(msculo liso) y mucosa. p U N F V C E P R E V adenohipfisis.
Funciones: Constituye o I
la va de conduccin del r T
sangrado menstrual, es i
el rgano copulador m p
femenino, recepciona al o
pene durante el coito y s
recibe el semen. c
s
Adems es el canal del u
parto. l d
o e
b. tero. rgano de
aspecto piriforme,
presenta un fondo, l F
cuerpo y cuello (crvix), i o
que se comunica con la s l
vagina. Presenta tres o
capas que, de afuera . c
 BIOLOGA BIOLOGA

u 2 r
l . :
o Un ovocito
s F II con una
o zona pelcida
1. Folculo primordial. En
l (cubierta
el nacimiento son 1 a 2
glucoproteica).
millones, en la pubertad
c Varias capas de
quedan unos 400 000.
u clulas foliculares
Est constituido por
l llamadas clulas de
ovocito I (profase I) y
o la granulosa (capas
rodeado por una capa
de clulas foliculares. de clulas
e foliculares) que
n nutren al ovocito II e
inician la secrecin
c de estrgenos.
r
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U N F V C E P R E V I tr 123
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 BIOLOGA BIOLOGA

o granulosa), zona F endometriales (fase

f pelucida a proliferativa).
o (glucoprotenas), s
b
li membrana celular, e
.
c citoplasmas
u (abundante), ncleo f
l (huso acromtico) y O
o
a polocito I (zona v
l
r. pelucida). u
i
l
Tecas interna y c
C a
externa formadas u
c
por clulas del i l
i
estroma ovrico. c a

l r
3. n
Folcul o Es la ruptura del folculo
o ( maduro con el
madur p desprendimiento del
m r ovocito II, el que es
o o
preovul e e captado por las trompas
atorio n o uterinas. Se debe
(folculo s v principalmente a la
de u elevacin de la
t l
Graaf) concentracin de LH
r a (pico de LH). Si hay
Es uno de los 20
folculos en crecimiento u t fecundacin, el Ovocito
producto de a o II (metafase II) reinicia la
estimulacin de la LH; l r meiosis II para dar
en el se realiza la Cambios peridicos que i origen al vulo y al
ovulacin (liberacin ocurren en el endometrio o cuerpo polar o polocito
del ovocito II) y el resto (cada 28 a 30 das), y que ) secundario, el cual
del folculo se lo preparan para recibir a la Se inicia con el degenera.
transforma en cuerpo blstula (implantacin). Si aumento de la
amarillo (lteo) y no hay fecundacin, la secrecin de las
secreta hormonas capa funcional del hormonas LH y FSH,
(progesterona, poco endometrio se desprende y que estimulan el
estrgeno); los dems se produce el sangrado crecimiento de un
folculos sufren una menstrual (expulsin de grupo de folculos
regresin (Atresia) y se sangre, moco, lquido ovricos; los folculos
convierten en folculos tisular y clulas epiteliales). ovricos secretan
atrsicos. Comprenden las siguientes estrgenos, los que
fases: son responsables de la
El ovocito II est en regeneracin del
metafase II (meiosis), a endometrio funcional
constituido por corona . y de la formacin de las
radiada (clulas de la glndulas
 BIOLOGA BIOLOGA

glndulas
endometriales,
formadas en la fase
proliferativa. Si no hay
fecundacin, el cuerpo
amarillo degenera das
antes de la
menstruacin,
transformndose en
cuerpo blanco
(albicans), sin actividad
endocrina.

Aparato reproductor
c. Fase Luteal o secretoria masculino
(posovulatoria) Encargado de formar
Se inicia luego de la gametos, hormonas y
ovulacin, el folculo que semen (secrecin de las
ha ovulado se glndulas auxiliares;
transforma en cuerpo contiene gametos). Est
amarillo (luteo) que constituido por: testculos,
libera progesterona. La conductos genitales,
progesterona estimula glndulas accesorias y
el funcionamiento y pene.
secrecin de las
BIOLOGA BIOLOGA

124 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 125
1. Testculos: Ubicados en la parte inferior del abdomen y alojados en el
escroto; esta bolsa posee un tabique interno que lo divide en dos sacos
con un testculo cada uno; presenta a los msculos dartos (involuntario: se
contrae en respuesta a fro y se relaja en respuesta al calor) y cremaster
(voluntario: se contrae en respuesta al fro y la excitacin sexual).
La ubicacin del escroto y la contraccin de los msculos regula la
temperatura de los testculos (2 a 3 o C menos que la temperatura corporal)
para la produccin normal de espermatozoides.
El testculo est cubierto por la tnica albugnea (tejido fibroso denso) y lo
divide en lobulillos testiculares y estos contienen tbulos seminferos (1 a
3, se unen formando el tbulo recto) y clulas intersticiales de
Leydig.
1.a.El tbulo seminfero presenta: clulas germinales y clulas de
Sertoli.
- Clulas germinales: Estimuladas por la FSH, realizan una
espermatognesis originando espermatozoides.
- Clulas de Sertoli: Se encuentran entre las clulas germinales
(espermatgenas) y al unirse entre s forman la barrera
hematotesticular. Sostienen y protegen a las clulas
espermatgenas; nutren espermatocitos, espermtides y
espermatozoides. Controlan la liberacin de espermatozoides a la luz
del tbulo seminfero; pueden secretar inhibina (hormona que
bloquea la secrecin de FSH).
Espermatozoide: Gameto masculino; maduran unos 300 millones
diariamente; no sobreviven ms de 48 horas en el tracto reproductor de la
mujer. Est constituido por:
Cabeza: Posee un acrosoma (vescula con hialuronidasa y proteinasa,
para penetrar en el ovocito II) y un ncleo con 22 + X 22 +Y
cromosomas.
Zona media: Con el centriolo y mitocondria (forma ATP para la
locomocin).
Cola: Es un flagelo, impulsa al espermatozoide.
1.b.Clulas intersticiales de Leydig: Se encuentran entre los tbulos
seminferos, estimuladas por la LH; secretan la inhibina y la testosterona;
esta ltima estimula la espermatognesis, funcionamiento de la vescula
seminal y prstata; as mismo, es responsable de los caracteres
sexuales secundarios.
2. Conductos genitales
a. Tbulos Rectos. Comunican los tbulos seminferos con el rete
testis. b. Rete testis. Red de tbulos.
c. Conductos eferentes. (8 a 15) Comunican el rete testis con el
epiddimo.
d. Epiddimo. Conducto replegado de 5 cm de largo (casi 6 m de largo al
extenderlo) en el borde posterior del testculo. Lugar de almacenamiento
de espermatozoides y donde adquieren mayor motilidad, adems son
reabsorbidos los espermatozoides mal formados.
e. Conducto deferente. Con 35 a 40 cm de largo. Se une al conducto de la
vescula seminal. Reabsorbe los espermatozoides no eyaculados.
f. Conducto eyaculador. Con 2 cm de largo. Se forma en la confluencia
del conducto deferente y el conducto de la vescula seminal, desemboca
en la uretra prosttica.
3. Glndulas accesorias
a. Vescula seminal. Bolsas (2) detrs de la vejiga. Secretan un lquido
viscoso y alcalino con fructosa, cido ascrbico y prostaglandina.
b. Prstata. Glndula muscular por debajo de la vejiga. Secreta un lquido
lechoso con cido ctrico a la uretra prosttica.
c. Glndula de Cowper (bulbouretrales). Ubicadas por debajo de la
prstata. Secretan mucus alcalino que neutraliza la acidez de la uretra
esponjosa y lubrica el glande (pene).
126 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 127
BIOLOGA
Semen: Mezcla de espermatozoides y lquido seminal (secreciones de los UNIDAD 16
tbulos seminferos y de las glndulas accesorias). Se eyacula 3 a 5 ml con
60 a 120 millones de espermatozoides por ml de semen. Su pH vara entre
7,35 a 7,50. gentica
4. Pene (falo)
rgano copulador y cilndrico, constituido por tejido erctil y la uretra
esponjosa. Presenta una raz, cuerpo y glande que est cubierto por el
prepucio (pliegue retrctil). El tejido erctil forma los cuerpos cavernosos La herencia consiste en la transmisin de la informacin gentica de los
(dos, en la parte dorsal) y el cuerpo esponjoso (uno en la parte ventral) que progenitores a la descendencia y se caracteriza por su regularidad, con
posee a la uretra esponjosa. patrones que se pueden predecir.

Terminologa gentica:
- Gen: unidad de material hereditario, constituido por ADN y en algunos
virus
por ARN. Mendel le llamo factor y Johansen estableci el trmino
gen.
- Gen dominante: expresa un carcter particular y evita la expresin del
carcter en contraste. Smbolo: una letra mayscula (A).
- Gen recesivo: no expresa el carcter en contraste. Smbolo: la letra
minscula del smbolo del gen dominante (a).
- Locus: lugar que ocupa un gen especfico en un cromosoma.
- Alelos: dos genes que ocupan el mismo nivel en cada cromosoma
homlogo. Durante la meiosis dichos genes se separan e integran los
gametos.
- Cariotipo: conjunto de caractersticas (tamao, forma) de todos los
cromosomas de una clula somtica (2n cromosomas).
- Genoma: Totalidad del material gentico (ADN) organizado en los
cromosomas.
- Genotipo: Conjunto de alelos (2 genes c/u) de una clula somtica de
un organismo vivo. Es la constitucin gentica de una clula somtica.
- Fenotipo: Conjunto de caractersticas observables provocado por los
genes, es producto de una homocigosis (AA, aa) o de una heterocigosis
(Aa).
- Homocigote: alelos con genes (2) dominantes (AA) o recesivos (aa)
para determinado carcter. Se observa (fenotipo) el carcter provocado
por el gen dominante (A) o por el gen recesivo (a).
- Heterocigote: alelos con genes (2) dominante y recesivo (Aa) se
observa
(fenotipo) el carcter provocado por el gen dominante (A).
- Generacin parental (P1): cruce entre individuos (padres) que expresan
formas alternas de un carcter.
- Generacin filial: primera generacin de individuos (F1) producto del
cruce entre individuos de la primera generacin parental (P1). El cruce
entre individuos de la F1 (P2) producir la segunda generacin filial (F2)
y as sucesivamente.
- Linea pura (raza pura): poseen alelos con genes del mismo tipo para un carcter determinado (AA o aa).
 BIOLOGA

128 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 129
 BIOLOGA
- H b ri d o : p r o d u c t o d e l c r u c e e n t r e i n d i v i d u o s g e
n t i c a m e n t e distintos. Poseen alelos con genes de distinto tipo
para un carcter determinado (Aa).
Las reglas fundamentales de la herencia fueron descubiertas por
Gregorio Mendel (1822-1894) en una poca donde todava no se conoca
los procesos de divisin celular (mitosis, meiosis), por lo tanto no se
identificaban los cromosomas.
Mendel, un monje austriaco, cultivaba en su huerto un tipo de arveja
conocida como guisante (Pisum sativum), donde hay caractersticas
(fenotipos) contrastantes: tallo alto y tallo bajo, flor roja (prpura) y flor
blanca, semilla amarilla-lisa y semilla verde-rugosa.
Primer experimento de Mendel
Mendel cruz plantas de lneas genticamente puras u homocigotes
(genotipo) con fenotipos contrastantes, lo que consider como generacin
BIOLOGA
Segundo experimento de Mendel
Mendel cruz hbridos o heterocigotes de tallo Alto (Tt) del F1, el resultado
fue aproximadamente un 75% de tallo alto y 25% de tallo bajo, con una
proporcin de 3 a 1 entre el dominante (Tallo alto: 1TT, 2Tt) y el recesivo
(Tallo bajo: 1tt). Para explicar este resultado Mendel propuso la ley de la
segregacin: Los factores hereditarios (genes) trmino establecido por
Johansen) existen por pares; durante la formacin de gametos, dichos
factores (genes) se separan y cada uno forma parte de un gameto diferente.
Tercer experimento de Mendel
Se denomina dihibridismo cuando se estudia la transmisin de dos
caracteres diferentes, por ejemplo, el color y la superficie de la semilla. Al
cruzar homocigotes de semilla amarilla y lisa (RRYY) con otra semilla verde
y
BIOLOGA BIOLOGA

parental (P); por ejemplo, plantas de tallo alto (TT) y tallo bajo (tt) Amarillo liso Verde rugoso Amarillo liso Fenotipos Verde rugoso

obteniendo en la primera generacin filial (F1) solamente plantas de tallo

alto (Tt), entonces el factor expresado (tallo alto) es dominante y el Genotipos
factor no expresado (tallo bajo) es recesivo y formula la ley de la
RRYY rryy
uniformidad; si se cruzan dos razas homocigticas para un solo par de
alelos (monohibridismo) Segregacin de alelos en la gametognesis
todos los hbridos F1 son iguales.
Ovulos Polen

Generacin F2
100 por 100
RrYy
amarillo liso

RrYy RrYy

Segregacin de alelos en la gametognesis

Ovulos Polen

Ley de
la uniformidad
Generacin F2

Amarillo Verde Amarillo Verde

liso liso liso liso

Ley de
la segregacin

130 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 131
rugosa (rryy) rugosa se obtiene en el F1 solo las caractersticas grupo B.
dominantes:
semilla amarilla y lisa (RrYy): Ley de la
uniformidad.
Al cruzar semillas amarillas y lisas, hbridos de la F1, se obtiene en el F2
diferentes fenotipos (4): amarilla lisa, amarilla rugosa, verde lisa y verde
rugosa, en la proporcin de 9:3:3:1 respectivamente: Ley de la segregacin.
Para explicar este resultado, Mendel propuso la ley de la distribucin
independiente: La distribucin de cada par de alelos es independiente
de la distribucin de los otros pares, de tal manera que el gameto siempre
contiene un alelo de cada carcter hereditario.

Dominancia Incompleta
Cuando ninguno de los alelos participantes oculta totalmente al otro, el
hbrido presenta un fenotipo intermedio; como en el cruzamiento en la
planta
boca de dragn, con flores rojas (RR) y flores blancas (BB), resultando
todas flores rosadas (RB), que es una caracterstica intermedia.
Cuando se cruzaron flores rosadas (RB) la descendencia fue de flores
rojas (RR), rosadas (RB) y blancas (BB) en la proporcin de 1 : 2 : 1
respectivamente.

Codominancia
Los dos alelos se expresan completamente en heterocigosis, por ejemplo
el grupo sanguneo AB que presenta el antgeno A y el antgeno B
simultneamente.
En el ganado de raza Shorton hay variedades de pelamen rojizo (RR),
blanco
(rr) y roano (Rr, codominante) con una mezcla de pelo rojizo y
blanco.

Alelos Mltiples
Cuando existen tres o ms alelos para cada carcter. Cada alelo produce
un
fenotipo distintivo. Un ejemplo son los grupos sanguneos O, A, B, AB que
estn determinados por tres genes: IA, IB,i
FENOTIPOS GENOTIPOS
Grupo A IA IA, IAi
Grupo B IB IB, IBi
Grupo AB IA IB
Grupo O ii
El grupo A y B son dominantes, el grupo AB es codominante y el grupo O
recesivo.
Una pareja de grupo AB y O, tendrn hijos solamente de grupo A o
Herencia del factor Rh (Rhesus) Mujer calva (BB) y no calva (Bb, bb), posiblemente las hormonas ovricas
Este factor corresponde a varios antgenos de la superficie del glbulo rojo, (principalmente los estrgenos) ejerzan efectos inhibridores en el gen. B en
pero el antgeno D es el ms importante y caracteriza a la persona de RH + heterocigosis (Bb).
con carcter dominante, la ausencia del factor o RH - es
recesivo. Herencia ligada al sexo
FENOTIPO GENOTIPO Ciertas condiciones patolgicas estn reguladas por genes localizados
en el brazo no homlogo del cromosoma X, posee genes ginndricos
Rh+ RR, Rr (transmitidos a hijos e hijas), como la hemofilia, daltonismo y miopa. Otros
Rh- rr en el brazo no homlogo del cromosoma Y (ms pequeo), posee genes
holandricos (transmitidos solo a hijos), como ictiosis (escamas y cerdas en
Una pareja Rh+(Rr) puede tener un hijo Rh-.
la piel), hipertricosis de la oreja, sindactilia (snfisis membranosa del
segundo y tercer dedo del pie).
Herencia polignica
La hemofilia es la incapacidad en la coagulacin sangunea por carencia
Cuando varios pares independientes de genes producen efectos similares
del factor VIII y se explica por alteracin de un gen localizado en el
y aditivos sobre un carcter (color de la piel, talla, forma corporal). El color
cromosoma X con carcter recesivo (Xh):
de la piel humana tiene los polgenos A y a, B y b y C y c; A,B,C tienen
dominancia incompleta . Ejemplo: Piel oscura (AABBCC), piel clara MUJER NORMAL : XHXH VARN NORMAL: XHy
(aabbcc), piel de color intermedio (AaBbCc).. PORTADORA : XHXh HEMOFLICO : Xhy
HEMOFLICA :XX h h

Herencia influenciada por el sexo (muy raro)

Los genes estn en los cromosomas somticos, es dominante en el macho Si el varn es hemoflico y la mujer normal, las hijas son portadoras y los
y recesivo en la hembra. Ejemplo: Varn calvo (BB, Bb) y no calvo (bb). hijos varones normales.
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El daltonismo o ceguera a los colores es la incapacidad para reconocer los Monosoma del par 21
colores rojo y verde, tambin se explica por alteracin de un gen localizado Posee un solo cromosoma 21. Produce: nariz prominente, distancia entre los
en el cromosoma X con carcter recesivo (Xd). ojos menor que la normal, oreja grandes, hipertona muscular.
MUJER NORMAL : XDXD VARN NORMAL: XDY
PORTADORA :X X
D d
DALTNICO : XdY Sndrome de Klinefelter (44+XXY)
DALTNICA :XXd d
Posee un cromosoma X ms. Produce: aspecto somtico masculino, disgenia
(muy raro) testicular (Tbulos seminferos solo con clulas de Sertoli; abundantes
En una pareja de varn normal y portadora, el 50% de las hijas son clulas de Leydig o falta de desarrollo testicular que causa esterilidad.
portadoras y el 50% de los hijos varones son daltnicos.
Sndrome de Turner (44+X0)
La miopa: dificutad para ver los objetos lejanos. es un gen localizado en el
Carece de un cromosoma X. Produce: aspecto somtico femenino, disgenia
cromosoma x con carcter dominante (XM).
ovrica, sin ciclo menstrual, tero atrofiado, infantilismo en carcter sexuales
MUJER NORMAL : XmXm VARN NORMAL: Xmy (ovario infantil). No hay menstruacin, son estriles.
MIOPE :X X
M M
MIOPE : XMy
MIOPE : XMXm

Citogentica Humana
Se denomina cariotipo al estudio sobre el nmero y tipos de cromosomas.
En el ser humano hay 46 cromosomas, de los cuales 44 son somticos
(autosomas) y 2 son sexuales (heterosomas) conocidos como X e
Y. El cariotipo del varn es 44+XY ; y el de la mujer 44+XX.
Se puede presentar anormalidades en el nmero de cromosomas debido
a la no disyuncin (separacin) de cromosomas en la meiosis (anafase
I), originndose las aneuploidas (2n+-1) por exceso de un cromosoma
(trisoma: 2n+1) o falta de un cromosoma (monosoma: 2n-1). Como
sucede en los siguientes casos:

Sndrome de Patau (trisoma del par 13)

Posee tres cromosomas 13. Produce cabeza pequea, ojos pequeos o
carecen de ellos, labio leporino, malformaciones. Generalmente mueren
poco despus de nacer.

Sndrome de Edwards (trisoma del par 18)

Posee tres cromosomas 18. Produce cabeza achatada lateralmente, manos
cortas, evidente retraso mental. Generalmente muere antes del primer ao
de vida.

Sndrome de Down (trisonoma del par 21: mongolismo)

Posee tres cromosomas 21. Produce: defectos en el desarrollo del SN
central
grave retraso mental.
134 U N F V C E P R E V I U N F V C E P R E V I 135
BIOLOGA

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