Ciclo 2017-I

Escuela Profesional de Administracin y Negocios Internacionales

3502-35307 ENVASES Y EMBALAJES

Trabajo
acadmico Docente:
Mag. Alcira Romero Ros
Nota:

6 1
Ciclo: Seccin:
Mdulo II
Datos del alumno: Forma de publicacin:
Apellidos y nombres:
NINACO GARCIA, Edison Publicar su archivo(s) en la opcin TRABAJO ACADMICO que figura en
miguel el men contextual de su curso

Cdigo de matrcula:
Panel de control:
2013118314
Uded de matrcula:
CORA CORA

Fecha de publicacin en
campus virtual DUED
LEARN:

Hasta el Domingo 23 de
Julio 2017
(Hora peruana)
Recomendaciones:

1. Recuerde verificar la
correcta publicacin de
su Trabajo Acadmico
en el Campus Virtual
antes de confirmar al
sistema el envo
definitivo al Docente.

Revisar la
previsualizacin de su
trabajo para asegurar
archivo correcto.

2. Las fechas de publicacin de trabajos acadmicos a travs del campus virtual DUED LEARN estn definidas
en la plataforma educativa, de acuerdo al cronograma acadmico 2017-I por lo que no se aceptarn
trabajos extemporneos.
3. Las actividades de aprendizaje que se encuentran en los textos que recibe al matricularse, servirn para su
autoaprendizaje mas no para la calificacin, por lo que no debern ser consideradas como trabajos
acadmicos obligatorios.

Gua del Trabajo Acadmico:

4. Recuerde: NO DEBE COPIAR DEL INTERNET, el Internet es nicamente una fuente de
consulta. Los trabajos copias de internet sern verificados con el SISTEMA
ANTIPLAGIO UAP y sern calificados con 00 (cero).

5. Estimado alumno:
El presente trabajo acadmico tiene por finalidad medir los logros alcanzados en el desarrollo del curso.
Para el examen parcial Ud. debe haber logrado desarrollar hasta 1 y para el examen final debe haber
desarrollado el trabajo completo.

Criterios de evaluacin del trabajo acadmico:

Este trabajo acadmico ser calificado considerando criterios de evaluacin segn naturaleza del curso:

Presentacin adecuada Considera la evaluacin de la redaccin, ortografa, y presentacin del

1 del trabajo
Investigacin
2 bibliogrfica:
trabajo en este formato.
Considera la revisin de diferentes fuentes bibliogrficas y electrnicas
confiables y pertinentes a los temas tratados, citando segn la normativa
APA.
Se sugiere ingresar al siguiente enlace de video de orientacin:

Situacin problemtica o Considera el anlisis contextualizado de casos o la solucin de

3 caso prctico: situaciones problematizadoras de acuerdo a la naturaleza del curso.

Considera la aplicacin de juicios valorativos ante situaciones y

4 Otros contenidos escenarios diversos, valorando el componente actitudinal y tico.
 UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS
Direccin Universitaria de Educacin a
Distancia
3501-Escuela Acadmico Profesional de
Administracin y Negocios internacionales.

TRABAJO ACADEMICO DE:

ENVASES Y EMBALAJES

PRESENTADO POR : NINACO GARCIA, Edison M.

DOCENTE : ROMERO RIOS, Alcira

CICLO :V

MODULO : II

Cdigo de Matrcula : 2013118314

Uded de Matrcula : CORA CORA

2017
 DEDICATORIA

Primero y antes que nada, dar gracias a

Dios, por estar conmigo en cada paso que
doy, por fortalecer mi corazn e iluminar mi
mente y por haber puesto en mi camino a
aquellas personas que han sido mi soporte y
compaa dndome la fortaleza necesaria
para seguir adelante.

Le dedico primeramente mi trabajo a Dios

fue el creador de todas las cosas, el que me
ha dado fortaleza para continuar con toda
la humildad que de mi corazn puede
emanar. De igual forma, a mis Padres, a
quien le debo toda mi vida, les agradezco el
cario y su comprensin, a ustedes quienes
han sabido formarme con buenos
sentimientos, hbitos y valores, lo cual me
ha ayudado a salir adelante buscando
siempre el mejor camino.

A mis maestros, gracias por su tiempo, por

su apoyo as como por la sabidura que me
transmitieron en el desarrollo de mi
formacin profesional.
 RESPUESTAS:

INVESTIGACIN BIBLIOGRFICA:

Realice el comentario de la importancia del Packaging, despus de leer el siguiente

link , http://books.google.com.pe/books?id=n-
PHAR59iD8C&lpg=PA149&dq=EL%20PACKAGING&hl=es&pg=PA149#v=onepag
e&q=EL%20PACKAGING&f=false, Publicidad, Diseo Y Empresa, Escrito por
Alberto Borrini- Pg. 149.

Packaging, de la proteccin a la seduccin, nos vamos dando cuenta cmo ha ido

evolucionando y llegando a tener tres etapas marcadas como cita el autor, una
primera: meramente fsica de proteccin luego la segunda: la principal que apela a
psiquis humana (seduccin) y la tercera: a prolongar la vida de los envases ms all
de su destruccin una vez cumplida su vida til.
As mismo la lectura nos a entender que la actualidad la persuasin a travs de los
envases considerada en la actualidad una de las ms decisivas luchas cuerpo a
cuerpo que libran los productos en los mercados de venta.
Como lector antes de dar mi anlisis debo conceptualizar Qu es un Packaging?
Para pasar a dar la importancia de este en el mundo del mercado segn la lectura.
En su definicin ms estricta vendra a ser la ciencia, el arte y la tecnologa de
inclusin o proteccin de productos para la distribucin, el almacenaje, la venta, y el
empleo. Como diseadores, creativos y publicitarios debemos considerar que el
packaging tiene como objetivo primario de atraer la atencin de los clientes y ser la
principal ventana de comunicacin hacia el consumidor. La presentacin de un
producto es fundamental, tanto, que puede determinar que el producto sea un xito
o un fracaso. Por mucha publicidad que haga, y por mucho que su producto sea
superior, el consumidor decide qu compra cuando est delante del producto, y en ese
momento lo nico que ve es la etiqueta, la caja, el envase con que lo presenta.
Mis razones de importancia de un Packaging, son una de las importancias del uso es
porque un packaging contiene, protege, conserva, transporta, informa, y se vende.
Un buen packaging es quizs el elemento que hace ms perdurable la imagen de
marca de un determinado producto. Aspectos como lo funcional, lo reutilizable que
sea y que su diseo sea atractivo son esenciales para que el envase se convierta en
un valioso aadido al producto final.
El packaging tambin se refiere al proceso de diseo, evaluacin, y la produccin de
paquetes. Puede ser tambin descrito como un sistema coordinado de preparar
mercancas para el transporte, el almacenaje, la logstica, la venta y el empleo final por
parte del cliente.
Qu es lo que se est moviendo en el mundo del diseo de packaging?

Las prximas tendencias en packaging se resumen en los siguientes puntos:

Nos encontraremos con envases inteligentes, interesantes y convenientes. Los

formatos pequeos, transportables e individuales continuarn ganando terreno
en nuevas categoras
La bsqueda de equilibrio entre el diseo estructural y el grfico ser cada vez
mayor.
Los envases evocarn cada vez ms emociones y experiencias. Las
novedades se encuentran ntimamente relacionadas con las estrategias de
posicionamiento de cada producto y las necesidades del consumidor.
Aumentar la presencia de envases que apelen a todos los sentidos.
La preocupacin por el medio ambiente seguir creciendo. La alta reciclabilidad
de los envases lograr un valor aadido
Packaging divertido para productos diferenciados. Etiquetas con aplicaciones
diversas como elementos promocionales, de seguridad y funcionalidad.
Diseos estacionales y ediciones limitadas; para mantener una presencia
cambiante en las gndolas y dar una imagen innovadora y dinmica

CASO: CONCURSO DE ENVASE Y EMBALAJE

Estimado alumno, usted decide postular al ConcursoAndina Pack 2016, el cual es

promovido por PAFYC LTDA ANDINA-PACK con la finalidad de:

1.1. Divulgar los desarrollos e innovaciones de la industria proveedora y usuaria de

empaques
1.2. Evidenciar el posicionamiento y reconocimiento de marca a travs del empaque.
1.3. Promover el uso ptimo de los materiales de empaque con responsabilidad
ambiental.

Por tal motivo usted se inscribir llenando la ficha tcnica y siguiendo las bases de
dicho concurso, presentando el prototipo elaborado por usted.
2. Participacin.
El XII Concurso regional de diseo Pack Andina 2017 estar abierto a la
participacin de empresas usuarias y fabricantes de empaques; productores de
procesos y tecnologas de acondicionamiento, bien como de accesorios y materias
primas; estudios y agencias de publicidad y diseo; profesionales autnomos,
individualmente o en grupo; siendo obligatorio la empresa/participante tener sede en
uno de los pases andinos (Colombia, Ecuador, Venezuela, Per, Bolivia).
2.1. Los participantes podrn concursar en todas las categoras, con cuantos trabajos
y diseos quieran, quedando sujeto a las clusulas de este reglamento.
3. Categoras.
Los trabajos y empaques pueden ser inscritos en las categoras descritas a
continuacin, de acuerdo con su naturaleza, quedando a cargo del participante optar
por una o ms categoras.
Categora Nombre Descripcin

Envases, empaques, embalajes para alimentos procesados

1 Alimentos y Bebidas disponibles para la venta al detal o para uso institucional.
Bebidas en polvo, lquidos, bebidas alcohlicas y no alcohlicas.

Envases, empaques y embalajes empleados para productos

Cosmticos y
2 cosmticos, artculos de tocador, cuidado de la piel y el cabello,
Perfumera
aseo personal y perfumera.

Envases, empaques, embalajes para productos farmacuticos y

Farmacuticos y
3 medicamentos, suministros quirrgicos, productos de
Medicamentos
diagnstico y equipos relacionados.

Envases, empaques, embalajes para detergentes, limpiadores,

4 Higiene y Limpieza
jabones, productos de aseo para el hogar y la industria.

Todos los envases, empaques, embalajes para productos no

5 Otros
considerados anteriormente.

4. Bases.
4.1. Los concursantes formularn sus prototipos de envases y embalajes teniendo en
cuenta:

o Proteccin y conservacin adecuada del producto

o Funcionalidad para el consumidor
o Informacin para el consumidor
 o Presentacin e imagen en el punto de venta
o Eficiencia en la fabricacin, uso y distribucin fsica
o Uso ptimo de materiales y construcciones reciclables o reutilizables
o Cumplimiento con normas y legislacin del mercado objetivo
o Manejo del producto a concursar en los diferentes materiales.
o En el caso de materiales biopolimricos, cumpliendo con las
especificaciones exigidas para sta clasificacin de materiales segn
normas ASTM.
o Viabilidad productiva.
o Alto nivel de innovacin.
o Proteccin y conservacin adecuada

Edison Miguel Ninaco Garcia

HIJOS DEL SUR SAC.
Empresa
Edison M. Ninaco Garcia GERENTE
Nombre
Cargo
Luz Marilia Romero Vivanco ADMINISTRADORA

PLAZA DE
Direccin Jr. Libertad N 122-PICHCCACHURI A.A.
ARMAS

PUQUIO AYACUCHO PER

Ciudad Prov/Estado/Dpto Pas
Telfono 944932577 066-944932577
Fax
E-mail hijosdelsur@gmail.com www.hijosdelsur.com.pe
Web

Datos Generales
Literatura Anexa Fotografas anexas Vdeo / CD Anexo

Observaciones:
Es indispensable anexar un modelo real como se presenta el empaque/producto en el
mercado.

Informacin del diseo

Envases de leche HIJOS DEL SUR

Nombre
 CARCTERSTICAS

Est hecho de cartn compuesto de varias lminas, una de

Descripcin del tipo de ellas es LDPE.
empaque La capa donde est impresa la descripcin del producto est
protegida por una capa de LDPE
Posee una tapa o cierre de LDPE lo cual permite la facilidad
al servir
1 Alimentos y Bebidas

2 Cosmticos y Perfumera

3 Farmacuticos y Medicamentos
Categora
4 Higiene y Limpieza

5 Otros

Es un producto que ser

vendido en todos los
Es un diseo departamentos del Peru.
elaborado para el Este producto puede ser
envase de leche para consumido por toda la
Para Producto Para el Mercado
la compaa HIJOS familia peruana para su
DEL SUR. alimentacin y en
especial para los nios
en proceso de desarrollo.

Es de Cartn Sistema de Envases de Leche

Material (es)
Produccin

LlNIUS CENTER Empresa HIJOS DEL SUR

Empresa Productora
Usuaria
Novedades de Diseo
Este es un producto novedoso porque est elaborado en
cartn hecho de cartn compuesto de varias lminas, una de
ellas es LDPE.
La capa donde est impresa la descripcin del producto est
protegida por una capa de LDPE
Posee una tapa o cierre de LDPE lo cual permite la facilidad
Ventajas de al servir.
produccin
Posee un mapa propio de la provincia donde ha sido
elaborado lo cual es un producto regional y peruano.
Lo ms importante es reciclable lo cual no contamina el
medio ambiente.
Es sumamente prctico el uso.
Tiene costo mnimo y lleva los colores del Per.
Este producto es fcil de usar y tiene un dimetro entrada y salida
del producto bastante grande lo que permite su envasado. As
Proceso de envasado mismo tiene una consistencia bastante firme lo que permite que
tenga una posicin bien definida al momento del envasado de la
leche.

Este producto por tener una simetra cuadrada de 10x10 lo que fcil
de empacar por cajas de 24 unidades, y as hace fcil su
distribucin que sern con las movilidades propias de la empresa. Y
Distribucin Fsica
en los puestos de venta por su diseo y color propios de la bandera
nacional sern identificados en los estantes distribuidos por la
empresa.

Presentacin

Su sistema de fabricacin se realiza con maquinarias que utilizan la

energa solar. Y estn envasados en bolsas reciclables hechas de
Aspectos
hojas marinas. El mismo envase est elaborado de cartn reciclable
Medioambientales
y reusable lo que permite minimizar el uso de la energa y el
calentamiento global.

El costo por envase es sper econmico por el reduccin y uso de

maquinarias que usan la energa solar, y el cartn y las bolsas son
Economa
con la materia prima de las hojas de las plantas. Su costo unitario
es de 0.20 cntimos.
 El objetivo primordial de este nuevo producto es identificarlo con los
colores del PERU. As mismo al mejorar la calidad de la leche a
desgrasada tena que ponerse descremada.
Eficiencia
Tambin la utilizacin de materiales reusables y economizar los
gastos. Del mismo modo frente a otras marcas, es un producto
bastante econmico, presenta un diseo nacionalista.

LEGISLACION Y NORMATIVA TECNICA APLICABLE A E.E(11,12

NORMAS TECNICAS RELATIVAS A LA E.E(

Tipologa de las Normas Tcnicas:

Normas Internacionales (ISO)

Normas Nacionales ( ICONTEC, DIN)
Normas Sectoriales y Empresariales(TAPPI, ASTM)
NORMAS INTERNACIONALES
Normas y Legislacin
Rotulado Bsico
ISO 3394 Dimensiones
OIML R.37 Volmenes Contenidos
O.I.T Peso de unidades
ISO 7000 Simbologa rotulado
O.N.U Uso de maderas
F.D.A. Rotulado de alimentos

SEORES MIEMBROS DEL JURADO.

Observaciones Deben considerar que adems de todas las bondades ya descritas,

este producto es un material muy sencillo y fcil de utilizar por el
pblico comprador.

Presentacin del
envase primario y
secundario

Etiqueta

Especificaciones para llenado de la ficha tcnica

Informacin del Diseador

Nombre del Diseador Corresponde al nombre de la persona que realiz el diseo, en caso que el
Principal diseo haya sido desarrollado por una empresa de diseo o por una
empresa proveedora de empaques, en donde, un grupo de profesionales
 lo desarroll, debe mencionarse a un representante quien ser el
responsable de atender las inquietudes del jurado calificador y de recibir
el premio en caso de resultar ganadores.

Nombre de la empresa donde labora el diseador o diseadores.

Empresa donde trabaja

Aqu deben relacionarse los nombres de las personas que participaron en

Colaboradores
el diseo.

Debe mencionarse la empresa donde laboran, bien sea la misma del

Empresas donde
Diseador principal o en su defecto el lugar donde trabaja(n) cada uno de
trabajan
los colaboradores.

2. Produccin del Diseo (Producto que participa)

Corresponde al nombre del diseo que ser presentado a consideracin

del jurado y bajo el cual se har entrega del premio y la premiacin del
Nombre
mismo.

Se debe indicar las caractersticas generales del empaque, resaltando en

Descripcin del tipo de
forma genrica los aspectos ms relevantes del mismo.
empaque
Debe marcarse la categora en la cual se est participando.
Categora

Debe indicarse el producto para el cual fue diseado el empaque, display

Para Producto y/o exhibidor.

Debe indicarse el mercado objetivo para el cual se desarroll el empaque,

este puede ser local, produccin nacional y/o exportacin.
Para Mercado Adicionalmente puede mencionarse el (los) segmento(s) de mercado al
cual se puede dirigir dicho producto.

Corresponde a la(s) empresa(s) convertidota(s) de empaque que se

Empresa productora encargan de la produccin del mismo.

Empresa usuaria Corresponde a la(s) empresa(s) que utilizan este empaque.

3. Novedades de Diseo
 Deben indicarse las ventajas de produccin que ofrece el nuevo desarrollo
frente a lo que se vena utilizando o en tal caso que sea un desarrollo
Ventajas de
totalmente nuevo, lo que se espera de este empaque en su proceso de
produccin
industrializacin.

Corresponde a los detalles correspondientes al proceso de envasado del

producto en este empaque, los cambios ofrecidos por el nuevo empaque
frente a sistemas anteriores; las adaptaciones o desarrollos que fueron
Proceso de envasado
necesarios realizar a las lneas de envasado para colocar el producto al
interior del empaque. En general los detalles relacionados con la
operacin de envasado.