Universidad Industrial de Santander

Escuela de Ingeniera Qumica

III. Asignacin Bioprocesos

Tpico: Operaciones unitarias para la recuperacin del producto

Objetivos:

Describir la recuperacin del bioproducto mediante operaciones unitarias

ambientales.

Fecha de sustentacin oral del trabajo:

Especificaciones:

Seleccionar una operacin unitaria para la recuperacin del bioproducto

escogido. Esta seleccin se debe argumentar en funcin de un balance
econmico, energtico, operacional y ambiental.
Describir los fenmenos de transferencia que permiten la recuperacin del
bioproducto
Realizar el diagrama del proceso incluyendo la operacin de recuperacin
seleccionada
Especifique condiciones de equipo y proceso para la operacin unitaria
seleccionada para recuperar el bioproducto.