SINDICATO NACIONAL DE TRABAJADORES

OBREROS DE GLORIA S. A.
Fundado el 15 de Septiembre del 2002 Exp. N 90761 02 DRTPEL DPSC - SDRG
Reconocido por la DIVISIN DE REGISTRO SINDICAL como SINATOG, el 03 de Enero del 2007.

CONSPIRACIN: DE CORTINA DE
HUMO A CORTINA DE LECHE
El Sindicato Nacional de Trabajadores Obreros de Gloria S.A.,
conjuntamente con todos los trabajadores, denunciamos un complot en
contra de nuestra tradicional marca Gloria. Se han confabulado desde la
competencia, hasta las autoridades de las instituciones del gobierno, con
el afn de favorecer otros intereses que van desde lo poltico hasta lo
empresarial. En este comunicado, nos atrevemos a decir la verdad.

1. Origen de las observaciones en Panam: nuestro producto Pura Vida

ingresa al mercado panameo en el ao 2014. Luego de dos aos
logramos tener el 7% de la participacin del mercado de leches. Esto
afect de forma directa a Nestl, y se sinti afectada porque le
sobraba leche cruda de acopio. Entonces, Nestl anuncia a los
ganaderos Panameos que dejara de recoger 31,000 litros diarios.
Es donde las autoridades Panameas intervienen. Es por eso que, a
fines de mayo de este ao, tomamos conocimiento de las
observaciones de las autoridades panameas sobre nuestro
producto: 1.- La vaca en la etiqueta; 2.- La declaracin del
ingrediente leche de soya, porque en Panam y el Codex no
reconocen esa denominacin (pidieron entonces que dijera Bebida
de soya); en Per la leche de soya est aceptado por la DIGESA.;
3.- Que indicara un mensaje nutricional comparativo entre
alimentos equivalentes o similares. NO CUESTIONARON LA
CALIDAD NUTRICIONAL DEL PRODUCTO y nos dieron dos
meses para adecuar el etiquetado.

2. Pura Vida es un producto lcteo que, segn establece el CODEX, se

le permite llamar leche; al igual que a otros productos similares que
comercializan otras empresas como Nestl (Ideal amanecer, Reina
del campo y Reina del Sur) y Laive (Bolsitarro y Evaporada
vitaminizada) a las cuales no se les SATANIZA como a nuestro
producto Pura Vida. A los productos lcteos compuestos, el
Codex faculta a llamarlo leche evaporada, seguidos de los dems
ingredientes no lcteos. El Codex utiliza la norma general para el uso
de trminos lecheros segn su reglamento Codex Stan 206-1999.
(CODEX - cdigo alimentario, se ha convertido en un punto de referencia
mundial para los consumidores, los productores y elaboradores de alimentos,
los organismos nacionales de control de los alimentos y el comercio
alimentario internacional)
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OBREROS DE GLORIA S. A.
Fundado el 15 de Septiembre del 2002 Exp. N 90761 02 DRTPEL DPSC - SDRG
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3. Nuestro producto Pura Vida cumple con la normativa nacional

aprobada por la DIGESA en el ao 2014, la cual permite
denominarlo Leche evaporada (0056-2014/DIGESA). la DIGESA
fue quien aprob el registro sanitario de nuestro producto Pura Vida
como leche evaporada parcialmente descremada con leche de soya,
maltodextrina, grasa de vegetal, minerales (hierro y zinc) y
enriquecida con vitaminas (A y D)

4. Durante el ao 2016 la DIGESA ha inspeccionado 37 veces nuestros

procesos, sin observacin alguna. Hoy, nos llama la atencin, que
por presin poltica, meditica e intereses de la competencia, ordene
la suspensin del registro sanitario y el retiro del mercado de nuestro
producto Pura Vida.

5. En relacin al insumo que utilizamos en el proceso de productivo:

CARRAGENINA, de que sera cancergeno, SOMOS TAJANTES
AL AFIRMAR QUE DICHOS COMENTARIOS CARECEN DE
FUNDAMENTOS Y SON MALINTENCIONADOS. Este
insumo se obtiene de algas marinas que por coccin resulta la
carragenina, la cual se usa para aumentar el tiempo de duracin de
la leche. Su uso permitido es hasta 0.75 miligramo por kilo. A Pura
Vida se le pone nicamente 0.15 miligramos por kilo. La FDA (es la
agencia del gobierno de los Estados Unidos responsable de la regulacin de
Administracin de Alimentos y Medicamentos) que permite el uso de la
carragenina en dosis mnimas. Este componente es de uso comn en
toda la industria lctea y otras industrias de alimentos.

6. PURA VIDA ES UN PRODUCTO DE ALTA CALIDAD Y

VALOR NUTRITIVO, contiene nutrientes como grasa, protenas,
carbohidratos, sales minerales, vitaminas, grasa de leche y grasa
vegetal y soya. Tiene 3.9% de protenas por lo que es ms digerible.
Lamentamos que estas decisiones apresuradas, polticas,
direccionadas a favorecer a la competencia, perjudiquen a
los consumidores peruanos de menores recursos, que por
S/. 2.50 podan acceder a un producto de calidad y alto
valor nutritivo, porque combinaba un 60% de leche de vaca
con todas sus propiedades nutritivas, ms lo obtenido del
proceso del grano de la soya, y otros nutrientes.

7. Qu valor nutritivo tiene? Quienes lo consumimos?

Para empezar, la soya tiene gran contenido de folatos, vitamina K,

calcio, magnesio, hierro y fibra. Adems, tiene gran cantidad de
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otros minerales, vitamina B12, cidos grasos omega 3 y varios

antioxidantes. Muchos estudios afirman que el consumo regular
de soya previene el cncer, ya que contiene una isoflavona
(Las isoflavonas de soja son beneficiosas para la mujeres durante la
menopausia porque actan como estrgenos humanos y sirven como
antioxidantes) que aumenta la actividad de la protena p53, supresora
de los tumores, especialmente los relacionados con la prstata y la
mama. El grano de soya se utiliza en el Per profundo, lo usan las
amas de casa, los carretilleros que venden desayunos al paso, y no es
daino, es nutritivo y beneficioso para la salud

Los trabajadores emplazamos a las autoridades a un debate

pblico, como a Yonhyto Lescano y a don Jorgito del Castillo,
que se han olvidado de los temas importante del pas: 31
muertes en el norte por el Dengue, la indemnizacin millonaria
que pagaremos los peruanos a KUNTUR WASI por n0 hacer
nada; la grosera injerencia del congresista Becerril en el
problema azucarero en PUCALA; la excarcelacin de Flix
Moreno; los soldados ahogados en San Miguel.

Con la cortina de leche, adems de tapar la corrupcin de

Odebrecht pretenden usurparnos el 11.5% que tena Pura Vida
en el mercado peruano, para favorecer a Laive que solo tiene el
8% y Nestl 4.7% en el mercado, demostrando el corazn
entreguista que los caracteriza a estos padrecitos de la patria, al
Gobierno inactivo, sus ministros y autoridades.

Somos Gloria, garantizamos nuestros productos porque son los

que consumen nuestros hijos y nuestra familia, tenemos 75
aos en el mercado Peruano, somos la nica empresa que con
la marca Per que exporta a ms de 40 pases del mundo, y por
qu exportamos? porque sus trabajadores producen con amor,
pasin y profesionalismo.

LECHE GLORIA EMPRESA PERUANA

QUE ELABORA PRODUCTOS DE
CALIDAD HECHA POR PERUANOS,
PARA EL PER Y EL MUNDO