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1 OBJETIVOS
Principal
Identificar las principales enfermedades causadas por los pesticidas ya sea por el contacto
en el trabajo o por el consumo de alimentos.
Especficos:
Definir a los pesticidas y conocer su funcin.
Identificar los riesgos a la salud por los pesticidas en los alimentos.
Conocer las enfermedades causadas por los pesticidas.
2 INTRODUCCIN
Debido a que la gente usa pesticidas para matar, prevenir, repeler, o de alguna
manera afectar negativamente a algn organismo vivo (la plaga), los pesticidas, por
su naturaleza son txicos en algn grado. Incluso los productos menos txicos, y los
que son naturales u orgnicos, pueden causar problemas de salud si la persona es
expuesta a una cantidad suficiente.
3 RESULTADOS Y DISCUCIN
Definicin Pesticidas
Los pesticidas son agentes qumicos o
biolgicos que se usan para proteger los
cultivos de insectos, malas hierbas y
enfermedades.
Algunos plaguicidas extremadamente
txicos, como los organofosforados (OP),
son ampliamente utilizados en los Estados
Unidos. (Aguirre, 2012)
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INFORME DE CONSULTA
La forma ms comn en que la mayora de los bebs, nios y adultos se ven expuestos a
los pesticidas es ingirindoles a travs de los alimentos. Algunas personas que trabajan en
agricultura u otros les tocan e inhalan, lo que los pone en riesgos de intoxicaciones agudas
y crnicas. (Aguirre, 2012)
La mayora de los estudios sobre los efectos de los pesticidas en la salud de las personas
se han enfocado en exposiciones ocupacionales, por ejemplo trabajadores agrcolas y
aplicadores de pesticidas. Las intoxicaciones agudas resultan en nuseas, dolores
abdominales, diarrea, mareos, ansiedad y confusin, efectos que pueden llegar a ser graves
pero que suelen ser reversibles.
Se han realizado muchos estudios sobre personas que manipulan pesticidas, pero que no
han experimentado intoxicaciones agudas ni ninguno de los efectos recin mencionados.
Estos estudios han demostrado que intoxicaciones crnicas y exposiciones a dosis menores
se asocian a problemas respiratorios, trastornos de memoria, enfermedades de la piel,
depresin, abortos, defectos de nacimiento, cncer y enfermedades neurolgicas tales como
Enfermedad de Parkinson. Se han realizado pocos estudios sobre personas sin exposiciones
ocupacionales, pero un estudio con una muestra representativa a nivel nacional mostr
aumento de probabilidad de ADD / ADHD (Dficit de Atencin e Hiperactividad) en nios de
8-15 aos en los que se encontr residuos de estos plaguicidas en su orina. (Aguirre, 2012)
Microcefalia: Caracterizada por una pronunciada pequeez del cerebro y por una fontanela
anterior cerrada o casi cerrada en el momento del nacimiento; es consecuencia del falo del
crecimiento de los hemisferios cerebrales durante la vida intrauterina. (Rendon, 2013)
Labio Leporino: es un defecto congnito de las estructuras que forman la boca. Es una
hendidura o separacin del labio y/o en el paladar, surge como resultado de que los dos
lados del labio superior no crecieron a la vez, es uno de los defectos congnitos ms
comunes, afectando a uno de cada 700-750 recin nacidos. (Rendon, 2013)
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INFORME DE CONSULTA
Espina Bfida: El desarrollo de la espina bfida ocurre entre los 19 y 30 das despus de la
concepcin (4 a 6 semanas de la ltima menstruacin) usualmente antes de que la mujer
sepa que est embarazada. Una o ms vrtebras de la columna no se terminan de cerrar en
su parte posterior (arcos vertebrales posteriores), dejando el canal medular expuesto.
(Rendon, 2013)
Parece ser que los nios son grandemente susceptibles a los efectos txicos de los
pesticidas. El Consejo de Defensa de Recursos Naturales ha recopilado informacin que
demuestra una mayor incidencia de leucemia y cncer cerebral en nios, y anomalas al
nacer. Estos resultados se relacionan con una exposicin temprana a los pesticidas. (Torres,
2012)
Existen estudios que han demostrado que las neurotxicas pueden provocar graves daos
durante el desarrollo, inclusive aunque los pesticidas sean utilizados dentro de los
parmetros regulados. Los investigadores han informado que los peligros de los pesticidas
pueden comenzar desde la etapa fetal de la persona. (Torres, 2012)
Los fetos (bebs antes de nacer), pueden ser expuestos y posteriormente exhibir
problemas de comportamiento y de crecimiento.
Tambin se debe comprender que las toxinas de los pesticidas pueden permanecer en el
cuerpo y acumularse en el hgado; e incluso si son niveles seguros a los que nos
exponemos, se puede tener reacciones leves o severas. Altos niveles de exposicin pueden
ser fatales. Realmente no se puede saber cmo reaccionar el cuerpo ante las toxinas hasta
que se presente la situacin. El cuerpo reaccionar dependiendo de varios factores,
incluyendo el nivel de exposicin a la que sea sometido, el tipo de qumico que ingiera, y su
resistencia personal a los qumicos. Algunas personas no son afectadas, o se afectan
ligeramente, mientras otras pueden resultar gravemente enfermas, habindose sometido,
ambos grupos, a los mismos niveles de exposicin. (Torres, 2012)
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INFORME DE CONSULTA
Cncer
4 CONCLUSIONES
Despus del estudio realizado se puede decir que las principales enfermedades se
producen por el mal manejo de los pesticidas.
5 Bibliografa
Aguirre, M. (2012). Center for Ecogenetics & Enviromental Health. Obtenido de Riesgos a la
Salud por Pesticidas : https://depts.washington.edu/ceeh/downloads/FF_Pesticides_SP.pdf
Torres, E. (2012). Global Healing Center. Obtenido de Los Efectos en los Pesticidas:
http://www.globalhealingcenter.net/salud-natural/efectos-pesticidas.html
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