NORMA TCNICA NTP 291.

001
PERUANA 2004
Comisin de Reglamentos Tcnicos y Comerciales -INDECOPI
Calle de la Prosa 138, San Borja (Lima 41) Apartado 145 Lima, Per

CUERO. Terminologa y definiciones

LEATHER. Leather terminology and definitions

2004-11-18
3 Edicin

R.0123-2004/INDECOPI-CRT. Publicada el 2004-12-02 Precio basado en 13 pginas

I.C.S.: 59.140.30 ESTA NORMA ES RECOMENDABLE
Descriptores: Cuero, piel, cuero curtido, plena flor, acabado.
 NDICE

pgina

NDICE i

PREFACIO ii

1. OBJETO 1

2. REFERENCIAS NORMATIVAS 1

3. CAMPO DE APLICACIN 1

4. TRMINOS, DEFINICIONES Y CLASIFICACIN 1

5. ANTECEDENTE 9

ANEXO A 10

i
 PREFACIO

A. RESEA HISTRICA

A.1 La presente Norma Tcnica Peruana fue elaborada por el Comit Tcnico
de Normalizacin de Cuero, Calzado y Derivados, mediante el Sistema 2 u Ordinario,
durante los meses de febrero a junio de 2004, utilizando como antecedente a la NTP
291.001:1999 CUERO. Terminologa y definiciones.

A.2 El Comit Tcnico de Normalizacin de Cuero, Calzado y Derivados,

present a la Comisin de Reglamentos Tcnicos y Comerciales CRT, con fecha 2004-
06-30, el PNTP 291.001:2004, para su revisin y aprobacin, siendo sometido a la etapa
de Discusin Pblica el 2004-09-13. No habindose presentado observaciones fue
oficializado como Norma Tcnica Peruana NTP 291.001:2004 CUERO. Terminologa
y definiciones, 3 Edicin, el 02 de diciembre de 2004.

A.3 Esta Norma Tcnica Peruana reemplaza y utiliz como antecedente a la

NTP 291.001:1999. La presente Norma Tcnica Peruana ha sido estructurado de acuerdo
a las Guas Peruanas GP 001:1995 y GP 002:1995.

B. INSTITUCIONES QUE PARTICIPARON EN LA ELABORACIN

DE LA NORMA TCNICA PERUANA

Secretara CITEccal

Presidente Jos Spihlmann Enders

Secretario Mara Vidal Zevallos

ENTIDAD REPRESENTANTES

APEMEFAC Julio Ruiz Millones

Luisa Luy

ASPEC Samuel Urea

CITEccal Adriana Rios

Liliana Marrufo
ii
FAB. CALZADO TANGIS Luis Tangis Rivera

INASSA Carlos Pomarino Chang

JUAN LENG DELGADO S.A Hctor Gmez

LA MOLINA CALIDAD TOTAL Rosa Rosas

PRODUCE Luis Guerrero

PROMPEX Carmen Huapaya

SGS Csar Lezma Gallardo

Nelly Prado

S.N.I. Comit de Calzado Susana Chong Chung

Angel Chong Wong

T y F WONG SRL Felipe Wong Chavez

Calza Unin Edilberto Oscco

Corporacin del Cuero, Calzado y afines (CCCA) Carlos Diez Gallo

Cmara de Comercio de Lima Jorge Bardales

SENATI Marino Aquino

Curtiembre La Unin Guillermo Dvila

Francisco Martn

Consorcio UNDER SAC Ronaldo Kosoy

Hules Peruanos Oscar Chunga

Industrias Manrique Humberto Manrique

IPECALYA Waldo Rodrguez

Asociacin de Qumicos y Tcnicos del Cuero Fredy Juro

Corporacin del Cuero, Calzado y afines (CCCA) Milagros Maylle

ALDA Carmen Rosa Snchez

---oooOooo---
iii
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CUERO. Terminologa y definiciones

1. OBJETO

Esta Norma Tcnica Peruana establece conceptos y criterios bsicos, de modo que la
terminologa usada por los fabricantes, proveedores de componentes esenciales,
comercializadores, tcnicos, la propia administracin y el consumidor final, sea comn,
coherente e inteligible.

2. REFERENCIAS NORMATIVAS

No hay normas especificas, ni disposiciones, que sean citadas como referencia en el presente
texto que constituyan requisitos de esta Norma Tcnica Peruana.

3. CAMPO DE APLICACION

Esta Norma Tcnica Peruana se aplica a todo tipo de cuero.

4. TRMINOS, DEFINICIONES Y CLASIFICACIN

Para los propsitos de esta Norma Tcnica Peruana, se aplican las siguientes definiciones:

4.1 Generalidades

4.1.1 piel: Envoltura flexible que recubre externamente al animal; est formada
por una capa superficial o epidermis y una interna o dermis.
4.1.2 cuero: Material proteico fibroso (colgeno) de la piel que ha sido tratado
qumicamente para darle estabilidad fisicoqumica.
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4.1.3 suela: Material proteico fibroso (colgeno) de la piel que ha sido tratado
qumicamente, para darle estabilidad fsicoqumica. Se caracteriza por tener bajos contenidos
de grasa, de tal forma que conserve cierta rigidez.

4.1.4 carnaza: Es la parte obtenida del lado de la carne, al dividir las pieles en una o
varias capas, cualquiera que sea su acabado. La carnaza se obtiene generalmente de las pieles
vacunas.

4.1.5 flor: Cara externa de la piel, sin pelo o lana y sin epidermis, ya curtida y/o
acabada.

4.1.6 lado flor: Es la superficie exterior de la piel que corresponde al lado del pelo
del animal.

4.1.7 lado carne: Es la superficie interna de la piel que corresponde al lado opuesto
del pelo del animal.

4.1.8 grano: Es el dibujo visible de la superficie del cuero que puede ser natural o
artificial.

4.2 Partes de la piel segn su ubicacin

4.2.1 cachete: Corresponde a la piel que cubre las quijadas del animal.

4.2.2 cabeza o cogote: corresponde a la piel que cubre las paletas y cuello del
animal.

4.2.3 falda: Corresponde a la piel que cubre la parte inferior del animal (barriga).
4.2.4 lado: Es la mitad de la piel, incluidas cogote y falda, obtenidas mediante corte
siguiendo la lnea de la columna vertebral. Tambin se le conoce como hoja.
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4.2.5 crupn: Es la parte del cuero que queda despus de separar las faldas y el
cogote.

4.2.6 medio crupn: Es la mitad obtenida por divisin del mismo, siguiendo la
lnea de la columna vertebral.

4.3 Clasificacin segn su origen

4.3.1 De animal bovino o vacuno

4.3.1.1 ternero nonato: Es la piel entera que proviene de animales en desarrollo, an

en el vientre, de la especie bovina.

4.3.1.2 ternero: Es la piel que proviene de un animal bovino joven con una edad
mxima de 1 ao.

4.3.1.3 becerro: Es la piel que proviene de un animal bovino joven que, despus de
destetado no se ha alimentado con hierba, sino con una dieta lctea. Su piel es similar a la de
la ternera aunque un poco ms basta.

4.3.1.4 res: Es la piel que proviene de un animal adulto de la especie bovina.

4.3.2 De animal caprino

4.3.2.1 previl: Es la piel entera que proviene de animales en desarrollo, an en el

vientre, de la especie caprina

4.3.2.2 cabrito: es la piel que proviene de animales jvenes de esta especie hasta de
un mes de nacido.
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4.3.2.3 cabra y chivo: es la piel que proviene de animales adultos de esta especie

4.3.3 De animal equino: Es la piel que proviene del caballo, mulo o asno.

4.3.4 De animal ovino

4.3.4.1 cordero: es la piel de animales de esta especie no mayores de un ao de edad

4.3.4.2 borrego: es la piel de animales de esta especie mayores de un ao de edad

4.3.4.3 carnero y oveja: es la piel que proviene de animales adultos de esta especie

4.3.4.4 carnero de pelo (oveja de pelo): Tambin conocido como Black Belly, es la
piel que proviene de animales de esta especie.

4.3.5 de animal porcino: Es la piel que proviene de animales de esta especie tales
como el cerdo, jabal, sajino y huangana, entre otros.

4.3.6 de animal camlido americano: Es la piel que proviene de animales de

especie tales como la llama, alpaca, entre otros.

4.3.7 de animal marino: Es la piel que proviene de las diferentes especies de

animales marinos.

4.3.8 de animal reptil: Es la piel que proviene de animales como la serpiente,

lagarto y otros.

4.4 Proceso de fabricacin

4.4.1 pieles sin curtir: Es la piel en su estado natural con o sin conservantes sin
poder curtiente.
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4.4.1.1 piel fresca: es la piel del animal recin desollado.

4.4.1.2 piel seca: Es la piel conservada por deshidratacin que se seca bajo
condiciones del viento y temperatura del ambiente. Se conoce como seco-dulce, y en el caso
que se encuentre totalmente estirada, como pergamino.

4.4.1.3 piel fresca-salada: Es la piel fresca que ha sido sometida a un tratamiento con
sal y aditivos para conservarla.

4.4.1.4 piel seco-salada: Es la piel fresca salada y deshidratada parcialmente.

4.4.1.5 piel en tripa: Es la piel exenta de pelos, epidermis y carne, lograda a travs de
procesos fsicos y qumicos.

4.4.1.6 piel desencalada: Es la piel en tripa a la cual se le remueve la cal mediante la

adicin de sales y cidos.

4.4.2 Pieles curtidas

4.4.2.1 cuero de curticin vegetal: Es el cuero curtido con materiales curtientes de

origen vegetal.

4.4.2.2 cuero curtido con sustancias sintticas: Es el cuero curtido con productos
(sales orgnicas sintticas) curtientes de origen sintticos.

4.4.2.3 cuero de curticin mineral: Es el cuero que ha sido curtido con sales
minerales.

a) cuero curtido al cromo: Tambin conocido como Wet Blue, es el cuero que
ha sido curtido con sales de cromo.
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b) cuero curtido al aluminio: Es el cuero que ha sido curtido con sales de

aluminio.

4.4.2.4 cuero curtido al aldehdo: Es el cuero curtido con aldehdos.

4.4.2.5 cueros de curtido medicinal: Pieles de ovino con lana que ha sido curtido
con aldehdos y en especiales condiciones para ser apto para su uso en camas clnicas.

4.4.2.6 cuero curtido al aceite: Es el cuero curtido nicamente con aceite oxidables.

4.4.2.7 cueros de curticin mixta: Es el cuero que ha sido curtido empleando

mezclas de dos o ms de los curtientes mencionados.

4.4.2.8 cuero cromo recurtido: Es el cuero de curtido mixto que ha sido curtido con
sales de cromo en todo su espesor y subsiguientemente tratado o recurtido, teido y/o
engrasado con materias productos vegetales y/o curtientes sintticos para otorgarle
determinadas propiedades.

4.4.3 Cueros terminados: Segn su apariencia fsica

4.4.3.1 cuero semiterminado: Tambin conocido como Crust, es el cuero curtido,

recurtido, engrasado, teido o no y acondicionado para el acabado.

4.4.3.2 cuero plena flor o de flor intacta: Es el cuero que conserva la flor original.

4.4.3.3 cuero de flor corregida: Es el cuero cuya flor ha sido lijada ligeramente.
4.4.3.4 cuero desflorado o de flor lijada: Es el cuero cuya flor ha sido fuertemente
lijada hasta borrar el diseo tpico del poro.

4.4.4 Cueros acabados

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4.4.4.1 acabado: Se entiende por acabado el conjunto de operaciones y tratamientos

esencialmente de superficie que se aplican a los cueros como parte final del proceso de
fabricacin.

4.4.4.2 Clasificacin

a) Acabados para cueros al cromo (Calzado, marroquinera, confeccin,

tapicera)

b) Acabados de cuero vegetal (Suela, vira, forro, calzado)

- vaqueta: Cuero de curticin vegetal o mixta, flexible y delgado, destinado a

talabartera, artesana y otros usos..

- vira: Cuero de curticin vegetal con un determinado espesor que mantiene

cierta flexibilidad despus del prensado.

c) Acabados de cuero con curticin mixta

- badana: Es el cuero de curticin vegetal o mixto, que se aplica a la piel de

oveja

4.4.4.3 Tipos

a) segn la cantidad de pigmento: Esta clasificacin est basada

principalmente por su grado de transparencia y est a su vez relacionada con la cantidad
y el tipo de pigmento utilizado.

- acabado anilina: La piel se recubre con una pelcula transparente, para lo cual
se utilizan pigmentos orgnicos transparentes y ligantes proticos y resnicos y otros
productos que no aporten efectos de cobertura.

- acabado semianilina: Acabado con cierto poder de cobertura conseguido por

la adicin de moderadas cantidades de pigmento y productos adecuados para
mantener un efecto no totalmente cubriente de la flor (anilina).
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- acabado pigmentado: Acabado de elevado poder de cobertura, conseguido

fundamentalmente con el aporte de cantidades significativas de pigmentos.

b) Segn el tipo de ligantes

- acabados proticos: Es el que utiliza ligantes proticos como la casena.

- acabados Termoplsticos: Es un acabado que utiliza ligantes acrlicos,

butadinicos, de base poliuretano u otras resinas termodeformables

c) Acabados especiales

- acabado abrillantable: Los ligantes proticos y la operacin de abrillantado

dan a estos acabados sus propiedades tpicas de alta transparencia, brillo, tacto y
aspecto natural, excelente brillo, transparencia y aspecto natural..

- acabado tipo charol: Es un acabado poliuretano con uno o dos componentes.

Consiste en obtener sobre la superficie del cuero una gruesa capa de poliuretanos que
proporciona el tpico brillo de este artculo.

- acabado tipo transfer: Es el acabado que recubre al cuero o carnaza con una
pelcula pre-fabricada transferida mediante un proceso mecnico.

- acabado florentique (novantique o brush off): Acabado de cobertura total

que por accin de cepillado da efecto de contraste de color, relleno y brillo intenso.

- acabado de tacto graso (oil pull up): Se logra por la impregnacin de aceite,
y al doblarse el cuero experimenta aclaramiento reversible.

- acabado cuero viejo: Se logra por la impregnacin de ceras y se remueve

suavemente con un cepillado. Es una variacin estilo rstica de los acabados anilina o
semianilina, con una especial intensidad y reparto de color contraste.
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- acabado lcido: El acabado se reduce a la aplicacin de ceras. Los cueros

tienen un aspecto totalmente natural, deben oscurecer y dar brillo en el cepillado.

- acabado climax: Es la imitacin del cuero de cabra plena flor, con cueros de
flor corregida.

d) Acabados afelpados

- nubuck: Afelpado por el lado flor que se da a cualquier cuero.

- Gamuza: Afelpado por el lado de la carne que se le da a un cuero de cabra,

borrego y becerro.

- gamuzn: Afelpado que se le da a un cuero o carnaza de bovino. Se

diferencia de la gamuza por el tipo de fibra, el cual es ms grueso. Cuando el afelpado
se realiza slo en el lado de la carne de un cuero manteniendo o no el lado flor
original, se denomina cuero volteado.

5. ANTECEDENTES

NTP 291.001:1999 CUERO. Terminologa y definiciones

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ANEXO A
(INFORMATIVO)

TRADUCCIN AL INGLS DE LOS TRMINOS MS COMUNES

Piel: skin

Cuero: leather

Suela: sole

Carnaza: split

Flor: grain

Lado flor: grain side

Flor corregida: corrected grain

Lado carne: flesh side

Grano: grain

Cachete: cheek

Cabeza o cogote: back of the neck

Falda: belly

Lado carne: flesh side

Lomo: back

Medio lomo: half a back

Crupn: butt o butt centre

Medio crupn: half a butt

Res: head of cattle

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Bovino: neat

Ternero: calf

Becerro: calf

Cabra: goat

De animal equino: equine animal

De animal ovino: sheepskin animal

De animal porcino: swine animal

De animal marino: marine animal

De animal rptil: reptile animal

Piel fresca: fresh hide

Piel seca: dry hide

Piel fresca-salada: fresh-salted hide

Piel seco-salada: dry-salted hide

Piel en tripa: Pelt

Piel desencalada: deliming hide

Cuero de curticin vegetal: vegetable tanned leather

Cuero curtido con sustancias sintticas: synthetic substance tanned leather

Cuero de curticin mineral: mineral tanned leather

Cuero curtido al cromo: chrome tanned

Cuero curtido al cromo hmedo: wet blue

Cuero curtido al aluminio: aluminium tanned leather
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Cuero curtido al aldehido: aldehyde tanned. leather

Cuero curtido al aceite: full oil tanned leather

Cuero cromo recurtido: chrome retanned leather

Cuero curtido semicromo: semi-chrome leather

Cuero semiterminado: semi finished leather

Cuero de flor intacta o plena flor: full-grain

Cuero de flor corregida: Corrected grain

Cuero de flor lijada: corrected grain

Cueros acabados: finished leather

Acabado: finish, (finishing)

Acabado pura anilina: aniline-type finish

Acabado semianilina: semi-aniline finish

Acabado pigmentado: Pigment finish

Acabado abrillantable: glazed finish

Acabado termoplstico thermo-plastic finish

Acabado tipo charol: Finishing, patent or lacquer

Acabado tipo transfer: Transfer finishing

Acabado cuero viejo: Antique finish

Vaqueta: harness leather; veal

Vira: Welt
Badana: basil

Nubuck: nubuck
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Gamuza: suede

FIGURA 1