ArtculoCientfico/ScientificPaper 18/Julio/2016

BERNOULLI Y ENERGA, ECUACIN DE LA CONTINUIDAD,

ECUACIN DE ENERGA, ECUACIN DE BERNOULLI, APLICACIONES
DE LA ECUACIN DE BERNOULLI, MEDIDORES VENTURI, TEOREMA
DE TORRICELLI
UNIVERSIDAD POLITCNICA SALESIANA DEL ECUADOR
Luis Eduardo Caiza Vivas

Resumen
En este documento se encuentran explicados los
temas con los que se trabajo en Mecnica de
fluidos, por ejemplo; siempre que se trabaja con un
fluido, existe la necesidad de realizar un conteo de
la cantidad que se transporta, para lo cual
utilizamos medidores.
Como objetivo principal tenemos estudiar el efecto,
funcionamiento y las aplicaciones tecnolgicas de
algunos aparatos medidores de flujo el cual su
invencin data de los aos 1.800, como el Tubo
Venturi, donde su creador luego de muchos
clculos y pruebas logr disear un tubo para medir
el gasto de un fluido, es decir la cantidad de flujo
por unidad de tiempo.
Tambin tener siempre presente la seleccin del
tipo de medidor, como los factores comerciales,
econmicos, para el tipo de necesidad que se tiene
etc. El estudiante o ingeniero que conozca los
fundamentos bsicos y aplicaciones que se
presentan en este trabajo debe estar en capacidad
para escoger el tipo de medidor que se adapte a las
necesidades que el usuario requiere.
Palabras Clave:
Fluido: Sustancia que se deforma continuamente al Flow: moving fluid due to a pressure difference.
ser sometida a una fuerza tangencial, de tal manera
que adopta espontneamente la forma del recipiente
que lo contiene.
Abstract
In this document they are applied topics with which I
was working in Fluid Mechanics, for example;
Whenever working with a fluid, there is a need to
perform a count of the amount transported, for which
we use flowmeters.
Main objective to study the effect, and operation of
some technological applications of flow measuring
devices which his invention dating back to the 1800,
as the Venturi tube, where its creator after many
calculations and tests achieved design a tube to
measure spending a fluid, that is the flow amount per
unit time.
Also keep in mind the selection of the type of meter,
such as trade, economic, for the needs you have etc.
The student or engineer who knows the fundamentals
and applications presented in this work should be
able to choose the type of meter that meets the needs
of the user requires.
Keywords:
Fluid: A substance that deforms continuously when
subjected to a tangential force, so that spontaneously
adopts the shape of its container.

Flujo: Fluido en movimiento, debido a una

diferencia de presiones.
1
 ArtculoCientfico/ScientificPaper 18/Julio/2016
Introduccin
Siempre que se trabaja con un fluido, existe la
necesidad de realizar un conteo de la cantidad que
se transporta, para lo cual utilizamos medidores de
flujo.
Algunos de ellos miden la velocidad de flujo de
manera directa y otros miden la velocidad
promedio, y aplicando la Ecuacin de continuidad
y la de energa se calcula la velocidad.
1. Ecuacin de la Continuidad
Consideremos un fluido incompresible, no
viscoso (sin rozamiento interno) que fluye
estacionariamente y sin turbulencias por un tubo
cerrado.
Consideremos los puntos 1 y 2. Despus de un
tiempo t, el fluido se habr movido a lo largo
de la tubera y estar comprendido entre los
puntos 1 y 2.
Figura 1. Ecuacin de la continuidad
Empezamos en el punto 1 y un intervalo de
tiempo t.
Anchura del bloque de fluido que pasa por la
seccin 1: x1= v1t
Volumen de fluido que pasa la seccin 1:
V1= A1x1= A1v1t
Masa de fluido que pasa la seccin 1: m1=
1V1= 1A1v1t
Principio fsico: la masa se conserva m1=m2
Punto 1: m1= 1A1v1t
Punto 2: m2= 2A2v2t
Para fluido incompresibles (1= 2= )
(1)
2. Ecuacin General de la Energa
Tenemos los siguientes parmetros:
ha= energa que se agrega con un dispositivo
mecnico (bomba).
hr= energa que se remueve del fluido por medio
de un dispositivo mecnico.
hl= perdidas de energa debido a la friccin,
vlvulas y accesorios k(v^2/ 2.g)
Donde k es el coeficiente de resistencia.
La ecuacin general de la energa se hace
cuantas veces sea necesario igual que la ecuacin
de bernoulli evaluando solamente entre dos
puntos:
Figura 2. Ecuacin de la Energa
P1/g +Z1 + V12 /(2g) + hA hR hL
= P2/g +Z2 + V22 /(2g) (2)
Es de suma importancia que la ecuacin general
de la energa est escrita en la direccin de flujo,
es decir, desde el punto de referencia, en la parte
izquierda de la ecuacin al punto
correspondiente en el lado derecho.
Los signos algebraicos juegan un papel crtico,
debido a que el lado izquierdo de la ecuacin
establece que un elemento de fluido que tenga
una cierta cantidad de energa por unidad de peso
en la seccin 1, puede tener una adicin de
energa (+hA), una remocin de energa (-hR) o
una prdida de energa (-hL), antes de que
alcance la seccin 2.
En tal punto contiene diferente energa por
unidad de peso segn lo indican los trminos de
la parte derecha de la ecuacin.
En un problema particular, es posible que no
todos los trminos de la ecuacin general de la
energa se requieran. Por ejemplo si no hay un
dispositivo mecnico entre las secciones de
inters, los trminos hA y hR sern cero, y puede
2
 ArtculoCientfico/ScientificPaper 18/Julio/2016
sacarse de la
2.1. Perdidas De Energa Hl
Las prdidas totales de energa hL esta dada por:
hL= sumatoria de prdidas por accesorios ms
sumatoria de prdidas por friccin en tuberas.
Las prdidas de energa por accesorios se dan
por cambios de direccin y velocidad del fluido
en vlvulas t, codos, aberturas graduales y
sbitas entre otros.
Las prdidas por friccin se dan por el contacto
del fluido con las paredes de las tuberas y
conductos que por lo general son rugosos.
2.2. En los Ejercicios:
La tubera antes de la bomba se conoce
como la lnea de succin.
La tubera que esta despus de la bomba,
se conoce como lnea de descarga.
2.3. Friccin de fluido
Un fluido en movimiento ofrece una resistencia
de friccin al flujo. Parte de la energa del
sistema se convierte en energa trmica (calor),
el cual se disipa a travs de las paredes del
conducto en el que el fluido se desplaza. La
magnitud de la prdida energa depende de las
propiedades del flujo, la velocidad de flujo, el
tamao del conducto, la rugosidad de la pared
del conducto y la longitud del tubo.
2.4. Vlvulas y conectores
Los elementos que controlan la direccin o la
rapidez de flujo de un fluido en un sistema,
tpicamente establecen turbulencias locales en el
fluido, coaccionando que la energa se disipe en
forma de calor. Estas prdidas de energa se
presentan siempre que haya una restriccin, un
cambio de velocidad de flujo o un cambio de
direccin. En un sistema grande, las prdidas
debidas a la presencia de vlvulas y conectores
son por lo general pequea en comparacin con
las prdidas por friccin en los conductos. Por
ecuacin. consiguiente, a tales prdidas se conoce como
prdidas menores.
2.5. Ejemplo:
De un recipiente grande fluye agua con una
rapidez de 1,20 pies3/s a travs de un sistema de
conductos como el que se muestra en la figura.
Calcule la cantidad total de energa perdida en el
sistema debido a la presencia de la vlvula, los
codos, la entrada del tubo y la friccin del fluido.
Figura 3. Ejercicio propuesto
Utilizando un planteamiento similar usado con la
ecuacin de Bernoulli elija las dos secciones de
inters y escriba la ecuacin general de la
energa.
Solucin:
El valor de algunos de estos trminos es cero.
Determine cules de ellos son cero y simplifique
la ecuacin de la energa de acuerdo con ello.
P1 = 0 superficie del recipiente expuesta a la
atmsfera
P2 = 0 corriente libre de fluido expuesta a la
atmsfera
V1 = 0 insignificante debido a que el rea del
recipiente es grande
HA = hR = 0 no hay dispositivos mecnicos en
el sistema
Entonces la ecuacin queda Z1 hL = Z2 +
V2/2g, puesto que estamos buscando la prdida
de energa total del sistema, resuelva esta
ecuacin para hL.
3
 ArtculoCientfico/ScientificPaper 18/Julio/2016

Consideramos el trabajo de las fuerzas que

HL = (Z1-Z2) - V2/2g estn actuando.
Desde la izquierda tenemos:
Ahora evale los trminos en el lado derecho de La fuerza F1= P1A1 que ejerce un
la ecuacin para determinar hL en unidades lb- trabajo W = F1x1
pie/lb. Desde la derecha:
La fuerza F2= P2A2 que ejerce un
(Z1-Z2) = 25 pies trabajo W =-F2x2 (la fuerza opone el
movimiento)
Puesto que Q tiene un valor dado de 1,20 pies3/s Teniendo en cuenta que A1 x1= A2 x2= V
el rea de un chorro de 3 pulgadas de dimetro es (fluido incompresible)
de 0,0491 pies2, tenemos: Trabajo neto, W = (P1P2) V
Sirve para aumentar la energa Cintica (T);
V2=Q/A2 1,20 /0,0491 = 24,4 pies/s y/Potencial gravitacional (U).
Este trabajo es igual a la variacin de
V2/2g = 24,42 pies2/s x s2/2x32 pies = 9,25 pies energa cintica y energa potencial
gravitatoria del fluido considerado, es
hL = (Z1-Z2) - V2/2g = 25 pies - 9,25 pies = decir a la variacin de energa de la masa.
15,75 pies 15,75 lb-pies/lb. La variacin de energa potencial de m
es:
3. Ecuacin de Bernoulli
La ecuacin de Bernoulli (1738):
consecuencia de la ley de conservacin de la Y la variacin de energa cintica ser:
energa.
Consideramos un fluido circulando de modo
estacionario a travs de una tubera que no es Por el teorema de conservacin de
horizontal. La presin variar de un punto a trabajo-energa se tiene:
otro a lo largo de la tubera y debe realizarse
cierto trabajo para que el fluido circule, la
velocidad del fluido y la presin tambin
variarn. Dividiendo cada trmino por V y
Inicialmente el fluido est entre los puntos 1 y teniendo en cuenta que =m/V
2.
La totalidad del fluido se mueve en el tiempo
t, pasando a estar entre el punto 1 (1+ x1)
y el punto 2 (2+x2).
(3)
La suma de estas magnitudes es cte. en
cualquier punto de la tubera. Esta es la
ecuacin para un flujo no viscoso,
estacionario de un fluido incompresible.
La ecuacin de Bernoulli expresa la
igualdad del trabajo por unidad de
volumen de fluido (P2-P1) a la suma de
las magnitudes energa potencial y
cintica por unidad de volumen que
Figura 4. Ecuacin de Bernoulli
tienen lugar en el flujo. Esta ecuacin

4
 ArtculoCientfico/ScientificPaper 18/Julio/2016

tambin puede interpretarse en funcin

de presiones. El 1 trmino del 2
miembro puede interpretarse como la
diferencia de presin debido al peso del
fluido y a la distinta altura de los
extremos considerados. El 2sumando es
la diferencia de presin adicional
asociada al cambio de presin.
Tngase en cuenta que P es la presin
absoluta (no manomtrica) y que ha de
utilizarse un sistema coherente de
unidades (por ejemplo, la presin en Pa =
N/m2, y la velocidad en m/s.
A veces al trmino se le llama presin
dinmica.
3.1. Aplicacin de la ecuacin de Bernoulli
Hidrosttica: Si v1=v2=0 P1-P2=g(y2-
y1)
Velocidad de salida: Teorema de
Torricelli.
4. Medidor de flujo Venturi
El tubo de Venturi consiste de un conjunto de
bridas y tuberas con un cono de entrada
convergente y un cono de salida divergente los
cuales guan el flujo hacia la continuacin de la
tubera. La garganta es la unin de los dos conos
y es la parte ms estrecha del tubo.
Al comienzo del cono de entrada se conecta la
toma de alta presin. Esta toma es promedio ya
que se obtiene para varias perforaciones
alrededor del tubo, a ste conjunto de conexiones
se le llama anillo piezomtrico, equivalente a la
configuracin triple T mencionada en las placas
orificio. La toma de baja presin se coloca en la
garganta del tubo y tambin se puede hacer en
forma piezomtrica.

El cono de salida se dice que es de recuperacin

porque recupera hasta un cierto punto gran
porcentaje de la cada de presin provocada por
la restriccin.
Figura 5. Aplicacin Bernoulli

o Depsito de seccin A1, lleno

hasta una altura h de un lquido de
densidad . v1 es la velocidad en
el punto 1.
o El espacio por encima del lquido
es el aire a presin P.
o El lquido sale por un orificio de
Figura 6. Tubo Venturi
rea A2. v2 es la velocidad de
salida y en el punto 2 la presin es 4.1. Funcionamiento de un tubo de Venturi:
la atmosfrica Pa.
o Aplicando la ley de Bernoulli y En el Tubo de Venturi el flujo desde la tubera
tomando el fondo del depsito principal en la seccin 1 se hace acelerar a travs
como nivel de referencia queda

5
 ArtculoCientfico/ScientificPaper 18/Julio/2016

de la seccin angosta llamada garganta, donde Tabla 1. Reynolds

disminuye la presin del fluido.

Despus se expande el flujo a travs de la

porcin divergente al mismo dimetro que la
tubera principal. En la pared de la tubera en la
seccin 1 y en la pared de la garganta, a la cual
llamaremos seccin 2, se encuentran ubicados
ramificadores de presin.

Estos se encuentran unidos a los dos lados de un

manmetro diferencial de tal forma que la
deflexin h es una indicacin de la diferencia de
presin p1 p2. Por supuesto, pueden utilizarse
otros tipos de medidores de presin diferencial.
La ecuacin de la energa tiene las siguientes
frmulas:
(4)
(5)
4.2. Aplicaciones Tecnolgicas De Un Tubo
De Venturi:
El Tubo Venturi puede tener muchas aplicaciones
entre las cuales se pueden mencionar:
En la Industria Automotriz: en el carburador del
carro, el uso de ste se pude observar en lo que
es la Alimentacin de Combustible.
Los motores requieren aire y combustible para
funcionar. Un litro de gasolina necesita
aproximadamente 10.000 litros de aire para
quemarse, y debe existir algn mecanismo
dosificador que permita el ingreso de la mezcla
al motor en la proporcin correcta. A ese
dosificador se le denomina carburador, y se basa
en el principio de Venturi: al variar el dimetro
interior de una tubera, se aumenta la velocidad
del paso de aire.

(3)

(6)

El valor del coeficiente C depende del nmero de Figura 7. Carburador

Reynolds del flujo y de la geometra real del
medidor. La siguiente figura muestra una curva
tpica de C Vs nmero de Reynolds en la tubera
principal.

6
 ArtculoCientfico/ScientificPaper 18/Julio/2016

5. Teorema de Torricelli = coeficiente que puede admitirse para

clculos preliminares, en aberturas de
Es una aplicacin de Bernoulli y estudia el flujo
de un lquido contenido en un recipiente, a travs paredes delgadas, como 0.61
de un pequeo orificio, bajo la accin de la
gravedad. A partir del teorema de Torricelli se
puede calcular el caudal de salida de un lquido
6. Conclusiones
por un orificio.
"La velocidad de un lquido en una vasija Tener en cuenta que los Medidores de
abierta, por un orificio, es la que tendra un Flujos son dispositivos, que pueden ser
cuerpo cualquiera, cayendo libremente en el utilizados en muchas aplicaciones
vaco desde el nivel del lquido hasta el centro de tecnolgicas, requieren de un buen uso y
gravedad del orificio": se puede calcular la mantenimiento.
velocidad de la salida de un liquido por un
orificio. Los medidores de flujo nos ayudan a
controlar y mantener especificaciones de
operacin en un proceso.

Tener en cuenta que los Medidores de

(7)
Flujos son dispositivos, el cual pueden
Donde: ser utilizado en muchas aplicaciones
tecnolgicas y aplicaciones de la vida
diaria, en donde conociendo su
= velocidad terica del lquido a la funcionamiento y su principio de
salida del orificio operacin se puede entender de una
= velocidad de aproximacin manera ms clara la forma en que este
nos puede ayudar para solventar o
= distancia desde la superficie del solucionar problemas o situaciones con
lquido al centro del orificio las cuales son comunes e
= aceleracin de la gravedad
Reconocer que con la ayuda de un
medidor de flujo se pueden disear
En la prctica, para velocidades de aproximacin equipos para aplicaciones especficas o
bajas la expresin anterior se transforma en: hacerle mejoras a equipos ya construidos
y que estn siendo utilizados
por empresas, en donde se desee mejorar
su capacidad de trabajo utilizando
(6) menos consumo de energa, menos
espacio fsico y en general muchos
Donde: aspectos que le puedan disminuir
prdidas o gastos excesivos a la
= velocidad del lquido a la salida del empresa en donde estos sean necesarios.

orificio El Tubo de Venturi es un dispositivo que

por medio de cambios de presiones puede
crear condiciones adecuadas para la
realizacin de actividades que nos
7
 ArtculoCientfico/ScientificPaper 18/Julio/2016

mejoren el trabajo diario, como lo son sus Seccin de Libros:

aplicaciones tecnolgicas.
[7] L.S. McNickle, Jr. HIDRULICA
SIMPLIFICADA. Ed Continental. 4ed. Pag
51 90.

7. Referencias [8] Zubicarag Viejo, Manuel. BOMBAS,

TEORA, DISEO Y APLICACIONES. Ed
Recursos de Internet: Limusa. 2 ed. 1979.

[1] Medidores de Flujo, Wordpress, 2008.

https://webcache.googleusercontent.com/sear [9] Kenneth J. McNaughton. BOMBAS,
ch? SELECCIN, USO Y MANTENIMIENTO.
q=cache:gYe6wQhn_GkJ:https://avdiaz.files. Ed Mc Graw Hill.
wordpress.com/2008/10/medidores-de-area-
variable1.ppt+&cd=9&hl=es-
419&ct=clnk&gl=ec

[2] DhaYzon Hdz, Medidores de Flujo.

Octubre 27, 2012.
http://planespecifico.blogspot.com/2011/07/
medidores-de-flujo.html

[3] Universidad de los Andes, Mrida-

Venezuela. 2015.
http://webdelprofesor.ula.ve/ingenieria/djean/
index_archivos/INST_Flujo/medidoresflujov
olumetrico/tuboventuri.html

[4] Wikilibros, Noviembre, 2014.

Teorema de Torricelli.
https://es.wikibooks.org/wiki/F
%C3%ADsica/Hidrodin
%C3%A1mica/Teorema_de_Torricelli

[5] Politcnico colombiano, Jaime Izada

Cadavid, Captulo 4, 2015.
Ecuacin General de la energa.
https://fluidsmechanics.wikispaces.com/Cap4
_Ecuaci%C3%B3n+general+de+la+energ
%C3%ADa

[6] Luis Gabriel Soto Costa, 2014.

http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articulose
s/maquinashidraulicas/clasificacionbombashi
draulicas/clasificaciondelasbombashidraulica
s.html