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ALIMENTOS (Dieta vegetariana es el mejor tratamiento preventivo del cncer)

Ajo: inhibe el helycobacter pylori y previene el cncer de estmago. Estimula en el sistema


inmunolgico.
Albaricoque: cncer de pulmn; se extrae laetriel o amigdalina, betacaroteno (sistema
inmunolgico) y licopeno (antioxidante).
Algas marinas Kelp: las laminarias (fucoidina) y wakame.
Arroz: inhibidor de oncogenes.
Batata, calabaza y la zanahoria, preventivos del cncer de pulmn.
Brcoli: anticancerosos como indoles, glucosionalatos, betacarotenos, clorofila, monoterpenos.
Cebada: Inhibidores de proteasas anti ccer intestinal.
Cebolla: propil-sulfuro bloquea las enzimas que activan el cncer.
Col: carotenos, clorofila, indoles, glucosinolenos, aflatoxina, monoterpenos y sulfranos.
Higo (ficus carica) benzoaldehdo y bioflavonoides son antioxidantes
Alubias, frijoles, garbanzos y lentejas: proteasas que desactivan oncogenes. Inhiben metstasis con
las saponinas.
Limn y lima: vitamina C y pectina de la cscara inhiben factores cancergenos como las
nitrosaminas, cncer prstata.
Lino: lignanos, antioxidantes y cidos grasos omega 3..
Lpulo: xanthohumue.
Manzana: cido cafico o clorognico inhiben la proliferacin celular.
Meln: betacarotenos.
Nabo: glucosinolatos como isotiocianatos, lutena y zeaxantina.
Nueces: inhiben las proteasas, y polifenoles.
Patata joven: inhibidores de proteasas y en cido clorognico,
Setas: shiitake, el enoki, la seta ostra, estimulan el sistema inmunolgico.
Soja: la genistena inhibidores de las proteasas.
Sanda: betacarotenos y licopeno.
T: taninos del t verde inhiben las nitrosaminas, la catecina y teaflavinas.
Tomate: licopeno para cnceres pancretico, colorrectal, esofgico, oral, de mama y cervical.
Uva: polifenoles, cido cafeico, flavonoides y resveratrol

Zanahoria: los alfa y betacarotenos para el cncer de pulmn.


ALIMENTOS UTILES EN LA LUCHA CONTRA EL CANCER:

Aceite de oliva: Su cido oleico se inserta en la membrana celular y regula las seales que
controlan la presin arterial y la multiplicacin celular. Tiene efecto antitumoral y anti-hipertensor
(estudio por CSIC y UIB)
Agua: No es un alimento pero no podemos vivir sin ella. Mantiene vivas nuestras clulas, regula
muchas funciones y ayuda a la eliminacin de toxinas por la orina y heces.
Aguacate: Contiene vitamina E gran antioxidante aliado contra el cncer.
Ajo: Ayuda a reducir el riesgo de contraer cncer por sus antioxidantes como la allicina,
quercitina
Albaricoque(Peach): Contiene betacaroteno que acta atrapando radicales libres y molculas de
oxigeno libres que son compuestos txicos y cancergenos.
Alcachofa(artichoke): Contiene inulina, polisacrido muy eficaz en la prevencin del cncer de
mama y coln.
Algas: Son depurativas, ricas en minerales y vitaminas y contienen fibra. Muy consumidas en
Japn, donde la incidencia de cncer de mama es muy baja. Se recomiendan para ayudar a eliminar
los efectos secundarios de los tratamientos de quimio y radioterapia ya que refuerzan el sistema
inmune.
Alimentos ricos en fibra: Tienen efecto protector ya que ejercen un mecanismo de secuestro de
metabolitos potencialmente cancergenos.
Arroz integral : Es una semilla, contiene inhibidores de la proteasa, que parece que retrasan la
aparicin de cncer.
Berenjena : Retrasa el proceso de oxidacin, favoreciendo el bloqueo de algunos tipos de cncer.
Brcoli : Contiene cantidades grandes de vitamina C y betacaroteno, importantes antioxidantes.
Cebolla: Contiene alicina, compuesto rico en azufre que acta como depurador del hgado,
eliminando las sustancias txicas que se acumular en la sangre y los tejidos.
Chocolate Oscuro: Rico en flavonoides, antioxidantes que combaten el dao celular que conduce
al crecimiento del tumor.
Ctricos(naranjas,limones etc) : Ricos en viatmina C, antioxidante y estimulante de la clulas de
defensa. Contienen flavonoides, protectores de los capilares sanguneos que mantienen las
membranas permeables y oxigenadas.
Coles : Contienen I3C, sustancia qumica que ayuda a reparar el ADN de las clulas
Esprragos: Es el alimento que contiene ms glutathione, uno de los mayores enemigos del
cncer.
Espinacas: Ricas en carotenos, precursores de la vitamina A, que interviene en la prevencin del
cncer.
Fresas: Efectos depurativos, ayudan a limpiar el organismo de toxinas. Contienen fibra, minerales
y vitaminas.
Frutas del bosque: Moras(blackberries), arndanos( blueberries y cranberries) y
grosellas(currants) son ricas en antocianina, un pigmento morado, que tiene un gran efecto
antioxidante. Tambin son ricas en vitamina A y C, minerales, pectina y cidos vegetales. Se est
estudiando su efecto preventivo contra la leucemia.
Frutos secos: Fuente importante de vitamina B, E y minerales como magnesio, manganeso,
selenio y zinc. Muy antioxidantes. Ricos en grasas mono y poliinsaturadas que nos ayudan a
disminuir el colesterol LDL (colesterol malo) y el nivel de lpidos en sangre.
Guanbana: Tambin conocida como graviola o chirimoya, es el fruto del rbol con el mismo
nombre de sabor dulce que crece en la zona del Caribe, Mxico y Centroamrica. Es una fruta con
propiedades medicinales, se destacan especialmente las propiedades de la guanbana contra el
cncer siendo la medicina natural para el cncer ms efectiva y poderosa.
Higos y ciruelas pasas: Ricos en niacina (vitamina B3), un potente inhibidor de la degeneracin
celular.
Huevos: Un estudio por expertos de Harvard demuestra que los huevos actan como protectores
por sus altos niveles de aminocidos esenciales, vitaminas y minerales.
Legumbres : Ricas en fibra e inhibidores de proteasas que previene de tumores de mama y colon
principalmente.
Linaza(Flax seed): Perfecto para la digestin y adems nos ayuda a prevenir el cncer de colon.
Manzana : Contiene catequinas y quercetina, dos fitoqumicos que protegen contra la accin de
los radicales libres.
Meln : Rico en betacaroteno, buen antioxidante, y es bajo en caloras, que mantiene a raya los
tumores relacionados con al obesidad.
Miel : Tiene propiedades antispticas. Perfecto para evitar infecciones asociadas a la bajada de
inmunidad que conlleva el tratamiento.
Nopal : Muchos conocen al Nopal como un cactus, muy tradicional y usado en la comida
mexicana, pero pocos conocen sus usos medicinales y menos sus propiedades. Esta planta es una
gran ayuda para la prevencin del cncer, no es cura definitiva de este peligroso padecimiento pero
algunas de sus propiedades activas se encargan de detener cualquier progreso del cncer alojado en
el cuerpo humano y ademas de parar la progresin de la enfermedad es una gran ayuda para frenar el
desarrollo de diversos tumores malignos que pueden aparecer en una persona a la que apenas le est
apareciendo el cncer, esto debido a que el nopal posee propiedad de antibitico y que adems de
luchar contra el desarrollo de estos tumores cuenta con capacidad de generar diversas especies
bacterianas beneficiosas para la descontaminacin de un organismo enfermo o afectado. El nopal
tambien es recomendado para luchar contra la obesidad ya que es una planta con un inmenso
contenido de fibra, un alimento que se recomienda para la instauracin de un rgimen diettico.
Ayuda a combatir y a prevenir la diabetes ya que es un componente que genera una estabilizacin
concreta en los niveles de azcar presente en el organismo disminuyendo las concentraciones de
glucosa as como de colesterol y de los triglicridos.
Papaya : Contiene mucha vitamina C con propiedades antioxidantes que ayudan a evitar la
formacin de clulas cancerosas en el pecho.
Pia : contiene cido clorognico y p. cumrico que combaten la formacin de peligrosas
nitrosaminas en el estmago.
Pescado : Sus cidos grasos omega 3, adems de ser beneficiosos para el corazn y arterias,
tambin se utilizan para mejorar el estado de las personas con cncer.
Pimientos : Ricos en betacarotenos y vitamina C, antioxidantes y protectores de las mucosas.
Tambin contienen capsaicina, que bloquea los compuestos precancerosos que aparecen en la carne y
pescados ahumados y curados.
Remolacha roja (beets): Su color morado esconde un potente regenerador celular, las betanas.
Romero(rosemary): Estudios demuestran que las propiedades antioxidantes del romero pueden
ser activos contra el cncer de colon, pecho, estmago, pulmn y piel.
Setas chinas (shiitake, reishi, maitake mushrooms): Se utilizan en medicina tradicional china
para reforzar el sistema inmune por la presencia de los betaglutanos, compuestos que estimulan la
fabricacin de interferon natural, eficaz anticancergeno.
Soya(soy): Contiene genistena, inhibidor de las proteasas e isoflavonas, protectores frente al
cncer de mama.
T verde(green tea) : Contiene polifenoles, que anulan los efectos de las nitrosaminas y tiene
poderes antioxidantes.
Tomate : Rico en licopeno, un caroteno que le da su color rojo y protege del cncer de prstata.
Su piel y pepitas tambin tienen efectos anticancergenos.
Uva : La piel y las pepitas contienen el resveratol, que bloquean los agentes cancergenos y el
crecimiento de los tumores.
Vino: Sus efectos quimioprotectores actan ante diversos tumores.
Yogur(yogurt): Las bacterias que contiene (acidofilus, lactobacilos) regeneran la flora intestinal y
evitan la aparicin de productos txicos en la digestin. Muy til para prevenir el cncer de colon
pero se recomienda para todo tipo de tumores.
Zanahoria : Su color naranja se debe a su riqueza en betacarotenos, antioxidante. Se cree que
protege a los fumadores por su capacidad para regenerar las clulas del epitelio respiratorio.