ENCUENTRO CON ELKE AROD
AUTISMO, HIPERACTIVIDAD, ESQUIZOFRENIA, EPILEPSIA SE PUEDEN CURAR!
Tras conseguir que se curase su hijo, aquejado de una forma grave de autismo, la suiza Elke Arod
acompaa a centenares de padres de nios con enfermedades neurocomportamentales. Segn ella, el
origen del autismo, la hiperactividad o la esquizofrenia no es ni psquico ni gentico, sino metablico. Y
existen ciertas medidas alimentarias y nutricionales que permiten combatir los efectos de los metales
pesados y los contaminantes qumicos, que son en realidad los verdaderos culpables.
> Usted afirma que el autismo se
puede curar.
Si lo hacemos con suficiente
antelacin y llegamos al fondo de la
cuestin, s, se puede dejar atrs el
autismo; pero tambin la
hiperactividad, la esquizofrenia y la
epilepsia.
> Usted misma tuvo un hijo autista
Eso ocurri hace ya 25 aos. Steven
haba nacido normal: tomaba el
pecho, dorma Todo iba a la
perfeccin, hasta que lleg la hora de
vacunarlo. A partir de ese momento
empez a llorar, a sudar por la noche,
a tener problemas de digestin,
muchas diarreas Incluso
encontrbamos sangre en sus heces.
Desarroll otitis, bronquitis,
bronquiolitis, eccemas, alergias, etc.
Hasta su vista se vio afectada al
desarrollar estrabismo. Tena tambin
trastornos graves del comportamiento
y del sueo. bamos de mdico en
mdico, de hospital en hospital y de
especialista en especialista, pero no
obtenamos ningn diagnstico.
Los psiquiatras tampoco nos daban
ninguna solucin, pero fue en ese
momento cuando me di cuenta de
que, en funcin de lo que le daba de
comer a Steven, se volva ms o
menos agresivo, tena ms o menos
caprichos y gritaba ms o menos.
Entonces yo no me poda ni imaginar
que si gritaba era porque le dola todo
despus de comer, pero as dio
comienzo una larga aventura
cientfica.
> Una aventura que empez en la
mesa
De hecho, viendo la tabla de
composicin nutricional de mi hijo,
una amiga me sugiri que
disminuyera la cantidad de productos
lcteos que le daba, cuando la leche
era algo que yo jams haba puesto
en cuestin. As, suprim los yogures
de su dieta e inmediatamente empez
a dormir mejor. Despus se
estabilizaron sus alergias y los
problemas de piel y, al cabo de seis
meses, su vista mejor. Mientras l se
abra poco a poco al mundo, yo
constataba cmo iban desapareciendo
los granulomas anulares (unas
lesiones intradrmicas benignas) de
sus tibias, o que la diarrea y las
rectocolitis ulcerosas se curaban. No
obstante, si un da me descuidaba, los
sntomas volvan a manifestarse. No
tard en darme cuenta de que, si le
daba cualquier producto lcteo oculto,
aunque fuera en pequeas dosis,
recaa, y todo volva a comenzar
> Suprimir los lcteos lo arregl?
No. Fsicamente sin los lcteos estaba
estupendo, pero desde el punto de
vista social era algo ms complicado.
Segua muy encerrado en s mismo y
acumulaba retrasos en el aprendizaje.
Fue entonces cuando decid enviar un
frasco con su orina al laboratorio de
anlisis clnicos del profesor Karl
Reichelt, en Noruega. El resultado fue
presencia de pptidos opioides en la
orina, combinado con un diagnstico
de autismo. Dicho de otro modo, las
molculas emparentadas con la
morfina procedentes de los alimentos
pasaban a travs de la barrera
intestinal y penetraban en su cerebro.
Los pptidos opioides son unas
molculas que contienen algunos
alimentos. No se encuentran en los
tomates, las zanahorias y los kiwis,
por ejemplo, pero s en la leche o el
gluten de algunos cereales como el
trigo o la cebada, entre otros. Hasta
aqu ningn inconveniente; salvo que,
segn las investigaciones en el marco
del Hospital Universitario de Oslo, el
profesor Reichelt demostr que
cuando las protenas de los cereales y
la leche no se ven degradadas por
completo por el sistema enzimtico,
atraviesan la pared intestinal y llegan
al sistema sanguneo. ste transporta
esas protenas al cerebro, donde se
fijan en los neuroreceptores, lo que
provoca varios signos neurolgicos.
> A todo el mundo le ocurre esto?
No. Una persona que no ha sufrido
daos en el intestino y dispone de
una microbiota intestinal sana puede
comer estos productos.
> El autismo de su hijo se
interpretaba por la orina?
S. Mi hijo tena en la orina unos
pptidos determinados, por lo que
tuvimos que adaptar su alimentacin
y evitar los alimentos que contenan
esos pptidos que el intestino dejaba
pasar al torrente sanguneo.
En aquella poca todava no estaban
muy desarrolladas las tiendas de
productos ecolgicos, por eso me
decant por la cocina asitica.
Hay millones de asiticos que no
consumen ni gluten ni lcteos y ni se
plantean la cuestin del calcio.
Por eso empec con cocina asitica y
despus me puse a elaborar pan y
pizzas a base de arroz y leche de
almendras, avellanas, soja, etc.
Hice pruebas para poder preparar
bizcochos y pasteles de chocolate que
mi hijo pudiera compartir con sus
compaeros de clase y llevar as una
vida social normal. Steven termin
convirtindose en un joven campen
nacional de trampoln. Es decir, llev
una vida perfectamente normal, slo
que sin bebidas de cola ni
medicamentos. Mi hijo dej atrs el
autismo, entr en la facultad de
Ingeniera y hoy en da es un hombre
feliz.
> Bast con suprimir estos alimentos
para curarlo?
As es; y, en general, con eso es
suficiente. Aunque es evidente que,
una vez suprimidos los alimentos
dainos, hay que preocuparse por
reparar las partes del organismo que
hayan podido verse daadas. En
aquel momento, yo no saba a travs
de qu mecanismo se haban daado
las vellosidades intestinales y la
barrera hematoenceflica de mi hijo,
ni que por eso dejaban pasar los
pptidos opioides de origen
alimenticio.
> As pues, el autismo tendra un
origen metablico?
Exacto, y ms concretamente
toxicolgico. El abogado experto en
medio ambiente Robert F. Kennedy
lleva ms de 10 aos luchando con el
profesor Boyd Haley, que es
epidemilogo, para sacar a la luz uno
de los mayores escndalos de los
anales de la neurologa provocados
por el mercurio (retraso en la facultad
del habla, discapacidad intelectual,
hiperactividad y autismo). Durante un
largo perodo la industria farmacutica
comercializ dosis de vacunas a base
de timerosal -una sustancia
conservante que contiene mercurio-,
que permite su fabricacin a gran
escala y garantiza un largo perodo de
conservacin. Robert F. Kennedy
denuncia que, ocultando al pblico el
vnculo entre el mercurio de las
vacunas y el aumento dramtico del
autismo, se perpeta un crimen
contra la humanidad. Pero tambin
encontramos mercurio en las
amalgamas dentales, en la industria
cosmtica (se utiliza para la
conservacin de los productos de
belleza) y en pilas, ordenadores, en
los gases que expulsan las
incineradoras... por no hablar del
resto de productos txicos, como el
plomo, el cadmio o el arsnico.
Todas estas sustancias txicas
atraviesan la barrera
hematoenceflica y empiezan a
necrosar las clulas. Especialmente
los vapores de mercurio son capaces
de llegar al sistema nervioso central,
sobre todo a la hipfisis.
Una intoxicacin por mercurio, por
ejemplo, bloquea completa o
parcialmente el sistema enzimtico de
la delta-6-desaturasa, que tiene como
misin desaturar (liberando los
enlaces moleculares) y transformar
las grasas para facilitar la accin de
las prostaglandinas, unas sustancias
cercanas a las hormonas que
garantizan el buen funcionamiento de
las clulas nerviosas.
La intoxicacin por metales pesados
interfiere directamente en el
funcionamiento cerebral. Mi hijo haba
sufrido una primera intoxicacin por el
mercurio procedente de mis
amalgamas dentales, que le fue
transferido por medio de la placenta,
y luego con la vacuna recibi la dosis
que le faltaba para que se
desencadenase el autismo.
> Cul es el vnculo entre la
intoxicacin por metales pesados y las
intolerancias alimentarias?
La intoxicacin por metales pesados
implica el bloqueo enzimtico, sobre
todo, de determinadas enzimas
digestivas. En consecuencia, la
metabolizacin de los alimentos no se
lleva a cabo correctamente y
determinadas sustancias nutritivas
pueden volverse txicas. En
Noruega el profesor Karl Reichelt
demostr que, si los pptidos de los
cereales y la leche no se degradan
correctamente por parte del sistema
enzimtico, se transforman en
pptidos opiceos. stos reciben ese
nombre porque contienen residuos de
protenas que recuerdan
qumicamente al opio y tienen
propiedades equivalentes.
Los pptidos opiceos, al fijarse en
los receptores de las clulas nerviosas
especficos para estas sustancias y
saturarlos, implicarn por tanto unos
desajustes del comportamiento:
hiperactividad, trastornos de la
memoria, falta de concentracin,
dislexia, epilepsia, varios grados de
autismo, esquizofrenia, cambios de
humor, violencia, somnolencia,
trastornos psicolgicos y
psiquitricos En algunos individuos,
estas sustancias provocan una fuerte
inflamacin del intestino, lo que
puede desencadenar la enfermedad
celaca o la enfermedad de Crohn.
> El azcar puede causar autismo?
En 1937 el pediatra Benjamin
Feingold formul la hiptesis de que
los salicilatos, los colorantes
artificiales y los potenciadores del
sabor provocaban hiperactividad en
los nios. Dirigi unos estudios que
consistieron en suprimir de la
alimentacin de varios nios tanto
estos aditivos como el azcar, a fin de
poder estudiar sus efectos sobre el
comportamiento, y los resultados que
stos arrojaron fueron muy
interesantes. Desde entonces, el
consumo de azcar blanco ha crecido
exponencial mente. Ya se sabe que a
los nios les encanta el azcar y
suelen querer ms y ms, pero a
mayor ingesta de azcares ms se
incrementan las concentraciones
intestinales de la flora perjudicial, que
adems puede potenciarse por el
consumo de antibiticos o por el
bloqueo enzimtico que provocan las
vacunas.
Las malas bacterias, que permanecen
ah porque el bloqueo enzimtico no
permite la degradacin normal de los
alimentos, desempean un papel de
basurero e inducen a una apetencia
de azcar del que se alimentan. Este
desajuste bacteriano, que se llama
disbiosis, produce a su vez sustancias
neurotxicas a travs de la secrecin
de varios fenilos. Es como si nuestro
motor se acelerase porque su
gasolina (el azcar) llega al
carburador en grandes cantidades. Y
el aumento de la fauna bacteriana
mala genera ms neurotxicos que a
su vez implican ms problemas del
comportamiento: un autntico crculo
vicioso!
> Cul es la solucin?
Dar de comer al nio nicamente
aquello que pueda metabolizar. Si su
organismo genera sustancias txicas a
raz de la ingesta de determinados
alimentos, stos debern ser
suprimidos.
Declaraciones recogidas por
Emmanuel Duquoc

El autismo: una enfermedad reversible

A comienzos de este ao (2016) ms de 350 personas, padres de nios autistas y profesionales de la salud, se dieron cita en Pars en
el marco del congreso Salir del autismo. Coorganizado por Senta Depuydt, madre de un nio curado, y Olivier Soulier, mdico
especializado en el sentido y la simbologa de las enfermedades, este congreso reuni a numerosos expertos, entre los cuales se
hallaba el profesor Luc Montagnier, premio Nobel de Medicina en 2008. En un contexto de preocupacin por el crecimiento exponencial
de esta enfermedad -en 1970 haba un nio autista cada 2.500, frente a uno cada 50 en 2013, segn el CDC (el Centre for Disease
Control de Estados Unidos)-, la hiptesis de una causa puramente gentica ya no se sostiene, y hay que inclinarse por factores
medioambientales. Segn Martha Herbert, neuropediatra y profesora de Neurociencias en la Harvard Medical School, no nacemos
autistas, sino que en la enfermedad se ven implicados varios parmetros: infecciones, problemas intestinales, inmunitarios o
alrgicos, la exposicin a productos txicos o a campos electromagnticos, etc. El organismo, desbordado, no logra autorregularse, lo
que explica los problemas de comportamiento y las dificultades relacionales. Las soluciones? En primer lugar hay que dar al
organismo lo que necesita, velando por el sistema digestivo. De hecho, cuando la barrera intestinal y la microbiota son deficientes
comprometen el resto de funciones del organismo y vuelven a la persona vulnerable ante las exposiciones nocivas (radiaciones,
qumica, infecciones), contina Herbert.
Es lo que hizo hace diez aos Senta Depuydt, la organizadora del congreso, para combatir el autismo de su hijo Matteo. Tras consultar
en el estadounidense Instituto de Investigacin sobre el Autismo (Autism Research Institute), someti a su hijo a una dieta sin gluten,
sin productos lcteos y sin soja. Ante los rpidos resultados obtenidos y siguiendo los consejos de un mdico especialista, su hijo inici
un tratamiento que pretenda eliminar el exceso de metales pesados en su organismo, suplir sus carencias y reducir los estados
inflamatorios e infecciosos. Matteo dej atrs el autismo apenas dos aos ms tarde y en la actualidad (ahora tiene 12 aos) lleva una
vida normal. Segn Senta Depuydt, por medio de la alimentacin y la nutricin a menudo obtenemos una mejora rpida del autismo
ligero y otros trastornos conexos (hiperactividad, dispraxia, trastornos invasivos del comportamiento).