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Productos de maz
Tortilla, tlacoyos, tamal, atole,
peneques.
Productos de trigo
Pasta, tortilla, pan, galletas,
pasteles.
Avena, amaranto, arroz, cebada,
tubrculos (papa, camote, yuca)
Belisario Carlos
Reyes
Definicin lactancia, sexo, composicin corporal y Grupos de alimentos
complexin) y de su estilo de vida (activo,
La nutricin o sedentario),
es el proceso
biolgico en Qu es la pirmide 1) Verduras y frutas: Aportan
principalmente agua, fibra, vitaminas
el que los alimenticia? (antioxidantes) y minerales.
organismos
asimilan los La pirmide alimentaria o pirmide Verduras: Acelgas, betabel, brcoli,
alimentos y nutricional es un grfico diseado con el calabaza, chayote, chile poblano, coliflor,
los lquidos fin de indicar en forma simple cules son elote, espinacas, flor de calabaza,
necesarios para el funcionamiento, el los alimentos que son necesarios en la huanzontles, jitomate, nopales, quelites,
crecimiento y el mantenimiento de sus dieta, y en qu cantidad consumirlos, para tomate, zanahoria.
funciones vitales. La nutricin tambin es lograr una dieta sana y balanceada. Esta
el estudio de la relacin que existe entre pirmide incluye todos los grupos de Frutas: Chabacano, chicozapote, ciruela,
los alimentos y la salud, especialmente en alimentos, sin intentar restringir ninguno, durazno, guayaba, lima, mamey, mandarina,
la determinacin de una dieta. slo indica de manera sencilla cunto manzana, meln, naranja, papaya, pltano,
consumir de cada uno de estos grupos a fin pera, toronja, zapote.
Qu es una dieta de mantener una buena salud.
equilibrada?