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1 CALOR
1) Por qu s calinta un trozo d mtal cuando s lo golpa con un martillo?
Porqu las mol culas mpizan a rcibir nrga (trabajo ralizado por l martillo sobr l
trozo d mtal), por lo qu cominzan a movrs ma s ra pido. Como inician un moviminto
ma s ra pido (aumnto n la nrga cin tica), aumnta la prsio n intrna n l mtal, con lo
qu tin qu aumntar la tmpratura.
Cuando la tmpratura d una sustancia aumnta, sus mol culas s agitan ma s aprisa y
normalmnt tindn a sparars.
Porqu todo su curpo sta a la misma tmpratura, y por lo tanto, al tocars no va a sntir
variacio n d tmpratura pus l sistma sta n quilibrio t rmico.
9) Cua l tin mayor cantidad d nrga t rmica, un icbrg o una taza d caf
calint? Expliqu.
No, pus la tmpratura s asocia con los movimintos alatorios d las mol culas d una
sustancia, y n l vacio no podmos hablar d sustancia, mucho mnos d mol culas.
11) Expliqu qu quir dcirs cuando s afirma qu un trmo mtro mid su propia
tmpratura.
Pus para lr un trmo mtro spramos hasta qu alcanc l quilibrio t rmico con la
sustancia cuya tmpratura mid. Cuando un trmo mtro sta n contacto con una
sustancia fluy calor ntr llos hasta qu alcanzan la misma tmpratura. Por lo qu la
tmpratura dl trmo mtro s igual a la tmpratura d la sustancia. D modo qu un
trmo mtro mustra su propia tmpratura.
Notar qu la tmpratura sub dbido a la agitacio n d las mol culas por l choqu ntr
l agua qu ca y l agua d la suprfici.
Porqu al lvar la tmpratura, aumnta la agitacio n d las mol culas dl gas (ya qu s
sta aumntando su nrga cin tica promdio), y por lo tanto aumnta la frcuncia d
los choqus contra las pards dl rcipint. Como aumnta la frcuncia d los choqus
n la unidad d timpo, aumnta la prsio n.
14) Las islas Brmudas sta n pro ximas al stado d Carolina dl Nort, EUA, pro a
difrncia d st stado, dichas islas tinn clima tropical durant todo l an o. Por
qu ?
Porqu stas islas tinn una bas d rocas volca nicas, qu mantin l clima d las islas
ca lido. Adma s, notmos qu las islas sta n rodadas d agua, y qu l calor spcfico dl
agua s mayor qu l d cualquir otra sustancia, y qu para una misma cantidad d calor,
la variacio n d tmpratura s mnor.
Porqu las costas d San Francisco sta n rodadas d agua, mintras qu Washington no.
As, para la misma cantidad d calor qu rcibn tanto San Francisco como Washington, la
variacio n d tmpratura d sus costas no va a sr la misma, pus n Washington va a sr
mayor qu n San Francisco.
Esto indica qu tin un bajo calor spcfico, pus a mnor calor spcfico, mayor s la
variacio n d la tmpratura.
Esto sucd porqu cuando una sustancia ntra n contacto con l trmo mtro, la
tmpratura d la sustancia cambia d acurdo con la tmpratura ambint, por lo qu la
tmpratura dl trmo mtro baja para dspu s comnzar l procso hasta alcanzar l
quilibrio t rmico con l curpo cuya tmpratura sta midindo.
Si, pus a mdida qu l agua s congla n l fondo dl stanqu, y como l hilo s mnos
dnso qu l agua lquida, ntoncs sta agua conglada tndra a subir, mintras qu l
agua qu baja (agua lquida) continuara congla ndos hasta qu todo l lago s congl
totalmnt.
20) Si l agua tuvira un bajo calor spcfico, tndran los stanqus mayors o
mnors probabilidads d conglars?
2 TRANSFERENCIA DE CALOR
1) Por qu una capa d niv protg los cultivos un da su bitamnt fro?
Porqu los copos d niv guardan una gran cantidad d air n sus cristals, y constituyn
un bun aislant. La niv rtarda la transmisio n d calor d la suprfici trrstr hacia l
air; sin mbargo, no s una funt d calor, simplmnt impid qu l calor scap
dmasiado ra pido.
2) Por qu las mol culas d air calint s lvan? (Por qu no viajan n forma latral
o hacia abajo?)
Porqu cuando un fluido s calinta, s xpand, s hac mnos dnso y por lo tanto sub.
El air calint s lva porqu l fluido circundant, ma s dnso, jrc una furza d
flotacio n sobr l fluido ma s calint y lo hac subir. El fluido ma s fro s dsplaza,
ntoncs, hacia l fondo y l procso s rpit.
3) Incrmntan la tmpratura d un gas los choqus ntr sus mol culas? Expliqu.
Las corrints d convccio n qu agitan la atmo sfra producn vintos. Cirtas rgions d
la suprfici trrstr absorbn l calor dl Sol con ma s facilidad qu otras. La absorcio n
dsigual causa qu l air pro ximo a la suprfici s calint d manra no homog na y
cra corrints d convccio n.
El calor dl sol atravisa la atmo sfra y calinta la suprfici trrstr, mdiant l procso
d radiacio n.
El calor dl Sol no pasa a trav s d la atmo sfra por conduccio n, porqu l air s uno d
los pors conductors, ni tampoco lo hac por convccio n, pus sta s inicia so lo
dspu s d qu la tirra s ha calntado. Adma s, ni la convccio n ni la conduccio n son
posibls n l spacio vacio qu spara a nustra atmo sfra dl Sol.
7) Dado qu todos los curpos sta n absorbindo nrga d sus alrddors, por
qu no s incrmnta continuamnt la tmpratura d todos los curpos?
Porqu los bunos absorbnts son tambi n bunos misors, y los malos absorbnts son
tambi n son malos misors. Es dcir, porqu si continuamnt stamos absorbindo
nrga d los alrddors, tambi n la stamos dsprndindo.
Si un bun absorbnt no fus al mismo timpo un bun misor, habra una absorcio n
nta d nrga radiant y la tmpratura d los bunos absorbnts sra simpr ma s
alta qu la dl ntorno. Las cosas qu nos rodan alcanzan una tmpratura comu n so lo
porqu los bunos absorbnts son tambi n, por su misma naturalza, bunos misors.
9) Si un mal absorbnt d radiacio n fura un bun misor, co mo sra su
tmpratura n comparacio n con la dl mdio circundant?
Porqu la suprfici ngra s mjor misora, y por lo tanto, los objtos ngros son bunos
absorbnts.
Porqu todos los matrials mitn y absorbn nrga durant l da, mintras qu por la
noch s ma s fa cil la misio n qu la absorcio n. Ahora los malos conductors qu, por nd
son malos absorbnts, por sr malos, no tinn la capacidad d absorbr por la noch una
nrga ncsaria para lvar su tmpratura.
16) Si ustd sostin un xtrmo d un clavo mta lico contra un trozo d hilo, l
xtrmo dl clavo n contacto con la mano pronto s nfra. Fluy l fro dl hilo
hacia la mano? Expliqu.
S, pus si l clavo s nfra, y l sistma formado por nustra mano y l clavo db llgar a
un quilibrio t rmico. Para sto la mano db cdr un poco d nrga t rmica al clavo,
para qu st aumnt su tmpratura.
Esto no s favorabl, sobr todo para bbr sustancias calints, pus como l matrial d
la vasija s un bun conductor d calor, nos podmos qumar.
18) Por qu n los rstaurants s sirvn las papas al horno nvultas n papl
aluminio?
19) Muchas lnguas s han lsionado por tocar un trozo d mtal n das muy fros.
Por qu no hay dan o si s toca con la lngua un trozo d madra n sos das?
Por la conduccio n d la nrga t rmica. Como sabmos, los mtals son bunos
conductors d calor, por lo qu n das muy fros stos matrials rcibn gran part d la
nrga t rmica d la lngua, bajando normmnt su tmpratura, para llgar a un
quilibrio t rmico con l ambint.
20) La madra s mjor aislant qu l vidrio. Sin mbargo, s comu n l uso d fibra d
vidrio como aislant n construccions d madra. Expliqu.
21) Por qu las vntanas dobls (trmocristals) mantinn calint una casa n
invirno?
Porqu, como l vidrio no s bun conductor d calor, ntoncs los trmocristals impidn
un intrcambio muy significativo con la nrga t rmica dl intrior d la casa y la d
afura d lla, y as no baja tanto la tmpratura. Adma s, los trmocristals ayudan a qu
la prsio n dntro d una casa n l invirno no sa igual qu la prsio n afura.
22) Por qu una capa d niv protg los cultivos un da su bitamnt fro?
23) Por qu las mol culas d air calint s lvan? (Por qu no viajan n forma
latral o hacia abajo?)
24) Incrmntan la tmpratura d un gas los choqus ntr sus mol culas? Expliqu.
27) Dado qu todos los curpos sta n absorbindo nrga d sus alrddors, por
qu no s incrmnta continuamnt la tmpratura d todos los curpos?
36) Si ustd sostin un xtrmo d un clavo mta lico contra un trozo d hilo, l
xtrmo dl clavo n contacto con la mano pronto s nfra. Fluy l fro dl hilo
hacia la mano? Expliqu.
37) La plata s muy bun conductor dl calor. Es favorabl o dsfavorabl sta
cualidad n l caso d las vasijas d s mtal? Expliqu.
38) Por qu n los rstaurants s sirvn las papas al horno nvultas n papl
aluminio?
39) Muchas lnguas s han lsionado por tocar un trozo d mtal n das muy fros.
Por qu no hay dan o si s toca con la lngua un trozo d madra n sos das?
40) La madra s mjor aislant qu l vidrio. Sin mbargo, s comu n l uso d fibra d
vidrio como aislant n construccions d madra. Expliqu.
41) Por qu las vntanas dobls (trmocristals) mantinn calint una casa n
invirno?
42) Si ustd s sorprndido durant una hlada con solo una vla como funt d calor,
stara ma s calint n un iglu squimal o n una choza d madra?
44) Si s dsa nfriar algo poni ndolo n contacto con l hilo, db colocars sobr
la part suprior o bajo la infrior dl bloqu d hilo?
45) Es posibl hrvir agua n un vaso d papl qu s coloqu sobr una llama calint.
Por qu no s quma l vaso d papl?
46) Por qu s posibl colocar los ddos muy crca d la llama d una vla sin
qumars si s ls pon a un lado, pro no si s ls pon muy crca ncima d lla?
48) Por qu s sprara qu una sola mol cula d hlio s lvara continuamnt n
una atmo sfra d nitro gno y oxgno? Por qu no s staciona como l humo d
la prgunta antrior?
49) En una mzcla d gass d hidro gno y oxgno a la misma tmpratura, cua ls
mol culas s muvn ma s aprisa? Por qu ?
50) Un rcipint sta llno d gas argo n, y l otro d kripto n. Si ambos gass tinn la
misma tmpratura, n cua l rcipint s muvn los a tomos ma s aprisa?
52) Una ma quina para hacr niv d las qu s mplan n los campos d squiar
arroja por una tobra una mzcla d air comprimido y agua. La tmpratura d la
mzcla pud star inicialmnt por ncima d la d conglacio n dl agua, y sin
mbargo s forman los cristals d niv conform la tobra xpulsa la mzcla.
Expliqu como ocurr sto.
53) Qu tin qu vr l alto calor spcfico dl agua con las corrints d convccio n
n l air sobr las playas?
59) Aun cuando l mtal s un bun conductor, s pud vr scarcha sobr los autos
stacionados muy tmprano n la man ana incluso cuando la tmpratura dl air
sta por ncima dl punto d conglacio n. Pud xplicar sto?
60) Por qu a vcs s pintan con cal los invrnadros para l cultivo d flors durant
l vrano?
61) Durant un da solado pro muy fro ustd vist un abrigo ngro y otro
transparnt d pla stico. Cua l db usar n l lado d afura para un calntaminto
ma ximo?
63) Algunas prsonas pinsan qu una lata d alguna bbida gasosa s nfriara con la
misma rapidz si s l coloca n l rfrigrador o n l conglador. Qu pinsa
ustd? Cua l ly fsica acud a su mnt?
64) La casa d cirta prsona s ncuntra tibia n un da muy fro y ustd db salir
por algo as como una mdia hora. Para ahorrar combustibl, db ustd rducir
unos pocos grados la lctura dl trmostato, apagarlo compltamnt o djarlo a la
tmpratura qu ustd dsa?
65) Su casa s ncuntra frsca n un da muy caluroso y ustd db salir por algo as
como una mdia hora. Para ahorrar combustibl, db ustd lvar un poco la
lctura dl trmostato dl air acondicionado, apagarlo dl todo o djarlo a la
tmpratura qu ustd dsa?
70) Las vivindas d los squimals, los iglu s, dara n ralmnt abrigo a llos?
Expliqu.
72) En las rgions ds rticas, las cuals son calints n l da y fras por la noch, las
pards d las casas suln star hchas d barro. Por qu s important qu las
pards san d gran spsor?
75) Por qu l chorro d vapor condnsado qu sal d una olla d prsio n s ya fro y
no produc pligro sobr una mano qu lo toqu?
77) Arrojar holln dsd avions sobr las ladras d las montan as cubirtas d niv
s una t cnica qu s mpla algunas vcs para l control d avalanchas. Por qu ?
79) S tinn dos tazas d caf calint, la una a 80 y la otra a 40. Cua l s nfra
ma s ra pido?
80) Pud dcirs qu una taza d caf calint s nfriara hacia l mdio qu l roda
ants qu una taza d caf mnos calint?
83) Por qu s tan difcil aislar un curpo d las transfrncias d calor y tan fa cil
aislarl d las transfrncias d carga l ctrica?
90) Por qu los alimntos cocidos n cazulas d barro son ma s sabrosos qu los
cocidos n sartns mta licas?
94) Si s dsa disn ar una casa para obtnr una ma xima comodidad tanto n l
vrano como n l invirno, s prfrira un tcho claro o uno oscuro? Expliqu.
96) El air calint sobr fugo s lva, o la llama lo furza hacia arriba?
97) Dbra pintars, un radiador d agua calint o d vapor, con un bun o con un
mal misor? Si s pinta d ngro, sra ma s ficint? Por qu ?
3 CAMBIOS DE ESTADO
1) Por qu la vaporacio n s un procso d nfriaminto dl lquido qu s vapora?
En la fas lquida, las mol culas s muvn sin csar n todas las dirccions, y chocan
unas con otras con difrnt rapidz. Unas mol culas ganan nrga cin tica, mintras qu
otras la pirdn. Las mol culas d la suprfici qu ganan nrga cin tica al sr golpadas
dsd abajo, pudn adquirir nrga suficint para scapar dl lquido.
El aumnto n la riga cin tica d las mol culas qu s dsprndn dl lquido, provin
d las mol culas qu prmancn n l lquido. As, s rduc la nrga cin tica d las
mol culas qu prmancn n l lquido, con lo qu tambi n baja la tmpratura. Por lo
tanto, la vaporacio n s un procso d nfriaminto.
S vaporan las mol culas con mayor nrga cin tica, s dcir, las ma s ra pidas y qu s
ncuntrn n la suprfici.
Hay condnsacio n cuando los lquidos capturan mol culas d gas. En su moviminto
alatorio, las mol culas d gas golpan ocasionalmnt la suprfici d un lquido y
pirdn as nrga cin tica. Entoncs la furza d atraccio n qu l lquido jrc sobr
llas pud rtnrlas n l lquido, y as las mol culas dl gas s convirtn n mol culas
dl lquido.
La nrga cin tica qu pirdn las mol culas dl gas qu s condnsan, calinta la
suprfici sobr la cual incidn.
Cuando salimos d la ducha y caminamos por un cuarto sco sntimos fro porqu l agua
s sta vaporando con rapidz. Si prmancmos n la misma ducha, no sntimos tanto
fro porqu cuando stamos n un ambint hu mdo, la humdad dl air s condnsa
sobr nustra pil y produc un fcto d calntaminto qu contrarrsta l fcto d
nfriaminto d la vaporacio n.
A mdiad qu la prsio n atmosf rica aumnta, las mol culas dl vapor han d movrs
ma s a prisa a fin d jrcr una prsio n mayor dntro d las burbujas para contrarrstar l
aumnto n la prsio n atmosf rica. As pus, cuando la prsio n qu s jrc sobr la
suprfici d un lquido aumnta, l punto d bullicio n s lva.
La tapa d una olla d prsio n s cirra hrm ticamnt impid qu l vapor scap
hasta qu alcanza una cirta prsio n suprior a la prsio n normal dl air. A mdida qu l
vapor s acumula dntro d la olla hrm ticamnt crrada, la prsio n qu s jrc sobr
la suprfici dl lquido aumnta impid la bullicio n. Esto lva l punto d bullicio n.
Los alimntos s cucn ma s aprisa n virtud d la mayor tmpratura dl agua.
En condicions adcuadas tambi n pud habr un cambio d fas d lquido a gas bajo la
suprfici d un lquido. El gas qu s forma bajo la suprfici produc burbujas. Las
burbujas flotan hacia la suprfici y scapan al air circundant.
El agua s nfra por bullicio n con la misma rapidz con la qu la calinta la nrga d la
funt d calor. Si no hubis nfriaminto, la aplicacio n continua d calor a un cazo d
agua hirvindo producira un aumnto incsant d tmpratura.
Porqu al aplicar prsio n, los cristals d structura abirta dl hilo (qu normalmnt s
fund a 0) s pudn aplastar, rducindo l punto d fusio n.
Porqu sta s mol culas xtran as (azu car) s intrponn ntr las mol culas d agua qu
normalmnt s uniran para formar la structura d sis caras d los cristals d hilo. A
mdida qu s forma ma s cristals, s intnsifica l rtardo porqu aumnta la proporcio n
d mol culas xtran as ntr las mol culas d agua qu no s han unido y s dificulta
cada vz ma s stablcr las conxions. As, la tmpratura d conglacio n baja.
16) Por qu hac un poco ma s d calor cuando lluv o durant una nvada qu
cuando no ocurr ninguna d las dos cosas?
Porqu cuando lluv o s da una nvada, la tmpratura d nustro curpo s alta con
rspcto a la tmpratura ambint, s dcir, nustra nrga t rmica s mayor a la dl
ambint. En cambio, cuando la nrga t rmica dl mdio no vara dmasiado con la
nrga t rmica d nustro curpo, no vamos a sntir calor pus no hay cambio.
17) Si ustd toca con un ddo sco la sart n calint, s qumara ; pro si primro s
humdc l ddo y toca la sart n momnta namnt incluso varias vcs mintras
prmanzca hu mdo l ddo, no s qumara . Por qu ?
18) Por qu s rquir ma s agua para saturar la atmo sfra cuando la tmpratura s
alta qu cuando s baja?
19) El air calint s capaz d contnr mayor nu mro d d mol culas d agua n l
stado d vapor qu l air fro. Por qu ?
Porqu la atmo sfra simpr contin algo d agua n forma d vapor, y cuando los das
son calints, las altas tmpraturas hacn qu l volumn d st vapor aumnt, y as
aumnt la humdad (contnido d agua n la atmo sfra).
22) Cua ls mol culas, las ma s ra pidas o las ma s lntas, s vaporan d un lquido?
24) Por qu cuando salimos d la ducha y caminamos por un cuarto sco, sntimos
fro? Y si prmancmos n la misma ducha, incluso sin qu corra agua, no sntimos
tanto fro, por qu ?
28) Por qu n ausncia d prsio n atmosf rica, l agua hirv hasta consumirs
incluso a tmpraturas d conglacio n?
36) Por qu hac un poco ma s d calor cuando lluv o durant una nvada qu
cuando no ocurr ninguna d las dos cosas?
37) Si ustd toca con un ddo sco la sart n calint, s qumara ; pro si primro s
humdc l ddo y toca la sart n momnta namnt incluso varias vcs
mintras prmanzca hu mdo l ddo, no s qumara . Por qu ?
38) Por qu s rquir ma s agua para saturar la atmo sfra cuando la tmpratura s
alta qu cuando s baja?
39) El air calint s capaz d contnr mayor nu mro d d mol culas d agua n l
stado d vapor qu l air fro. Por qu ?
47) Es posibl dtrminar la dirccio n dl vinto moja ndos un ddo y lvanta ndolo n
l air. Expliqu.
48) Pud dar dos razons d por qu al soplar sobr la sopa calint sta s nfra?
49) Pud dar dos razons d por qu al vrtr una taza d caf calint n un plato s
tin como rsultado un nfriaminto ma s ra pido?
50) Un vaso d agua cubirto prmanc durant das sin qu baj l nivl. Hablando
strictamnt, pud dcirs qu nada ha pasado; qu no ha ocurrido vaporacio n o
condnsacio n? Expliqu.
53) Durant los das calurosos algunos viajros usan bolsas d lona llnas d agua.
Cuando s ls suspnd n la part xtrior d un auto qu viaja a gran vlocidad, l
agua qu continn s nfra considrablmnt. Expliqu.
56) El agua hrvira sponta namnt n l vaco (n la Luna por jmplo). Podra
ustd cocinar un huvo n sta agua n bullicio n? Expliqu.
58) Su profsor l pon n las manos un matraz crrado con agua. Cuando ustd lo
toma con las manos dsnudas, l agua mpiza a hrvir. Muy imprsionant. Co mo
s logra sto?
59) Por qu cuando s tapa una vasija con agua pusta n la stufa s acorta l timpo
n qu l agua alcanza la bullicio n, mintras qu una vz qu l agua hirv, l
mantnr la vasija tapada solo acorta ligramnt l timpo d coccio n?
61) Expliqu porqu las rupcions d muchos g isrs s rpitn con notabl
rgularidad.
63) Un alambr fino con psos n los xtrmos pnd d un bloqu d hilo, y s va
abrindo paso a trav s d l, djando tras s al bloqu d hilo so lido. Por qu ? Por
qu s important qu st alambr qu corta al hilo sa un bun conductor
t rmico? (Un alambr d cobr d alta conductividad t rmica lo cortara mucho ma s
ra pido qu uno d hirro d mnor conductividad.
64) Es mucho ma s fa cil dslizars sobr un piso pulido y liso, pro s ma s fa cil hacrlo
sobr hilo rugoso qu sobr hilo liso. Por qu ? (Sugrncia: por qu s
rsbaladizo l hilo?).
67) Algunos ancianos afirman qu cuando nvolvan l hilo d sus hilras con papl
prio dico s impda la fusio n. Comnt lo aconsjabl d sto.
68) Por qu durant los invirnos fros colocar un cubo d agua n las bodgas d los
ranchos ayuda a vitar qu los alimntos nlatados s congln?
69) Por qu l rociar los a rbols frutals con agua ants d una hlada ayuda a
protgr la fruta contra la conglacio n?
70) El curpo humano pud consrvar su tmpratura normal d 37 durant un da
n qu la tmpratura sa mayor a 40. Co mo s hac sto?
71) Para tmpraturas comparabls, cua l mustra d air tin ma s vapor d agua,
una con 50% d humdad absoluta u otra con 50% d humdad rlativa?
74) Ustd sab qu las vntanas d una casa tibia s humdcn durant un da fro.
Pro, podra dpositars humdad n las vntanas si l intrior d la casa stuvira
fro durant un da caluroso? En qu consist la difrncia?
75) Los quipos d air acondicionado no continn agua n absoluto; sin mbargo, s
comu n vr qu gota agua d llas cuando sta n n funcionaminto durant un da
caluroso. Expliqu.
77) Por qu tindn a formars nubs ncima d una isla plana o montan osa n mdio
dl oc ano? (sugrncia: compar l calor spcfico d la tirra con l dl agua y las
conscunts corrints d convccio n n l air).
78) Sucd qu las gotas d agua colocadas n una sart n calint s vaporan con
rapidz, pro las qu hay n una sart n muy calint danzara n d aqu para alla
durant un timpo mayor ants d vaporars. Pud ustd dducir una razo n para
sto?
81) Por qu s sint mnos fro cuando uno s sca n un lugar hu mdo dspu s d
ban ars?
87) Cuando l agua s congla absorb o ntrga nrga? y qu pasa cuando l hilo
s fund?
90) Durant los das fros, algunas vcs las vntanas d las casas s humdcn por la
part intrna. Por qu ?