TALLER DEL PLAN ESTRATEGICO DE NEGOCIOS

DISEO DE UN PLAN DE NEGOCIO PARA LA FABRICACIN,

COMERCIALIZACIN DE OJUELAS DE POLLO (Chicken flaques) HACIA EL
MERCADO PERUANO.

CHICKEN FLAQUE S.A.A

1. BENCHMARKETING
1.1. ANLISIS INTERNO
a. Fortalezas
Alimento nutritivo y ecolgico
Materia prima y bajo costo
Personal capacitado en la materia.
Generar empleo
Marketin por las redes disponibles
Precio accesible a cualquier consumidor
Conocimiento del proceso productivo del producto.
Conocimiento de los canales de distribucin
b. Debilidades
No tenemos suficiente conocimiento en manejo de tecnologas
Bajo recursos econmicos
Uso de productos no reciclables
No contar con una infraestructura propia
Falta de capacidad de gestin
1.2. ANALISIS EXTERNO
a. Oportunidades
Falta de crecimiento empresarial y de demanda del producto, por lo
que es una oportunidad de ingresar al mercado como pioneros.
Disponibilidad de recursos de crditos en el mercado financiero a
plaza de tasa manejables.
Disposicin de la tecnologa
Estabilidad macroeconmica del pas y la regin.
Financiamientos de inversionistas extranjeros.
b. Amenazas
El ingreso de nuevos competidores que reduzcan nuestro mercado.
Alta vulnerabilidad por factores climticos.
Inseguridad ciudadana
Presencia latente de enfermedades en la produccin de la materia
prima.
Ambiente poltico, inestabilidad alta en el pas
Contaminacin ambiental
 Cambio de la pirmide de grupo de edades, mayor de edad.
Pago de impuestos
2. VISION
Ser una empresa lder e innovadora en produccin y comercializacin de
chiken flaques, en el mercado local, nacional e internacional ofreciendo un
producto nutricional y ecolgico que satisfaga las necesidades y
expectativas de nuestros clientes.
3. MISION

La misin le pides a Xiomara ella hecho

Slogan

Calidad que nutre chiken flaques

4. OBJETIVOS
4.1. Objetivo general

Satisfacer las necesidades de los clientes potenciales con un alimento

nutritivo y ecolgico de calidad, de buen sabor, con beneficios para la
salud, logrando capturar un segmento del mercado meta.

4.2. Objetivos especficos

Realizar una investigacin de mercado para conocer la aceptacin

del producto y la demanda del mercado en la ciudad Tingo Mara.
Segmentar el mercado identificando el nicho que mejor se ubique el
producto y obtener mejores oportunidades de negocio.
 Conocer las perspectivas de los clientes acerca del consumo
probable de chicken flaques a partir de las exigencias del mercado
meta.
Lograr penetrar en el mercado de manera masiva y luego aumentar
esta participacin de manera progresiva hasta llegar a la madurez
del producto.
Maximizar las utilidades, minimizando costos y gastos.

5. ESTRATEGIAS
La estrategia que adoptar la empresa es la de diferenciacin ligada a las
caractersticas del producto por dar un alimento nutritivo y ecolgico de
calidad de buena palatabilidad.
Esta estrategia se basar en la eficiencia y control de los procesos,
reducidos gastos indirectos, aprovechando la materia prima producido
ecolgicamente, es decir que ser un producto inocuo y seguro porque ser
elaborado con animales criados en un estado ptimo sin estrs, para la
satisfaccin del cliente a fin de fidelizarlos y adoptar las certificaciones de
calidad.