Вы находитесь на странице: 1из 67

БАЗОВЫЕ АГРОТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОВОЩНЫХ, ПЛОДОВЫХ, ЛЕКАРСТВЕННЫХ И ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР

Москва 2011

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ - МСХА имени К.А. ТИМИРЯЗЕВА

БАЗОВЫЕ АГРОТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОВОЩНЫХ, ПЛОДОВЫХ, ЛЕКАРСТВЕННЫХ И ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР

Допущено Учебно-методическим объединением вузов Российской Федерации по агрономическому образованию, в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлению «Садоводство»

Москва Издательство РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева

УДК 631.5(075.8)

ББК 41.4я73

Б

17

Базовые агротехнологии возделывания овощных, плодовых, лекар­ ственных и эфиромасличных культур: Учебное пособие / О.А. Савоськина, В.И. Лабунский, А.Н. Вольф, Н.А. Лукьянов. И.А. Заверткин, В.А. Николаев. М.: Изд-во РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева, 2011. 142 с.

В учебном пособии приведены состав, назначение и технологическая ха­ рактеристика современных машинотракторных агрегатов, агротребования, предъявляемые к качеству выполнения полевых механизированных работ, пере­ чень основных агротехнических приемов по возделыванию и уборке овощных, плодовых, лекарственных и эфиромасличных культур с указанием оптимальных параметров и сроков их выполнения, характеристика гербицидов, применяемых в посевах овощных, плодовых, лекарственных и эфиромасличных культур.

Предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Садовод­ ство».

Допущено Учебно-методическим объединением вузов Российской Федера­ ции по агрономическому образованию, в качестве учебного пособия для студен­ тов, обучающихся по направлению «Садоводство».

Рецензенты: зав. кафедрой селекции и семеноводства садовых культур, доктор с.-х. наук, профессор Е.В. Мамонов; заслуженный деятель науки РФ, доктор с.-х. наук, профессор кафедры технологии производства продукции растениеводства МГАУ имени В.П. Горячкина А.М. Соловьев.

ISBN 978-5-9675-0498-3

© Савоськина О.А., Лабунский В.И., Вольф А.Н., Лукьянов Н.А., Заверткин И.А., Николаев В.А., 2011

© ФГОУ ВПО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева, 2011

© Издательство РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева, 2011

Содержание

Введение

4

1. Агротехнические требования к качеству выполнения полевых работ

7

2. Машинно-тракторные агрегаты общего назначения.

12

3. Агротехнология возделывания овощных, плодовых, лекарственных

19

и эфиромасличных культур

3.1.

Капуста

19

3.2. Картофель

27

3.3. Столовые корнеплоды (свекла, морковь).

32

3.4.

Лук

38

3.5.

Томат

45

3.6.

Огурец

51

3.7.

Арбуз

59

3.8

М ята перечная

65

3.9.

Валериана лекарственная

70

ЗЛО. Роза эфиромасличная

74

3.11. Производство посадочного материала плодовых культур

81

3.12. Яровые Зерновые

88

3.13. Многолетние бобово-злаковые травы на сено и зеленый корм

92

3.14.

Кукуруза на силос и зеленую массу

98

4.

Применение гербицидов в посевах сельскохозяйственных культур

105

Словарь

115

ВВЕДЕНИЕ

В современном земледелии особое значение придается технологическим основам возделывания сельскохозяйственных культур. Одним из важных элементов современных агротехнологий является механическая обработка почвы, на которую приходится 25-30% совокупных затрат на всю технологию возделывания сельскохозяйственных культур. Рациональная система обработки почв должна эффективно решать целый комплекс задач: обеспечивать оптимизацию агрофизических, агрохимических и биологических параметров плодородия почвы, регулировать процессы трансформации вещественно-энергетических потоков в системе почва-растение, обеспечивать благоприятный фитосанитарный потенциал агроценоза, предупреждать развитие эрозионных процессов. Учитывая большое количество видов овощных культур, их сортовое разнообразие и пестроту почвенно-климатических условий, трудно ожидать унификации при разработке технологий их возделывания. Однако имеется целый ряд закономерностей, которые присущи технологиям возделывания любых овощей (сроки сева, густота, глубина заделки и др.), которые должны обеспечивать условия для создания оптимального теплового, светового, водного и пищевого режимов. Оптимизация условий жизни каждого вида возделываемых культур позволяет максимально компенсировать влияние неблагоприятных факторов окружающей среды в период вегетации. Общим требованием к посеву большинства овощных культур является мелкая заделка семян, что объясняется их размерами (оптимальная глубина заделки семян обычно в 3-4 раза больше диаметра семян). Это требует не только очень тщательной подготовки посевного слоя почвы (2-4см), но и применения комплекса агроприемов по сохранению влаги в период от посева до появления всходов (2-3 недели), что вызывает необходимость в послепосевных («всходовызывающих») поливах и в мульчировании почвы. Требования, предъявляемые к почве под овощные культуры, противоречивы: с одной стороны, для них предпочтительны легкие

(супесчаные или легко суглинистые) почвы, которые быстро прогреваются весной, а с другой - большинство овощных культур влаголюбивы и для формирования урожая требуют значительных запасов влаги, начиная с прорастания семян. Не случайно лучшие районы овощеводства традиционно размещены в поймах рек и крупных озер, где аллювиальные (пойменные) почвы насыщаются влагой за счет регулярных весенних разливов или подтока влаги от близко залегающих пресных грунтовых вод. При отсутствии серьезных оросительных систем водный и тепловой режимы почвы регулируются технологическими приемами. Например, в зонах с избыточным увлажнением почвы и недостатком тепла (особенно на тяжелосуглинистых, глинистых переуплотненных или заплывающих почвах) лучше всего пахать почву не осенью (как это рекомендуется в южных засушливых регионах), а весной. Если же осенью она была все-таки вспахана, то весной, после «созревания», ее рекомендуется вновь перепахать на 2/3 глубины от осенней. В этом случае почва к моменту посева не успевает сильно осесть, она быстро прогревается и испаряет больше влаги, создавая наиболее благоприятные условия, для прорастания семян, роста и развития растений. Другим вариантом является устройство нешироких гряд в осенний период. В засушливых регионах, для которых характерен избыток тепла и недостаток увлажнения, обработку почвы лучше производить осенью (как можно раньше), чтобы она могла накопить влагу осенне-зимних осадков и достаточно уплотниться к весне. Тогда весной меньше будет испаряться влага и не так быстро будет нарастать температура почвы. С учетом особенностей почвенного покрова и агрометеорологических условий в течение вегетационного периода корректируются способы размещения посевов и густота стояния растений. Необходимо также отметить, что в технологиях возделывания овощных культур все элементы связаны между собой весьма сложной зависимостью. Не существует одного, даже самого универсального приема,

обеспечивающего в одиночку во всех случаях высокий урожай, без качественного исполнения других элементов технологий. Нельзя завышать густоту стояния растений, даже при орошении, потому что растениям может не хватить питательных веществ для формирования урожая (особенно плодов). Применение слишком высоких доз удобрений (особенно азотных или органических) на фоне загущения и обильного полива, увеличивает

взаимное затенение (образуется большая листостебельная масса), из-за чего тепло или свет (особенно для тепло- и светолюбивых культур) будут лимитирующими факторами в формировании урожая.

всех

элементов технологии с учетом биологических особенностей овощных культур можно создать оптимальные условия для роста и развития растений и получения стабильно высоких урожаев при хорошем качестве продукции. Так же в учебном пособии повышенное внимание уделяется машинно- тракторным агрегатам для механической обработки почвы. Приводится их состав, технические характеристики. Подробно рассматриваются агротехнические требования к качеству проведения механизированных работ, технологические приемы возделывания различных групп

сельскохозяйственных культур, приводится перечень современных высокоэффективных гербицидов для борьбы с сорными растениями.

Таким

образом,

только

тщательное

выполнение

в

комплексе

6

1. Агротехнические требования к качеству выполнения полевых работ

При возделывании полевых культур в определенной последовательно­ сти выполняются агротехнические приемы, направленные на создание опти­ мальных условий роста и развития культурных растений, обеспечивающие получение высокого урожая заданного качества. Некоторые агротехнические приемы (основная и предпосевная обработка почвы, внесение удобрений, подготовка семян к посеву, посев, уход за посевами, уборка урожая) обяза­ тельны при возделывании любой полевой культуры. Хронологическая после­ довательность этих приемов составляет технологию возделывания. Каждый агротехнический прием в ней выполняется с определенным качеством, от которого зависит продуктивность растений. Это качество обя­ зательно должно удовлетворять агротехническим требованиям.

Агротехнические требования к качеству выполнения полевых уабот. — это технологический норматив и его допустимые отклонения, который обеспечивает максимальную эффективность выполняемого приема и созда­ ет оптимальные условия для проведения последующих механизированных ра­

бот. Он включает требования к качеству выполнения технологических опе­ раций при обработке почвы, равномерности распределения семян растений по глубине, минеральных, органических удобрений и ядохимикатов по пло­ щади поля, а также своевременной и качественной уборки урожая. Ниже приведены агротехнические требования к проведению основных полевых ра­ бот.

7

Таблица 1

Требования и допуски к обработке почвы плоскорезами

Показатель

Отклонение глубины обра­ ботки от заданной, см ,

Степень сохранения стерни (за одну обработку),

%

Диаметр комков при опти­ мальной

влажности, см

Борозды образующиеся от стоек, шириной, см

Подрезания сорных расте­ ний (на глубине хода рабо­ чих органов)

Огрехи и необработанные

Глубина рыхления

На 8 -

16 см

На 20 - 30 см

+1

2

±3

4

 

80

85

85

90

3

5

3,

10

не более 5

не более 5

не более 20

не более 20

полное

полное

не допускаются

не допускаются

полосы Примечание. На полях с уклоном более 3-х градусов почву обрабатывают поперек на­ правления склона.

Таблица 2

Требования и допуски к вспашке

Отклонение глубины пахоты от заданной; Выровненных полей

Невыровненных полей

Искривление рядов пахоты

Выравненность поверхности

Оборот пласта

Заделка растительных остатков,

сорных растений,

± 1см

± 2см

± 1 м на 500 м длины гона.

Длина профиля не более 10,7м на отрезке 10 м. Полный

Не менее 95%

удобрений

Крошение пласта (глыбы размером 10 см) Не более 15% на площади.

Высота гребней

Высота свальных гребней и глубина развальных бо­ розд Огрехи и необработанные повторные полосы Незаделанные разъемные борозды и невспаханные свальные гребни

Не более 5 см.

Не более 7 см.

Не допускаются.

8

Таблица 3

Требования и допуски к сплошной культивации почвы

Отклонение средней фактической глубины обработки от

заданной

Сорняки должны быть подрезаны лапами:

Стрельчатыми

Рыхлящими

Не допускается.

Перекрытие смежных проходов

Огрехи и необработанные полосы

не допускаются.

Примечание. Сплошную культивацию проводят поперек или под углом к направле­ нию вспашки, а повторную обработку - поперек направления предшествующей культивации, на участках с неровным рельефом - поперек направления склона или по горизонталям местности.

Выворачивание нижних слоев почвы

не более ± 1 см.

полностью;

не менее 95%.

Не более 4 см

10

15

см.

Таблица4

Требования и допуски к боронованию зубовыми боронами

Отклонение средней фактической глубины обработки от

 

заданной

не более ± 1 см

Выравненность поверхности (высота гребней)

не более 3 см

Диаметр комков:

При

бороновании зяби

4

При разрушении корки

3.

4 см;

Перекрытие смежных проходов агрегата

10

15 см

Огрехи и необработанные полосы

не допускаются

Таблица 5

Требования и допуски к боронованию игольчатыми боронами

Глубина послеуборочного пожнивного рыхления

Глубина весеннего рыхления

Выравненность поверхности (высота гребней)

Размер комков при бороновании

Сохранность стерни и пожнивных остатков на поверхности поля

Заделка в почву сорных растений и падалицы не менее 60%

Перекрытие между смежными проходами

Огрехи и пропуски

Примечание. Пожнивное рыхление почвы проводят одновременно или вслед за уборкой.

4

6 см

не более 5 см

не более 5 см

не менее 80%

не допускаются

9

Таблица 6

Таблица 8

Требования н допуски к посеву

Допустимы отклонения:

Глубина заделки для 80% семян

Норма высева семян

Норма внесения удобрений

Допустимая неравномерность высева отдельными высевающими

аппаратами:

Семян зерновых

Гранулированных удобрений

Отклонение ширины стыковых междурядий:

У смежных сеялок

У смежных проходов

Огрехи и незасеянные поворотные полосы

± 1 см;

+ 5%;

±10%

3%;

10%.

± 2 см;

± 5 см.

не допускаются

Таблица 7

Требования и допуски к внесению минеральных удобрений.

Влажность подготовленных к внесению удобрений не должна превышать:

Суперфосфата порошковидного

15%;

Суперфосфата гранулированного

5%;

Аммиачной селитры

1,5%;

Калийной соли

2

% .

При измельчении диаметр комочков не должен превышать 5 мм.

При смешивании:

Среднее арифметическое отклонение от требуемого

соотношения компонентов

не более ± 10%

Допускается разрушение гранул до размера 1 мм

При внесении:

Отклонение средней фактической дозы внесения удоб­ рений от заданной Неравномерность распределения удобрений:

Туковыми сеялками Разбрасывателями Перекрытие смежных проходов

Необработанные поворотные полосы

Время между внесением и заделкой удобрений

не более 5 %

± 10%

±15% ; ±25% . Не более 6 % от ширины за­ хвата агрегата. не допускаются

не более 12 ч.

10

Требования и допуски к уборке зерновых

Показатель

i 1.Скашивание в валки, высота стерни см.

При высоте растений 60-100см и густоте стоя­

ния 300-400 стеблей на 1м2

При высоте растений 100-130см и густоте

стояния 400-500 стеблей на 1м2

; 2.Толшина валков, см, для южных регионов

остальных

Требования и допуски

15-18

19-30

20-25

10-18

: 3. Ширина валков, см

не более 170

;

4.

Масса 1м погонного валка, кг

не менее 2.0

|

Суммарные потери зерна, %

15

1Дробление зерна, %

не более 2

|

Засоренность бункерного зерна, %

не более 5

Задания для самоконтроля

1. Агротехнические требования, предъявляемые к подготовленной для посева (посадке) культур почве 2.Обоснование сроков, способов и глубины посева (посадки) сельскохо­ зяйственных культур. 3.Агротехнические требования предъявляемые к лущению жнивья. 4.Показатели оценки качества вспашки. 5.Агротехнические требования предъявляемые к посеву сельскохозяй­ ственных культур.

11

Продолжение таблицы 9

2.МАШИННО-ТРАКТОРНЫЕ АГРЕГАТЫ ОБЩЕГО НАЗНАЧЕНИЯ.

Таблица 9 Машинно-тракторные агрегаты в зонах достаточного увлажнения

Агротехнический прием и его назначение

Вспашка почв, не засоренных камнями и

большой массой растительных остатков с

удельным сопротивлением до 0,09 МПа и

твердостью до 4 МПа под все культуры на

глубину от 16 до 30 .

Состав машинно-тракторного агрегата

Плуги общего назначения:

К-744Р1 (JD 8330)+ ПТК-9

К-744Р1 (JD 8330) + ПЛН-8-40

К-744Р1 (JD 8330)+ ПНИ-8-40

Вспашка полей с большой массой вегети­

ATM 3180/ ATM 3180 +ПЛН-6-35

рующих сорняков и растительных остатков

ATM 3180 + ПЛН-5-35

с удельным сопротивлением до 0,13 МПа и

ATM 3180+ПЛ-5-40

твердостью до 6 МПа на глубину до 30 см.

ВД-90ДМ + ПЛН-4-35

Гпубокая вспашка почв под свеклу и дру­

гие технические культуры на глубину до 35

см с удельным сопротивлением до 0,15

МПа и твердостью до 6 МПа.

Гладкая пахота без свальных гребней и

развальных борозд почв, не засоренных

камнями, плитняком и другими препятст­

виями, на глубину до 30 см с удельным со­

противлением до 0,09 МПа.

I

Вспашка почв; засоренных камнями с

удельным сопротивлением до 10/см2 на j

глубину до 27 см

Ярусная вспашка солонцовых почв на глу­

бину до 40 см

12

МТЗ-920 (JD 6330) + ПЛН-3-35

ATM 3180 / ОрТЗ-150Г + ПН-4-40

ВД-90ДС+ПЛН-5-40

К-744Р1 (JD 8330)+ПНЯ-6-40

ATM 3180 + ПНЯ-4-40

Плуги оборотные:

МТЗ-920 (JD 6330) + ПНО-3-35

МТЗ-920 (JD 6330) + ПНО-3-35 (легкие

почвы)

ATM 3180 + ЕвроДиамант8

ATM 3180 + ПОН-5-40

К-744Р1 (JD 8330) + ПОН-7-40

Плуги с гидропневматическими предо­ хранителями:

К-744Р1 (JD 8330) + ПГП-7-40 ОРТЗ-150Г+ ПГП-5-40

К-744Р1 (JD 8330) + МСП-2

Машинно-тракторные агрегаты в зонах достаточного увлажнения

"Агротехнический прием и его назначение

^Углубление пахотного слоя до 40 см по

отвальным и безотвальным фонам без обо­

рота пласта, основная безотвальная обра­

ботка почв различного гранулометрическо­

го состава с удельным сопротивлением до

0,11 МПа, влажностью до 25% и твердо­

стью до 5 МПа, а также для улучшения лу­

гов и пастбищ и глубокое рыхление почвы

на склонах до 8 градусов.

Рыхление почвы по отвальным и безот­

вальным фонам с углублением пахотного

слоя до 35 - 40 см, безотвальная обработка,

вместо зяблевой и весенней пахоты, глубо­

кое рыхление паровых полей и почв на

склонах.

сильно­

уплотненных почв тяжелого гранулометри­

ческого состава в системе предпосевной об­

работки под озимые зерновые и пропашные

культуры, а также уход за чистыми парами.

Лущение стерни на полях, засоренных

корнеотпрысковыми и корневищными сор­

няками, предпосадочная обработка почвы и

Поверхностная

обработка

!

перепашка зяби, уход за парами и вспашка

j

легких почв с удельным сопротивлением до

'

0,06 МПа на глубину от 12 до 18 см.

Состав машинно-тракторного агрегата

Плуги - рыхлители:

ATM 3180+ ПРПВ-5-50

К-744Р1 (JD 8330)+ ПРПВ-8-50

ATM 3 j 80 + ПБ-5

К-744Р1 (JD 8330)+ ПБ-9

Плуги чизельные:

ATM 3180 + ПЧ-2,5

К-744Р1 (JD 8330)+ ПЧ-4,5

Плуги чизельные с приспособлением

для поверхностной обработки:

ATM 3180 + ПЧ-2,5 + ПСТ-2,5

К-744Р1 (JD 8330) + ПЧ-4,5 + ПСТ-4,5

Лемешные лущильники:

ВД-90ДМ / ОРТЗ-150Г+ ППЛ-10-25

МТЗ-920 (JD 6330) + ППЛ-5-25

13

1

Продолжение таблицы 9

Машинно-тракторные агрегаты в зонах достаточного увлажнения

Агротехнический прием и его назначение

в основном на полях чистых от корневищ-

| ных и корнеотпрысковых сорняков, а также

освежение задернелых лугов.

Обработка паров, предпосевная обработка

почвы под культуры сплошного сева, под­

резание сорняков на почвах, не подвержен­

ных водной эрозии.

Предпосевная обработка почвы после вы­

сокостебельных предшественников и раз­

делки пласта многолетних трав.

рыхление

верхнего слоя почвы, выравнивание по­

верхности поля, уничтожение сорняков, за­

делка семян и минеральных удобрений, бо­

ронование посевов.

Предпосевная обработка почвы, а также ее

прикатывание до и после посева.

Разрушение

почвенной

корки,

Рыхление почвы с уплотнением поверхно­

стного слоя, а также выравнивание поверх­

ности вспаханного поля с дроблением глыб.

Предпосевное и послепосевное прикаты­

вание и выравнивание почвы при возделы-

вании свеклы, рапса и зерновых культур.

Рыхление почвы, разрушение комков и

почвенной корки

14

Состав машинно-тракторного агрегата

Дисковые бороны

МТЗ-920 (JD 6330) + БДН-3

ATM 3180+ БДТ-3

К-744Р1 (JD 8330)+ БДТ-7

К-744Р1 (JD 8330)+ БДТ-10

Культиваторы паровые:

МТЗ-920 (JD 6330) + КПС-4 +

4БЗСС-1.0

ВД-90ДМ / ОРТЗ-150Г+ 2КПС-4 +

8БЗСС - 1,0

Тяжелые секционные культиваторы:

К-744Р1 (JD 8330)+ КТС-10-2

ATM 3180+КТС-10-1

Бороны зубовые:

Тяжелые: ATM 3180 / ОРТЗ-150Г + СГ-21

+ 21 БЗТС-1,0

Средние: МТЗ-920 (JD 6330) + СП-11 +

ЮБЗСС-1,0

Комбинированные катки

ОРТЗ-150Г / ATM 3180 +КЗБ-21

Кольчато-шноровые катки

ВД-90ДМ + ЗККШ-6

Кольчато-зубовые катки:

ВД-90ДС / Т-402.01 + КЗК-10

ВД-90ДС / Т-402.01 + ККН-2,8

Борончатые катки

МТЗ-920 (JD 6330) + КБН-3

Продолжение таблицы 9

Машинно-тракторные агрегаты в зонах достаточного увлажнения

Агротехнический прием и его назначение

Состав машинно-тракторного агрегата

Прикатывание почвы на предпосевной и

послепосевной обработке при возделывании

Гладкие водоналивные катки

сахарной свеклы и других мелкосемянных

МТЗ-920 (JD 6330) + СКГ-2-1

Т-402.01 + СКГ-2-2

культур.

 

ВД-90ДМ + СКГ-2-3

за один проход обеспечивает рыхление, вы­

Комбинированные агрегаты:

равнивание и уплотнение посевного слоя

ВД-90Д / ОРТЗ-150Г+ РВК-3,6

почвы с одновременным крошением поч­

ATM 3180+ РВК-5,4

венных глыб.

К-744Р1 (JD 8330)+ РВК-7,2

Посев семян зерновых (пшеница, рожь, яч­

мень, овес), зернобобовых (горох, фасоль,

чечевица, нут, соя) и крупяных (гречиха,

| просо, сорго) культур с одновременным

; внесением в рядки гранулированных мине-

! ральных удобрений.

. Посев зерновых культур и семян много-

| летних трав с одновременным внесением

! минеральных удобрений

; Посев льна долгунца, зерновых, мелко и
i

j среднесемянных бобовых культур с одно-
i

| временным внесением гранулированных

! удобрений.

| Пунктирный посев кукурузы, подсолнеч-

! ника и других пропашных культур с раз-

| дельным внесением минеральных удобре­

ний.

1

: Гребневая или гладкая посадка не ярови­

зированного картофеля с одновременным

; внесением в борозды минеральных удобре-

| пий.

ATM 3180+ МБК-5,4

Сеялки:

Зернотуковая универсальная

МТЗ-920 (JD 6330) + С3-3,6

ВД-90Д + СП-11 + ЗСЗ-3,6

Зернотуковая травяная

МТЗ-920 (JD 6330) + СЗТ-3,6

вд-9одм + сп-11 + зсзт-з,б

Зернотуковая льняная

МТЗ-920 (JD 6330) + С3л-3,6

Кукурузная

МТЗ-920 (JD 6330) + СУПН-8

МТЗ-920 (JD 6330)+ «AmazoneED602»

(Германия)

Картофелесажалки:

МТЗ-920 (JD 6330) + КСМ-4 ВД-90ДМ + КСМ-6 ВД-90ДМ + КСМ-8

15

Продолжение таблицы 9

Машинно-тракторные агрегаты в зонах достаточного увлажнения

Агротехнический прием и его назначение

Посадка яровизированных, резаных и сме­

си резаных и целых клубней

обработка высокостебель­

ных культур (кукуруза, сорго, подсолнеч­

ник). В зависимости от установленных ра­

бочих органов агрегаты выполняют сле­

дующие операции: междурядную обработку

полольными лапами; окучивание растений

отвальщиками; обработку защитных зон

рядков прополочными боронами с одно­

временным внесением удобрений.

Предпосевная и междурядная обработка

почвы, сплошного рыхление до и после по­

явления всходов, поперечное прореживание

посевов, внесения гербицидов, жидких

удобрений при работе в комплекте с под-

кормщиком-опрыскивателем ПОМ-630-1.

Междурядная обработка 12-рядных посе­

вов сахарной свеклы и других низкосте­

бельных культур, возделываемых с между­

рядьями 45 см.

Вдоль рядное прореживание всходов сахар­

ной свеклы, посеянной сеялками пунктир­

ного высева с одновременным рыхлением

почвы и уничтожением сорняков в зоне

Междурядная

Состав машинно-тракторного агрегата

Автоматизированная картофелесажалка

МТЗ-920 (JD 6330) + САЯ-4

Культиваторы-растениепитатели:

ВД-90ДМВ+ КРН-8,4

ВД-90ДМВ / МТЗ-920 (JD 6330) +

КРН-5,6Б

МТЗ-920 (JD 6330) + КРН-4,2Б

Культиваторы-растениепитатели:

Т-402.01 / ВД-90ДМ + КРШ-8,1

Т-402.01 / МТЗ-920 (JD 6330) +

УСМК-5,4В

Культиватор фрезерный

Т-402.01 / МТЗ-920 (JD 6330) +КФ-5,4

Прореживатель

Т-402.01 / МТЗ-920 (JD 6330) +

УСМП-5ДА

рядка.

Автоматическое

формирование

густоты

Автоматические прореживатели:

всходов сахарной свеклы, посеянной 12-

рядными сеялками точного высева.

Т-402.01 / МТЗ-920 (JD 6330) +ПСА-5,4

МТЗ-920 (JD 6330) +ПСА-2,7

16

Продолжение таблицы 9

Машинно-тракторные агрегаты в зонах достаточного увлажнения

Агротехнический прием и его назначение

Предпосадочная нарезка гребней с одно­ временным внесением в их основание сухих минеральных удобрений, сплошное довсхо­ довое и послевсходовое боронования с оку­ чиванием, междурядная обработка с целью уничтожения сорняков и рыхления верхне­ го слоя почвы. Рыхление почвы в междурядьях картофеля с одновременным образованием высоко- объемных гребней и уничтожением сорня­ ков. Рыхление почвы и уничтожение сорняков в междурядьях высокостебельных пропаш­ ных культур на тяжелосуглинистых почвах.

Ранневесенняя и предпосевная обработка

почвы под точный посев кормовой свеклы с междурядьями 60 см, поперечное прорежи­ вание, рыхление междурядий с окучивани­ ем и уничтожением сорняков.

Транспортировка и поверхностное внесе­

ние аэрируемых пылевидных мелиорантов

(известняковая, доломитовая мука, сланце­

вая зола).

: Внесение минеральных удобрений

и

их

смесей перед основной или предпосевной

обработкой, при подкормке озимых культур

Состав машинно-тракторного агрегата

Культиваторы-окучники

МТЗ-920 (JD 6330) +КОН-2,8А МТЗ-920 (JD 6330) +КОН-4,2 МТЗ-920 (JD 6330) +КРН-4,2Г

Культиватор фрезерный

Т-402.01 / МТЗ-920 (JD 6330) -КФК-2,8

Культиватор фрезерный

ВД-90ДМ / МТЗ-920 (JD 6330)+

ФПУ-4,2

Культиватор- растениепитатель

ВД-90ДМ / МТЗ-920 (JD 6330) /

Т-402.01 + КРД-5,4

Агрегаты для внесения пылевидных удобрений:

ATM 3180 + Р У П - 8 ATM 3180 + Р У П -10 К-744Р1 (JD 8330) + РУП -1 4 ЗИЛ-4331 + А Р У П -8

Агрегаты для внесения твердых мине­

ральных удобрений:

МТЗ-920 (JD 6330) + 1 РМГ - 4

i j и многолетних трав.

ATM 3180 + Р У М -8

ATM 3180 + МВУ - 8

i

МТЗ-920 (JD 6330) + СТТ - 10

i

Поверхностное внесение гранулированных

Малогабаритные машины для внесения

'

удобрений на мелкоконтурных полях и в

твердых минеральных удобрений

|

садах, подкормка озимых, пропашных, лу-

МТЗ-920 (JD 6330) + НРУ - 0,5 или

i

!

гов и пастбищ, посев семян сидератов.

МВУ - 0,5А

МТЗ-920 (JD 6330) + АВУ - 0,5

(Беларусь)

17

Продолжение таблицы

Машинно-тракторные агрегаты в зонах достаточного увлажнения

Агротехнический прием и его назначение

Транспортировка и сплошное поверхно­

стное внесение навоза, торфонавозных ком- постов и других видов органических удоб­ рений

Самозагрузка, транспортировка, переме­

шивание и сплошное поверхностное вне­

сение жидких органических удобрений.

Химическая борьба с сорняками, вредите­ лями и болезнями полевых культур при сплошной обработки посевов и поверхност- ное внесение жидких минеральных удобре­ ний

Опрыскивание многолетних насаждений с расходом жидкости 100-300 л/га и полевых культур нанесением раствора по ветру или направленным потоком с его расходом 10 - 50 л/га

Поверхностное внесение под основную об­

работку почвы , 2 -х и 3-х компонентных растворов и суспензий жидких комплексных удобрений с добавлением микроэлементов и пестицидов или без них.

18

Состав машинно-тракторного агрегата

Агрегаты для внесения твердых орга­

нических удобрений

К-744Р1 (JD 8330)+ ПРТ - 16 К-744Р1 (JD 8330)+ МТТ - 23 ATM 3180 + ПРТ-1 0 МТЗ-920 (JD 6330) + РОУ - 6М

Агрегаты для внесения жидких орга­

нических удобрений:

К-744Р1 (JD8330) +МЖТ-16 ATM 3180 + МЖТ - 10 МТЗ-920 (JD 6330) + МЖТ - 6 или РЖТ -

Штанговые опрыскиватели

МТЗ-920 (JD 6330) + ОПШ -1 5 МТЗ-920 (JD 6330) + «AmazonenUS1205» (Евротех) МТЗ-920 (JD 6330) + ОП-2000 - 01 МТЗ-920 (JD 6330) + ОМ-бЗО-2

Вентиляторные опрыскивателя:

МТЗ-920 (JD 6330)+ О П - 2000 МТЗ-920 (JD 6330) + ОМ -- 630 (320) T-40A+GSM1014 (Германия)

Агрегаты для внесения жидких ком­

плексных удобрений:

ATM 3180+ ПЖУ-9 ATM 3180+ ПЖУ-5 МТЗ-920 (JD 6330) + ПЖУ-2,5 СВМ + АПВ-5

3. АГРОТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОВОЩНЫХ, ПЛОДОВЫХ, ЛЕКАРСТВЕННЫХ И ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР

3.1. КАПУСТА Капуста белокочанная (Brassica capitata) семейство капустные (кре­ стоцветные Brassicaceae) - двухлетнее травянистое растение. Корень стерж­ невой, сильно разветвленный, проникает на глубину 30-50см. Период веге­ тации для разных сортов колеблется от 60 (у ранних) до 140 дней (у позд­

них).

Предшественники. Лучшие предшественники для среднеспелых, среднелоздних и позднеспелых сортов капусты - пласт и оборот пласта мно­ голетних трав 2-3 летнего использования, смесь однолетних кормовых куль­ тур на силос и сидераты, а также морковь, огурцы, томат. К удовлетвори­ тельным предшественникам относятся бобовые, картофель, лук. Капусту не следует возвращать на прежнее место или размещать после других кресто­ цветных культур раньше, чем через 3—4 года. Для выращивания капусты наи­ более благоприятны окультуренные дерново-подзолистые и дуговые пой­ менные почвы, а также мощные низинные торфяники. Основная обработка почвы. Обработка почвы в занятых парах. Наиболее распространенным в Нечерноземье паром является пласт многолетних бобовых и бобово­ злаковых трав. При достаточном количестве осадков пласт многолетних трав лучше заделывать вспашкой плугом с предплужником на глубину пахотного слоя, а при сухой погоде хорошая его разделка достигается двукратным дис­ кованием с последующей вспашкой плугом с предплужником. В парах с однолетними бобово-злаковыми травами при: достаточном увлажнении почвы проводят лущение жнивья на глубину 8 -1 0см с после­ дующей вспашкой на глубину пахотного слоя. В засушливые годы и при ко­ ротком послеуборочном периоде целесообразна поверхностная обработка

19

почвы дисковыми боронами или лемешными лущильниками на глубину 10-

12см.

Если предшественниками были ранние силосные культуры, многолет­ ние травы и ранний картофель, то после их уборки проводят лущение почвы. Участки, засоренные малолетними сорняками, лущат на глубину 6-8см дис­ ковыми лущильниками ЛДГ-5, ЛДГ-10, а многолетними (осотом, пыреем) - на глубину 10-14см лемешными лущильниками ППЛ-5, ППЛ-10. Капуста хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений. На малогумусных почвах (менее 2,5%) осенью или весной вносят

на 1га 30-40 т навоза или 40-50 т компоста. Через две-три недели после лущения, когда взойдут сорняки, осущест­ вляют осеннюю (зяблевую) вспашку. Наиболее эффективна ранняя обработка в августе-сентябре. Дерново-подзолистые почвы пашут на глубину пахотного слоя, пойменные почвы с мощным плодородным слоем, не подверженные водной эрозии, - на глубину 25-30см, торфяники - на глубину 30-35см, чер­

нозём - на глубину 27-ЗОсм. На заливной пойме осеннюю вспашку не прово­

дят,

На торфяниках зябь пашут раз в два года, что снижает интенсивность разложения органического вещества. На тяжёлых переувлажненных почвах через каждые два-три года проводят чизелевание на глубину 40-45см. Предпосевная обработка почвы. Рано весной влагу закрывают зубо­ выми боронами БЗСС-1,0 и БЗСТ-1,0 в агрегате со сцепками. На легких поч­

вах проводят предпосадочную культивацию на глубину 10-12см, а при позд­ них сроках посадки - две-три культивации, направленные на борьбу с сорня­ ками еще в предпосадочный период. На более тяжелых, связных почвах луч­ шие результаты дает безотвальная обработка плугом на глубину 18-20см. при весеннем затоплении пойменные почвы перепахивают на 2/3 глубины вспашки зяби. При отсутствии зяблевой вспашки, независимо от затопления поймы, проводят весновспашку плугом с предплужниками на глубину 20-

22см.

20

На сильно засоренных, тяжёлых по механическому составу, переув­ лажненны х почвах весной выполняют фрезерование на глубину 10см или репашку зяби на глубину 16-18см.

Болотные почвы в зависимости от степени разложения торфа и при от­ сутствии осенней вспашки дискуют в один-три следа и боронуют зубовыми боронами БЗТС-1,0. При осенней вспашке или дисковании весной поле толь­ ко боронуют. Весной торфяники прикатывают тяжёлыми водоналивными катками 3 КВГ-1,4. Уплотнение почвы в зависимости от её влажности и сте­ пени разложения торфа регулируют наполнением катков водой.

Чернозёмные почвы для закрытия влаги весной боронуют в один-два следа и два-три раза проводят культивацию с боронами и шлейфами. На сильно засоренных участках применяют орудия с подрезающими рабочими органами. На полях более тяжелого механического состава эффективно глу­ бокое безотвальное рыхление. На всех типах почв перед посевом (посадкой) проводится культивация с одновременным боронованием на глубину 10-12см. На легких почвах ка­ пусту выращивают гладким способом, на пониженных переувлажненных участках применяют гребни и гряды, особенно на холодных почвах с не­ бо чьшой мощностью пахотного слоя и при высоком уровне грунтовых вод. Для обеспечения высокой приживаемости рассады разрыв между пред­ посадочной подготовкой почвы и посадкой капусты недопустим. Посадка рассады. Рассаду капусты высаживают по заданной схеме ря­ довым способом с базовым междурядьем 70см на ровной поверхности и по схеме 50*90см на профилированной поверхности (гряды). Оптимальная площадь питания обеспечивается за счет изменения шага посадки. Рассада считается правильно посаженной по глубине и плотно обжа­ той, если верхушечная почка растений находится на 2-4см выше поверхности почвы, при вытягивании за один лист растение не извлекается из почвы, а кончик листа обрывается.

пе­

21

Горшочки при посадке должны присыпаться слоем почвы в 2-4см, при этом точка роста растений не должна засыпаться. Приживаемость горшечной рассады составляет 100%, безгоршечной -

95-97%.

В южных районах капусту эффективнее выращивать посевным спосо­

бом, применяя сеялки точного посева СУПО-6, СОПН-2,8/4,2, а также ис­ пользуя Западно-европейские сеялки «Orietta Olimpia» итальянской фирмы

GASPARDO. Уход за растениями. Междурядные обработки, борьба с сорняками,

вредителями и болезнями, полив и подкормки, выполненные в определенной

последовательности, составляют систему мероприятий по уходу за капустой, которые обеспечивают её нормальный рост и развитие. Каждое мероприятие

является важным, и невыполнение любого из них может привести не только

к снижению, но и к полной гибели урожая. Междурядные обработки на посадках капусты выполняют культивато­

рами с активными и пассивными рабочими органами: ФПУ-4,2; КФО-4,2; КОР-4,2 и КОР-4,2-01. Проведение междурядных обработок способствует

улучшению аэрации корнеобитаемого слоя почвы и уничтожению сорной

растительности в междурядьях. Наибольший эффект при первой междурядной обработке достигается

при использовании фрезерных культиваторов, секции которых дополнитель­ но оборудованы лапами-отвальчиками. Мелкокомковатая почва, взрыхлённая

фрезой, поступает на лапы-отвальчики и с них - в защитные зоны, засыпая

сорняки, находящиеся у культурных растений, за счет образования земляного

валика. Сроки проведения междурядных обработок на посадках капусты сред­

непоздних и поздних сортов зависят от типа почвы и сроков посадки. На тя­ желых по механическому составу, пойменных почвах, способных к образо­ ванию твёрдой почвенной корки, междурядную обработку следует проводить

не позднее, чем на 5-й день после посадки.

22

На более легких, незаплывающих почвах первую междурядную обра­ ботку проводят через две недели после посадки, когда растения капусты хо­ рошо приживутся и тронутся в рост (через 10-12 дней после посадки), а сор­ няки находятся в стадии «белой ниточки» или когда они достигнут высоты 1,5-2см. Последующие междурядные обработки проводят по мере необходи­ мости - при появлении почвенной корки или сорняков. Глубина первой обработки составляет 4-5см, второй - 7-8см, тириия

защитной зоны - 10-12см. Окучивание или глубокое рыхление, если это не­

обходимо, проводят перед смыканием листьев в рядках. При необходимости

вместе с междурядной обработкой проводят и подкормку минеральными удобрениями.

В период вегетации капусты необходимо проводить подкормки: пер­ вую - спустя 10-15 дней после посадки (N 15-25, Р - 15-20, К - 15-25 кг/га

д.в.), вторую - во время интенсивного роста листьев или начала формирова­ ния кочанов (N 20-30, Р - 20-25, К 20-30 кг/га д.в.).

Для борьбы с сорной растительностью перед посадкой капусты приме­ няют трефлан, рамрод и дактал, а после посадки на 10-12 день - семерон.

Капуста - влаголюбивая овощная культура. На 1 т сформированной продукции она расходует 10 т воды. Оптимальная влажность почвы для нор­ мального роста и развития капусты составляет 75 - 80% НВ.

Среднеспелые сорта в нормальные по погодным условиям годы поли­ вают три-четыре раза, среднепоздние и позднеспелые - четыре-шесть раз. При отсутствии атмосферных осадков поливы проводят с интервалом в 10-14

дней с нормой 200-250 м3/га в первой половине вегетации и 300-350 м3/га - во второй. Если в период интенсивного формирования урожая стоит сухая и жаркая погода с температурой воздуха выше 25°С, межполивной период со­

кращают до 7-8 дней и увеличивают норму полива до 400-450 м3/га. Уборка и послеуборочная доработка. Уборка кочанов капусты опре­ деляется массовой технической спелостью и связана с длиной вегетационно­ го периода. Среднеспелые сорта в Нечерноземной полосе убирают за один

23

раз до наступления первых заморозков (сентябрь-октябрь). Средне- и позд­ неспелые сорта убирают при наступлении технической спелости кочанов и

заканчивают до устойчивых заморозков (-3

урожая приводит к значительным его потерям. При поточном способе уборки используется комплекс взаимоувязан­ ных машин: капустоуборочная машина УКМ-2, линия для послеуборочной доработки капусты УДК-30 и привлекаемые на период уборки самосвальные транспортные средства: тракторные прицепы 2ПТС-4/6 либо автотранспорт на базе ГАЭ-53, ЗИЛ-130 и др. При прямоточном способе используют прицепную машину МСК-1, ев обслуживают 4 человека, либо самоходный комбайн МКС-3, который обслу­ живают 6 человек. Доработку вороха капусты проводят непосредственно на этих машинах с одновременной погрузкой в рядом движущееся транспортное средство с дальнейшей отправкой готовой продукции в торговую сеть или для длитель­ ного хранения в хранилище.

Запаздывание с уборкой

-5°С).

24

Таблица 11

Примерная технологическая схема возделывания капусты

 

[

Перечень

Состав машинно-

Назначения и

Технологические

агротехнических

тракторных

агротехнические

сроки

приемов

агрегатов

требования

выполнения

 

Основная обработка почвы.

 

■Лущение стерни

Т-150К +ЛДГ-10

Рыхление на глуби­

см для заделки рас­

После уборки

■после культур ; сплошного сева

ВТ -90Д+ ЛДГ -15

ну 6 - 8 см с целью заделки раститель­

предшественника

j

ных остатков и уничтожения сор­ ных растений. Про­ вокация семян сор­ няков к прораста­

'

Послеуборочное лемешное лущение

нию На глубину 1 0 - 15

При массовом по­ явлении всходов

|

стерни при корне­ отпрысковом типе

ВТ -90Д + ПЛП-10-25

тительных остатков, уничтожения веге­

сорных растений

!

засоренности

тирующих сорня­ ков,

! Дискование пласта

Т-150 + БДТ-3

На глубину 10-12см

После уборки мно­

| мно1 олетних трав

К-744Р1 + БДГ-7

в

1-2 следа для раз­

голетних трав

1или при корневищ-

ХТЗ-150К (MT3-1523)

делки пласта мно­

ном типе засорен-

+

БДТ-3

голетних трав, сни­

i

ности

CASE IH STX 375 QU-

жения потерь влаги

i

ADTRAC+ БДТ -7

и создания условий

!

для частичного раз­

1

ложения дернины.

 

Внесение органиче­

Агромаш 85 ТК

Равномерное

рас­

Перед вспашкой

ских удобрений

(JD 6330) + РОУ -6

пределение

по

по­

 

ХТЗ-150К (MT3-1523)

верхности поля

+

КСО -9

 

Зяблевая вспашка

МТЗ-80 + ПЛН-3-35

 

Через 2 - 3 недели

 

Т-150 + П Л Н -5-35 ВД-90Д+ ПЛН-4 -35 Агромаш 85 ТК + П Н О -3 CASE IH STX 375 QU- ADTRAC+

Рыхление с оборо­ том

пласта на глу­

бину пахотного слоя для заделки растительных ос­ татков, уничтоже­ ния сорняков

после лущения при появлении сорня­ ков.

ПТК-9-35

 
 

Предпосевная обработка почвы.

 
 

Ранке весеннее

ВТ -90Д+ СП-11 +

Выравнивание по­

При физической

боронование

БЗТС -1,0

верхности поля, со­

спелости слоя поч­

Агромаш 90 ТГ + СГ-21 +22 БЗСС-1,0

хранение влаги за счет разрыва капил­ лярных пор.

вы 0-5 см

 

Внесение мине­

Т-150К + РУМ-8

Равномерное рас­

Комплексные

ральных удобрений

Агромаш 85 ТК +

пределение по по­

удобрения

под

РМУН 1500

верхности поля

предпосевную

об­

 

работку.

25

Продолжение таблицы 11

Примерная технологическая схема возделывания капусты

Перепашка зяби

Фрезерование

Обработка домина-

тором

Чизелевание

Культивация почвы с внесением герби­ цидов

Нарезка гряд

Посадка

Посев

Междурядные куль­ тивации с одновре­ менным внесением гербицидов

Подкормка мине­

ральными удобре­

ниями

Агромаш 90 ТГ + П Н О -4

Т-150К + КФГ-3,6

Агромаш 85 ТК +

БРП-250

Т-150+ПЧ-2,5+ПСТ-2,5

Агромаш 150 ТГ + ПЧН-6

МТЗ-80+КШУ-6

МТЗ-80+КВФ-2,8

МТЗ-80+КОР-5,4+

ПОМ-бЗО

МТЗ-1025 (JD 6330) +

КОН-2,8ПМ

МТЗ-1025 (JD 6330) +

КРН-4,2Г

Агромаш 90 ТГ +

УГН-4К

МТЗ-82 + СКН-6А

(МРЧ-6)

МТЗ-82 + СУПО-6

(СОНП-2,8)

Рыхление на глуби­ ну 16-18 см

Обеспечивает высо­ кокачественную разделку почвы на глубину 14 - 16 см за один проход аг­ регата. Безотвальное рых­ ление на глубину до 40 см, разрушение плужной подошвы. Раз в 2-3 года. Выравнивание по­ верхности поля на глубину 10-14см, уничтожение сор­ ных растений Для прогревания почвы, повышения производительности и прямолинейности движения посадоч­ ных агрегатов. В зонах избыточно­ го увлажнения Глубина заделки 4 -

см. Норма высева - 6 млн всхожих семян на га.

5

5

Уход за посевами и уборка.

МТЗ-80 + КОР-4,2+ ПОМ-бЗО

МТЗ -

80 + КОР - 4,2

26

Уничтожение сор­ няков в рядках и защитных зонах. 1-я - на глубину 6-8см, последующие - 12-

14см.

15 -

20, К -

N

Д.в.

25,

15 -

Р -

15 -

25 кг/га

При физической

спелости почвы

При

спелости

обрабатываемого

слоя.

Перед посевом

физической

почвы

За 2-3

садки

дня до по-

i

|

1

|

|

:

j

!

i

1

|

]

i

|

В оптимальные сро­ ки. При прогревании почвы в посевном слое до 10-12°С

На 8-12 день после посадки

Первую - спустя 10 - 15 дней после по­ садки, вторую - во время интенсивного роста листьев или начала формирова­ ния кочанов /га д.в.).

Окончание таблицы 11

Примерная технологическая схема возделывания капусты

ДТ-75М + ДДА-ЮОМ 5-7 поливов. По­ ливная норма 300 - 400 м3 в первый пе­ риод и 500 - 600 м3 - во второй.

Поливы

При снижении влаж­ ности почвы в слое 0 - 50см до 80% ППВ в период до завязывания кочана и 70% ППВ в после­ дующий

наступлении

технической спело­

При

Уборка урожая с доработкой на Л и ­ вии товарной обра­ ботки или непо­ средственно на ма­ шине

МТЗ-80 + ТН-12 МТЗ-80 + УКМ-2

УДК-30

МСК-1

МКС-3

Уборка капусты должна быть завер­ шена до наступле­ ния постоянных за­ морозков в 3 - 5°С.

сти

3.2. КАРТОФЕЛЬ Картофель - растение семейства пасленовых (Solanaceae), объеди­ няющего десятки диких и культурных видов. Среди них картофель клубне­ носный (Solanum tuberosum) получил самое широкое распространение. По своей природе картофель - многолетнее растение, но в культуре использует­ ся как однолетнее. Он размножается вегетативно клубнями или их частями. Предшественники. Лучшим предшественником под картофель явля­ ется пласт многолетних трав при их пользовании не более двух лет и хоро­ шем травостое без сорняков, что исключает повреждение посадок картофеля проволочником. Его можно также размещать после однолетних зернобобо­ вых, капусты, моркови, свеклы столовой. Практикуют и повторные посадки с

целью размещения картофеля на лучших землях. При возделывании на семенные цели возврат на прежнее место возмо­ жен через 2-3 года во избежание распространения болезней и вредителей. Размещают картофель на супесчаных, легкосуглинистых и среднесуг­ линистых почвах, слабо - и средне-кислых, способных сохранять рыхлое со­ стояние в течение всего вегетационного периода и легко рассеиваться при уборке комбайнами. Основная обработка почвы. Зяблевая обработка почвы включает в основном лущение (после зерновых) и вспашку. Лущение проводят сразу по-

27

еле уборки зерновых культур с целью уничтожения вегетирующих сорных растений и провокаций семян сорняков, заделки растительных остатков и предотвращения высыхания почвы. Пласт многолетних трав разделывают дисковыми боронами в перекрестном направлении и через 2-3 недели прово­ дят зяблевую вспашку. При размещении картофеля после пропашных, про­ водят только зяблевую вспашку без лущения.

На супесях проводят ранневесеннее боронование для сохранения влаги и ускорения прорастания сорняков, затем перепашкой или фрезерованием уничтожают проросшие сорняки, заделывают удобрения.

На суглинистых почвах применяют послойную обработку: сначала рыхлят верхний спелый слой (12-14см), затем проводят безотвальную обра­ ботку нижележащих слоев почвы на глубину 20-24см.

На заплывающих суглинистых дерново-подзолистых почвах вместо боронования для закрытия влаги проводят мелкую (4-6см) культивацию. Применение дисковых лущильников и борон ухудшает качество обработки. Для рыхления посадочного слоя в этом случае применяют орудия чизельного и роторного типа.

Картофель хорошо отзывается на создание глубокого пахотного слоя. Наиболее рациональной системой обработки почвы под картофель является сочетание отвальной зяблевой вспашки с почвоуглублением, весенней пере­ пашки на глубину 14-16см с последующей предпосевной культивацией на 8- 10см и безотвальным рыхлением (чизелевание, плоскорезная обработка и др.) на глубину 26-30см. Эффективным приемом при возделывании картофеля является предва­ рительная (за 2-3 дня до посадки) нарезка гребней. Она способствует допол­ нительному рыхлению и перемешиванию почвы, обеспечивает заданную глубину и густоту посадки, позволяет повысить производительность и пря­ молинейность движения сажалки. При этом улучшается водно-воздушно­ тепловой режим почвы, ускоряется появление всходов.

28

Посадка клубней. Срок посадки картофеля определяется грануломет­ рическим составом почвы, продолжительностью вегетационного периода возделываемых сортов и целью выращивания (семенной или продовольст­ венный). В условиях центральных районов Нечерноземной зоны России лучший срок посадки картофеля на супесчаных почвах - конец апреля - первая декада мая, на суглинистых - первая декада мая. В Северо-западном районе - конец апреля - вторая декада мая, в Северном регионе - первая половина июня. В большинстве областей Центрального района глубина посадки со­ ставляет 10-14см. Уменьшается глубина заделки клубней картофеля при ис­ пользовании мелкой фракции (30-50г), при посадке в ранние сроки, в холод­ ную и влажную почву, а также на тяжелых переувлажненных почвах. На лег­ ких почвах и при поздних сроках посадки, при пересыхании верхнего слоя и использовании более крупных фракций (50-100г) глубина заделки клубней

увеличивается. Густота посадки картофеля зависит от почвенно-климатических усло­ вий, биологических особенностей сорта, цели выращивания, уровня агротех­ ники, качества посадочного материала и в среднем составляет 50-55 тыс. клубней на I га при выращивании продовольственного, и 55-60 тыс. при по­

садке раннего и семенного картофеля. Уход за посадками. Современные технологии возделывания картофеля предусматривают однократное проведение междурядной обработки посадок. Это связано с тем, что при каждом проходе почвообрабатывающего агрегата вибрация почвы приводит к нарушению связи корневой системы с почвен- ными элементами. В местах, близко расположенных к рабочим органам, на­ блюдается обрыв тонких корней, после чего растения картофеля испытывают стресс. Из этого следует, что каждая междурядная обработка приводит к за­ держке роста картофеля на 6-9 дней - период восстановления нарушенных связей внутри почвы. Таким образом, при проведении междурядных обрабо­

29

ток посадок картофеля за один проход междурядного культиватора требуется создать высокообъемные гребни с мелкокомковатой структурой почвы. Большой гребень позволит сформировать значительный урожай картофеля высокого качества за счет исключения позеленения клубней на свету, а мел­ кокомковатая структура и рыхлое сложение обеспечивают правильную фор­ му клубней и тем самым повышают товарность выращенной продукции. По­ сле образования гребней проводят обработку гербицидами. За 1-3 дня до уборки проводят десикацию или механическое удаление ботвы для повыше­ ния производительности уборочных агрегатов. Уборка. Комбайновую уборку картофеля при биологической зрелости клубней можно вести тремя способами: прямым комбайнированием на лег­ ких и средних суглинках с влажностью не более 25%; раздельно - на средних и тяжелых почвах с использованием картофелекопателя-валкоукладчика, ко­ гда комбайн, оборудованный подборщиком, подбирает выкопанный карто­ фель; комбинированным - на легких супесчаных и суглинистых почвах, ко­ гда картофелекопатель-валкоукладчик выкапывает и укладывает клубни с двух или четырех рядков на два невыкопанных, затем комбайн их выкапыва­ ет и одновременно подбирает лежащие между ними в валке клубни.

Таблица 12

Примерная технологическая схема возделывания картофеля

Перечень

агротехнических

приемов

Состав машинно-

Назначения и

Технологический

тракторных

агротехнические

срок выполнения

агрегатов

требования

Основная обработка почвы.

Лущение

ВТ-90ДМ + ЛДГ- 15АМТЗ-1025 (JD 6330) + ЛДГ -10А ХТЗ-150К (МТЗ- 1523) +БДТ-3

На глубину 6-8 см сохранения и накоп­ ления влаги, а также провокации семян сорных растений.

Внесений удобрений:

МТЗ-1025 (JD

Равномерное распре­

органических

6330) + РОУ-6 XT3-1S0K (МТЗ- 1523) +КСО-9

деление по поверхно­ сти поля

После уборки

предшественника

Перед вспашкой

30

Продолжение таблицы 12

Примерная темологическая схема возделывания картофеля

Вспашка зяби

ВТ-90Д+ПЛН-4-35

Полная заделка рас­

После появления

ХТЗ-150К (МТЗ- 1523) +ПЛН-6-35 К-744Р1 (JD 8330) + ПТК-9-35 Агромаш 150 ТГ +

тительных остатков, органических удоб­ рений, а также сорня­ ков и усиления про­ цессов их разложе­

всходов малолет­ них и отрастания побегов многолет­ них сорняков.

ПНО-4

ния.

Предпосевная обработка почвы.

 

Боронование

ВТ -90Д+СП-11 + БЗТС -1,0

Выравнивание по­ верхности поля, со­ хранение влаги за счет разрыва капил­ лярных пор.

При физической спелости слоя поч­ вы 0-5 см

Внесение

комплекс­

Т-150К + М В У -8

Равномерное распре­

Непосредственно

ных

минеральных

Т-150К + РУМ-8

деление удобрений по

перед фрезерной

удобрений

Агромаш 85 ТК +

поверхности поля.

обработкой

НРМУ-2100

Фрезерование

ХТЗ-150К (МТЗ- 1523) + КФГ-3,6

Обеспечивает высо­ кокачественную раз­

ВТ-90Д+РСК-300

делку почвы на глу­

При физической

Обработка доминато-

Агромаш 150 ТГ +

бину 14 - 16 см за

спелости почвы

ром

БРП-350

один проход агрегата.

Нарезка гребней

МТЗ-1025 (JD

Для прогревания поч­

За 2-3 дня до по­

63ЭО)+КОН-2,8ПМ

вы, повышения про­

садки

МТЗ-1025 (JD

изводительности и

6330)+КРН-4,2Г

МТЗ-1025 (JD 6330)+КФК-2,8 - МТЗ-1025 (JD 6330)-RSF 2000

прямолинейности движения картофеле­ посадочных агрега­ тов.

Посадка

МТЗ-1221 -HAS- SIA SL 4 BZS МТЗ-1221 - GRIMME - VL20 KLZ

Распределение клуб­ ней в грядке в зави­ симости от заданной густоты посадки на глубине 8-10 см.

При прогревании почвы в гребнях до 10 -1 2 градусов.

Уход за посадками и уборка.

Окучивание

МТЗ-1221 + HD

Создание высокообъ­

При появлении

3000 ST1

емных гребней с мел­

всходов картофеля

М ТЗ-1221-82-DF

кокомковатой струк­

3000

турой почвы.

Внесение гербицидов

МТЗ-1221 +ОПШ-

Равномерное распре­

После гребнеобра-

15

деление по поверхно­

зования

МТЗ-1221 -UF-981

сти поля с целью соз­

L

дания защитного эк­ рана для проростков сорняков при норме расхода рабочей жид­ кости 300 - 400 л/га.

31

Окончание таблицы 12

Примерная технологическая схема возделывания картофеля

Удаление ботвы

МТЗ-1221 + К И Р -1,5

МТЗ-1221+KS 75-

4

Уборка комбайнами

МТЗ-1025 (JD 330)

+

684 A, TECTRON

МТЗ-1025 (JD 330)

+

Е-686

Картофелекопателями

МТЗ-1025 (JD 330)

+

КТН-2Б

МТЗ-1025 (JD 330)

+ УКВ-2

Скашивание ботвы при высоте среза б - 10 см.

За один - три дня до уборки на общих посадках и 10-14

дней на семенных.

Выкопка, сепарация,

отделение от ботвы и

При биологической

погрузка в транс­

спелости клубней.

портные средства. Выкопка клубней, от­

деление ботвы и ук­ ладка их на поверх­

ность или в валки

3.3. СТОЛОВЫЕ КОРНЕПЛОДЫ (СВЕКЛА, МОРКОВЬ).

Предшественники. Столовые корнеплоды нетребовательны к предше­ ственникам. Лучшими из них считаются те, под которые вносили органиче­ ские удобрения. Это ранняя капуста, картофель, огурцы. Наиболее высокие урожаи столовой свёклы получают после размещения по вико-овсянной сме­ си и многолетним травам.

Лучшими почвами для возделывания столовых корнеплодов являются лёгкие и средние суглинки, а также окультуренные торфяники. Столовые корнеплоды дают высокий урожай и на супесчаных почвах при достаточном обеспечении удобрениями и поливе. С учётом качества работы уборочных машин супеси даже более предпочтительны, чем суглинки. Основная обработка почвы. Основная обработка проводится в опти­ мальные сроки в зависимости от предшественников, типа почвы, погодных условий и других факторов. Обработка почвы проводится в два периода - осенний и весенний. В осенний период проводят лущение и зяблевую вспашку. Лущение почвы проводят дисковыми лущильниками (ЛДГ-5, ЛДГ-10, ЛДГ-15) на глубину 4-6см с одновременным боронованием и прикатыванием. Такая обработка создает благоприятные условия для прорастания семян сор-

32

деков, заделанных в почву на глубину 2-5см. Последующая зяблевая вспашка уничтожит их проростки. Для измельчения растительных остатков и заделки их в почву угол ата­ ки дисковых лущильников устанавливают равным 35°, а для рыхления почвы

-30°.

На участках с преобладанием многолетних сорняков (осот, пырей) ис­ пользуют лемешные лущильники (ППЛ-5, ППЛ-10), их устанавливают на глубину 10-14см. После уборки поздних культур лущить почву нецелесообразно. Зяблевую вспашку нецелесообразно проводить на поймах и затопляе­ мых участках, чтобы не увеличить смыв почвы, а также на низких участках с глинистой подпочвой, которые переувлажняются весной и имеют длитель­ ный застой воды. Последние участки пашут весной, а осенью проводят их боронование дисковыми боронами на глубину 8-10см. Весеннюю обработку почвы следует начинать с её рыхления зубовыми боронами или дисковыми лущильниками. Эти работы выполняются как можно раньше, но при условии, что почва «поспела», т.е. почва должна кро­ шится и не замазывать рабочие органы. На лёгких супесчаных почвах перепашку следует проводить плугами с безотвальными корпусами. В этом случае не выносятся на поверхность семе­ на сорных растений, и уменьшается потеря влаги. Для заделки удобрений на глубину 10-12 см перед корпусами устанавливают предплужники. Наряду с общепринятыми операциями на полях с уплотненной плуж­ ной подошвой и мощным гумусным горизонтом через 2 года рекомендуется проводить глубокое чизелевание на глубину 30-40см, эксплуатационную планировку полей, нарезку направляющих борозд. Планировка участка и последующая нарезка борозд способствует бы­ строму стеканию влаги между грядами, ускоряет подсыхание, прогревание и созревание почвы в ранневесенний период. Борозды между грядами являют­

33

ся направляющими для колес трактора, что позволяет проводить операции посева и ухода за ними на повышенных скоростях и при наименьших защит­

ных зонах, не повреждая культурных растений. На заплывающих почвах бла­ годаря межгрядовым бороздам в период поливов удаляется избыток влаги, и

создаются оптимальные для корнеплодов тепловой и водный режимы почвы. Предпосевная обработка почвы. Для сохранения влаги и лучшего

прорастания семян предпосевную подготовку почвы под столовые корнепло­ ды начинают с боронования тяжёлой зубовой бороной БЗТС-1,0. Песчаные и лёгкие по механическому составу почвы боронуют в один след, суглинистые

и тяжёлые - в два. Сильно уплотнившуюся почву обрабатывают культивато­ рами КПС-4, КШУ-6 на глубину 6-8см с одновременным боронованием.

Перед посевом семян корнеплодов на ровной поверхности почву обра­ батывают культиваторами КОР-5,4, УСМК-5,4, комбинированными машина­ ми РВК-3,6 и ВИП-5,4, на профилированной поверхности (гряды) - УГН-4К. Минеральные почвы обрабатывают на глубину 10-12см, торфяники - на 6- 9см. Предпосевную обработку почвы и посев семян корнеплодов следует максимально приблизить по времени. Посев. Вслед за предпосевной обработкой почвы в апреле-мае, в зави­ симости от зоны, проводят посев семян корнеплодов рядовыми сеялками СО- 4,2 и точного посева СУПО-6, СОНП-2,8, ССТ-12, GASPARDO, Агромаш

СТВО 15/2. Норму высева семян устанавливают с учётом их массы, лабораторной и полевой всхожести и чистоты. Она должна обеспечивать оптимальное коли­ чество растений на 1 га без прореживания. На среднеплодородных почвах количество всходов моркови на 1 га должно составлять 1,1-1,2 млн. шт., сто­ ловой свёклы - 350-400 тыс. шт., на менее плодородных почвах соответст­

венно 800-900 тыс. и 270-300 тыс. шт./га. При посеве следует обращать внимание на равномерность высева се­ мян, глубину их заделки (для моркови она составляет 1,5-2,0см, для столовой

34

свёклы - 3-4см) и прямолинейность рядков. При необходимости участок по­ сле посева прикатывают гладкими или кольчатыми катками. На мелкоконтурных участках применяют комбинированную машину ГС-1,4. Машина за один проход нарезает одну гряду и формирует её. В зону будущих рядков поступают минеральные удобрения, ленточно вносятся гер­ бициды, фрезеруется полотно гряды, выравнивается, уплотняется и произво­ дится посев овощных культур. Уход за посевами. Уход за растениями начинается с уничтожения на плантациях сорной растительности и почвенной корки. При образовании корки проводят довсходовое боронование поперек рядков сетчатой бороной (за три четыре дня до всходов). В процессе роста растений выполняют две-три междурядные обработ­

ки: первую на глубину 5-7см с защитной зоной 8-10см, при последующих - глубину увеличивают до 8-10см, а защитную зону - до 10-12см. На междурядных обработках используют культиваторы КУН-2,8, КРН- 4,2, КОР-4,2, УСМК-5,4, ФПУ-4,2, КФО-4,2. Морковь - относительно засухоустойчивая культура, но высокие и ус­ тойчивые урожаи столовых корнеплодов можно получить при достаточном обеспечении посевов влагой. Поливают растения по мере необходимости (3-4 раза за вегетацию) дождевальными агрегатами ДДМ-100МА: первый полив проводят до появления всходов (норма 150 м3 /га), второй - при массовом появлении двух настоящих листьев (норма 200-250 м3/га), последующие - при снижении влажности почвы в пахотном слое до 70% НВ. Если весной Удобрения вносили не в полной мере, то необходимо внести подкормку с по­ ливной водой. Для этого используют подкормщики, которыми комплектуют­ ся дождевальные машины и насосные станции. Уборка и послеуборочная доработка. Для улучшения организации труда на уборке создают уборочно-транспортные отряды в составе двух убо­ рочных машин ММТ-1, трёх-пяти (в зависимости от расстояния до места

35

сортирования) тракторных транспортных агрегатов МТЗ-80+2ПТС-4 и линии сортирования корнеплодов ПСК-6, ЛСК-20. При подборе ботвы за убороч­ ными машинами в комплекс могут быть включены подборщики-погрузчики типа Е-062. Уборочно-транспортным комплексом за сезон можно убрать 0,8- 1,5 тыс. т корнеплодов с 20-30 га.

Таблицы 13

Примерная технологическая схема возделывания столовых корнеплодов

Перечень

агротехнических

приемов

Лущение жнивья

Внесений удобре­

ний:

органических

Зяблевая вспашка

Планировка почвы в два прохода

Ранневесеннее за­

крытие влаги:

боронование

Внесение комплекс­

ных

удобрений

Лемешное лущение на легких почвах

минеральных

Перепашка зяби на средне и тяжело­ суглинистых поч­ вах

Состав машинно-

Назначение

Технологические

 

тракторного

и агротехнические

сроки

агрегата

требования

выполнения.

Основная обработка почвы.

ВТ-90ДМ + ЛДГ-10

На глубину 6-8 см

После уборки

ХТЗ-150К (МТЗ-

сохранения и накоп­

предшественника

j

1523) + БДТ-7

ления влаги, а также провокации семян сорных растений.

]

МТЗ-1025

(JD 6330)

Равномерное распре­

Перед вспашкой

'■

+

РОУ-5

деление по поверхно­

ХТЗ-150К

(МТЗ-

сти поля

1523) + ПРТ-10

 

i

ХТЗ-150К(МТЗ~

Обработка на глубину

В оптимальные для ;

!

1523) + ПН-4-42 ВТ -90Д+ ПЛН-4-35 ХТЗ-150К (МТЗ- 1523) + ПЛП-6-35

22 - 25 см (или на полную мощность пахотного слоя). За­ делка растительных остатков и органиче­ ских удобрений.

региона сроки, при ' массовом появле­ нии сорняков

Предпосевная обработка почвы.

ДТ-75Ч1-2,8А

Выравнивание, задел­ ка разъёмных борозд и свальных гребней

После вспашки на глубину 5-7см

ВТ-90ДМ+ СГ-21 + 22 БЗТС-1,0 ВТ-90ДМ+ СП-16+

Для создания мульчи­ рующего слоя мощно­ стью 3 - 5 см, прово­

При физической спелости слоя почвы 0-5 см

16БЗТС-1,0

кации семян сорняков на легких почвах.

Т-150К + МВУ - 8

Равномерное распре­

Непосредственно

деление удобрений по

фрезерной обработ­

Т-150К + РУМ-8

поверхности поля.

кой

МТЗ-1025 (JD 6330)

Рыхление почвы на

При физической

+

ПЛП-5-25

глубину 12 - 14 см

спелости почвы

ВТ -90Д+ ПЛП-10-25

 

ВТ-90Д+ПЛН-4-35

На 2-4 см мельче зяб­ левой вспашки

36

Окончание таблицы 13 Примерная технологическая схема возделывания столовых корнеплодов

Опрыскивание поч­ вы до посева

Внесение гербици­

дов

МТЗ-1025 +

ОП-2000-2-01

Равномерное распре­ деление рабочей жид­ кости.

Предпосевная об­

работка

Посев

Послепосевное

прикатывание

Первое рыхление

междурядий

Второе рыхление

междурядий

Рыхление между­ рядий с подкорм­ кой

Полив

Предуборочное

срезание ботвы

Уборка корнепло­

дов

ВТ -90Д+ РВК-3,6 ХТЗ-181 (JD 8320Т) +

РВК-5,4

МТЗ-1025 (JD 6330)

+

Агромаш 85 ТК + СТВО 15/2

СО-4,2

Рыхление почвы с одновременным уп­ лотнением подсемен- ного слоя и выравни­ ванием поля. Равномерное распре­ деление семян по длине рядка при глу­ бине заделки 2 - 4 см

Уход за посевами и уборка.

МТЗ-1025 (Л) 6330)

+

МТЗ-1025 (JD 6330)

+

СП-11+ЗЗКВГ-1,4

ЗККШ-6А

МТЗ-1025 (Л) 6330)

+

МТЗ-1025 (JD 6330)

+

ФПУ-4,2

КРН-4,2Г

МТЗ-1025 (JD 6330)

+

МТЗ-1025 (JD 6330)

+

ФПУ-4,2

КРН-4,2Г

МТЗ-1025 (ГО 6330)

+

МТЗ-1025 (JD 6330)

+

ДТ-75М + ДЦА-

100М

МТЗ-1025 (Л) 6330)

+

Т-70С + БМ -6Б

КРН-2.8М

КРН-4.2Г

КИР-1,5

Уплотнение для улучшения контакта семян с почвой и уве­ личения капиллярно­ го подъема влаги с нижележащих слоев к посевному. Рыхление на глубину 6 - 8 см, крошение обрабатываемого

слоя и уничтожение сорняков

Глубина обработки 8- 10 см при защитных

зонах ждую сторону от ряд­ ка. Гдубина обработки 10

-

12 см при увеличе­

нии защитных зон до

10 - 12 см в ка­

1 2 -

15 см

Норма

200м3/га

Устанавливают на наибольшую высоту расположения корне­ плодов с оставлением черешков длиной 2 -

4 см

полива

Непосредственно

перед посевом

При температуре посевного слоя 6 -

8°С

Непосредственно

после посева

В

всходов

период

полных

Через 8 - 10 дней после первого

За две - три недели до смыкания ботвы

В сухую и жаркую погоду

до

уборки

За

5

-

7

дней

МТЗ-1025 (ГО 6330)

+

МТЗ-1025 (ГО 6330)

+ ККУ-2А

ККГ-1,4

Уборка 2-х смежных

При

биологической

рядков с одновремен­ ной погрузкой в

зрелости

транспортные средст­ ва.

37

3.4. ЛУК Лук (Allium сера) относится к семейству Луковые (АШасеае), Лук

репчатый - многолетнее травянистое растение. В условиях Нечерноземной

зоны семена лука, как правило, получают лишь на третий год.

Предшественники. Лучшими предшественниками являются: удобрен­

ный чёрный или занятый злаково-бобовыми смесями или другими культура­

ми пар, хорошо удобренные озимые культуры, под которые внесено не менее

40т/га органических удобрений в сочетании с минеральными N6o-9oРбо-мК-бо-яо, а также огурцы, ранние томаты, картофель и капуста.

Оптимальная реакция почвенной среды должна быть нейтральной или

близкой к ней (pH 6,0-7,0). Её поддерживают известкованием почв по показа­ телям гидролитической кислотности.

Посевы лука размещают на орошаемых плодородных, окультуренных

почвах в овощном или специализированном севообороте с возвращением на прежнее место не ранее чем через 3-4 года.

Основная обработка почвы. После уборки предшественника начина­ ют подготовку поля под размещение на нем в будущем году лука. Первона­

чально удаляют многолетние сорняки, используя агротехнические и химиче­

ские способы. При недостатке влаги в почве проводят провокационный по­

лив сразу же после освобождения поля от занимаемой культуры. Когда сор­

няки, достигнут высоты 15-20см и более (для пырея ползучего фаза 3-5 ли­

стьев, для осота фаза начала образования стебля), их опрыскивают гербици­

дом раундап в дозе по препарату 3-4 л/га. Это системный гербицид сплошно­

го действия, уничтожающий практически все травянистые растения (куль­

турные и сорняки), имеющие функциональную листовую поверхность. Это следует учитывать и не допускать попадания препарата на поля, занятые сельскохозяйственными культурами.

38

Раундап через наземные части сорных растений проникает в корневую

систему, способствуя их отмиранию, поэтому его применяют по вегетирую­

щим сорнякам с хорошо развитым листовым аппаратом. Наиболее удобно вносить препарат в летне-осенний период на поля,

рано освобождающиеся от выращенных сельскохозяйственных культур. В

это время не следует выполнять другие работы, которые могут препятство­ вать росту сорняков. Запаздывать с внесением гербицида нецелесообразно,

так как в холодную погоду (днём +5

раундап не смыл дождь и препарат мог проникнуть в листья сорняков (на это

требуется 4-6 ч), его вносят в ясный день. После отмирания сорняков прово­

дят осеннюю обработку почвы (не ранее чем через 15-20 дней после опры­ скивания), что повышает действие препарата. В связи с этими технологиче­ скими особенностями гербицид в Нечернозёмной зоне вносят не позднее 15

сентября, а в южных районах РФ - до 1 октября. При использовании раундапа в летне-осенний период препарат доволь­

но быстро разлагается в почве и его последействие в следующем году на по­

севах лука не сказывается. После уничтожения сорняков верхний слой почвы лущат на глубину 8 - 10 см дисковыми лущильниками ЛДГ-5, ЛДГ-10, ЛДГ-15 или дисковыми бо­

ронами БДТ-3, БДТ-7, БДТ-10. Ширину захвата почвообрабатывающего ору­

дия выбирают в зависимости от зон, размеров полей и мощности используе­

мого трактора. Минеральные удобрения вносят после лущения, под зяблевую вспаш­ ку, которую выполняют плугом с предплужником (обязательно) на глубину

25-30см в зависимости от пахотного слоя. При такой заделке удобрений они

размещаются во влажном слое почвы, что увеличивает эффективность их ис­

.8° С) он не оказывает действия. Чтобы

пользования.

39

Для внесения на малоконтурных участках применяют разбрасыватели

бункерного типа МВУ-0,5, РМНУ-1500. На основных площадях - кузовного типа МВУ-6/12, СТТ-10 и др.

Выравнивание поверхности поля после зяблевой вспашки позволяет

качественно проводить последующие технологические операции, ликвидиру­

ет поверхностные неровности пашни, не допуская этим скапливания в них

при поливах и сильных дождях избытка влаги и вымокания растений. Кроме

того, обеспечивает хорошую прямолинейность вождения посевных агрега­

тов, соблюдения установленной глубины посева, дружное появление всхо­

дов. Прямолинейность рядков и выравненность поля создают условия для

высококачественной междурядной обработки посевов с минимальными за­

щитными зонами и без присыпания растений. При уборке лука на таких по­

лях легко поддерживать постоянную глубину хода подкапывающего лемеха

лукоуборочной машины.

После планировки почву повсеместно культивируют на глубину 10-

12см, а в южных районах, кроме того, необходимо под зиму рыхление на глу­ бину 16-18см.

Предпосевная обработка почвы. Дня предпосевной подготовки поч­

вы при выращивании лука на ровной поверхности лучше использовать ком­

бинированные машины РВК-3,6, ВИП-5,4, которые одновременно рыхлят, выравнивают и прикатывают почву.

При возделывании лука на тяжелых заплывающих почвах перед посе­

вом дополнительно делают гребни или гряды. В Нечернозёмной зоне одно­

временно с нарезкой гребней вносят '/3 или V*дозы азотных удобрений. Для подготовки гребней и локального внесения минеральных удобрений исполь­

зуют культиваторы-гребнеобразователи КГФ-2,8 и КЛФ-4,2.

Посев и посадка. Время посева и посадки лука определяется его тре­

бованиями к теплу, влаге, спелости почвы, продолжительности светового дня.

40

Для посадки служат специальные сеялки СЛН-8Б с шириной захвата

2,8 м и CJIC-12 шириной захвата 4,2м. Они применяются на ровной и профи­

лированной поверхности и рассчитаны на ряд схем: 45, 15+55, 20+50, 10+60

сМ-

Для посева севка используют луковицы, подготовленные на сортировке

CJIC-7A. Норма высева зависит от размера и массы посадочного материала.

Для севка диаметром 10,0-15,0мм необходимо 600 - 700 тыс. луковиц на 1 га;

15,1-22,0мм - не менее 300 - 350 тыс.; 22,1-30,0мм - не ниже 240 - 280 тыс.

или соответственно по 0,6 - 0,8; 0,8 -1,1 и 1,2 -1,4 т на 1 га.

При выращивании лука-репки из семян, как на ровной, так и на профи­

лированной поверхности используют рядовую сеялку СО-4,2 и пневматиче­

скую точного высева СОНП-2,8/4,2 с двустрочными дисковыми сошниками,

итальянские сеялки «Orietta Olimpia» фирмы GASPARDO. Оптимальная глу­

бина посева севка 3-4см. Уход. После посева семян лука поле сразу же прикатывают, что повы­

шает полевую всхожесть, дружность прорастания и, в конечном счете, уве­

личивает урожайность лука. Прикатывание обеспечивает появление всходов,

прежде всего, за счет более плотного контакта семян с естественной влажно­

стью почвы. Если она недостаточна, проводят послепосевной полив дожде­

ванием нормой до 200 м3/га. Для борьбы с сорняками и поверхностного рыхления почвы посевы лу­

ка-репки из семян боронуют как до, так и после появления всходов легкими

боронами БСО-4А поперек посева. До всходов посевы боронуют не позднее

фазы прорастания у семян лука первичного корня, при появлении проростков сорняков, после выпадения осадков или полива при угрозе образования поч­

венной корки. Второй раз боронуют в фазу 1-2 настоящих листочков.

Для рыхления почвы и уничтожения сорняков в междурядьях приме­ няют культиваторы КОР-4,2 с пассивными и КГФ-2,8 с активными рабочими органами. Лучшие результаты дают фрезерные культиваторы, они полностью

41

уничтожают сорняки в зоне обработки и тщательно разрыхляют почву, кото­

рая легко сепарируется при уборке лука машинами.

Почву в междурядьях рыхлят на глубину 4-6см (первое - на 4см, по­

следующие - на 6см), чтобы не выворачивать на поверхность новый слой

почвы с семенами сорняков. Чтобы избежать повреждений и присыпания

растений землей, строго соблюдают ширину защитной зоны, которая при ра­

боте культиватора КГФ-2,8 должна составлять не более 8-10см с каждой сто­

роны двустрочной ленты. Скорость движения агрегата выбирают в зависимо­

сти от квалификации тракториста, состояния растений, влажности и твёрдо­

сти почвы.

Если при основном внесении использована неполная доза минеральных

удобрений или в процессе вегетации у растений ощущается недостаток в пи­

тании, то одновременно с междурядной обработкой или проливом применя­

ют подкормку с расходом

настоящих листьев у лука и в фазу начала образования луковиц.

удобрений N 20.30 Р 20-30 К 20.30. Их вносят в фазу 2-3

Для уничтожения сорняков в посевах лука используют гербициды.

Против малолетних сорняков применяют почвенные гербициды.

На посевах лука-репки из севка до появления всходов применяют ли-

нурон.

Рабочий раствор гербицидов готовят в день внесения. Для этого ис­

пользуют агрегат АПЖ-12, работающий от ВОМ трактора, либо от электро­

двигателя. Гербициды вносят опрыскивателями ПОМ-бЗО, ОМ-бЗО, ОП-2000,

и др.

Лук очень отзывчив на оптимальную влажность почвы, особенно в

первую половину вегетации, которую поддерживают за счет полива агрега­

тами ДДА-100МА, ДКШ-64 «Волжанка», ДФ120 «Днепр» при норме полива

250-300 MVra воды.

Уборка и послеуборочная доработка. Лук убирают в период, когда

луковицы сформировались, прекратился рост листьев и началось их массовое

42

полегание. Задержка с уборкой приводит к повторному укоренению, что

снижает лежкость урожая. Поэтому его выкапывание должно длиться не бо­

лее 10 дней. Для уборки лука применяют лукоуборочную машину грохотного типа

ЛКГ-1,4 в агрегате с трактором МТЗ-1221.

Обязательным условием применения машины ЛКГ-1,4 - отсутствие

сорняков и крупных комков земли. Если количество сорняков превышает до­

пустимое, т.е. более 15 шт./м2, высотой более 20 см, их перед уборкой уда­

ляют косилкой-измельчителем с бункером.

Копатель ЛКГ-1,4 даёт ворох, состоящий из луковиц с листьями, поч­

венных и растительных примесей, которые не должны превышать 20%. До­

ведение лука вручную до требований стандарта требует значительных затрат

труда. Поэтому лук обрабатывают на линии ПМЛ-6 или ЛДЛ-10.

Таблица 14

Примерная темологическая схема возделывания лука

_

Перечень

агротехнических

приемов

Состав машинно-

тракторного

агрегата

Назначение н

агротехнические

требования

Технологические

сроки выполнения.

Основная обработка почвы*

Перекрестное дис­ кование при кор­ невищном типе за- соренности

Т-150+ БДТ-3 К-700А + БДТ-7 ХТЗ-150К (МТЗ- 1523) + БДГ -3 CASE IH STX 375 QUADTRAC+ БДТ-7

Внесений

удобре­

МТЗ-1025 (JD 6330) +

ний:

РОУ-5

органических

ХТЗ-150К (МТЗ-

1523) + ПРТ-10 Зяблевая вспашка ХТЗ-150К (МТЗ- 1523) + ПН-4-42

ВД -90Д+ ПЛН-4-35 ХТЗ-150К (МТЗ- 1523) + ПЛП-6-35

Первое - на глубину 8-10см, второе -10-

Обработка на глубину

После уборки пред­ шественника

12см для рыхления с целью проведения метода удушения, за­ делки растительных остатков и уничтоже­ ния сорных растений. Провокация семян сорняков к прораста­ нию Равномерное распре­

Перед вспашкой

деление по поверхно­ сти поля

В оптимальные для

22 - 25 см (или на

региона сроки,

при

массовом появлении

полную мощность пахотного слоя). За­ делка растительных остатков и органиче­ ских удобрений.

сорняков

43

Продолжение таблицы 14 Примерная технологическая схема возделывания лука

Планировка почвы

 

Выравнивание, задел­

в два прохода

ДТ-75+П-2,8А

 

После

глубину 5-7см

вспашки

на

 
 

ка разъёмных борозд и свальных гребней

Предпосевная обработка почвы.

 

Ранневесеннее

ВТ-90ДМ+ СГ-21+

Для создания муль­

При физической

 

боронование

22БЗТС-1,0

чирующего слоя

спелости слоя почвы

ВТ-90ДМ+ СП-16+

мощностью 3 - 5 см, провокации семян

0-5 см

16БЗТС-1.0

сорняков на легких почвах.

Внесение ком­

Т-150К-(-МВУ-8

Равномерное распре­

Непосредственно

 

плексных мине­

Т-150К-ьРУМ-8

деление удобрений по

фрезерной

обработ­

ральных удобре­

Агромаш 85 ТК +

поверхности поля.

кой

ний

НРМУ -

1500

Перепашка зяби с

ДТ-75+

Рыхление на глубину

боронованием

ПЛН-4-35 + 2БЗТС-1 МТЗ-82 +ПОН-3-40

16-18 см с выравни­

При

физической j

 

ванием поверхности

спелости почвы

 

Фрезерование

почвы

 

ХТЗ-150К(МТЗ-

Обеспечивает высо­

Обработка

доми-

1523) + КФГ-3,6

кокачественную раз­

натором

ВТ-90Д+РСК-300

делку почвы на глу­

Чизелевание

Т-150 + ПЧ-2,5 +

бину 14 - 16 см за один проход агрегата.

ПСТ-2,5

Безотвальное рыхле­ ния на глубину до 40 см, разрушение плуж­ ной подошвы.

Раз в 2-3 года, перед посадкой

 

Внесение гербици­

МТЗ-1025 +

Равномерное распре­

Опрыскивание поч­

дов

ОП-2000-2-01

деление рабочей жид­

вы до посева

Предпосевная об­

ВТ -90Д-1- РВК-3,6

кости. Рыхление почвы с

Непосредственно

работка

ХТЗ-181 {JD 8320Т) +

одновременным уп­

перед посевом

РВК-5,4

лотнением подсемен-

Нарезка гребней МТЗ-1025 +КГФ -2,8

ного слоя и выравни­ ванием поля. Для прогревания поч­

За 2-3 дня до посад­

 
 

МТЗ-1025+КФЛ-4.2

ки

МТЗ-1025 (JD

вы, повышения про­ изводительности и

6330)+КФК-2,8

прямолинейности

МТЗ-1025 (JD 6330)- RSF 2000

движения агрегатов.

Посев

МТЗ-82

+- СЛС -12

Равномерное распре­

При

температуре

МТЗ-82 +■СЛН - 8Б

посевного слоя 6 - 8

 

МТЗ-82-t-СОНП-

деление семян по длине рядка при глу­

С0

2,8/4,2

бине заделки 2 - 4 см

j

МТЗ-80 +- ГС-1,4

 

44

Окончание таблицы 14 Примерная технологическая схема возделывания лука

Уход за посевами и уборка.

Послепосевное

МТЗ-1025 (JD 6330) +

Уплотнение для

Непосредственно

прикатывание

ЗККШ-6А

улучшения контакта

после посева

МТЗ-1025 (JD 6330) + СП-11+3 КВГ-1,4

семян с почвой и уве­ личения капиллярно­ го подъема влаги с нижележащих слоев к посевному.

Рыхление между­

М

Т З -80 + КГФ -2,8

Рыхление на глубину

сорняков

В

период

полных

рядий

МТЗ - 80 + КФЛ- 4,2

6 - 8 см, крошение

всходов

 

обрабатываемого слоя и уничтожение

Рыхление

между­

М

ТЗ-8 0 + КОН-4 ,2 Глубина обработки 10

За две - три недели

рядий

с

подкорм­

- 12 см при увеличе­

до смыкания рядков

кой

нии защитных зон до

 

12 -1 5

см

Полив

ДТ-75М +

ДЦА-100М

Норма полива

 

В сухую и жаркую

 

200м3/га

 

погоду

Уборка

МТЗ-1025

(JD 6330) +

Выкапывание должно

При

технической

ЛКГ-1,4

длиться

не

более

10

зрелости

МТЗ-1025 (JD 6330) +

дней.

ЛДЛ-10

3.5. ТОМАТ Томат (Lycopersicon esculentum) относится к семейству паслёновые (Solanaceae) - однолетнее растение, но при создании определенных условий - Двух - и многолетнее. Размножается семенами. Корневая система томата зависит от особенностей выращивания и сор­ та. При определенных условиях у сильнорослых сортов она достигает 1,5— 2,5м в диаметре и 1,0-1,5м в глубину. Предшественники. При возделывании томатов для однофазовой ком­ байновой уборки следует отводить выровненные поля прямоугольной формы с Длиной гона не менее 300 м, с почвами однородными по механическому со­ ставу и плодородию в районах хорошо обеспеченных водой для полива. Томат требователен к предшественнику. Лучшим является пласт мно­ голетних трав или оборот его. Положительные качества люцерны как пред­

45

шественника проявляются только при хорошем её развитии в течение вегета­ ции и высоких урожаев сена. Томат можно размещал» также после гороха и пропашных овощных культур: капусты, огурца, кабачка, под которые вноси­

ли органические удобрения, а также после озимой пшеницы, кукурузы на си­ лос и зеленных. Тяжёлые заплывающие почвы и поля, засоренные корне­ вищными и корнеотпрысковыми сорняками, для томата не пригодны. При выращивании томата безрассадным способом лучшими предшест­

венниками являются культуры, рано освобождающие поля: овощной горох, ранняя капуста, огурец, лук, а также озимые колосовые.

Основная обработка почвы. Основную обработку почвы начинают с лущения пожнивных остатков дисковыми лущильниками ЛДГ-5, ЛДГ-10 или ДДГ-15 на глубину 4-бсм. Лущение создает благоприятные условия для на­ копления в почве влаги и питательных веществ, уничтожает сорняки и вре­

дителей, провоцирует прорастание семян сорных растений. В условиях сухой осени или весны для провоцирования всходов сорняков проводят полив (до ЗООм3 воды на 1 га), используя дождевальный агрегат ДЦА-100МА. После прорастания сорняков проводят второе лущение плугом-лущильником ППЛ-

10-25 (ППЛ-5-25) на 12-14см. Зяблевую вспашку проводят на глубину 27-30см плугами общего на­ значения, для свально-развальной вспашки на невыровненных полях приме­ няют ПЛН-5-35, ПЛП-6-35; для гладкой - ПНО-4-40 и др. Плуги с предплуж­ никами обеспечивают более полное подрезание сорняков, крошение пласта и запахивание пожнивных остатков. В агрегате с плугом используют кольча­ тые катки или тяжелые зубовые бороны БЗТС-1,0. После вспашки проводят эксплуатационную планировку полей, выполняют её длиннобазовыми пла­ нировщиками П-4, ПА-3 и П-2,8 в двух взаимно перпендикулярных направ­ лениях. Выровненных участков обеспечивает высокопроизводительное с ми­ нимальными потерями использование агрегатов на уборке урожая, а также

46

других работах (полив, посев семян и посадка рассады, междурядная обра­

ботка). Для создания запаса питательных веществ и поддержания потенциаль­ ного плодородия почвы минеральные и органические удобрения вносят, со­ гласно картограммам, с учетом плодородия почв, выноса растениями основ­ ных питательных веществ. Удобрения вносят под зяблевую вспашку или по­ сле планировки почвы с последующим чизелеванием агрегатом ПЧН-6, ЧК-3 в сцепке с тяжёлыми боронами БЗТС-1,0 на глубину 38-40см. Посадка рассады. Рассаду томата высаживают рассадопосадочной машиной СКН-6А (МРЧ-6) по заданной схеме рядовым способом с ленточ­ ной схемой, на ровной поверхности (50+90)х25 см и (60+120)х20 см, а на грядах, нарезанных с помощью УГН-4К —(35+105)х25 см. Срок посадки зависит от зоны выращивания. Посадку проводят с обя­ зательным подливом воды под корень рассады, из расчёта 0,3-0,5 л на каждое растение. В жаркую погоду вслед за посадкой применяют полив дождевани­ ем ДЦА-100МА с нормой расхода воды 200-250 м3/га. Густота посадки 50 -

60 тыс. растений на 1 гектар. Рассада считается правильно посаженной по глубине и плотно обжа­ той, если верхушечная почка растений находится на 2-4см выше поверхности почвы, при вытягивании за один лист растение не извлекается из почвы, а

кончик листа обрывается. Для выращивания томатов безрассадным способом для посева семян применяют пневматические сеялки точного посева: СУПО-6, СПЧ-6, СОПГ- 4,8, СОПН-4,2 и др. Перед посевом семена шлифуют, калибруют и обрабатывают пестици­

дами.

После посева поле прикатывают катками ЗКВГ-1,4 или СКГ-2,1. Уход за растениями. Уход за плантациями томата включает комплекс Химических и агротехнических приёмов борьбы с сорняками, почвенной кор-

47

кой, вредителями и болезнями, формирование густоты стояния растений и поддержание оптимального режима орошения. За сезон проводят 3-4 культивации междурядий, глубину и сроки их устанавливают в зависимости от наличия сорняков и физического состояния почвы (влажности, плотности). Первое рыхление проводят через 5-10 дней после посадки на глубину 8-10см, последующие - после полива, выпадения

осадков. При смыкании рядков в лентах обрабатывают только широкие меж­ дурядья на глубину 10-15см. Ширина защитной зоны должна составлять при

первой культивации 8-10см, при второй - 12-15см и последующих - не менее 20см с каждой стороны рядка.

Междурядные обработки на посадках и посевах томата выполняют

культиваторами с активными и пассивными рабочими органами: ФПУ-4,2:

КФО-4,2; КОР-4,2 и КОР-4,2-01. Проведение междурядных обработок спо­ собствует улучшению аэрации корнеобитаемого слоя почвы и уничтожению сорной растительности в междурядьях.

Для борьбы с сорной растительностью используют гербициды. При необходимости проводят поливы и подкормки минеральными удобрениями.

Уборка и послеуборочная доработка. В зависимости от скороспело­ сти сорта однофазовую комбайновую уборку томатов начинают через 20-30 дней после начала созревания. Ускорить созревание, чтобы ко времени комбайновой уборки на участ­ ке было 80-85% зрелых плодов, можно за счёт использования физиологиче­ ски активных веществ. Технологический комплекс машин для уборки плодов томата состоит из самоходного комбайна СКТ-2, прицепа для транспортировки продукции ПТ-3,5, контейнеровпрокидывателя КОН-0,5 и пункта сортировки томатов