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KVJ0111

INSTRUCTIONS
INSTRUCTIONS
INSTRUCCIONES

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M

WELCOME TO THE WORLD OF KITCHENAID.

Were committed to helping you


create a lifetime of delicious meals for
family and friends. To help ensure the
longevity and performance of your
appliance, keep this guide handy. It will
empower you with the best way to
use and care for your product. Your
satisfaction is our #1 goal. Remember
to register your product online at
www.kitchenaid.com or by
mail using the enclosed
Product Registration Card.

Join us in the kitchen at www.kitchenaid.com.

USA: 1.800.541.6390 KitchenAid.com


2 Canada: 1.800.807.6777 KitchenAid.ca

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MAXIMUM EXTRACTION JUICER INSTRUCTIONS

TABLE OF CONTENTS

English
MAXIMUM EXTRACTION JUICER SAFETY
Important safeguards 4
Electrical requirements 5
PARTS AND FEATURES
Parts and accessories 6
ASSEMBLING THE MAXIMUM EXTRACTION JUICER
Assembling the Maximum Extraction Juicer parts 7
OPERATING THE MAXIMUM EXTRACTION JUICER
Making juice 9
TIPS FOR GREAT RESULTS
Quick tips 11
RECIPES 12
CARE AND CLEANING
Cleaning the Maximum Extraction 17
TROUBLESHOOTING 18
WARRANTY AND SERVICE 19

PROOF OF PURCHASE & PRODUCT REGISTRATION


Always keep a copy of the itemized sales receipt showing the date of purchase of your
Maximum Extraction Juicer. Proof of purchase will assure you of in-warranty service. Before
you use your Maximum Extraction Juicer, please fill out and mail your product registration
card packed with the unit, or register on-line at www.kitchenaid.com. This card will enable
us to contact you in the unlikely event of a product safety notification and assist us in
complying with the provisions of the Consumer Product Safety Act. This card does not verify
your warranty. Please complete the following for your personal records:
Model Number________________________________________________________________________
Serial Number _______________________________________________________________________
Date Purchased______________________________________________________________________
Store Name_________________________________________________________________________

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MAXIMUM EXTRACTION JUICER SAFETY M

IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be
followed, including the following:
1. Read all instructions.
2. Always make sure Maximum Extraction Juicer lid is securely closed before
motor is turned on. Do not remove the lid while Maximum Extraction Juicer is
in operation.
3. Do not attempt to defeat the cover interlock mechanism.
4. Be sure to turn the Maximum Extraction Juicer off and unplug it from the power
outlet when not in use, after each use, before putting on or taking off parts, and
before cleaning. Make sure the motor stops completely before disassembling.
5. Do not open until blades and rotating sieve stops.
6. Blades are sharp. Handle carefully.
7. Do not operate without the pulp container in place.
8. Avoid contacting moving parts.
9. The use of attachments not recommended or sold by KitchenAid may cause
fire, electric shock, or injury.
10. Do not use outdoors.
11. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.

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MAXIMUM EXTRACTION JUICER SAFETY
12. Do not put your fingers or other objects into the Maximum Extraction Juicer
opening while it is in operation. If food becomes lodged in opening, use pusher
or another piece of fruit or vegetable to push it down. Never feed by hand.
Always use the pusher. When this method is not possible, turn the motor off
and disassemble Maximum Extraction Juicer to remove the remaining food.

English
13. Do not operate the appliance if the rotating sieve or rotating parts are
damaged. Return appliance to the nearest Authorized Service Facility for
examination, repair, or electrical or mechanical adjustment.
14. Do not operate the appliance if the cord or plug is damaged, after the
appliance malfunctions, or is dropped or damaged in any manner. Return
appliance to the nearest Authorized Service Facility for examination, repair,
or electrical or mechanical adjustment.
15. To protect against risk of electrical shock, do not immerse Juicer body in
water or other liquids.
16. Do not let the cord hang over the edge of table or counter.
17. To prevent damage to gear assembly, do not immerse Juicer body in water
or other liquids.
18. This product is designed for household use only.

SAVE THESE INSTRUCTIONS


Electrical requirements
Voltage: 120 Volts A.C. only
Frequency: 60 Hz
NOTE: If the plug does not fit in the outlet,
contact a qualified electrician. Do not modify
the plug in any way. Do not use an adapter.
Do not use an extension cord. If the power
supply cord is too short, have a qualified
electrician or serviceman install an outlet
near the appliance.

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PARTS AND FEATURES A
Parts and accessories
2-in-1 food pusher
Hopper
Auger/blade
assembly

Feed chute

Low pulp screen Juicer lid

Juicing
bowl

High pulp screen

Pulp chute

Sauce screen

Main Juicer
body

Removable
drip tray grate
and drip tray
Screen wiper basket basin

Juice
container lid

Foam
screen

Screen storage tote Pulp container


Cleaning brush Juice container
(for screens)
6

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ASSEMBLING THE MAXIMUM EXTRACTION JUICER
Assembling the Maximum Extraction Juicer parts
Before First Use
Before using your Maximum Extraction Juicer for the first time, the Main Juicer body should be

English
wiped clean with a damp cloth. All other parts should be washed by hand or in the top rack of
the dishwasher. See Care and Cleaning section.

Slide the gasket into place behind Place the bowl into the juicer body.
1 the pulp chute. 2

Alignment
marks

Put the screen wiper basket into the Place the screen of your choice into
3 bowl. 4 the screen wiper basket so that the
alignment mark matches up with the
mark on the bowl.

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closeup of alignment
marks & direction to turn

ASSEMBLING THE MAXIMUM EXTRACTION JUICER O

Place the auger/blade assembly inside Place the lid on the juicer, aligning the
5 the screen. 6 unlocked icon on the lid with the red
arrow on the juicing bowl. Rotate lid
clockwise until lid locks into place.

Place hopper on top of feed chute. Place juice container under juice bowl,
7 Insert food pusher in feed chute. 8 and pulp container beneath pulp chute.

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OPERATING THE MAXIMUM EXTRACTION JUICER
Making juice

English
Plug into a grounded 3-prong outlet.
1

BEFORE JUICING: Large seeds or pits


need to be removed prior to juicing to
avoid damage to the auger or screens. This
includes fruits such as; nectarines, peaches,
mangoes, apricots, plums, cherries, etc.

Juice

Pulp

To make juice, the pulp chute should To make sauces, make sure the rubber
2 always be pushed in; this is the open 3 gasket is in place, and sauce screen is
positon. When the pulp chute is open, installed. Pull the pulp chute out; this
pulp created while juicing will flow is the closed position. When the pulp
through the pulp chute, separating it chute is closed, the juice and fiber exit
from the juice. through the juice chute as a sauce.

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OPERATING THE MAXIMUM EXTRACTION JUICER T

Move the power lever to ON.


4

Place items to be juiced into the hopper. Pulp may build up on the screen and
5 Use the food pusher to slowly feed 6 auger assembly and cause a jam. Clear
items into the juicer bowl. the buildup by moving the power
lever to OFF and then REV.

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TIPS FOR GREAT RESULTS
Quick tips
Before juicing: While juicing:
Thoroughly wash your fruits and For optimum results, insert one piece

English
vegetables, making sure they are of ingredients at a time.
free of soil, leaves, and stems. Small When juicing celery with other fruits/
leaves, such as on strawberries, do vegetables, it is recommended to
not have to be removed. interchange the celery with other
To avoid damaging the juicer, do not items to prevent pulp build-up inside
juice frozen fruits or vegetables. For the juice bowl.
optimal performance, always use fresh When juicing leafy greens like spinach
fruits and vegetables. and kale, it is recommended to juice
Large seeds or pits must be removed with a combination of watery or fibrous
prior to juicing to avoid damage to the fruits and vegetables to help with juice
auger or screens. This includes fruits flow and to increase juice yield.
such as; nectarines, peaches, mangoes, You should not juice bananas.
apricots, plums, cherries, etc. For less foam build-up and seeds/particles
Always peel fruits with hard or inedible in your juice, use the foam screen to
skins. Examples include mangoes, citrus strain these sediments before they go
fruits, melons, and pineapples. into the juice.
Some vegetables, such as cucumbers
or yellow squash, do not have to be After juicing:
peeled first, depending on the softness Saved pulp can be used for other
of the skin and recipe requirements. recipes, as compost for your garden,
Leaving the peels on will change the or can be discarded.
color and flavor of the finished juices.
For easy cleanup:
As you juice, clean parts to avoid dried-on
juice and pulp.
After each use, immediately rinse
removable parts in hot water to remove
pulp and juice. It may be necessary to use
the cleaning brush to remove pulp from
the screen. Let parts air dry.

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RECIPES R
JUICES

Apple Carrot Zinger Cucumber Refresher


Makes 2 servings Makes 2 servings
2 apples, cored 2 large English cucumbers
4 carrots, ends trimmed 1 cup packed fresh spinach
cucumber lemon, peeled and seeded
1 inch fresh ginger, peeled Juice all ingredients together.
Juice all ingredients together. Stir; serve immediately.
Stir; serve immediately. NOTE: For a sweeter juice, add one apple,
quartered and cored.

Double Green Pineapple Fantastic Five juice


Makes 1 serving Makes 2 servings
pineapple, peeled 1 tangerine, peeled
4 leaves Swiss chard peach, pitted
4 leaves kale apple, cored
Juice all ingredients together. pear
Stir; serve immediately. cup green seedless grapes
Juice all ingredients together.
Stir; serve immediately.

Jicama Pear Carrot Papaya Power Juice


Makes 1 serving Makes 2 servings
1 cup cut-up peeled jicama papaya, peeled and seeded
pear 1 orange, peeled
2 large or 3 medium carrots, ends trimmed cup fresh parsley
inch fresh ginger, peeled 1 clove garlic
Pinch ground red pepper (optional) 2 tablespoons soy protein powder
Juice jicama, pear, carrots and ginger. Stir in Juice papaya, orange, parsley and garlic.
red pepper until well blended or sprinkle over Stir in soy protein powder until well blended;
juice, if desired. Serve immediately. serve immediately.

Sprout Apple Carrot Sweet and Spicy Citrus


Makes 2 servings Makes 2 servings
2 apples, cored 1 orange or 2 clementines, peeled
1 carrot, ends trimmed 5 carrots, ends trimmed
1/ cup strawberries, hulled
1 cup alfalfa sprouts 3

1 cup bean sprouts 1 lemon, peeled and seeded


4 sprigs fresh parsley inch fresh ginger, peeled
Juice all ingredients together. Juice all ingredients together.
Stir; serve immediately. Stir; serve immediately.
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RECIPES
MARINADES

Lemon Basil Marinade

English
Makes 2 cups of marinade or salad Juice 2 lemons, basil, and garlic. Juice remaining 3
dressing lemons. Pour juice into jar with tight-fitting lid.
5 lemons, peeled and seeded NOTE: Juicing the lemons after the garlic will
1 cup packed fresh basil leaves help to clean the garlic from the screen.
6 cloves garlic Add olive oil, salt and pepper; seal jar and shake
6 tablespoons extra virgin olive oil to blend. Store in airtight jar or container in
refrigerator up to 2 weeks.
1 teaspoon coarse salt
TIP: Use as a marinade or salad dressing.
teaspoon freshly ground black pepper

Orange Ginger Marinade


Makes 2 cups Juice oranges and ginger. Measure 1 cups
juice; pour into jar with tight-fitting lid.
3 large navel oranges, peeled and halved
4 ounces fresh ginger, peeled and cut into Add sesame oil, honey, salt and pepper; seal
chunks jar and shake to blend. Store in refrigerator
up to 2 weeks.
cup dark sesame oil
1 tablespoon honey TIP: Use as a marinade for grilled salmon.
1 teaspoon coarse salt
teaspoon freshly ground black pepper

SAUCES AND JELLIES

Pear Caramel Sauce


Makes cup sauce Juice pears. Strain juice through fine-mesh
sieve. Measure 1 cup juice.
2 to 3 Comice or Anjou pears, quartered
cup sugar Pour juice into small saucepan. Cook over
medium-high heat for 10 minutes or until
Pinch cream of tartar thickened and reduced to cup, stirring
2 tablespoons heavy cream occasionally. Set aside.
1 tablespoon butter Combine sugar, 2 tablespoons water and
1/ teaspoon salt
8 cream of tartar in medium saucepan. Bring to
1 tablespoon pear-flavored vodka a boil over medium heat, stirring until sugar
or liqueur dissolves. When mixture boils, cover pan 2
minutes to dissolve sugar crystals on side of pan.
Remove cover; cook without stirring 8 to 10
minutes or until mixture is light amber in color,
swirling pan occasionally.
Remove from heat; carefully whisk in reduced
pear juice, cream, butter and salt until smooth
(mixture will bubble vigorously). Stir in vodka;
cool completely.
Store in airtight jar or container in refrigerator
up to 2 weeks.
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RECIPES R
Pineapple Orange Jelly
Makes 3 (8-ounce) jars Juice pineapple and orange. Measure 4 cups
juice; pour into 5-quart saucepan.
1 large pineapple, peeled, cored and cut
into eighths Whisk sugar and pectin in medium bowl; add to
2 navel oranges, peeled and halved juice. Bring to a boil over high heat. Boil 15 to
20 minutes or until thickened, stirring frequently.
2 cups sugar Jam is done cooking when it forms thick layer on
3 tablespoons powdered pectin side of pan and registers 221F when tested with
3 (8-ounce) canning jars candy thermometer. Transfer jam to clean, hot
jars. Wipe off any jam from tops of jars; seal jars.
Meanwhile, fill stockpot with enough water to
cover jars; bring to a boil over high heat. Reduce
heat slightly to stop boiling; carefully lower
jars into water. Add additional water to fully
submerge jars, if necessary. Return water to a
boil; boil 10 minutes. Carefully remove jars from
stockpot; cool on kitchen towel. Store sealed
jars at room temperature up to 1 year.

RECIPES USING PULP

Tropical Twist
Makes 1 serving Juice watermelon, orange, mango, strawberries
and pineapple. Stir; serve immediately.
8 seedless watermelon, rind removed
1/

1 orange, peeled NOTE: Use the leftover pulp from this juice to
make Zucchini Date Bread. Use the low pulp
mango, peeled screen for the maximum amount of pulp.
1/ pineapple, peeled
8
1/ cup strawberries, hulled
3

Zucchini Date Bread


Makes 1 loaf Preheat oven to 350F. Spray 8x4-inch loaf pan
with nonstick cooking spray.
1 cup chopped pitted dates
1 cup water Combine dates and water in small saucepan;
bring to a boil over medium-high heat. Remove
1 cup whole wheat flour from heat; let stand 15 minutes.
1 cup all-purpose flour
Combine flours, sugar, baking powder, baking
2 tablespoons sugar soda, salt, cinnamon and cloves in large bowl.
1 teaspoon baking powder Beat eggs in medium bowl; stir in date mixture,
teaspoon each baking soda, salt and zucchini and juice pulp. Stir egg mixture into
ground cinnamon flour mixture just until moistened. Pour into
prepared pan.
teaspoon ground cloves
Bake 30 to 35 minutes or until toothpick
2 eggs
inserted into center comes out clean. Cool in
1 cup shredded zucchini, squeezed dry pan 5 minutes. Remove to wire rack to cool
1 cup pulp from Tropical Twist, juiced completely.
with low pulp screen
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RECIPES
Ruby Red Juice
Makes 1 serving Juice apple, beet, carrots and kale.
Stir; serve immediately.
1 small apple, cored

English
1 beet, peeled NOTE: Use the leftover pulp from this juice to
make Sweet Vegetable Fritters. Peel the carrots
3 medium carrots, ends trimmed and beet before juicing to get pulp with a better
cup packed kale leaves consistency for the fritters. Juice with the low
pulp screen for the maximum amount of pulp.

Sweet Vegetable Fritters


Makes 20 fritters Combine juice pulp, eggs, flour, cinnamon and
salt in large bowl; mix well.
1 cups pulp from Ruby Red Juice, juiced
with low pulp screen Heat 2 tablespoons oil in large nonstick
2 eggs skillet over medium heat. Drop batter by
tablespoonfuls into skillet; flatten into circle with
cup all-purpose flour back of spoon (do not crowd pan). Cook 1 to
teaspoon ground cinnamon 2 minutes per side or until browned and firm.
teaspoon salt Repeat with remaining batter, adding additional
oil if needed. Serve fritters warm with honey.
4 tablespoons vegetable oil
Honey

Tropical Fruit Fling


Makes 2 servings Juice strawberries, mango, orange and pineapple.
Stir in coconut water; serve immediately.
pineapple, peeled
1 orange, peeled NOTE: Use the leftover pulp from this juice
to make Fruit Leather Rolls. Use the low pulp
mango, peeled screen and make two batches of juice to get
cup strawberries, hulled enough pulp.
cup coconut water

Fruit Leather Rolls


Makes 4 to 6 rolls Preheat oven to 200F. Line baking sheet with
parchment paper.
1 large pineapple, peeled, cored and cut
into eighths Combine juice pulp, honey and water in blender;
1 cups pulp from two batches of pure until smooth paste forms. Pour fruit
Tropical Fruit Fling, juiced with low mixture onto prepared baking sheet; spread into
pulp screen -inch-thick rectangle, leaving 1-inch border on
all sides.
cup honey
2 tablespoons water Bake 2 to 3 hours or until fruit mixture is
firm and not too sticky. Cool completely on
baking sheet.
Roll up fruit leather jelly-roll style from long
end. Cut into pieces with serrated knife.
Store in airtight container at room temperature
2 to 3 weeks.
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RECIPES C
Back to Your Roots Juice
Makes 2 servings Juice beets, carrots, parsnips, turnip and sweet
potato. Stir; serve immediately.
2 beets, peeled
1 turnip NOTE: Use the leftover pulp from this juice to
make Corn Fritters. Peel the beets, turnip, sweet
1 sweet potato, peeled potato, carrots and parsnips before juicing to get
2 carrots, ends trimmed pulp with a better consistency for the fritters.
2 parsnips, ends trimmed Juice with the low pulp screen for the maximum
amount of pulp.

Corn Fritters
Makes 16 fritters Combine flour, sugar, baking powder, salt, thyme
and red pepper in large bowl. Beat egg and milk
cup all-purpose flour in small bowl; stir into flour mixture. Stir in corn
1 teaspoon sugar and juice pulp.
teaspoon each baking powder and salt Heat inch of oil in large skillet over medium
1/ teaspoon dried thyme heat until drop of batter sizzles and turns golden
8

Pinch ground red pepper in less than 1 minute. Drop batter by rounded
tablespoonfuls into hot oil. Cook 3 minutes or
1 egg until golden; turn and cook 1 minute or until
cup milk or half-and-half golden.
1 cup cooked fresh or thawed frozen corn Remove fritters with slotted spoon to paper
cup pulp from Back to Your Roots, towel-lined plate. Serve hot with salsa.
juiced with low pulp screen
Vegetable oil for frying
Salsa

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CARE AND CLEANING
Cleaning the Maximum Extraction Juicer
IMPORTANT: To avoid damaging the Juicer, do not wash or immerse the juicer body in
water or other liquids. All other parts are top rack dishwasher safe.

English
Before cleaning, make sure juicer has been turned off and unplugged from the wall outlet.

To disassemble juicing bowl: Remove To disassemble pulp chute for


1 the lid. Remove the auger. Lift the 2 cleaning: Pull gasket out from back of
assembled screen and screen wiper chute. Slightly pinch gasket hinge while
basket out of the bowl, and separate. sliding chute in towards the center of
the juicing bowl.

NOTE: Juice may drip onto the drip tray grate after juicing. Both the grate and drip tray basin
may be removed and washed in the top rack of the dishwasher for easy cleaning.

Wipe the juicer body with a warm, Use the brush with warm soapy water
3 damp cloth. Avoid using abrasive 4 to clean out any stuck food or residue in
cleaners or scouring pads as they may the screens.
scratch the juicer. Thoroughly dry with
a soft cloth. To avoid damaging the
juicer, do not wash or immerse the
juicer body in water or other liquids,
or wash in the dishwasher.

17

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CARE AND CLEANING W

All parts other than the juicer body are top rack dishwasher safe.
5

TROUBLESHOOTING
Maximum Extraction Juicer does not operate
Check to see whether the Juicer
is plugged into a grounded 3 prong
outlet. If it is, check the fuse or circuit
breaker on the electrical circuit the
Juicer is connected to and make sure
the circuit is closed.
Check to make sure the Juicer was
assembled correctly. See Assembling the
Maximum Extraction Juicer section.
Check to see if the screen is clean and
clear of pulp. Too much pulp on the screen
may affect performance, and will need to
be removed. See Cleaning the Maximum
Extraction Juicer section.
The juicer might be jammed. Turn Juicer
off and reverse direction. Turn off Juicer
again, unplug unit, and remove lid to
clean out pulp build up. See Cleaning the
Maximum Extraction Juicer section.
If the problem cannot be corrected: See
the Warranty and Service section. Do not
return the Juicer to the retailer; retailers do
not provide service. The serial number for
service is on the bottom of the Juicer body.

Juice does not flow sufficiently, or is flowing out of the pulp ejector
Check to see whether the rubber gasket on the bottom of the Juicer is placed properly.

Makes a squeaking or clicking noise or shakes when making juice


A squeaking noise is normal. It is the sound Some shaking is normal. It is the sign of
of juice being squeezed by the auger. the motor working properly.

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WARRANTY AND SERVICE
KitchenAid Maximum Extraction Juicer Warranty for the 50
United States, the District of Columbia, Puerto Rico, and Canada
This warranty extends to the purchaser and any succeeding owner for Maximum Extraction
Juicers operated in the 50 United States, the District of Columbia, Puerto Rico, and Canada.

English
Length of Warranty: One Year Full Warranty from date of purchase.
KitchenAid Will Pay Hassle-Free Replacement of your Maximum Extraction
for Your Choice of: Juicer. See the next page for details on how to arrange
for service, or call the Customer eXperience Center
toll-free at 1-800-541-6390.
OR
The replacement parts and repair labor costs to correct
defects in materials and workmanship. Service must be
provided by an Authorized KitchenAid Service Center.

KitchenAid Will A. Repairs when Maximum Extraction Juicer is used in other


Not Pay for: than normal single family home use.
B. Damage resulting from accident, alteration, misuse
or abuse.
C. Any shipping or handling costs to deliver your Maximum
Extraction Juicer to an Authorized Service Center.
D. Replacement parts or repair labor costs for Maximum
Extraction Juicer operated outside the 50 United States,
District of Columbia, Puerto Rico, and Canada.
DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES
IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING TO THE EXTENT APPLICABLE WARRANTIES
OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE
EXCLUDED TO THE EXTENT LEGALLY PERMISSIBLE. ANY IMPLIED WARRANTIES
THAT MAY BE IMPOSED BY LAW ARE LIMITED TO ONE YEAR, OR THE SHORTEST
PERIOD ALLOWED BY LAW. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW
LIMITATIONS OR EXCLUSIONS ON HOW LONG AN IMPLIED WARRANTY
OF MERCHANTABILITY OR FITNESS LASTS, SO THE ABOVE LIMITATIONS OR
EXCLUSIONS MAY NOT APPLY TO YOU.
IF THIS PRODUCT FAILS TO WORK AS WARRANTED, CUSTOMERS SOLE AND
EXCLUSIVE REMEDY SHALL BE REPAIR OR REPLACEMENT ACCORDING TO THE
TERMS OF THIS LIMITED WARRANTY. KITCHENAID AND KITCHENAID CANADA
DO NOT ASSUME ANY RESPONSIBILITY FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL
DAMAGES. This warranty gives you specific legal rights and you may also have other
rights which vary from state to state or province to province.

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WARRANTY AND SERVICE
Hassle-Free Replacement Warranty
50 United States, District of Columbia, and Puerto Rico
Were so confident the quality of our If your Maximum Extraction Juicer should
products meets the exacting standards of fail within the first year of ownership, simply
KitchenAid that, if your Maximum Extraction call our toll-free Customer eXperience
Juicer should fail within the first year of Center at 1-800-541-6390 Monday through
ownership, KitchenAid will arrange to deliver Friday. Please have your original sales receipt
an identical or comparable replacement to available when you call. Proof of purchase
your door free of charge and arrange to have will be required to initiate the claim. Give
your original Maximum Extraction Juicer the consultant your complete shipping
returned to us. Your replacement unit will address. (No P.O. Box numbers, please.)
also be covered by our one year limited When you receive your replacement
warranty. Please follow these instructions to Maximum Extraction Juicer, use the carton
receive this quality service. and packing materials to pack up your
original Maximum Extraction Juicer.

Hassle-Free Replacement Warranty Canada


Were so confident the quality of our the carton include your name and complete
products meets the exacting standards of shipping address along with a copy of the
the KitchenAid brand that, if your Maximum proof of purchase (register receipt, credit
Extraction Juicer should fail within the first card slip, etc.). Your replacement Maximum
year of ownership, KitchenAid Canada Extraction Juicer will be returned prepaid
will replace your Maximum Extraction and insured. If you are unable to obtain
Juicer with an identical or comparable satisfactory service in this manner call our
replacement. Your replacement unit will also toll-free Customer eXperience Centre at
be covered by our one year limited warranty. 1-800-807-6777.
Please follow these instructions to receive Or write to us at:
this quality service. Customer eXperience Centre
If your Juicer attachment should fail within KitchenAid Canada
the first year of ownership, take the 200 - 6750 Century Ave.
Maximum Extraction Juicer or ship collect to Mississauga, ON L5N 0B7
an Authorized KitchenAid Service Centre. In

Arranging for Service after the Warranty Expires, or


Ordering Accessories and Replacement Parts
In the United States and Puerto Rico: Extraction Juicer for information on how to
For service information, or to order obtain service.
accessories or replacement parts, call toll- For service information in Canada:
free at 1-800-541-6390 or write to: Call toll-free 1-800-807-6777.
Customer eXperience Center, Or write to:
KitchenAid Small Appliances, Customer eXperience Centre
P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218 KitchenAid Canada
Outside the United States 200 - 6750 Century Ave.
and Puerto Rico: Mississauga, ON L5N 0B7
Consult your local KitchenAid dealer or the
store where you purchased the Maximum

/ 2014. All rights reserved. Used under license in Canada.


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IN

BIENVENUE DANS LE MONDE DE KITCHENAID.

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le cycle de vie de lappareil. Pour
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bonne performance de votre
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porte de main. Il vous permettra
dutiliser et dentretenir votre produit
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Votre satisfaction est notre objectif
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INSTRUCTIONS DE LEXTRACTEUR DE JUS EXTRACTION MAXIMALE

TABLE DES MATIRES


SCURIT DE LEXTRACTEUR DE JUS EXTRACTION MAXIMALE
Consignes de scurit importantes 24
Spcifications lectriques 25
PICES ET CARACTRISTIQUES
Pices et accessoires 26
ASSEMBLAGE DE LEXTRACTEUR DE JUS EXTRACTION MAXIMALE
Assemblage des pices de lextracteur de jus extraction maximale 27

Franais
FONCTIONNEMENT DE LEXTRACTEUR DE JUS EXTRACTION MAXIMALE
Prparation du jus 29
CONSEILS POUR DE BONS RSULTATS
Conseils rapides 31
RECETTES 32
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Nettoyage de lextracteur de jus extraction maximale 39
DPANNAGE 40
GARANTIE ET SERVICE 41

PREUVE DACHAT ET ENREGISTREMENT DU PRODUIT


Toujours conserver une copie dtaille du ticket de caisse indiquant la date dachat de
lextracteur de jus extraction maximale. La preuve dachat vous garantit le bnfice du
service aprs-vente. Avant dutiliser votre extracteur de jus extraction maximale, remplir
et poster la carte denregistrement du produit fournie avec celui-ci, ou enregistrer le produit
en ligne sur www.kitchenaid.com. Grce cette carte, nous pourrons vous contacter dans
lventualit improbable dun avis de scurit concernant le produit; ceci nous aidera aussi
nous conformer aux dispositions du Consumer Product Safety Act. Cette carte ne confirme
pas votre garantie. Veuillez remplir ce qui suit pour vos dossiers personnels :
Numro de modle___________________________________________________________________
Numro de srie _____________________________________________________________________
Date dachat ________________________________________________________________________
Nom du magasin _____________________________________________________________________

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SCURIT DE LEXTRACTEUR DE JUS EXTRACTION MAXIMALE S

CONSIGNES DE SCURIT IMPORTANTES


Lors de lutilisation dappareils lectriques, il faut toujours observer certaines
prcautions lmentaires de scurit, y compris les suivantes :
1. Lire toutes les instructions.
2. Toujours sassurer que le couvercle de lextracteur de jus extraction maximale
est solidement ferm avant de mettre en marche le moteur. Ne pas retirer
le couvercle lorsque lextracteur de jus extraction maximale est en cours
dutilisation.
3. Ne pas tenter doutrepasser le dispositif de verrouillage du couvercle.
4. Sassurer davoir bien teint et dbranch lextracteur de jus extraction
maximale lorsquil nest pas utilis, aprs chaque utilisation, avant dy ajouter
des pices ou den enlever et avant de le nettoyer. Sassurer que le moteur est
compltement arrt avant de commencer le dmontage.
5. Ne pas ouvrir lappareil avant que les lames et la passoire rotative naient cess
de tourner.
6. Les lames sont aiguises. Manipuler avec prcaution.
7. Ne pas utiliser si le rcipient pulpe nest pas install.
8. viter tout contact avec les pices en mouvement.
9. Lutilisation daccessoires non recommands ou non vendus par KitchenAid
peut causer un incendie, un choc lectrique ou des blessures.
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LE SCURIT DE LEXTRACTEUR DE JUS EXTRACTION MAXIMALE
10. Ne pas utiliser lextrieur.
11. Une surveillance attentive simpose lorsquun appareil mnager est utilis par
ou proximit denfants.
12. Ne jamais insrer le doigt ou un objet quelconque dans louverture de lextracteur
de jus extraction maximale lorsque celui-ci est en cours dutilisation. Si un
morceau daliment est coinc dans louverture, utiliser le poussoir ou un autre
morceau de fruit ou de lgume pour le faire tomber. Ne jamais introduire les
aliments la main. Toujours utiliser le poussoir. Sil est impossible de procder
autrement, teindre le moteur et dmonter lextracteur de jus extraction
maximale pour retirer les rsidus alimentaires.
13. Ne pas utiliser lappareil si la passoire rotative ou toute autre pice rotative est
endommage. Renvoyer lappareil au centre de dpannage agr le plus proche
pour examen, rparation ou rglage lectrique ou mcanique.

Franais
14. Ne pas faire fonctionner lappareil si le cordon ou la prise est endommag(e),
si lappareil ne fonctionne pas correctement, sil tombe ou sil est endommag
dune quelconque faon. Renvoyer lappareil au centre de dpannage agr le
plus proche pour examen, rparation ou rglage lectrique ou mcanique.
15. Pour viter tout risque de choc lectrique, ne pas immerger lextracteur de jus
dans de leau ou tout autre liquide.
16. Ne pas laisser le cordon pendre du bord de la table ou du comptoir.
17. Pour viter dendommager le mcanisme, ne pas immerger le corps
de lextracteur de jus dans leau ou dans tout autre liquide.
18. Ce produit est conu uniquement pour un usage domestique.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS


Spcifications lectriques
Tension : 120 volts C.A. uniquement
Frquence : 60 Hz
REMARQUE : Si cette fiche ne convient pas
la prise, contacter un lectricien qualifi.
Ne pas modifier la prise de quelque manire
que ce soit. Ne pas utiliser dadaptateur.
Ne pas utiliser de cble de rallonge. Si le
cordon dalimentation lectrique est trop
court, faire installer une prise prs de
lappareil lectromnager par un lectricien
ou un technicien de service qualifi.

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PICES ET CARACTRISTIQUES A
Pices et accessoires
Poussoir
alimentaire 2 en 1
Trmie
Vis sans fin/
lame Goulotte
dalimentation

Couvercle de
Tamis - basse teneur en pulpe lextracteur de jus

Bol
collecteur
de jus
Tamis - haute teneur en pulpe

Goulotte
pulpe

Tamis sauce
Corps principal
de lextracteur
de jus
Grille du plateau
dgouttement
amovible et
Brosse rotative cuvette du plateau
dgouttement

Couvercle du
rcipient jus

Tamis
mousse

Sac de rangement Rcipient pulpe


des tamis Rcipient jus
Brosse de nettoyage
(pour les tamis)
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ASSEMBLAGE DE LEXTRACTEUR DE JUS EXTRACTION MAXIMALE
Assemblage des pices de lextracteur de jus extraction maximale
Avant la premire utilisation
Avant dutiliser lextracteur de jus extraction maximale pour la premire fois, essuyer
le corps principal de lextracteur avec un linge humide. Toutes les autres pices doivent
galement tre laves la main ou dans le panier suprieur du lave-vaisselle. Voir la section
Entretien et nettoyage.

Franais
Faire coulisser le joint dtanchit en Placer le bol lintrieur du corps de
1 place derrire la goulotte pulpe. 2 lextracteur de jus.

repre
dalignement

Placer le panier filtre avec racleur dans Placer le tamis dsir dans le panier filtre
3 le bol. 4 en disposant son repre dalignement en
face du repre situ sur le bol.

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ASSEMBLAGE DE LEXTRACTEUR DE JUS EXTRACTION MAXIMALE F

Placer le bloc lame/vis sans fin Placer le couvercle sur lextracteur de jus
5 lintrieur du tamis. 6 en alignant le symbole de dverrouillage
du couvercle avec la flche rouge du
bol collecteur de jus. Faire tourner le
couvercle dans le sens horaire pour le
verrouiller en place.

Placer la trmie au sommet de la Placer le rcipient jus sous le bol


7 goulotte dalimentation. Insrer le 8 collecteur de jus et le rcipient pulpe
poussoir alimentaire dans la goulotte sous la goulotte pulpe.
dalimentation.

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ALE FONCTIONNEMENT DE LEXTRACTEUR DE JUS EXTRACTION MAXIMALE
Prparation du jus

Franais
Brancher lappareil dans une prise 3
1 alvoles relie la terre.

AVANT DE PROCDER
LEXTRACTION : Les noyaux et les
gros ppins doivent tre retirs avant
lextraction pour viter dendommager la
vis sans fin ou les tamis. Ceci est valable
pour les fruits tels que les nectarines,
les pches, les mangues, les abricots, les
prunes, les cerises, etc.

Pulpe

Jus

Pour produire du jus, la goulotte Pour prparer les sauces, veiller ce


2 pulpe doit toujours tre enfonce. 3 que le joint dtanchit en caoutchouc
Cela correspond la position soit bien en place, et que le tamis
ouverte. Lorsque la goulotte pulpe sauce soit install. Tirer sur la goulotte
est ouverte, la pulpe produite lors pulpe. Ceci correspond la position
de lextraction scoule travers la ferme. Lorsque la goulotte pulpe est
goulotte, la sparant ainsi du jus. ferme, la pulpe et les fibres scoulent
travers la goulotte jus, incorpores
dans la sauce.

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FONCTIONNEMENT DE LEXTRACTEUR DE JUS EXTRACTION MAXIMALE C

Dplacer le levier de mise sous tension


4 la position ON (marche).

Introduire les aliments destins De la pulpe peut saccumuler sur le


5 lextraction dans la trmie. Introduire 6 tamis et la vis sans fin et causer un
lentement les aliments dans le bol bourrage. liminer laccumulation de
de lextracteur laide du poussoir pulpe en dplaant le levier sur OFF
alimentaire. (arrt) puis sur REV (invers).

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ALE CONSEILS POUR DE BONS RSULTATS
Conseils rapides
Avant de procder lextraction : Lors de lextraction :
Laver soigneusement vos fruits et Pour des rsultats optimaux, insrer les
lgumes, et sassurer que la terre, les ingrdients morceau par morceau.
feuilles et les queues ont bien t retires. Lorsque lon extrait du jus de cleri avec
Il nest pas ncessaire de retirer les petites dautres fruits ou lgumes, il est conseill
feuilles (par exemple sur les fraises). dintervertir le cleri avec dautres articles
Pour viter dendommager lextracteur pour empcher laccumulation de pulpe
de jus, ne pas extraire le jus de fruits ou lintrieur du bol collecteur de jus.
de lgumes surgels. Pour des rsultats Lorsque lon extrait du jus de lgumes
optimaux, toujours utiliser des fruits et feuilles, tels que les pinards et les choux
des lgumes frais. friss, il est conseill de lextraire avec

Franais
Les noyaux et les gros ppins doivent un mlange de fruits et lgumes forte
tre retirs avant lextraction pour viter teneur en eau ou en fibres, pour extraire
dendommager la vis sans fin ou les tamis. davantage de jus et pour que celui-ci
Ceci est valable pour les fruits tels que les scoule plus facilement.
nectarines, les pches, les mangues, les Il est dconseill dextraire le jus
abricots, les prunes, les cerises, etc. de bananes.
Toujours plucher les fruits dont la peau Pour diminuer laccumulation et mousse
est dure ou non comestible. Ceci est et de ppins ou de particules dans le jus,
valable pour les mangues, les agrumes, utiliser le tamis mousse pour filtrer ces
les melons et les ananas. dpts avant quils ne tombent dans le jus.
Il nest pas ncessaire dplucher au
pralable certains lgumes comme les Aprs lextraction :
concombres ou les courgettes jaunes, en La pulpe rcupre peut tre utilise dans
fonction de la fermet de leur peau et dautres recettes, comme compost pour
des particularits de la recette. Les fruits le jardin, ou elle peut tre jete.
et lgumes non pluchs affecteront la
couleur et la saveur des jus prpars. Pour un nettoyage facile :
Au cours de lextraction, nettoyer les
pices pour viter les dpts de jus et de
pulpe schs.
Aprs chaque utilisation, rincer
immdiatement les pices amovibles
leau chaude pour ter la pulpe et le jus.
Lemploi de la brosse de nettoyage peut
tre ncessaire pour ter la pulpe des
tamis. Laisser les pices scher lair.

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RECETTES R
JUS

Zinger pommes carottes Rafrachissement au concombre


Pour 2 portions Pour 2 portions
2 pommes, pares 2 gros concombres sans ppins
4 carottes (couper les extrmits) 1 tasse dpinards frais premballs
de concombre citron, pluch et ppin
1 pouce de gingembre frais, pluch Extraire ensemble tous les ingrdients.
Extraire ensemble tous les ingrdients. Remuer; servir immdiatement.
Remuer; servir immdiatement. REMARQUE : Pour obtenir un jus plus
sucr, ajouter une pomme pare et coupe
en quartiers.

Jus dananas avec double Jus des cinq fantastiques


portion de lgumes Pour 2 portions
Pour 1 portion 1 mandarine, pluche
dananas, pluch pche, sans noyau
4 feuilles de blette suisse pomme, pare
4 feuilles de chou fris poire
tasse de raisins verts sans ppins
Extraire ensemble tous les ingrdients.
Remuer; servir immdiatement. Extraire ensemble tous les ingrdients.
Remuer; servir immdiatement.

Jus de jicama, de poire Jus nergisant la papaye


et de carottes Pour 2 portions
Pour 1 portion de papaye, pluche et ppine
1 tasse de jicama (aussi appel pois patate), 1 orange, pluche
pluch et coup de tasse de persil frais
poire 1 gousse dail
2 grosses carottes ou 3 carottes moyennes 2 cuillres soupe de protines de soya en
(couper les extrmits) poudre
pouce de gingembre frais, pluch Extraire le jus de la papaye, de lorange, du
Pince de piment rouge en poudre (facultatif) persil et de lail. Incorporer la poudre de
protines de soya jusqu ce quelle soit bien
Extraire le jus du jicama, de la poire, des mlange; servir immdiatement.
carottes et du gingembre. Incorporer le
piment rouge jusqu ce quil soit bien
mlang, ou le saupoudrer sur le jus si dsir.
Servir immdiatement.

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RECETTES
Jus de pousses, pommes et carotte Jus dagrumes sucr et pic
Pour 2 portions Pour 2 portions
2 pommes, pares 1 orange ou 2 clmentines, pluche(s)
1 carotte (couper les extrmits) 5 carottes (couper les extrmits)
1 tasse de racines de luzerne cultive 1/ de tasse de fraises, queutes
3

1 tasse de germes de soja 1 citron, pluch et ppin


4 brins de persil frais pouce de gingembre frais, pluch
Extraire ensemble tous les ingrdients. Extraire ensemble tous les ingrdients.
Remuer; servir immdiatement. Remuer; servir immdiatement.

Franais
MARINADES

Marinade au citron et au basilic


Pour 2 tasses de marinade ou de Extraire le jus de 2 citrons, du basilic et de lail.
vinaigrette Extraire le jus des 3 citrons restants. Verser
le jus dans un bocal couvercle hermtique.
5 citrons, pluchs et ppins
1 tasse de basilic frais premball REMARQUE : Le fait dextraire les citrons
aprs avoir extrait lail permet de nettoyer
6 gousses dail plus facilement lail du tamis.
6 cuillres soupe dhuile dolive
extra vierge Ajouter lhuile dolive, le sel et le poivre; fermer
le bocal hermtiquement et secouer pour
1 cuillre th de gros sel mlanger. Conserver dans un pot ou un bocal
cuillre th de poivre noir hermtique jusqu 2 semaines.
frachement moulu ASTUCE : Utiliser comme marinade ou
vinaigrette.

Marinade lorange et au gingembre


Pour 2 tasses Extraire le jus des oranges et du gingembre.
Mesurer 1 de tasse de jus; verser dans un
3 grosses oranges Navel, pluches et bocal couvercle hermtique.
coupes en deux
4 onces de gingembre frais, pluch et Ajouter lhuile de ssame, le miel, le sel et le
coup en morceaux poivre; fermer le bocal hermtiquement et
secouer pour mlanger. Conserver jusqu 2
de tasse dhuile de ssame asiatique semaines au rfrigrateur.
(sombre)
1 cuillre soupe de miel ASTUCE : Utiliser comme marinade pour
du saumon grill.
1 cuillre th de gros sel
cuillre th de poivre noir frachement
moulu

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RECETTES R
SAUCES ET GELES

Sauce aux poires et au caramel


Pour de tasse de sauce Extraire le jus des poires. Filtrer le jus dans une
passoire fine. Mesurer 1 tasse de jus.
2 ou 3 poires Comice ou Anjou coupes
en tranches Verser le jus dans une petite casserole. Cuire
tasse de sucre feu moyen-fort pendant 10 minutes, ou jusqu
ce que le jus ait paissi et soit rduit de
Pince de crme de tartre tasse, en remuant de temps en temps. Mettre
2 cuillres soupe de crme paisse de ct.
1 cuillre soupe de beurre Mlanger le sucre, 2 cuillres soupe deau et
1/
8 de cuillre th de sel la crme de tartre dans une casserole de taille
1 cuillre soupe de liqueur ou de moyenne. Porter bullition feu moyen;
vodka la poire remuer jusqu ce que le sucre soit dissout.
Lorsque le mlange bout, couvrir la casserole
pendant
2 minutes pour dissoudre le sucre qui sest
cristallis sur les cts de la casserole. ter le
couvercle; cuire sans remuer pendant 8 10
minutes, ou jusqu ce que le mlange prenne
une couleur ambre, en faisant tournoyer la
casserole de temps en temps.
Retirer du feu; ajouter avec prcaution en
remuant le jus de poire rduit, la crme, le
beurre et le sel jusqu ce que le mlange
soit onctueux (le mlange bouillonne
vigoureusement). Incorporer la vodka; laisser
refroidir compltement.
Conserver dans un bocal ou un rcipient
hermtique jusqu 2 semaines au rfrigrateur.

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RECETTES
Gele lananas et lorange
Pour 3 bocaux (8 onces) Extraire le jus de lananas et des oranges.
Mesurer 4 tasses de jus; verser dans une
1 gros ananas pluch, dont le cur a casserole de 5 pintes.
t retir, et coup en huit morceaux
2 oranges Navel, pluches et coupes Fouetter le sucre et la pectine dans un saladier
en deux de taille moyenne; ajouter au jus. Porter
bullition feu fort. Maintenir bullition
2 tasses de sucre pendant 15 20 minutes, ou jusqu ce que le
3 cuillres soupe de pectine en poudre mlange ait paissi, en remuant frquemment.
3 bocaux de mise en conserve (8 onces) La cuisson de la confiture est termine lorsque
le mlange forme une couche paisse sur le
ct de la casserole, et quune mesure avec un

Franais
thermomtre sirop de sucre indique 221F
(105C). Transvaser la confiture dans des bocaux
propres et chauds. Essuyer tout rsidu de
confiture sur le dessus des bocaux; fermer les
bocaux hermtiquement.
Entre-temps, verser suffisamment deau dans
une marmite pour recouvrir les bocaux; porter
bullition feu fort. Baisser lgrement le feu
pour arrter lbullition; dposer les bocaux dans
leau avec prcaution. Si ncessaire, ajouter de
leau pour immerger entirement les bocaux.
Refaire bouillir leau pendant 10 minutes. Retirer
les bocaux de la marmite avec prcautions; faire
refroidir sur un torchon. Les bocaux scells
peuvent se conserver jusqu 1 an temprature
ambiante.

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RECETTES R
RECETTES AVEC LA PULPE

Tourbillon tropical
Pour 1 portion Extraire le jus de la pastque, de lorange,
des fraises et de lananas. Remuer; servir
8 de pastque pluche et ppine
1/
immdiatement.
1 orange, pluche
REMARQUE : Le restant de pulpe de ce jus
mangue, pluche peut tre utilis pour prparer du pain au
1/ dananas, pluch zucchini et aux dates. Utiliser le tamis faible
8
1/ de tasse de fraises, queutes
3
teneur en pulpe pour la quantit maximale de
pulpe.

Pain au zucchini et aux dates


Pour 1 miche Prchauffer le four 350F (177C). Vaporiser
un moule pain de 8 x 4 pouces avec un arosol
1 tasse de dates dnoyautes et haches de cuisson antiadhsif.
1 tasse deau
Mlanger les dates et leau dans une petite
1 tasse de farine de bl complet casserole; porter bullition feu moyen-fort.
1 tasse de farine tout-usage Retirer du feu; laisser reposer 15 minutes.
2 cuillres soupe de sucre Mlanger la farine, le sucre, la levure en poudre,
1 cuillre th de levure en poudre le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et les
cuillre th chacun de bicarbonate clous de girofle dans un grand saladier. Battre
de soude, de sel et de cannelle en les ufs dans un saladier de taille moyenne;
poudre incorporer le mlange des dates, le zucchini et
la pulpe de jus. Incorporer le mlange dufs
de cuillre th de clous de girofle dans le mlange de farine jusqua humidification.
moulus Verser dans le moule pain prt.
2 ufs
Faire cuire 30 35 minutes ou jusqu ce quun
1 tasse de zucchini hach, essor cure-dent insr au centre du pain en ressorte
1 tasse de la pulpe du jus Tourbillon propre. Laisser refroidir dans le moule pendant 5
tropical, extraite avec le tamis faible minutes. Retirer et laisser entirement refroidir
teneur en pulpe sur une grille mtallique.

Jus rouge rubis


Pour 1 portion Extraire le jus de la pomme, de la betterave,
des carottes et du chou fris. Remuer;
1 petite pomme, pare servir immdiatement.
1 betterave, pluche
REMARQUE : Le restant de pulpe de ce jus
3 carottes moyennes (couper les peut tre utilis pour prparer des beignets
extrmits) sucrs aux lgumes. plucher les carottes et la
tasse de feuilles de chou fris betterave avant dextraire leur jus afin dobtenir
premballes une pulpe de meilleure consistance pour les
beignets. Extraire le jus laide du tamis faible
teneur en pulpe pour obtenir une quantit
maximale de pulpe.

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RECETTES
Beignets sucrs aux lgumes
Pour 20 beignets Mlanger la pulpe du jus, les ufs, la farine, la
cannelle et le sel dan un grand saladier; bien
1 tasse de la pulpe du Jus rouge rubis, mlanger.
extraite avec le tamis faible teneur
en pulpe Dans une grande pole antiadhsive, faire
2 ufs chauffer 2 cuillres soupe dhuile feu moyen.
Dposer des cuillres de pte beignet dans
de tasse de farine tout usage la pole; les aplatir en cercle avec le dos de
cuillre th de cannelle en poudre la cuillre (ne pas surcharger la pole). Faire
de cuillre th de sel frire chaque ct pendant 1 2 minutes, ou
jusqu ce que les beignets deviennent bruns et
4 cuillres soupe dhuile vgtale fermes. Faire de mme avec le reste de la pte,

Franais
Miel en rajoutant de lhuile si ncessaire. Servir les
beignets chauds avec du miel.

Folie aux fruits exotiques


Pour 2 portions Extraire le jus des fraises, de la mangue, de
lorange et de lananas. Incorporer leau de coco;
dananas, pluch servir immdiatement.
1 orange, pluche
REMARQUE : Le restant de pulpe de ce jus
mangue, pluche peut tre utilis pour prparer des rouleaux de
de tasse de fraises, queutes pte de fruit. Extraire le jus laide du tamis
tasse deau de coco faible teneur en pulpe et prparer deux lots de
jus pour obtenir suffisamment de pulpe.

Rouleaux de pte de fruit


Pour 4 6 rouleaux Prchauffer le four 200F (93C). Placer du
papier sulfuris sur une plaque ptisserie.
1 gros ananas pluch, dont le cur a
t retir, et coup en huit morceaux Mlanger la pulpe du jus, le miel et leau dans
1 tasse de la pulpe du jus Folie aux fruits un mlangeur; craser en pure jusqu ce
exotiques, extraite avec le tamis que le mlange forme une pte lisse. Verser le
faible teneur en pulpe mlange de fruit sur la plaque ptisserie; tirer
en rectangle dun quart de pouce dpaisseur, en
de tasse de miel laissant une marge dun pouce de chaque ct.
2 cuillres soupe deau
Faire cuire 2 3 heures et demie, ou jusqu ce
que le mlange de fruits devienne ferme et pas
trop collant. Laisser refroidir compltement sur
la plaque ptisserie.
Enrouler la pte de fruit la manire dun
gteau roul en partant du ct long. Couper en
morceaux avec un couteau crant. Conserver
dans un rcipient hermtique temprature
ambiante pendant 2 3 semaines.

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RECETTES E
Jus Retour aux racines
Pour 2 portions Extraire le jus des betteraves, des carottes, du
navet et de la patate douce. Remuer; servir
2 betteraves, pluches immdiatement.
1 navet
REMARQUE : Le restant de pulpe de ce jus
1 patate douce, pluche peut tre utilis pour prparer des beignets de
2 carottes (couper les extrmits) mas. plucher les betteraves, le navet, la patate
2 panais (couper les extrmits) douce, les carottes et les panais avant dextraire
leur jus afin dobtenir une pulpe de meilleure
consistance pour les beignets. Extraire le jus
laide du tamis faible teneur en pulpe pour
obtenir une quantit maximale de pulpe.

Beignets de mas
Pour 16 beignets Mlanger la farine, le sucre, la levure en poudre,
le sel, le thym et le piment rouge dans un grand
tasse de farine tout usage saladier. Battre luf et le lait dans un petit bol;
1 cuillre th de sucre incorporer dans le mlange de farine. Incorporer
cuillre th chacun de levure en le mas et la pulpe du jus.
poudre et de sel Chauffer de pouce dhuile dans une grande
1/ de cuillre th de thym sch pole feu moyen jusqu ce quune goutte
8

Pince de piment rouge en poudre de pte crpite et prenne une couleur dore
en moins dune minute. Verser des cuillres
1 uf bombes de pte dans lhuile bouillante. Cuire 3
de tasse de lait ou de crme moiti- minutes ou jusqu ce que les beignets prennent
moiti une couleur dore; retourner et cuire 1 minute
1 tasse de mas frais et cuit, ou surgel et ou jusqu ce que les beignets prennent une
dcongel couleur dore.
tasse de la pulpe du jus Retour aux Retirer les beignets laide dune spatule
racines, extraite avec le tamis faible rainures et les dposer sur une assiette
teneur en pulpe recouverte dessuie-tout. Servir chauds
Huile vgtale pour la friture avec de la sauce salsa.
Sauce salsa

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ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Nettoyage de lextracteur de jus extraction maximale
IMPORTANT : Pour viter dendommager lextracteur de jus, ne pas laver ou immerger
le corps de lextracteur dans leau ou dans tout autre liquide. Toutes les autres pices sont
lavables dans le panier suprieur du lave-vaisselle.
Avant de procder au nettoyage, sassurer que lextracteur de jus a t teint et dbranch
de la prise murale.

Franais
Dmontage du bol collecteur Dmontage de la goulotte pulpe
1 de jus : Retirer le couvercle. Retirer 2 pour nettoyage : Retirer le joint
la vis sans fin. Soulever le tamis fix au de larrire de la goulotte. Pincer
panier filtre avec racleur, et le sparer lgrement la charnire du joint tout
du bol. en faisant coulisser la goulotte vers le
centre du bol collecteur de jus.

REMARQUE : Du jus peut goutter sur la grille du plateau dgouttement aprs lextraction.
La grille et la cuvette du plateau dgouttement sont toutes deux amovibles, et peuvent tre
nettoyes facilement dans le panier suprieur du lave-vaisselle.

Essuyer le corps de lextracteur avec Nettoyer tout rsidu alimentaire


3 un chiffon imprgn deau tide. viter 4 dans les tamis laide de la brosse de
dutiliser des nettoyants abrasifs ou nettoyage et deau tide savonneuse.
des tampons rcurer qui pourraient
gratigner lextracteur. Bien scher
avec un linge doux. Pour viter
dendommager lextracteur de jus,
ne pas laver ou immerger le corps de
lextracteur dans leau ou dans tout autre
liquide, ni laver au lave-vaisselle.

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ENTRETIEN ET NETTOYAGE D

Toutes les pices autres que le corps de lextracteur de jus sont lavables dans le panier
5 suprieur du lave-vaisselle.

DPANNAGE
Lextracteur de jus extraction maximale ne fonctionne pas
Vrifier que lextracteur de jus est branch
dans une prise 3 alvoles relie la
terre. Si tel est le cas, inspecter le fusible
ou coupe-circuit du circuit lectrique
auquel lextracteur de jus est raccord et
sassurer que le circuit est ferm.
Vrifier si lextracteur de jus a t
correctement assembl. Voir la section
Assemblage des pices de lextracteur de
jus extraction maximale.
Vrifier si le tamis est propre et exempt
de pulpe. Un excs de pulpe sur le tamis
peut rduire les performances, et doit
tre nettoy. Voir la section Nettoyage
de lextracteur de jus extraction
maximale.
Lextracteur de jus est peut-tre gripp.
teindre lextracteur de jus et inverser
la direction. teindre de nouveau
lextracteur de jus, dbrancher lappareil
et retirer le couvercle pour nettoyer
laccumulation de pulpe. Voir la section
Nettoyage de lextracteur de jus
extraction maximale.
Si le problme ne peut tre rsolu :
Voir la section Garantie et service. Ne pas
rapporter lextracteur de jus au vendeur; les
dtaillants nassurent aucun service aprs
vente. Le numro de srie pour le service
aprs-vente se trouve en-dessous du corps
de lextracteur.

Le jus ne scoule pas suffisamment, ou scoule de la goulotte pulpe


 rifier si le joint dtanchit en caoutchouc situ au bas de lextracteur jus est
V
correctement plac.

40

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DPANNAGE
met un couinement ou un cliquetis ou tremble lorsquil produit du jus
Il est normal que lappareil mette un Il est normal que lappareil tremble.
couinement. Cela correspond au bruit du Cela signifie que le moteur fonctionne
jus press par la vis sans fin. correctement.

GARANTIE ET SERVICE
Garantie de lextracteur de jus extraction maximale KitchenAid pour les 50
tats des tats-Unis, le district fdral de Columbia, Porto Rico et le Canada
La prsente garantie couvre lacheteur et les propritaires suivants de lextracteur de jus extraction

Franais
maximale lorsquil est utilis dans les 50 tats des tats-Unis, le district fdral de Columbia, Porto
Rico et au Canada.
Dure de la garantie : Garantie complte dun an compter de la date dachat
KitchenAid prendra Remplacement sans difficult de lextracteur de jus extraction
en charge les lments maximale extraction maximale.Voir la page suivante pour plus de
suivants votre choix : dtails concernant la procdure suivre pour un dpannage, ou
appeler le numro sans frais 1-800-541-6390 du Centre deXprience
de la clientle.
OU
Les frais de pices de rechange et de main-duvre pour corriger
les vices de matriaux et de fabrication. Lintervention de dpannage
doit tre effectue par un centre de dpannage KitchenAid agr.
KitchenAid ne A. Les rparations lorsque lextracteur de jus extraction maximale
paiera pas pour : est utilis hors du cadre dun usage unifamilial normal.
B. Les dommages causs par : accident, altration, msusage ou abus.
C. Tout frais dexpdition ou de manutention pour livrer lextracteur
de jus extraction maximale dans un centre de rparation autoris.
D. Les pices de rechange ou frais de main duvre pour lextracteur
de jus extraction maximale lorsquil est utilis lextrieur des
50 tats des tats-Unis, du district fdral de Columbia, de Porto
Rico et du Canada.
CLAUSE DEXONRATION DE RESPONSABILIT AU TITRE DES GARANTIES
IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS
LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS DANS LA MESURE APPLICABLE LES
GARANTIES DE QUALIT MARCHANDE OU DAPTITUDE UN USAGE PARTICULIER,
SONT EXLUES DANS LA MESURE AUTORISE PAR LA LOI. TOUTE GARANTIE
IMPLICITE POUVANT TRE IMPOSE PAR LA LOI EST LIMITE UN AN, OU LA
PLUS COURTE PRIODE AUTORISE PAR LA LOI. CERTAINES JURIDICTIONS NE
PERMETTENT PAS LA LIMITATION DE LA DURE DE VALIDIT DES GARANTIES
IMPLICITES DE QUALIT MARCHANDE OU DAPTITUDE UN USAGE PARTICULIER;
PAR CONSQUENT, LES LIMITATIONS OU EXCLUSIONS STIPULES DANS LES
PRSENTES PEUVENT NE PAS VOUS TRE APPLICABLES.
SI CE PRODUIT NE FONCTIONNE PAS TEL QUE GARANTI, LE SEUL ET
UNIQUE RECOURS DU CLIENT CONSISTE EN OBTENIR LA RPARATION
OU LE REMPLACEMENT CONFORMMENT AUX TERMES DE LA PRSENTE
GARANTIE LIMITE. KITCHENAID ET KITCHENAID CANADA DCLINENT TOUTE
RESPONSABILIT AU TITRE DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. Cette garantie
vous confre des droits juridiques spcifiques et vous pouvez galement jouir dautres droits
qui peuvent varier dun tat lautre ou dune province lautre.
41

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GARANTIE ET SERVICE
Garantie de remplacement sans difficult 50 tats
des tats-Unis, district fdral de Columbia et Porto Rico
Nous sommes tellement certains que la suivant son acquisition, il vous suffit dappeler
qualit de nos produits satisfait aux normes notre Centre deXprience la clientle au
exigeantes de KitchenAid que si lextracteur de 1-800-541-6390, du lundi au vendredi. Veuillez
jus extraction maximale cesse de fonctionner avoir votre reu de vente porte de main au
au cours de la premire anne suivant son moment de votre appel. Une preuve dachat
acquisition, KitchenAid livrera gratuitement est indispensable pour que votre rclamation
votre porte un appareil de remplacement puisse tre traite. Fournissez votre adresse
identique ou comparable et prendra les de livraison complte au reprsentant. (Pas de
dispositions ncessaires pour que lextracteur bote postale)
de jus extraction maximale dorigine nous rception de lextracteur de jus extraction
soit retourn. Lappareil de remplacement sera maximale de rechange, utiliser le carton et
galement couvert par notre garantie limite les matriaux demballage pour emballer
dun an. Veuillez suivre ces instructions pour lextracteur de jus extraction maximale
bnficier de ce service de qualit. dorigine.
Si lextracteur de jus extraction maximale
cesse de fonctionner durant la premire anne

Garantie de remplacement sans difficult Canada


Nous sommes tellement certains que la qualit d vers un centre de dpannage KitchenAid
de nos produits satisfait aux normes exigeantes agr. Veuillez indiquer vos nom et adresse
de la marque KitchenAid que si lextracteur de dexpdition complets dans le carton et
jus extraction maximale cesse de fonctionner joignez une copie de votre preuve dachat
au cours de la premire anne suivant son (reu de caisse, facture de rglement par carte
acquisition, KitchenAid Canada remplacera de crdit, etc.). Votre extracteur de jus de
lextracteur de jus extraction maximale par rechange sera retourn port pay et assur. Si
un appareil de remplacement identique ou le service que vous obtenez de cette manire
comparable. Lappareil de remplacement sera nest pas satisfaisant, appelez sans frais notre
galement couvert par notre garantie limite Centre deXprience la clientle au
dun an. Veuillez suivre ces instructions pour 1-800-807-6777.
bnficier de ce service de qualit. Ou crire ladresse suivante :
Si lextracteur de jus extraction maximale Centre eXprience clientle
cesse de fonctionner durant la premire anne KitchenAid Canada
suivant son acquisition, apporter ou rexpdier 200 - 6750 Century Ave.
lextracteur de jus extraction maximale port Mississauga, ON L5N 0B7

Obtenir un dpannage une fois la garantie expire ou


commander des accessoires et pices de rechange
Aux tats-Unis et Porto Rico : extraction maximale a t achet pour connatre
Pour des informations sur le service de dpannage la marche suivre en cas dintervention de
ou pour commander des accessoires ou des dpannage ncessaire.
pices de rechange, composer le numro sans Pour des informations concernant toute
frais 1-800-541-6390 ou crire : intervention de dpannage au Canada :
Customer eXperience Center, 1-800-807-6777
KitchenAid Portable Appliances, Ou crire ladresse suivante :
P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218 Centre eXprience clientle
En dehors des tats-Unis et de Porto Rico : KitchenAid Canada
200 - 6750 Century Ave.
Consulter le revendeur KitchenAid local Mississauga, ON L5N 0B7
ou le dtaillant auprs duquel lextracteur de jus

/ 2014. Tous droits rservs. Utilis sous licence au Canada.


42

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43

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I

BIENVENIDO AL MUNDO DE KITCHENAID.

Estamos comprometidos a ayudarle


a crear deliciosas comidas para su
familia y amistades por toda la vida.
Para ayudar a asegurar la larga
duracin y el desempeo de su
aparato, mantenga esta gua a mano.
sta le proveer informacin sobre
la mejor manera de usar y cuidar
su producto. Su satisfaccin es
nuestra meta nmero 1. Recuerde
registrar su producto en lnea en
www.kitchenaid.com, o bien por
correo usando la Tarjeta de
registro del producto que
es incluido.

nase a nosotros en la cocina, visite www.kitchenaid.com.

USA: 1.800.541.6390 KitchenAid.com


44 Canada: 1.800.807.6777 KitchenAid.ca

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INSTRUCCIONES DE LA JUGUERA DE MXIMA EXTRACCIN

NDICE
SEGURIDAD DE LA JUGUERA DE MXIMA EXTRACCIN
Salvaguardias importantes 46
Requisitos elctricos 47
PIEZAS Y CARACTERSTICAS
Piezas y accesorios 48
ENSAMBLAJE DE LA JUGUERA DE MXIMA EXTRACCIN
Ensamblaje de las piezas de la juguera de mxima extraccin 49
FUNCIONAMIENTO DE LA JUGUERA DE MXIMA EXTRACCIN
Cmo hacer jugo 51
CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS IDEALES
Consejos rpidos 53
RECETAS 54
CUIDADO Y LIMPIEZA
Limpieza la juguera de mxima extraccin 60
SOLUCIN DE PROBLEMAS 61

Espaol
GARANTA Y SERVICIO 62

COMPROBANTE DE COMPRA Y REGISTRO DEL PRODUCTO


Siempre guarde una copia del recibo de compra, en el que se muestra la fecha de compra de
su juguera de mxima extraccin. El comprobante de compra le asegurar el servicio bajo la
garanta. Antes de usar la juguera de mxima extraccin, llene y enve la tarjeta de registro de
su producto, que fue empacada con la unidad, o regstrelo en lnea, en www.kitchenaid.com.
Esta tarjeta nos permitir contactarle en el caso improbable de que haya una notificacin
de seguridad relacionada con el producto, y nos ayudar a cumplir con lo dispuesto en
Consumer Product Safety Act (Ley de seguridad de productos al consumidor). Esta tarjeta
no confirma su garanta. Complete lo siguiente para su informacin personal:
Nmero de modelo___________________________________________________________________
Nmero de serie_____________________________________________________________________
Fecha de compra_____________________________________________________________________
Nombre de la tienda__________________________________________________________________

45

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SEGURIDAD DE LA JUGUERA DE MXIMA EXTRACCIN S

SALVAGUARDIAS IMPORTANTES
Al utilizar aparatos elctricos, se deben seguir las precauciones bsicas de
seguridad, entre las que se incluyen las siguientes:
1. Lea todas las instrucciones.
2. Siempre asegrese de que la tapa de la juguera de mxima extraccin est
cerrada con firmeza antes de que se encienda el motor. No quite la tapa
mientras la juguera de mxima extraccin est funcionando.
3. No intente quitar el mecanismo de bloqueo de la cubierta.
4. BAsegrese de apagar la juguera de mxima extraccin y desenchufarla del
contacto de suministro de energa cuando no est en uso, luego de usarla,
antes de poner o quitar piezas y antes de limpiar. Asegrese de que el motor
se detenga por completo antes de desensamblar el producto.
5. No la abra hasta que las cuchillas y el colador giratorio se detengan.
6. Las cuchillas son filosas. Maniplelas con cuidado.
7. No la ponga en funcionamiento sin el recipiente para pulpa en su lugar.
8. Evite tocar las piezas que estn en movimiento.
9. El uso de accesorios no recomendados o no vendidos por KitchenAid puede
provocar un incendio, choque elctrico o lesiones.
46

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N SEGURIDAD DE LA JUGUERA DE MXIMA EXTRACCIN
10. No la use al aire libre.
11. Es necesario supervisar cuidadosamente a los nios cuando usen cualquier
aparato o cuando ste se use cerca de ellos.
12. No introduzca los dedos ni otros objetos en la abertura de la juguera de mxima
extraccin mientras est funcionando. Si queda un alimento atascado en la
abertura, empjelo hacia abajo con el empujador o con otro trozo de fruta o
verdura. Nunca introduzca nada con las manos. Use siempre el empujador.
Cuando no pueda usar este mtodo, apague el motor y desensamble la juguera
de mxima extraccin para quitar el alimento restante.
13. No use el aparato si se da el colador giratorio o alguna pieza giratoria.
Devuelva el aparato al lugar de servicio tcnico autorizado ms cercano para
su inspeccin, reparacin o ajuste elctrico o mecnico.
14. No utilice el aparato con un cable o enchufe daado, si el aparato no ha
funcionado correctamente, si se ha cado o si est daado de alguna forma.
Devuelva el aparato al lugar de servicio tcnico autorizado ms cercano para
su inspeccin, reparacin o ajuste elctrico o mecnico.
15. Para protegerse contra el riesgo de choque elctrico, no sumerja el cuerpo
de la juguera en agua u otros lquidos.
16. No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador.
17. Para evitar daos en el conjunto de engranajes, no sumerja el cuerpo
de la juguera en agua u otros lquidos.
18. Este producto ha sido diseado nicamente para uso domstico.

Espaol
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
Requisitos elctricos
Voltaje: 120 Voltios, CA solamente
Frecuencia: 60 Hz
NOTA: si el enchufe no encaja en el
contacto, pngase en contacto con un
electricista calificado. No modifique el
enchufe de ninguna manera. No use un
adaptador.
No use un cable elctrico de extensin.
Si el cable de suministro elctrico es
demasiado corto, haga que un electricista
o tcnico de servicio competente instale
un contacto cerca del electrodomstico.

47

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PIEZAS Y CARACTERSTICAS E
Piezas y accesorios
Empujador de
alimentos 2 en 1
Tolva
Conjunto
de espiral y
cuchilla Conducto de
alimentacin

Filtro para pulpa ligera Tapa de la


juguera

Tazn
para
hacer
jugo
Filtro para pulpa abundante

Conducto de
pulpa

Filtro para salsa


Cuerpo
principal de la
juguera

Rejilla y cuenco
de la bandeja de
Canastilla limpiadora del filtro goteo removibles

Tapa del
recipiente
para jugo

Filtro de
espuma

Bolsa para Recipiente


almacenamiento del para pulpa Recipiente
filtro Cepillo de limpieza para jugo
(para filtros)
48

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ENSAMBLAJE DE LA JUGUERA DE MXIMA EXTRACCIN
Ensamblaje de las piezas de la juguera de mxima extraccin
Antes del primer uso
Antes de usar su juguera de mxima extraccin por primera vez, el cuerpo principal de la juguera
debe limpiarse con un pao hmedo. Todas las piezas deben lavarse a mano o en el estante
superior de la lavavajillas. Consulte la seccin Cuidado y limpieza.

Deslice la junta a su posicin detrs del Coloque el tazn dentro del cuerpo de
1 conducto de pulpa. 2 la juguera.

Espaol
Marca de
alineacin

Coloque la canastilla limpiadora del filtro Coloque el filtro que desee en la


3 en el tazn. 4 canastilla limpiadora de filtro de modo
que la marca de alineacin coincida con
la marca en el tazn.

49

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ENSAMBLAJE DE LA JUGUERA DE MXIMA EXTRACCIN F

Coloque el conjunto de espiral y cuchilla Coloque la tapa sobre la juguera


5 dentro del filtro. 6 alineando el cono de desbloqueo de la
tapa con la flecha roja en el tazn para
hacer jugo. Gire la tapa en el sentido de
las agujas del reloj hasta que encaje en
su lugar.

Coloque la tolva sobre el conducto Coloque el recipiente para jugo debajo


7 de alimentacin. Inserte el empujador 8 del tazn para jugo, y el recipiente para
de alimentos en el conducto de pulpa debajo del conducto de pulpa.
alimentacin.

50

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N FUNCIONAMIENTO DE LA JUGUERA DE MXIMA EXTRACCIN
Cmo hacer jugo

Conecte a un contacto de pared de


1 conexin a tierra de 3 terminales.

ANTES DE PREPARAR JUGO: Se deben


quitar las semillas o pepitas grandes antes
de hacer el jugo para no daar el espiral o
los filtros. Esto incluye frutas tales como
nectarinas, duraznos, mangos, damascos,
ciruelas, cerezas, etc.

Espaol
Pulpa

Jugo

Para hacer jugo, el conducto de pulpa Para hacer salsas, asegrese de que
2 siempre debe estar empujado hacia 3 la junta de goma est en posicin y
adentro; esta es la posicin abierta. el filtro para salsas colocado. Tire del
Cuando el conducto de pulpa est conducto de pulpa hacia afuera; esta
abierto, la pulpa que se produce al es la posicin cerrada. Cuando el
hacer el jugo fluye por ese conducto, conducto de pulpa est cerrado, el jugo
separndose del jugo. y la fibra salen por el conducto de jugo
en forma de salsa.

51

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FUNCIONAMIENTO DE LA JUGUERA DE MXIMA EXTRACCIN C

Desplace la palanca de encendido hacia


4 la posicin ON (Encendido).

Coloque en la tolva los elementos que Es posible que la pulpa se acumule en el


5 compondrn el jugo. Con el empujador 6 filtro y conjunto de espiral, y cause un
de alimentos, introduzca los elementos atasco. Saque la acumulacin moviendo
lentamente en el tazn de la juguera. la palanca de encendido hacia la posicin
OFF (Apagado) y luego REV (Inversa).

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N CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS IDEALES
Consejos rpidos
Antes de hacer jugo: Mientras hace el jugo:
Lave bien las frutas y verduras, Para obtener resultados ideales, inserte los
asegurndose de que no contengan ingredientes de a un trozo por vez.
tierra, hojas o tallos. Las hojas pequeas, Cuando prepare jugos de apio con otras
tal como las de las fresas, no necesitan frutas o verduras, se recomienda intercalar
quitarse. el apio con los otros ingredientes para
Para evitar daos a la juguera, no prepare evitar que se acumule pulpa dentro del
jugos con frutas o verduras congeladas. tazn para jugo.
Para obtener resultados ptimos, siempre Cuando haga jugos de verduras de hoja,
use frutas y verduras frescas. como espinaca y col, se recomienda
Se deben quitar las semillas o pepitas preparar el jugo con una combinacin
grandes antes de hacer el jugo para no de frutas y verduras fibrosas o con alto
daar el espiral o los filtros. Esto incluye contenido de agua para ayudar a que el
frutas tales como nectarinas, duraznos, jugo fluya y aumentar la cantidad de jugo
mangos, damascos, ciruelas, cerezas, etc. obtenido.
Siempre pele las frutas de cscara dura No haga jugo de pltanos.
o no comestible. Por ejemplo, mangos, Para que se acumule menos espuma y
ctricos, melones y pias. semillas/partculas en su jugo, use el filtro
Algunas verduras, como los pepinos o la de espuma para colar estos sedimentos
calabaza amarilla, no deben pelarse en antes de que ingresen en el jugo.

Espaol
primera instancia, segn cun blanda sea la
cscara y lo que indique la receta. Cuando Luego de hacer el jugo:
se deja la cscara, el color y el sabor del La pulpa resultante se puede utilizar para
jugo terminado cambian. otras recetas, como abono para su jardn,
o se puede desechar.
Para una limpieza fcil:
A medida que hace el jugo, limpie las
piezas para evitar que el jugo y la pulpa
se sequen.
Luego de cada uso, enjuague las piezas
removibles de inmediato en agua caliente
para quitar la pulpa y el jugo. Es posible
que sea necesario utilizar un cepillo para
limpiar y quitar la pulpa del filtro. Deje
secar las piezas al aire.

53

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RECETAS R
JUGOS

Manzana, zanahoria y jengibre Refrescante de pepinos


Rinde 2 porciones Rinde 2 porciones
2 manzanas, sin corazn 2 pepinos ingleses grandes
4 zanahorias, cortar los extremos 1 taza de espinaca fresca envasada
de pepino limn, pelado y sin semillas
1 pulgada (1,27 cm) de jengibre fresco, Haga jugo con todos los ingredientes
pelado juntos. Revuelva y sirva inmediatamente.
Haga jugo con todos los ingredientes NOTA: Para obtener un jugo ms dulce,
juntos. Revuelva y sirva inmediatamente. agregue una manzana cortada en cuartos y
sin corazn.

Pia verde doble Jugo los cinco fantsticos


Rinde 1 porcin Rinde 2 porciones
pia, pelada 1 mandarina, pelada
4 hojas de acelga durazno, sin carozo
4 hojas de col manzana, sin corazn
Haga jugo con todos los ingredientes juntos. pera
Revuelva y sirva inmediatamente. taza de uvas verdes sin semillas
Haga jugo con todos los ingredientes
juntos. Revuelva y sirva inmediatamente.

Jcama, pera y zanahoria Jugo poderoso de papaya


Rinde 1 porcin Rinde 2 porciones
1 taza de jcama pelada y cortada papaya, pelada y sin semillas
pera 1 naranja, pelada
2 zanahorias grandes o 3 zanahorias taza de perejil fresco
medianas, cortar los extremos 1 diente de ajo
pulgada (1,27 cm) de jengibre fresco, 2 cucharadas de protena de soja en polvo
pelado
Una pizca de pimiento rojo molido (opcional) Haga jugo con la papaya, la naranja, el perejil
y el ajo. Agregue la protena de soja en polvo
Haga jugo con la jcama, la pera, las zanahorias y revuelva bien hasta que se integre; sirva
y el jengibre. Agregue el pimiento rojo inmediatamente.
y revuelva hasta que se integre bien o
espolvoree sobre el jugo, si lo prefiere.
Sirva inmediatamente.

54

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RECETAS
Brotes, manzana y zanahoria Ctrico dulce y picante
Rinde 2 porciones Rinde 2 porciones
2 manzanas, sin corazn 1 naranja o 2 clementinas, peladas
1 zanahoria, cortar los extremos 5 zanahorias, cortar los extremos
1/ taza de fresas, sin cabito
1 taza de brotes de alfalfa 3

1 taza de brotes de soja 1 limn, pelado y sin semillas


4 ramitas de perejil fresco pulgada (1,27 cm) de jengibre fresco,
pelado
Haga jugo con todos los ingredientes
juntos. Revuelva y sirva inmediatamente. Haga jugo con todos los ingredientes
juntos. Revuelva y sirva inmediatamente.

MARINADAS

Marinada de limn y albahaca


Rinde 2 tazas de marinada o aderezo para Haga jugo con 2 limones, la albahaca y el ajo.
ensaladas Haga jugo con los 3 limones restantes. Vierta el
jugo en un frasco con tapa hermtica.
5 limones, pelados y sin semillas
NOTA: Al hacer jugo con los limones luego del

Espaol
1 taza de hojas de albahaca frescas
envasadas ajo, esto ayudar a limpiar el ajo del filtro.
6 dientes de ajo Agregue aceite de oliva, sal y pimienta, selle el
6 cucharadas de aceite de oliva extra frasco y agite para integrar. Guarde en un frasco
virgen o recipiente hermtico en el refrigerador por un
mximo de 2 semanas.
1 cucharadita de sal gruesa
CONSEJO: Use la mezcla como marinada o
cucharadita de pimienta negra recin aderezo para ensaladas.
molida

Marinada de naranja y jengibre


Rinde 2 tazas Haga jugo con las naranjas y el jengibre. Mida 1
taza del jugo y virtalo en un frasco con tapa
3 naranjas de ombligo grandes, peladas y hermtica.
cortadas a la mitad
4 onzas (113,4 g) de jengibre fresco, Agregue aceite de ssamo, miel, sal y pimienta,
pelado y cortado en trozos cierre bien el frasco y agite para integrar. Guarde
en el refrigerador por hasta 2 semanas.
taza de aceite de ssamo tostado
1 cucharada de miel CONSEJO: Use la mezcla como marinada para
salmn a la parrilla.
1 cucharadita de sal gruesa
cucharadita de pimienta negra recin
molida

55

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RECETAS R
SALSAS Y JALEAS

Salsa de peras y caramelo


Rinde taza de salsa Haga jugo con las peras. Cuele el jugo con el
colador de malla fina. Mida 1 taza de jugo.
2 o 3 peras de Comice o Anjou, cortadas
en cuartos Vierta el jugo en una cacerola pequea. Cocine
taza de azcar a fuego medio-alto durante 10 minutos o hasta
que se espese y reduzca a taza, revolviendo
Pizca de crema de trtaro ocasionalmente. Reserve.
2 cucharadas de crema espesa
Mezcle azcar, 2 cucharadas de agua y crema
1 cucharada de mantequilla de trtaro en una cacerola mediana. Hierva a
1/ cucharadita de sal
8 fuego medio, revolviendo hasta que el azcar
1 cucharada de vodka o licor de pera se disuelva. Cuando la mezcla hierva, cubra la
cacerola durante 2 minutos para disolver los
cristales de azcar en los laterales de la cacerola.
Quite la tapa, cocine sin revolver durante 8
o 10 minutos o hasta que la mezcla se vuelva
de color mbar claro, moviendo la cacerola
ocasionalmente.
Qutela del fuego y btala con el jugo de peras
reducido, la crema, la mantequilla y la sal
hasta que quede uniforme (la mezcla estar
burbujeante). Agregue el vodka y revuelva; deje
enfriar por completo.
Guarde en un frasco o recipiente hermtico en
el refrigerador por un mximo de 2 semanas.

Jalea de naranjas y pia


Rinde 3 frascos (de 8 onzas [226,8 g]) Haga jugo con la pia y las naranjas. Mida 4 tazas
de jugo; virtalas en una cacerola de 5 cuartos
1 pia grande pelada, sin corazn y (4,7 L).
cortada en octavos
2 naranjas de ombligo peladas y Bata azcar y pectina en un tazn mediano y
cortadas a la mitad agregue al jugo. Ponga la mezcla a hervir a fuego
alto. Hierva de 15 a 20 minutos o hasta que se
2 tazas de azcar espese, revolviendo en forma frecuente. La jalea
3 cucharadas de pectina en polvo se ha terminado de cocinar cuando esta forma
Rinde 3 botellas para conservas (de 8 una capa gruesa en los laterales de la cacerola y
onzas [226,8 g]) registra 221 F (105 C) cuando se prueba con
un termmetro para dulces. Traspase la jalea a
frascos limpios y calientes. Limpie todo resto de
jalea del borde de los frascos y sllelos.
Mientras, llene una olla con agua suficiente para
cubrir los frascos; hierva a fuego alto. Reduzca
el calor levemente para detener el hervor y
coloque los frascos cuidadosamente dentro del
agua. Agregue ms agua para sumergir los frascos
por completo si es necesario. Vuelva a hervir
el agua durante 10 minutos. Retire los frascos
de la olla cuidadosamente y enfrelos sobre una
toalla de cocina. Almacene los frascos sellados a
temperatura ambiente por 1 ao como mximo.
56

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RECETAS
RECETAS CON PULPA

Mezcla tropical
Rinde 1 porcin Haga jugo con la sanda, la naranja, el mango, las
fresas y la pia. Revuelva y sirva inmediatamente.
8 de sanda sin semillas y sin cscara
1/

1 naranja, pelada NOTA: Utilice la pulpa sobrante de este jugo


para hacer pan de calabacn y dtiles. Use el
mango, pelado filtro para pulpa ligera para la cantidad mxima
1/ pia, pelada de pulpa.
8
1/ taza de fresas, sin cabito
3

Pan de calabacn y dtiles


Rinde 1 barra de pan Precaliente el horno a 350 F (177 C). Aplique
rociador de cocina antiadherente a un molde
1 taza de dtiles picados sin carozo para pan de 8x4 pulgadas (20 cm x 10 cm).
1 taza de agua
Mezcle los dtiles y el agua en una cacerola
1 taza de harina de trigo integral pequea; hierva a fuego medio-alto. Retire del
1 taza de harina para todo propsito fuego y deje reposar por 15 minutos.
2 cucharadas de azcar

Espaol
Coloque las harinas, el azcar, el polvo para
1 cucharadita de polvo para hornear hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela
cucharadita de bicarbonato de sodio, y el clavo de olor en un tazn grande. Bata los
de sal y de canela molida huevos en un tazn mediano; coloque la mezcla
de dtiles, los calabacines y la pulpa del jugo, y
cucharadita de clavo de olor molido revuelva. Coloque la mezcla de los huevos en
2 huevos la mezcla de la harina y revuelva hasta que se
1 taza de calabacines rallados, humedezca. Vierta en el molde preparado.
escurridos Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que al
1 taza de pulpa de Mezcla tropical, insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
hecha jugo con el filtro para pulpa Deje enfriar en el molde durante 5 minutos.
ligera Retire sobre una rejilla de alambre para que se
enfre completamente.

Jugo rojo rub


Rinde 1 porcin Haga jugo con la manzana, la remolacha,
las zanahorias y la col. Revuelva y sirva
1 manzana pequea, sin corazn inmediatamente.
1 remolacha, pelada
NOTA: Utilice la pulpa sobrante de este jugo
3 zanahorias medianas, cortar los para hacer buuelos dulces de verdura. Pele las
extremos zanahorias y la remolacha antes de hacer el jugo
taza de hojas de col envasada para que la pulpa tenga una mejor consistencia
para los buuelos. Haga jugo con el filtro para
pulpa ligera para la cantidad mxima de pulpa.

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RECETAS R
Buuelos dulces de verdura
Rinde 20 buuelos Coloque la pulpa del jugo, los huevos, la harina, la
canela y la sal en un tazn grande y mezcle bien.
1 tazas de pulpa del Jugo rojo rub,
hecha jugo con el filtro para pulpa Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartn
ligera antiadherente grande a fuego medio. Deje caer
2 huevos la masa de a cucharadas en la sartn; a plaste
para formar crculos con la parte posterior de
taza de harina para todo propsito la cuchara (no sobrecargue la sartn). Cocine
cucharadita de canela molida durante 1 o 2 minutos de cada lado o hasta que
cucharadita de sal estn dorados y firmes. Repita el procedimiento
con el resto de la masa, agregando ms aceite
4 cucharadas de aceite vegetal si es necesario. Sirva los buuelos calientes
Miel con miel.

Surtido de frutas tropicales


Rinde 2 porciones Haga jugo con las fresas, el mango, la naranja y
la pia. Agregue el agua de coco y revuelva; sirva
pia, pelada inmediatamente.
1 naranja, pelada
NOTA: Utilice la pulpa sobrante de este jugo
mango, pelado para hacer Rollos de cscara de fruta. Use el
taza de fresas, sin cabito filtro para pulpa ligera y prepare dos lotes de
taza de agua de coco jugo para obtener suficiente pulpa.

Rollos de cscara de fruta


Rinde de 4 a 6 rollos Precaliente el horno a 200 F (93 C). Recubra la
bandeja para hornear con papel encerado.
1 pia grande pelada, sin corazn y
cortada en octavos Coloque la pulpa del jugo, la miel y el agua
1 tazas de pulpa de dos lotes de Surtido en una licuadora; haga un pur hasta que se
de frutas tropicales, hechas jugo con el forme una pasta uniforme. Vierta la mezcla de
filtro para pulpa ligera frutas sobre la bandeja para hornear preparada;
esparza en un rectngulo de de pulgada
taza de miel (6,4 mm) de grosor, dejando un borde de 1
2 cucharadas de agua pulgada (2,54 cm) en todos los lados.
Hornee de 2 a 3,5 h o hasta que la mezcla de
frutas est firme y no demasiado pegajosa. Enfre
por completo sobre una bandeja para hornear.
Enrolle en forma de rollo de cscara de fruta
desde el extremo largo. Corte en trozos con un
cuchillo serrucho. Almacene en un recipiente
hermtico a temperatura ambiente de 2 a 3
semanas.

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RECETAS
Jugo volver a las races
Rinde 2 porciones Haga jugo con las remolachas, las zanahorias, las
chiviras, el nabo y el camote. Revuelva y sirva
2 remolachas, peladas inmediatamente.
1 nabo
NOTA: Utilice la pulpa sobrante de este jugo
1 camote, pelado para hacer buuelos de maz. Pele la remolacha,
2 zanahorias, cortar los extremos el nabo, las chiviras, las zanahorias y el camote
2 chiviras, cortar los extremos antes de hacer el jugo para que la pulpa tenga
una mejor consistencia para los buuelos.
Haga jugo con el filtro para pulpa ligera para la
cantidad mxima de pulpa.

Buuelos de maz
Rinde 16 buuelos Coloque la harina, el azcar, el polvo para
hornear, la sal, el tomillo y el pimiento rojo en un
taza de harina para todo propsito tazn grande. Bata los huevos y la leche en un
1 cucharadita de azcar tazn pequeo; incorpore a la mezcla y revuelva.
cucharadita de polvo para hornear y sal Agregue el maz y la pulpa del jugo y revuelva.

Espaol
1/ cucharadita de tomillo seco Caliente de pulgada (6,4 mm) de aceite en
8

Una pizca de pimiento rojo molido una sartn a fuego medio hasta que la masa
chisporrotee y se dore en menos de 1 minuto.
1 huevo Deje caer la masa con la cuchara en forma de
taza de leche o mitad crema y mitad crculos en el aceite caliente. Cocine durante 3
leche minutos o hasta que se doren, d vuelva y cocine
1 taza de maz fresco cocido o congelado, por 1 minuto o hasta que se doren.
descongelado Retire los buuelos con una cuchara ranurada y
taza de pulpa del jugo Volver a las races, colquelos sobre un plato recubierto con una
hecha jugo con el filtro para pulpa ligera toalla de papel. Sirva caliente con salsa.
Aceite vegetal para frer
Salsa

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CUIDADO Y LIMPIEZA C
Limpieza la juguera de mxima extraccin
IMPORTANTE: A fin de evitar daar la juguera, no lave o sumerja el cuerpo de
la juguera en agua u otros lquidos. Todas las dems piezas pueden lavarse en el estante
superior de la lavavajillas.
Antes de limpiarla, asegrese de que la juguera est apagada y desenchufada del contacto
de pared.

Para desensamblar el tazn para Para desensamblar el conducto de


1 hacer jugo: Quite la tapa. Quite el 2 pulpa para la limpieza: Retire la junta
espiral. Levante el filtro ensamblado y la de la parte posterior del conducto.
canastilla limpiadora del filtro del tazn, Apriete levemente la bisagra de la junta
y seprelos. a la vez que desliza el conducto hacia el
centro del tazn para hacer jugo.

NOTA: Es posible que caiga jugo en la rejilla de la bandeja de goteo luego de hacer jugo. Para
una limpieza fcil, tanto la rejilla como el cuenco de la bandeja de goteo pueden ser retirados y
lavados en la canasta superior de la lavavajillas.

Limpie el cuerpo de la juguera con un Con el cepillo con agua tibia jabonosa,
3 pao humedecido con agua tibia. Evite 4 limpie los filtros para quitarles los
usar limpiadores abrasivos o estropajos, alimentos y residuos atascados.
dado que pueden rayar la juguera. Seque
completamente con un pao suave.
Para evitar daos a la juguera, no lave
o sumerja el cuerpo de la juguera en
agua u otros lquidos, ni la lave en la
lavavajillas.

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CUIDADO Y LIMPIEZA

Excepto la juguera, el resto de las piezas pueden lavarse en el estante superior de la


5 lavavajillas.

SOLUCIN DE PROBLEMAS
La juguera de mxima extraccin no funciona
Revise que la juguera est enchufada en
un contacto de 3 terminales con conexin
a tierra. Si lo est, verifique el fusible o el
cortacircuitos del circuito elctrico al que

Espaol
est conectada la juguera y asegrese de
que el circuito est cerrado.
Asegrese de que la juguera est
ensamblada correctamente. Vea la seccin
Ensamblaje de la juguera de mxima
extraccin.
Fjese si el filtro est limpio y sin pulpa.
La presencia de demasiada pulpa en el
filtro puede afectar el rendimiento, por
lo que deber ser retirada. Vea la seccin
Limpieza de la juguera de mxima
extraccin.
La juguera puede estar atascada. Apague
la juguera e invierta la direccin. Vuelva
a apagar la juguera, desenchufe la unidad
y retire la tapa para limpiar la pulpa
acumulada. Vea la seccin Limpieza de la
juguera de mxima extraccin.
Si no se puede corregir el problema: Vea
la seccin Garanta y servicio. No devuelva
la juguera a la tienda; los vendedores no
proveen servicio tcnico. El nmero de serie
para el servicio tcnico se encuentra en la
parte inferior del cuerpo de la juguera.

No sale suficiente jugo o sale jugo del eyector de pulpa


Compruebe que la junta de goma ubicada en la parte inferior de la juguera est
colocada correctamente.

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CUIDADO Y LIMPIEZA G
Hace un chirrido o chasquido, o se sacude cuando hace jugo
Es normal que se escuche un chirrido. Cierta agitacin es normal. Esto indica que
Es el sonido del jugo que es exprimido el motor funciona correctamente.
por el espiral.

GARANTA Y SERVICIO
Garanta de la juguera de mxima extraccin KitchenAid
para los cincuenta estados de Estados Unidos,
el Distrito de Columbia, Puerto Rico y Canad
Esta garanta se extiende al comprador y a cualquier propietario subsiguiente para la juguera
de mxima extraccin usados en los cincuenta estados de Estados Unidos, el Distrito de
Columbia, Puerto Rico y Canad.

Duracin de la garanta: Un ao de garanta completa a partir de la fecha de compra


KitchenAid pagar Reemplazo sin dificultades para su juguera de mxima extraccin.
por lo siguiente, a su Consulte la siguiente pgina para obtener detalles acerca de cmo
eleccin: obtener servicio o llame a nuestro nmero gratuito del Centro
para la eXperiencia del cliente al 1-800-541-6390.
O BIEN
Las piezas de repuesto o costos de trabajo de reparacin para
corregir defectos en los materiales y en la mano de obra. El
servicio deber ser provisto por un Centro de servicio autorizado
por KitchenAid.

KitchenAid no A. Reparaciones cuando su juguera de mxima extraccin se use


pagar por: para fines ajenos al uso domstico normal de una familia.
B. Daos causados por accidente, alteracin, uso indebido o abuso.
C. Cualquier gasto de envo o manejo para llevar la juguera de
mxima extraccin a un centro de servicio autorizado.
D. Piezas de repuesto o costos de mano de obra para juguera de
mxima extraccinoperados fuera de los cincuenta estados de
Estados Unidos, el Distrito de Columbia, Puerto Rico y Canad.
EXCLUSIN DE GARANTAS IMPLCITAS; LIMITACIN DE RECURSOS
LAS GARANTAS IMPLCITAS, INCLUYENDO EN LA MEDIDA QUE CORRESPONDA
LAS GARANTAS DE COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROPSITO
PARTICULAR, SON EXCLUIDAS EN LA MEDIDA EN QUE SEA LEGALMENTE
PERMISIBLE. TODA GARANTA QUE SEA IMPUESTA POR LEY SER LIMITADA A
UN AO O AL PERODO MS CORTO PERMITIDO POR LEY. ALGUNOS ESTADOS
Y PROVINCIAS NO PERMITEN LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ACERCA
DE CUNTO DEBE DURAR UNA GARANTA IMPLCITA DE COMERCIABILIDAD
O CAPACIDAD, DE MODO QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ARRIBA
MENCIONADAS PUEDEN NO APLICARSE EN SU CASO.
SI ESTE PRODUCTO NO FUNCIONA COMO SE HA GARANTIZADO, EL NICO Y
EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SER EL DE REPARARLO O REEMPLAZARLO
SEGN LOS TRMINOS DE ESTA GARANTA LIMITADA. KITCHENAID Y
KITCHENAID CANADA NO SE RESPONSABILIZARN POR DAOS INCIDENTALES O
CONSECUENTES. Esta garanta le otorga derechos legales especficos, y es posible que usted
tenga tambin otros derechos, los cuales varan de un estado a otro o de una provincia a otra.

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GARANTA Y SERVICIO
Garanta de reemplazo sin dificultades En los cincuenta estados
de Estados Unidos, el Distrito de Columbia y Puerto Rico
Confiamos tanto en que la calidad de nuestros Si su juguera de mxima extraccin
productos cumple con las exigentes normas fallara durante el primer ao de compra,
de KitchenAid que, si la juguera de mxima simplemente llame a nuestro Centro para la
extraccin presentara alguna falla durante eXperiencia del cliente al 1-800-541-6390, de
el primer ao de compra, KitchenAid har lunes a viernes. Srvase tener a mano el recibo
arreglos para entregar un reemplazo idntico de compra original cuando llame. Se requerir
o comparable a su domicilio sin cargo y la prueba de compra para iniciar un proceso de
arreglar la devolucin de su juguera de reclamo. Proporcione al asesor su direccin de
mxima extraccin original a nosotros. envo completa. (No proporcionar nmeros
La unidad de reemplazo estar tambin de apartados postales, por favor.)
cubierta por nuestra garanta limitada de un Cuando usted reciba la juguera de mxima
ao. Srvase seguir estas instrucciones para extraccin de reemplazo, use el cartn y
recibir este servicio de calidad. los materiales de empaque para empacar la
juguera de mxima extraccin original.

Garanta de reemplazo sin dificultades en Canad


Confiamos tanto en que la calidad de nuestros completo en una hoja de papel junto con la
productos cumple con las exigentes normas copia del comprobante de compra (recibo
de KitchenAid que, si la juguera de mxima de la caja registradora, recibo de pago de la

Espaol
extraccin presentara alguna falla durante el tarjeta de crdito, etc.). Su juguera de mxima
primer ao de compra, KitchenAid Canada extraccin de reemplazo ser devuelta con
reemplazar su juguera de mxima extraccin porte prepagado y asegurado. Si no puede
con una idntica o un reemplazo comparable. obtener un servicio satisfactorio de esta
La unidad de reemplazo estar tambin cubierta manera, llame a nuestro nmero gratuito
por nuestra garanta limitada de un ao. Srvase del Centro para la eXperiencia del cliente al
seguir estas instrucciones para recibir este 1-800-807-6777.
servicio de calidad. O bien escrbanos a:
Si la juguera de mxima extraccin presentara Centro para la eXperiencia del cliente
alguna falla durante el primer ao de compra, KitchenAid Canada
llvela o envela a cobro revertido a un Centro 200 - 6750 Century Ave.
de servicio autorizado por KitchenAid. En la Mississauga, ON L5N 0B7
caja, incluya su nombre y domicilio de envo

Cmo obtener servicio tcnico despus de que expire la


garanta o cmo pedir accesorios y piezas de repuesto
En los Estados Unidos y Puerto Rico: extraccin para obtener informacin sobre el
Para obtener informacin acerca del servicio servicio tcnico.
tcnico o para pedir accesorios o piezas de Para obtener informacin acerca del
repuesto, llame sin costo al 1-800-541-6390 servicio en Canad:
o escriba a: Llame sin costo al 1-800-807-6777.
Centro para la eXperiencia del cliente, O bien escriba a:
KitchenAid Small Appliances, Centro para la eXperiencia del cliente
P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218 KitchenAid Canada
Fuera de los Estados Unidos y 200 - 6750 Century Ave.
Puerto Rico: Mississauga, ON L5N 0B7
Consulte a su distribuidor local de KitchenAid o
a la tienda donde compr la juguera de mxima

/ 2013 KitchenAid. Todos los derechos reservados. Usada en Canad bajo licencia.
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/ 2014 KitchenAid. Tous droits rservs. Utilis sous licence au Canada.
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