UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

Facultad de Ingeniera Qumica

LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS IV

PRCTICA No. 4
EXTRACCION LIQUIDO-LQUIDO
RESUMEN
DESCRIPTORES:

1. OBJETIVO
1.1 Extraer etanol a partir de una mezcla de composicin conocida de gasolina-etanol utilizando
agua como solvente extractor.
1.2 Calcular el nmero de etapas tericas del proceso.
1.3 Determinar el rendimiento de la torre de extraccin liquido-liquido del laboratorio
1.4 Obtener e interpretar el diagrama triangular del sistema.

2. TEORIA
2.1. Fundamento de la extraccin liquido- lquido
La extraccin lquido-lquido es un mtodo muy til para separar componentes de una
mezcla. El xito de este mtodo depende de la diferencia de solubilidad del compuesto a
extraer en dos disolventes diferentes. Cuando se agita un compuesto con dos disolventes
inmiscibles, el compuesto se distribuye entre los dos disolventes. A una temperatura
determinada, la relacin de concentraciones del compuesto en cada disolvente es siempre
constante, y esta constante es lo que se denomina coeficiente de distribucin o de reparto (K
= concentracin en disolvente 2 / concentracin en disolvente 1).
Es frecuente obtener mezclas de reaccin en disolucin o suspensin acuosa (bien porque la
reaccin se haya llevado a cabo en medio acuoso o bien porque durante el final de reaccin
se haya aadido una disolucin acuosa sobre la mezcla de reaccin inicial). En estas
situaciones, la extraccin del producto de reaccin deseado a partir de esta mezcla acuosa se
puede conseguir aadiendo un disolvente orgnico adecuado, ms o menos denso que el
agua, que sea inmiscible con el agua y capaz de solubilizar la mxima cantidad de producto
a extraer pero no las impurezas que lo acompaan en la mezcla de reaccin. Despus de
agitar la mezcla de las dos fases para aumentar la superficie de contacto entre ellas y permitir
un equilibrio ms rpido del producto a extraer entre las dos fases, se producir una
transferencia del producto deseado desde la fase acuosa inicial hacia la fase orgnica, en una
cantidad tanto mayor cuanto mayor sea su coeficiente de reparto entre el disolvente orgnico
de extraccin elegido y el agua. Unos minutos despus de la agitacin, las dos fases se
separan de nuevo, espontneamente por decantacin, debido a la diferencia de densidades
entre ellas, con lo que la fase orgnica que contiene el producto deseado se podr separar
mediante una simple decantacin de la fase acuosa conteniendo impurezas. La posicin
relativa de ambas fases depende de la relacin de densidades. Dado que despus de esta
extraccin, la fase acuosa frecuentemente an contiene cierta cantidad del producto deseado,
se suele repetir el proceso de extraccin un par de veces ms con disolvente orgnico puro.
Una vez finalizada la operacin de extraccin, se tiene que recuperar el producto extrado a
partir de las fases orgnicas reunidas. Para ello, se tiene que secar la fase orgnica resultante
con un agente desecante, filtrar la suspensin resultante y finalmente eliminar el disolvente
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orgnico de la disolucin seca conteniendo el producto extrado

por destilacin o evaporacin.
Aunque normalmente la extraccin se utiliza para separar el producto deseado
selectivamente de una mezcla, a veces lo que se pretende con la extraccin es eliminar
impurezas no deseadas de una disolucin.
Figura 2.1-1
Extraccin liquido-liquido

Fuente: http://procesosbio.wikispaces.com/Extracci%C3%B3n+liquido-liquido

2.2. Fundamento del equipo de extraccin empacado de contacto diferencial

Las torres de extraccin empacadas y de roco permiten contactos diferenciales, y en ellas el
mezclado y la sedimentacin proceden con rgimen continuo y simultaneo (C8). En torres
de platos o en contactores mezclador-sedimentador, la extraccin y la sedimentacin se
verifican en etapas definidas. En la figura 2.2-1 el lquido pesado entra por la parte superior
de la torre de roco, llena la torre, lo que constituyendo la fase continua y fluye hacia afuera,
por el fondo. El lquido ligero entra a travs de un distribuidor de tobera en el fondo, que lo
dispersa hacia arriba en forma de roco de gotas pequeitas. El lquido ligero se aglutina en
la parte superior y fluye hacia afuera. En algunos casos, el lquido pesado se roca hacia abajo
sobre la fase ligera continua que se va elevando.
Un tipo de torre ms eficaz es una columna con empaques como anillos de Raschig o sillas
de Berl, que promueven el aglutinamiento y la re dispersin de las gotas a intervalos
frecuentes a lo largo de la torre. En las referencias (Tl, Pl) se pueden encontrar estudios
detallados del funcionamiento y la construccin de torres empacadas.
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Figura 2.2-1
Torres de Extraccin

Fuente:

2.3. Factores que afectan la extraccin

La composicin de la alimentacin, se ve afectado directamente con el gradiente de
concentracin
La temperatura de operacin, ya que puede desnaturalizar el principio activo, adems
afecta a parmetros como: viscosidad y solubilidad.
La presin, ya que puede verse afectada por los esfuerzos cortantes.
La velocidad de flujo, en flujo turbulento se mejora la extraccin ya que hay ms contacto
entre las fases.
El grado deseado de separacin, porque mientras ms etapas ms costo.
La eleccin del disolvente, se ve afectada por los extractos.
La formacin de emulsiones y espumas, una tensin interfacial demasiado baja podra
crear emulsiones (mezclas de dos o ms lquidos inmisibles entre s) muy estables y no
poder separar las fases en mucho tiempo, mientras que las espumas se forman por la
inclusin de gases en el proceso.

2.4. Propiedades a tener en cuenta en la eleccin del solvente extractor.

La extraccin selectiva de un componente de una mezcla disuelta en un determinado
disolvente se puede conseguir aadiendo otro disolvente que cumpla las siguientes
condiciones.
Que no sea miscible con el otro disolvente. El agua o una disolucin acuosa suele ser uno
de los disolventes implicados. El otro disolvente es un disolvente orgnico.
Que el componente deseado sea mucho ms soluble en el disolvente de extraccin que en
el disolvente original.
Que el resto de componentes no sean solubles en el disolvente de extraccin.
Que sea suficientemente voltil, de manera que se pueda eliminar fcilmente del producto
extrado mediante destilacin o evaporacin.
Que no sea txico ni inflamable, aunque, desgraciadamente hay pocos disolventes que
cumplan los dos criterios: hay disolventes relativamente no txicos pero inflamables como el
hexano, otros no son inflamables pero s txicos como el diclorometano o el cloroformo, y
otros son txicos e inflamables como el benceno.
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3. PARTE EXPERIMENTAL
3.1. Materiales y Equipos
3.1.1. Torre de extraccin
3.1.2. Recipientes de plstico Rango:4L
3.1.3. Vasos de precipitacin Rango:200mL Ap: 50mL
3.2. Sustancias y reactivos
3.2.1. Gasolina C8H18
3.2.2. Etanol CH2H6O
3.2.3. Agua H2O
3.3. Procedimiento
3.3.1. Extraccin liquido-liquido
3.3.1.1. Preparar una solucin de Gasolina etanol con una concentracin determinada.
3.3.1.2. Colocar la mezcla en el tanque 1 de la torre de extraccin liquido-liquido.
3.3.1.3. Colocar agua en el Tanque 2 de la torre de extraccin.
3.3.1.4. Abrir los rotmetros y regular el flujo mnimo para que se produzca la separacin.
3.3.1.5. Inundar la columna
3.3.1.6. Tomar muestras tanto del extracto como del refinando y medir volumen y el peso de la
muestra.
3.3.2. Equilibrio del sistema
3.3.2.1. Formar soluciones de Etanol-Gasolina a diferentes concentraciones y titular con agua
hasta que se enturbie la mezcla.
3.3.2.2. Tomar los valores obtenidos y calcular la concentracin de equilibrio del sistema
trifsico.
3.3.2.3. Formar soluciones de Etanol-Agua a diferentes concentraciones y titular con Gasolina
hasta que se enturbie la mezcla.
3.3.2.4. Tomar los valores obtenidos y calcular la concentracin de equilibrio del sistema
trifsico.

4. DATOS
4.1. Datos de la alimentacin
Tabla 4.1-1
Composicin de la alimentacin

Compuesto Cantidad (L)

Gasolina 12

Etanol 8

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4.2. Datos de Equilibrio

Tabla 4.2-1
Datos de mezcla Gasolina-Etanol

%V/V Etanol V Etanol (ml) V Gasolina (ml) Densidad

20 20 80 0,727
30 30 70 0,731
40 40 60 0,734
50 50 50 0,741

Tabla 4.2-2
Datos de mezcla Agua-Etanol

%V/V Etanol V Etanol (ml) V Agua (ml) Densidad

20 20 80 0,727
30 30 70 0,731
40 40 60 0,734
50 50 50 0,741

Tabla 4.2-3
Datos de Equilibrio
Fase en Extracto Fase en Refinado
Gasolina Agua Etanol Gasolina Etanol Etanol

1 0 0 0 1 0

0,7425 0,0540 0,2034 0,0568 0,7875 0,1557

0,6415 0,0572 0,3013 0,0441 0,7139 0,2419

0,5350 0,0742 0,3908 0,0246 0,6388 0,3367

0,4289 0,1011 0,4700 0,0236 0,5453 0,4311

0,3465 0,0840 0,5695 0,0146 0,4508 0,5346

0,2517 0,1047 0,6436 0,0125 0,3471 0,6403

0,0790 0,1423 0,7788 0,0088 0,1221 0,8690

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4.3. Datos para el calculo

Tabla 4.3-1
Datos flujos

Compuesto Caudal

F 5015

S 4085

Tabla 4.3-2
Datos de densidad

Compuesto Densidad
(g/cm3)

Gasolina

Etanol

Agua

Tabla 4.3-3
datos para la densidad del extracto
Probeta con Probeta con
Probeta vaca g
muestra, g muestra, ml

Tabla 4.3-4
Datos para la densidad del refinado
Probeta con Probeta con
Probeta vaca g
muestra, g muestra, ml
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5. CALCULOS
5.1. Concentracin del Soluto en el Extracto y Refinado

Ec.:5.1.3-1

Ec.:5.1.3-2
Ec.:5.1.3-3
TABLA 5.2.3-1
Flujo de refinado ( R1 ) y extracto ( E1 )
E1, kg/h 1,17E-04
R1, kg/h 7,13E-04
M1, kg/h 8,30E-04

5.2. Calculo del nmero de etapas tericas.

5.3. Eficiencia de la torre.

6. RESULTADOS
Table 6-1
Resultados

Datos Valores Unidades

XM

E1

R1

En

Rn

En-1
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Rn-1

Table 6-2
Eficiencia

Etapas Reales Etapas Tericas % Eficiencia

12

7. DISCUSIN
El rango de velocidades de agitador dando eficiencia mxima vara con las
propiedades de los disolventes.
En las fases de disolvente, que s dispersan lentamente, la velocidad del agitador es ms
importante, y tambin una Altura de embalaje ms se requiere para la alta eficiencia misma
La eficiencia de la etapa tambin se incrementa con un rendimiento de hasta un mximo y
luego permanece sustancialmente constante que aumenta el rendimiento hasta
inundaciones condicin de la columna se alcanza
Las condiciones de funcionamiento en todas las carreras fueron elegidos para la lnea de
operacin fue casi paralela a la curva de equilibrio .
Las unidades de transferencia son preferibles para la interpretacin de los resultados
de flujo continuo en contracorriente, y en estas condiciones, el nmero ser el mismo
independientemente de la fase en la que las concentraciones se consideran, y tambin ser
el mismo que el nmero de etapas tericas.
As, el nmero de etapas tericas en exceso de la cantidad dada por la seccin de
mezcla sera una medida exacta de la transferencia de masa entre los disolventes en el
embalaje.
8. CONCLUSIONES (mnimo 4)

8.1. La extraccin lquido-lquido es un mtodo de separacin que resulta muy til para aquellos
compuestos cuya separacin mediante otros mtodos resultara costosa, difcil y/o imposible
como el caso de destilacin de mezclas cuyo punto de fusin es muy cercano o compuestos
termolbiles, la eficiencia de la extraccin lquido-lquido depende del disolvente que se elija
para la extraccin adems es un mtodo que puede emplearse a escala laboratorio de manera
muy fcil en contacto simple y que adems es igual de til a escala industrial en la extraccin
de compuestos de inters
8.2. La mezcla de los tres lquidos forman disoluciones ternarias conjugadas, es decir, dos capas
saturadas, una acuosa y otra orgnica.
8.3. Se concluy que un agitador de mayor velocidad es el que se requiere en
los rendimientos ms bajos para obtener el necesario grado de dispersin de alta eficiencia
en la seccin de mezcla
8.4. Se concl
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9. BIBLIOGRAFIA.
9.1. Henley, E.J. y Seader, J.D. Operaciones de separacin por etapas de equilibrio en Ingeniera
Qumica.
9.2. Geankoplis- Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias- 3era edicion- Editorial Cecsa-
pg. 791-792
9.3. Treybal-Operaciones de Transferencia de Masa-2da edicin- Editorial Mc Graw Hill- Pg.
531-532

10. ANEXOS

10.1. Diagrama del Equipo. (Ver Anexo 1)

10.2. Diagramas Triangular. (Ver Anexo 2)
10.3. Diagrama de distribucin de Equilibrio (Ver Anexo 3)
10.4. Comportamiento de la densidad en el extracto (Ver Anexo 4)
10.5. Comportamiento de la densidad en el refinado (Ver Anexo 5)