EQUILIBRIO SOLIDO - LIQUIDO 2013-II

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA

E.A.P. DE INGENIERA QUMICA INDUSTRIAL
E.A.P. DE INGENIERA QUMICA AMBIENTAL
E.A.P. DE INGENIERA QUMICA DEL GAS NATURAL Y ENERGA

INFORME DE LABORATORIO

EQUILIBRIO SOLIDO-LIQUIDO

PRESENTADO A:

POR:
BASTIDAS GUZMAN, Yubica Margarita

HERRERA HUISA, Brangy Isabel

AUPARI DIOSNISIO, Jessenia

PEREZ RIVAS , Jhon

ROJAS QUINTANA, Danitza

TABRAJ BRICEO, Jhonatan
TAQUIO YANGALI, John Alexander

VARGAS MACHUCA TAMBRAC, Michael Jesus

VILLANUEVA ALIAGA, Lizeth

YANCE SOTO, Jackeline

ALUMNOS DE VI SEMESTRE SECCIN A

FECHA: 15 DE DICIEMBRE

HUANCAYO PER

2013

TERMODINAMICA DE LOS PROCESOS QUIMICOS II 1

EQUILIBRIO SOLIDO - LIQUIDO 2013-II

INTRODUCCIN

Al igual que los dems equilibrios entre los diferentes estados de agregacin, la
interpretacin del equilibrio slido-liquido se fundamenta en que la fugacidad de cada
componente entre las dos fases es la misma, esto considerando uniformidad en las
condiciones de presin y temperatura.
Esta caracterstica sirve de base para fundamentar la aplicacin de las propiedades del
equilibrio en la industria, la separacin de componentes en fase liquida a una fase mixta
de slido y lquido se puede modelar mediante el comportamiento de un equilibrio, esto
hace que la explicacin de dicho fenmeno cobre importancia como aplicacin prctica en
la ingeniera qumica.
Es interesante estudiar lo que pasa cuando uno enfra algunas soluciones de
concentraciones diferentes. Los resultados conseguidos dan resultados diferentes de
temperatura en un sistema segn el tiempo.
Las sustancias puras tienen temperaturas de cambio de estado que les son propias y
caractersticas y en muchos casos son usadas para identificar a dichas sustancias.

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EQUILIBRIO SOLIDO - LIQUIDO 2013-II

RESUMEN

El presente informe titulado EQUILIBRIO SLIDO-LIQUIDO tiene por finalidad principal

determinar experimentalmente el punto eutctico de un slido como es el naftaleno y un lquido
el cido actico. Para ello se cont con materiales de trabajo tales como tubos de ensayo,
termmetros, cocinilla elctrica vasos de precipitacin para el bao mara, hielo.
Primero se midi la temperatura de fusin para el naftaleno puro luego su temperatura de
congelacin, Para el cido actico primero se midi su temperatura de congelacin y
posteriormente la temperatura de fusin.
Seguidamente se hizo los mismos pasos pero para mezclas de los compuestos a diferentes
proporciones, Al finalizar la prctica se procedi a hacer la grfica para determinar el punto
eutctico.

TERMODINAMICA DE LOS PROCESOS QUIMICOS II 3

EQUILIBRIO SOLIDO - LIQUIDO 2013-II

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:

Determinar experimentalmente el equilibrio slido lquido del sistema

cido actico naftaleno.

OBJETIVO ESPECIFICO:

Determinar el punto eutctico en el sistema slido-lquido.

Determinar el calor molar de fusin.

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MARCO TERICO

PUNTO DE SOLIDIFICACIN O PUNTO DE CONGELACIN

Temperatura a la que un lquido sometido a una presin determinada se transforma en

slido.

En aleaciones y sustancias mezcladas, el punto de solidificacin de la mezcla puede

llegar a ser mucho ms bajo que los puntos de solidificacin de cualquiera de sus
componentes.

El punto de solidificacin de la mayora de las sustancias puede elevarse aumentando la

presin. No obstante, en sustancias que se expanden al solidificarse (como el agua), la
presin rebaja el punto de solidificacin.

PUNTO EUTCTICO

Representa la temperatura ms baja a la cul puede fundir una mezcla, con una
determinada composicin.

DIAGRAMA DE FASES EUTCTICO SIMPLE.

Considrese un sistema de dos componentes, a una de terminada presin, cuando el
intervalo de temperaturas utilizado corresponde a la formacin de una o ms fases
slidas. El comportamiento ms sencillo lo presentan aquellos sistemas para los que los
lquidos son totalmente miscibles entre s, y para los que las nicas fases slidas que se
pueden presentar, son las formas cristalinas puras de los componentes. Este
comportamiento se presenta en la figura
(1)

TERMODINAMICA DE LOS PROCESOS QUIMICOS II 5

EQUILIBRIO SOLIDO - LIQUIDO 2013-II

Los puntos sobre las curvas representan estados lquidos del sistema y los puntos
situados debajo de las curvas representan coexistencia en equilibrio de un slido puro
con la solucin.
El punto "c" representa la solucin de composicin y en equilibrio con el slido de
composicin (B puro). Al aplicar la regla de la palanca se tiene:

# demolesdes olucin C

# demolesdes lidoB C

En la figura (1) la letra E representa el punto donde los slidos A y B estn en equilibrio
con el lquido, es decir, hay tres fases y dos componentes; por lo tanto los grados de
libertad resultantes son uno, pero recordemos que la presin permanece constante, lo
que nos lleva a obtener cero grados de libertad para este punto cuyo nombre es:
Eutctico (palabra derivada del griego que quiere decir "fcilmente fusible"). El punto
eutctico representa la temperatura ms baja a la cual puede fundir una mezcla de
slidos A y B con una composicin fija.

EQUILIBRIO SLIDO LQUIDO

El equilibrio slido lquido busca verificar la pureza de un componente. Cuando la

sustancia se encuentra mezclada con otra y la temperatura de transicin, por
consiguiente, va cambiando mientras ocurre el proceso.
La conducta de los lquidos son completamente solubles uno al otro para que la nica
fase fuerte sean los cristales formados por los dos componentes.

El comportamiento de las fases que comprenden los estados slido y lquido es la base
para los procesos de separacin (por ejemplo, cristalizacin) en ingeniera qumica y de
materiales. Ms an se observa una amplia variedad en cuanto al comportamiento de las

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EQUILIBRIO SOLIDO - LIQUIDO 2013-II

fases binarios para los sistemas que presentan equilibrios solid-solid, solid-lquido,
solid-solid-lquido.

NAFTALINA

La naftalina (nombre comercial del naftaleno, C10H8). Es un slido blanco que se volatiliza
fcilmente y se produce naturalmente cuando se queman combustibles.

Tambin se llama alquitrn blanco y alcanfor blanco, y se ha usado en bolas y escamas

para polillas. Su temperatura de fusin es 80 C.

Calor latente de fusin LF = 35.6 cal/g.

El calor especifico es 0.41 cal/g C = 1.72 KJ/kg-K = 0.239 cal/g-K = 0.41 BTU/lbF

CIDO ACTICO

El cido actico.- es el componente principal del vinagre y, como reactivo es

corrientemente utilizado en qumica orgnica. Es muy comn que el mismo deba ser
utilizado en condiciones anhidras o mezclado con una cantidad predeterminada de
agua. El cido actico comercial contiene un porcentaje variable de agua y para
obtenerlo libre de ella se recurre al equilibrio slido-lquido. El punto de fusin del cido
actico puro es de 16-17c. Por consiguiente, si se enfra una mezcla por debajo de dicha
temperatura comenzar a solidificarse el cido, mientras que el agua permanecer en
estado lquido. De este modo podrn ser separados fcilmente.

Frmula: CH3COOH
Sinnimos: Vinagre, cido etanoico, etil acetato, cido actico glacial.
Apariencia y color: Es un lquido o slido incoloro, con un picante olor vinagre.
Tiene un fuerte sabor cido.

PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS

Peso molecular: 60.05

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EQUILIBRIO SOLIDO - LIQUIDO 2013-II

Punto de ebullicin: 118.1 C

Punto de fusin: 16.7 C

PARTE EXPERIMENTAL

MATERIALESY EQUIPOS:

- 5 tubos de ensayo.
- 2 vasos de precipitacin de 250ml.
- 2 termmetros.
- Una pipeta de 10ml.
- Una balanza analtica.
- Una cocinilla elctrica.

REACTIVOS:
- cido actico
- Naftaleno

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

PARA EL CIDO ACTICO

- Colocar cierta cantidad de cido actico en el tubo de ensayo.
- Se introduce el tubo al sistema de refrigeracin (refrigerador), luego se toma la
temperatura, hasta que se solidifique el volumen de cido actico. Anotamos los
datos.

PARA EL NAFTALENO
- Pesar 1.5 g de naftaleno y colocarlo en un tubo de ensayo
- Se lleva a bao mara para que el naftaleno se fusione, es decir se disuelva,
punto en el cual se toma la temperatura (en este caso es la temperatura de
fusin).

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EQUILIBRIO SOLIDO - LIQUIDO 2013-II

PARA LA MEZCLA

En el tercer caso trabajamos con cido actico y naftaleno, en un tubo colocamos 1.5g
de naftaleno con 0,5 mL de cido actico, medimos la temperatura de solificacion y de
fusin, luego se trabaj con 1,0 mL; 1,5 mL; 2,0 mL y 3 mL, repitiendo el mismo proceso
para cada uno.

CALCULOS Y RESULTADOS

1. DATOS TERICOS:

Temperatura de Temperatura de
COMPUESTO
fusin(C) solidificacin(C)
Naftaleno 82.28 -10

cido actico 16.66 15.6

= 1.14 g/ml
PM naftaleno 128.2 g / ml
PM ac.acetico 60 g / ml
ac.acetico 1.05g / ml
M naftaleno
nnaftaleno
PM naftaleno
M a .acetico
na .acetico
PM a .acetico

nnaftaleno
X naftaleno
nnaftaleno na.acetico

TERMODINAMICA DE LOS PROCESOS QUIMICOS II 9

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2. DATOS EXPERIMENTALES:

a. Tabla 1: cido actico

Temperatura Temperatura
N de CH3COOH Temperatura de de fusin
tubo (ml) inicial (C) solidificacin (C)
(C)
1 1.5 20 6 9

b. Tabla 2: Naftaleno

Temperatura Temperatura
N de Temperatura
NAFTALENO (g) inicial (C) de solidificacin
tubo fusin (C)
(C)
1 1.5 20 85 82.5

c. Tabla 3: Mezcla de los compuestos

CIDO Temperatura de
N de Temperatura
ACTICO NAFTALENO (g) solidificacin (
tubo fusin ( C)
(ml) C)
M1 0.5 1.5 83 74
M2 1.0 1.5 69 67
M3 1.5 1.5 75 72
M4 2.0 1.5 73 70
M5 3.0 1.5 63 60

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EQUILIBRIO SOLIDO - LIQUIDO 2013-II

Tabla 4: Moles y fracciones molares

N de
naftaleno ac .actico Xnaftaleno Xac. actico
tubo

M1 0.0117 0.00875 0.572127 0.427873

M2 0.0117 0.0175 0.400685 0.599315
M3 0.0117 0.02625 0.30083 0.6917
M4 0.0117 0.035 0.250535 0.749465
M5 0.0117 0.0525 0.0218 0.097820

3. CALCULANDO EL CALOR MOLAR DE FUSIN:

H fusinA 1 1
ln X A ( )
R TM TA
Donde:
TM: temperatura de congelacin de la solucin
TA: temperatura de congelacin del solvente puro.

ln X cidoactico ln X naftaleno
-0.848929 -0.558394
-0.511968 -0.91458
-0.368603 -1.201210
-0.288396 -1.384157
-2.3246626 -3.825845

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Por lo tanto hallamos el calor de fusin:

N DE H fusin (cidoactico) H fusin (naftaleno)

TUBOS

M1 -2403.958282 16115.59658

M2 -1583.552283 14183.0525

M3 -1069.235683 27333.02275

M4 -857.7169802 26851.59519

M5 -688.4997272 17812.91154

CALCULANDO LA TEMPERATURA EUTECTICA:

Para calcular la temperatura EUTECTICA utilizamos siguiente modelo

matemtico:

H1 T Tm1 H 2 T Tm 2

e RTm1 T
1 e RTm 2 T
(6)

Despejando T tenemos:
H1 * Tm 2
Tm 2
. (7)
T m1
H 2 * T
H1 * Tm 2
1
H 2 * Tm1

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EQUILIBRIO SOLIDO - LIQUIDO 2013-II

Donde:
T: temperatura eutctica
Tm1: temperatura de fusin del cido actico puro
Tm2: temperatura de fusin del naftaleno puro
H1: calor de fusin del cido actico
H2: calor de fusin del naftaleno

H1 H2 Tm1 Tm2 T
-2403.95828 16115.59658 282.15 358.15 357.149934
-1583.55228 14183.0525 282.15 358.15 357.149911
-1069.23568 27333.02275 282.15 358.15 357.149747
-857.71698 26851.59519 282.15 358.15 357.14969
-688.499727 17812.91154 282.15 358.15 357.149744

XXAC XN TS TF
0.81775105 0.182248952 347.15 356.15
0.74945716 0.250542843 340.15 342.15
0.69169107 0.308308926 345.15 348.15
0.59930546 0.400694537 343.15 346.15
0.42786307 0.572136931 333.15 336.15

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TEMPERATURA EUTECTICA DEL ACIDO ACETICO

Y DEL NAFTALENO
350
348
346
CURVA DEL
344 NAFTALENO
342
T (K)

340 CURVA DEL ACIDO

ACETICO
338
336 Poly. (CURVA DEL
334 NAFTALENO)
332 Poly. (CURVA DEL
330 ACIDO ACETICO)
0.18 0.38 0.58 0.78
X
SE OBSERVA EN LA GRAFICA QUE EXISTE DOS DATOS
INCONGRUENTES POR LO TANTO LO ELIMINAMOS
PORQUE ESTA FUERA DE LOS RANGOS DE LOS
DEMAS DATOS

TEMPERATURA EUTECTICA DEL ACIDO ACETICO

Y DEL NAFTALENO
360 y = -0.738x2 + 50.598x + 314.87
R = 0.9824
355
y = -91.925x2 + 33.99x + 343.88
350 R = 0.9964
CURVA AC. ACETICO
T(K)

345
CURVA NAFTALENO
340

335

330
0.18 0.38 0.58 0.78
X

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De donde obtenemos una temperatura promedio eutctica que es igual a:

Te = 338.9 K

DISCUSIN DE RESULTADOS

La variacin que presentan los resultados es debido a que las condiciones no fueron
adecuadas, es decir, que el naftaleno se evaporaba segn pasaba el tiempo.

Se observa en la grfica que existe dos datos incongruentes por lo tanto lo eliminamos
porque est fuera de los rangos de los dems datos

CONCLUSIONES

Se determin el punto eutctico del sistema cido actico-naftaleno siendo la

temperatura mnima de congelacin de la mezcla Te = 338.9 K
Se determin el calor molar de fusin para el cido actico y naftaleno.

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RECOMENDACIONES

Estar atento al tomar el punto de solidificacin o congelacin.

Tener cuidado en no se derrame a quede impregnado en le instrumento para que
en los clculos exista un porcentaje de error mnima.
Los tubos deben estar rotulados para no tener problemas al momento de hacer las
mediciones.
Al momento de llevar a bao mara tener cuidado con las salpicaduras que pueden
daar al alumno ya que estamos utilizando cido.

ANEXOS

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