Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 1/30

Tema 8: Temperatura y Principio Cero

Ftima Masot Conde

Ing. Industrial 2007/08

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 2/30

Tema 8: Temperatura y Principio Cero

ndice:
1. Introduccin.
2. Temperatura y Ley Cero.
3. Termmetros y escalas.
4. Termmetro de gas a volumen constante.
5. Escala Kelvin.
6. Dilatacin trmica de slidos y lquidos.

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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 3/30

Introduccin

Qu es la temperatura?

Tenemos
Tenemos la la sensacin
sensacin intuitiva
intuitiva
(a
(a veces
veces engaosa)
engaosa) de de que
que algo
algo
est
est fro
fro oo caliente
caliente

Ejemplo:
Ejemplo: Nos
Nos parece
parece que
que lala alfombra
alfombra
est
est ms caliente que el suelo. Por qu?
ms caliente que el suelo. Por qu?

Necesitamos
Necesitamos algo
algo ms
ms objetivo
objetivo

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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 4/30

Temperatura y Ley Cero

Este
Este ingrediente
ingrediente "objetivo"
"objetivo" lo
lo sacamos
sacamos de
de una
una
observacin
observacin comn:
comn:
Dos
Dos objetos
objetos aa distintas
distintas temperaturas
temperaturas puestos
puestos en
en
contacto
contacto alcanzan
alcanzan una
una temperatura
temperatura intermedia
intermedia comn.
comn.

Los
Los objetos
objetos en
en contacto
contacto trmico
trmico intercambian
intercambian
energa
energa (uno
(uno la
la pierde,
pierde, otro
otro la
la gana)
gana)
Y
Y se
se alcanza
alcanza elel equilibrio
equilibrio trmico
trmico (llegan
(llegan aa la
la
misma
misma temperatura)
temperatura)

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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 5/30

Temperatura y Ley Cero

Hemos
Hemos hablado
hablado de
de temperatura,
temperatura, yy an
an no
no la
la hemos
hemos
definido
definido (concepto
(concepto escurridizo,
escurridizo, al
al que
que llegamos
llegamos por
por
comparacin).
comparacin).
La asignamos
arbitrariamente
Establecemos
Establecemos la la temperatura
temperatura de de unun
objeto
objeto yy aa todos
todos los
los que
que estn
estn en
en
equilibrio
equilibrio trmico
trmico con
con l.
l. Decimos
Decimos que
que
tienen
tienen la
la misma
misma temperatura.
temperatura.
AA ese
ese objeto
objeto que
que nosnos ayuda
ayuda aa establecer/medir
establecer/medir la
la
temperatura
temperatura dede lo
lo dems
dems se
se lele llama
llama termmetro.
termmetro.

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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 6/30

Temperatura y Ley Cero

Equilibrio
Equilibrio Situacin
Situacin aa lala que
que llegan
llegan los
los objetos
objetos en
en contacto
contacto
trmico trmico
trmico en la que dejan de intercambiar energa.
en la que dejan de intercambiar energa.
trmico

Si
Si dos
dos objetos,
objetos, AA yy
Ley
Ley Cero
Cero B,
B, por
por separado,
separado, A B
estn
estn en equilibrio
en equilibrio
trmico
trmico conC,
con C,
entonces
entonces AA yy BB
estn
estn enen equilibrio
equilibrio C
trmico
trmico entre s.
entre s.

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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 7/30

Temperatura y Ley Cero

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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 8/30

Temperatura y Ley Cero

Podemos
Podemos definir
definir la la temperatura
temperatura como
como la
la
propiedad
propiedad que
que comparten
comparten todostodos los
los objetos
objetos
en
en equilibrio
equilibrio trmico
trmico
yy redefinir
redefinir elel equilibrio
equilibrio trmico
trmico
como
como elel estado
estado dede igual
igual
temperatura.
temperatura.

El
El termmetro
termmetro es
es ese
ese objeto
objeto que
que nos
nos sirve
sirve
de
de patrn
patrn comparador.
comparador.

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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 9/30

Termmetros y escalas

La temperatura no es un
color que se pueda
observar, o un volumen Cmo
Cmo establecemos
establecemos ese
ese
que se pueda medir, patrn
patrn comparador?
comparador?
Se utilizan propiedades fsicas que cambian
de forma conocida con la temperatura
(propiedad termomtrica)
El ejemplo ms corriente es el termmetro
de mercurio. La propiedad que se utiliza
es la dilatacin del mercurio. El mercurio
encerrado en una columna de seccin
conocida se dilata y su longitud se utiliza
para medir la temperatura.
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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 10/30

Termmetros y escalas

Otros ejemplos Termopila, termmetro de resistencia

Termmetro de Termmetro de gas a Termmetro de

mercurio volumen constante placa bimetlica
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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 11/30

Termmetros y escalas

Para
Para su
su calibracin:
calibracin:

1) Se establece la escala termomtrica: se

eligen dos puntos o entornos de
temperatura constante (p.e. fusin hielo,
vaporizacin de agua), y se les asignan
arbitrariamente las temperaturas superior e
inferior de la escala.

2) Se
2) Se pone
pone en
en contacto
contacto trmico
trmico elel termmetro
termmetro
con
con ambos
ambos entornos.
entornos. La La propiedad
propiedad
utilizada
utilizada (en este caso, la longitud de
(en este caso, la longitud de lala
columna)
columna) variar,
variar, marcando
marcando los los dos
dos
extremos fsicos de la escala.
extremos fsicos de la escala.

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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 12/30

Termmetros y escalas

Por ejemplo: la escala Celsius asigna:

T = 0 oC al punto de hielo o
congelacin normal del agua.

T = 100 oC al punto de vapor o de ebullicin

normal del agua.

Asignacin arbitraria de Entornos de temperatura constante.

valores de temperatura

Con
Con esa
esa eleccin,
eleccin, est
est claro
claro que
que elel grado
grado centgrado
centgrado es
es lala
centsima
centsima parte
parte de
de lala escala
escala (propiedad
(propiedad lineal).
lineal).

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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 13/30

Termmetros y escalas

3) se traza una "curva de

L calibracin", para obtener
L100 (por interpolacin o
extrapolacin) la
Lt temperatura de los estados
L0 intermedios.

Lt L0
o tC = 100o
0 tC 100 tC ( C)
L100 L0
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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 14/30

Termmetros y escalas

La escala Fahrenheit:
o punto de hielo o de congelacin
tF = 32 F del agua.
o
tF = 212 F punto de vapor o de ebullicin
del agua.
Asignacin arbitraria de Entornos de temperatura constante
valores de temperatura iguales que en Celsius.

9
tF = tC + 32o F
5
Relacin entre ambas: 9
tF = tC
5
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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 15/30

Termmetro de gas a volumen constante

Las
Las escalas
escalas obtenidas
obtenidas con
con los
los termmetros
termmetros
a)
de
de lquidos
lquidos (Hg),
(Hg), dependen
dependen deldel lquido.
lquido.

No
No definen
definen la
la temperatura
temperatura
de
de forma
forma absoluta
absoluta

b) Los
Los termmetros
termmetros de
de gas,
gas, en
en cambio,
cambio, proporcionan
proporcionan
una
una lectura prcticamente independiente del
lectura prcticamente independiente del gas.
gas.

Contenedor
de gas a Por
Por ejemplo,
ejemplo, elel termmetro
termmetro de de gas
gas
volumen aa volumen
constante volumen constante
constante (figs.
(figs. a,
a, b)
b)

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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 16/30

Termmetro de gas a volumen constante

Funcionamiento:
El volumen del gas siempre es el mismo En esta versin, cuando el
contenedor de gas se
La propiedad termomtrica utilizada:
introduce en un entorno
presin del gas caliente, el gas se expande
Aqu, la presin se lee empujando al mercurio por
directamente Mercurio encima del nivel de cero.
Para que su volumen
Nivel de cero permanezca constante a la
h hora de hacer la medida, se
manipula el tubo de
mercurio manualmente para
Contenedor
reajustar el nivel. La presin
de gas a
del gas viene dada por la
volumen
altura de la columna de
constante
mercurio, segn la relacin:
gas P = P0 + gh
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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 17/30

Termmetro de gas a volumen constante

Calibrado:
Igual que el de mercurio: Se eligen dos entornos de
temperaturas constantes (ebullicin y congelacin de agua)
se le asignan dos temperaturas (0 y 100 en la escala
Celsius), y se miden las presiones correspondientes.

P100 La medida de la temperatura

viene dada en funcin de la
Pt Fig 16.4 presin.
P0 Serway
Pt P0
tC = 100o
P100 P0
o
0 tC 100 tC ( C)

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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 18/30

Termmetro de gas a volumen constante

Resultado asombroso:
En todos los casos, independientemente del gas utilizado, cuando la
presin se extrapola a cero (densidad del gas casi nula) todas las curvas
se cortan en la misma temperatura: -273.15 oC.
Esto sugiere que esta
Mismo experimento, 1) temperatura tiene un
pero realizado con carcter universal, (no
Fig 16.5
gases distintos depende de la sustancia
Serway
utilizada en el
Fig 16.4 termmetro)
Serway
2) Dado que P=0 es la
presin ms baja
posible (vaco perfecto),
esa temperatura debe
o o
0 C 100 C representar un lmite
o inferior para todos los
tC ( C) procesos fsicos.
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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 19/30

Escala Kelvin

Esa temperatura
se
se define
define como
como "cero
"cero absoluto"
absoluto"
Sirve
Sirve de
de base
base para
para la
la escala
escala Kelvin
Kelvin (absoluta)
(absoluta) de
de temperatura
temperatura

T=0K tC = - 273.15 oC

En esta escala, no se ha definido el

Ftima Masot Conde
grado mediante un lmite superior,
sino por identificacin directa con la
Celsius:
o
1K 1C
grado de incremento
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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 20/30

Escala Kelvin

Conversin:
Conversin:
tC = T 273.15
Temp. absoluta o
Temp. Celsius
Kelvin
tC = T
nica
nica diferencia:
diferencia: Desplazamiento
Desplazamiento del
del cero
cero entre
entre
ambas
ambas escalas
escalas
El
El cero
cero de
de lala escala
escala Celsius
Celsius es
es arbitrario
arbitrario (elegido
(elegido
como congelacin del
como congelacin del agua) agua)
El
El cero
cero de
de lala escala
escala Kelvin
Kelvin es
es absoluto
absoluto (no
(no depende
depende
de nada, es comn para todas las sustancias)
de nada, es comn para todas las sustancias)

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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 21/30

Escala Kelvin

Puntos termomtricos
representativos Celsius Kelvin
o
Punto de ebullicin del 100 C 373.15 K
agua dificiles de reproducir
en el laboratorio

Punto de congelacin del o

0 C 273.15 K
agua

o
Punto triple del agua 0.01 C 273.16 K
(coexistencia de agua, vapor
y hielo en equilibrio)

o
Cero absoluto -273.15 C 0K
Elegidos por el Comit Internacional de Pesas y Medidas
para definir la escala de Temperatura Absoluta
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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 22/30

Escala Kelvin

La recta de calibracin de un termmetro de gas a vol. constante pasa

por el punto (0,0), cero absoluto de temperatura y presin. La
temperatura de cualquier otro punto se puede obtener, por simple
proporcionalidad, en funcin de otro punto de temperatura y presin
conocidas, por ejemplo, el punto triple:

Ptriple
Ttriple
T= P
P Ptriple

0
0 T Ttriple T (K)

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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 23/30

Escala Kelvin

Con ello,
1 de la temperatura
Grado kelvin=
273.16 del punto triple

El
El cero
cero absoluto
absoluto es
es inalcanzable
inalcanzable
Fig 16.6
Serway Segn Fsica Clsica Correccin Fsica Cuntica

EK |T =0 = 0 EK |T =0 6= 0

Temperaturas de algunos Energa del

procesos (escala logartmica) punto cero
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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 24/30

Dilatacin trmica

Los materiales se dilatan al aumentar

su temperatura (sa es la propiedad
que hemos utilizado para fabricar
termmetros). Esto ocurre debido a
que los tomos vibran con mayor
amplitud y las distancias medias
intermoleculares aumentan.

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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 25/30

Dilatacin trmica

Expansin
Expansin lineal
lineal

Si tenemos una varilla de longitud Lo a una

temperatura inicial To, que se somete a un cambio de
temperatura T, la longitud cambia en un L:

L = L0 T

Coef. de expansin lineal

*(aproximacin lineal, para rangos de 1 o 1
temperatura limitados) Unidades: K (C )
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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 26/30

Dilatacin trmica

Todas las dimensiones

lineales cambian segn la
ecuacin anterior: L puede
ser el espesor de una
varilla, la longitud de un
lado de una lmina o el
dimetro de un agujero.

Cuando un objeto sufre

expansin trmica, los
agujeros que contiene
tambin se expanden.

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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 27/30

Dilatacin trmica

Expansin
Expansin volumtrica
volumtrica

Es una consecuencia de la expansin lineal que sufren

las dimensiones lineales. Si tenemos un cubo de lado
L, cada lado se expande segn la ecuacin anterior,
dando como resultado un aumento de volumen V:

V = V0 T
Coef. de expansin volumtrica
1
Unidades: K (Co ) 1
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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 28/30

Dilatacin trmica

Obsrvese que

= 3
Por qu?

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Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 29/30

Dilatacin trmica

Anomala El agua se
Anomala trmica
trmica expande cuando
del
del agua
agua baja su
temperatura en
o
el rango de 4 C a
o
0 C.

Esta anomala
permite la
conservacin de
la vida en los
ambientes
acuticos.
Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 8: Temperatura y Ppio Cero 30/30

Bibliografa

Tipler & Mosca Fsica para la ciencia y tecnologa Ed. Revert

Serway & Jewett, Fsica, Ed. Thomson (vol. II)
Halliday, Resnick & Walter, Fsica, Ed. Addison- Wesley.
Sears, Zemansky, Young & Freedman, Fsica Universitaria, Ed.
Pearson Education (vol. II)
J. Aguilar, Curso de Termodinmica Ed. Alambra
engel & Boles, Termodinmica, Ed. Prentice-Hall

Fotografas y Figuras, cortesa de

Tipler & Mosca Fsica para la ciencia y tecnologa Ed. Revert
Sears, Zemansky, Young & Freedman, Fsica Universitaria, Ed.
Pearson Education

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