PLAN DE COMIDAS

Desayuno Queso de soya quinua

7am colada pankekes
Pan o galletas dulce
frutas arepa
hamburguesa
Nueves colada
10am frutas
harina
almuerzo
Almuerzo (no sopas) crema de verduras 1/2 plato op. crema
1pm Tofu, o carne vegetal auyama
Granos verduras
ensalada o verdura
2 Harinas: arroz pocillo tintero, pasta, 1 papa, yuca,platano 1/4.
Jugo
Onces igual a nueves
4pm
Comida igual a almuerzo o al desayuno
8pm
Refrigerio Vaso de leche + Ensoy proteinas 4 medidas
10:30pm
Avena granos frutas harina colada dip
Panqueque hamburgesas zanahoria arepas avena verduras
Turron mandarina arroz con leche quinua lenteja
Muesli mango almendras mora
Avena dulce guayaba salsas
Sopa guisos
Hamburguesa

carne veg ensalada harina verdura Salsas

quinua+guiso seora pure de papaberenjena sofrito
albondigas aguacate arroz integralbrocoli sofrito
hamburguesas platano frito coliflor sofrito
arroz con coczanahoria sofrito
arroz con al habichuela sofrito
calabacin sofrito
Hora Actividad miercoles jueves viernes
8 Ordenar, vestirme
9 Algebra laboratorio 2procedimientficha ambiental
10 subir docs a video fopae
11 hacer centro 1 a 13 adelanto
12 Tareas caracterizacion
1
2 Subir evidencias
3
4
5 Estudiar mat Ayudar EIA
6 Sena
7 Sena
8 Sena
9 Sena
10
11

1 mes 2 mes
comer Pantaln nueZapatos nuevos
Algebra mencin certimencin certificado
 HAMBURGUESAS DE QUINUA
INGREDIENTES:
- 3 tazas de quinua cocida (se obtienen cocinando 1 taza de quinua)
- 2 zanahorias pequeas
- ramo de apio pequeo
- 1 manojo de perejil
- 1/8 de una cebolla mediana
- una pizca de sal
- 1 cdta de mejorana deshidratada
- 1 CDA de levadura nutricional (opcional)
- un poco de miga de pan (sin gluten) u hojuelas de quinua (opcional, para espesar la masa)

PAQUEKES QUINUA Y BANANO

INGREDIENTES (para 2-3 porciones):
- taza de quinua cocida
- taza de harina de arroz (se puede reemplazar con cualquier otra harina sin gluten)
- taza de agua
- 1 banano maduro
- cdta de bicarbonato de sodio
- stevia, xilitol para endulzar (opcional; pruebe la masa si es necesario endulzarla
1. Mezclar en una taza la harina con el bicarbonato de sodio.
2. Machucar el banano con un tenedor. Mezclarlo con agua y agregar la quinua cocida. Endulzar si se requiere. Revolver bie
3. Aadir la mezcla de harina con bicarbonato, mezclar bien.
4. Si la masa es muy espesa, aadir ms agua. Si es demasiado lquida, aadir ms harina.
5. Calentar la sartn engrasada suavemente con aceite. Agregar la masa, dorar por ambos lados.
6. Untar con mermelada, miel, adornar con frutas... segn el gusto de cada uno.
ar si se requiere. Revolver bien.