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Prparation du savon
I. INTRODUCTION
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Travaux Pratiques de Chimie Organique Nadia BOULEKRAS
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c) Mode daction
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II. PRINCIPE
Comme tous les esters, les graisses peuvent tre hydrolyses par action de
l'eau, chaud. Si cette hydrolyse se fait par action de NaOH ou KOH, elle
porte le nom de saponification.
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a) Principe du relargage :
b) Mode opratoire :
Raction de saponification :
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Relargage :
Filtration et lavage :
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Remarques :
Rfrences
http://www.exchem.fr/Dibenzylideneacetone-DBA.htm
http://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_ac%C3%A9tylsalicylique
http://perso.orange.fr/guy.chaumeton/ts11ch.htm#a
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