Autor: MASATERA

Buhtle
Meu nekoliko recepata evo i mog recepta za buhtle :) Ova je koliina
dovoljna za veliinu lima od torte 26-28 cm.

4 osobe
Sastojci

Tijesto
50 dag brana
prstohvat soli
1dl mlakog mlijeka
1 jaje
2 umanca
1 limun (naribana korica)
5 dag eera
1 dl mlake vode
20 gr kvasca (pola kockice)

Ostalo
5-10 dag maslaca ili margarina za
premazivanje i pleh
eer u prahu za posipanje
pekmez od ljiva ili neka
marmelada, a moe i nutella ili
okolada

1h i 30min

Priprema
1. U posudu staviti brano, dodati uzali kvasac i ostale sastojke za tijesto. Dugo ga
mijeati spiralnim nastavcima miksera. Ostaviti neka stoji pokriveno na toplom mjestu
40-tak minuta da se digne.
2. Pobraniti radnu povrinu pa na njoj premijesiti dignuto tijesto i razvaljati tako da bude
prst debelo. Narezati na pravokutnike te na svaki licom staviti punjenje po elji. Ja
sam na polovicu stavila marmeladu, a na ostatak nutellu.
3. Zaviti svaki pravokutnik sa punjenjem u lopticu. Paziti da je dobro zatvorena sa svih
strana kako se nebi otvorila prilikom peenja.
4. Svaku lopticu umoiti ili kistom premazati sa svih strana otopljenim malacem pa ih
odmah slagati u lim od torte (ili neki drugi s visokim stranicama) koji ste isto tako
premazali maslacem. Ponovno pokriti toplom krpom i staviti na toplo da uzau jo
jednom.
5. Pecite ih na srednje jakoj vatri neto vie od pola sata. Posluite tople, poeerene.

Posluivanje
Buhtle by MAREA1974

www.coolinarika.com
Buhtle
Buhtle by MAREA1974
Buhtle by Pavloska
Buhtle by kajast
Buhtle by kajast
Buhtle by Sneca
Buhtle by Sneca
Buhtle by saritaseka
Buhtle by kajast ponovo
Buhtle by soprano
Buhtle by selmac
Buhtle by selmac
Buhtle by helga44
Buhtle by helga44
Buhtle by pull
Buhtle by sanci1987
Buhtle by merimabosna i jo i ovo
Buhtle by Renka
Buhtle by noblica
trudla od ovog tijesta po ideji merimabosna, i ovo, punjeno okoladom
Buhtle by cvijetic8 i ovo
Buhtle by PELISKA
Buhtle by supetarka
Buhtle by grbaljka
Buhtle by maras i peene
Buhtle by TANJA1234 i jo
Buhtle by Mayamaya
Buhtle by brocka i ovo, jo i kraj
Buhtle by sanja-d i ovo i jo
Buhtle by mery123, jo, jo
Lena1982 i ovo
linapinky, jo i presjek
repriza linapinky – poduplano :)
Izvedba leptirek
U izvoenju Tatja i ovo
Izvedba – E1ka
Vegi56, jo u presjeku i ovdje
u izvedbi cvijetic8
u izvedbi selmac i ovdje
u izvedbi azra1, ovdje i ovdje
u izvedbi sazi, ovdje, jo i tu
u izvedbi UrsulaSO, ovdje i tu
u izvedbi OLEORDANOVE, jo, tu i ovdje
u izvedbi tunjevine
LINAPINKY ponovo
u izvedbi MIRJANAT

www.coolinarika.com
Buhtle
u izvedbi Ruza123, jo i ovdje
u izvedbi DaSilve i peene
u izvedbi l-pl-mame i ovdje
u izvedbi davstef i ovdje
U izvedbi tnove
U izvedbi maxiene
U izvoenju BABILU
Buba86
jakica
rada07
Pomoravka
Lucica i degustatorica, .......

www.coolinarika.com