Planificacin Docente

Curso de Mecanizacin Agraria

Carrera: Ingeniera Agronmica

Duracin total: 18 semanas
Carga horaria total: 90 h
Carga Horaria semanal: 5 h
1er Cuatrimestre
Asignaturas correlativas previas: 13 14 19 20 Climatologa y Fenologa,
Topografa, Edafologa, Mecnica Aplicada

Objetivo general:
Desarrollar una ptica sistmica de los procesos de Mecanizacin que atienda la
conservacin de los recursos naturales, a partir del anlisis y valoracin de la
prestacin de distintas alternativas de mecanizacin de las labores agrarias

Contenidos mnimos:
Mecanizacin de las labores agrarias Conformacin de conjuntos tractor apero. El
tractor como fuente de potencia. Sistemas de Labranza. Laboreo primario. Labranza
con arados de reja y vertedera, casquetes y escarificadores. Laboreo secundario.
Aspectos energticos y agronmicos. Labranza conservacionista. Siembra de cultivos
a chorrillo y monograno. Prestacin de los diferentes dosificadores y elementos del
tren de siembra. Mquinas para el cuidado y defensa de los cultivos. Principios de
funcionamiento de los principales diseos. Anlisis de prestacin de los distintos
mecanismos. Cosecha de plantas forrajeras. Procesos de henificacin y ensilado.
Cosecha de granos. Unidades de trabajo. Localizacin y determinacin de prdidas

Modalidad de la enseanza:
Las unidades didcticas se desarrollan, en funcin de objetivos y contenidos
especficos de fuerte coherencia conceptual, en forma semanal. Dentro de cada
semana se realizarn actividades en el aula y en campo, segn los objetivos
cognitivos, valorativos u operacionales que se pretende alcanzar. En las actividades
ulicas, se pretende efectuar el anlisis y discusin de aspectos bsicos del proceso
de mecanizacin, a partir de lo cual los alumnos estarn habilitados para desarrollar
actividades en campo o gabinete. Las actividades en campo tendrn como principales
objetivos el reconocimiento de mecanismos, visualizacin de procesos, resolucin de
dudas, operar sobre las mquinas, evaluar el proceso, corroborar o refutar las
hiptesis planteadas cuando resulte pertinente. Los trabajos en gabinete, se basarn
en la resolucin grupal de casos y problemas.

Sistema de promocin

Sern promovidos sin examen final todos los alumnos que alcancen o superen en
cada una de las evaluaciones parciales 7 puntos. Los mismos pueden obtenerse a
partir de la calificacin de los parciales o a travs de la suma de dicha calificacin ms
los puntos que pudieran obtener a partir de las calificaciones obtenidas en las
evaluaciones semanales (hasta 1 punto) segn la metodologa propuesta en el
apartado correspondiente al sistema de evaluacin propuesto
Los alumnos que obtengan entre 4 y 7 puntos en las evaluaciones parciales, podrn
optar por realizar un nico recuperatorio en cada parcial, contando tambin con la
posibilidad de un parcial flotante en una nica instancia.
Los alumnos que alcancen entre 4 y 7 puntos como resultado de la calificacin
obtenida en las evaluaciones parciales y recuperatorios, ms los puntos que pudieran
obtener por las evaluaciones semanales, quedarn habilitados para promocionar la
asignatura con examen final.

Fundamentacin

La mecanizacin de los procesos de produccin agropecuaria ha adquirido durante los

dos ltimos siglos un lugar de relevancia, que sigue hasta la actualidad, buscando
optimizar desde el punto de vista tcnico econmico las diversas etapas de la
produccin de cultivos, como as tambin, disminuir y mejorar las condiciones del
trabajo rural. No existe prcticamente, actividad agrcola ganadera que no posea
procesos de mecanizacin incorporados. Desde una visin conceptual, es un
subsistema dentro de los sistemas agropecuarios, con problemas intrnsecos al mismo
y soluciones cientfico tecnolgicas que surgen desde su propia rea del conocimiento,
en el marco de la Ingeniera Rural. Adems, en su interaccin con los sistemas de
produccin, participa en los problemas y presenta soluciones compartidas con las
reas de Manejo y Conservacin de Suelos, Cerealicultura, Forrajicultura, Produccin
de Oleaginosas, Produccin Forestal, Hortcola, Florcola, Teraputica Vegetal y
Proteccin Forestal entre otras.
En acuerdo con lo expuesto, necesita de los conocimientos bsicos de Matemtica,
Clculo Estadstico, Fsica, Mecnica Aplicada Topografa y Edafologa; interacta con
Manejo y Conservacin de Suelos, Riego y Drenaje, Agroecologa, Cerealicultura,
Forrajicultura, Horticultura, Fruticultura, Aprovechamiento Forestal, Oleaginosas,
Teraputica Vegetal y Proteccin Forestal. Por lo tanto, sera ideal, para el anlisis de
los procesos de Mecanizacin Agrcola, contar con los conocimientos bsicos que
dichas disciplinas aportan. No obstante ello, dichas reas del conocimiento de la
produccin agropecuaria, tambin necesitan de los conocimientos bsicos de la
mecanizacin de la produccin, para brindar una ptica sistmica del proceso
productivo.
La materia tiene una fuerte correlacin de actividades tericas y prcticas,
cumplindose los objetivos especficos y contenidos temticos relacionados a los
mismos en secuencias semanales y eventualmente quincenales en forma
concatenada, con evaluaciones semanales y parciales integradores que permiten una
evaluacin continua del proceso de enseanza aprendizaje.
El enfoque es sistmico, identificando en primera instancia las necesidades de
mecanizacin, las alternativas posibles, las tendencias nacionales y mundiales. A
partir de all se analizan y discuten las distintas soluciones posibles, su fundamento
terico, sus implicancias tcnicas, interacciones sociales, econmicas y operativas.
Por lo expuesto, el conocimiento de las mquinas agrcolas, es el primer paso y
requerimiento previo para la discusin de los problemas de Mecanizacin Agrcola.
Dicho requerimiento mnimo, es el que se brinda a los alumnos a travs de la
bibliografa bsica que se debe estudiar previamente a las actividades presenciales
terico - prcticas.
Los ejes centrales de la materia son la conformacin armnica de conjuntos tractor
apero, la disminucin de la energa requerida para las labores, la conservacin de los
recursos naturales y la optimizacin desde la mecanizacin agrcola de distintas
etapas y procesos productivos.

Objetivos

Generales:
Que los alumnos:

Desarrollen una ptica sistmica de los procesos de mecanizacin agrcola.

 Relacionen sistemas productivos, problemas, mquinas, mecanismos,
regulaciones y prestacin de distintas alternativas de mecanizacin de las labores
agrcolas.
Desarrollen actitudes para el trabajo grupal y la resolucin compartida de
problemas
Valoren la conservacin de los recursos naturales, renovables y no renovables.

Desarrollo Programtico

Unidad I. Mecanizacin Agraria.

Objetivos
Comprender las caractersticas de los procesos de mecanizacin en la Repblica
Argentina.
Desarrollar criterios para la seleccin y armonizacin de conjuntos tractor -
implemento en relacin con diferentes tareas y sistemas productivos
Conformar conjuntos armnicos, a partir de la prediccin tractiva y los
requerimientos de distintas mquinas
Valorar los efectos del trnsito de tractores y del uso de mquinas agrcolas sobre
la sostenibilidad de la produccin agropecuaria.

Contenidos:
Sistemas de Produccin Agraria en la Repblica Argentina. Caractersticas actuales.
Tendencias actuales. Evolucin del mercado de Mquinas Agrcolas. Principales
caractersticas del sector agroindustrial. Implicancias sobre las caractersticas de la
mecanizacin agrcola y la conformacin de conjuntos. Cualidades de explotacin de
los tractores. Prestacin del tractor. Balance de potencia para distintos tipos de
labores. Prediccin de la prestacin tractiva en campo. Relacin entre los parmetros
que caracterizan el tractor agrcola y la eficiencia tractiva global.

Unidad II. Labranza .

Objetivos

Conocer los principales diseos de las distintas mquinas agrcolas.

Desarrollar criterios para la seleccin y utilizacin de las diferentes mquinas
agrcolas en relacin con distintos sistemas productivos.
Relacionar elementos constitutivos, mecanismos, regulaciones y prestacin de las
diferentes mquinas de labranza
Valorar los efectos de distintos sistemas de labranza sobre la conservacin del
recurso suelo.

Contenidos
Sistemas de labranza Objetivos de la labranza. Efectos de la labranza sobre las
propiedades fsicas y mecnicas del suelo. Parmetros de caracterizacin de la
labranza.
Labranza con arados de reja y vertedera. Elementos constitutivos. Componentes del
esfuerzo de traccin. Regulacin y enganche de conjuntos tractor arado de reja.
Anlisis y evaluacin de diseos bsicos.
Escarificadores. Cinceles, subsoladores de montantes rectos e inclinados. Principios
de roturacin del suelo. Patrones de roturacin, eficiencia en la labranza. Concepto de
profundidad crtica. Regulacin y enganche. Anlisis y evaluacin de diseos
Implementos de casquetes. Rastras de doble accin, centradas y excntricas.
Sistemas de fuerzas intervinientes en relacin a su regulacin y enganche. Anlisis y
evaluacin de diseos.
Laboreo secundario. Cultivadores, vibrocultivadores, fresadora, motocultores.
Caractersticas de la labor.

Unidad III. Siembra de cultivos

Objetivos
Identificar los principales mecanismos de las mquinas sembradoras y sus
posibilidades de regulacin
Valorar la regulacin de la densidad de siembra y la homogeneidad de la
distribucin de semillas como factor determinante del rendimiento de los cultivos.
Evaluar la aptitud de distintos diseos de mquinas sembradoras para la
implantacin de cultivos en diferentes sistemas.

Contenidos
Sistemas de siembra. Implantacin de cultivos bajo diferentes condiciones de suelo y
cobertura de residuos vegetales. Mecanismos distribuidores de semillas. Regulacin
de la densidad de siembra. rganos de corte de residuos vegetales. Sistemas de
apertura y cierre del surco. Accesorios del tren de siembra. Mtodos de evaluacin de
la densidad de siembra y del grado de uniformidad en siembras de baja y alta
precisin

Unidad IV. Cuidado y defensa de cultivos.

Objetivos
Reconocer los diferentes diseos de mquinas para la aplicacin de productos
fitosanitarios.
Comprender los principios de produccin y transporte de gotas.
Valorar los parmetros de caracterizacin de la pulverizacin en relacin al objeto
de aplicacin y a la contaminacin ambiental.
Desarrollar aptitudes para la seleccin, regulacin y control de las variables
implcitas en la aplicacin de agroqumicos.

Contenidos
Clasificacin de las mquinas para la aplicacin de agroqumicos. Principios de
produccin y transporte de gotas. Parmetros de caracterizacin de la pulverizacin.
Mquinas para la aplicacin en cultivos altos y bajos. Elementos constitutivos.
Caractersticas de diseo. Variables que inciden sobre la eficiencia y uniformidad de la
aplicacin. Evaluacin de la aplicacin.
Distribucin de abonos minerales, slidos, lquidos y gaseosos. Mecanismos bsicos.
Principios de distribucin. Eficiencia de la distribucin. Metodologas de evaluacin.

Unidad V. Cosecha
.
Objetivos
Reconocer las mquinas utilizadas en los procesos de conservacin del forraje
Relacionar diferentes mecanismos y diseos bsicos con las caractersticas que
definen la calidad del forraje cosechado.
Identificar los diferentes sistemas de trabajo de las mquinas cosechadoras de
granos
Comprender las variables operativas y su relacin con la eficiencia de la labor
 Valorar las prdidas de granos como herramienta de intervencin en el proceso de
cosecha de granos.

Contenidos
Cosecha de plantas forrajeras
Procesos de conservacin del forraje. Henificacin y Ensilado.
Mquinas para el corte, acondicionado y empaquetado del forraje. Principios de corte.
Diseos constructivos bsicos. Eficiencia de trabajo. Prdidas de forraje.
Acondicionadores. Caractersticas de trabajo y regulacin de los diseos actuales.
Mquinas para el corte y picado de las plantas forrajeras. Principales mecanismos,
caractersticas de diseo y operacin. Regulacin del tamao de picado.
Conformacin de conjuntos tractor picadora
Cosecha de granos
Mquinas cosechadoras de granos: unidades de trabajo. Mecanismos de corte y
alimentacin, trilla, separacin, limpieza y almacenamiento. Diseos constructivos de
mayor difusin. Principios de trabajo y regulacin de las principales unidades.
Transmisin de la potencia. Plataformas especficas para la recoleccin de maz, soja
y girasol: caractersticas y regulacin. Prdidas de cosecha. Metodologa de
determinacin. Causas y soluciones.

Bibliografa
Libros de texto:
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Libros cientficos

-Balbuena, R.H.; Benez, S.H.; Jorajura, D. Avances en el manejo del suelo y agua en la
ingeniera rural Latinoamericana. Editorial de la UNLP, La Plata, 1998. (*)
-Balbuena, R.H.; Benez, S.H.; Jorajura, D. Ingeniera Rural y Mecanizacin Agraria en el
mbito Latinoamericano. Editorial de la UNLP, La Plata, 1998. (*)
-Comit Cientfico CADIR 2000. Avances en Ingeniera Agrcola 1998/2000. Editorial Facultad
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-Stafford, J.V. Precision agriculture 99. Sheffield academic press, Sheffield, 1999. (**)

De consulta
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-C.N.E.E.M.A. Les facons en travail du sol. C.N.E.E.M.A., Antony, 1980. (**)
-C.N.E.E.M.A. Les materiels de fertilisation de semis de plantation et de binage. C.N.E.E.M.A.,
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-C.N.E.E.M.A. Les materiels pour les travaux de mise en etat du sol. C.N.E.E.M.A., Antony,
1981. (**)
-Cedra, C. Les matriels de rcolte des fourrages, ensilage et distribution. Cemagref, Antony,
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-CEMAGREF. Les materiels de labour et preparation du sol. CEMAGREF, Antony, 1981. (**)
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-Coupan, G. Machines de rcolte. J.B.Balliere et fils, Paris, 1919. (**)
-Garcia de Diego, J.; Mrquez Delgado, L.; Linares, P. El tractor agrcola. Construccin de las
curvas de traccin. Escuela Tcnica Superior de Ingenieros Agrnomos, Madrid, 1984. (**)
-Guelman, B.; Moskvine, M. Les tracteurs agricoles. Ediciones Mir, Mosc, 1984.(**)
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mecanizacin agrcola. Grficas reunidas, Madrid, 1966. (**)

Publicaciones peridicas:

-Journal of Agricultural Engineering Research. Academic Press Inc., Londres.(Biosystem

Engineering) (**) (****)
-Soil & Tillage Research. Elsevier Scientific Publishing Company, Amsterdam. (****)

* disponible para los alumnos en la Biblioteca Central,

** disponible para los alumnos en el curso o Departamento.
*** disponible para los alumnos como apunte o material de lectura en el Centro de
Estudiantes,
**** disponible para los alumnos en versin electrnica.

Evaluacin

Se llevarn a cabo 2 tipos de evaluaciones

1) Semanales
Se realizarn al inicio de la actividad semanal, con el objetivo de incentivar,
nivelar, orientar, clasificar y calificar a los alumnos. La misma ser estructurada para
evaluar aspectos eminentemente cognitivos, bsicos, necesarios para el desarrollo de
la actividad ulica o de campo/gabinete. Constituye un incentivo extrnseco, porque
sern integradas a la evaluacin general de la asignatura a travs de una calificacin
de ndole conceptual que incidir sobre la calificacin final. El objetivo de nivelacin se
alcanzar por medio de las publicaciones de apoyo, que los alumnos dispondrn con
anticipacin a la actividad, introductorias, descriptivas de elementos, mecanismos,
mquinas agrcolas y procesos de mecanizacin. De esta forma, los alumnos que
abordan por primera vez temas de mecanizacin agrcola, podrn adquirir
conocimientos mnimos, disminuyendo la brecha preexistente con aquellos que
cuentan con conocimientos previos, producto de experiencias propias o estudios
anteriores. La clasificacin alcanzada en las evaluaciones semanales, orientar a
docentes y alumnos sobre la marcha del proceso de enseanza - aprendizaje; a su
vez, permitir calificar a los alumnos, al final del ciclo correspondiente a las unidades
que son evaluadas por medio de un parcial integrador, y sumar hasta 1,00 puntos a la
clasificacin lograda en dichos parciales, segn la escala que se detalla a
continuacin. En ningn caso, existir la posibilidad de castigo, quita de puntos, por la
clasificacin alcanzada en las evaluaciones semanales. Las evaluaciones parciales,
integradoras, requieren del alumno de un grado superior de conocimientos e
integracin de los mismos, lo cual implica de hecho, haber superado el nivel de
complejidad de las evaluaciones semanales.

Condicin Puntos a sumar a la calificacin del parcial

70% de las evaluaciones con 7puntos o ms 0,50
85% de las evaluaciones con 7puntos o ms 0,75
100% de las evaluaciones con 7puntos o ms 1,00

El tipo de evaluacin ser de alternativas mltiples (falso/verdadero), con 2

preguntas y 5 opciones en cada una de ellas, con un puntaje de 1 para cada
alternativa bien contestada y -0,5 para cada alternativa mal contestada.

2) Parciales integradores de unidades de aprendizaje

Se realizarn 2 parciales, uno al final de las unidades correspondientes a El
tractor agrcola, Labranza y Siembra de Cultivos y otra al finalizar el desarrollo de las
unidades de Cuidado y Defensa de Cultivos y Cosecha. Tendrn como objetivo
evaluar aspectos cognoscitivos, operacionales y valorativos. Cada evaluacin parcial
contar con un recuperatorio, ms la posibilidad de rendir una evaluacin parcial
flotante, de alguna de las dos evaluaciones parciales. El tipo de evaluacin
comprender alternativas mltiples, problemas y casos para resolver sin bibliografa y
problemas y casos para resolver con bibliografa.

Sistema de promocin

Sern promovidos sin examen final todos los alumnos que alcancen o superen
en cada una de las evaluaciones parciales 7 puntos. Los mismos pueden obtenerse a
partir de la calificacin de los parciales o a travs de la suma de dicha calificacin ms
los puntos que pudieran obtener a partir de las calificaciones obtenidas en las
evaluaciones semanales (hasta 1 punto).
Los alumnos que obtengan menos de 7 puntos en las evaluaciones parciales,
podrn optar por realizar un nico recuperatorio en cada parcial, contando tambin con
la posibilidad de un parcial flotante en una nica instancia.
Los alumnos que cuya calificacin sea menor a 4 puntos contarn con una
nica instancia de recuperacin en cada parcial, como as tambin con la
posibilidad de un parcial flotante en una nica instancia
Los alumnos que alcancen entre 4 y 7 puntos como resultado de la calificacin
obtenida en las evaluaciones parciales y recuperatorios, ms los puntos que pudieran
obtener por las evaluaciones semanales, quedarn habilitados para promocionar la
asignatura con examen final.

Evaluacin del curso

Se realiza en acuerdo con la encuesta aprobada por el Consejo Acadmico de la

Facultad