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IMPLEMENTACION
Coffee, for
DE FRANQUICIA
Starbucks Coffee Company the Best you
1
Centro Universitario Tecnolgico
CEUTEC
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Starbucks Coffee Company
INTRODUCCION
Desde 1991, los cafs Starbucks pueden ser oportunidades que hagan crecer la rentabilidad
encontrados, va concesin de licencias, en de sus accionistas por medio de la introduccin
aeropuertos internacionales, terminales de de productos novedosos y el desarrollo de
trenes, universidades privadas y nuevos can ales de distribucin.
supermercados selectos a travs de los Estados
Unidos. Ahora, las Usted recibe ms que un caf finsimo
tiendas Starbucks cuando visita un Starbucks, usted se encuentra
pueden encontrarse con un excelente personal, msica de primera
en reas urbanas y y un confortable lugar de reuniones, son las
suburbanas alrededor palabras de Howard Schultz, presidente de
del mudo, as como Starbucks.
en muchas Nosotros establecemos el valor de comprar
comunidades rurales de las Estados Unidos. un producto en Starbucks gracias a nuestro
Dentro de su misin, la compaa contempla slido compromiso con la calidad, creando
establecerse como el proveedor nmero uno de una relacin personal con cada uno de
caf ms fino del mundo, al mismo tiempo que nuestros clientes. Starbucks est devolviendo
mantiene sus principios inquebrantables el amor de Amrica hacia el caf, trayendo
mientras crece, algunos de estos como lograr romance y un fresco aroma de vuelta a la
clientes satisfechos todo el tiempo, contribuir mesa.
positivamente en las comunidades y el En el presente informe se busca analizar si el
ambiente, adoptar la diversidad como un mercado hondureo es apto para introducir
componente esencial de la manera en la que se dicha franquicia.
hace negocio.
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Starbucks Coffee Company
RESUMEN EJECUTIVO
A lo largo de los aos Starbucks Coffee se ha convertido en el Coffee shop ms grande del mundo,
siendo pioneros en la innovacin de sus cafeteras, en la implementacin de tecnologa y sobre
todo en la creacin de grupos homogneos de empleados y muy bien capacitados.
Debido a que los hondureos cuentan con un alto gusto por el consumo de caf de calidad, a
Starbucks se le facilita la entrada a un pas como lo es Honduras, por lo que la adaptacin de
productos es mnima, enfocndose mayormente en el tipo de comida que la cafetera distribuye
en el establecimiento.
Por lo que el presente proyecto brinda una visin ms clara para los inversionistas que buscan la
oportunidad de operar esta marca en el pas, recalcando que Starbucks Coffee no es una
franquicia, sino que la empresa concesiona la marca a socios internacionales, pero Starbucks
sigue siendo dueo de la marca por que los socios internacionales deben brindar informe mensual
a la compaa de las operaciones en pases extranjeros.
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Starbucks Coffee Company
OBJETIVOS
GENERAL
Analizar las probabilidades de introducir la reconocida marca estadounidense de cafeteras
Starbucks Coffee en el mercado hondureo
ESPECFICOS
Investigar a travs de la web los requerimientos necesarios para adquirir dicha marca.
Lograr una visin de lo que con lleva adquirir una licencia de Starbucks Coffee al pas.
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Starbucks Coffee Company
DATOS DE LA FRANQUICIA
Misin: Inspirar y nutrir el espritu humano: Una persona, una taza y una comunidad a la vez.
Imagen de Marca:
La compaa toma su nombre siguiendo dos elementos, el primero por Starbucks, el primer oficial
de la nave del Capitn Ahab en la novela Moby-Dick, adems las minas de Starbo en Mount Rainier.
Segn el libro de Howard Schultz, Pour Your Heart Into It: How Starbucks Built a Company One
Cup at a Time, el nombre de la compaa viene de Moby Dick, pero no de una manera tan directa
como podra suponerse. A Gordon Bowker le gustaba el nombre "Pequod" (el barco de la novela),
pero su socio creativo, Terry Heckler, respondi: "Nadie va a beber una taza de Pee-quod!" (en
ingls pee significa pis). Por tanto, Heckler sugiri "Starbo". Tras debatir sobre estos dos trminos,
el resultado fue que la compaa pas a llamarse con el primer oficial del Pequod, Starbucks. 1
1
Schultz, Howard; Dori Jones Yang (1997). Pour Your Heart Into It: How Starbucks Built a Company One Cup at a Time. Nueva
York: Hyperion. ISBN 0-7868-6315-3.
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Starbucks Coffee Company
CARACTERISTICAS DEL NEGOCIO
ts de calidad superior, alta repostera y
a. Concepto de negocio otras alternativas deliciosas para agradar al
paladar. Sin olvidar que la msica que se
escucha en las tiendas est elegida por su
Cada da, acudimos a trabajar con la
calidad artstica y su atractivo.
esperanza de conseguir dos cosas:
compartir el mejor caf con nuestros Las personas acuden a Starbucks a charlar,
amigos y contribuir a que el mundo sea un reunirse o trabajar. Son un lugar de
poco mejor. As era cuando abri la encuentro en el barrio, parte de la rutina
primera tienda Starbucks en 1971, y as diaria y no hay nada que les haga ms
contina siendo hoy.2 felices. son mucho ms que los cafs que
elaboran.
Starbucks compra y tuesta cafs en grano
de gran calidad. Es la esencia de su
actividad. 3
Las cafeteras Starbucks se han convertido b. Caractersticas del negocio4
en puntos de referencia para los amantes Aparte de un caf extraordinario,
del caf en todo el mundo. Pero por qu Starbucks ha construido su negocio
insisten en venir a Starbucks? Porque basndose en conexiones humanas,
saben que reciben un servicio genuino, un involucracin con las comunidades y
ambiente acogedor y una magnfica taza de respeto de la diversidad cultural.
caf tostado preparado con esmero por Estamos comprometidos con defender una
manos expertas. cultura que valora y respeta la diversidad.
Ms que caf, su pasin por la labor como Puesto que es uno de nuestros principios
abastecedor de caf, as como todo lo gua, la diversidad est integrada en todo lo
relacionado con el disfrute de una que hacemos.
experiencia gratificante en cada una de sus
tiendas. Tambin ofrecen una seleccin de
2 4
Starbucks: Nuestra Herencia: Fuente: http://www.starbucks.com.mx/about-
http://www.starbucks.com.mx/about-us/our-heritage/ us/company-information/diversity-at-starbucks
3
Starbucks: Nuestra Empresa:
http://www.starbucks.com.mx/about-us/company-
information/
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Starbucks Coffee Company
En Starbucks se define el trmino excepcional conectando con ellos de forma
Diversidad utilizando una ecuacin. adaptada a su contexto cultural.
Comunidades: apoyan a los barrios
Diversidad = Inclusin + Equidad + locales y a las comunidades globales e
Accesibilidad invierten en ellos a travs de acuerdos de
Inclusin: conexin y compromiso entre colaboracin estratgicos y oportunidades
seres humanos. de desarrollo econmico que estrechan sus
Equidad: igualdad y justicia vnculos con las comunidades a las que
Accesibilidad: facilidad de uso y ausencia prestan servicio.
de barreras Proveedores: Starbucks es una compaa
de confianza y acogedora para los
La estrategia de diversidad empresarial se proveedores, a travs de su programa de
centra en cuatro reas: partners, clientes, diversidad dirigido a incrementar su red de
proveedores y comunidades. suministro compuesta por empresas
Partners (empleados): trata de encontrar y proveedoras propiedad de mujeres y
contratar a partners que sean tan diversos grupos minoritarios.
como las comunidades a las que prestan
servicio. Se centran en el desarrollo de
partners educndolos y suscitando su
compromiso.
Clientes: se hace extensiva la experiencia
en Starbucks a todos los clientes,
reconociendo y respondiendo a las
preferencias y necesidades nicas de cada
uno de ellos. Se aseguran de que los
clientes disfruten de una experiencia
Starbucks est dedicada a crear un lugar de
trabajo donde se valora y respeta a
personas de procedencias diversas, y donde
sus empleados puedan realizar su trabajo lo
mejor posible. Celebra la combinacin
nica de talentos, experiencias y
perspectivas de cada uno de sus partners,
que hace posible el xito de Starbucks.
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Starbucks Coffee Company
c. Organigrama
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d. Catlogo de productos
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Caf Mocha Helado Caf
Blanco Mocha Blanco
Shaken Lemon Teas
Hibiscus
Frappuccino de Yogurt
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Chocolate
Chocolate Caliente
Refreshers
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Frappuccino de Cream
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Helado T Chai Rooibos Latte Green Tea Latte
Latte
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Fuente: http://www.starbucks.com/about-us/our-heritage
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f. Mercado Meta
Adultos
El mercado objetivo primario de Starbucks
son los hombres y mujeres de 25 a 40.
Representan casi la mitad (49 por ciento)
de su negocio total. Starbucks apela para
este grupo de edad de los consumidores a
travs del diseo contemporneo que es
consistente en su publicidad y la Nios y adolescentes
decoracin, y trabaja para mantener a sus Los nios y adolescentes tambin son una
productos actuales como smbolos de gran parte del pblico objetivo de
estatus. Los clientes tienden a ser urbanos Starbucks. Juntos, los clientes de 13 a 17
con ingresos relativamente altos, carrera representan slo el 2 por ciento de las
profesional y un enfoque en el bienestar ventas de Starbucks, pero la mayora de los
social. Esta audiencia crece a un ritmo del artculos para nios son comprados por los
3 por ciento anual. padres. Si la atencin se centra en la leche
al vapor que baristas de Starbucks se
Adultos jvenes refieren como "babyccinos" o en el azcar,
Los adultos jvenes, de entre 18 y 24 aos, cafena y crema batida que encabez las
son un total de 40 por ciento de las ventas bebidas de caf que son tan populares entre
de Starbucks. Starbucks se posiciona como los adolescentes, los nios y los
un lugar donde estudiantes universitarios adolescentes constituyen una parte
pueden pasar el rato, estudiar, realizar importante del negocio de Starbucks. Los
trabajos de clase y conocer gente. nios van all con sus padres; la madre y el
Starbucks atrae a este consumidor nio se van de ah con la taza en la mano.
directamente a travs de la introduccin de Los adolescentes por su parte utilizan
la tecnologa en cuanto se trata disponible, Starbucks como un lugar para pasar el rato
centrndose en la creacin de redes con los amigos o de estudio. Starbucks no
sociales y activamente cultivar una imagen puede atender directamente a los nios (y
"cool". El pblico adulto joven crece un 4,6 hay crticas sobre el riesgo elevado de
por ciento cada ao. caloras y el contenido de cafena de
algunas de sus bebidas) pero hace que sus
productos sean aptos para los nios,
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Starbucks Coffee Company
ofreciendo tamaos especiales de nio, por 6Su logo, ha evolucionado con los aos y se
ejemplo. propone llegar a la mxima expresin del
minimalismo. Hasta el sol de hoy, el
proceso de migracin de marca no ha
dejado la sirena, un personaje que encanta
y seduce con su belleza, valores propios de
la marca nacida en el puerto de Seattle,
Estados Unidos en 1971.
h. Diferenciacin respecto a la
competencia
Atencin rpida
g. Posicionamiento de marca Primeramente, Starbucks cuenta con dos
cajas registradoras y un personal completo,
Desde su estrategia del dos la marca es
para que as pueda atender a 220 clientes
admirable. Esa opcin de no abrir un local
por hora, ya que desde el momento en que
sino dos, uno cerca del otro es el primer
un cliente entra por la puerta, se le tiene que
paso de su xito en branding. As, el
atender en 3 minutos y si estn muy
consumidor al ver la primera tienda se
ocupados son entonces 5 minutos a ms
antoja de un buen caf y al seguir
tardar.
caminando y llegar al siguiente local, toma
la decisin de compra.
Diferencia entre Cappuccino y Latte
En Starbucks un capuchino es un shot de
espresso ms la mitad de la leche al vapor
y con suficiente espuma. Un caf latte es
un shot de espresso ms leche al vapor con
una fina capa de espuma.
Al hacer un cappuccino, el barista bate la
leche durante 6-8 segundos. La leche para
el latte se calienta al vapor por slo 3-5
segundos. Los baristas tambin monitorean
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http://sommelierdecafe.com/new/wp- 21.jpg
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Starbucks Coffee Company
la temperatura de la leche al vapor
verificando que se sirvan las bebidas en un Los baristas de Starbucks se someten a ms
promedio de 165 Fahrenheit y nunca por de 30 horas de formacin en todo, desde la
encima de los 180. tcnica Frappuccino hasta los orgenes de
Para convertirse en un barista certificado, los granos de caf. Las sesiones incluyen:
los candidatos deben verter un cappuccino Primeras impresiones y Servicio al Cliente,
perfecto, que se evala, ya sea con una Experiencia Starbucks, Caf: elaboracin
balanza electrnica o con una taza de medir. del caf y degustacin, fundamentos del
espresso, alimentos y calentamiento,
Caf siempre fresco bebidas fras, caf, cultivo y de
Los baristas gestionan cuatro tandas de procesamiento, punto de venta (POS),
caf a la vez, rotndolo por lo menos cada preparacin de bebidas, tostado,
15 minutos y sin permitir que se sirva si empaquetado del caf, atencin a clientes,
lleva ms de 30 minutos. Lo hacen, incluso etc.
durante las horas libres, el caf se tira y se
cambia.
Tambin siguen un rgimen programado
para el caf fro, el t helado y pasteles para
asegurarse de que todo sepa fresco.
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Starbucks Coffee Company
Formas de pago y Wifi
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Imagen obtenida de: m/content/tncms/assets/v3/editorial/d/70/d7010f8a-
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Imagen obtenida de:
http://bloximages.chicago2.vip.townnews.com/tucson.co
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Starbucks Coffee Company
HISTORIA Y ANTECENDENTES DEL FRANQUICIANTE
a. Resea Histrica
Cada da, acudimos a trabajar con la esperanza de conseguir dos cosas: compartir el mejor caf
con nuestros amigos y contribuir a que el mundo sea un poco mejor. As era cuando abri la
primera tienda Starbucks en 1971, y as contina siendo hoy.
En aquel entonces, la empresa era una sola tienda en Pike Place Market, un mercado histrico de
Seattle. Desde su estrecho escaparate, Starbucks ofreca algunos de los mejores cafs en grano
recin tostados del mundo. El nombre, inspirado por la novela Moby Dick, evocaba el
romanticismo de alta mar y la tradicin martima de los primeros comerciantes de caf.
En 1982, Howard Schultz (presidente y CEO de Starbucks) entr por primera vez en una tienda
Starbucks. Desde que tom su primera taza de Sumatra, se sinti atrado por Starbucks: un ao
despus se incorpor a la empresa.
Un ao ms tarde, en 1983, Howard viaj a Italia y qued cautivado por las cafeteras italianas y
el romanticismo de la experiencia de tomar un caf. Tuvo la visin de llevar la tradicin de la
cafetera italiana a los Estados Unidos. Un lugar donde conversar y sentirse parte de la comunidad.
Un tercer lugar, entre el trabajo y el hogar. Se march de Starbucks durante un tiempo para poner
en marcha sus propias cafeteras Il Giornale. Pero regres en agosto de 1987 y compr Starbucks
con ayuda de otros inversores locales.
Desde el principio, Starbucks se propuso ser una empresa diferente. Una empresa donde no solo
se honrase al caf y a su rica tradicin, sino donde, tambin, se crease una sensacin de conexin.
Misin: inspirar y nutrir el espritu humano. Una persona, una taza de caf y una comunidad a la
vez.
Hoy en da, tienen el privilegio de conectar con millones de clientes cada da con productos
excepcionales y ms de 24.000 tiendas en 70 pases.
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Starbucks Coffee Company
b. Evolucin en el mercado
1982: Howard Schultz se une a Starbucks como director de operaciones minoristas y marketing.
Starbucks comienza a proporcionar caf a restaurantes y bares de espresso.
1983: Schultz viaja a Italia, donde est impresionado con la popularidad de los bares de espresso
en Miln. l ve el potencial para desarrollar una cultura de caf similar en Seattle.
1984: Schultz convence a los fundadores de Starbucks para probar el concepto de cafetera en el
centro de Seattle, donde se sirve el primer Starbucks Coffee Latte. Este exitoso experimento es
la gnesis de una empresa fundada por Schultz en 1985.
1985: Schultz fund Il Giornale, ofreciendo caf y bebidas de caf expreso elaborados con los
granos de caf Starbucks.
1987: Il Giornale adquiere los activos de Starbucks con el respaldo de inversionistas locales y
cambia su nombre a Starbucks Corporation. Abre en Chicago y Vancouver, Canad.
Tiendas totales: 17
1988: Ofrece beneficios de salud completos a empleados elegibles a tiempo completo y parcial,
incluyendo cobertura para parejas domsticas.
Tiendas totales: 33
1991: Se convierte en la primera empresa de propiedad privada de los Estados Unidos en ofrecer
un programa de opciones sobre acciones que incluye empleados a tiempo parcial.
Abre la primera tienda con licencia del aeropuerto en el Aeropuerto Internacional Sea-Tac de
Seattle.
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Starbucks Coffee Company
Total, de tiendas: 116
1998: Extiende la marca Starbucks a los canales de comestibles a travs de los EE.UU.
Se abre en vecindarios desatendidos a travs de una sociedad conjunta con Magic Johnson.
Lanza Starbucks.com.
Establece el fondo de ayuda financiera de emergencia del Fondo CUP para socios.
Abre tiendas en: Inglaterra, Malasia, Nueva Zelanda, Taiwn y Tailandia.
Total, de tiendas: 1.886
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Starbucks Coffee Company
1999: Adquiere t Tazo.
Se asocia con Conservation International para promover prcticas sostenibles de cultivo de caf.
Adquiere Hear Music, una compaa de msica con sede en San Francisco.
Anuncia la tercera divisin de acciones de dos por uno.
Abre tiendas en: China, Kuwait, Lbano y Corea del Sur.
Total, de tiendas: 2.498
2000: Establece un acuerdo de licencia con TransFair USA para vender caf certificado Fairtrade
en Estados Unidos y Canad.
Abre tiendas en: Australia, Bahrein, Hong Kong, Qatar, Arabia Saudita y Emiratos rabes
Unidos.
Total, de tiendas: 3.501
2001: Introduce las pautas ticas de abastecimiento de caf elaboradas en colaboracin con
Conservation International.
Introduce la tarjeta Starbucks.
Anuncia la cuarta divisin de acciones de dos por uno.
Abre tiendas en: Austria, Escocia, Suiza y Gales.
Total, de tiendas: 4.709
2003: Adquiere Seattle Coffee Company, que incluye caf de Seattle's Best Coffee y
Torrefazione Italia.
Abre instalaciones de tostado en Carson Valley, Nev., Y Amsterdam, Holanda.
Abre tiendas en: Chile, Chipre, Per y Turqua.
Total, de tiendas: 7.225
2004: Abre el primer Centro de Apoyo a Agricultores en San Jos, Costa Rica.
Introduce el Programa de Maestro de Caf de Starbucks.
Abre tiendas en: Francia e Irlanda del Norte.
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Starbucks Coffee Company
Total, de tiendas: 8,569
2006: Lanza la primera taza de bebidas de papel de la industria que contiene fibra reciclada
postconsumo.
Abre tiendas en: Brasil y Egipto.
Total, de tiendas: 12.440
2007: Elimina todas las grasas trans artificiales y hace que el 2% de leche sea el nuevo estndar
para las bebidas de espresso.
Abre tiendas en: Dinamarca, Holanda, Rumania y Rusia.
Total, de tiendas: 15,011
2008: Presidente Howard Schultz regresa como director ejecutivo y comienza la transformacin
de la empresa.
Adquiere Coffee Equipment Company y su sistema de elaboracin Clover.
Adopta una nueva Declaracin de Misin "Para inspirar y nutrir el espritu humano: una persona,
una taza y un barrio a la vez".
Lanza mi idea de Starbucks, la primera comunidad en lnea de Starbucks. Tambin se une a
Twitter y debuta en la pgina de Facebook de Starbucks.
Abre tiendas en: Argentina, Blgica, Bulgaria, Repblica Checa y Portugal.
Total, de tiendas: 16.680
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Starbucks Coffee Company
2010: Ampla las ofertas digitales para clientes con Wi-Fi ilimitado gratuito, Starbucks Digital
Network.
El mejor caf de Seattle reinventa la estrategia empresarial para extender el alcance de la marca.
Abre tiendas en: El Salvador, Hungra y Suecia.
Total, de tiendas: 16.858
2011: Lanza el primer mes anual de servicio anual para celebrar el 40 aniversario de la compaa.
Abre las primeras Tiendas Comunitarias en los barrios de Harlem y Crenshaw.
Lanza los paquetes Starbucks K-Cup. **
Adquiere Evolution Fresh.
Abre Centro de Apoyo para Agricultores en Mbeya, Tanzania.
Lanza Crear empleos para EE.UU. para fomentar el crecimiento de pequeas empresas.
Abre tiendas en: Guatemala, Curazao y Marruecos.
Total, de tiendas: 17.003
** Keurig, K-Cup y el logotipo de K son marcas registradas de Keurig Green Mountain, Inc.,
utilizadas con permiso.
2013: Fortalece los esfuerzos de abastecimiento tico con el centro de investigacin y desarrollo
del cultivo del caf en Costa Rica.
Howard Schultz, CEO de Starbucks, refuerza el compromiso de la compaa con la igualdad de
matrimonio en la Junta General de Accionistas de la compaa.
La peticin de Juntos pide a los lderes electos de Estados Unidos que reabran el gobierno.
Abre tiendas en: Vietnam y Mnaco.
Total, de tiendas: 19,767
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Starbucks Coffee Company
2014: Mejora la aplicacin iPhone con agitacin para pagar y depsito digital.
Lanza el Plan de Logros de la Universidad de Starbucks con la Universidad Estatal de Arizona
para ofrecer a los socios de Starbucks socios estadounidenses la oportunidad de completar un
ttulo universitario a travs del programa de grado en lnea de ASU.
Anuncia el compromiso de contratar a 10,000 veteranos y cnyuges militares para 2018.
Abre la primera sala Starbucks Reserve Roastery y Tasting en Seattle.
Lanza Starbucks Mobile Order & Pay.
Los anfitriones primero en una serie de los foros abiertos del socio para discutir relaciones de
raza en Amrica.
Abre tiendas en: Brunei y Colombia.
Total, de tiendas: 21,366
2015: Lanza el caf helado Cold Brew y los batidos artesanales Evolution Fresh .
Anuncia la sexta divisin de acciones de dos por uno.
Se compromete a contratar 10.000 jvenes para 2018.
Expande el Plan de Logro Universitario de Starbucks para ofrecer cobertura de matrcula
completa para los cuatro aos de un ttulo universitario para calificar a los socios de Starbucks
de los Estados Unidos. Se compromete a 25.000 socios que se gradan en 2025.
Llega a un 99% el hito del caf de origen tico.
Abre tiendas en: Panam
Total, de tiendas: 22.519 (al 28 de junio de 2015)
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CONOCIMIENTO Y COMPRENCION DEL CONTRATO DE FRANQUICIA
Declara el Franquiciante:
I. Que es una persona moral, legalmente constituida y existente de conformidad con las leyes de
los Estado Unidos de Amrica (USA), segn consta en escritura pblica no. (anotar nmero
de la escritura pblica), de fecha (anotar fecha de la escritura pblica), otorgada ante la
fe del Lic. (anotar nombre completo del notario pblico), notario pblico no. (anotar no.
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Starbucks Coffee Company
de la notara pblica), de la Ciudad (anotar nombre de la ciudad y de la entidad de
adscripcin de la notara pblica), USA;
II. Que el Sr. (anotar el nombre completo del representante legal de la empresa mexicana),
es su representante legal, que se encuentra debidamente facultado para celebrar este Contrato
y obligar a su representada en los trminos del mismo, segn consta en escritura pblica no.
(anotar nmero de la escritura pblica), de fecha (anotar fecha de la escritura pblica),
otorgada ante la fe del Lic. (anotar nombre completo del notario pblico), notario pblico
no. (anotar no. de la notara pblica), de la Ciudad de (anotar nombre de la ciudad y de
la entidad federativa de adscripcin de la notara pblica), USA, quien se identifica con:
(documento oficial de identificacin - pasaporte o credencial de elector -);
I. Que es una persona moral legalmente constituida y existente de conformidad con las leyes de
(anotar el pas), segn consta en escritura pblica no. (anotar nmero de la escritura pblica),
de fecha (anotar fecha de la escritura pblica), otorgada ante la fe del Sr. (anotar nombre
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Starbucks Coffee Company
completo del notario pblico), notario pblico no. (anotar no. de la notara pblica), de la
ciudad de (anotar nombre de la ciudad y de la localidad de adscripcin de la notaria publica),
de (anotar nombre del pas);
II. Que el Sr. (anotar el nombre completo del representante legal de la empresa extranjera
franquiciataria), es su representante legal, que se encuentra debidamente facultado para celebrar
este Contrato y obligar a su representada en los trminos del mismo, segn consta en escritura
pblica no. (anotar nmero de la escritura pblica), de fecha (anotar fecha de la escritura
pblica), otorgada ante la fe del Sr. (anotar nombre completo del notario pblico), notario
pblico no. (anotar no. de la notara pblica), de la Ciudad de (anotar nombre de la ciudad
y de la localidad de adscripcin de la notara pblica), (anotar el nombre del pas), quien se
identifica con: (documento oficial de identificacin por ejemplo: pasaporte -);
III. Que dentro de su objeto social, se encuentran entre otras actividades, las de (anotar las
actividades que constituyen el objeto social del Franquiciatario);
IV. Que cuenta con la capacidad necesaria para llevar a cabo actos de comercio y en general, para el
cumplimiento de las obligaciones derivadas de este Contrato;
V. Que conoce el Sistema de Franquicias ______________ propiedad del Franquiciante y que tiene
inters en adquirir una Franquicia de dicho Sistema.
Ambas Partes declaran:
Que tienen inters en realizar las operaciones a que se refiere el presente Contrato de conformidad a
las anteriores Declaraciones y al tenor de las siguientes Definiciones y Clusulas:
D E F I N I C I O N E S:
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Starbucks Coffee Company
II. Territorio, se refiere al rea geogrfica que comprende el territorio nacional de
______________, as como en aquellos otros mercados, pases o territorios que en el futuro
se establezcan, previo el consentimiento por escrito del Franquiciante.
CLUSULAS
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Starbucks Coffee Company
requisito fundamental es el adherirse a los estndares, manuales y polticas establecidas por
el Franquiciante para el manejo uniforme de las Franquicias del Sistema, as como de cumplir
con los estndares y polticas del Franquiciante en relacin con el uso de las marcas del
Sistema.
5. Propiedad industrial. - El Franquiciante en su calidad de nico titular de la patente y marcas
del Sistema, asume toda la responsabilidad, en caso de que stas o su uso, invadan derechos
de propiedad industrial de terceros, en el Territorio donde se establezca la Franquicia.
El Franquiciatario se obliga a prestar toda la ayuda que sea necesaria al Franquiciante, para
que las patentes y marcas a que se refiere la Franquicia Objeto del presente Contrato, sean
debidamente registradas ante las autoridades competentes del pas donde se ubique el
establecimiento del Franquiciatario.
Asimismo, el Franquiciatario se obliga a notificar al Franquiciante, tan pronto tenga
conocimiento, de cualquier violacin o uso indebido de dichas Patentes y Marcas, que algn
tercero realice, o de cualquier demanda por parte de alguna persona en contra de cualquier
derecho de propiedad industrial a fin de que el Franquiciante pueda ejercer los derechos que
legalmente le correspondan.
El Franquiciatario acepta y se obliga a no comercializar productos de marcas no autorizadas
por el Franquiciante, ni tampoco utilizar en ninguna forma, marcas, diseos, nombres
comerciales o logotipos diferentes a aquellos que identifican al Sistema.
6. Adecuacin y equipamiento del establecimiento. - Para la adecuada operacin del
establecimiento y de su imagen externa, interna y equipamiento, el Franquiciatario se obliga
a:
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Starbucks Coffee Company
Comunicar por escrito al Franquiciante dentro un trmino de cinco das hbiles a partir de la
firma del presente Contrato, la persona responsable de obtener y de mantener vigentes las
autorizaciones, permisos, licencias, clasificaciones y dems autorizaciones que sean
requeridas para el funcionamiento y operacin del local, de acuerdo con las normas legales
vigentes.
Seguir los lineamientos, directrices e instrucciones del Franquiciante a fin de procurar que la
fachada e imagen exterior del establecimiento sean compatibles con la imagen del Sistema.
Someter a la revisin y aprobacin previa por escrito del Franquiciante, cualquier
modificacin que desee hacer a la imagen interna o externa del establecimiento, que le sean
indicadas por el Franquiciante para conservar la uniformidad de imagen en el Sistema.
7. Informacin contable y de programas de cmputo. - El Franquiciatario deber presentar
al Franquiciante la informacin contable, siempre que sta le sea requerida por escrito, para
tal efecto y permitir durante das y horas hbiles, el acceso del Franquiciante a sus
instalaciones, para que el Franquiciante por s o a travs de sus representantes, revise toda la
informacin contable y los Sistemas de Cmputo y el contenido de sus programas, sin ningn
tipo de limitacin. Asimismo, el Franquiciatario presentar mensualmente un reporte de
ventas y estadstica conforme al modelo que edite el programa de cmputo desarrollado por
el Franquiciante.
8. Manuales. - Con el fin de proteger la reputacin y el buen nombre de la Franquicia y
mantener los estndares de operacin, el Franquiciatario deber operar el establecimiento en
estricto cumplimiento con los Manuales del Franquiciante y de acuerdo con cualquier otra
comunicacin por escrito que le haga el propio Franquiciante. El Franquiciatario recibir del
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Starbucks Coffee Company
Franquiciante en prstamo los Manuales correspondientes y la entrega subsecuente de los
mismos le sern entregados por el Franquiciante conforme ste lo considere conveniente.
El incumplimiento a lo dispuesto por esta Clusula ser causal de terminacin del presente
Contrato sin necesidad de declaracin judicial alguna, sin perjuicio de las acciones civiles y/o
penales que el Franquiciante pudiera intentar contra el Franquiciatario o personal del
Franquiciatario.
9. Confidencialidad. - El Franquiciatario, deber mantener en forma confidencial y no divulgar
a terceras personas, cualquier informacin (tcnica, comercial o de cualquier otra ndole) y/o
cualquier documento incluido en la Franquicia y que pertenezca al Franquiciante y a los
cuales tengan acceso por la ejecucin o el desarrollo de este Contrato y que llegue a ser de su
conocimiento por razn de este Contrato o por cualquier otra razn.
Las Partes slo utilizaran dicha informacin apegndose a los trminos de este Contrato.
Cuando el Franquiciatario desee utilizar informacin en forma total o parcial, para la
publicacin de algn artculo, conferencia o cualquier otro evento, el Franquiciatario
deber solicitar autorizacin previa por escrito al Franquiciante.
El Franquiciante deber responder dentro de un plazo que no exceda de 20 (veinte) das,
comunicando su autorizacin, reservas o rechazo sobre la informacin contenida en el artculo,
conferencia o cualquier otro evento. Una vez que dicho perodo de tiempo ha concluido sin
respuesta, deber entenderse que la solicitud fue autorizada en forma tcita.
La obligacin de confidencialidad por parte del Franquiciatario, deber ser mantenida por un
perodo de 5 (cinco) aos con posterioridad de la terminacin del presente Contrato.
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10. Publicidad. - Reconociendo el valor de la publicidad y la importancia de la estandarizacin
de los programas publicitarios de mercadotecnia para la promocin y difusin de los servicios
otorgados del Sistema, las partes estn de acuerdo en lo siguiente:
a. El Franquiciatario deber desarrollar peridicamente programas de publicidad local,
as como de promocin de ventas y difusin, estructurados, para dar a conocer los
servicios ofrecidos en el establecimiento y, asimismo, cumplir con los lineamientos
que determine el Franquiciante.
b. El Franquiciatario deber proporcionar al Franquiciante los materiales promocionales
de publicidad local aprobados, que hayan sido publicados, as como los desplegados
en los diarios, hojas promocionales y cupones.
11. Acuerdo de no competir.- El Franquiciatario, se obliga a que durante la vigencia del presente
Contrato y durante 2 (dos) aos siguientes a la terminacin del mismo, a que todos y cada
uno de sus accionistas y empleados, no tendrn ninguna participacin directa o indirecta, en
la propiedad, operacin y licenciamiento de cualquier negocio similar al contemplado en este
Contrato, ni poseern, administrarn, asesorarn o de cualquier otra forma intervendrn en la
inversin o el funcionamiento de cualquier otro establecimiento que preste servicios iguales
o similares a la comercializacin de productos de la Franquicia, Objeto del presente Contrato.
12. Independencia de los contratantes. - Queda entendido y aceptado por las Partes, que ambas
son contratantes independientes y que la celebracin del presente Contrato no convierte a
ninguna de las partes en agente, representante, mandatario, socio, empleado o dependiente de
la otra. En esta virtud, ninguna de las Partes tendr responsabilidad laboral ni de ninguna otra
ndole, frente a los trabajadores de la otra Parte.
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13. Personal del Franquiciatario. - El Franquiciatario acepta y reconoce que el personal
contratado con motivo de la Franquicia, no tendr ninguna vinculacin o relacin laboral con
el Franquiciante.
14. Impuestos. - Cada una de las Partes se compromete a cubrir los impuestos que conforme a la
Ley de cada pas les correspondan, por ingresos derivados de este Contrato, liberando a la
otra parte de cualquier responsabilidad al respecto.
15. Seguros. - El Franquiciatario deber obtener, dentro de los 30 (treinta) das naturales
posteriores a la apertura del establecimiento y mantener vigentes durante la vigencia del
presente Contrato los seguros que cubran las siguientes contingencias:
a. Incendio, terremoto y prdidas consecuenciales.
b. Responsabilidad civil por actividades e inmuebles.
c. Robo con violencia y asalto, roturas de cristales, dinero y valores.
16. Cesin de derechos y obligaciones. - El Franquiciatario no podr ceder, transmitir,
enajenar, donar, gravar o de cualquier otra forma modificar sus obligaciones y derechos
establecidos en el presente Contrato, sin contar con la aprobacin previa, expresa y por
escrito del Franquiciante.
17. Incumplimiento, medidas correctivas, sanciones y penas convencionales. - El
Franquiciatario acepta y concede el derecho que le asista al Franquiciante para ejercer todas
las sanciones y medidas correctivas a que se refiere la presente Clusula.
Si el Franquiciatario incumple el presente Contrato se har acreedor a una pena convencional
equivalente a la ltima regala mensual pagada al Franquiciante multiplicada por ____ (___)
veces, cuando la operacin del establecimiento se vea interrumpida por ms de diez das
naturales, como consecuencia de violaciones a las disposiciones sanitarias de seguridad,
funcionamiento y/o cualquiera otra regulacin gubernamental y/o administrativa del pas en
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que se ubique la Franquicia, en caso de incurrir por segunda ocasin causar rescisin del
presente contrato sin responsabilidad para el Franquiciante.
Independientemente de lo anterior, en los casos de incumplimiento de cualquier Clusula del
presente Contrato, el Franquiciante enviar al Franquiciatario un aviso de incumplimiento. Si
el Franquiciatario incumpliera de nuevo con la misma o cualquier otra obligacin a su cargo,
el Franquiciante aplicar una pena convencional equivalente a __________; en caso de que
el Franquiciatario incurra en una tercera violacin, ste ser sancionado con una pena
convencional equivalente a ____________ apercibindole adems que de continuar sus
incumplimientos le ser rescindido el contrato en el caso de una nueva violacin sin necesidad
de declaracin judicial previa.
18. Rescisin por incumplimiento. - El Franquiciante podr dar por rescindido el presente
Contrato cuando el Franquiciatario incurra en cualquiera de las causales de incumplimiento
sealadas en el presente Contrato, en cuyo caso la rescisin operar de pleno derecho sin
necesidad de resolucin judicial previa alguna y sin ninguna responsabilidad para el
Franquiciante.
19. Terminacin anticipada. - El Franquiciante podr dar por terminado este Contrato en
cualquier momento despus de ___ (___) ao de la fecha de inicio de su vigencia, siempre y
cuando le notifique por escrito de su terminacin al Franquiciatario por lo menos con ___
(____) das antes de la fecha efectiva de terminacin o en cualquiera de los siguientes
supuestos:
a. Si el Franquiciatario se volviere insolvente, y se le declare en quiebra o realizare una
transferencia a beneficio de sus acreedores, sin autorizacin del Franquiciante.
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b. Si el Franquiciatario fuere declarado en huelga y dicho emplazamiento no se dejare
sin efectos dentro de los 30 (treinta) das hbiles siguientes a este evento.
c. Si el Franquiciatario fuere multado por infringir cualquier disposicin legal o su
negocio fuere clausurado por dicho motivo durante ms de ___ (_____) das hbiles.
d. Si los accionistas originales dejaren de ser accionistas mayoritarios del Franquiciatario
y el Franquiciatario no hubiere comunicado esta circunstancia para efectos de la
aprobacin expresa por escrito del Franquiciante.
e. Si el negocio dado en Franquicia permaneciera cerrado por cualquier causa (salvo
fuerza mayor) durante ____ (____) das naturales consecutivos.
f. Si el Franquiciatario no abriere el negocio al pblico, dentro de los ___ (___) das
naturales contados a partir de la fecha de firma de este Contrato.
20. Fuerza mayor. - En caso de fuerza mayor, la Parte afectada se ver relevada del
cumplimiento de sus obligaciones en tanto persista la causa de fuerza mayor. Las Partes
podrn convenir las medidas de emergencia que tomarn de comn acuerdo y en forma
provisional, hasta en tanto, deje de existir la causa que la origin.
21. Vigencia. - Este Contrato entrar en vigor a partir de la fecha de firma del mismo.
22. Notificaciones. -Toda notificacin que deba enviar una parte a la otra, deber dirigirse a las
personas y direcciones que a continuacin se sealan, recabando el acuse de recibo
correspondiente.
El Franquiciante:
Domicilio: ___________________ (anotar domicilio completo)
Telfono no.: _____________ (anotar nmero telefnico con claves telefnicas
internacionales)
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Fax numero: ________________ (anotar nmero de fax con claves telefnicas
internacionales)
Correo electrnico no: _______________ (anotar nmero de fax con claves telefnicas
internacionales)
El Franquiciatario:
Domicilio: ____________________ (anotar domicilio completo)
Telfono no.: _____________ (anotar nmero telefnico con claves telefnicas
internacionales)
Fax numero: ________________ (anotar nmero de fax con claves telefnicas
internacionales)
Correo electrnico no: _______________ (anotar nmero de fax con claves telefnicas
internacionales)
Todos los avisos y notificaciones que deban hacerse las Partes en relacin con este Contrato
debern ser por escrito a travs de mensajera especializada, correo, fax, incluso correo
electrnico, con acuse de recibo a los domicilios antes mencionados o a cualquier otro
domicilio que con posterioridad pudieren sealar las Partes, pudiendo efectuar avisos y
notificaciones verbales, siempre y cuando tales avisos y/o notificaciones sean confirmados
por escrito dentro de las 24 (veinticuatro) horas siguientes al aviso a confirmar, para efectos
de su validez.
23. Legislacin aplicable. - En todo lo convenido y en lo que no se encuentre expresamente
previsto, este contrato se rige por las leyes vigentes de la Repblica Mexicana y en su defecto,
por los usos y prcticas Comerciales Internacionales reconocidas por stas.
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PRINCIPALES DERECHOS Y OBLIGACIONES DE LOS SOCIOS
INTERNACIONALES
En sus operaciones especiales va concesin de procedimientos al pie de la letra, adems de
licencias, la Compaa demanda experiencia llevar la contabilidad de acuerdo a los
de sus socios locales y supervisa el manejo requerimientos de la compaa.
operativo de los locales hasta que el negocio
empiece a desarrollarse. Los socios con Personal de la compaa visita al interesado en
licencias son tpicos concesionarios master, o su oficina u hogar, para conocerlo mejor,
sea, pueden tener acceso a un espacio rentable, pidindole que elabore un estudio de
o poseer excelentes relaciones con potenciales factibilidad que demuestre la rentabilidad de
proveedores, adems de un profundo instalar un local en el lugar seleccionado. Una
conocimiento del mercado local. Como parte vez revisado el documento, el Director
de los acuerdos, Starbucks recibe un pago por encargado de los asuntos internacionales de la
derecho en el uso de la licencia y regalas por Compaa, aprueba la concesin de la licencia,
las ventas de caf, t, etc. y productos que actualmente tiene un valor de USD
relacionados con ventas en los locales 150.000, y manda a un equipo legal y tcnico
concesionados. para aclarar cualquier detalle previo a la firma
de un documento, en donde el socio local se
Los empleados que trabajan en locales compromete a cumplir con los requerimientos
concesionados, deben recibir una capacitacin establecidos en el prrafo anterior.
especializada, adems de seguir los
procedimientos de atencin al cliente que
siguen el resto de los locales; el personal
administrativo tambin debe seguir estos
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Starbucks; mientras dure la construccin o lista viable de productos (cafs, te, postres)
adecuacin del local, tanto el personal que se puedan vender en el establecimiento a
operativo como administrativo debe acudir a un precio que este de acorde con la economa
las charlas formativas de capacitacin para local de la ciudad escogida.
llevar a cabo, de manera efectiva, los
procedimientos esenciales de atencin al El local entrar en operacin cuando el
cliente. Estas charlas se dictaran en un local o personal este totalmente capacitado y pueda
institucin escogido por el socio local. brindar una atencin especializada y
personalizada a todos los clientes, y cuando el
local est listo para operar de acuerdo a las
normas tcnicas, administrativas y operativas
exigidas por la Compaa.
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ASPECTOS RELACIONADOS AL MERCADO HONDUREO
Lo que hace dcadas era una bebida reservada para las personas mayores, en los ltimos aos se
revirti, y el consumo de caf pas a convertirse en una moda entre la poblacin joven de Honduras.
De acuerdo al Instituto Nacional de Estadsticas (INE), en el pas las personas entre 14 y 29 aos
representan ms del 60 por ciento de un total cercano a 8.6 millones de habitantes.
Tal aumento ha tenido efectos positivos entre los centenares de locales que ofrecen bebidas a base
de caf, cadenas nacionales que nacieron con dos o tres puntos de venta a comienzos del 2000, hoy
da administran ms de 200 establecimientos.
La expansin de las cadenas de cafeteras pas de las principales ciudades; Tegucigalpa y San Pedro
Sula, hasta llegar a lugares apartados en los cuatro puntos cardinales de la nacin.
La mayora de las empresas son domsticas, pero a mediano plazo se espera la irrupcin de firmas
internacionales, como Starbucks que ya se encuentra en pases vecinos como El Salvador.
La cosecha cafetera para 2014-201, cerro con 6.5 millones de quintales, de los cuales, ms de
650,000 se quedaron para abastecer el consumo interno. El resto de la produccin se fue al mercado
exterior.
La asistencia tcnica ha sido clave, destacan empresarios del sector, para que Honduras sea en este
momento el primer exportador a nivel centroamericano, el tercero en Latinoamrica y el sexto a
escala mundial.
Honduras es un pas productor de caf y tambin donde gusta tomarlo: es una cultura, las
generaciones jvenes estn tomando, no solo caf negro, sino que tambin, bebidas fras y calientes
que proporcionan valor agregado y proporcionan mayores ganancias a los productores.
Directivos del Ihcaf indican que en la ltima dcada el consumo interno increment hasta en un 60
por ciento. Cada ao el pas est teniendo mayor consumo por parte de la juventud, como parte de
un relevo generacional.
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b. Requerimientos gubernamentales para el ingreso de Starbucks Coffee a Honduras
De acuerdo al artculo 384 del Cdigo de Comercio es obligatorio el registro de todo comerciante en
la Cmara de Comercio e Industria correspondiente al municipio en el cual operara la nueva empresa
ya que, sin este registro, las Alcaldas Municipales no autorizarn los permisos de operacin. El
registrarse permite formar parte de la base de datos de establecimientos comerciales de la localidad
lo cual puede ser til para el establecimiento de contactos comerciales.
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Los registros se renovarn obligatoriamente todos los aos terminados en cero (0) y cinco (5).
Tramites a realizar:
Presentar en la ventanilla de atencin al pblico:
Solicitud de registro debidamente completada,
Escritura Original,
Fotocopia del RTN,
Hacer el pago por registro (el valor a cancelar variar dependiendo del capital de la
empresa).
2) Permisos de Operacin
Es el documento que extiende la alcalda municipal, para garantizar que la empresa opera conforme
a las leyes municipales.
Segn el Plan de Atributos 73, dispone que los contribuyentes ya sea naturales o Jurdicos pagarn
anualmente segn sus ingresos declarados o verificados, de acuerdo con la tabla siguiente:
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3) Autorizacin de libros contables
De acuerdo con el Cdigo de Comercio el/la empresario(a) estar obligado(a) a llevar cuenta y razn
de todas sus operaciones y deber llevar una contabilidad mercantil debidamente organizada, en base
al sistema de partida doble. Para ello, deber llevar, un Libro de Inventarios y Balances, un Libro
Diario y un Libro Mayor y los dems que sean necesarios para exigencias objetivas o de leyes
especiales.
Los libros obligatorios debern estar empastados y foliados y sern autorizados por el Alcalde
Municipal del lugar en donde estuviere situada la empresa. Se har constar el nmero de folios que
tuviere el libro y en cada uno de ellos se estampar el sello del organismo correspondiente.
Tramites a realizar:
Para la autorizacin de dichos libros el/la empresario(a) debe presentar en el control tributario:
Permiso de operacin de la Alcalda Municipal,
Recibo de pago en la tesorera de la Alcalda por volumen de ventas,
Autorizacin de libros folios.
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Solicitud para obtener el permiso de instalacin en papel bond tamao carta (no existe formato
unificado),
Fotocopia de la documentacin personal del solicitante (Tarjeta de identidad y solvencia
municipal),
Fotocopia del ltimo recibo cancelado de bienes inmuebles,
Especificar las caractersticas del rtulo. Si es luminoso u opaco, elaborado en madera o
lmina, pintado en la pared u otro lugar, si se colocar sobre la acera.
Cuando el rtulo es grande, se debe presentar la aprobacin de un ingeniero civil colegiado.
Nota: El/la empresario(a) debe solicitar una inspeccin para verificar el tipo de rtulo y sus
respectivas medidas y especificar el nmero telefnico en la solicitud.
5) Permisos Especiales
De acuerdo a la actividad a la que se dedique la empresa, sta deber solicitar ciertos permisos y
licencias especiales como ser:
Licencia Ambiental,
Registro de Marcas y Patentes,
Licencias y Registros Sanitarios,
Cdigo de Barra,
Inscripcin en la Cmara de Turismo,
Permisos para Representantes, Distribuidores y Agentes Exclusivos,
Permiso de Exportacin, y
Permiso para importar productos de origen vegetal y animal.
La Licencia Ambiental es un instrumento importante para cumplir con la obligacin del Estado de
proteger el medio ambiente. Se otorga a personas naturales o jurdicas, pblicas o privadas, para la
ejecucin de proyectos, obras y actividades que puedan producir deterioros graves a los recursos
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naturales renovables o al medio ambiente, previa preclasificacin del proyecto conforme a la Tabla
de Categorizacin Ambiental.
Persona que realiza el tramite: El/la Apoderado(a) Legal para los proyectos que se encuentren
dentro de las categoras 2 y 3. Los Trmites de los proyectos que se encuentren dentro de la categora
1 pueden ser realizados por el/la empresario(a).
Institucin donde se realiza el tramite: Alcalda Municipal para los proyectos categora 1 y
Secretara de Recursos Naturales y Medio Ambiente (SERNA) para los proyectos de categora 2 y
3.
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Son de alcance internacional y conceden al creador de la obra los derechos de reproduccin,
derivacin, distribucin, ejecucin y exposicin. Es de suma importancia registrar las marcas,
patentes y derechos de autor, ya que as aseguramos que nadie los utilice sin el consentimiento del(la)
empresario(a).
Empresa donde se debe realizar el registro: Empresas que realizan alguna de las actividades arriba
mencionadas.
Persona que realiza el tramite: El trmite de solicitud de antecedentes de marca puede ser realizado
por una persona natural, pero las gestiones siguientes deben ser realizadas por el o la apoderado(a)
legal.
Institucin donde se realiza el tramite: Instituto de la Propiedad.
Tiempo promedio: 90 das hbiles.
Valor/Precio: el valor variar de acuerdo al tipo de trmite que se realice (registro de marca,
denominacin de origen, seales de propaganda etc.)
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Tramites a realizar:
Registro de Marcas
1. Los(as) interesados(as) debern disear la Etiqueta de la Marca que desean
registrar, misma que deber contener la siguiente informacin:
Requisitos de la etiqueta:
Marca o nombre del producto;
Contenido neto (peso, volumen o unidades);
Identidad del producto (descripcin del producto);
Contenido nutricional;
Ingredientes (de mayor a menor);
Direccin de la empresa y telfonos;
Nombre del fabricante, y
Registro sanitario, fecha de elaboracin y vencimiento.
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Registro de Patentes:
El Apoderado(a) Legal deber presentar en la ventanilla de Registro de Marcas y Patentes los
documentos siguientes:
Formulario de solicitud de registro de patentes debidamente llenado,
Timbre de Ley,
Presentar tres descripciones de utilidad de la patente (original y dos copias),
Presentar tres reivindicaciones (original y dos copias),
Se debe explicar clara y detalladamente en que consiste el invento,
Presentar tres resmenes originales y dos copias,
Los resmenes se sacan de la descripcin y la reivindicacin,
Es un nmero nico que se asigna a un producto generalmente de consumo masivo. Dichos cdigos
son representados por un smbolo (serie de barras claras y oscuras de anchura variables), las cuales
pueden ser identificadas automticamente en la caja registradora del punto de venta, mediante un
sistema incorporado a la misma, compuesto por un lector ptico (scanner) que permite decodificar
el smbolo de cada artculo.
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Persona que realiza el tramite: El/la empresario(a).
Institucin donde realiza el tramite: Direccin del Sistema Electrnico de Comercio (DISELCO),
ubicado en la Cmara de Comercio de Tegucigalpa y SPS. Los dems municipios debern acudir a
estas ciudades para realizar el trmite.
Tiempo promedio: De dos (2) a tres (3) das despus de entregados los documentos y realizado el
pago de los costos.
Valor/Precio: Si la empresa es fabricante, la cuota anual por concepto de afiliacin depende de la
facturacin o de las ventas totales que su negocio reporte al ao; de acuerdo a la declaracin de
ventas de la Alcalda Municipal y a la siguiente tabla:
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ANALISIS CULTURAL Y DE COMPETENCIA
Tomar una taza de caf es una costumbre ancestral que Honduras mantiene viva con
una apuesta a los productores del grano; la comercializacin de una gran variedad de
grano molido de alta calidad en el mercado interno. Lo que ha logrado un crecimiento
de un 30% en los ltimos aos de los cuales en su gran mayora son cafs especiales
que se distribuyen por todo el pas en diferentes presentaciones y precios.
Un hondureo consume entre 2 y 4 tazas de caf al da, como parte de su rutina diaria,
estos a su vez buscan lugares nicos y sobre todo donde puedan gozar de una
experiencia nica al consumir el grano de oro para Honduras.
Starbucks Coffee podra ser parte de este mercado en Honduras y encajando de manera
casi perfecta ya que su originalidad y variedad de productos derivados del caf son
muy bien aceptados por el mercado hondureo.
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autoservicios, gasolineras, tiendas de
b) Anlisis de la competencia9
conveniencia y de asistencia mdica.
Espresso Americano es la tienda de caf de
mayor consumo en Honduras que est
comprometida a servir solo el mejor caf
en la actualidad da empleo directo a ms de
800 personas teniendo en funcionamiento
ms de 120 locales en 20 ciudades del pas
Espresso Americano ha sido parte del logro
en la revolucin de la industria de caf en
Honduras, contribuyendo al desarrollo del
Espresso Americano sector cafetalero he incrementado el
En 1994 la familia Kafati se inici en el consumo interno de caf de calidad,
negocio del caf con una pequea tostadora, tambin ha innovado la variedad de
entregando siempre el caf lo ms fresco bebidas a base de caf y frutas, ha creado
posible. A partir de esta fecha, Espresso una nueva cultura de consumo del mismo
Americano se consolido como empresa en toda la poblacin.
Hoy en da cuenta con ms de 120 tiendas
ubicadas a nivel nacional en las ciudades Espresso Americano tiene como misin
de Tegucigalpa, San Pedro Sula, La Ceiba, proveer un excelente ambiente de trabajo
Choluteca, Puerto Cortes, Comayagua, para sus empleados, cuidar la calidad de
Roatn, El Progreso, Siguatepeque, sus productos utilizando solo los mejores
Juticalpa, Copan Ruinas, Tela, Choloma, granos de caf del pas; buscar siempre
Santa Rosa de Copan, Danli y El Paraso y puntos estratgicos para sus locales en
aparte de Centro Amrica. Todas estas donde exista un elevado trfico peatonal, y
sucursales estn ubicadas en puntos presentar un ambiente de bienvenida a
estratgicos visitados por una gran todos sus clientes. Su misin tambin
afluencia de personas con poder incluye contribuir positivamente a la
adquisitivo, ya que se encuentran en su comunidad en donde vive y en donde
mayora en centros comerciales, trabaja.
supermercados, hoteles, centros de estudio, Espresso Americano pondr atencin a sus
clientes y a todos los detalles para hacer de
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Imgenes Cortesa de Honduras Tips
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su empresa el suplidor de la mejor taza de
caf servida en Honduras y en el resto de
Centroamrica.
Cafeteo
Welchez caf
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En taza se caracteriza por su sabor dulce,
notas de chocolate y ctrico naranja, cuerpo
cremoso y un pos gusto prolongado.
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Kaahwe caf operaciones en San Pedro Sula en mayo de
Es un caf salida al norte de San Pedro Sula
con dos aos de estar en el gusto de los
sampedranos, este Coffee shop, ofrece
aromtico de Marcala, La Paz cultivado a
1680 metros sobre el nivel del mar
especficamente de la finca Las Flores.
Kaahwe se caracteriza por ofrecer la
banana caf, una bebida fra que incluye
2015.
banano, chocolate y cafy otros
ingredientes secretos. Adems, el concepto
Est ubicado en Jardines del Valle, 10 calle
permite disfrutar una variedad de bebidas
sobre el bulevar principal, San Pedro Sula.
fras y calientes acompaadas de repostera
y ricos paninis.
Ara caf
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ADECUACION DE LA MEZCLA DE MARKETING
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Principales categoras de productos Starbucks:
caf
T
Postres
Bebidas Frappuccino
Batidos
Promocionales y otros (tazas, caf instantneo,
etc.)
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CONCLUCIONES
Desde el punto de vista cultural, Honduras es un excelente mercado para que Starbucks
Coffee pueda operar ya que no tendra problemas en adquirir el grano de caf de calidad
y el grado de consumo de los hondureos es bastante alto.
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RECOMENDACIONES
Se debe convencer a los potenciales clientes de la calidad nica, tanto en los productos como
en los servicios de la marca Starbucks, realizando encuestas de satisfaccin, consulta de
quejas y dems medios investigativos que conllevan a un mejoramiento continu en estos
tpicos a la administracin de la cafetera local, con tal de crear fidelidad en los clientes
locales, hacindolos partcipes de la experiencia Starbucks.
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BIBLIOGRAFIA
Ale, F. L. (20 de OCTUBRE de 2015). Starbucks, lder de cafeteras a nivel mundial. Obtenido de Merca 2.0:
http://www.merca20.com/starbucks-lider-de-cafeterias-a-nivel-mundial/
Desconocido. (24 de mayo de 2013). Cosas Que Hace a Starbucks Mejor que la Competencia. Obtenido de
Franquicias de caf: Cosas Que Hace a Starbucks Mejor que la Competencia
Ditto, Constantino Francisco Tobalina; (s.f.). Proyecto de Implementacin de la cadena Starbucks en Guayaquil,
Ecuador. Obtenido de https://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/1455/1/2901.pdf
La Tribuna. (2016). Aumenta consumo de caf entre la poblacin joven. Obtenido de La tribuna.hn:
http://www.latribuna.hn/2015/09/12/aumenta-consumo-de-cafe-entre-la-poblacion-joven/
MANUAL PARA OPERAR UNA EMPRESA EN HONDURAS. (s.f.). Obtenido de Honduras International Commerce:
http://hondurascommerce.blogspot.com/p/manual-para-operar-una-empresa-en.html
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Starbucks Coffee Company
Una persona, una taza de
caf y una comunidad a la vez
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