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RESUMEN
Regularmente se utilizan anlisis qumicos para determinar la calidad del agua. El realizar
anlisis microbiolgicos es una nueva herramienta que se utiliza para determinar el
funcionamiento de un ambiente acutico. Se utilizaron anlisis microbiolgicos para determinar
la composicin de las comunidades de microorganismos en los sistemas de depuracin de aguas
de la Universidad EARTH. Estos sistemas son: Laboratorio de Procesamiento de Alimentos y
Planta de Lcteos (LPA-PL), biodigestores (cafetera, lechera y porqueriza), Planta Empacadora
de Banano y humedales de Las Mercedes. Para la identificacin de las diferentes comunidades
de microorganismos se realizaron muestras en los efluentes y descargas de cada uno de los
sistemas. Para el anlisis bajo el microscopio se observ la frecuencia de microorganismos y se
tomaron fotografas para luego identificarlos bajo el Sistema Saprobio Alemn y Sistema IBG-
SV-2010 de El Salvador. Posteriormente se procedi con una caracterizacin fsica y qumica de
los efluentes; se realizaron unos anlisis de pH, slidos totales (slidos suspendidos + slidos
sedimentables), DBO5 (demanda bioqumica de oxgeno), DQO (demanda qumica de oxgeno),
PO43, NO3 y NH4+. En cada uno de los sistemas se encontraron microorganismos indicadores
de contaminacin de aguas. Estos resultados se corroboraron con los anlisis fisicoqumicos que
tambin indicaron que los efluentes de los sistemas de descontaminacin muestreados indican un
ambiente contaminado. Con esta evaluacin se puede justificar que los microorganismos son
efectivos bioindicadores de la calidad actual del agua. Los microorganismos se pueden utilizar
como bioindicadores en diferentes sistemas de aguas, debido a la gran biodiversidad existente.
Palabras clave: anlisis fisicoqumicos, calidad de aguas, anlisis microbiolgicos,
microorganismos, bioindicadores, Sistema Saprobio Alemn, Sistema IBG-SV-2010 de
El Salvador.
ABSTRACT
Water quality routinely is determined using chemical analysis; however, the analysis of
microbial populations is an additional tool that has been developed to determine the condition of
aquatic environments. Microbiological analyses of the effluents of the water treatment systems
of EARTH University were conducted to determine the communities of microorganisms present.
The wastewater treatment systems studied were the Food Processing Laboratory and Dairy
Products Plant, the biodigesters at the cafeteria and the dairy and swine facilities; the Banana
Packing Plant and the wetlands of Las Mercedes. Effluent samples were collected at the
discharge site of each system and microbial communities in each sample were identified and
quantified. Photographs also were taken for microbial identification under the German Saprobic
System and the Salvadorian IBG-SV-2010 System. The samples were then analyzed for physical
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Contacto: Bert Kohlmann (bkohlman@earth.ac.cr)
ISSN: 1659-2751
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and chemical characteristics including pH, total solids (suspended solids and settable solids),
BOD5 (biochemical oxygen demand), COD (chemical oxygen demand) PO43, NO3 and NH4+.
The microbiological results were compared to the physical and chemical results, and both
indicated that the effluents of the wastewater treatment systems still contained elevated levels of
contaminants. This evaluation proved that microorganisms are effective bioindicators of water
quality. It is possible to use microorganisms as bioindicators due to the extensive biodiversity of
this group of organisms.
Key words: chemical analysis, water quality, microbiological analysis, bioindicators, German
Saprobic System, Salvadorian IBG-SV-2010 System.
INTRODUCCIN
La degradacin del medio acutico corre paralelo al proceso de desarrollo econmico y al
aumento en poblacin urbana. La contaminacin del agua tiene dos orgenes de importancia muy
desigual: natural y antrpico. La primera es bsicamente puntual y episdica mientras que la
segunda es la contaminacin de origen agrcola, industrial o urbano que son ms persistente en el
tiempo, ms intensa en sus manifestaciones y en muchos casos peligrosos para los organismos
vivos. Las consecuencias de la contaminacin se manifiesta de dos formas: prdida de la calidad
intrnseca o natural y disminucin o agotamiento de los recursos, provocando as un dficit de
caudales disponibles. Segn su naturaleza, los contaminantes pueden clasificarse en fsicos,
qumicos o biolgicos (Lpez, 1994). Las actividades mencionadas implican alteraciones en el
ciclo natural del agua, que se traducen a cambios en sus propiedades, es decir contaminacin y a
su vez restringen sus posibilidades de uso. A travs del agua se mide el estado de equilibrio o
desequilibrio que existe en un medio como consecuencia de las actividades humanas (Lpez,
1994).
La calidad del agua se mide de acuerdo a distintos parmetros mediante los cuales se cuantifica
el grado de alteracin de las cualidades naturales y se la clasifica para un uso determinado
(Lpez, 1994). El ndice de calidad del agua (ICA) indica el grado de contaminacin del agua a
la fecha del muestreo y est expresado como porcentaje del agua pura; as, agua altamente
contaminada tendr un ICA cercano o igual a 0 %, en tanto que el agua en excelentes
condiciones, esta agua es capaz de poseer una alta diversidad de la vida acutica. Adems, el
agua tambin debe ser conveniente para todas las formas de contacto directo con ella; entonces,
el valor de este ndice ser cercano al 100%. La evaluacin de la calidad del agua se ha realizado
tradicionalmente con base en los anlisis fisicoqumicos y bacteriolgicos. Para la determinacin
del ICA intervienen nueve parmetros: coliformes fecales (NMP/100mL), pH, DBO5 (mg/L),
NO3 (mg/L), PO4-3 (mg/L), cambio de la temperatura (C), turbidez (unidad nefelomtrica,
NTU), slidos disueltos totales (mg/L) y O2 disuelto (% saturacin) (Bonilla de Torres et al.,
2010). Sin embargo, en los ltimos aos, muchos pases han aceptado la inclusin de las
comunidades acuticas tales como macroinvertebrados y microorganismos, como un hecho
fundamental para evaluar la calidad de los ecosistemas acuticos (Roldn, 2003).
Las diferentes comunidades de organismos acuticos se desarrollan en un rango determinado de
caractersticas fsicoqumicas y ecolgicas, ante cuyas perturbaciones se dan fenmenos de
respuesta que pueden ser monitoreados a travs de diferentes medios. Estos ndices adems
integran los conceptos de saprobiedad y de diversidad, pero con la ventaja de tomar en cuenta la
composicin y adaptabilidad de los organismos a perturbaciones ambientales, lo cual los vuelve
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muy tiles para evaluar presencia o ausencia de uno o varios individuos como medida de
perturbacin o contaminacin a medir (Rivas Flores et al., 2010).
Los bioindicadores pueden considerarse como un complemento a los anlisis fsico-qumicos y
microbiolgicos para determinar la calidad del agua. Es muy importante tambin tomar en cuenta
los objetivos para los cuales se estn utilizando bioindicadores, stos podran ser la
determinacin de calidad ecolgica de aguas o calidad del agua con fines de uso humano (Rivas
Flores et al., 2010). Los bioindicadores presentan los siguientes beneficios: los datos biolgicos
son fcilmente accesibles como los qumicos y fsicos, La informacin puede expresarse
numricamente, Existen conceptos biolgicos que propiamente aplicados, proveen informacin
mejor que otros descriptores para cierto tipo de contaminacin, la coleccin y evaluacin de
informacin biolgica puede realizarse por grupos industriales u otros ajenos a la biologa (Rivas
Flores et al., 2010).
Se distinguen tres enfoques principales para evaluar la respuesta de las comunidades de
macroinvertebrados: el saprobio, el de la diversidad y el bitico. Para la evaluacin de los
microorganismos de esta investigacin se utiliz el enfoque saprobio alemn modificado para
microorganismos (Streble y Krauter, 2006) por el tipo de medio acutico que se estudi; ya que
los microorganismos se pueden encontrar en medios aerbicos y anaerbicos, mientras que los
macroinvertebrados slo se encuentran en medios aerbicos (Roldn, 2003).
MATERIALES Y MTODOS
La Universidad EARTH est ubicada en la provincia de Limn en Costa Rica, en el cantn de
Gucimo, distrito Mercedes, a una latitud de 8335'14,4''E y 1013'7,2''N. La universidad est
localizada en un clima tropical hmedo y en medio de una de las regiones ms ricas en
biodiversidad y frgiles del pas. La altura promedio es de 70 msnm, con una temperatura
promedio anual de 25,7 C y precipitacin promedio de 3464 mm distribuida durante todo el ao
(Universidad EARTH, 2010).
Para evaluar los bioindicadores se escogieron seis sistemas de tratamientos de aguas residuales
dentro de la universidad. Esto sistemas incluyeron el sistema de lodos activados del Laboratorio
de Procesamiento de Alimentos (LPA) y planta de lcteos (PL), tres biodigestores [dos ubicados
en la Finca Integrada Pecuaria (biodigestor de la lechera y biodigestor de la porqueriza) y el de
la cafetera], la quebrada de la descarga del agua de la planta empacadora de banano y los
humedales artificiales de la planta de papel en Las Mercedes (Figura 1).
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En la Finca Pecuaria Integrada se tiene un sistema de depuracin de las aguas que se usan en el
lavado de los corrales de la lechera y la porqueriza; las aguas que entran a este sistema tienen
excretas de ganado bovino y porcino. El sistema cuenta con los tres componentes en la lechera y
tres componentes en la porqueriza. Para el tratamiento preliminar, la lechera tiene un separador
de slidos para reducir la cantidad de partculas grandes de slidos que entre en el siguiente
componente. Para el tratamiento secundario el sistema cuenta con un biodigestor y un
sedimentador de slidos. En el sistema de la porqueriza, debido al tipo de agua residual, el
tratamiento preliminar es un pequeo separador de slidos y para el tratamiento secundario el
sistema cuenta con dos biodigestores. Despus de los biodigestores, existen una serie de
canaletas para sedimentacin de slidos y con plantas acuticas para la absorcin de nutrientes
disueltos en el efluente. Los dos sistemas juntan en un sistema de cuatro humedales artificiales.
Estos humedales contienen diferentes especies de plantas acuticas incluyendo lirio acutico
(Eichhornia crassipes (Mart.) Solms.), lechuguilla (Pistia stratiotes L.), azola (Azolla
microphylla L.), lenteja de agua (Lemna minor L.) y oreja de ratn (Salvinia minima Baker).
Estas plantas ayudan en la absorcin de nutrientes presentes en el agua. En este sistema se
recogieron efluentes de la salida de los biodigestores (Figura 3).
Se dividieron los muestreos en dos pocas, uno en poca seca y el otro en poca de lluvia. En
cada poca se tomaron dos muestras de cada punto. El muestreo se llev a cabo entre el mes de
junio y agosto. El muestreo de junio se dividi en tres sub muestreos, en agosto el muestreo se
dividi en dos sub muestreos. Una de las muestras fue analizada bajo microscopio y se llev a
cabo la toma de fotografas para la identificacin de los diferentes microorganismos. stas se
compararon con las fotografas de la bibliografa consultada (Buck y Buck, 1980; Bayerisches
Landesamt fr Wasserwirtschaft,. 1999; Eikelboom y Buijse, 1999; Streble y Krauter, 2006;
Linne von Berg et al., 2004; Rivas Flores, 2010). La otra fue enviada para un anlisis qumico
total. Al final de cada poca se analizaron ocho muestras de agua para anlisis bajo microscopio
y ocho muestras para anlisis qumico total, para un total de 32 muestras en las dos pocas.
Para el muestreo de campo primero se realiz un diagnstico del sitio, donde se levant
informacin de las caractersticas particulares del sitio, componentes del sistema, tipo de
vegetacin asociada, condiciones ambientales, condiciones actuales del sitio e informacin social
de cmo se utiliza el agua despus de su proceso. Luego se realiz una exploracin del sitio de
muestreo y conforme esto se planific el recorrido de cada sitio de muestreo.
Las muestras se tomaron en lugares donde no haba mucha sombra y donde el cauce fue fluido,
pero no a gran velocidad y que tampoco estancado. La muestra de microbiologa se tom en un
punto donde hubieran rocas, el punto de raspado siempre deba estar sumergido en agua y
presentar restos de detritos o sedimentos orgnicos. Antes de salir al campo se preparaban los
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materiales para recoger las muestras: envases de 250 mL bien rotulados, guantes, esptula, bolsas
plsticas y una bandeja.
En el campo los envases donde se recolectaban las muestras se enjuagaban tres veces en el agua
a muestrear. En la botella de 250 mL del muestreo se proceda a tomar la alcuota del anlisis
qumico, considerando que no quedaran burbujas de aire dentro de la muestra. En el caso de la
muestra para anlisis microbiolgico, con la esptula se proceda a raspar y se recolectaron los
slidos de la superficie en una bandeja. Luego se transferan a la botella de 250 mL. Cada
muestra era empacada por separado en una bolsa plstica.
En el muestreo microbiolgico se tomaba una gota de agua del fondo de la botella sin agitarla y
se le colocaba sobre un portaobjetos, colocndosele un cubreobjetos. Luego se proceda a
observarla bajo microscopio a 400 aumentos y se tomaban fotografas de los diferentes
microorganismos que se encontraran en la muestra.
El sistema utilizado para determinar la frecuencia de los microorganismos por preparacin y por
especie o gnero (Bayerisches Landesamt fr Wasserwirtschaft, 1999) fue el siguiente:
ninguno: 0
1-5 organismos: 1
5-10 organismos: 2
>10 organismos: 3
El anlisis qumico total incluye: pH, slidos totales, DBO5, DQO, PO43, NO3 y NH4+ (Clesceri
et al., 1999).
Para la clasificacin de los microorganismos se utiliz el Sistema Saprobio Alemn (Figura 14)
(Kolkwitz y Marsson, 1902; Linne von Berg et al., 2004). La estructuracin del presente sistema
debe entenderse como un proceso en donde aumenta el impacto al agua debido a un aumento de
contaminacin orgnica. Desde el punto de vista de una autolimpieza o proceso de
mineralizacin se puede ir en sentido contrario. Este sistema saprobio se divide en cuatro niveles
de trofismo para aguas estancadas o represas en ros. Los cuatro niveles trficos (A) son:
1. Oligotrfico: es para agua clara, pobre en nutrientes con ms de 70 % de oxgeno disuelto
an en la profundidad.
2. Mesotrfico: aguas con cantidades moderadas de nutrientes y produccin planctnica
moderada, oxgeno disuelto en la profundidad vara de 30 % al 100 %.
3. Eutrfico: Aguas ricas en nutrientes y productivas, gran de desarrollo de micro-algas y de
zooplancton. Claridad del agua hasta 2 m de profundidad. Aguas superficiales,
sobresaturadas con oxgeno temporalmente. Aguas profundas peridicamente con falta de
oxgeno.
4. Politrficas: oferta de nutrientes muy alta y siempre disponible. Aguas de tipo descompuesto,
a profundidad con total ausencia de oxgeno en forma peridica. Algunas veces presentan
produccin de H2S.
Los cuatro clases de calidad de agua en tramos o zonas (B) son representados por colores en la
escala de azul (I), verde (II), amarillo (III) y IV rojo (C) (Figura 7). El sistema de clasificacin de
siete categoras de calidad de agua son presentada como:
La contaminacin o carga orgnica (D)
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Figura 7. Sistema Saprobio Alemn para la clasificacin de los microorganismos segn siete
categoras de calidad de agua (Linne von Berg et al., 2004).
Algunos de los microorganismo no estn clasificados en este sistema saprobio. Para estos se
utiliz el Sistema IBG-SV-2010 del Salvador (Rivas Flores et al., 2010) donde se clasifican los
microorganismos de aguas de ro regular (R), aguas de ro regular - pobre (RP) y agua de ro
pobre (P).
RESULTADOS Y DISCUSIN
Los microorganismos encontrados en los anlisis microbiolgicos bajo el microscopio fueron
alrededor de 74 gneros y especies diferentes (Anexo 1), los cuales se identificaron con el
Sistema Saprobio Alemn (Figura 7) (Linne von Berg et al., 2004) y Sistema IBG-SV-2010 de
El Salvador. Los microorganismos se encuentran en niveles saprobios desde ambientes de agua
moderadamente contaminada hasta excesivamente contaminada. Para la identificacin de estos
microorganismos, incluyendo diatomeas, bacterias, ciliados, rotatorios y algas, se utilizaron
fotografas tomadas en el microscopio (Anexo 2). La clasificacin de estos microorganismos
permiti conocer la diversidad de ellos y represent la variedad de bioindicadores que se pueden
utilizar a la hora de hacer anlisis microbiolgicos.
En el efluente de LPA-PL se identific que la mayora de los microorganismos encontrados son
bacterias, seguidos por amibas, encontrndose en menor cantidad diatomeas, ciliados y rotatorios
(Cuadro 1). Algunos de los microorganismos estuvieron presentes en mayor cantidad en el
segundo muestreo. Los microorganismos que segn el sistema saprobio se clasifican en nivel
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polisabrobio (4), como Beggiatoa sp., Oscillatoria sp., Spirillum sp., Tetrahymena pyrifori,
Vahlkamphia sp., Zoogloea ramigera, indican que el sistema se encuentra sobrecargado
orgnicamente, ya que se encuentran en aguas altamente contaminadas. Al realizar anlisis
qumico a este afluente tambin se encontr que el agua se encuentra contaminada (Cuadro 2).
Este efluente del sistema de tratamiento aguas residuales present un pH de 6.46 en poca seca y
de 5.95 en poca de lluvia, ambos dentro de los lmites permisibles para verter aguas tratadas
(Cuadro 2). Se obtuvieron resultados similares para DBO5, DQO, PO43 y N; todos los niveles
estaban dentro de los permisibles por la ley (MINAE, 2007). Las concentraciones de DBO5 y
DQO, aunque dentro de los niveles permisibles, aumentaron en la poca de lluvia (Cuadro 2).
Los slidos totales, en ambos pocas, no cumplen con los requisitos requeridos por el MINAE
(2007). Este resultado concuerda con los resultados de la clasificacin saprobia que indic que el
efluente todava era contaminado despus del tratamiento (Cuadro 1).
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Cuadro 2. Anlisis qumico de las muestras del efluente del sistema de lodos activados de la
LPA.
Parmetro poca seca poca lluviosa Niveles permisibles
pH 6.46 5.95 5a9
Slidos totales 430.42 376.44 100
DBO5 42.0 175.00 200
DQO 120 310 500
PO43 1.45 1.51 25
NO3 0.37 1.06
50
NH4+ 3.49 5.97
En mg/L con la excepcin pH.
Fuente: MINAE (2007).
NH4+ + NO3
Clasificacin Frecuencia
Identificacin
Saprobia poca seca poca lluviosa
Chromatium okenii 4 1 0
Cymatopleura sp. P 0 1
Navicula sp. 2-3 1 0
Spirillum sp. 4 1 0
Spirochaeta sp. SC 2 0
Suirierella ovalis 2-3 1 0
SC: Sin sistema de clasificacin
RP: aguas de ro regular-pobre
P: agua de ro pobre
El agua del efluente del biodigestor de la lechera presenta residuos slidos, color verduzco,
debido al estircol del ganado, y un olor muy fuerte. Las aguas del efluente del biodigestor de la
porqueriza tuvieron un color gris, pero no contuvieron muchos residuos slidos y el olor que
present no era fuerte.
El efluente del biodigestor de la lechera y de la porqueriza, presentaron niveles de pH dentro de
los lmites requeridos por ley en ambas pocas (Cuadro 4). Las concentraciones de DBO5 en
ambos efluentes y de PO43 en el efluente del biodigestor de la lechera aumentaron en la poca
de lluvia. Resultados similares se observaron con las concentraciones de DQO y NH4+ en el
efluente del biodigestor de la lechera (Cuadro 4); sin embargo, los niveles fueron en exceso de
los permisibles por ley (MINAE, 2007). Los slidos totales, en ambos efluentes y en ambos
pocas, no cumplen con los requisitos requeridos por el MINAE (2007). Este resultado
concuerda con los resultados de la clasificacin saprobia que indic que el efluente todava era
contaminado despus del tratamiento (Cuadro 3).
Cuadro 4. Anlisis qumico de las muestras de los efluentes de los biodigestores de FPI.
Lechera Porqueriza
Niveles
Parmetro poca poca poca
poca seca permisibles
lluviosa seca lluviosa
pH 6,51 7,07 6,77 7,14 5a9
Slidos
1124,81 1313,99 1020,04 701,86 200
totales
DBO5 41,50 142,50 45,50 122,50 200
DQO 348 588 332 305 500
PO43 1,48 19,36 1,13 1,58 25
NO3 0,39 0,45 0,50 0,21
50
NH4+ 3,80 51,44 1,95 1,85
En mg/L con la excepcin pH.
Fuente: MINAE (2007).
NH4+ + NO3
sp., Zoogloea ramigera. Estos indican una condicin altamente contaminada segn el sistema
saprobio con un valor de 4 (Figura 7). Tambin se encontraron bacterias que viven en todo tipo
de agua, desde aguas oligosaprbicas hasta polisaprbicas. Este resultado coincide con el anlisis
qumico realizado al efluente donde el agua no cumple con todos los parmetros (MINAE, 2007)
que indica que est contaminada (Cuadro 6).
Cuadro 6. Anlisis qumico de las muestras del efluente del biodigestor de la cafetera.
Parmetro poca seca poca lluviosa Niveles permisibles
pH 6,43 6,02 5a9
Slidos totales 665,35 561,54 1
DBO5 64,2 122,50 50
DQO 583 165 150
PO43 1,6 1,28 25
NO3 0,32 7,40
50
NH4+ 3,39 5,04
En mg/L con la excepcin pH.
Fuente: MINAE (2007).
NH4+ + NO3
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El canal donde tiene lugar el desage del agua de la planta empacadora de banano se realiz una
muestra 200 m antes del desage, en la que la mayora de microorganismos encontrados fueron
diatomeas; el segundo grupo encontrado fue de bacterias (Cuadro 7). La mayor cantidad de
microorganismos se encontr en el segundo muestreo en la poca lluviosa. Las Beggiatoa sp.,
Chromatium okenii y Spirillum sp. son bacterias que la calidad de agua en la que se encuentran
est altamente contaminada, dada su clasificacin polisaprbica (Figura 7). Los resultados
obtenidos en el anlisis qumico tambin indican que esta agua todava se encuentra contaminada
(Cuadro 10).
Clasificacin Frecuencia
Identificacin
Saprobia poca seca poca lluviosa
Beggiatoa sp. 4 2 2
Cephalodella sp. 2 0 1
Chromulina sp. 1 0 3
Closterium sp. 2 0 1
Cocconeis pediculus 2 0 2
Epithemia sp. 1 1 0
Eunotia sp. 1-2 0 1
Fragilaria capucina 2 0 2
Fragilaria dilatata SC 0 2
Gyrosigma sp. 1-2 0 1
Navicula sp. 2-3 2 0
Navicula accomoda 2 2 0
Navicula capitata diatomea SC 1 3
Navicula cryptocephala diatomea 3 0 2
Neidium iridis 2 1 0
Nitzschia angustata 2-3 0 2
Nitzschia linearis 1-2 0 2
Paramecium bursaria 2-3 1 0
Philodina roseola 2 0 1
Phormidium retzii 2 0 3
Pinularia borealis 1-2 2 2
Surirella sp. 2-3 0 2
Vahlkampfia sp. 2-4 0 1
SC: Sin sistema de clasificacin
En las muestras realizadas 200 m despus del punto de descarga de las aguas de la planta
empacadora de banano se encontr que la mayora los microorganismos eran diatomeas,
seguidas de algas y ciliados, tambin se encontr la presencia de un nemtodo (Cuadro 9). La
mayora de microorganismos se encontraron en el primer muestreo. El agua en general de este
punto se califica como moderadamente contaminada (bms 2) segn el sistema saprobio
(Figura 7). Al analizar el agua qumicamente tambin presento que el ambiente de estas aguas es
contaminado (Cuadro 12).
Clasificacin Frecuencia
Identificacin
Saprobia poca seca poca lluviosa
Gyrosigma sp. 1-2 1 3
Lyngbya sp. 2 1 0
Metopus sp. 4 1 0
Monhystera sp. SC 2 0
Chironomidae 2-3 1 0
Nemtodo 1,3 0 1
Nitzschia sp. 2 1 0
Oscillatoria sp. 1,4 2 0
Philodina sp. 2 1 0
Phormidium corium 1 0 2
Phormidium retzii 2 1 2
Pinnularia sp. 1-2 1 1
Surirella splendida 2 1 0
Synedra sp. RP 2 0
Tabellaria flocculosa 1-2 0 1
Tetrapedia gothica SC 0 1
SC: Sin sistema de clasificacin
RP: aguas de rio regular- pobre
El anlisis qumico de la muestra realizada 200 m antes del punto de desage muestra que el pH,
el DBO5 , DQO, PO43 , NO3 y NH4+ cumplen con los parmetros permisibles solicitados
(MINAE, 2007) en las pocas de muestreo para verter aguas en un cuerpo receptor (Cuadro 10).
Los slidos totales no cumplen con los parmetros solicitados (MINAE, 2007). En el anlisis
microbiolgico segn el sistema saprobio indica que esta agua se encuentra contaminada
(Cuadro 7).
Cuadro 10. Anlisis qumico de las muestras del efluente 200 m antes del desage en el efluente
de la planta empacadora de banano.
Parmetro poca seca poca lluviosa Niveles permisibles
pH 7,95 6,79 5a9
Slidos totales 19,03 15,32 1
DBO5 1 7,50 50
DQO 26 6 150
PO43 0,01 0,01 25
NO3 0,02 0,09
50
NH4+ 0,01 0,10
En mg/L con la excepcin pH.
Fuente: MINAE (2007).
NH4+ + NO3
El punto de descarga de la planta empacadora de banano present un pH, el DBO5, DQO, PO43,
NO3 y NH4+ que cumplen con los parmetros permisibles (Cuadro 11). Los slidos totales no
cumplen con los requisitos solicitados (Cuadro 11), stos presentan un aumento significativo
respecto al primer punto de muestreo (Cuadro 11) en ambas pocas de muestreo (MINAE, 2007).
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Cuadro 11. Anlisis qumico de las muestras del efluente en el punto del descarga desage en el
efluente de la planta empacadora de banano.
Parmetro poca seca poca lluviosa Niveles permisibles
pH 6,84 6,61 5a9
Slidos totales 146,52 74,44 1
DBO5 1,25 9,20 50
DQO 39 25 150
PO43 0,29 0,57 25
NO3 1,48 2,48
+ 50
NH4 0,01 0,02
En mg/L con la excepcin pH.
Fuente: MINAE (2007).
NH4+ + NO3
En el punto de muestreo 200 m despus del desage, el pH, el DBO5, DQO, PO43, NO3 y NH4+
cumplen con los parmetros permisibles (Cuadro 12), mientras que los slidos totales sobrepasan
los niveles permisibles en ambas pocas (Cuadro 12) (MINAE, 2007). El sistema saprobio
utilizado para el anlisis de la microbiologa del agua indica que se encuentra contaminado
(Cuadro 9)
Cuadro 12. Anlisis qumico de las muestras del efluente 200 m despus del desage en el
efluente de la planta empacadora de banano.
Parmetro poca seca poca lluviosa Niveles permisibles
pH 7,39 6,69 5a9
Slidos totales 70,15 19,55 1
DBO5 1,50 4,70 50
DQO 31 6 150
PO43 0,06 0,06 25
NO3 0,39 0,41
50
NH4+ 0,01 0,07
En mg/L con la excepcin pH.
Fuente: MINAE (2007).
NH4+ + NO3
Cuadro 13. Frecuencia de los microorganismos encontrados entre los dos humedales artificiales
de Las Mercedes.
Clasificacin Frecuencia
Identificacin
Saprobia poca seca poca lluviosa
Barchysira neoexilis SC 0 2
Beggiatoa leptomitiformis 4 3 0
Cyclotella meneghiniana 2-3 0 1
Diatoma heimalis 1 0 1
Fragilara construens 2 0 1
Gomphonema sp. 2 0 2
Mastoglia sp. R 2 0
Navicula capitata SC 1 1
Navicula cryptocephala 3 0 1
Oscillatoria sp. 1,4 0 2
Surirella splendida 2 1 0
Synedra sp. RP 2 0
SC: Sin sistema de clasificacin
RP: aguas de rio regular- pobre
R: agua de ro regular
En el punto de muestreo del humedal de las Mercedes el pH, DBO5 , DQO, El PO43, NO3 y
NH4+ presentan valores que cumplen con los parmetros solicitados para verter aguas servidas en
un cuerpo receptor en ambas poca de muestreo (MINAE, 2007). Los slidos totales presentaron
una importante disminucin con respecto a la primera muestra, pero no cumplen con los
parmetros establecidos para poder ser vertidos en ambos muestreos (Cuadro 14). El anlisis
microbiolgico coincide con estos resultados indicando segn el sistema saprobio que estas
aguas se encuentran contaminadas (Cuadro 13).
Cuadro 14. Anlisis qumico de las muestras del agua entre los dos humedales artificiales de
Las Mercedes.
Parmetro poca seca poca lluviosa Niveles permisibles
pH 5,75 5,88 5a9
Slidos totales 105,34 22,82 1
DBO5 1,50 4,90 50
DQO 28 20 150
PO43 0,01 0,01 25
NO3 0,01 0,07
50
NH4+ 0,01 0,18
En mg/L con la excepcin pH.
Fuente: MINAE (2007).
NH4+ + NO3
CONCLUSIONES
El proyecto se realiz para analizar las comunidades de microorganismos que se encontraron en
los diferentes sistemas de depuracin de aguas de la Universidad EARTH. Estos sistemas fueron:
Laboratorio de Procesamiento de Alimentos y Planta de Lcteos (LaPA-PL), biodigestores
Guilln et al. / Tierra Tropical (2012) 8 (1): 65-93 83
AGRADECIMIENTOS
Este estudio se pudo realizar gracias al financiamiento brindado por la Administracin
Acadmica y la Unidad de Investigacin de la Universidad EARTH, Gucimo, Costa Rica.
LITERATURA CITADA
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