01 - Contenido Manejo de Productos de Alta Peligrosidad PDF

MANEJO DE PRODUCTOS DE ALTA
PELIGROSIDAD
SEMANA 1
1
| ESTE DOCUMENTO CONTIENE LA SEMANA 1
NDICE
1. INTRODUCCIN A LAS SUSTANCIAS PELIGROSAS ................................................................. 3

Objetivos ............................................................................................................................... 3
1.1 definicin de sustancia peligrosa y Antecedentes ........................................................ 3
1.2 Accidentes con sustancias peligrosas............................................................................ 4
Incendios ............................................................................................................................... 4
Explosiones ............................................................................................................................ 4
Fugas txicas, escape de productos (corrosivos, txicos o inflamables) .............................. 5
1.3 Efectos de las sustancias peligrosas sobre la salud ....................................................... 7
1) Naturaleza del contaminante ........................................................................................ 9
2) Va de entrada en el organismo .................................................................................. 10
3) Tiempo de exposicin ................................................................................................. 10
4) Concentracin del contaminante ................................................................................ 10
5) Susceptibilidad individual y entorno ambiental .......................................................... 11
Absorcin ............................................................................................................................ 11
Distribucin ......................................................................................................................... 11
Acumulacin ........................................................................................................................ 11
Metabolizacin .................................................................................................................... 11
Eliminacin .......................................................................................................................... 11
Intoxicacin crnica ............................................................................................................ 12
Intoxicacin subcrnica ....................................................................................................... 13
Intoxicacin aguda .............................................................................................................. 13
Intoxicacin subaguda......................................................................................................... 13
Efectos locales y generales...................................................................................................... 13
Efectos agudos y crnicos ....................................................................................................... 13
Efectos reversibles e irreversibles ........................................................................................... 13
Efectos estocsticos y no estocsticos .................................................................................... 14
Efectos relacionados con la acumulacin en el organismo .................................................... 14
Acumulativos ....................................................................................................................... 14
No acumulativos.................................................................................................................. 14
Parcialmente acumulativos ................................................................................................. 14
CONCLUSIONES ........................................................................................................................... 15
BIBLIOGRAFA .............................................................................................................................. 15
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1. INTRODUCCIN A LAS SUSTANCIAS PELIGROSAS
OBJETIVOS
Definir qu se entiende por sustancias peligrosas desde un punto de vista legal.

Conocer los efectos que pueden tener las sustancias peligrosas sobre los elementos
materiales y la salud de las personas.
1.1 DEFINICIN DE SUSTANCIA PELIGROSA Y ANTECEDENTES

Antes de iniciar esta asignatura es necesario saber qu es una sustancia peligrosa. Segn la
Norma Chilena Oficial NCh 383 Of98, una sustancia peligrosa se define como:
Aquella que, por su naturaleza, produce o puede producir daos momentneos o permanentes
a la salud humana, animal o vegetal y a los elementos materiales tales como instalaciones,
maquinarias, edificios, etc..
Hoy en da existen gran cantidad de objetos, productos utilizados habitualmente, que

contribuyen a mejorar nuestra calidad de vida y nos ayudan a disfrutar de todas las ventajas y
comodidades.
Sin embargo, para poder conseguir y fabricar todas estas cosas es necesaria la industria y los
procesos industriales que, a su vez, necesitan productos que en muchas ocasiones son
sustancias peligrosas. El uso de las sustancias peligrosas se ha generalizado, ya no slo se usan
en la industria sino tambin en otros sectores.
Existen muchos ejemplos en los que para la fabricacin de algn producto ha sido preciso el
uso y la manipulacin de sustancias peligrosas, as como en ocasiones el trabajar en
condiciones que revisten de peligro. Algunas muestras de ello son la fabricacin, por ejemplo,
de materiales plsticos, fibras textiles, elementos para la construccin, etc.
A pesar que muchas veces no somos conscientes de cmo se fabrica todo aquello que nos
rodea, por simple que parezca, comportan un cierto riesgo. Es decir, existe la posibilidad de
generar accidentes que originen daos tanto humanos como materiales. Cuando en un
proceso qumico estn implicadas sustancias peligrosas y se produce un accidente, ste es
normalmente de consecuencias graves.
La industria qumica presenta, pues, un contraste muy fuerte. Por un lado, representa el
progreso, el xito tecnolgico del siglo XX, la mejora de la calidad de vida, la satisfaccin de las
necesidades. Pero, por otro lado, representa el riesgo de accidentes y contaminacin. A pesar
de los esfuerzos realizados para mejorar la seguridad en las plantas qumicas, cada diez aos
las prdidas materiales por accidentes se doblan. Cabe sealar que desde principios de siglo ha
habido 5400 accidentes y que estos han ido aumentando de forma exponencial. No obstante,
3
en los ltimos tiempos se ha mejorado la informacin, pero se ha pasado de unos 120
accidentes en la dcada de los 40 50 a unos 3300 en la dcada de los 80 90. Este
incremento de accidentes tiene una explicacin lgica. En los ltimos aos han aumentado el
nmero de plantas, las dimensiones de stas y se trabaja con productos y condiciones cada vez
ms peligrosas. Los procesos industriales son mucho ms complejos por lo que requieren de
una mayor seguridad que, a su vez, tambin es ms compleja.
Los principales accidentes pueden desglosarse de la siguiente manera: 39% en transporte, 24%
en plantas de proceso y un 17% en plantas de almacenamiento.
1.2 ACCIDENTES CON SUSTANCIAS PELIGROSAS

Generalmente las empresas que llevan a cabo actividades con riesgo de accidentes mayores
estn obligadas a cumplir una normativa especfica, y deben evaluar los posibles accidentes
que pueden tener, el lugar y el dao esperado. Para ello, han de realizar un estudio de
seguridad, asimismo, deben establecer medidas organizativas para casos de emergencia
(Planes de Emergencia).
Los accidentes ms frecuentes que pueden darse en plantas qumicas donde se utilizan
sustancias peligrosas son:
INCENDIOS
El fuego es una reaccin de combustin rpida en la que se combina un combustible

con un oxidante (generalmente oxgeno del aire). En esta reaccin se desprende gran
cantidad de energa que adems sirve para mantener la reaccin.
Los efectos del incendio dependen mucho del material combustible utilizado (no es lo
mismo que el material est en estado slido, lquido o gaseoso).
Es importante sealar la diferencia entre incendio y explosin. En la primera, la energa

que se libera es de forma lenta, mientras que en las explosiones la energa se libera de
forma rapidsima.
EXPLOSIONES
En el caso de las explosiones, tal y como se ha comentado, la reaccin qumica de

oxidacin se da a alta velocidad y en un espacio reducido por lo que provoca un
aumento considerable de presin generndose una onda (movimiento) de presin u
onda de choque (shock wave) que se desplaza alejndose del centro de la explosin.
Dependiendo de la distancia es capaz de destruir o desplazar estructuras, objetos y
causar daos materiales y sobre las personas.
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Figura 1. Imagen de una explosin qumica.
FUGAS TXICAS, ESCAPE DE PRODUCTOS (CORROSIVOS, TXICOS O

INFLAMABLES)
Es un escape de una sustancia que puede producirse por la rotura de una conduccin,
por la explosin de un recipiente a presin, el rebose de un depsito, etc.
Dependiendo en el estado en el que se encuentre almacenada la sustancia puede
contaminar el aire (cuando se trata de un vapor o un gas), puede contaminar el agua o
el suelo (si se trata de una sustancia en estado lquido), o puede incluso generar un
incendio o explosin. Pero quizs una de las consecuencias ms graves de una fuga sea
el efecto domin o bola de nieve.
El grado de afectacin de una fuga depender mucho de las caractersticas

toxicolgicas de la sustancia, as tambin de su concentracin y del tiempo que se est
expuesto a la misma.
Figura 2. Imagen vertido qumico (Hungra, Octubre 2010).
A lo largo de la historia hay un gran nmero de ejemplos de accidentes en industrias qumicas

a consecuencia de un deficiente almacenamiento o manipulacin de materiales o sustancias
peligrosas. Estos accidentes han supuesto consecuencias muy graves en el exterior de las
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mismas, en las que se ha lamentado la prdida de vidas humanas as como catstrofes
naturales de grandes dimensiones.
A continuacin se muestran algunos de los accidentes ms trgicos de la historia en la

industria qumica.
N ESTIMADO DE
AO LUGAR NATURALEZA DEL DESASTRE
VCTIMAS
Flixborough
1974 Explosin de vapores de ciclohexano 28
(Reino Unido)
Seveso
1976 Emisin txica de dioxina Desconocido
(Italia)
Alcanar Explosin de camin cisterna que

1978 243
(Espaa) transportaba propileno licuado
Three Mile 23 muertos

1979 Accidente Nuclear
Island (EE.UU.) 130 heridos
San Juanico Fuga y explosin en almacn de gases

1984 450
(Mjico) licuados
Sao Paulo
1984 Explosin de tubera de gasolina 800
(Brasil)
1984 Bophal Fuga de Isocianato de metilo 3000

(India)
Daos
Basilea
1986 Vertido de sustancias txicas al Rhin ecolgicos
(Suiza)
graves
Miles de
Chernobyl
afectados por
1986 (Unin Explosin planta nuclear
cncer y otras
Sovitica)
enfermedades.
Guadalajara Explosiones de vertidos combustibles en la

1992 200
(Mxico) red urbana de alcantarillado.
Tabla 1. Ejemplos de accidentes sucedidos con sustancias peligrosas.
Existe una gran preocupacin acerca del peligro que suponen los productos qumicos tanto
para las personas como para el medio ambiente a raz de estos y otros accidentes que se han
sucedido en la industria qumica. Fruto de esta inquietud, algunos gobiernos y diferentes
organizaciones internacionales han llevado a cabo diversas acciones encaminadas a desarrollar
medidas de seguridad frente a los riegos qumicos para prevenir y tratar los accidentes en
centros en los que se emplean sustancias peligrosas y reducir las consecuencias de los mismos.
6
Por ejemplo, en Europa y a raz del accidente de Seveso (1976), se ha establecido legislacin
especfica, la ms importante es la llamada Directiva Seveso (Directiva 82/501/CEE), para
prevenir accidentes mayores y graves en actividades industriales en las que intervienen
sustancias peligrosas.
1.3 EFECTOS DE LAS SUSTANCIAS PELIGROSAS SOBRE LA SALUD

En todas las actividades industriales y agrcolas, e incluso tambin en la vida domstica, se
emplean gran cantidad de sustancias qumicas. Uno de los principales problemas es que en
muchos casos se desconocen los efectos nocivos para la salud de las personas como para el
entorno.
No obstante, se sabe que una exposicin de sustancias peligrosas se relacionada con un

incremento del riesgo a contraer enfermedades y otros efectos sobre la salud.
SUSTANCIA PELIGROSA USOS DE LA SUSTANCIA EFECTOS EN LA SALUD
Utilizado en gran variedad de productos Afecta a los pulmones y a

Amianto manufacturados, productos de friccin, la membrana que envuelve
materiales de construccin, etc. los pulmones.
La EPA y la IARC han

Los compuestos inorgnicos de arsnico
determinado que el
se emplean para preservar madera. Los
Arsnico arsnico inorgnico es un
compuestos orgnicos de arsnico se
elemento carcinognico en
usan como plaguicidas.
seres humanos.
La exposicin prolongada
Se usa para fabricar ciertos tipos de
produce efectos sobre la
caucho, lubricantes, tinturas,
Benceno mdula de los huesos y
detergentes, medicamentos y
puede causar anemia y
plaguicidas.
leucemia.
BPCs se han usado ampliamente como

Bifenilos Alteraciones neurolgicas e
refrigerantes y lubricantes en
policlorados (BPC) inmunolgicas en nios.
transformadores, condensadores, etc.
Tiene muchos usos tales como bateras,

El cadmio daa los riones,
Cadmio pigmentos, revestimiento de metales y
los pulmones y los huesos.
plsticos.
Dao permanente del

El cloruro de vinilo se usa para fabricar hgado, reacciones del
Cloruro de vinilo
cloruro de polivinilo (PVC). sistema inmunitario, y
cncer del hgado.
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Irritacin de los ojos y la
Usado para fabricar herbicidas, nariz, malestar estomacal
Diclorobenceno
insecticidas, medicamentos y tintes. dolor de cabeza y
problemas del hgado.
Puede daar los riones, el

Empleado en soluciones
Etilenglicol sistema nervioso, los
anticongelantes y para deshelar.
pulmones y el corazn.
El contacto de la piel con

El fenol se usa principalmente en la
fenol puede producir
produccin de resinas fenlicas y en la
Fenol quemaduras, dao del
manufactura de nylon y otras fibras
hgado, etc. y, en ciertos
sintticas.
casos, la muerte.
El metil isocianato es usado en la Dao de los pulmones y los

Metil Isocianato produccin de plaguicidas, espuma de ojos, irritacin de la
poliuretano y plsticos. garganta.
El principal uso de consumo es en bolas

Puede daar o destruir los
Naftalina para repeler polillas y en bloques
glbulos rojos.
desodorantes para cuartos de bao.
Usado para manufacturar otras Irritacin de los ojos, la

sustancias qumicas tal como glicol de piel, la nariz, la garganta y
xido de etileno
etileno. Se usan como pesticida o para los pulmones, y dao al
esterilizar equipo mdico. cerebro y los nervios.
Afeccin a la glndula
Los percloratos son sustancias qumicas
tiroides. El feto y los nios
muy reactivas que se usan
Percloratos pequeos pueden ser
principalmente en explosivos, fuegos
particularmente
artificiales y propulsores de cohetes.
susceptibles.
El radio ha sido usado como fuente de

La exposicin a niveles
radiacin para tratar cncer, en
altos de radio produce un
radiografa de metales y en
Radio aumento en la tasa de
combinacin con otros metales como
cncer de los huesos, el
fuente de neutrones en investigacin y
hgado y los senos.
para calibrar instrumentos de radiacin.
La mayor parte del selenio que se

procesa es usado en la industria La exposicin a niveles
electrnica, como suplemento nutritivo, altos puede producir
en la industria del vidrio, como efectos neurolgicos,
Selenio
componente de pigmentos en plsticos, cabello quebradizo y
pinturas, esmaltes, tinturas y caucho; deformidades en las uas,
en la preparacin de medicamentos, irritacin, etc.
etc.
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Se usa principalmente como solvente
Efectos al sistema nervioso,
para remover grasa de partes metlicas,
dao al hgado y al pulmn,
aunque tambin es un ingrediente en
Tricloretileno latido anormal del corazn,
adhesivos, lquidos para remover
coma y posiblemente la
pintura y para corregir escritura a
muerte.
mquina y desmanchadores.
1
Tabla 2. Ejemplos de sustancias qumicas que producen efectos sobre la salud.
Para conocer los efectos de los contaminantes qumicos sobre la salud es necesario definir lo
que se entiende por:
Txicos: son aquellas sustancias qumicas que actan negativamente sobre el organismo.
Por otro lado, y segn la Norma Chilena Oficial NCh 383 Of98, se define Toxicidad como la:
Propiedad de una sustancia que, por accin de contacto o absorbida por un organismo, sea
por va oral, respiratoria o cutnea, es capaz de producir efectos nocivos sobre la salud
humana, animal o vegetal, incluso la muerte.
Finalmente, la toxicologa industrial es la ciencia que estudia la identificacin, el anlisis, el

mecanismo de accin, el metabolismo y las interacciones de las sustancias qumicas,
industriales, el diagnstico de las intoxicaciones del tratamiento, y la prevencin de los efectos
txicos que pueden generar. La finalidad es la de prevenir lesiones txicas, ya que se conoce la
intensidad de la exposicin a la sustancia qumica y el riesgo de alteracin de la salud.
El riesgo que puede originar un contaminante qumico sobre la salud humana y sobre el medio
ambiente viene definido por cinco factores:
1) NATURALEZA DEL CONTAMINANTE: se refiere a las caractersticas fsico-

qumicas y txicas que pueden tener efectos negativos sobre la salud de las
personas expuestas. Segn las consecuencias o efectos que puede producir el
contaminante pueden ser:
a. CORROSIVO: sustancia que en contacto con los tejidos vivos puede
producir destruccin de los mismos.
b. IRRITANTE: produce inflamacin en las reas de contacto, piel, mucosas,
aparato respiratorio, etc.
c. NEUMOCONITICO: produce alteracin pulmonar por partculas slidas,
sustancias insolubles que se depositan en los pulmones.
d. ASFIXIANTES: sustancias que desplazan el oxgeno (asfixiantes fsicos) o
alterando los mecanismos oxidativos biolgicos.
e. ANESTSICOS Y NARCTICOS: producen depresin del sistema nervioso
central.
1
Existen diversas pginas web como la Agency for Toxic Substances & DIsease Registry donde se puede
encontrar un listado exhaustivo de sustancias peligrosas y los efectos adversos sobre la salud.
9
f. SENSIBILIZANTES: efectos alrgicos ante la presencia de pequeas
cantidades.
g. CANCERGENOS, MUTAGNICOS Y TXICOS PARA LA REPRODUCCIN:
segn produzcan cncer, cambios en el material gentico y daos en la
fertilidad, reproduccin o descendencia.
2) VA DE ENTRADA EN EL ORGANISMO: la interaccin entre la sustancia

qumica y el organismo empieza en una zona del cuerpo en contacto con el medio
externo y constituye la va de acceso al cuerpo. Las principales vas de entrada son:
respiratoria, drmica, digestiva, mucosa y parenteral (penetracin a travs de
llagas, heridas, etc.).
VA DE ENTRADA DEL
A TRAVS DE
CONTAMINANTE
Respiratoria Nariz, boca, pulmones, etc.
Piel
Drmica
Boca, estmago, intestinos, etc.

Digestiva
Heridas, llagas, etc.

Parenteral
Tabla 3. Posibles vas de entrada de un contaminante a un individuo.
3) TIEMPO DE EXPOSICIN: es el tiempo real durante el cual el contaminante

ejerce su accin sobre la persona expuesta.
4) CONCENTRACIN DEL CONTAMINANTE: es la concentracin del

contaminante en un determinado ambiente. Es un parmetro de vital importancia
para poder evaluar el riesgo de exposicin.
10
5) SUSCEPTIBILIDAD INDIVIDUAL Y ENTORNO AMBIENTAL: el grado de
afectacin de una sustancia qumica sobre un individuo, depender de la edad,
sexo, estilos de vida, estado de salud, hbitos alimenticios, etc., as como del
entorno.
Una vez que el contaminante ha accedido al cuerpo humano, el agente qumico desencadena
una serie de fases que se describen a continuacin:
ABSORCIN: el contaminante penetra en el organismo por las distintas vas de

entrada ya comentadas.
DISTRIBUCIN: cuando el txico penetra en el cuerpo del individuo y pasa a la

sangre, sta lo distribuye por todo el organismo.
ACUMULACIN: los productos txicos distribuidos por la sangre se pueden ir

depositando en los rganos con los que tenga mayor afinidad.
METABOLIZACIN: los productos txicos pueden ser alterados por el organismo

transformndose en productos ms fcilmente transportables por la sangre.
ELIMINACIN: los txicos pueden ser eliminados por el organismo por diferentes
vas: va urinaria, va biliar, va pulmonar, otras vas (sudor, saliva, etc.).
Para conocer el comportamiento de cualquier contaminante qumico en el organismo es

necesario conocer el trmino de dosis. Este factor condiciona la aparicin de alteraciones en la
salud por la accin de una sustancia qumica. Estas alteraciones que se manifiestan en el
individuo a travs de algn cambio en el mecanismo biolgico constituyen lo que se denomina
efecto. Por otro lado, se define dosis como la cantidad de sustancia que entra en el organismo
de una persona desde el exterior. Es posible establecer una relacin dosis-efecto cuya relacin
ser distinta segn el contaminante y el individuo que se trate. La relacin dosis-efecto es la
correspondencia entre la dosis de exposicin y la magnitud de un efecto especfico en un
individuo determinado 2.
2
Informacin extrada de la NTP 108: Criterios toxicolgicos generales para los contaminantes
qumicos del Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (INSHT).
11
Figura 3. Diagrama Dosis - Efecto
Por otro lado, la relacin entre dosis-respuesta es la correspondencia entre la dosis de

exposicin y la proporcin de individuos, dentro de un grupo de sujetos definidos, que
presenta un efecto especfico con una magnitud determinada 3.
Figura 4. Diagrama Dosis - Respuesta
Como ya se ha comentado, la accin de un contaminante sobre un individuo puede provocar

una alteracin del estado de salud o intoxicacin que, dependiendo del grado de intoxicacin,
se podr clasificar como leve, moderado o severo.
En funcin del tiempo se pueden distinguir los siguientes tipos:
INTOXICACIN CRNICA: se origina por la repetida absorcin de un

contaminante en cantidades insuficientes para manifestar un cuadro agudo, pero con
el tiempo conduce a un estado patolgico. Este tipo de intoxicacin es la ms
frecuente en el mbito laboral.
3
12
INTOXICACIN SUBCRNICA: aparece tras la absorcin del contaminante
durante un corto periodo de tiempo.
INTOXICACIN AGUDA: despus de la absorcin de un agente txico, aparece un

cuadro ms o menos grave.
INTOXICACIN SUBAGUDA: presenta el cuadro clnico menos severo y

evidente.
A medida que avanza la exposicin al contaminante, los efectos pueden evolucionar

mostrndose como signos externos perceptibles y, por tanto, fcilmente detectables. Ms
tarde o ms temprano, el efecto global se manifiesta a travs de alteraciones.
Existen diferentes tipos de evolucin de la relacin exposicin-efecto:
EFECTOS LOCALES Y GENERALES

Los primeros aparecen en el lugar de contacto del txico con el cuerpo y los segundos se
manifiestan en puntos apartados de dicho lugar.
EFECTOS AGUDOS Y CRNICOS

Se dice que se producen efectos agudos cuando la exposicin es corta (una nica exposicin o
pocas exposiciones repetidas) y los efectos de la misma son perfectamente detectables.
Algunos ejemplos de efectos son la asfixia, la inconsciencia o incluso la muerte por la
sobreexposicin a vapores de disolventes o compuestos irritantes.
Por el contrario, se dice que los efectos son crnicos cuando los efectos son detectados tras
una prolongada exposicin. Por ejemplo, la exposicin durante un largo perodo de tiempo al
polvo de slice cristalino produce una enfermedad fibrsica-pulmonar de carcter irreversible
denominada silicosis.
EFECTOS REVERSIBLES E IRREVERSIBLES

Se entiende como efecto reversible cuando despus de cesar la exposicin al contaminante,
los cambios que se han producido sobre el individuo cesan y ste se puede recuperar
volviendo a su estado anterior. Un ejemplo de estos efectos pudiera ser la irritacin de la piel,
la anestesia o el monxido de carbono.
En tanto, los efectos irreversibles son los que no permiten la recuperacin del individuo a su
estado normal tras una exposicin al contaminante.
13
EFECTOS ESTOCSTICOS Y NO ESTOCSTICOS
Una exposicin puede tener efectos estocsticos (o cuantales), que son efectos probabilsticos
que pueden aparecer y en los que aumenta la probabilidad de que estos se produzcan al
incrementar la dosis del contaminante. Por ejemplo, las sustancias cancergenas o las
mutagnicas (sustancias y preparados que pueden producir defectos genticos hereditarios o
aumentar su frecuencia).
En cambio, los efectos no estocsticos (o graduales, no probabilsticos) son cuando la gravedad

de estos depende directamente de la dosis recibida. Es decir, si se ha depositado una dosis
aparecer cierto efecto. Como ejemplo de sustancias que pueden ocasionar estos efectos
encontramos compuestos irritantes o txicos sistmicos (agente que daa rganos o tejidos
como el hgado o rin).
EFECTOS RELACIONADOS CON LA ACUMULACIN EN EL ORGANISMO

En ocasiones el efecto de la exposicin depender de la cantidad de contaminante en el
organismo. En estos casos, el efecto estar en funcin de la capacidad de acumulacin del
mismo. Por tanto, segn este criterio, los contaminantes se pueden agrupar en:
ACUMULATIVOS: son compuestos que casi no pueden ser eliminados por el

organismo por lo que se pueden acumular en los diferentes rganos del individuo
como, por ejemplo, los pesticidas que se acumulan en el cerebro.
NO ACUMULATIVOS: son sustancias que se eliminan a gran velocidad como es el

caso de los disolventes. Se suelen eliminar a las pocas horas de haber estado expuesto
al mismo. Ejemplo de este tipo son muchos disolventes.
PARCIALMENTE ACUMULATIVOS: los contaminantes son eliminados de forma

lenta y, en algunos casos, se va produciendo una acumulacin del mismo en diferentes
rganos de la persona (por ejemplo, los metales), ya que puede suceder que la
velocidad de eliminacin del contaminante no sea suficiente frente al ritmo de
exposicin de ste.
Se ha de considerar que cuando un individuo sufre una exposicin simultnea de varias

sustancias txicas, se pueden presentar tres tipos de efectos combinados 4:
INDEPENDIENTES: cada uno de los txicos concurrentes produce un efecto distinto a travs de
un modo de accin diferente.
SINRGICOS: el efecto combinado es mayor que el de cada uno de los componentes de la

mezcla. Los efectos sinrgicos pueden ser de dos clases:
4
14
Aditivos, cuando la magnitud del efecto combinado es igual a la suma de los
efectos producidos separadamente por cada uno de los txicos.
Potenciados, cuando el efecto combinado es ms que aditivo.
ANTAGNICOS: el efecto combinado es inferior al aditivo.
CONCLUSIONES
Segn la NCh 383 Of98, se define sustancia peligrosa como aquella que, por su naturaleza,
produce o puede producir daos momentneos o permanentes a la salud humana, animal o
vegetal y a los elementos materiales tales como instalaciones, maquinarias, edificios, etc.
En la manipulacin de sustancias qumicas peligrosas se requiere de una mayor seguridad ya

que existe riesgo potencial de accidentes catastrficos que pueden ocasionar daos materiales
y humanos.
La exposicin a sustancias peligrosas se relaciona con un incremento del riesgo a contraer

enfermedades as como tambin otros efectos sobre la salud.
La toxicologa industrial es la ciencia que estudia la identificacin, el anlisis, el mecanismo de

accin, el metabolismo y las interacciones de las sustancias qumicas, industriales, el
diagnstico de las intoxicaciones del tratamiento, y la prevencin de los efectos txicos que
pueden generar.
El riesgo sobre la salud humana y sobre el medio ambiente que puede originar un
contaminante qumico viene definido por cinco factores: la naturaleza del contaminante, la va
de entrada en el organismo del contaminante, el tiempo de exposicin, la concentracin del
contaminante y la susceptibilidad individual y entorno ambiental.
Los efectos que pueden producir los contaminantes sobre el individuo pueden ser: efectos
agudos y crnicos, efectos reversibles e irreversibles, efectos estocsticos y no estocsticos y
efectos relacionados con la acumulacin en el organismo (acumulativos, no acumulativos,
parcialmente acumulativos).
BIBLIOGRAFA
- SANTAMARA, J.M. y otros, (1998). Anlisis y Reduccin de Riesgos en la Industria
Qumica, Editorial Fundacin MAPFRE.
- CASAL, J. y otros (1999). Anlisis del Riesgo en Instalaciones Industriales. Barcelona:

Ediciones UPC.
- BARTUAL. J y otros (1989). Toxicologa Laboral Bsica. Madrid: Instituto Nacional de

Seguridad e Higiene en el Trabajo.
- GUASH, J y otros (1986). Higiene Industrial Bsica. Barcelona: Instituto Nacional de

Seguridad e Higiene en el Trabajo.
15
- MATEO, P. (2007). Gestin de la Higiene Industrial en la Empresa. Madrid: Fundacin
Confemetal.
- Fundacin MAPFRE (1991). Manual de Higiene Industrial. Madrid: Ed. Mapfre.
- Revista de la Agencia Europea para la Seguridad y la Salud en el Trabajo (2003).

Trabajar con Sustancias Peligrosas.
- NTP 108: Criterios toxicolgicos generales para los contaminantes qumicos del
Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (INSHT).
FUENTES ELECTRNICAS
http://www.atsdr.cdc.gov/es/es_index.html
(Agency for Toxic Substances & Disease Registry)
http://www.insht.es/portal/site/Insht/
(Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo)
http://osha.europa.eu/fop/spain/es/index.stm
(Agencia Europea para la Seguridad y la Salud en el Trabajo)
www.inn.cl
(Instituto Nacional de Normalizacin Nacional).
http://www.cdc.gov/niosh/
(National Institute for Occupational Safety and Health)
www.achs.cl/
(Asociacin Chilena de Seguridad)
http://www.paritarios.cl/
(Portal de la Seguridad, la Prevencin y la Salud Ocupacional de Chile)
http://toxnet.nlm.nih.gov/
(TOXNET es un portal de bases de datos en ingls sobre toxicologa, sustancias qumicas
peligrosas y temas relacionados).
http://www.istas.net/risctox/index.asp?idpagina=575
(Base de datos de sustancias txicas y peligrosas)
16

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MANEJO DE PRODUCTOS DE ALTA

1. INTRODUCCIN A LAS SUSTANCIAS PELIGROSAS ................................................................. 3

Definir qu se entiende por sustancias peligrosas desde un punto de vista legal.

1.1 DEFINICIN DE SUSTANCIA PELIGROSA Y ANTECEDENTES

Hoy en da existen gran cantidad de objetos, productos utilizados habitualmente, que

1.2 ACCIDENTES CON SUSTANCIAS PELIGROSAS

El fuego es una reaccin de combustin rpida en la que se combina un combustible

Es importante sealar la diferencia entre incendio y explosin. En la primera, la energa

En el caso de las explosiones, tal y como se ha comentado, la reaccin qumica de

FUGAS TXICAS, ESCAPE DE PRODUCTOS (CORROSIVOS, TXICOS O

El grado de afectacin de una fuga depender mucho de las caractersticas

Figura 2. Imagen vertido qumico (Hungra, Octubre 2010).

A lo largo de la historia hay un gran nmero de ejemplos de accidentes en industrias qumicas

A continuacin se muestran algunos de los accidentes ms trgicos de la historia en la

Alcanar Explosin de camin cisterna que

Three Mile 23 muertos

San Juanico Fuga y explosin en almacn de gases

1984 Bophal Fuga de Isocianato de metilo 3000

Guadalajara Explosiones de vertidos combustibles en la

1.3 EFECTOS DE LAS SUSTANCIAS PELIGROSAS SOBRE LA SALUD

No obstante, se sabe que una exposicin de sustancias peligrosas se relacionada con un

SUSTANCIA PELIGROSA USOS DE LA SUSTANCIA EFECTOS EN LA SALUD

Utilizado en gran variedad de productos Afecta a los pulmones y a

La EPA y la IARC han

BPCs se han usado ampliamente como

Tiene muchos usos tales como bateras,

Dao permanente del

Puede daar los riones, el

El contacto de la piel con

El metil isocianato es usado en la Dao de los pulmones y los

El principal uso de consumo es en bolas

Usado para manufacturar otras Irritacin de los ojos, la

El radio ha sido usado como fuente de

La mayor parte del selenio que se

Finalmente, la toxicologa industrial es la ciencia que estudia la identificacin, el anlisis, el

1) NATURALEZA DEL CONTAMINANTE: se refiere a las caractersticas fsico-

2) VA DE ENTRADA EN EL ORGANISMO: la interaccin entre la sustancia

Respiratoria Nariz, boca, pulmones, etc.

Boca, estmago, intestinos, etc.

Heridas, llagas, etc.

Tabla 3. Posibles vas de entrada de un contaminante a un individuo.

3) TIEMPO DE EXPOSICIN: es el tiempo real durante el cual el contaminante

4) CONCENTRACIN DEL CONTAMINANTE: es la concentracin del

ABSORCIN: el contaminante penetra en el organismo por las distintas vas de

DISTRIBUCIN: cuando el txico penetra en el cuerpo del individuo y pasa a la

ACUMULACIN: los productos txicos distribuidos por la sangre se pueden ir

METABOLIZACIN: los productos txicos pueden ser alterados por el organismo

Para conocer el comportamiento de cualquier contaminante qumico en el organismo es

Por otro lado, la relacin entre dosis-respuesta es la correspondencia entre la dosis de

Figura 4. Diagrama Dosis - Respuesta

Como ya se ha comentado, la accin de un contaminante sobre un individuo puede provocar

En funcin del tiempo se pueden distinguir los siguientes tipos:

INTOXICACIN CRNICA: se origina por la repetida absorcin de un

INTOXICACIN AGUDA: despus de la absorcin de un agente txico, aparece un

INTOXICACIN SUBAGUDA: presenta el cuadro clnico menos severo y

A medida que avanza la exposicin al contaminante, los efectos pueden evolucionar

Existen diferentes tipos de evolucin de la relacin exposicin-efecto:

EFECTOS LOCALES Y GENERALES

EFECTOS AGUDOS Y CRNICOS

EFECTOS REVERSIBLES E IRREVERSIBLES

En cambio, los efectos no estocsticos (o graduales, no probabilsticos) son cuando la gravedad

EFECTOS RELACIONADOS CON LA ACUMULACIN EN EL ORGANISMO

ACUMULATIVOS: son compuestos que casi no pueden ser eliminados por el