Informe No.

1 Laboratorio de
Tcnicas Bsicas en Qumica

23 de febrero de 2015.
 Informe No.1 Laboratorio de Tcnicas Bsicas en Qumica

Prctica No.1 Medidas y Observaciones en Conocer la forma adecuada para medir

Ciencias una masa, una longitud, un volumen y una
temperatura en el laboratorio de qumica
La qumica es la ciencia encargada de estudiar bsica.
las propiedades y el comportamiento de la Realizar clculos y reportar datos con el
materia. Muchas de estas propiedades son nmero apropiado de cifras significativas.
cuantitativas; estn relacionadas con nmeros Emplear grficas para analizar el resultado
y pueden ser medidas, tales como la masa, la de un experimento cientfico.
longitud, el volumen o la temperatura. En el Aprender a seleccionar un instrumento de
laboratorio de qumica bsica existen medida.
instrumentos de medida que permiten
cuantificar estas propiedades, y su correcto Fichas Tcnicas
manejo, junto con la observacin y el anlisis
estadstico de resultados es dispensable para Anexo 1. Ficha tcnica del agua.
un proceso experimental. Esta prctica de
laboratorio se realiza con la intencin de Metodologa
conocer dichos instrumentos y aprender a
medir adecuadamente la masa, la longitud, el 1. Medida de una masa
volumen o la temperatura de una determinada
materia, y utilizar estas mediciones para Hallar masa Hallar masa
Calcular
calcular la densidad de una sustancia individual de solidos
sumatoria
aplicando diferentes mtodos. de solidos juntos
Palabras Clave: medida, masa, longitud, Figura 1. Mtodo para determinar masa de un
solido
volumen, temperatura, densidad.
2. Determinacin de la densidad
Chemistry is the science that studies the
properties and behavior of matter. Many of
2.1. Determinacin de la densidad de un
these properties are quantitative; theyre
slido
related to numbers and can be measured, such
as mass, length, volume or temperature. In the Determina
laboratory of basic chemistry there are r Calcular Determina
measuring instruments that quantify these dimension volumen r masa
properties, and their correct use, with the es
observation and statistical analysis of results
are dispensable for an experimental process.
This lab practice is done with the intention of Calcular
densidad
getting to know these instruments and learning absoluta
how to properly measure the mass, length,
volume or temperature of a given matter, and Figura 2. Mtodo geomtrico
use these measurements to calculate the
density of a substance applying different
methods.

Key words: measure, mass, length, volume,

temperature, density.

Objetivos

Conocer los diferentes instrumentos de

medida.

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Determinar
Determin Agregar Hallar
ar masa agua a
Registrar Adicionar masa de
volumen masa de
de solido. probeta lquido. picnmetro
picnmetro
con lquido.
Calcular
Dejar
Registrar diferencia
caer Calcular Calcular Calcular
volumen de
solido diferencia densidad densidad
volumen
de masa. absoluta relativa
Figura 6. Mtodo Picnmetro
Calcular
densidad

Figura 3. Mtodo de Arqumedes Datos y Observaciones

1. Medida de una masa

Tabla 1. Datos de la medida de la masa de

monedas
2.2. Determinacin de la densidad de un Moneda Masa ( g ) xix 2
( xi x )
lquido
1 7,10 0,14 0,02
Hallar 0,02
masa de Agregar Registrar 2 7.10 0,14 0,02
probeta liquido volumen 0,02
vacia 3 6,90 -0,06 0,004
0,02
Hallar 4 7,00 0,04 0,002
Calcular
masa de Calcular 0,02
diferencia
probeta densidad 5 6,70 -0,26 0,068
de masas
con lquido 0,02
Figura 4. Mtodo con probeta
Sumatoria 34,8 0,33 0,11
0 0,04
Determinar Adicionar Promedio 6,96 0,066 0,022
Registrar
masa de lquido con
volumen 0,04
probeta. pipeta.
Desviacin Estndar: 0,17
Masa de las 5 monedas pesadas al tiempo:
Determinar 34,9 0 0,02 g
Calcular Calcular
masa de
diferencia densidad
probeta
de masa. absoluta 2. Determinacin de la densidad
con lquido.
Figura 5. Mtodo con pipeta graduada o aforada 2.1. Determinacin de la densidad de un
solido

Descripcin fsica del bloque metlico: cilindro

pequeo, liso, duro, tenaz y de color plateado
con brillo.

Tabla 2. Datos del mtodo geomtrico

Medidas del Bloque Altura: 2,70 0,05
( cm ) Radio: 0,70 0,05

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Volumen del Bloque 4,2 0,3 (g/mL)

( cm3
Masa del Bloque ( 10,20 0,02 Descripcin de la pipeta aforada: pipeta
g ) aforada de vidrio de 10 mL con una
Densidad del 2,4 kg /m 2400
3 estimacin de error de 0,02mL
Bloque g/mL ) 0,2
Tabla 6. Datos del mtodo con pipeta aforada
Masa de la Probeta Vaca ( 7,30 0,02
Tabla 3. Datos del mtodo de Arqumedes g )
Volumen Inicial ( 30,0 0,5 Masa de Probeta con 17,40 0,02
mL ) Liquido ( g )
Volumen Final ( 34,0 0.5 Masa del Lquido ( g ) 10,10 0,03
mL Densidad Calculada 1,01 0,01
Volumen del Bloque 4,0 0,7 (g/mL)
( mL )
Masa del Bloque ( 10,20 0,02 Tabla 7. Datos del mtodo con picnmetro
g ) Masa Picnmetro Vaco ( 11,40 0,02
Densidad del 2,6 kg /m 3 2600 g )
Bloque ( g/mL) 0,5 Masa Picnmetro con 16,7 0 0,02
Disolucin ( g )
Masa Picnmetro con 16,7 0 0,02
Agua Destilada ( g )
Temperatura del Agua 16 K 289,15
2.2. Determinacin de la densidad de un lquido ()
Densidad del Agua 1,06 0,01
Descripcin de la probeta: probeta de plstico Destilada (g/mL)
de 10 mL con una estimacin de error de Densidad de la Disolucin 1,00 0,02
0,05 mL ( g/mL)
Tabla 4. Datos del mtodo con probeta
Valor Real de la Densidad 1,01
Masa de la Probeta Vaca ( 7,30 0,02 del Lquido (g/mL)
g ) Error Relativo 0,01
Masa de Probeta con 15,90 0,02 Error Absoluto 0,01
Liquido ( g ) Porcentaje de Error () 1
Masa del Lquido ( g ) 8,60 0,03
Densidad Calculada 1,02 0,01
( g/mL)

Descripcin de la pipeta graduada: pipeta

graduada de vidrio de 10 mL con una
estimacin de error de 0,1mL

Tabla 5. Datos del mtodo con pipeta graduada

Masa de la Probeta Vaca ( 7,30 0,02
g )
Masa de Probeta con 17,20 0,02
Liquido ( g ) Resultados
Masa del Lquido ( g ) 9,90 0,03
Densidad Calculada 0,99 0,01 1. Medida de una masa

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Tabla 10. Resultados de la densidad de un lquido.

Mtodo Densidad Porcentaje
calculada de error
mL (%)
g/

Probeta 1,02 0,01 1
Pipeta 0,99 0,01 2
graduada
Pipeta 1,01 0,01 0
aforada
Picnmetro 1,00 0,02 1

Figura 7. Resultados de la medidas de masas

Tabla 8. Resultados de sumatoria de masas y masa

de monedas.
Calculo de la sumatoria de 34,8
las medidas ( g 0 0,04
Medida de las monedas 34,90
pesadas al tiempo ( g 0,02
Diferencia ( g 0,1 0,04

2. Determinacin de la densidad

2.1. Determinacin de la densidad de un

solido

Tabla 9. Resultados de la densidad de un slido. Figura 8. Densidades del lquido con diferentes
Densidad calculada por 2,4 0,2 mtodos
mL
mtodo geomtrico g/
Clculos
Densidad calculada por 2,6 0,5
mtodo de Arqumedes Sumatoria
g n

xi
mL i=1

7,10 g+ 7,10 g+ 6,90 g+7,00 g+6,70 g=34,80 g

Desviacin estndar 0,14 Promedio
n
2.2 Determinacin de la densidad de un
lquido
xi
x= i=1
n

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34,80 g
x= =6,96 g r =
5 patron
1,06 g/mL
Desviacin Estndar r = =1,00 g /mL
2
1,06 g/mL
xi x
Propagacin de Error en la Multiplicacin o
Divisin

Ii
S= %I r res = I 2r + I 2r donde I r=
1 2
xi
S=
0,12
54
=0,17 1,06 g /mL 0,01 1,06 0,01 g /mL
%I r =
0,01
100=0,94 I r =
0,01
100=0,94
Volumen de Cilindro 1
1,06 1,06
2

2
v =h r %I r = 0,94 2+ 0,942 =1,77
0,70 cm res

1,77 1,00
I res = =0,02
100
v =2,70 cm 1,00 0,02 g/mL
Volumen
Error Absoluto
v =v finalv incial
E=x
v =34,0 mL30,0 mL=4,0 mL E=1,00 g /mL1,01 g/mL=0,01 g /mL

Error Relativo
Masa
E
Er=
m=m finalmincial
0,01
Er= =0,0099
m=15,90 g7,30 g=8,60 g 1,01
Propagacin de Error en la Sustraccin o Porcentaje de Error
Adicin %Error=Er 100
I res = I 21+ I 22 %Error=0,0099 100=0,99
15,90 0,02 g7,30 0,02 g Anlisis de Datos y Resultados

I res = 0,022 +0,022 = 0,03 La sumatoria de las medidas de la masa de

8,60 0,03 g cada moneda es de 34,80 0,04 g ; la
medida de la masa de las cinco monedas
Densidad Absoluta pesadas al tiempo es de 34,9 0 0,02 g .
m Existe una diferencia de 0,10 0,04 g entre
= el clculo y la medida total de la masa de las
v
monedas. Al tomar 34,9 0 0,02 g como el
5,3 g
= =1,06 g /mL valor de referencia, se puede decir que la
5 mL sumatoria de las masas tiene una elevada
proximidad a dicho valor; es decir, que tiene
Densidad Relativa una buena exactitud.

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La desviacin estndar de los datos de la
medida de una masa es de 0,17, entonces la
variacin de los valores es menor al 10%;
esto indica que los datos del conjunto tienen
una buena precisin. Cabe resaltar que aun
siendo las monedas de la misma
denominacin, estas presentan masas
diferentes.
El resultado del clculo de la densidad del
bloque metlico mediante el mtodo
geomtrico es de 2,4 0,2 g /mL ; mediante
el mtodo de Arqumedes es de 2,6
0,07 g /mL . La desviacin estndar entre
ambos datos es de 0,14, entonces varan en
menos de un 10%. En ese caso la medida de
la densidad de un slido se puede realizar con
ambos mtodos sin tener mayor diferencia en
los resultados.
El resultado del clculo de la densidad del
lquido mediante el uso de la probeta es de
1,02 0,01 g /mL ; mediante la pipeta
graduada es de 0,99 0,01 g /mL ; mediante
la pipeta aforada es de 1,01 0,01 g /mL ; y
mediante el picnmetro es de 1,00
0,02 g /mL . Con base al valor real de la
densidad del lquido, 1,01 g/mL : el mtodo
menos exacto para la determinacin de la
densidad de un lquido es el de la pipeta
graduada, y el ms exacto es el de la pipeta
aforada. Sin embargo, este resultado es
refutable con el hecho de que el picnmetro
es considerado el instrumento ms adecuado
para la determinacin. Es probable que
durante la prctica de laboratorio se halla
cometido un error personal por la falta de
conocimiento en el manejo adecuado del
picnmetro.
Conclusiones
Durante la prctica de laboratorio se
conocieron los siguientes instrumentos de
medida: la balanza analtica y la balanza de
platillo externo, para la medida de una
masa; la regla, para la medida de una
longitud; la probeta, la pipeta graduada, la
pipeta aforada y el picnmetro, para la
medida de un volumen; y el termmetro,
para la medida de una temperatura.
Para medir adecuadamente una masa, una
longitud, un volumen o una temperatura en
el laboratorio de qumica bsica se debe:
seleccionar el instrumento adecuado para
la medicin de la magnitud; conocer cmo
utilizar dicho instrumento; realizar la
medida ordenada y cuidadosamente; y
consignar los datos en tinta en un cuaderno
de laboratorio.
Al realizar una adicin o sustraccin de
medidas, el resultado se reporta con el
mismo nmero de cifras decimales de la
cantidad que tenga el menor nmero de
cifras decimales; al realizar una
multiplicacin o divisin, el resultado se
escribe con el mismo nmero de cifras
significativas de la cantidad que tenga el
menor nmero de cifras significativas. Las
incertidumbres se presentan con una sola
cifra significativa, y al realizar clculos se
aplica la frmula adecuada para la
propagacin de errores.
Las medidas de la masa de un slido se
presentan en grficas para revelar las
tendencias de los datos y las diferentes
densidades del lquido, para mostrar la
relacin de los datos con respecto al valor
real de la densidad. Esto permite presentar
grficamente los resultados.
Para seleccionar un instrumento de medida
se debe tener en cuenta su confiabilidad y
su validez. La confiabilidad se refiere al
grado de precisin o exactitud del
instrumento. La validez es el grado en que
un instrumento mide la magnitud que se
pretende medir.
Bibliografa
BROWN, LEMAY, BURSTEN. El estudio de la
qumica. Qumica, la ciencia central. Mxicoi:
Pearson Educacin, 2004. Pg. 2
BROWN, LEMAY, BURSTEN. Unidades de
medicin. Qumica, la ciencia central. Mxico:
Pearson Educacin, 2004. Pg. 13
MINISTERIO DE EDUCACION NACIONAL.
Formulas qumicas ms usuales y datos de
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importancia. Chemical terms. Colombia:
Librera dinmica, 1974. Pg. 74-78
Prctica No. 2 Evaporacin de una Solucin
Salina
La gran mayora de la materia que rodea al
ser humano consiste en mezclas de
sustancias. A pesar de que se encuentren en
una combinacin, cada componente de una
mezcla conserva su identidad qumica, y por
tanto, sus propiedades. Algunas de ellas son
nicas, y permiten distinguir una sustancia de
la otra. Las diferencias entre estas
caractersticas son aprovechadas para separar
una mezcla en las sustancias que la
componen. En la separacin de una mezcla
homognea es frecuentemente utilizada la
diferencia del punto de ebullicin de los
componentes. Esta prctica de laboratorio se
realiza con la intencin de separar una
disolucin de agua y sal (NaCl), en base a la
diferencia del punto de ebullicin de las dos
sustancias. As, la disolucin se calienta hasta
evaporar toda el agua de la disolucin, y como
resultado se obtiene la sal (NaCl).
Palabras Clave: mezcla, propiedades de la
materia, separacin de mezcla, punto de
ebullicin, disolucin, evaporacin.
two substances. Thus, the solution is heated
to evaporate the water from the solution, and
the resulting salt (NaCl) is obtained.
Keywords: mixture, properties of matter,
separation of a mixture, boiling point, solution,
evaporation.
Objetivos
Repasar los conceptos referentes respecto
a la determinacin de la densidad de
muestras liquidas utilizando el picnmetro.
Determinacin de la densidad de la
solucin problema
Entender los procesos involucrados en la
evaporacin de una solucin acuosa
Aprender los aspectos referentes al
manejo estadstico de datos.
Comprender los conceptos de exactitud y
precisin
Calcular la incertidumbre de diferentes
mediciones y las cantidades calculadas a
partir de estas.
Fichas tcnicas
Anexo 1. Ficha tcnica del agua
Anexo 2. Ficha tcnica de NaCl
Metodologa

The vast majority of the material that

surrounds men consists of mixtures of
substances. Although they are in a
combination, each component of a mixture
retains its chemical identity, and therefore its
properties. Some of which are unique and
distinguish a substance from another one. The
differences between these characteristics are
used to separate a mixture in the substances
that compose it. In the separation of a
homogeneous mixture the difference in boiling
point of the components is frequently used.
This lab practice is done with the intention of
separating a solution of water and salt (NaCl),
based on the boiling point difference of the

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m
Agregar =
Pesar vidrio
Medir
lquido a
v
volumen 10,279 g
de reloj. vidrio de = =1,028 g/mL
con pipeta.
reloj. 10.00 mL

Colocar Propagacin de Error en la Multiplicacin o

Pesar vidrio Verter agua Divisin
vidrio de
de reloj con en vaso
reloj
lquido. precipitado
encima Ii
%I r res = I r + I r donde I r=
2 2
1 2
xi
Calentar
Secar
Pesar vidrio 10,279 g /mL 0,0003 10,00 0,02 g/mL
vaso de reloj con 0,0003 0,02
disolucin
precipitado soluto %I r = 100=0,03 I r = 100=0,2
1
1,06 10,00
2

%I r = 0,03 2+0,22 =0,2

res

Registrar 1,028 0,2

datos. I res = =0,002
100
Figura 9. Evaporacin de una solucin salina 1,028 0,002 g/mL

Masa de la Disolucin

Datos y Observaciones m=vidrio de reloj con disolucionvidrio de reloj

m=45,8124 g35,5334 g=10,279 g
Tabla 11. Datos solucin problema
Masa del Vidrio de Reloj Vaco 35,5334 Masa del Soluto
( g 0,0002
Masa vidrio de reloj con 45,8124 m=m vidrio de reloj con solutom vidrio de reloj
disolucin ( g 0,0002 m=36,0415 g35,5334 g=0,5081 g
Densidad de la disolucin ( 1,028
mL 0,002 Masa del Solvente
g/
Masa de Vidrio de Reloj con 36,0415 m=m disolucinm soluto
residuo solido ( g 0,0002 m=10,2790,5081=9,7709 g
Masa del Soluto ( g 0,5081
0,0003 Propagacin de Error en la Sustraccin o
Adicin
Masa del Solvente ( g 9,7709
0,0004
Porcentaje en masa del 4,943 I res = I 21+ I 22
soluto (%) 10,2790 0,0003 g0,5081 0,0003 g
Porcentaje en masa del 95,01
solvente (%) I res = 0,00032 +0,0003 2 = 0,0004
9,7709 0,0004 g

Clculos Porcentaje en masa de soluto

Densidad Absoluta m m soluto

= 100
m m disolucion

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m 0,5081 indica que las medidas y respectivos clculos

= 100=4,943 fueron realizados correctamente.
m 10,279
La masa del soluto (0,5081 0,0003 g ) y su
Porcentaje en masa de solvente
porcentaje en masa dentro de la solucin (4,
946 %) indica que es efectivamente la
m m solvente
= 100 sustancia en menor cantidad; la masa del
m m disolucion solvente ((9,7709 0,0004 g ) y su
m 09,7709 porcentaje en masa dentro de la solucin
= 100=4,943 (95,01%) indica que es efectivamente la
m 10,279
sustancia en mayor cantidad.
Porcentaje de concentracin de soluto
El resultado del clculo del porcentaje de
(Molaridad)
concentracin molar del soluto (NaCl) es de
0,0869%; dicho resultado tiene una buena
moles de soluto exactitud, ya que se encuentra dentro de un
M= 100
litros de solucion margen de error del 1%. Esto indica que el
NaCl=22,989+35,453=58,442 g realizar el proceso de evaporacin de una
solucin salina de manera correcta, permite
0,5081 g 3
llegar a la masa del soluto, y por ende a un
Moles de Soluto= =8,694 10
58,442 g resultado exacto de su concentracin.
8,694 103
M= 100=0,869 Conclusiones
0,01 L
Los conceptos repasados dentro de la
Resultados
prctica, conectados con el uso del
picnmetro fueron los de masa, volumen y
su respectiva relacin, densidad. Dichos
conceptos se aplicaron en la medicin de
4.94% la masa y el volumen de la disolucin, y el
clculo de la densidad de la disolucin.
Soluto (NaCl)
Para determinar la densidad de una
Solvente (H2O) solucin problema se pueden utilizar
diferentes mtodos: con probeta, con
95.06% pipeta aforada, con pipeta graduada o con
picnmetro. El instrumento, y por ende, el
mtodo ms exacto es del picnmetro. La
densidad de la solucin problema
Figura 10, Porcentaje de soluto y solvente de la utilizando este mtodo es de 1,028
disolucin 0,002 g/mL .

Para la evaporacin de una solucin

Anlisis de datos y resultados
La suma de la masa del soluto (0,5081
0,0003 g y la masa del solvente (9,7709
0,0004 g es de 10,279 0,0005 g , que
corresponde a la masa inicial de la solucin
(10,279 0,0003 g ; esto reafirma la ley de
la conservacin de la materia de Lavoisier, e
acuosa se involucra un proceso de
separacin de mezclas para separar los
componentes de una mezcla homognea
de slido y lquido, aprovechando los
diferentes puntos de ebullicin
(temperatura a la cual se pasa de estado
lquido a gaseoso) de las sustancias que
componen la solucin. As, para separar el
lquido del solido de la solucin este se

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evapora (convierte en vapor). En la

evaporacin de una solucin salina, se
evapora el agua para obtener la sal (NaCl).

Los datos medidos se deben informar con

su respectivo margen de error, seguido de
la unidad. Los clculos se deben reportar
con el debido nmero de cifras
significativas y su margen de error debe
ser hallado mediante la ecuacin
cuadrtica para la propagacin de errores.
La determinacin de la desviacin
estndar, el error absoluto, el error
relativo, y el porcentaje de error es vital
para el anlisis de los resultados; la
desviacin indica la precisin de los datos
y los errores informan la exactitud de los
resultados.

La exactitud se refiere a la proximidad

que tiene un dato o el promedio de
muchos datos con el valor aceptado; por
otro lado, la precisin es la proximidad de
los datos entre s.

La incertidumbre de la medida de la masa

de vidrio de reloj vaco, la masa del vidrio
de reloj con la disolucin y la masa del
vidrio de reloj con el residuo solido es de
0,0002 g ; calculada hallando la quinta
parte de la divisin mas fina de la balanza
analtica. La incertidumbre de la masa del
soluto y la masa del solvente es de
0,0003 g y 0,0004 g ,
respectivamente; calculada mediante la
frmula cuadrtica para la propagacin de
errores de una resta. La incertidumbre de
la densidad de la disolucin es de
0.02 g /mL ; calculada mediante la
formula cuadrtica para la propagacin de
errores de una divisin.

Bibliografa

BROWN, LEMAY, BURSTEN. Clasificaciones de

la materia. Qumica, la ciencia central. Mxico:
Pearson Educacin, 2004. Pg. 8

BROWN, LEMAY, BURSTEN. Propiedades de la

materia. Qumica, la ciencia central. Mxico:
Pearson Educacin, 2004. Pg. 9-11

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